57
กกกกกกกกกกกกกกกกกก กกกกกก Plant Layout and Design

การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

Embed Size (px)

DESCRIPTION

การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design. การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design. โรงงาน ( Plant ) - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

การออกแบบและวางผั�งโรงงานPlant Layout and Design

Page 2: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

การออกแบบและวางผั�งโรงงานPlant Layout and Design

โรงงาน ( Plant )

สถานที่��รวมของปั�จจ�ยการผัล�ต Input เข�าไว�ด้�วยก�น ตลอด้จนส��งสน�บสน!นต"างๆ เพื่%�อที่&าให้�เก�ด้ผัลผัล�ต Output ที่��อย)"ในร)ปัแบบของ Product ห้ร%อ Services โด้ยด้&าเน�นการไปัเพื่%�อจ�ด้ปัระสงค์+ห้ล�งค์%อ สนองค์วามต�องการของมน!ษย+

Page 3: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

การวางผั�งโรงงานการวางผั�งโรงงาน

• คื�อการจั�ดเตร�ยม เคืร��องม�อ

เคืร��องจั�กรและสิ่��งอ�านวยคืวามสิ่ะดวกในการผัล�ตและต�ดต��งในต�าแหน�งที่��เหมาะสิ่ม

Page 4: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

น�ยามเพื่%�อค์วามเข�าใจในขอบเขตของการด้&าเน�นงาน

1 .การออกแบบวางแผันโรงงาน ( Plant Design ), (Factory Planning ) ห้มายถ-ง การวางแผันงานที่�.งห้มด้ของก�จการต�.งแต"เร��ม ตลอด้จนการวางแผันด้�านการเง�น ที่��ต�.ง และการวางแผันส"วนที่��ส&าค์�ญที่�.งห้มด้เก��ยวก�บโรงงาน 2. การวางผั�งโรงงาน ( Plant

Layout ) ห้มายถ-ง เปั0นการวางแผันเพื่%�อจ�ด้วางส��งต"างๆภายในโรงงานให้�อย)"ในต&าแห้น"งที่��เห้มาะสม และเก�ด้ปัระส�ที่ธิ�ภาพื่อย"างส)งส!ด้

Page 5: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

ค์วามส&าค์�ญของโรงงาน ต"อการปัระกอบธิ!รก�จอ!ตสาห้กรรม

1. โรงงานเปัร�ยบเสม%อนห้�วใจของการผัล�ต

2. โรงงานค์%อด้�ชน�ช�.ว�ด้ค์วามเจร�ญเต�บโตเช�งเศรษฐก�จ

3. โรงงานค์%อสถานที่��ผัล�ตที่��ต�องการปัร�มาณมากๆ

4. โรงงานค์%อแห้ล"งสร�างงาน และธิ!รก�จต"อเน%�อง

5. โรงงานค์%อแห้ล"งรวมเที่ค์โนโลย�ให้ม"ๆ

Page 6: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

ปั�ญห้าและผัลกระที่บจากโรงงานอ!ตสาห้กรรม

1. โรงงานค์%อแห้ล"งสร�างมลพื่�ษและ

2. โรงงานค์%อจ!ด้เร��มต�นของ ปั�ญห้าส�งค์ม

3. โรงงานเปั0นส��งที่��สร�างปั�ญห้าด้�านส��งแวด้ล�อม

4. โรงงานเปั0นจ!ด้เร��มต�นของส�งค์มบร�โภค์น�ยม

5. โรงงานเปั0นส��งแปัลกปัลอมให้�ก�บโลก

Page 7: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

จ!ด้ม!"งห้มายห้ล�กในการปัระกอบธิ!รก�จอ!ตสาห้กรรม

2. เพื่%�อสร�างค์วามม��นค์งต"อก�จการ

1. เพื่%�อสร�างผัลก&าไรจากการลงที่!น

3. เพื่%�อโอกาสการขยายก�จการในอนาค์ต

Page 8: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

ข�อม)ลพื่%.นฐานส&าห้ร�บการออกแบบและวางแผันการสร�างโรงงาน

1. ข�อม)ลด้�านแห้ล"งเง�นส&าห้ร�บลงที่!น ( อาจจะได้�มาจาก )

เง�นสะสมส"วนต�ว , การระด้มที่!น

การก)�ย%มจากสถาบ�นการเง�นห้ร%อแห้ล"งเง�นที่!นเพื่%�อที่��จะน&าไปัใช�

1.เง�นลงที่!นค์งที่��2.เง�นลงที่!นห้ม!นเว�ยน3. เง�นที่!นส&ารอง

Page 9: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

2. ข�อม)ลด้�านผัล�ตภ�ณฑ์+ ( Product )

3 . ข�อม)ลด้�านการขายและค์วามต�องการของตลาด้

( Sales Planning and Marketing )

4 . ข�อม)ลด้�านกระบวนการผัล�ต ( Production Process )

41. . กระบวนการผัล�ตแบบต"อเน%�อง ( Continuous )

