ГУ «ВИТЕБСКАЯ ОБЛАСТНАЯ БИБЛИОТЕКА ИМ. В.И. ЛЕНИНА» ОТДЕЛ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ, ТЕХНИЧЕСКОЙ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ОТДЕЛ ПЕРИОДИЧЕСКОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

КАРТОФЕЛЬ: ОТ ПОЛЯ ДО ПОТРЕБИТЕЛЯ

Библиографический указатель литературы

2008

УДК 016:635.21

ББК 91.9:42.151

К27

Составители: А.М. Штанцова

Г.В. Самохвалова

Картофель: от поля до потребителя : библиогр. указ. лит. / Витебская областная библиотека им. В.И.

Ленина, Отдел экономической, технической и сельскохозяйственной литературы, Отдел периодической

литературы : [сост. А.М. Штанцова, Г.В. Самохвалова]. – Витебск, 2008. – 75 с.

Картофель – одна из наиболее распространенных овощных культур. Но успех в ее выращивании во

многом зависит от правильного выбора сорта, умелой подготовки посадочного материала, грамотного ухода

и защиты от вредителей и сорняков, бережной уборки и правильного хранения. Наш указатель поможет вам

правильно подобрать литературу по всем этим вопросам.

Пособие предназначено для практиков-картофелеводов, работников Госагропрома, а также

широкого круга читателей, интересующихся выращиванием картофеля.

ПРЕДИСЛОВИЕ

История картофеля началась около 8000 тысяч лет тому назад в окрестностях озера Титикака,

расположенного на высоте 3800 метров над уровнем моря в горной цепи Анд в Южной Америке, на границе

между Боливией и Перу. Именно там, как показывают исследования, общины охотников и собирателей,

которые впервые вступили на южноамериканский континент, начали одомашнивать дикие растения

картофеля в изобилии произраставшие в окрестностях озера. Распространителями картофеля из Анд в

остальные части света, стали конкистадоры, которые появились в этих местах в поисках золота. Но

истинным сокровищем, унесенным ими с собой в Европу, стал Solanum tuberosum – картофель. Первые

сведения о выращивании картофеля в Европе относятся к 1565 году.

Распространению на Руси картофель обязан Петру Первому, который заинтересовался эти

заморским корнеплодом, и прислал «для расплода» мешок клубней графу Шереметьеву.

Массовое же знакомство в России с эти продуктом состоялось позже, при Екатерине II. В 1765 году

она, считая, что картошка должна произрастать в нашем климате, высочайшем распоряжением повелела

принять меры к распространению картошки в России.

Белорусская «бульба», также берет свое начало от загадочных заморских растений-переселенцев

далеких времен. Пути проникновения картофеля на территорию Белоруссии могли проходить через

Прибалтику, Польшу и российские губернии. По сведениям П.О. Бобровского, в Гродненской губернии

картофель начали разводить при Короле Польском и Великом Князе Литовском Августе III. Отсюда

картофель и начал свое распространение по всей территории Белоруссии.

Сегодня картофель – одна из самых популярных сельскохозяйственных культур: по объемам

производства она уступает только пшенице, рису и кукурузе. Благодаря своей неприхотливости картофель

растет в самых разных климатических условиях – от равнин Северной Европы до перуанских Анд и

влажных субтропиков Индии. В 20 веке картофель окончательно превратился в действительно глобальный

вид продовольствия. Ежегодный урожай картофеля в Советском Союзе достигал до ста миллионов тонн. Во

второй половине 20 века огромные площади в Германии и Великобритании были отданы под картофель. А

такие страны как Белоруссия и Польша производили – и продолжают производить больше картофеля, чем

зерна.

Кроме того, картофель не только чрезвычайно питательный продукт, но и очень полезный.

Потребление картофеля на душу населения в Беларуси (примерно 337 кг в год) превышает показатели всех

остальных стран мира.

Сегодня трудно себе представить, как обходились когда-то без такой универсальной культуры, как

картофель. Его возделывают в 130 странах мира на площади около 20 млн. га. Производимый в мире

картофель идет на питание, корм животным, на семена и на технические нужды. Из картофеля можно

приготовить 700 кулинарных блюд.

В резолюции, принятой 22 декабря 2005 года, Генеральная Ассамблея ООН провозгласила 2008 год

– Международным годом картофеля. С этой инициативой выступило на конференции ООН по вопросам

Продовольствия и сельского хозяйства, Объединенных Нации (ФАО) правительство Перу. Таким образом,

цель Международного года картофеля заключается в вовлечении «картофельного сообщества» - от

фермеров до ученых и политиков – в деятельности по содействию производству, обработке, потреблению,

маркетингу и поддержании роли сельского хозяйства в решении обеспечения продовольственной

безопасности.

ОТ СОСТАВИТЕЛЯ

В библиографическом пособии собрана литература, охватывающая обширный комплекс связанных

с картофелеводством теоретических и практических проблем – от выведения новых сортов до переработки и

использования картофеля в виде готовых блюд и кормов, селекция картофеля, выращивание на

приусадебных участках, уборка и хранение, использование в медицинских и косметических целях и многое

другое.

В издание включены книги и статьи из периодических изданий, имеющихся в фонде Витебской

областной библиотеки им. В.И. Ленина. Указатель состоит из двенадцати разделов, каждый из которых

отражает литературу в определенном аспекте данной темы. Библиографические записи в разделах

располагаются в алфавитном порядке. Многие библиографические записи снабжены аннотацией.

Книги в указателе обозначены инвентарными номерами, которые указывают местонахождение

книги и позволят осуществить быстрый поиск издания в фондах библиотеки.

Вспомогательный аппарат представлен именным указателем.

Указатель будет полезен практикам-картофелеводам, работникам Госагропрома, владельцам

приусадебных и садово-огородных участков, а также широкому кругу читателей. Мы надеемся, что

предлагаемое издание поможет всем заинтересованным лицам подобрать и ознакомиться с нужной

литературой по данной тематике.

ИСТОРИЯ КАРТОФЕЛЕВОДСТВА.

КАРТОФЕЛЕВОДСТВО В БЕЛАРУСИ

К картошке в Беларуси всегда относились уважительно. Уже на протяжении долгого времени

картофель сохраняет за собой статус национального продукта. Для многих поколений белорусов нет ничего

более привычного, обыденного, но от того не менее любимого, чем «бульба». Многие страны гордятся

своими национальными продуктами – сыры, вино, томаты. А у нас же в стране – картофель, ставший

неприемлемым атрибутом национальной кухни. Свою любимую «бульбу» белорусы восславляют в стихах,

песнях и танцах, поэтому слово «бульба» известно во всей стране и даже за её пределами.

1. Банадысев, С.А. Картофелеводство Белоруссии: проблемы и пути их решения / С.А. Банадысев

// Картофель и овощи. – 2002. – № 1. – С. 2–5.

2. Х–56419 Бертон, В. Картофель / В. Бертон ; пер. с англ. В.И. Черкасова. – М., 1952. – 264 с.

3. Х–702722 Бобкова, Л.П. Уникальный картофель / Л.П. Бобкова. – М. : Агропромиздат, 1986. –

219 с.

4. Бурге, А. «Чертовы яблоки» / А. Бурге // Целитель. – 2003. – № 11. – С. 18–19.

Почему белорусов называют «бульбашами».

5. Буско, П.И. Картофелеводству Беларуси – новый уровень развития / П.И. Буско // Белорусское

сельское хозяйство. – 2006. – № 12. – С. 14–21.

Производство картофеля в Республике Беларусь.

6. Бусько, И.И. Год картофеля в Беларуси / И.И. Бусько // Урожайные сотки. – 2008. – № 5. – С. 2–

5.

7. Х–634509 Валуев, В.В. Производство картофеля в странах мира / В.В. Валуев, Н.С. Кожушка, .Д.

Гончаров. – Мн. : Наука и техника, 1983. – 238 с.

8. Х–719068 Валуев, В.В. Пути становления и развития белорусского картофелеводства / В.В.

Валуев. – Мн. : Наука и техника, 1987. – 116 с.

9. Вишнякова, М. Трюфели или плод дьявольской силы / М. Вишнякова // Приусадебное

хозяйство. – 1997. – № 9. – С. 20–21.

Происхождение картофеля.

10. Х–433363 Воловик, А.С. Справочник картофелевода / А.С. Воловик, С.А. Гусев ; под ред. Б.А.

Писарева. – М. : Колос, 1975. – 288 с.

11. Х–77573 Вольпер, И. Клад под землей / И. Вольпер. – Л. : Детгиз, 1955. – 107 с.

12. Голько, О. "Тулово": "второй хлеб" из пробирки / О. Голько // Жыццё Прыдзвіння (Віцебск). –

2002. – 19 лют. – С. 2.

Работа экспериментальной базы Тулово в Витебском районе.

13. Х–166627 Горелкин, Л.И. Пути повышения урожайности картофеля в БССР / Л.И. Горелкин. –

Мн. : Сельхозгиз БССР, 1962. – 190 с.

14. Горнова, Т. На Толочинщине возрождают картофелеводство / Т. Горнова // Народнае слова. –

2006. – 23 верас. – С. 3.

15. Жыгуноў, А. Дума пра бульбу / А. Жыгуноў // Веснiк Глыбоччыны. – 2008. – 13 лют. – С. 3.

16. Х–646802 Иванченков, В.М. О нашем втором хлебе / В.М. Иванченко. – Мн. : Наука и техника,

1983. – 33 с.

17. Иващенко, А. Картофель по белорусской технологии / А. Иващенко // Беларуская нива. – 2005.

–12 мая. – С. 4.

18. Х–292878 Картофель / под ред. Н.С. Базанова. – М. : Колос, 1970. – 376 с.

19. Х–375208 Картофель / под ред. Н.А. Дорожкина. – Мн. : Ураджай, 1972. – 448 с.

20. Б–Б–3842 Картофель на Гродненщине : сборник. – Мн. : Ураджай, 1986. – 29 с.

21. Кісялёва, Л. Колькі каштуе бульба? / Л. Кісялёва // Герой працы (Шумiлiна). – 2008. – 29

студз. – С. 2.

Аб праблемах вырошчвання другога хлеба ў Шумілінскім раёне.

22. Клыпа, В.И. Переработка картофеля в Беларуси / В.И. Клыпа // Белорусское сельское

хозяйство. – 2007. – № 8. – С. 26–28.

Перспективы развития картофелеводства в Белоруссии.

23. Колядко, И.И. Без картофеля – не жизнь / И.И. Колядко // Урожайные сотки. – 2007. – № 6. – С.

16–18.

24. Колядко, И.И. Повышение эффективности промышленной переработки картофеля / И.И.

Колядко // Белорусское сельское хозяйство. – 2008. – № 4. – С. 36–40.

Развитие картофелеводства в Беларуси.

25. Королев, Г. Звенья снова выходят в поле / Г. Королев // Віцебскі рабочы. – 2003. – 17 мая. – С.

1.

На Оршанщине возрождается звеньевая система в картофелеводстве.

26. Корсак, В. Есть картошка на столе – значит, все будет в норме / В.И. Корсак // Народное слово.

– 2008. – 13 мая. – С. 5.

27. Коршунов, А. Прославимся овощами / А. Коршунов // Приусадебное хозяйство. – 2006. – № 10.

– С. 31.

Из истории селекции картофеля – середина 19 в. Селекционеры – братья Грачевы.

28. Крывенак, М. Бульба [у тым ліку і на Віцебшчыне] / М. Крывенак // Віцебскі рабочы. – 2002. –

5 лют. – С. 3.

Гісторыя развядзення бульбы на Беларусі і Віцебшчыне.

29. Х–103062 Культура картофеля в БССР / под ред. И.И. Пушкарева. – Мн. : Госиздат БССР, 1958.

– 357 с.

30. Х–131036 Купчина, С.Н. Выращивание картофеля на легких почвах БССР / С.Н. Купчина. –

Мн. : Изд-во Акад. с.-х. наук БССР, 1960. – 31 с.

31. Х–95540 Лельчук, В. Промышленная переработка картофеля в БССР / В. Лельчук. – Мн. :

Госиздат, 1956. – 13 с.

32. Малашеня, Л. В. В "Кушликах" славу бульбы не растратили / Л.В. Малашеня // Народнае

слова. – 2008. – 22 мая. – С. 7.

О выращивании продовольственного картофеля в СПК "Кушлики" Полоцкого района.

33. Мышко, Т.П. Раз картошка, два картошка / Т.П. Мышко // Энергия: экономика, техника,

экология. – 2005. – № 3. – С. 64–71.

История появления картофеля в Европе, распространение, питательная ценность.

34. Незаконова, Л. Особенности белорусского сорта картофеля скарб / Л. Незаконова //

Приусадебное хозяйство. – 2001. – № 8. – С. 17.

35. Продукт, который никогда не приедается // Урожайные сотки. – 2007. – № 3. – С. 44–45.

Рекомендации Института картофелеводства РБ по выращиванию.

36. Телятко, Е. В. В Толочин едут за опытом / Е.В. Телятко // Вiцебскі рабочы. – 2007. – 17 лістап. –

С. 2.

О картофелеводстве на РУП "Толочинский консервный завод".

37. Турко, С. Конструкторы "второго хлеба" / С. Турко // Веды. – 2008. – № 31 (жн.). – С. 6.

К 80-летию научного картофелеводства в Белоруссии.

38. Х–67017 Черкасов, В.Н. Об истории картофеля / В.Н. Черкасов. – М. : Сельхозгиз, 1953. – 95 с.

39. Шаблыка, Т. Бульба ў мундзіры і без / Т. Шаблыка // Беларуская думка. – 2008. – № 4. – С. 40 –

47.

Ці зможа Праграма развіцця бульбаводства вярнуць галіну на перадавыя пазіцыі?

40. Шерман, Г. Картофель XXI века / Г. Шерман // Флора Price. – 2008. – № 2. – С. 18–20.

Какие перспективные сорта обеспечат высокий урожай вкусных клубней.

ГЕНЕТИКА, СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО КАРТОФЕЛЯ

Селекция и семеноводство – важные факторы интенсификации картофелеводческой отрасли. От

внедрения новых сортов картофеля увеличивается урожайность картофеля. Всего в мире только на основе

культурного вида картофеля, создано свыше 3 тысяч сортов. Большие перспективы перед селекцией

открывает межвидовая гибридизация, использование полезных биологических свойств диких видов.

выведение высокоурожайных сортов, устойчивых к болезням и селекция картофеля, размножающегося

ботаническими семенами.

41. Т–558339 Альсмик, П.И. Селекция картофеля в Белоруссии / П.И. Альсмик. – Мн. : Ураджай,

1979. – 127 с.

42. Банадысев, С.А. Картофель на огородах. Как обеспечить население семенным материалом /

С.А. Банадысев // Белорусское сельское хозяйство Белоруссии. – 2006. – № 4. – С. 29–32.

О проблемах семенного картофеля как основополагающего фактора в достижении высоких

урожаев. Об известных сортах картофеля. Рынок семенного картофеля в РБ.

43. Х–482632 Бойко, Ю.П. Методы и результаты селекции нематодоустойчивых сортов картофеля

интенсивного типа / Ю.П. Бойко. – М. : ВНИИТЭИСХ, 1976. – 51 с.

