Шопска салата 300 3,79 Shopska Salad

Овчарска салата 350 4,99 Shepherd’s Salad

Моркови с лимон 300 2,99 Carrots with Lemon

Домати с босилек и прясно сирене 350 3,79 Tomatoes and Fresh Cheese

Мешана салата 350 3,79 Mixed Salad

Гръцка салата 350 4,79 Greek Salad

Зелена салата 300 3,79 Fresh Green Salad

Зеле с моркови 300 2,99 Cabbage and Carrot

Млечна салата «Снежанка» 250 3,19 Yogurt & Cucumbers

Печени чушки с чесън 250 3,79 Roasted Peppers with Garlic

Катък 250 3,79 Yogurt, Roasted Peppers with Cheese

Салата «Цезар» 350 6,79 Caesar Salad

Сирене по шопски 300 4,69 Shopski Style White Cheese

Задушени картофи със сирена 350 5,99 Stewed Potatoes with Cheese

Пилешки хапки с гъби и кашкавал 300 6,99 Chicken Bites with Mushrooms & Yellow Cheese

Кашкавал пане 250 5,59 Breaded Yellow Cheese

Пилешки дробчета по селски 300 5,79 Giblets Wedges

Пилешки дробчета с масло 300 5,79 Chicken Liver with Butter

Пилешки крилца 350 6,19 Chicken Wings

ХапкиBreaded Bites

сирене/White Cheese 250 4,79 кашкавал/Yellow Cheese 250 5,59 пилешко месо/Chicken Meat 250 6,19 Чеснов «Бански старец» 250 7,19

«Banski Starets» with GarlicПържени картофи 250 2,79

French FriesПържени картофи със сирене 300 3,39

French Fries with Cheese Картофи соте 350 3,19

Sautéed PotatoesКартофи по селски 250 3,19

Country Style PotatoesРизото със зеленчуци 300 4,59

Risotto with VegetablesМиш-маш 300 5,79

Eggs, Tomatoes, Peppers, Onion

«Бански старец» 100 4,19 «Banski Starets» Sausage

«Луканка» 100 4,19 «Lukanka» Sausage

Пастърма 100 4,19 Jerked Meat

Филе «Елена» 100 5,79 «Elena» Fillet

Сирене 100 2,19 White Cheese

Кашкавал 100 2,79 Yellow Cheese

Пилешка супа 300 2,49 Chicken Soup

Шкембе чорба 300 2,99 Tripe Soup

Боб чорба 300 1,99 Bean Soup

Таратор 300 1,99 Cold Yogurt Soup

Телешко варено 300 3,79 Beef Soup

САЛАТИ / SALADS

СУХИ МЕЗЕТА / COLD APPETIZERS

ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ / HOT APPETIZERS

СУПИ / SOUPS

г/g лв/lv

Свинско по пирински 400 9,89 «Pirinski» Pork

Шницел по виенски 400 9,89 Vienna Style Cutlet

Свинска кавърма 350 8,89 Pork Kavarma

Свински джолан 100 2,79 Pig’s Foot

Свински черен дроб в масло 300 4,99 Pork Liver with Butter

Език в масло 300 11,79 Beef Tongue with Butter

Свинско филе със зеленчуци на сач 800 19,89 Pork Loin with Vegetables on Sath

Комбинирано саче 800 22,89 Combined Sach

Пилешко филе със зеленчуци на сач 800 18,89 Chicken Fillet with Vegetables on Sach

