Kystrekefisket Kontaktmøte med fiskere og kjøpere

Kystens Hus, 2. desember 2016

Kystrekefisket- sesongen 2016 og utsikter for 2017

• Reguleringer, stenging/åpning, forhold til oppdrett: - Ernst Bolle, Fiskeridirektoratet

• Pris og marked: - Svein Ove Haugland/Tor-E Ripman, Norges Råfisklag

• Hvordan sikre god kvalitet og lang holdbarhet:- Bjørn Arild Olsen, Lyngen Reker

Se lysbildene/reketall på www.rafisklaget.no

Minstepriser forhandles med kjøperne i løpet av

april/mai – ikke enighet i 2016 etter mekling

• Fri is og emballasje

• Fri lossing

• Garantert oppgjør

innen 14 dager

• Regelverk for

beregning av vekt og

kvalitet

3

Ferske kokte skallreker for konsumVolum ned 37% - snittpris opp kr 1,80 (ex kaisalg)

01.12.2016

40,00

45,00

50,00

55,00

60,00

65,00

70,00

75,00

80,00

-

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

140 000

160 000

180 000

20

10

01

20

10

03

20

10

05

20

10

07

20

10

09

20

10

11

20

11

01

20

11

03

20

11

05

20

11

07

20

11

09

20

11

11

20

12

01

20

12

03

20

12

05

20

12

07

20

12

09

20

12

11

20

13

01

20

13

03

20

13

05

20

13

07

20

13

09

20

13

11

20

14

01

20

14

03

20

14

05

20

14

07

20

14

09

20

14

11

20

15

01

20

15

03

20

15

05

20

15

07

20

15

09

20

15

11

20

16

01

20

16

03

20

16

05

20

16

07

20

16

09

20

16

11

Fangst kg Snitt pris Min pris

2010:442 tonnkr 48,64

2011:564 tonnkr 52,49

2012:762 tonnkr 60,29

2013:766 tonnkr 65,34

2014:909 tonnkr 68,58

2015:786 tonnkr 71,49

2016:487 tonnkr 73,33

Økt etterspørsel og konsum med mange

kampanjetilbud i butikkene

01.12.2016

Norsk rekefangst 2007-20162016 ned -13% samlet – kystrekefisket øker i sør

01.12.2016

8448 80786540 5236 4959 5455 5552 6353 6940

9500

28

95

3

22

66

3

20

78

5

16

88

7

19

50

8

13

28

0

82

07 96

31

16

04

7

11

50

0

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

40000

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Estimate 2016

Kyst u/28m Hav o/28m

God etterspørsel og stigende prisnivå for ferske reker til

tross for betydelig økt volum i Skagerak/Nordsjøen

01.12.2016

-10

10

30

50

70

90

110

130

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016-10

peeled frozen peeled in brine shell on cooked frozen shell on cooked fresh

Rekefisket i sør øker – kvote for 2017?

01.12.2016

Eksport til Sverige og pris i SkagerakfiskDynamisk prissetting

01.12.2016

80

8792

100

112

9792

87

75 75

82 82

90

100

112

97 97

87

0

20

40

60

80

100

120

140

160

0,00

20,00

40,00

60,00

80,00

100,00

120,00

140,00

160,00

2015-1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 2016-1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Ferske kokte skallreker - eksport Sverige - fiskerpris

tonn Eksportpris Skagerakfisk-pris

Ingen dumpingpriser i SverigeProsjekt ferske reker til Danmark avsluttet

01.12.2016

Ferske kokte skallreker til Sverige2016 har uventet høyt prisnivå i 3 sommermåneder

01.12.2016

Prisutvikling 2017Avhengig av fangst og kvoter i Skagerak og Nordsjøen – pris til fisker i sør

avgjør prisutvikling i nord?

• Forskningstokt i sør i februar gir

kvoteavklaring i mars

• Foreløpig maksimalkvote pr båt

settes til 20 tonn og periodisering

av kvota i 3 like deler

• Skagerakfisk forventer samme

prisutvikling i vintermånedene

• Mindre manetproblemer men

fortsatt svakt fiske i nord i 2017?

• Nye reguleringer i nord gir bedre

driftsforhold

• Prisdrøftelser NR i april/mai

Ferske kokte reker for industriell

handpilling

01.12.2016

-

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

-

5 000

10 000

15 000

20 000

25 000

30 000

20

13

01

20

13

02

20

13

03

20

13

04

20

13

05

20

13

06

20

13

07

20

13

08

20

13

09

20

13

10

20

13

11

20

13

12

20

14

01

20

14

02

20

14

03

20

14

04

20

14

05

20

14

06

20

14

07

20

14

08

20

14

09

20

14

10

20

14

11

20

14

12

20

15

01

20

15

02

20

15

03

20

15

04

20

15

05

20

15

06

20

15

07

20

15

08

20

15

09

20

15

10

20

15

11

20

15

12

20

16

01

20

16

02

20

16

03

20

16

04

20

16

05

20

16

06

20

16

07

20

16

08

20

16

09

20

16

10

20

16

11

Fangst kg Snitt pris

2013:51 tonnkr 33,15

2014:106 tonnkr 38,78

2015:125 tonnkr 38,01

2016:75 tonnkr 26,14

Råreker til pilling og kokte skallreker som

handpilles er råvare for pillede reker i lake.

01.12.2016

Tilførselen av ferske råreker minimalMer målrettet fiske og bedre seleksjon?

01.12.2016

8,00

9,00

10,00

11,00

12,00

13,00

14,00

15,00

16,00

17,00

-

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

140 000

20

12

03

20

12

05

20

12

07

20

12

09

20

12

11

20

13

01

20

13

03

20

13

05

20

13

07

20

13

09

20

13

11

20

14

01

20

14

03

20

14

05

20

14

07

20

14

09

20

14

11

20

15

01

20

15

03

20

15

05

20

15

07

20

15

09

20

15

11

20

16

01

20

16

03

20

16

05

20

16

07

20

16

09

20

16

11

Fangst kg Min pris 220-250 Snitt pris

2012:581 tonnkr 12,19

2013:291 tonnkr 12,75

2014:196 tonnkr 12,90

2015:240 tonnkr 13,92

2016:160 tonnkr 16,50

Finny Sirevaag tilbyr kr 25 for råreker – ferskpillede reker taper i

konkurransen mot kokte skallreker

01.12.2016

Nye seleksjonsrister i reketrål

og endret maskestørrelse/sekk-lengde gir

fangster med kun store reker

01.12.2016

Fiskerne i sør har kortere veg til markedet

Lerøy Sjømatgruppen og Domstein gir god landsdekkende

distribusjon

01.12.2016

01.12.2016

Rekefisket i sør MSC-sertifisert 2017• Ingen konkurransefortrinn for reker fra nord

• Mulig påvirkning på reguleringer – minstemål 7 cm?

• Krav om bedre dokumentasjon av bifangst og

havbunnpåvirkning

Koktrekemarkedet i Norge større enn antatt –

prioriterte markedstiltak i 2017?

01.12.2016