44. Х–704317 Будин, К.З. Генетические основы селекции картофеля / К.З. Будин. – Л. :

Агропромиздат, 1986. – 190 с.

45. Х–372307 Букасов, С.М. Селекция и семеноводство картофеля / С.М. Букасов. – Л. : Колос,

1972. – 359 с.

46. Василевский, Г.И. Новые и перспективные сорта картофеля / Г.И. Василевский // Хозяин. –

2005. – № 5. – С. 15. 47. Х–540076 Вечар, А.С. Фізіялогія і біяхімія бульбы / А.С. Вечар. – Мн. : Навука і тэхніка, 1979. –

296 с.

48. Т–548015 Власюк, П.А. Химический состав картофеля и пути улучшения его качества /

П.А.Власюк. – Киев : Наук. думка, 1979. – 195 с.

49. Х–298900 Внутривидовая и межвидовая гибридизация картофеля и пшеницы : сб. ст. / под ред.

И.А. Веселовского, З.В. Абрамовой. – Л., 1970. – 141 с.

50. Т–407949 Выращивание семенного картофеля : сб. статей. – Ижевск : Удмуртия, 1974. – 72 с.

51. Высокий урожай гарантирован // Приусадебное хозяйство. – 2007. – № 3. – С. 28–29.

Как увеличить урожайность картофеля и улучшить качество клубней.

52. Гареев, Р.Г. Семеноводство – на оздоровленную мерисистемную основу / Р.Г. Гареев //

Картофель и овощи. – 2001. – № 1. – С. 9–10.

Введение в республике системы семеноводства картофеля по оздоровительной системе.

53. Х–796049 Генеративное размножение в селекции и семеноводстве картофеля / отв. ред. К.З.

Будин. – Л. : ВИР, 1990. – 54 с. – (Научно-технический бюллетень ВНИИ растениеводства им. Н.И.

Вавилова ; вып. 203).

54. Глухов, Л.П. Что нужно для улучшения семеноводства картофеля / Л.П. Глухов // Картофель и

овощи. – 2002. – № 1. – С. 27–28.

55. Х–407136 Егорова, М.Ф. Организация семеноводства картофеля на безвирусной основе / М.Ф.

Егорова. – Л. : Лениздат, 1974. – 7 с.

56. Еремишин, А.П. «Я бы посадил на своем участке трансгенный картофель» / А.П. Еремишин //

Хозяин. – 2008. – № 5. – С. 18–19.

Генная инженерия в селекции картофеля.

57. Т–446033 Зайцева, Н.Д. Лучшие сорта картофеля / Н.Д. Зайцева. – М. : Колос, 1975. – 107 с.

58. Т–228335 Зыкин, А.Г. Селекция и семеноводство картофеля в ГДР / А.Г. Зыкин. – М. : Колос,

1968. – 191 с.

59. Х–329958 Исследования по генетике и селекции картофеля и пшеницы : сб. ст. / ред. З.В.

Абрамова, И.А. Веселовский. – Л. : Пушкин, 1971. – 77 с.

60. Калиновский, П. Рассадный способ размножения картофеля / П. Калиновский // Сад и огород. –

2000. – № 2. – С. 10–11.

Ускоренный способ размножения картофеля.

61. Х–276074 Картофелеводство: селекция и иммунитет. – Мн. : Урожай, 1969. – 182 с.

62. Картофель из глазков // Приусадебное хозяйство. – 2004. – № 11. – С. 37.

63. Х–747947 Картофель: селекция, семеноводство, технология возделывания / сост. П.И.

Альсмик. – Мн. : Ураджай, 1988. – 303 с.

64. 1Кх60539 Каталог нового оригинального генофонда хозяйственно–полезных растений, полученных с

использованием генетических методов и биотехнологий / сост. Н.Б. Белько [и др.]. – Мн. : Право и экономика, 2005. – 47

с.

65. Х–349983 Кипер, И.М. Селекция и семеноводство / И.М. Кипер. – М. : Россельхозиздат, 1972. –

119 с.

66. Колядко, И.И. Состояние и перспективы селекции картофеля / И.И. Колядко // Картофель и

овощи. – 2002. – № 1. – С. 5–7.

67. Конашенко, Ю.И. Ах, картошка, объеденье! / Ю.И. Конашенко // Хозяин. – 2008. – № 4. – С.

14–15 ; № 6. – С. 17 ; № 8. – С. 19.

Сорта картофеля.

68. Конашенко, Ю.И. Картофель элитный – урожай отличный / Ю.И. Конашенко // Хозяин. – 2008.

– № 3. – С. 20–21.

Выбираем сорта картофеля. Сорта-чемпионы по урожайности.

69. Коршунов, А. Прославился овощами / А. Коршунов // Приусадебное хозяйство. – 2006. – № 10.

– С. 31.

Ефим Андреевич Грачев – картофелевод, занимающийся выращиванием и распространением

сортового картофеля.

70. Кравцов, К. Легкого «второго хлеба» не бывает / К. Кравцов // Приусадебное хозяйство. –

2001.– № 2. – С. 4–5.

Метод выращивания картофеля из семян.

71. Красников, С.Н. Сортообразцы картофеля с ценными качествами / С.Н. Красников // Картофель

и овощи. – 2001. – № 4. – С. 30.

72. Кручинин, Н. Голландцы не подведут, если… / Н. Кручинин // Приусадебное хозяйство. –

2002.– № 1. – С. 7–9.

Выращивание голландских сортов картофеля Романо и Санта по современной технологии.

73. Х–753395 Куликов, Я.К. Структурно-функциональные особенности белков ячменя и

картофеля / Я.К. Куликов, Н.П. Иванов. – Мн. : Университетское, 1988. – 112 с.

74. Х–662263 Культура картофеля семенами : сб. науч. ст. / ред. Ю.Г. Тринкиер. – Горький :

Горьков. СХИ, 1983. – 86 с.

75. Курейчик, Н. Урожайность и эффективность возделывания сортов картофеля в зависимости от

ширины междурядий / Н. Курейчик // Агроэкономика. – 2003. – № 7. – С. 20–21.

76. Кустарев, А.И. Значение эколого-морфологических признаков в селекции картофеля / А.И. Кустарев //

Картофель и овощи. – 2001. – № 3. – С. 38.

77. Кучумов, В. Картофель из семян: это не фантазия / В. Кучумов // Приусадебное хозяйство. –

1998. – № 12. – С. 14–16.

Гибрид картофеля ВК-1. Особенности выращивания, преимущества и недостатки.

78. Лазарев, А. Бульбу варят, бульбу жарят… / А. Лазарев // Флора Price. – 2008. – № 6. – С. 24–25.

Белорусские сорта картофеля, которые можно успешно выращивать и на северо-западе России.

79. Лебедева, В. Записки селекционера / В. Лебедева // Нева. – 2003. – № 12. – С. 193–204.

Кандидат с.-х. наук рассказывает о своей работе в институте общей генетики по созданию новых

сортов картофеля.

80. Лебедева, Ж. Чугунка / Ж. Лебедева // Сад и огород. – 2007. – № 2. – С. 15.

Сорт картофеля «Чугунка»: плюсы и минусы выращивания.

81. Лысенко, З. Основоположник отечественной школы селекции картофеля / З. Лысенко //

Аграрная экономика. – 2008. – № 5. – С. 45–54.

Петр Иванович Альсмик – основоположник научной селекции картофеля в Беларуси.

82. Т–785912 Масны, М.М. Бульба: біяхімія і якасць / М.М. Масны. – Мн. : Навука i тэхнiка, 1990.

– 120 с.

83. Маханько, В.Л. Конструктор "второго хлеба" / В.Л. Маханько // Белорусская нива. – 2007. – 27

февр. – С. 2.

Об ученом-селекционере картофеля Петре Ивановиче Альсмике, уроженце д. Большая Выдрея

Лиозненского района.

84. Маханько, В.Л. Направления селекции картофеля в Беларуси / В. Л. Маханько // Белорусское сельское

хозяйство. – 2008. – № 2. – С. 38–42.

Столовые сорта. Селекция картофеля на скороспелость. Селекция картофеля на пригодность к

промышленной переработке. Селекция картофеля на высокое содержание крахмала.

85. Маханько, В.Л. Уродись, картошка! / В.Л. Маханько // Хозяин. – 2007. – № 3. – С. 16.

Какой сорт картофеля выбрать, где приобрести качественные семена.

86. Х–655219 Международный классификатор СЭВ видов картофеля секции Tubena. – 1984. – 43 с.

87. Мусин, С. Картофель из пробирки / С. Мусин // Приусадебное хозяйство. – 2005. – № 11. – С.

28–29.

Выращивание на питательной стерильной искусственной среде в пробирках, молодой

незараженной клетки картофеля.

88. Мусин, С. Правда о Лыковском / С. Мусин // Приусадебное хозяйство. – 2003. – № 12. – С. 24–

25.

Сорта картофеля «Лыковский».

89. Ожкало, Л. Год огородный был ли плодородным? / Л. Ожкало // Сад и огород. – 2008. – № 1. –

С. 7.

Сорт картофеля – «Удача».

90. Х–486311 Пантюхина, Л.А. Селекция нематодоустойких сортов картофеля в Белоруссии / Л.А.

Пантюхина. – М. : Ураджай, 1977. – 110 с.

91. Х–739755 Пахомова, С.С. Семеноводство картофеля в колхозах и совхозах при интенсивной

технологии / С.С. Пахомова, В.А. Князев. – М. : Росагропромиздат, 1988. – 131 с.

92. Петухов, С.Н. Перспективы использования диких диплоидов и дигаплоидов в селекции

картофеля / С.Н. Петухов // Картофель и овощи. – 2001. – № 3. – С. 41.

93. Х–602652 Писарев, Б.А. Семеноводство картофеля / Б.А. Писарев, Л.Н. Трофимец. – М. :

Россельхозиздат, 1982. – 240 с.

94. Х–778618 Писарев, Б.А. Сортовая агротехника картофеля / Б.А. Писарев. – М. :

Агропромиздат, 990. – 207 с.

95. Плюсы и минусы ботанического картофеля // Приусадебное хозяйство. – 2005. – № 2. – С. 34–

35.

Выращивание картофеля семенами, которые выделяют из зеленых ягод на кустах.

96. Проскурина, Н. Опыты с картофелем / Н. Проскурина // Приусадебное хозяйство. – 2007. – № 1.

– С. 34–35.

Выращивание картофеля из семян и рассадой.

97. Х–758203 Разработка и совершенствование методов селекции и первичного семеноводства

картофеля : сб. науч. тр. / Ленингр. с.–х. ин-т. – Л. : ЛСХИ, 1988. – 120 с.

98. Родькин, О.И. Как возродить былую славу картофеля? / О.И. Родькин // Хозяин. – 2003. – № 1.

– С. 14–15.

99. Родькин, О.И. Хорошие семена – гарантия урожая / О.И. Родькина // Урожайные сотки. – 1999.

– № 5. – С. 16–20.

Семенной картофель.

100. Х–766496 Росс, Х. Селекция картофеля. Проблемы и перспективы / Ханс Росс. – М. :

Агропромиздат, 1989. – 182 с.

101. Х–185397 Рост и развитие картофеля / под ред. В.И. Кирюхина. – М. : Колос, 1966. – 391 с.

102. Х–169548 Руководство по определению сортов картофеля. – М. : Россельхозиздат, 1965. – 124 с.

103. Свечкопал, Т. Лучшие сорта картофеля / Т. Свечкопал // Сад и огород. – 2005. – № 3. – С. 7.

104. Х–788391 Селекция и семеноводство картофеля на основе биотехнологии : сб. науч. тр. / Ленингр.

с.-х. ин-т. - Л. : ЛСХИ, 1990. – 69 с.

105. Х–227376 Селекция и семеноводство картофеля на основе генетических исследований : сб. ст.

/ ред. В.В. Суворов. – Л., 1968. – 83 с.

106. Х–205789 Селекция на устойчивость к болезням и семеноводство картофеля : науч. тр. / ред.

Н.С. Бацанов. – М. : Колос, 1967. – 152 с.

107. Х–590946 Семеноводство картофеля в научно-производственном объединении / Н.Д. Гончаров. – Мн.

: Ураджай, 1981. – 64 с.

108. Х–650276 Сердюков, А.Е. Семеноводство картофеля / А.Е. Сердюков. – М. : Колос, 1984. – 160

с.

109. 1Тх77184 Серебренников, В.С. Картофель из семян: урожайные сорта, получение и

подготовка семян к посеву, первый год выращивания, второй год выращивания / В.С. Серебренников. – М. :

ИД МПС, 2004. – 64 с. – (Советы специалистов).

110. Х–354812 Склярова, Н.П. Некоторые вопросы селекции картофеля на устойчивость к

вирусным болезням / Н.П. Склярова. – М., 1972. – 63 с.

111. Склярова, Н. Новые сорта картофеля / Н. Склярова // Сад и огород. – 2000. – № 1. – С. 8–10.

Новые сорта картофеля урожайны, они вкусны и хорошо сохраняются.

112. Склярова, Н. Рассмотри росток, примечай цветок / Н. Склярова // Приусадебное хозяйство. –

1999. – № 4. – С. 10–13.

По росткам картофеля можно определить его сорт.

113. Х–334325 Славова, Н.А. Некоторые вопросы агротехники семенного картофеля / Н.А.

Славова. – Киев, 1971. – 26 с.

114. Соснова, Ю. И сразу на стол / Ю. Соснова // Приусадебное хозяйство. – 2007. – № 10. – С. 37.

Южнокорейские сорта картофеля, клубни которых можно употреблять без кулинарной

обработки.

115. Х–601302 Срогис, Н.А. Теоретические основы и технология хранения картофеля : лекция /

Н.А. Срогис. – Горки : БСХА, 1981. – 18 с.

116. Старцева, Л. Какой сорт картофеля лучше / Л. Старцева // Сад и огород. – 2002. – № 6. – С. 2–

4.

Урожайность картофеля на 40–50% зависит от сорта.

117. Сухоруков, Е. Хлопот много, а толку – чуть / Е. Сухоруков // Приусадебное хозяйство. – 1999.

– № 3. – С. 6–8.

Выращивание картофеля «Эжансами».

118. Телепов, О. Оздоровление картофеля / О. Телепов // Флора Price. – 2008. – № 1. – С. 22–24.

Пути, которые ведут к урожаю картофеля.

119. Тот не знает наслажденья, кто картошки не едал // Хозяин. – 2006. – № 9. – С. 20 ; № 10. – С.

18.

Сорта картофеля белорусской селекции.

120. Третьяков, П.И. Картофель элитный – урожайный и сытный / П.И. Третьяков // Хозяин. –

2008. – № 4. – С. 15.

Адреса экспериментальных баз в Беларуси, выращивающие элитный картофель.

121. Х–760083 Физиология глободерорезистентности картофеля / Г.И. Соловьева. – Л. : Наука,

1989. – 134 с.

122. Т–548005 Физиология картофеля / П.И. Альсмик ; под ред. Б.А. Рубина. – М. : Колос, 1979. –

272 с.