Пилешка кавърма 350 7,89 Chicken Kavarma

Пилешко филе с гъби със сметанов сос 300 8,89 Chicken Fillet with Mushrooms

Пиле корнфлейкс 250 6,89 Chicken in Cornflakes

Гювече 350 6,89 White Cheese, Tomatoes, Sausage

Банска капама /по поръчка/ 10 порции 99,89 Banska Kapama /on order/ 10 portions

Боб в гърне /по поръчка/ 10 порции 24,89 Beans in Pot /on order/ 10 portions

Свинско филе 250 9,89 Pork Fillet

Пилешко филе 250 8,89 Chicken Fillet

Суджук 250 7,89 Bansko Style Sausage

Свинска пържола вратна 270 9,89 Pork Steak

Пилешка пържола 270 7,89 Chicken Steak

Кюфте 70 0,99 Grilled Meatball

Кебапче 70 0,99 Grilled Rissole

Свински крехки карета 250 9,89 Pork Medallion

Пилешко шишче 100 3,19 Chicken Shashlik

Свинско шишче 100 4,19 Pork Shashlik

Ребра на скара 300 7,89 BBQ Ribs

Кървавица 250 5,19 Blood Sausage

Пържена пъстърва 100 3,19 Fried Trout

Пъстърва във фолио 100 3,19 Trout in Foil

Котлет от сьомга 100 6,89 Grilled Salmon

Сьомга пържена 100 6,89 Fried Salmon in Oil

Пържени картофи 150 1,79 French Fries

Варени картофи 150 1,79 Boiled Potatoes

Задушени зеленчуци 150 1,79 Stewed Vegetables

Пресни зеленчуци 150 1,79 Fresh Vegetables

Задушен ориз 150 1,79 Stewed Rise

Картофено пюре 150 1,79 Mashed Potatoes

Комбинирана гарнитура 300 2,79 Combined Garnish

Лютеница 150 1,19 Chutney

Чеснов сос 150 1,19 Garlic Sauce

Люти чушки 5 Бр./pcs. 1,19 Hot Peppers

ОСНОВНИ ЯСТИЯ / MAIN COURSES

ГАРНИТУРИ / GARNITURE

РИБА / FISH

СКАРА / BBQ

г/g лв/lv

Изцедено млякоDrained Yogurt

мед и орехи/with Honey and Walnuts 250 3,89 със сладко/with Jam 250 3,89 Кисело мляко 200 1,19

Yogurt Палачинка

Pancake шоколад/with Chocolate 2 Бр./pcs. 2,39 сладко/with Jam 2 Бр./pcs. 2,39 мед и орехи/with Honey And Walnuts 2 Бр./pcs. 2,89 Мелба 250 4,89

MelbaСладоледена торта 1 Бр./pc. 3,89

Ice-Cream CakeНуга сладолед 100 3,89

Nougat Ice CreamБисквитена торта 1 Бр./pc. 2,79

Biscuit Cake Домашна крем пита 1 Бр./pc. 2,79

Cream CakeКрем карамел 1 Бр./pc. 2,79

Cream Caramel

Сандвич с кашкавал 1 Бр./pc. 2,39 Sandwich with Yellow Cheese

Сандвич с шунка и кашкавал 1 Бр./pc. 2,89 Sandwich with Ham & Yellow Cheese

Сандвич с луканка и кашкавал 1 Бр./pc. 3,39 Sandwich with National Sausage and Cheese

Вегетариански сач 700 9,89 Vegetarian Sach

Боб по монастирски в гювече 300 3,19 Monk Style Beans in Pot

Тиквички 300 4,19 Fried Zucchini

Ориз с маслини 300 3,19 Rice with Olives

Ориз с гъби 300 3,19 Rice with Mushrooms

Чушки с доматен сос 300 4,19 Peppers with Tomato Sauce

Зеленчуци на скара 400 5,19 Grilled Vegetables

Бял хляб 1 Бр./pc. 0,29 Bread

Препечен хляб 1 Бр./pc. 0,29 Grilled Bread

Пърленка 1 Бр./pc. 1,39 Scone

Пърленка с чесън 1 Бр./pc. 1,59 Scone with Garlic

Пърленка с кашкавал/сирене 1 Бр./pc. 2,29 Scone with White / Yellow Cheese 1 pc

Пърленка комбинирана 1 Бр./pc. 2,49 Mixed Scone

Омлет със сирене 200 3,39 Omelet with White Cheese

Омлет с кашкавал 200 3,39 Omelet with Yellow Cheese

Комбиниран омлет 250 3,89 Mixed Omelet

Яйца по панагюрски 350 3,39 Panagyurishte Style

ОМЛЕТИ / OMELETS

ХЛЯБ / BREAD

ДЕСЕРТИ / DESSERTS

ВЕГЕТАРИАНСКИ ЯСТИЯ / VEGETARIAN DISHES

САНДВИЧИ / SANDWICHES

г/g лв/lv