- Fundamentos de La Producción y Los Sistemas (26!1!16)

8/15/2019 - Fundamentos de La Producción y Los Sistemas (26!1!16)

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OPTIMIZACIÓN DESISTEMAS

Módulo No. 1 (Parte II)FUNDAMENTOS DE LA PRODUCCIÓN

DE LOS SISTEMAS


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INTRODUCCIÓN

Las empresas son

una de las más

complicadas

invenciones del ser

humano.

6/7/16 Propiedad: Lic. Allan R. Jones Ch. 2

1!"


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INTRODUCCIÓN

De la misma forma

ue ocurre con las

personas! las

empresas "ienen

carac"er#s"icas

propias$


#!"


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INTRODUCCIÓN

Cu$le% %o& la%'ara'ter%t'a%*ro*a% de u&a

e+*re%a,.



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INTRODUCCIÓN

Las carac"er#s"icas

propias de una empresa

son:

%u individualidad!

Recursos!

%u personal!

Produc"os o servicios!

%u marca.


-!"


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INTRODUCCIÓN

Las empresas! as#

como "odos los

or&anismos vivos!

funcionan como

sis"ema.


!"


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INTRODUCCIÓN

'na empresa puede serconsiderada un sis"ema

compues"o por varios

depar"amen"os(su)sis"emas* + es

par"e de un sis"ema

más &rande (macro

sis"ema* ue es lamisma sociedad.


"!"


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SISTEMA

/u0 e% u& %%te+a,.



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SISTEMA

La pala)ra sis"ema "iene

muchas conno"aciones!

"ales como: 'o&u&to de

ele+e&to%&terde*e&de&te% e&tera'tua&te%2 3ru*ode u&dade%'o+4&ada% 5ue6or+a& u& todoor3a&7ado! e"c.


1!#


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DEFINICIÓN DE SISTEMA

'n sis"ema es un &rupo

de componen"es ue

pueden funcionar

rec#procamen"e paralo&rar un prop,si"o

com-n. %on capaces de

reaccionar un"os al ser

es"imulados porinfluencias e"ernas.


#!#


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SISTEMA

Cu$le% %o& lo%'o+*o&e&te% de

u& %%te+a,.



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COMPONENTES DE UN SISTEMA


A+4e&te A+4e&te

Pro'e%a+e&toE&trada Salda

Retroal+e&ta'ó&


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E&trada% (I&*ut%) o&%u+o%: cons"i"u+en"odo lo ue in&resa en

un sis"ema parapermi"ir ue funcione.


1!"


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Pueden ser enera!

informaci,n! ma"erias

primas! o sea! "odo +

cualuier recurso uealimen"e el sis"ema.

Las en"radas

provienen delam)ien"e e"erno.


#!"


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Salda% (out*ut%) ore%ultado%: esauello ue el sis"ema

produce + devuelve alam)ien"e e"erno.


-!"


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Pro'e%a+e&to(t8rou38*ut) otra&%6or+a'ó&: es loue el sis"ema (o sussu)sis"emas* reali0a

con las en"radas para

proporcionar lassalidas.


!"


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Retroa''ó& (6eed4a'9) oretroal+e&ta'ó&: es lainfluencia ue las salidas

del sis"ema eercen so)resus en"radas! en el sen"ido

de aus"arlas o re&ularlas

de acuerdo con elfuncionamien"o del sis"ema.


"!"


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TIPOS DE RETROALIMENTACIÓNDE UN SISTEMA

Cu$le% %o& lo% t*o%deretroal+e&ta'ó&de u& %%te+a,.



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TIPOS DE RETROALIMENTACIÓN

La *o%t:a (5ue a'elera o au+e&tala% e&trada% para aus"arlas a lassalidas cuando s"as son ma+ores*.

La &e3at:a (ue retarda o d%+&u;ela% e&trada% para aus"arlas a lassalidas! cuando s"as son menores*.



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PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

Cu$l e% la de6&'ó&de la *la&ea'ó&,.