123. Х–248168Филиппов, Д.И. Организация семеноводства картофеля / Д.И. Филиппов. – М. :

Моск. рабочий, 1968. – 67 с.

124. Фомченко, М. Картофель для вашего огорода / М. Фомченко // Урожайные сотки. – 2003. – №

2. – С. 27–29.

О сортах картофеля.

125. Хабибуллина, Н.И. Мимо прошла – семена нашла / Н.И. Хабибуллина // Приусадебное

хозяйство. – 1998. – № 2. – С. 11.

Картофель семенами.

126. Х–310723 Цубербиллер, Е.А. Пути повышения урожайности картофеля / Е.А. Цубербиллер. –

Л. : Гидрометеоиздат, 1970. – 43 с.

127. Шерман, Г. Картофель ХХI века / Г. Шерман // Флора Price. – 2008. – № 2. – С. 18–20.

Перспективные сорта, которые обеспечат высокий урожай вкусных клубней.

128. Шерман, Г.Д. О размножении картофеля отводками / Г.Д. Шерман // Сад и огород. – 2000. – №

2. – С. 11–13.

Размножение картофеля отводками дает хороший урожай.

129. Яшина, И. Что вкусней, а что полезней / И. Яшина // Приусадебное хозяйство. – 1999. – № 2. –

С. 16.

О сортах картофеля с розовым оттенком кожуры – «Загадка», «Мастер».

ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ

Второй хлеб – так издавна называют картофель за его питательную ценность. Разработаны и

активно внедряются в практику интенсивные технологии возделывания картофеля, базирующиеся на

применении новых достижений науки и техники, эффективное использование удобрений, химических

средств и других материально-технических ресурсов.

130. Х–698303 Агрономическая тетрадь: возделывание картофеля по интенсивной технологии /

Б.В. Хлевной. – М. : Россельхозиздат, 1986. – 94 с.

131. Анохина, З. Как ухаживать за картофелем после посадки / З. Анохина // Сад и огород. – 2000.

– № 3. – С. 6–7.

132. Багров, С.П. Уроки по картофелю / С.П. Багров // Сад и огород. – 2001. – № 2. – С. 4–7.

Секреты выращивания картофеля.

133. Х–176289 Возделывание картофеля. – Мн. : Высш. шк., 1966. – 171 с.

134. Галактионов, А.К. К посадке готовься / А.К. Галактионов // Приусадебное хозяйство. – 2001. –

№ 3. – С. 15.

Из опыта подготовки картофеля к посадке.

135. Давыдов, С. Важен вкус, а не количество / С. Давыдов // Приусадебное хозяйство. – 2003. – №

9. – С. 25.

Посадка и уход за голландскими сортами: «Сантэ», «Эльвира» и др.

136. Х–626156 Дмитриева, З.А. Как вырастить высококачественный столовый картофель / З.А. Дмитриева. –

Мн. : Ураджай, 1983. – 87 с.

137. Х–486132 Дорожкин, Н.А. Прогрессивная технология возделывания картофеля / Н.А.

Дорожкин, З.А. Дмитриева, В.В. Валуев. – Л. : Колос, 1976. – 254 с.

138. Дорофеева, Л. Земледелие означает "делать землю" / Л. Дорофеева // Сад и огород. – 2008. –

№ 5. – С. 16–17.

Подготовка земли и особенности выращивания картофеля.

139. Т–497441 Жоровин, Н.А. Условия выращивания и потребительские качества картофеля / Н.А.

Жоровин. – Мн. : Ураджай, 1977. – 175 с.

140. Замыцкий, Л. Овощи цветам не помеха / Л. Замыцкий // Приусадебное хозяйство. – 2004. – №

1. – С. 22–24.

Ноу-хау: общая агротехника для картофеля и гладиолусов.

141. Замяткин, И. Картофель – богатырская культура / И. Замяткин // Сад и огород. – 2005. – № 5. – С.

10–13.

Факторы, от которых зависит урожайность картофеля.

142. Замяткин, И. Когда напоить картофель / И. Замяткин // Сад и огород. – 2007. – № 2. – С. 11–12.

Чем лучше полив во время цветения, тем выше урожайность картофеля.

143. Ильин, Н.И. Посадка картофеля долями клубней / Н.И. Ильин // Урожайные сотки. – 2000. – №

2. – С. 8–10.

Можно получить высокий урожай картофеля при посадке долей клубня и, при этом существенно

снизить расход посадочного материала.

144. Х–675568 Индустриальная технология производства картофеля. – М. : Россельхозиздат, 1985.

– 239 с.

145. Х–722255 Интенсивная технология производства картофеля. – М. : Моск. рабочий, 1987. – 158 с.

146. Х–761901 Интенсивная технология производства картофеля / А.И. Замотаев. – М. :

Росагропромиздат, 1989. – 302 с.

147. Х–766640 Интенсификация картофелеводства на Северо–Западе РСФСР : сб. науч. Трудов /

ВАСХНИЛ, Отд-ние по Нечернозем. зоне РСФСР, Сев.-зап. НПО "Белогорка", Сев.-зап. НИИ сел. хоз.-ва. – Л. :

СЗНИИСХ, 1988. – 111 с.

148. Т–793454 Карманов, С.Н. Картофель / С.Н. Карманов, В.С. Серебренников. – М. :

Росагропромиздат, 1991. – 63 с.

149. Х–749664 Карманов, С.Н. Пути интенсификации картофелеводства / С.Н. Карманов, А.В.

Коршунов. – М. : Общ-во "Знание" РСФСР, 1988. – (В помощь лектору). – 45 с.

150. Картофелеводство и плодоовощеводство : сб. науч. ст. : в 7 вып. / ред. Н.Д. Гончаров, Н.А.

Дорожкин, А.В. Кругляков. – Мн. : Белорус. НИИ картофелеводства и плодоовощеводства, 1974–1985.

151. 1АБ41244 Картофель: выращивание, сбор, хранение / отв. за вып. Ю.Г. Хацкевич. – Мн.

: Харвест, 2002. – 64 с.

152. Т–362019 Картофель : сб. ст. – Тула : Приок. кн. изд-во, 1972. – 168 с.

153. Каршиева, Т. Самая отзывчивая культура / Т. Каршиева // Приусадебное хозяйство. – 2003. –

№ 12. – С. 22–23.

Из опыта выращивания картофеля различными способами.

154. Кваснюк, Н.Я. Больше внимания возделыванию картофеля / Н.А. Кваснюк // Картофель и

овощи. – 2001. – № 2. – С. 21–23.

155. Клименко, В. Новая техника и прогрессивные технологии в картофелеводстве / В. Клименко //

Агроэкономика. – 2004. – № 9. – С. 43–44.

156. Х–768356 Князев, В.А. Юному картофелеводу / В.А. Князев, Б.А. Писарев. – М. :

Росагропромиздат, 1989. – (В помощь ученической производственной бригаде). – 124 с.

157. Колесса, Д.В. Картофель без хлопот – в любой год / Д.В. Колесса // Хозяин. – 2005. – № 10. – С.

22–23. Способ выращивания картофеля, который крестьяне применяли еще в 19 веке.

158. Колядко, И. Хорошие клубни – отличный урожай / И. Колядко // Урожайные сотки. – 2004. –

№ 4.– С. 26–27.

Как правильно выбрать и подготовить клубни картофеля к посеву.

159. Кононов, В. Картофель под зиму / В. Кононов // Приусадебное хозяйство. – 2004. – № 8. – С.

25–26.

Оригинальный способ посадки картофеля осенью, подзимняя посадка.

160. Королев, В. Картофель сажаем в ямки / В. Королев // Урожайные сотки. – 2003. – № 4. – С. 13–14.

161. Королев, В. С весны до осени – молодой картофель / В. Королев // Урожайные сотки. – 2003. –

№ 2. – С. 5–6.

Способы посадки, выращивания и хранения картофеля.

162. Корсак, В.И. Есть картошка на столе – значит, все в порядке / В.И. Корсак // Народнае слова. –

2008. – 13 мая. – С. 5.

163. Х–768547 Косачев, Г.Г. Картофель от поля до потребителя / Г.Г. Косачев, В.В. Тульчеев. – М. :

Агропромиздат, 1989. – (До потребителя – без потерь). – 46 с.

164. Крохмалюк, В. Картофель нужен разный / В. Крохмалюк // Приусадебное хозяйство. – 2007. –

№ 7. – С. 34–35.

Выращивание картофеля разных сортов.

165. Кузнецов, А.Е. Выбор технологии зависит от конкретных условий хозяйства / А.Е. Кузнецов //

Картофель и овощи. – 2001. – № 5. – С. 29–30.

166. Курейчик, Н. Влияние особых технологий на урожайность и эффективность возделывания

картофеля / Н. Курейчик // Агроэкономика. – 2002. – № 3. – С. 25–27.

167. Х–734255 Литун, Б.П. Картофелеводство зарубежных стран / Б.П. Литун, А.И. Замотаев, Н.А.

Андрюшина. – М. : Агропромиздат, 1988. – 165 с.

168. Матиевский, М. Нарасхват картошка, но ее немножко / М. Матиевский // Наша

Талачыншчына. – 2002. – 30 кастр. – С. 2, 4.

Проблемы картофелеводства в хозяйствах района.

169. Медведских, А. Раз картошка, два картошка... / А. Медведских // Сад и огород. – 2008. – № 5. –

С. 18–19.

Особенности посадки картофеля.

170. Х–707645 Молоцкий, М.Я. Выращивание картофеля при малых нормах посадки / М.Я.

Молоцкий. – Киев : Урожай, 1986. – 238 с.

171. Морозов, В. В поисках большого урожая / В. Морозов // Сад и огород. – 2004. – № 6. – С. 4–5.

Как получить хороший урожай.

172. Овчинникова, Т. Картофельные курганы / Т. Овчинникова // Приусадебное хозяйство. – 2005.

– № 7. – С. 29.

Способ выращивания картофеля в курганах–копцах.

173. Плешакова, Т.С. Как подготовить клубни к посадке / Т.С. Плешакова // Картофель и овощи.

– 2002. – № 2. – С. 12.

174. Пономарев, А.Г. Можно рассчитывать на успех при разных технологиях / А.Г. Пономарев //

Картофель и овощи. – 2001. – № 5. – С. 27–28.

Технология возделывания картофеля.

175. Посадка картофеля: ноу–хау // Сельская новь. – 1997. – № 4. – С. 56–57.

176. Постников, А. Под копной или без копны / А. Постников // Приусадебное хозяйство. – 2005. –

№ 5. – С. 31.

Нетрадиционный способ выращивания картофеля в соломе или опилках.

177. Пшеченков, К. Вопросы в конвертах / К. Пшеченков // Приусадебное хозяйство. – 2003. – №

10. – С. 35.

О новой технологии выращивания крупных клубней картофеля.

178. Т–629152 Пшеченков, К.А. Индустриальная технология производства картофеля : для сред.

ПТУ / К.А. Пшеченков. – М. : Колос, 1983. – 152 с.

179. Расновская, Ф. Раз картошка, два картошка / Ф. Расновская // Приусадебное хозяйство. – 2004.

– № 4. – С. 29.

Агротехника выращивания картофеля.

180. Санина, С.И. Научные основы возделывания семенного картофеля / С.И. Санина // Картофель

и овощи. – 2002. – № 1. – С. 20–21.

181. Свой подход // Приусадебное хозяйство. – 2008. – № 4. – С. 34–36.

Эксперименты, агротехника возделывания картофеля.

182. Семенов, В. Картофель под кнопкой / В. Семенов // Приусадебное хозяйство. – 2004. – № 5. –

С. 27.

Безгрядовый способ выращивания картофеля.

183. Х–796071 Сепп, Ю.В. Ресурсы продуктивности картофеля / Ю.В. Сепп, Х.Г. Тооминг. – Л. :

Гидрометеоиздат, 1991. – 260 с.

184. Х–758921 Синицкий, И.Г. На полный хозрасчет : рассказ звеньевого механизированного звена по

выращиванию картофеля из совхоза "Загальский" Любанского р-на Минской обл. / И.Г. Синицкий. – М. : Агропромиздат,

1989. – (Лично ответственный). – 48 с.

185. Слащинин, Ю. Почему надо окучивать картофель / Ю. Слащинин // Урожайные сотки. – 2004.

– № 6. – С. 38–42.

Зачем окучивают картофель и как правильно это делать.

186. Х–769953 Справочник картофелевода / З.А. Дмитриев. – Мн. : Ураджай, 1989. – 303 с.

187. Х–800754 Справочник по качеству овощей и картофеля / С.Ф. Полищук [и др.]. – Киев :

Урожай, 1991. – (Сохранности и качеству продукции – первоочередное внимание). – 222 с.

188. Старцева, Л. Чтобы картофель не вырождался / Л. Старцева // Сад и огород. – 2002. – № 5. – С. 7–8.

Правила выращивания картофеля.

189. Сургутанов, Н. И земле и картошке на пользу / Н. Сургутанов // Приусадебное хозяйство. –

2001. – № 9. – С. 8–10.

Новая технология посадки картофеля рядами: картофель-овес.

190. Сургутанов, Н. Нетрадиционное выращивание картофеля / Н. Сургутанов // Сад и огород. –

2002. – № 1. – С. 10–12.

Новая технология выращивания картофеля.

191. Сургутанов, Н. С каждым годом совершенствую технологию / Н. Сургутанов // Сад и

огород. – 2008. – № 5. – С. 19–20.

Особенности посадки картофеля на малых площадях.

192. Сухоруков, Е. Картофель из семян / Е. Сухоруков // Приусадебное хозяйство. – 2003. – № 10. –

С. 36–37.

Выращивание картофеля из семян.

193. Телепов, О. Картофель осваивает целину / О. Телепов // Флора Price. – 2008. – № 7. – С. 19–20.

Освоение целинных участков с помощью сидератов и картофеля.

194. Х–614316 Технология возделывания картофеля в Белоруссии : рекомендации. – Мн. :

Ураджай, 1982. – 183 с.

195. Удалов, А. Картофель: нераскрытые возможности / А. Удалов // Сад и огород. – 2008. – № 4. –

С. 18–19.

Как вырастить морозоустойчивый семенной материал.

196. Т–814435 Учебная книга картофелевода : учеб. пособие / В.В. Валуев. – Мн. : Ураджай, 1993. – (Учеб.

пособия для с.-х. техникумов). – 230 с.

197. Федотова, Л.С. Почему надо известковать почву / Л.С. Федотова // Картофель и овощи. – 2002.

– № 7. – С. 9–10.

Одна из главных причин низкого плодородия картофеля – повышенная кислотность.

198. Христенко, С.И. «Байкал ЭМ-1-У» и выращивание картофеля / С.И. Христенко // Урожайные

сотки. – 2004. – № 5. – С. 38–39.

О препарате «Байкал ЭМ–1–У», который применяется при выращивании картофеля.

199. Чернецов, Н. Переоборудование техники для широкорядной технологии / Н. Чернецов //

Картофель и овощи. – 2002. – № 3. – С. 20–21.

Выращивание картофеля по технологии с междурядьем в 140 см.