4.2. กระบวนการผัล�ตแบบซ้ำ&.าๆ ( Repetitive )

4.3. กระบวนการผัล�ตแบบไม"ต"อเน%�อง ( Intermittent )

Page 10: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

5 . ข�อม)ลด้�านส"วนปัระกอบของผัล�ตภ�ณฑ์+ว"าจะส��งผัล�ตห้ร%อผัล�ตเอง ( Make or Buy )

6 . ข�อม)ลด้�านขนาด้พื่%.นที่��ของโรงงาน ( Plant Size )

7 . ข�อม)ลด้�านที่&าเลที่��ต�.งของโรงงาน ( Plant Location )

8 . ข�อม)ลด้�านการวางผั�งโรงงาน ( Plant Layout )

9 . ข�อม)ลด้�านร)ปัแบบของอาค์ารโรงงาน ( Building Type )

Page 11: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

10.ข�อม)ลด้�านการผัล�ตส�นค์�าห้ลายชน�ด้(Diversification)

11. ข�อม)ลด้�านโค์รงสร�างของห้น"วยงาน ( Organization )

12. ข�อม)ลด้�านการศ-กษาผัลกระที่บต"อส�งค์มและส��งแวด้ล�อม

( Environment and Social ) ที่�.ง 3 ระยะ

121. . ระยะก"อนการสร�างโรงงาน

122. . ระยะระห้ว"างสร�างโรงงาน

123. . ระยะด้&าเน�นงานของโรงงาน

Page 12: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

ปัระโยชน+จากการออกแบบและวางแผันการสร�างโรงงานที่��ด้�

1.ลด้การลงที่!นในส"วนที่��ไม"จ&าเปั0น2.ลด้ค์วามเส��ยงที่างธิ!รก�จลง3.สามารถต�.งเปั9าห้มายและก&าห้นด้ระยะ

ค์%นที่!นได้�ถ)กต�อง4.ลด้ปั�ญห้าและผัลกระที่บต"างๆที่��อาจ

เก�ด้ข-.นในอนาค์ต5.ลด้การร�บภาระค์"าใช�จ"ายในส"วนที่��ไม"

จ&าเปั0น6.สามารถวางแผันด้�านค์วามต�องการ

บ!ค์ลากรได้�ถ)กต�อง

Page 13: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

ปั�ญห้าที่��จะเก�ด้ข-.นในข�.นตอนของการออกแบบและวางแผันการสร�างโรงงาน

1.ปั�ญห้าด้�านเง�นลงที่!น2.ปั�ญห้าด้�านการออกแบบและการ

ว�เค์ราะห้+ผัล�ตภ�ณฑ์+3.ปั�ญห้าด้�านข�อม)ลค์วามต�องการของ

ตลาด้4.ปั�ญห้าด้�านที่��ด้�นที่��เล%อกเปั0นที่&าเลที่��ต�.ง

โรงงาน5.ปั�ญห้าด้�านการเล%อกกระบวนการผัล�ต

ที่��เห้มาะสม

Page 14: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

6. ปั�ญห้าด้�านการก&าห้นด้ขนาด้และพื่%.นที่��ของโรงงาน

7. ปั�ญห้าด้�านการวางผั�งโรงงาน8. ปั�ญห้าด้�านร)ปัแบบและการจ�ด้

ต&าแห้น"งของอาค์ารโรงงาน9. ปั�ญห้าจากสภาพื่แวด้ล�อมและช!มชน

รอบข�าง10. ปั�ญห้าจากค์วามล"าช�าในการด้&าเน�น

โค์รงการ

Page 15: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design
Page 16: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

การวางผั�งโรงงาน - ที่�าไมต#องวางผั�ง ?

• ประสิ่�ที่ธิ�ภาพการด�าเน�นงาน• คืวามปลอดภ�ย สิ่ภาพแวดล#อมของการที่�างาน• การเปล��ยนแปลงร)ปแบบสิ่�นคื#า(บร�การ)• การผัล�ตสิ่�นคื#า(บร�การ)ชน�ดใหม�• คืวามย�ดหย,�นต�อการเปล��ยนแปลงปร�มาณและสิ่�วนผัสิ่ม ผัล�ตภ�ณฑ์/• คืวามย�ดหย,�นของกระบวนการ เคืร��องม�อ อ,ปกรณ/• กฎหมายและ พรบ.สิ่��งแวดล#อม

Page 17: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

โรงงานโรงงาน ที่��ม�การวางผั�งที่��ด� จัะม�ต#นที่,นการผัล�ต ต��า เพราะ...