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DEFINICIÓN DE PLANEACIÓN

La planeaci,n e% la6u&'ó& ad+&%trat:a5ue deter+&a

a&t'*ada+e&te'u$le% %o& lo%o4et:o% ue de)eránalcan0arse + u de)e

hacerse para lo&rarlos

de la meor manera

posi)le.


1!#


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DEFINICIÓN DE PLANEACIÓN

La planeaci,n es"á

volcada 8a'a la'o&t&udad de la

e+*re%a ; %e 'e&trae& el 6uturo.


#!#


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Cu$l e% el o4et:ode la *la&ea'ó&,.



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OO DE LA PLANEACIÓN

La finalidad de la

planeaci,n es

au+e&tar la

e6'e&'a ; e6'a'adel proceso produc"ivo

de la empresa.



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Có+o %e lo3ra&al'a&7ar e%to%o4et:o% de la*la&ea'ó&,.


Ó


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CÓMO SE LO?RA ALCANZAR LOSOOS DE LA PLANEACIÓN

A'tua&do %o4re lo%+edo% de*rodu''ó& para

aumen"ar la eficiencia.


1!#

Ó


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CÓMO SE LO?RA ALCANZAR LOSOOS DE LA PLANEACIÓN

>3lar ('o&trolar)5ue lo% o4et:o% de*rodu''ó& se

alcancen en su"o"alidad para

aumen"ar la eficacia.


#!#


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Cu$le% %o& la% 6a%e%de la *la&ea'ó& ;

'o&trol de la*rodu''ó&,.


Ó


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FASES DE LA PLANEACIÓN CONTROL DE LA PRODUCCIÓN


Pro;e'to deProdu''ó&

Co&trol de la*rodu''ó&

Pla&ea'ó& dela *rodu''ó&

Re'ole''ó& deI&6or+a'ó&


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PROECTO DE PRODUCCIÓN

FASE I


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FASE 1 @ PROECTO DEPRODUCCIÓN

2n es"a primera fase!

se )usca de6&r 'ó+o6u&'o&a el %%te+a

de *rodu''ó& +cuáles son sus

dimensiones para

lo&rar la planeaci,n dela producci,n.


1!#


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FASE 1 @ PROECTO DEPRODUCCIÓN

2s rela"ivamen"epermanen"e + sufre

pocos cam)ios en el

"iempo! a +e&o% 5ueel %%te+a de*rodu''ó& %ea

alterado.


#!#

S O C O


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FASE 1 PROECTO DEPRODUCCIÓN

/u0 6a'tore% del

%%te+a de*rodu''ó& *uede&alterar el *ro;e'to

de *rodu''ó&,.



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FACTORES DEL SISTEMA DE


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FACTORES DEL SISTEMA DEPRODUCCIÓN

3olumen deeis"encias + "ipos de

ma"erias primas! as#

como procedimien"osde reuisici,n de

ma"eriales a la )ode&a.


#!-

FACTORES DEL SISTEMA DE


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FACTORES DEL SISTEMA DEPRODUCCIÓN

4"odos +procedimien"o de

"ra)ao! as# como

cálculos de los "iemposde eecuci,n de las

"areas.


-!-

Ó


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E=EMPLO DE LA >ARIACIÓN EN LOSFACTORES DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN

'na fá)rica de cerve0a produce "res "iposdis"in"os: ru4a2 &e3ra ; de 4aa 3radua'ó&!+ para ello se u"ili0an dos ma"erias primas:

+alta ; le:adura.


Ó


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/u0 de4o :arar ; 5u0 de4o+aB+7ar,


Ó


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/u0 6a'tore% del%%te+a de

*rodu''ó& %e*uede& alterar ;

5u0 de4o

+aB+7ar,


Ó


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>arar la 'a&tdad de +atera *r+a*ara +aB+7ar el 4e&e6'o a tra:0%del *re'o de :e&ta.


FUNDAMENTOS DE LA


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FUNDAMENTOS DE LAPRODUCCIÓN LOS SISTEMAS

Te&e& al3u&a*re3u&ta ad'o&al%o4re el te+aeB*l'ado,

Propiedad: Lic. Allan R. Jones Ch. 45A 416/7/16


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MÓDULO No. 1 (Parte II)

FIN DEL MÓDULO

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