200. 1Аб78599 Ширко, Т.С. Картофель: от ростка до горшка : подарок хозяину / Т.С. Ширко, А.А.

Войтковская. – Мн. : Полымя, 1999.

201. Шлыков, Ю. Теневые помощники картофеля / Ю. Шлыков // Сад и огород. – 2007. – № 8. – С. 6–7.

Подсев к картофелю теневых культур.

202. Юхно, С. Нетрадиционные способы выращивания картофеля / С. Юхно // Хозяин. – 2006. – №

3. – С. 15.

203. Янчевская, Т.Г. Ионитопонная технология ведения первичного семеноводство картофеля / Т.Г. Янчевская

// Картофель и овощи. – 2002. – № 3 – С. 31–32.

Технология для круглогодичного промышленного производства безвирусных мини–клубней

картофеля в закрытых помещениях.

ПРОИЗВОДСТВО РАННЕГО КАРТОФЕЛЯ

Многие огородники знают, что очень выгодно выращивать сверхранний картофель, урожай

которого может быть реализован по более высокой цене, чем, например, поздних сортов, к тому же

обеспечит пополнение рациона питания переходного весеннее–летнего периода. Для получения

сверхраннего картофеля используют только ранние сорта, отличающиеся высокой энергией прорастания и

активным клубнеобразованием, при соответствующей подготовке семенного материала и уходе за

посадками.

204. Батаманенко, В.И. Картофельный «конвейер» / В.И. Батаманенко // Хозяин. – 2005. – № 3.

– С. 22.

Как получить ранний молодой картофель в июне.

205. Березин, Л. Крона рубль бережет / Л. Березин // Приусадебное хозяйство. – 2000. – № 9. – С.

18–19.

О выращивании скороспелого сорта картофеля «Крона».

206. Дударевич, В.И. Ранние сорта созреют раньше / В.И. Дударевич // Хозяин. – 2008. – № 4. – С.

13.

Что надо для того, чтобы получить ранний урожай картофеля.

207. Знаешь когда копать // Приусадебное хозяйство. – 2000. – № 6. – С. 4–5.

О ранних сортах картофеля и сроках их уборки.

208. Иванович, А. Чтобы получить сверхранний картофель / А. Иванович // Урожайные сотки. –

2002. – № 5. – С. 13.

Посадка картофеля на зиму.

209. Х–194276 Камераз, А.Я. Ранний картофель / А.Я. Камераз. – Л. : Колос, 1967. – 95 с.

210. Канцельсон, Т.А. Кто не верит, пусть проверит / Т.А. Канцельсон // Хозяин. – 2008. – № 4. – С.

12–13.

Выращивание ранних сортов картофеля на приусадебном участке.

211. Лисютин, В.П. Ранний и здоровый / В.П. Лисютин // Сельская жизнь. – 1999. – 28 янв. – С. 10.

Картофель. Ранее проращивание. Посадка.

212. Нишонов, Н. Сорта картофеля для ранней и двухурожайной культуры / Н. Нишонов //

Картофель и овощи. – 2002. – № 1. – С. 19.

213. Нищержный, Н. Мне милей Розара / Н. Нищержный // Приусадебное хозяйство. – 2006. – №

12. – С. 30.

Посадка раннеспелого сорта картофеля Розара.

214. Х–689696 Писарев, Б.А. Ранний картофель / Б.А. Писарев. – М. : Россельхозиздат, 1985. – 64 с.

215. Пиуновская, И.И. Молодой да ранний / И.И. Пиуновская, Н.А. Хох // Хозяин. – 2005. – № 3. –

С. 20–21. Выращивание раннего картофеля в Белоруссии. 216. Проскурина, Н. Опыты с картофелем / Н. Проскурина // Приусадебное хозяйство. – 2007. – №

1. – С. 34–35.

Посев раннего картофеля семенами.

217. Родькина, О.И. Как получить ранний урожай картофеля / О.И. Родькина // Урожайные сотки. –

1999. – № 2. – С. 20–25.

Одним из наиболее важных моментов, оказывающих большое влияние на урожайность картофеля,

является правильно выбранный семенной материал.

218. Русанова, А. Мой опыт выращивания раннего картофеля / А. Русанова // Сад и огород. – 1999.

– № 1. – С. 11–12.

219. Склярова, Н. Летний картофель / Н. Склярова // Приусадебное хозяйство. – 2001. – № 5. – С. 12.

Агротехника нового сорта раннеспелого картофеля.

220. Телепов, О. Если хочется молодой картошечки... / О. Телепов // Флора Price. – 2008. – № 3. – С.

28–29.

Беспахотная технология выращивания раннего картофеля.

221. Трофимова, Н. От чего зависит урожай раннего картофеля / Н. Трофимова // Сад и огород. –

1999. – № 1. – С. 8–10.

УДОБРЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ

Удобрения играют решающую роль в интенсификации картофелеводства, обеспечении высоких

урожаев и хорошего качества клубней в конкретных почвенно–климатических условиях. Поэтому в каждой

стране или регионе в зависимости от типа почвы, её плодородия и влагостойкости сортов картофеля и целей

их возделывания применяются соответствующие удобрения, определены приемы и нормы внесения

удобрений.

222. 1Тх55972 Агрономия : учеб. пособие для сред. проф. образования / Н.Н. Третьяков [и др.]. –

М. : Академия, 2004. – 480 с.

223. Т–265090 Агротехника высоких урожаев картофеля / Б.А. Писарех. – М. : Колос, 1969. – 199 с.

224. Х–646444 Бардышев, М.А. Минеральное питание картофеля / М.А. Бардышев. – Мн. : Наука и

техника, 1984. – 191 с.

225. Х–716043 Власенко, Н.Е. Удобрение картофеля / Н.Е. Власенко. – М. : Агропромиздат, 1987. – 219 с.

226. Х–772230 Жукова, П.С. Регуляторы роста и гербициды на овощных культурах и картофеле /

П.С. Жукова. – Мн. : Ураджай, 1990. – 196 с.

227. Т–421127 Ильин, В.Ф. Удобрение картофеля / В.Ф. Ильин. – М. : Колос, 1974. – 144 с.

228. 1Тх61943 Лапа, В.В. Плодородие почв. Применение удобрений / В.В. Лапа, В.Н. Босак. – М. :

Издат. дом МСП, 2005. – 128 с.

229. Молявко, А.А. Оптимальные севообороты и системы удобрения – главные элементы

интенсивной технологии / А.А. Молявко // Картофель и овощи. – 2001. – № 4. – С. 12.

230. Х–783901 Пузанков, О.П. Выращивание картофеля на оздоровительной основе / О.П.

Пузанков, А.К. Гришанович. – Мн. : Ураджай, 1990. – 55 с.

231. Х–773843 Регуляция роста и развития картофеля : докл. совещ., дек. 1988 г. / отв. ред. М.Х.

Чайлахян, А.Т. Мокроносов. – М. : Наука, 1990. – 174 с.

232. Удобрение для картофеля // Урожайные сотки. – 2007. – № 4. – С. 48–49.

Применение органических и минеральных удобрений при выращиваний картофеля.

ЗАЩИТА КАРТОФЕЛЯ ОТ БОЛЕЗНЕЙ И СОРНЯКОВ

Защита картофеля от вредителей, болезней и сорняков основана на использовании агротехнических,

химических и биологических методах защиты растений. Среди вредных организмов серьезный ущерб

урожаю причиняют ризоктониоз, фитофтороз, черная ножка, сухие и мокрые гнили, вирусные болезни,

нематоды, колорадский жук. Значительный вред картофелю также наносят и сорняки.

Для защиты картофеля от вредителей, болезней и сорняков важную роль играют агротехнические

методы защиты: правильное использование севооборота, предшествующих культур, системы обработки

почвы, оптимальные сроки посадки и уборки, внесение оптимальных доз минеральных удобрений и

известковых материалов, защита от вредных организмов.

233. Х–437118 Амбросов, А.Л. Вирусные болезни картофеля и меры борьбы с ними / А.Л.

Амбросов. – Мн. : Ураджай, 1975. – 208 с.

234. Т–815206 Блоцкая, Ж.В. Вирусные болезни картофеля / Ж.В. Блоцкая. – Мн. : Навука i

тэхнiка, 1993. – 222 с.

235. Х–755906 Блоцкая, Ж.В. Вирусы картофеля / Ж.В. Блоцкая. – Мн. : Урожай, 1989. – 71 с.

236. Х–654932 Блоцкая, Ж.В. Методы селекции картофеля на устойчивость к вирусным болезням /

Ж.В. Блоцкая ; под ред. А.Л. Амбросова. – Мн. : Ураджай, 1984. – 95 с.

237. Т–566416 Болезни картофеля / К.В. Попкова [и др.]. – М. : Колос, 1980. – 304 с.

238. Х–775874 Болезни сельскохозяйственных культур : в 3 т. / под ред. В.Ф. Пересыпкина. – Киев

: Урожай, 1989. – Т. 2 : Болезни технических культур и картофеля. – 246 с.

239. Х–97963 Бордукова, М.В. Болезни и вредители картофеля / М.В. Бордукова. – М. : Сельгиз,

1957. – 143 с.

240. Х–207409 Бордукова, М.В. Определитель болезней и вредителей картофеля и меры борьбы с

ними / М.В. Бордукова. – М. : Колос, 1967. – 224 с.

241. Борусевич, Н. Еще один способ борьбы с колорадским жуком / Н. Борусевич // Урожайные

сотки. – 2002. – № 3. – С. 22–23.

Если сделать откосы в междурядьях очень крутыми, то сброшенные с растений жуки не смогут

взобраться обратно.

242. Х–59834 Варшалович, А.А. Охрана картофеля от колорадского жука / А.А. Варшалович. – М.–

Л. : Сельхозгиз, 1952. – 68 с.

243. Васильева, С.В. Бактериальные болезни картофеля и меры борьбы с ними / С.В. Васильева //

Картофель и овощи. – 2001. – № 3. – С. 46–47.

244. Веселов А. Парша картофеля излечима / А. Веселов // Флора Price. – 2008. – № 10. – С.22.

Удачный эксперимент борьбы с паршой картофельной на садовом участке.

245. Х–474187 Вирусные болезни и семеноводство картофеля / под ред. Ю.И. Власова. – М. :

Колос, 1976. – 824 с.

246. Т–410180 Воловик, А.С. Болезни и вредители картофеля : альбом–справочник / А.С. Воловик,

В.А. Шмыгля. – М. : Россельхозиздат, 1974. – 136 с.

247. Т–387140 Воловик, А.С. Гнили клубней картофеля при хранении / А.С. Воловик. – М. : Колос,

1973. – 72 с.

248. Т–577171 Вольвач, В.В. Методические указания по прогнозированию сроков развития

колорадского жука для определения оптимальных сроков проведения химических обработок посадок

картофеля : для территории УССР, БССР. – М. : Гидрометеоиздат, 1980. – 16 с.

249. Воронкова, Л. Служба прогноза предупреждает / Л. Воронкова // Сад и огород. – 1999. – № 3. –

С. 5–6.

Вредители и болезни картофеля.

250. Х–56947 Гандельман, Ц.С. Как ликвидировать рак картофеля / Ц.С. Гандельман. – Мн. :

Госиздат БССР, 1952. – 12 с.

251. Глез, В. Чем больна картошка / В. Глез // Приусадебное хозяйство. – 2002. – № 11. – С. 18–19.

Как уберечь клубни картофеля от грибных и бактериальных болезней при хранении.

252. Горный, А.В. Ищем управу на картофельную нематоду / А.В. Горный // Хозяин. – 2007. – № 3.

– С. 17.

253. Грищенко, В. Защитим урожай / В. Грищенко // Приусадебное хозяйство. – 2002. – № 6. – С.

10–11.

Борьба с вредителями картофеля, препараты от колорадского жука и фитофторы.

254. Х–747833 Дементьева, М.И. Болезни плодов, овощей и картофеля при хранении / М.И.

Дементьева, М.И. Выгонский. – М. : Агропромиздат, 1988. – 231 с.

255. Деревягина, М. Объявляем войну фитофторозу / М. Деревягина // Сад и огород. – 2000. – № 4.

– С. 16–17.

Болезни картофеля.

256. Х–553862 Дорожкин, Н.А. Болезни картофеля / Н.А. Дорожкин, С.И. Бельская. – Мн. : Наука и

техника, 1979. – 246 с.

257. Х–86734 Дорожкин, Н.А. Фитофтора картофеля и система мероприятий по борьбе с ней / Н.А.

Дорожкин, З.И. Ремнева. – Мн. : Изд–во АН БССР, 1956. – 22 с.

258. Достойна патента огородников // Приусадебное хозяйство. – 2002. – № 5. – С. 14–17.

Опыт выращивания картофеля оригинальными и эффективными приемами, методы борьбы с

колорадским жуком.

259. Х–131044 Дроздов, Л.С. Колорадский жук и меры борьбы с ним / Л.С. Дроздов. – Мн. :

Госиздат БССР, 1960. – 68 с.

260. Т–681421 Дъяченко, В.С. Болезни и вредители овощей и картофеля при хранении / В.С.

Дъяченко. – 2–е изд., перераб. и доп. – М. : Агропромиздат, 1985. – 192 с.

261. Ермакова, Л.В. SOS: золотистая нематода / Л.В. Ермакова // Приусадебное хозяйство. – 2002.

– № 4. – С. 10–12.

Борьба с нематодой и правила, которые надо соблюдать, чтобы не произошло заражение клубней

картофеля.

262. Х–614912 Ефременко, В.П. Картофельная нематода и меры борьбы с ней / В.П. Ефременко. –

М. : Моск. рабочий, 1982. – 49 с.

263. Жукова, М.И. От чего гниют клубни / М.И. Жукова // Хозяин. – 2005. – № 11. – С. 20–21.

Отличительные признаки гнилей картофеля при хранении.

264. Журомский, Г.К. Недруг из Колорадо / Г.К. Журомский // Хозяин. – 2006. – № 6. – С. 20.

265. Завалишин, Г. Картофель против колорадского жука / Г. Завалишин // Сад и огород. – 2004. –

№ 2. – С. 14.

Жукоустойчивые сорта картофеля.

266. Х–715416 Защита картофеля в условиях индустриальной технологии / К.В. Папкович. – М. :

Россельхозиздат, 1986. – 149 с.

267. Х–764800 Защита картофеля от болезней, вредителей и сорняков : справочник / А.С. Воловик

[и др.]. – М. : Агропромиздат, 1989. – 204 с.

268. Зейрук, В. Картофельное веретено / В. Зейрук // Приусадебное хозяйство. – 2004. – № 3. – С.

37–38.

О заболеваниях клубней картофеля вироидом, его приметы, профилактика и меры борьбы.

269. Х–458102 Зыкин, А.Г. Вирусные болезни картофеля / А.Г. Зыкин. – Л. : Колос, 1976. – 152 с.

270. Х–310587 Зыкин, А.Г. Тли – переносчики вирусов картофеля. – Л. : Колос, 1970. – 72 с.

271. Иванюк, В.Г. Система защиты картофеля от болезней, вредителей и сорняков / В.Г. Иванюк,

С.А. Банадысев // Картофель и овощи. – 2002. – № 4. – С. 23–25.

272. Кажарский, В.Р. Фитофтороз «не стоит на месте» / В.Р. Кажарский // Хозяин. – 2007. – № 4. –

С. 16–17 ; № 5. – С. 21–22.

Фунгициды для защиты картофеля и томатов от фитофтороза.

273. Х–754227 Клубневые гнили картофеля / Н.А. Дорожкин. – Мн. : Наука и техника, 1989. – 134

с.

274. Кострюков, С.П. Особенности защиты картофеля от болезней, вредителей и сорняков / С.П.

Кострюков // Картофель и овощи. – 2001. – № 1. – С. 31.

275. 1Кх73077 Крикунова, Л.И. Вредители и болезни плодово–ягодных, овощных культур и

картофеля / Н.И. Крикунова, Р.В. Супранович, С.И. Ярчаковская. – Мн. : Бел. наука, 2007. – 169 с.

276. Лазарев, А. Совки на картофеле / А. Лазарев // Флора Price. – 2008. – № 2. – С. 40–41.

Как определить этого вредителя и как с ним бороться.

277. Лазарев, А. Эта коварная нематода / А. Лазарев // Флора Price. – 2008. – № 4. – С. 30–31.

Меры борьбы с нематодой картофеля, сорта, устойчивые к заболеванию.

278. Лебедева, А. Болезни овощей и картофеля – «анфас» и «профиль» / А. Лебедева // Сад и

огород. – 2004. – № 4. – С. 18–23 ; № 5. – С. 17–21.

Инфекционные поражения растений.

279. Левченко, В. Если гниль бурая… / В. Левченко // Приусадебное хозяйство. – 2006. – № 11. – С.

42–43.

О болезни картофеля – бурая гниль – признаки и меры борьбы.

280. Лукин, В. Что такое парша / В. Лукин // Сад и огород. – 2002. – № 6. – С. 21.

Болезни картофеля.

281. Лукьянова, Л.Г. Как уберечь посадки от колорадского жука / Л.Г. Лукьянова // Картофель и

овощи. – 2001. – № 4. – С. 25–26.

282. Мещанюк, Р.В. Внимание: нематода / Р.В. Мещанюк // Приусадебное хозяйство. – 1998. – № 2.

– С. 16–18.

283. Не дадим пропасть картошке // Приусадебное хозяйство. – 2007. – № 8. – С. 42–43.

Микробиологические препараты для защиты от фитофтороза картофеля во время хранения.

284. Нурулмен, Р. Сачок для жуков / Р. Нурулмен // Приусадебное хозяйство. – 2005. – № 6. – С. 39.

285. Ожкало, Л. Картофель без колорадского жука / Л. Ожкало // Сад и огород. – 2007. – № 2. – С.

16.

Комбинированный способ посадки картофеля против колорадского жука.

286. Остапчук, Н. Погоним коровку прочь / Н. Остапчук // Приусадебное хозяйство. – 2007. – № 7.

– С. 36–37.

Методы борьбы с картофельной коровкой.

287. Пиуновская, И.Н. Схемы химической защиты семенных посадок от болезней / И.Н.

Пиуновская // Картофель и овощи. – 2002. – № 7. – С. 31.

Фитофтороз картофеля.

288. Х–360190 Попкова, К.В. Фитофтора картофеля / К.В. Попкова. – М. : Колос, 1972. – 176 с.

289. Х–721251 Рекомендации по выявлению и мерам борьбы с очагами глободероза картофеля. –

М., 1986. – 125 с.

290. Седова, В. Как избавиться от парши на картофеле / В. Седова // Сад и огород. – 2000. – № 1. –

С. 10–11.

Для борьбы с паршой надо использовать комплекс защитных мер.

291. Седова, В. Резиновая гниль картофеля / В. Седова // Сад и огород. – 2001. – № 2. – С. 8.

Борьба с заболеванием картофеля.

292. Седова, В. Таких гостей в приличный огород не пускают / В. Седова // Сад и огород. – 1999. –

№ 5. – С. 10–13.

Нематодоустойчивые сорта картофеля, выявление нематоды картофеля и меры борьбы с нею.

293. Спроси совета у картофеля // Приусадебное хозяйство. – 2003. – № 7. – С. 29–30.

Опыт и советы огородников в борьбе с колорадским жуком.

294. Старцева, Л. ЗЦКН – это опасно / Л. Старцева // Сад и огород. – 2004. – № 2. – С. 11–13.

Болезни картофеля при неправильном чередовании культур.

295. Стрельцова, Т. Здоровья тебе, картоха! / Т. Стрельцова // Приусадебное хозяйство. – 2008. – №

7. – С. 36.

Как бороться с колорадским жуком.

296. Х–512194 Тарасова, В.П. Рак картофеля / В.П. Тарасова. – Л. : Колос, 1978. – 72 с.

297. Тиво, П.Ф. Почему картофель паршивый / П.Ф. Тиво // Хозяин. – 2008. – № 4. – С. 16.

Парша картофеля, меры борьбы с ней.

298. Тимофеева, Н. Нематода – враг картофеля / Н. Тимофеева // Белорусская нива. – 1997. – 24

апр. – С. 3.

299. Х–479842 Трофимец, Л.Н. Методы лечения картофеля, зараженного вирусными болезнями / Л.Н.

Трофимец. – М. : ВНИИТЭИСХ, 1976. – 62 с.

300. Х–384566 Тупеневич, С.М. Защита картофеля от главнейших болезней / С.М. Тупеневич. – Л. :

Колос, 1973. – 144 с.

301. Турищин, В. Как совладать с проволочником / В. Турищин // Сад и огород. – 2004. – № 6. – С.

8–9.

302. Удар исподтишка // Приусадебное хозяйство. – 2005. – № 3. – С. 34–35.

Вредитель картофеля – золотистая нематода.

303. Т–476652 Фитофтороз картофеля и томатов / Н.А. Дорожкин. – Мн. : Ураджай, 1976. – 223 с.

304. Харитонова, З.М. Рак картофеля / З.М. Харитонова, В.П. Тарасова. – Л. : Колос, 1971. – 46 с.

305. Черкашин, В.И. Фитосанитарный мониторинг и защита картофеля от колорадского жука /

В.И. Черкашин // Картофель и овощи. – 2001. – № 3. – С. 42–43.

306. Чудинова, Л. Внимание – вредители на картофеле / Л. Чудинова // Сад и огород. – 2001. – № 3. – С.

11–12.

Распространенные вредители картофеля и меры борьбы с ними.

307. Шестеперов, А. Почему гибнет картофель / А. Шестеперов // Приусадебное хозяйство. – 2006.

– № 10. – С. 32–33.

Во время хранения семенного и продовольственного картофеля наносит урон урожаю стеблевая

нематода. Меры борьбы с ней.

УБОРКА, ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА КАРТОФЕЛЯ

Уборка и хранение картофеля – завершающий и очень ответственный этап в

картофелепроизводстве. Промышленная переработка картофеля предусматривает производство пищевых

продуктов из картофеля, а также крахмала, этилового спирта и других продуктов.

308. Х–704749 Бекетов, П.В. Снижение потерь картофеля и овощей при их уборке и хранении /

П.В. Бекетов. – М. : Россельхозиздат, 1986. – 219 с.

309. Бирюков, В. Без картофеля не обойтись / В. Бирюков // Наша Талачыншчына. – 2005. – 26

лістап. – С. 1.

О переработке на консервном заводе картофеля на крахмал.

310. Х–623407 Верещагин, Н.И. Уборка картофеля в сложных условиях / Н.И. Верещагин, К.А.

Пшеченков, В.С. Герасимов. – М. : Колос, 1983. – 208 с.

311. Х–760841 Волкинд, И.Л. Промышленная технология хранения картофеля, овощей и плодов /

И.Л. Волкинд. – М. : Агропромиздат, 1989. – 238 с.

312. Х–314696 Волкинд, И.Л. Современные картофеле– и овощехранилища / И.Л. Волкинд, Н.Н.

Рослов, П.А. Муханов. – М. : Колос, 1971. – 231 с.

313. Х–717204 Воловик, А.С. Гнили картофеля при хранении / А.С. Воловик, Ю.И. Шнейдер. – М. :

Агропромиздат, 1987. – 90 с.

314. Х–306122 Волосов, Ю.В. Хранение картофеля / Ю.В. Волосов. – М. : Моск. рабочий, 1970. – 100

с.

315. Х–341946 Генин, С.А. Технология сушки картофеля, овощей и плодов / С.А. Генин. – М. :

Пищевая пром–сть, 1971. – 193 с.

316. Головко, Р.Г. Собираем урожай / Р.Г. Головко // Природа и человек. ХХI век. – 2008. – № 5. –

С. 51.

Даны таблицы уборки различных культур, а также сушки овощей, фруктов, грибов; изготовления

фруктовых соков и вин, консервирования.

317. Горный, А.В. Время жать второй хлеб / А.В. Горный // Хозяин. – 2005. – № 8. – С. 16.

Как правильно сохранить собранный урожай картофеля.

318. Х–764797 Гусев, С.А. Послеуборочная доработка и хранение картофеля / С.А. Гусев, В.И.

Старовойтов. – М. : Моск. рабочий, 1989. – 132 с.

319. Х–691173 Гусев, С.А. Хранение картофеля / С.А. Гусев. – М. : Моск. рабочий, 1985. – 143 с.

320. Х–719644 Дьяченко, В.С. Хранение картофеля, овощей и плодов / В.С. Дьяченко. – М. :

Агропромиздат, 1987. – 196 с.

321. Елесин, А. Мелкие – на кисель / А. Елесин // Приусадебное хозяйство. – 2007. – № 12. – С. 41.

Как в домашних условиях можно мелкие клубни картофеля переработать на крахмал.

322. Х–757198 Жоровин, Н.А. Сокращение потерь овощей и картофеля при уборке и хранении /

Н.А. Жоровин, М.А. Николаева. – Мн. : Ураджай, 1989. – (Продовольственная программа – дело всенародное).

– 158 с.

323. Зейрук, В.Н. Как снизить потери картофеля при уборке и хранении / В.Н. Зейрук // Картофель

и овощи. – 2001. – № 4. – С. 6–9.

324. И картофель пролежит до весны // Приусадебное хозяйство. – 2002. – № 10. – С. 7.

При какой температуре хранить сортовой семенной картофель.

325. Иванюк, В. Вырастили – как сохранить / В. Иванюк // Урожайные сотки. – 2004. – № 3. – С.

31–33.

326. Картофель на зиму // Приусадебное хозяйство. – 2002. – № 8. – С. 15.

Уборка и хранение картофеля, из опыта читателей журнала.

327. Х–464700 Кац, З.А. Производство сушеных овощей, картофеля и плодов : учеб. для проф.–тех.

училищ / З.А. Кац. – М. : Пищевая пром–сть, 1976. – (Для кадров массовых профессий). – 198 с.

328. Костенко, В.Г. Факторы, влияющие на качество картофельного крахмала / В.Г. Костенко //

Пищевая промышленность. – 2008. – № 6. – С. 62–63.

329. Костко, И. Чтобы картофель хорошо хранился / И. Костко // Сад и огород. – 2004. – № 6. – С.

6–7.

Советы по хранению картофеля на зиму.

330. Т–810786 Кузнецова, Н.А. Переработка плодов, овощей и картофеля : справ. пособие /

Н.А.Кузнецова. – Мн. : Ураджай, 1993. – 344 с.

331. Кумачев, Л. Почему клубни картофеля прорастают в хранилище / Л. Кумачев // Урожайные

сотки. – 2007. – № 2. – С. 47–48.

332. Лебедева, А. Убрать и сохранить урожай / А. Лебедева // Сад и огород. – 2001. – № 5. – С. 9–12.

Как не сделать ошибок при хранении картофеля.

333. Лемяскина, В. Ароматерапия / В. Лемяскина // Приусадебное хозяйство. – 2003. – № 8. – С. 37.

Хранение картофеля с помощью ароматерапии.

334. Мазуров, Л.Я. Процессом хранения семенного картофеля надо управлять / Л.Я. Мазуров //

Картофель и овощи. – 2001. – № 1. – С. 7.

Способы хранения картофеля.

335. Матросова, Л. «Спальник» для картошки / Л. Матросова // Приусадебное хозяйство. – 2005. –

№ 8. – С. 27.

Хранение урожая в утепленной металлической таре с электронагревателем, на балконе городской

квартиры.

336. Х–355400 Метлицкий, Л.В. Основы биохимии и технология хранения картофеля / Л.В.

Метлицкий. – М. : Колос, 1972. – 207 с.

337. Х–637644 Микробиология и микробиологический контроль производства сухих

картофельных и овощных продуктов / И.Я. Овруцкая [и др.]. – М. : Лег. и пищ. пром–сть, 1983. – 88 с.

338. Не дадим урожаю пропасть // Приусадебное хозяйство. – 2002. – № 9. – С. 14–15.

Хранение картофеля в буртах. Подготовка к закладке урожая, дезинфекция.

339. Т–781760 Паромчик, И.И. Безотходная технология переработки картофеля / И.И. Паромчик,

Ф.И. Субоч, Е.Н. Скачков. – Мн. : Навука i тэхнiка, 1990. – 136 с.

340. Х–775864 Предприятия по хранению и обработке картофеля и плодоовощной продукции : сб.

науч. тр. / под ред. В.И.Бондарева. – Орел : ГИПРОНИСЕЛЬПРОМ, 1989. – 206 с.

341. Т–789372 Производство картофеля: возделывание, уборка, послеуборочная доработка,

хранение : справочник / Б.А.Писарев. – М. : Росагропромиздат, 1990. – 221 с.

342. Проскурин, Ю.В. Земляной погреб / Ю.В. Проскурин // Урожайные сотки. – 2002. – № 5. – С.

14–15.

Как построить погреб для хранения картофеля.

343. Х–531744 Путц, Б. Переработка картофеля / Б. Путц, Ф. Рёберс, П. Ветцольд. – М. : Пищ. пром.–

сть, 1979. – 86 с.

344. Пшеченков, К.А. Период покоя клубней и лежалости картофеля / К.А. Пшеченков // Картофель

и овощи. – 2000. – № 8. – С. 13–14.

345. Пшеченков, К.А. Условия и способы хранения картофеля в зависимости от назначения

продукции / К.А. Пшеченков // Картофель и овощи. – 2001. – № 6. – С. 5–8.

346. Х–749096 Рослов, Н.Н. Хранение картофеля / Н.Н. Рослов. – М. : Агропромиздат, 1988. –

(Агропанорама : Зарубеж. информ.) – 93 с.

347. Х–776302 Смирнов, В.П. Заготовки, хранение и реализация картофеля, плодов и овощей :

справочник / В.П. Смирнов. – М. : Агропромиздат, 1990. – 222 с.

348. Х–25217 Соколовская, Г.М. Рациональные методы хранения картофеля, овощей и плодов /

Г.М. Соколовская, Л.М. Бутвилович. – Мн., 1968. – 42 с.

349. Телепов О. Когда и как убирать картофель / О. Телепов // Сад и огород. – 2008. – № 6. – С. 13–

14.

Как и когда убрать картофель, чтобы сохранить его до будущего урожая.

350. Уборка и закладка картофеля на хранение // Картофель и овощи. – 2002. – № 6. – С. 10–11.

Правильная стратегия хранения картофеля.

351. Уборка и хранение картофеля // Урожайные сотки. – 2007. – № 11. – С. 9–11.

Сроки уборки и способы хранения картофеля.

352. Т–351463 Хоимквист, А.А. Хранение картофеля и овощей / А.А. Хоимквист. – Л. : Колос,

1972. – 280 с.

353. Хорошо ли хранится картофель // Урожайные сотки. – 2002. – № 5. – С. 12–13.

Как правильно сохранить урожай картофеля.

354. Х–394880 Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда : науч. тр. / под ред.

П.Ф. Сокола, А.Г. Старикова. – М. : Колос, 1973. – 327 с.

355. Х–437125 Хранение картофеля в буртах с активной вентиляцией : рекомендации. – Мн., 1975.

356. Что как хранить // Урожайные сотки. – 2002. – № 4. – С. 17–19.

Хранение картофеля в городской квартире и на балконе.

357. Шашкин, В. Раз картошка, два картошка / В. Шашкин // Наука и жизнь. – 1989. – № 10. – С.

124–127.

МЕХАНИЗАЦИЯ КАРТОФЕЛЕВОДСТВА

Технология возделывания и уборки картофеля обусловлена задачами интенсификации картофелеводства и в

решающей степени зависит от уровня механизации данной отрасли. Появление новых технических средств, особенно

картофелепосадочных и картофеле-уборочных машин произвели переворот в возделывании этой культуры.

Картофелеводство, где сравнительно недавно преобладал ручной труд, превратилось в высокомеханизированную

отрасль.

358. Х–116170 Аляксейчык, Н.А. Машыны и прылады для механізацыі вырашчывання бульбы і

гародніх культур / Н.А. Аляксейчык, І.Р. Размысловіч. – Мн. : Дзяржвыд БССР, 1958. – 258 с.

359. Х–331387 Безрукий, Л.П. В помощь механизатору–картофелеводу / Л.П. Безрукий, Н.В. Кононученко. –

Мн. : Урожай, 1971. – 144 с.

360. Х–549271 Бельчик, Д.П. Механизатору по выращиванию картофеля / Д.П. Бельчик, В.М.

Алесенко. – Мн. : Ураджай, 1979. – 96 с.

361. Х–640407 Бишоп, К.Ф. Механизация производства и хранения картофеля / К.Ф. Бишоп, У.Ф.

Мондер. – М. : Колос, 1983. – 256 с.

362. Х–174785 Гудзенко, И.П. Машины для возделывания и уборки картофеля / И.П. Гудзенко. –

М. : Колос, 1966. – 239 с.

363. Т–583028 Калачик, В.М. Поточно–групповой способ уборки картофеля / В.М. Калачик. – Мн. :

Ураджай, 1981. – 46 с.

364. Кистанов, Е.И. Машина для посадки клонов / Е.И. Кистанов // Картофель и овощи. – 2001. – №

2. – С. 14–15.

Новая модель полуавтоматической картофелесажалки СКПИ–4.

365. Х–172531 Колчин, Н.Н. Машины для сортирования и послеуборочной обработки картофеля:

конструкция, основы теории, расчет / Н.Н. Колчин, В.П. Трусов. – М. : Машиностроение, 1966. – 247 с.

366. Колчин, Н.Н. Модернизация картофелесортировальных пунктов и загрузчиков хранилищ / Н.Н. Колчин //

Картофель и овощи. – 2001. – № 4. – С. 10–11.

367. Б–179812 Комплексная механизация возделывания и уборки картофеля в БССР :

рекомендации. – Мн. : Урожай, 1964. – 44 с.

368. Т–220427 Комплексная механизация возделывания картофеля. – Мн. : Урожай, 1968. – 170 с.

369. Комягин, А. Приспособление для посадки картофеля / А. Комягин // Сад и огород. – 1999. – №

2. – С. 20–21.

370. Х–474176 Краткий справочник по машинам для возделывания и уборки картофеля / М.Б.

Ушанов. – М. : Колос, 1976. – 144 с.

371. Х–95891 Кречко, А.Ю. Механизация возделывания картофеля в БССР / А.Ю. Кречко. – Мн. :

Госиздат БССР, 1956. – 122 с.

372. Макшанцев, Ю.А. Устройство для резки клубней / Ю.А. Макшанцев // Картофель и овощи. –

2002. – № 3. – С. 29.

Для резки семенных клубней.

373. Т–592133 Машинная технология картофельного поля / И.М. Асябрик. – Мн. : Ураджай, 1981. –

160 с.

374. Х–509954 Машины для возделывания и уборки картофеля / Н.М. Кандаулов. – Мн. : Ураджай,

1978. – 192 с.

375. Х–788717 Механизация возделывания и уборки картофеля в БССР : сб. науч. тр. / Белорус. с.–

х. акад. – Горки : БСХА, 1991. – 84 с.

376. Норчаев, Р. Машина для уборки картофеля в условиях пониженной влажности почв / Р. Норчаев //

Картофель и овощи. – 2002. – № 6. – С. 13.

377. Т–659852 Петров, Г.Д. Картофелеуборочные машины / Г.Д. Петров. – М. : Машиностроение,

1984. – 320 с.

378. Т–599068 Постников, Н.М. Картофелепосадочные машины / Н.М. Постников, Е.А. Бещив, М.И.

Канн. – М. : Машиностроение, 1981. – 229 с.

379. Х–653168 Пшеченков, К.А. Машины для возделывания и уборки картофеля / К.А. Пшеченков.

– М. : Россельхозиздат, 1984. – 45 с.

380. Т–746271 Семерной, В.С. Машины для посадки картофеля / В.С. Семерной, Н.М. Кандаулов. –

Мн. : Ураджай, 1988. – 71 с.

381. Ямников, Ю.Н. Монтированный протравливатель картофеля / Ю.Н. Ямников // Картофель и

овощи. – 2001. – № 5. – С. 31.

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ

В Республике Беларусь производство картофеля является традиционным направлением растениеводства, одной

из отличительных особенностей национального уклада жизни. Современное картофелеводство характеризуется высокой

экономической эффективностью и экспортной направленостью сбыта.

382. Алтухов, А. Продовольственная безопасность как фактор социально–экономического развития

страны / А. Алтухов // Экономист. – 2008. – № 5. – С. 33–43.

383. Банадысев, С. Картофелеводство: состояние и перспективы развития / С. Банадысев //

Аграрная экономика. – 2006. – № 7. – С. 40–43.

Экономическая эффективность и экспортная направленность современного картофелеводства.

384. Банадысев, С.А. Производство картофеля – основа продовольственной безопасности страны /

С.А. Банадысев // Хозяин. – 2003. – № 5. – С. 12–13. 385. Жуков, Н. Вопросы специализации при возделывании льна и картофеля / Н. Жуков //

Экономика сельского хозяйства. – 1982. – № 5. – С. 82–83.

386. Картофельный рубль – самый крепкий // Приусадебное хозяйство. – 2004. – № 3. – С. 1–3.

Может ли приусадебное хозяйство приносить доход. О фермерском хозяйстве, которое

занимается выращиванием картофеля на продажу.

387. Кожевникова, Т.С. Особенности формирования и применения цен на картофель и

плодоовощную продукцию / Т.С. Кожевникова // Планово–экономический отдел. – 2008. – № 1. – С. 52–55.

388. Колядко, И.И. Повышение эффективности промышленной переработки картофеля / И.И.

Колядко, Г.И. Пискун, Л.Н. Козлова // Белорусское сельской хозяйство. – 2008. – № 4. – С. 36–40.

Развитие картофелеводства в Беларуси.

389. Лапа, В. Экономическая эффективность применения удобрений при возделывании различных

сортов картофеля / В. Лапа, Т. Сидоренко // Агроэкономика. – 2005. – № 3. – С. 32–33.

390. Х–683104 Мельничук, Д.И. Биологическое обоснование основных агроприемов и

индустриальная технология производства картофеля : лекция / Д.И. Мельничук. – Горки : БСХА, 1985. – 44

с.

391. Пискунова, Т. Организация управления в научно–производственных (производственных)

системах / Т. Пискунова // Аграрная экономика. – 2008. – № 8. – С. 2–9.

Рассматривается деятельность картофелепродуктового подкомплекса Минской области.

392. Х–733400 Повышение эффективности производства картофеля / Д.И. Заикин. – М. :

Россельхозиздат, 1987. – 213 с.

393. Х–683940 Производство картофеля на промышленной основе / А.И. Замотаев. – М. :

Агропромиздат, 1985. – 271 с.

394. Радивиновский, В.В. Картофель для обеспечения продовольственной безопасности в

глобальном масштабе / В.В. Радивиновский // Белорусское сельское хозяйство. – 2008. – №9. – С. 48–50.

На фоне роста мировых цен на продовольствие картофель привлекает к себе внимание в качестве

альтернативной продовольственной культуры.

395. Шаблыка, Т. Бульба ў мундзіры і без / Т. Шаблыка // Беларуская думка. – 2008. – № 4. – С. 40–

47.

Ці зможа Праграма развіцця бульбаводства вярнуць галіну на перадавыя пазіцыі?

396. Шалаева, С. Экономическая оценка отрасли картофелеводства Республики Беларусь / С.

Шалаева // Аграрная экономика. – 2007. – № 12. – С. 38–44.

С использованием производственных функций проведен анализ процесса формирования полной

себестоимости картофеля сельскохозяйственными организациями Беларуси в 2006 г.

397. 1ТХ76260 Экономика организаций по заготовке, хранению и промышленной переработке и

реализации картофеля // Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса : в 2 кн. / В.Г.

Гусаков [и др.]. – Мн. : Бел. наука, 2007. – Кн. 2. – С. 495–519.

398. ТХ71247 Экономика картофелепродуктового подкомплекса // Экономика предприятий и

отраслей АПК : учеб. для вузов / П.В. Лещиловский [и др.]. – Мн. : Бел. гос. экон. ун–т, 2007. – С. 350–364.

КАРТОФЕЛЬ НА ПРИУСАДЕБНОМ УЧАСТКЕ

В наши дни быстро растут ряды огородников и садоводов–любителей. Тысячи городских жителей, даже многие

из тех, кто никогда раньше не помышлял о занятии сельским хозяйством, взяли участки земли под огороды. Из культур,

которые они выращивают, основное место занимает – картофель. И это не удивительно: картофель – самая

распространенная пища, он вкусен, питателен, не приедается, словом, всегда желанное блюдо на нашем столе. Но все ли

знают, как правильно возделывать эту культуру, чтобы получить отменную продукцию?

399. Багров, С.П. Картофельные уроки: рекордные урожаи / С.П. Багров // Сельская жизнь. – 1997.

– 20 февр. – С. 11.

400. Барсуков, С.С. Технологические основы возделывания картофеля в личных подсобных

хозяйствах / С.С. Барсуков // Белорусское сельское хозяйство. – 2008. – № 4. – С. 41–43.

Посадка картофеля. Уход за посевами. Уборка картофеля и его хранение.

401. Борисов, Б. Полторы тонны картофеля с сотки / Б. Борисов // Урожайные сотки. – 2007. – № 1.

– С. 55.

Лучшие сорта для приусадебных участков.

402. Гаджиев, А. Картофель под колпаком / А. Гаджиев // Приусадебное хозяйство. – 2008. – № 3. –

С. 34–35.

Выращивание картофеля.

403. Горный, А.В. Нетрадиционные способы выращивания картофеля / А.В. Горный // Хозяин. –

2006. – № 3. – С. 15.

404. Х–717276 Губа, Н.И. Картофель в нашем доме / Н.И. Губа, А.С. Кошик. – Киев : Урожай, 1986.

– 197 с.

405. Есипова, И. Стричь ли картофель / И. Есипова // Приусадебное хозяйство. – 2004. – № 6. – С.

26–27.

Нужно ли удалять цветки с картофеля для более высокого урожая.

406. Иваненко, Н. Картофель: всяк на свой лад / Н. Иваненко // Приусадебное хозяйство. – 2003. –

№ 4. – С. 30–31.

Варианты посадки картофеля вместе с луком и тыквой.

407. Караленка, В. "Насенняводчая станцыя" на шасці сотках / В. Караленка // Патрыёт (Ушачы). –

2002. – 2 мая. – С. 2.

Бульбавод-аматар Аляксандар Усеваладавіч Сямёнаў. Ушацкі раён.

408. Т–Б–7236 Карманов, С.Н. Картофель от посадки до стола / С.Н. Карманов, В.С.

Серебренников. – М. : Ред. журн. "Сел. новь" и его прил. "Приусадебное хоз–во", 1992. – (Книжная серия

"Приусадебное хозяйство"). – 48 с.

409. 1АБ21539 Картофель / сост. И. Путырский, В. Прохоров, П. Родионов. – Мн. : Книжный Дом,

1998. – (Сад и огород). – 96 с.

410. Колотов, А. Огородникам сомнения на пользу / А. Колотов // Приусадебное хозяйство. – 2008.

– № 8. – С. 26–27.

Выращивание картофеля методом вертикальной грядки.

411. Т–789205 Кононученко, Н.В. Картофель на индивидуальных и садово–огородных участках /

Н.В. Кононученко. – Мн. : Ураджай, 1990. – 190 с.

412. Кузьмин, Г.Ф. Мой опыт выращивания здорового картофеля / Г.Ф. Кузьмин // Картофель и

овощи. – 2001. – № 1. – С. 15–16.

413. Мельников, А. Картофель по Матвиенко / А. Мельников // Белорусская нива – 1996. – 12

марта. – С. 2.

Выращивание картофеля по методу картофелевода–любителя.

414. Х–773853 Моисеев, А.Г. Картофель : справочник огородника / А.Г. Моисеев. – Тула : Приок.

кн. изд–во, 1990. – 83 с.

415. Х–796074 Наугольных, Г.В. Картофель в огороде / Г.В. Наугольных. – Пермь : Кн. изд–во,

1991. – 206 с.

416. Новикова, О. Полтоны картофеля с сотки / О. Новикова // Приусадебное хозяйство. – 2006. –

№ 10. – С. 29.

Из опыта посадки картофеля сорта Жуковский ранний.

417. О выращивании картофеля // Хозяин. – 2003. – № 4. – С. 18–19.

На приусадебном участке.

418. Т–789907 Писарев, Б.А. Картофель на приусадебном участке / Б.А. Писарев. – М.

: Агропромиздат, 1991. – 63 с.

419. Пшеченков, К. Чтобы клубни не спешили прорастать / К. Пшеченков // Приусадебное

хозяйство. – 2003. – № 7. – С. 31.

Как предотвратить преждевременное прорастание клубней картофеля в домашних условиях.

420. Сажаем картофель // Приусадебное хозяйство. – 1998. – № 4. – С. 14–16.

Описан опыт посадки картофеля способом «муравейник» по земляничной схеме.

421. Серебреников, В. Картофель для вашего огорода / В. Серебреников // Работница. – 1998. – №

2. – С. 26–27.

Характеристика сортов картофеля для приусадебных участков.

422. Т–804467 Скоролупов, Н.П. Картофель: голландская и другие технологии : для фермеров и

владельцев приусадебных участков / Н.П. Скоролупов, Т.П. Скоролупова. – М. : Знание, 1992. – 62 с.

423. Х–758064 Советы огородникам / В.П. Переднев [и др.]. – Мн. : Ураджай, 1989. – 239 с.

424. Старцева, Л.Н. Скоро сажать картофель / Л.Н. Старцева // Картофель и овощи. – 2002. – № 2. –

С. 12–13.

Предпосадачная подготовка клубней.

425. Сургутанов, Н. Картошка + рожь = урожай хорош / Н. Сургутанов // Приусадебное

хозяйство. – 2000. – № 10. – С. 6–7.

Агротехника выращивания картофеля рядами с озимой рожью.

426. Сургутанов, Н. На бочок и под одеяло / Н. Сургутанов // Приусадебное хозяйство. – 2008. – №

7. – С. 34–35.

Выращивание картофеля на приусадебном участке.

427. Сургутанов, Н. С каждым годом совершенствую технологию / Н. Сургутанов // Сад и

огород. – 2008. – № 5. – С. 19–20.

Особенности посадки картофеля на малых площадях.

428. Телепов, О. Посадка без вспашки / О. Телепов // Флора Прайс. – 2008. – № 4. – С. 28–29.

Выращивание картофеля по беспахотной технологии.

429. Уродись, картошка! // Хозяин. – 2004. – № 3. – С. 18–19. Чтобы добиться хорошего урожая на приусадебном участке, надо использовать пригодные сорта для данной

территории и следовать определенной методике выращивания.

430. В–329417 Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях / В.Ф.

Савченко [и др.]. – Мн. : Урожай, 1971. – 143 с.

431. Шалаевский, Н. Картофель по Миттлайдеру / Н. Шалаевский // Сад и огород. – 2005. – № 4. –

С. 2–3.

Техника посадки картофеля по Миттлайдеру.

432. Шинкарев, О.Л. Никаких цветочков / О.Л. Шинкарев // Народная газета. – 2008. – 19 июля. –

С. 12.

Удаление бутонов, цветков у картофеля для повышения урожайности.

433. Шляхтина, С. Секреты урожайной плантации / С. Шляхтина // Флора Прайс. – 2008. – № 9. –

С. 19–21.

12 способов повысить картофельный урожай на дачном участке.

ОТВЕДАЕМ КАРТОШЕЧКИ

Употребление картофеля в пищу чрезвычайно разнообразно, без него не обходится ни одна кухня

мира – его варят, жарят, пекут, используют в салатах и супах, из него изготавливают пюре, чипсы,

хрустящий картофель. Многие хозяйки не имеют даже представления, что в мире известно более 600 блюд

из картофеля. Надо только иметь терпение и фантазию, и вы приготовите картошку – объеденье.

434. Т–750016 Блюда из картофеля // Бульба : энциклопедический справочник по выращиванию,

хранению, переработке и использованию картофеля / гл. ред. И.П. Шамякин. – Мн. : Белорус. сов. энцикл.,

1988. – С. 472–556.

435. Х–775799 Бобров, Л.Г. 777 блюд из картофеля / Л.Г. Бобров, Л.Н. Терехина. – Алма–Ата :

Кайнар, 1990. – 320 с.

436. Т–813342 Болотникова, В.А. 500 блюд из картофеля / В.А. Болотникова, Л.М. Вапельник. –

Мн. : Ураджай, 1992. – 175 с.

437. Х–802670 Все из картошки: картофель отварной, жареный, тушеный, в салатах, винегретах и

других блюдах / авт.–сост. О.П. Капорейко. – Свердловск : Урал. рабочий, 1991. – 221 с.

438. Х–258108 Всесоюзный, научно–исследовательский институт по производству продуктов питания из

картофеля : труды / Глав. управ. консерв., овощесуш. и пищеконцентратной пром–сти СССР. – М., 1969. – 143 с.

439. Х–387753 250 блюд из картофеля / В.А. Болотникова [и др.]. – Мн. : Ураджай, 1973. – 151 с.

440. Здравствуй, милая картошка! // Дачная кухня: к столу и впрок. – 2008. – № 8. – С. 1–16.

Блюда из картофеля.

441. 1Тх34670 Золотая кулинарная книга. – М. : ООО "Издательство АСТ", 2000. – 1104 с.

442. 1АБ15600 Картофель для вас : 555 лучших рецептов: фри, галеты, зразы, бабки, кнедлики /

сост. Л.В. Шишенок. – Мн. : Сэр–Вит, 1998. – 192 с.

443. Х–681254 Картофель на любой вкус : кулинарные рецепты / сост. Л.В. Волковская. –

Кемерово : Кн. изд–во, 1985. – 175 с.

444. Картошка да капуста – на столе не пусто // Дачная кухня: к столу и впрок. – 2007. – № 9. – С.

1–16.

В умелых руках даже картофельная кожура может стать оригинальной закуской.

445. Т–789104 Книга о вкусной и здоровой пище / под ред. И.М. Скурихина. – М. : Агропромиздат,

1991. – 367 с.

446. 1Тх68536 Коллекция русских кулинарных рецептов / ред. П.Ф. Волков. – М. : Цитадель–трейд,

2005. – 173 с.

447. Кормилица картошка // Дачная кухня: к столу и впрок. – 2004. – № 10. – С. 1–16.

Об удивительно богатой и разнообразной картофельной кулинарии, в арсенале которой тысячи

простых и изысканных блюд.

448. Х–669361 Магидов, Я.И. Блюда и кулинарные изделия из картофеля / Я.И. Магидов. – М. :

Лег. и пищ. пром–сть, 1984. – 104 с.

449. 1ТХ63779 Макаров, П.П. Картошка на любой вкус / П.П. Макаров, Е.П. Макарова. – М. :

Профиздат, 2003. – (Ремесло и рукоделие). – 128 с.

450. Не картошка – объедение // Урожайные сотки. – 1999. – № 2. – С. 47–49.

451. Пиуновская, И.И. Если картофель есть – значит есть что есть / И.И. Пиуновская, Н.А. Хох//

Хозяин. – 2008. – № 8. – С. 18.

Картофель уникальный пищевой продукт, его пищевая ценность.

452. Покровская, М.Д. Готовим из картошки / М.Д. Покровская // Сад и огород. – 2000. – № 1. – С.

14–15.

453. В–802123 Приготовление картофеля в домашних условиях : блюда из картофеля. – М. : МПО

"Спектр", 1992. – 48 с.

454. Х–662796 Производство продуктов питания из картофеля: экономика, технология,

оборудование / Н.Т. Волчкова [и др.]. – М. : Лег. и пищ. пром–сть, 1984. – 189 с.

455. 1ТХ65633 Семенова, Н.А. Кухня раздельного питания / Н.А. Семенова. – СПб. : Диля, 2004. –

(Кухня раздельного питания). – 256 с.

456. Х–656513 Субботин, С.С. Все из картофеля / С.С. Субботин. – Пермь : Кн. изд–во, 1984. – 158

с.

457. Т–815200 Трушкина, Л.А. Хрен да редька, лук да капуста... : блюда из растений – польза,

фантазия, вкус / Л.А. Трушкина. – М. : Руск. кн., 1993. – (Хозяин и хозяйка). – 199 с.

458. 1ТХ70100 Черномурова, С.Д. Праздничный стол: фигурная нарезка простым ножом

картофеля фри, тыквы и кабачков, отварного яйца, лука / С.Д. Черномурова. – Ростов н/Д : Феникс, 2006. –

(Без проблем). – 32 с.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ В МЕДИЦИНЕ И КОСМЕТИКЕ

Картофель так прочно вошел в наш быт, что мы не можем представить, как жили бы без него. Картофель не

только пища для человека, но и прекрасное лекарство. Картофель рекомендуется при лечении сердечно–сосудистых и

почечных заболеваниях, для нормализации обменных процессов и повышения диуреза, а также в лечебном питании как

ценный диетический продукт. Его с успехом применяют и в косметике, из картофеля готовят целебные маски. В

косметике используются клубни картофеля как в сыром и, так и в вареном виде, а также сок и крахмал.

459. Баленок, Е.В. Полезная кожица / Е.В. Баленок // Женское здоровье. – 2007. – № 6. – С. 102–

103.

Полезные свойства кожуры картофеля.

460. Бобрик, А.О. И картошка лечит / А.О. Бобрик // Хозяин. – 2008. – № 9. – С. 38.

461. Была бы картошка – до весны дотянем // Целитель. – 2005. – № 9. – С. 41–42.

Целебные свойства картофеля.

462. Гусарина, А. А картошка–то помогает! / А. Гусарина // Народный доктор. – 2008. – № 15

(август). – С. 4.

463. Демидова, Л. Сок картофеля – это то, что вам нужно / Л. Демидова // Народный доктор. – 2006.

– № 23 (декабрь). – С. 21.

Из всех блюд картофельного происхождения – самый полезный это картофельный сок.

464. Драгомирецкий, Ю. Косметика голливудских звезд / Ю. Драгомирецкий // Будь здоров. –

2008. – № 1. – С. 58–63.

О применении картофеля в лечебных целях.

465. Кантур, Н. Картофель сок… / Н. Кантур // Физкультура и спорт. – 2008. – № 1. – С. 17.

Лечение аллергического насморка картофельным соком.

466. Ч–814473 Картофель // Пашина, Г.В. Растения и косметика / Г.В. Пашина. – Мн. :

Ураджай, 1993. – С. 99–109.

В косметике используются клубни картофеля в сыром и вареном виде, а также сок и крахмал.

467. Ковалевская, А. Картофельная красота / А. Ковалевская // Наша кухня. – 2008. – № 6. – С. 10.

468. Колодинская, С. Меньше углеводов – больше витаминов / С. Колодинская // Наша кухня. –

2008. – № 6 (март). – С. 10.

О пользе молодого картофеля.

469. Ч–766436 Косметика из сада // Сикорская, С.В. Секреты красоты / С.В. Сикорская, Е.Н.

Бельченко, Л.В. Лабутина. – Мн. : Полымя, 1989. – С. 115–120.

Картофель – важный источник витамина С. Доступность этого продукта и простота приготовления имеет

широкое применение в лечебных и косметических целях.

470. 1Чз35136 Косметические маски // Лицо без морщин за 5 минут в день / сост. А.И. Хаткевич. –

Мн. : Ильгарис, 2001. – С. 112–121.

Продукты питания являются богатейшим источником веществ так необходимых нашей коже,

картофель занимает не последнее место среди большого количества таких продуктов.

471. Крылов, В. Картофель: и кормит, и лечит / В. Крылов // АиФ. Здоровье. – 2007. – № 5 (февр). –

С. 11.

472. Кузьменкова, В. Боль уняли…картофельные ростки / В. Кузьменкова // Домашняя газета. –

2008. – № 6 (март). – С. 22.

473. 1Чз29013 Лекарственные растения используемые для ухода за кожей // Все о женской красоте

от А до Я / авт.–сост. Л.С. Конева. – Мн. : Фирма "Соврем. литератор", 2000. – С. 570–583.

474. Лещенко, А. Кожуру срезайте тоньше / А. Лещенко // Приусадебное хозяйство. – 2006. – № 11.

– С. 37.

Целебные свойства клубней картофеля.

475. Максименко, М. Лечебные свойства картофеля / М. Максименко // Урожайные сотки. – 2001.

– № 2. – С. 29–31.

476. Маланкина, Е. Здравствуй, милая картошка! / Е. Маланкина // Сад и огород. – 2008. – № 6. –

С. 16–17.

О питательной ценности и лечебных свойства картофеля рассказывает доктор

сельскохозяйственных наук.

477. Мелешин, А. Хотя называют его Лыковским / А. Мелешин // Приусадебное хозяйство. – 2006.

– № 8. – С. 34–36.

О необычных лекарственных свойствах таежного картофеля.

478. Некрашевич, Е. Лечимся картошкой / Е. Некрашевич // Наша кухня. – 2008. – № 6 (март). – С.

8.

479. Ч–Б–7330 Николайчук, Л.В. Домашние травяные ванны и косметика / Л.В. Николайчук. – Мн. : Ураджай,

1994. – (Дело мастера боится). – 48 с.

Травяные ванны с настоями, экстрактами и отварами из целебных растений в том и числе и

картофелем, лечат многие болезни.

480. Окунева, С. Что шведу хорошо, русскому – еще лучше! / С. Окунева // Домашняя газета. –

2008. – № 6 (март). – С. 23.

Как извлечь из клубней картофеля всё полезное.

481. Ощенко, Г.Н. Цветки картофеля от букета болезней / Г.Н. Ощенко // Физкультура и спорт. –

2008. – № 6. – С. 10–11.

Применение настойки из цветков картофеля для лечения.

482. Полонник, С. Этот чудный сок от гастрита помог / С. Полонник // Домашняя газета. – 2008. –

№ 6 (март). – С. 22.

483. Проверенно на себе: бронхит и лепешка с медом // Гаспадыня. – 2008. – № З. – С. 27.

Лечение бронхита с помощью картофеля.

484. Савкина, И. «Второй хлеб» во благо / И. Савкина // Домашняя газета. – 2008. – № 6 (март). –

С. 14.

«Второй хлеб» в диетологии.

485. Синяков, А. Картофель лечит / А. Синяков // Сад и огород. – 2000. – № 1. – С. 12–14.

Лечебные свойства картофеля.

486. Сницаренко, Л. Обойдетесь без операции / Л. Сницаренко // Целитель. – 2008. – № 8. – С. 29.

Лечение миомы матки с помощью картофеля.

487. Соловьева, С. Использование лечебных свойств картофеля против мозолей, бородавок,

шелушения / С. Соловьева // Домашняя газета. – 2008. – № 6 (март). – С. 14.

488. Солонец, В. Как победить боль / В. Солонец // Народный доктор. – 2006. – № 12 (июнь). – С.

22.

Лечебные свойства зеленой картошки.

489. Сороко, В.И. Пища или лекарство / В.И. Сороко // Хозяин. – 2008. – № 4. – С. 41–43.

Народные рецепты, лечение различных заболеваний с применением картофеля и других овощей.

490. Федорова, М. Картофель при артрите / М. Федорова // Женское здоровье. – 2008. – № 2. – С.

69.

491. Филонов, М.М. Картошкины секреты / М.М. Филонов // Картофель и овощи. – 2002. – № 5. –

С. 14–15.

Лечебное применение картофеля.

492. Хайзулина, Д. Картошка от морщин / Д. Хайзулина // АиФ. Здоровье. – 2008. –№ 35 (авг.). – С.

9.

493. Чистякова, Т. Доктор картофель / Т. Чистякова // Домашняя газета. – 2007. – № 16 (август). –

С. 7.

Лечебное применение картофеля.

СЦЕНАРИИ, ВИКТОРИНЫ, КОНКУРСЫ

494. Аднадворцава, М. Бульбяная акадэмія навук / М. Аднадворцава // Пазашкольнае выхаванне. Серыя

"Удапамогу педагогу". – 2008. – № 5. – С. 12–13.

Трэці (інтэлектуальны) этап праекта студэнтаў факультэта народнай культуры БДПУ імя М. Танка

"Краіна".

495. Картофель – наш второй хлеб : социально–экономический проект // Биология : библиотечка «Первого

сентября». – 2005. – № 6. – С. 3–32.

Дидактические материалы для проведения общешкольного праздника: викторины, конкурсы,

командные игры, мини–конкурсы.

496. Ковалевич, Е.Р. Картофельная история : сценарий праздника / Е.Р. Ковалевич // Пазашкольнае

выхаванне. Серыя "У дапамогу педагогу". – 2007. – № 2. – С. 37–39.

497. Левченко, Т.П. Картофельные игрища / Т.П. Левченко // Классный руководитель. – 2005. – №

7. – С. 121–122.

Сценарий игры.

498. Мароз, В. Бульбяное свята / В. Мароз // Мiёрскiя навiны. – 2006. – 16 студз. – С. 1.

Пра свята бульбы ў Дзісне.

499. Мяжэвіч, В.А. Гаспадыня стала – бульба : літаратурна–музычная кампазіцыя / В.А. Мяжэвіч // Беларуская

мова і літаратура. Серыя "У дапамогу педагогу". – 2008. – № 6. – С. 50–56.

500. Смелова, В.Г. Картофельные страдания / В.Г. Смелова // Биология. – 2004. – № 13 (апр.). – С.

8–10.

Внеклассное мероприятие знакомит учащихся с историей возделывания и распространения

картофеля.

501. Смирнова, Л. Приключения прекрасной иностранки, или Здравствуй, милая картошка! / Л.

Смирнова // Бібліятэка прапануе. – 2008. – № 8. – С. 22–23.

Материал к познавательной игре для 3–4 классов.

ИМЕННОЙ УКАЗАТЕЛЬ Абрамова З.В. 49,59

Аднадворцова М. 494

Алесенко В.М. 360

Алтухов А. 382

Альсмик П.И. 41, 63, 83, 122

Аляксейчык Н.А. 358

Амбросов А.Л. 233, 236

Анадворцова М. 500

Андрюшина Н.А. 167

Анохина З. 31

Асябрик И.М. 373

Багров С.П. 132, 399

Базанов Н.С. 18

Баленок Е.В. 459

Банадысев С. 388

Банадысев С.А. 1, 42, 271, 381, 383, 384

Бардышев М.А. 224

Барсуков С.С. 400

Батаманенко В.И. 204

Бацанов Н.С. 106

Безрукий Л.П. 359

Бекетов П.В. 308

Белько Н.Б. 64

Бельская С.И. 256

Бельченко Е.Н. 469

Бельчик Д.П. 360

Березин Л. 205

Бертон В. 2

Бещив Е.А. 378

Бирюков В. 309

Бишоп К.Ф. 361

Блоцкая Ж.В. 234, 235, 236

Бобкова Л.П. 3

Бобрик А.О. 460

Бобров Л.Г. 435

Бойко Ю.П. 43

Болотникова В.А. 436, 439

Бондарев В.И. 340

Бордукова М.В. 239, 240

Борисов Б. 401

Борусевич Н. 241

Босак В.Н. 235

Будин К.З. 44, 53

Букасов С.М. 45

Бурге А. 4

Буско П.И. 5

Бусько И.И. 6

Бутвилович Л.М. 347

Валуев В.В. 7, 8, 137, 196

Вапельник Л.М. 436

Варшалович А. 242

Василевский Г. 46

Васильева С.В. 243

Верещагин Н.И. 310

Веселов А. 244

Веселовский И. 49, 59

Ветрынскі П. 390

Ветцольд П. 343

Вечар А.С. 47

Винокуров Л. 391

Вишняков М. 9

Власенко Н.Е. 225

Власов Ю.И. 245

Власюк П.А. 48

Войтковская А. 206

Волкинд И.Л. 311, 312

Волков П.Ф. 446

Волковская Л.В. 443

Воловик А.С. 10, 246, 247, 267, 313

Волосов Ю.В. 314

Волчкова Н.Т. 454

Вольвач В.В. 248

Вольпер И. 11

Воронкова Л. 249

Выгонский М.И 254

Гаджиев А. 402

Галактионов А. 134

Гандельман Ц.С 250

Гареев Р.Г. 52

Генин С.А. 315

Герасимов В.С. 310

Глез В. 251

Глухов Л.П. 54

Головко Р.Г. 316

Голько О. 12

Гончаров Н.Д. 8, 107, 150

Горелкин Л.И. 13

Горнова Т. 14

Горный А.В. 252, 317, 403

Грачев Е.А. 71

Гришанович А. 230

Грищенко В. 253

Губа Н.И. 404

Гудзенко И.П. 362

Гусарина А. 462

Гусев С.А. 10, 318, 319

Гусаков В.Г. 397

Давыдов С. 135

Дементьева М.И. 254

Демидова Л. 463

Деревягина М. 255

Дмитриева З.А. 136, 137, 186

Дорожкин Н.А. 19, 137, 150, 256, 257, 273, 303

Дорофеева Л. 138

Драгомирецкий Ю. 464

Дроздов Л.С. 259

Дударевич В.И. 206

Дъяченко В.С. 260, 320

Егорова М.Ф. 55

Елесин А. 321

Еремешин А.П. 56

Ермакова Л.В. 261

Есипова И. 405

Ефременко В.П. 262

Жоровин Н.А. 139, 322

Жуков Н. 385

Жукова М.И. 263

Жукова П.С. 226

Журомский Г.К. 264

Жыгуноў, А. 15

Завалишин Г. 265

Заикин Д.И. 392

Зайцева Н.Д. 57

Замотаев А.И. 146, 167, 393

Замыцкий Л. 140

Замяткин И. 141, 142

Зейрук В. 268

Зейрук В.Н. 323

Зыкин А.Г. 58, 269, 270

Иваненко Н. 406

Иванов Н.П. 73

Иванович А. 208

Иванченков В.М. 16

Иванюк В. 325

Иванюк В.Г. 271

Иващенко А. 17

Ильин В.Ф. 227

Ильин Н.И. 143

Кажарский В.Р. 272

Калачик В.М. 363

Калиновский П. 60

Камераз А.Я. 209

Кандаулов Н.М. 374, 380

Канн М.И. 378

Кантур Н. 465

Канцельсон Т.А. 210

Капорейко О.П. 437

Караленка В. 407

Карманов С.Н. 148, 149, 408

Каршиева Т. 153

Кац З.А. 327

Кваснюк Н.Я. 154

Кипер И.М. 65

Кирюхин В.И. 101

Кистанов Е.И. 364

Кісялёва Л. 21

Клименко В. 155

Клыпа В.И. 22

Князев В.А. 156

Ковалевич Е.Р. 496

Ковалевская А. 467

Кожевникова Т.С. 387

Кожушка Н.С. 8

Козлова Л.Н. 388

Колесса Д.В. 157

Колодинская С. 468

Колотов А. 410

Колчин Н.Н. 365, 366

Колядко И. 158

Колядко И.И. 23, 24, 66, 388

Комягин А. 369

Конашенко Ю. 67, 68

Конева Л.С. 473

Кононов В. 159

Кононученко Н.В. 359, 411

Королев В. 160, 161

Королев Г. 25

Корсак В. 26

Корсак В.И. 162

Коршунов А. 27, 69

Коршунов А.В. 149

Косачев Г.Г. 139, 396

Костенко В.Г. 328

Костко И. 329

Кострюков С.П. 274

Кошик А.С. 404

Кравцов К. 70

Красников С.Н. 71

Кречко А.Ю. 371

Крикунова Л.И. 275

Крохмалюк В. 164

Кругляков А.В. 150

Кручинин Н. 72

Крывенак М. 28

Крылов В. 471

Кузнецов А.Е. 165

Кузнецова Н.А. 330

Кузьменкова В. 472

Кузьмин Г.Ф. 412

Куликов Я.К. 73

Кумачев Л. 331

Купчина С.Н. 30

Курейчик Н. 75, 166

Кустарев А.И. 76

Кучумов В. 77

9Лазарев А. 78, 276, 277

Лапа В. 389

Лапа В.В. 228

Лебедева А. 278, 332

Лебедева В. 79

Лебедева Ж. 80

Левченко В. 279

Левченко Т.П. 497

Лельчук В. 31

Лемяскина В. 333

Лещенко А. 474

Лещиловский П.В. 398

Лисютин В.П. 211

Литун Б.П. 167

Лукин В. 280

Лукьянова Л.Г. 281

Лыковы 88

Лысенко З. 81

Магидов Я.И. 448

Мазуров Л.Я. 334

Макаров П.П. 449

Макарова Е.П. 449

Максименко М. 475

Макшанцев Ю.А. 372

Маланкина Е. 476

Малашеня Л. 32

Мароз В. 498

Масны М.М. 82

Матвиенко 410

Матиевский М. 168

Матросова Л. 335

Маханько В.Л. 83, 84, 85

Медведских А. 169

Мелешин А. 477

Мельников А. 413

Мельничук Д.И. 390

Метлицкий Л.В. 336

Мещанюк Р.В. 282

Моисеев А.Г. 414

Мокроносов А. 231

Молоцкий М.Я. 170

Молявко А.А. 229

Мондер У.Ф. 361

Морозов В. 171

Мусин С. 87, 88

Муханов П.А. 312

Мышко Т.П. 33

Мяжэвіч В.А. 499

Наугольных Г.В. 415

Незаконова Л. 34

Некрашевич Е. 478

Николаева М.А. 322

Николайчук Л.В. 479

Нишонов Н. 212

Нищержный Н. 213

Новикова О. 416

Норчаев Р. 376

Нурулмен Р. 284

Овруцкая И.Я. 337

Овчинникова Т. 172

Ожкало Л. 89, 285

Окунева С. 480

Остапчук Н. 286

Ощенко Г.Н. 481

Пантюхина Л.А. 90

Папкович К.В. 266

Паромчик И.И. 339

Пахомова С.С. 91

Пашина Г.В. 466

Переднев В.П. 423

Пересыпкин В. 238

Петров Г.Д. 377

Петухов С.Н. 92

Писарев Б.А. 10, 93, 94, 156, 214, 341, 418

Писарех Б.А. 223

Пискун Г.И. 388

Пискунова Т. 391

Пиуновская И.И. 215, 451

Пиуновская И.Н. 287

Плешакова Т.С. 173

Покровская М.Д. 452

Полищук С.Ф. 187

Полонник С. 482

Пономарев А.Г. 174

Попкова К.В. 237, 288

Постников А. 176

Постников Н.М. 378

Проскурин Ю.В. 342

Проскурина Н. 96, 216

Прохоров В. 409

Пузанков О.П. 230

Путц Б. 343

Путырский И. 409

Пушкарев И.И. 29

Пшеченков К. 177, 416

Пшеченков К.А. 178, 310, 344, 345, 379, 419

Радивиновский В.В. 394

Размыслович І.Р. 358

Расновская Ф. 179

Реберс Ф. 343

Ремнева З.И. 257

Родионов П. 409

Родькин О.И. 98, 99

Родькина О.И. 217

Рослов Н.Н. 312, 346

Росс Ханс 100

Рубин Б.А. 122

Русанова А. 218

Савкина И. 484

Савченко В.Ф. 430

Санина С.И. 180

Свечкопал Т. 103

Седова В. 290, 291, 292

Семенов А.В. 407

Семенов В. 182

Семенова Н.А. 455

Семерной В.С. 380

Сепп Ю.В. 183

Сердюков А.Е. 108

Серебренников В.С. 109, 148, 408, 421

Сидоренко Т. 389

Сикорская С.В. 469

Синицкий И.Г. 184

Синяков А. 485

Скачков Е.Н. 339

Склярова Н. 112, 111, 219

Склярова Н.П. 110

Скорлупов Н.П. 422

Скорлупова Т.П. 422

Скурихин И.М. 445

Славова Н.А. 113

Слащинин Ю. 185

Смелова В.Г. 500

Смирнов В.П. 347

Смирнова Л. 501

Сницаренко Л. 486

Сокол П.Ф. 354

Соколовская Г.М. 348

Соловьева Г.И. 121

Соловьева С. 487

Солонец В. 488

Сороко В.И. 489

Соснова Ю. 114

Срогис Н.А. 115

Стариков А.Г. 354

Старовойтов В.И. 318

Старцева Л. 116, 188, 294

Старцева Л.Н. 424

Стрельцова Т. 295

Субботин С.С. 456

Субоч Ф.И. 339

Суворов В.В. 105

Супранович Р.В 275

Сургутанов Н. 189, 190, 191, 425, 426, 427

Сухоруков Е. 117, 192

Тарасова В.П. 296, 304

Телепов О. 118, 193, 220, 349, 428

Телятко Е. В. 36

Терехина Л.Н. 435

Тиво П.Ф. 297

Тимофеева Н. 298

Тооминг Х.Г. 183

Третьяков Н.Н. 222

Третьяков П.И. 120

Тринкиер Ю.Г. 74

Трофимец Л.Н. 93, 299

Трофимова Н. 221

Трусов В.П. 365

Трушкина Л.А. 457

Тульчеев В.В. 163, 396

Тупеневич С.М. 300

Турищин В. 301

Турко С. 37

Удалов А. 195

Ушанов М.Б. 370

Федорова М. 490

Федотова Л.С. 197

Филиппов Д.И. 123

Филонов М.М. 491

Фомченко М. 124

Хабибуллина Н.И. 125

Хайзулина Д. 492

Харитонова З.М. 304

Хаткевич А.И. 470

Хацкевич Ю.Г. 151

Хлевной Б.В. 130

Хоимквист А.А. 352

Хох Н.А. 221, 451

Христенко С.И. 198

Цубербиллер Е.А. 126

Чайлахян М.Х. 231

Черкасов В. 38

Черкашин В.И. 305

Чернецов Н. 199

Черномурова С.Д. 458

Чистякова Т. 493

Чудинова Л. 306

Шаблыка Т. 39, 395

Шалаева С. 396

Шамякин И.П. 434

Шалаевский Н. 431

Шашкин В. 357

Шерман Г. 40, 127

Шерман Г.Д. 128

Шестеперов А. 307

Шинкарев О.Л. 432

Ширко Т.С. 200

Шишенок Л.В. 442

Шлыков Ю. 201

Шляхтина С. 433

Шмыгля В.А. 246

Шнейдер Ю.И. 313

Юхно С. 202

Ямников Ю.Н. 381

Янчевская Т.Г. 203

Ярчаковская С.И. 275

Яшина И. 129

КАРТОФЕЛЬ: ОТ ПОЛЯ ДО ПОТРЕБИТЕЛЯ Библиографический указатель литературы

2008 год

Составители: А.М. Штанцова, Г.В. Самохвалова

Редакторы: Т.Н. Адамян, Н.А. Пугачева

Редактор библиографических записей: В.М. Овсянникова

Художественное оформление: Ж.Ю. Масько

Ответственный за выпуск: А.И. Сёмкин

ГУ «Витебская областная библиотека им. В.И. Ленина» 210601, Витебск, Ленина, 8-а E-mail: vrlib@lib.vitebsk.net