1. ใช#ที่ร�พยากรเที่�าที่��จั�าเป1น2. ใช#สิ่อยเน��อที่��เต2มประสิ่�ที่ธิ�ภาพ3. คืวบคื,มการผัล�ตง�าย คืวามผั�ดพลาดน#อย ช��น

งานบกพร�องน#อย4. ปลอดภ�ยมากข3�น สิ่,ขภาพกายและจั�ตพน�กงานด�5. คื,ณภาพสิ่�นคื#าด� ล)กคื#าเช��อถื�อ6. การเคืล��อนย#ายว�สิ่ด,ไม�สิ่�บสิ่น ม�ระยะที่างสิ่��น

Page 18: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

การออกแบบผั�งภายใน

1. ว�เคืราะห/ผัล�ตภ�ณฑ์/, กระบวนการผัล�ต2. คื�านวณหาจั�านวนเคืร��องจั�กร อ,ปกรณ/3. เล�อกว�ธิ�และอ,ปกรณ/การเคืล��อนย#ายว�สิ่ด,4. จั�ดว�ถื�การเคืล��อนที่��จัากว�ตถื,ด�บจันเป1นสิ่�นคื#า

สิ่�าเร2จัร)ป5. จั�ดสิ่ภาพแวดล#อมให#เหมาะสิ่ม ปลอดภ�ย6. ว�เคืราะห/หาขนาดคืล�งสิ่�นคื#า

Page 19: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

โรงงานโรงงาน ที่��ม�การวางผั�งที่��ด� จัะม�ต#นที่,น การผัล�ตต��า เพราะ...

• ต#องม�คืวามย�ดหย,�น สิ่ามารถืปร�บเปล��ยนได#ง�าย• ใช#พ��นที่��ให#ก�อประโยชน/สิ่)งสิ่,ด• ม�คืวามโปร�งใสิ่ ถื)กสิ่,ขล�กษณะ และมองเห2นได#ที่��วที่��งโรงงาน• ให#ม�การเคืล��อนย#ายน#อยที่��สิ่,ด ถื#าม�การขนย#ายว�สิ่ด,อ,ปกรณ/และ

เคืร��องจั�กรต#องด�าเน�นการง�าย• เคืล��อนย#ายอ,ปกรณ/สิ่น�บสิ่น,น พล�งงานได#ง�าย• ต#องม�คืวามปลอดภ�ย• การเคืล��อนย#ายต#องเป1นที่�ศที่างเด�ยวก�น ระยะที่างต#องสิ่��นที่��สิ่,ด ม�การ

ประสิ่านงานก�นระหว�างหน�วยงาน• ม�การประเม�นประสิ่�ที่ธิ�ภาพในที่,กคืร��งที่��ม�ผัล�ตภ�ณฑ์/ใหม�เข#าสิ่)�สิ่ายการ

ผัล�ต

Page 20: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

ก�จักรรมที่��เก��ยวข#องก�บการออกแบบโรงงาน

• การว�จั�ยตลาด• การพยากรณ/• การออกแบบผัล�ตภ�ณฑ์/• การออกแบบผั�งภายใน

• การออกแบบอาคืาร• สิ่ร#างอาคืาร จั�ดหา

เคืร��องจั�กร อ,ปกรณ/บ,คืลากร• ต�ดต��ง ฝึ8กอบรม• ด�าเน�นการผัล�ต

Page 21: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

การออกแบบผัล�ตภ�ณฑ์/ เพ��อการใช#งาน(functional design)

e.g. เน#นคืวามที่นที่าน ประหย�ด คืวามคืล�องต�ว เพ��อให#สิ่ะดวกต�อการผัล�ต (ease to produce)

e.g. เน#นต#นที่,นและเวลาที่��ใช#ผัล�ต เพ��อคืวามสิ่วยงาม(aesthetic design)

e.g. เน#นคืวามสิ่วยงาม ม�คื,ณคื�า เพ��อด3งด)ดคืวามสิ่นใจั

Page 22: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

การวางผั�งตามผัล�ตภ�ณฑ์/ (Product Layout) การวางผั�งตามกระบวนการ (Process

Layout) การวางผั�งแบบคืงต�าแหน�ง (Fixed-Position

Layout) การวางผั�งแบบเซล (Cellular Layout)

Page 23: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

หล�กสิ่�าคื�ญพ��นฐานของการวางผั�งหล�กสิ่�าคื�ญพ��นฐานของการวางผั�ง1. คืวามสิ่�มพ�นธิ/ เป1นการ

จั�ดหาคืวามสิ่�มพ�นธิ/ของก�จักรรมต�างๆ

2. เน��อที่�� เป1นการพ�จัารณาเก��ยวก�บ

เน��อที่��ต�างๆ ของ ก�จักรรม ที่��งจั�านวน

ชน�ด และร)ปร�าง3. การปร�บจั�ด

ต�าแหน�งที่��ต��ง เป1นการจั�ดหร�อปร�บต�าแหน�ง

ของก�จักรรมต�างๆ ให#อย�างเหมาะสิ่ม

Page 24: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

การวางผั�งตาม ผัล�ตภ�ณฑ์/ (Product

Layout)

1สิ่ถืาน�งาน 2สิ่ถืาน�งาน 3สิ่ถืาน�งาน nสิ่ถืาน�งานว�ตถื,ด�บล)กคื#า

สิ่�นคื#าล)กคื#า

สิ่ถืาน�งาน

• เคืร��องจั�กร/อ,ปกรณ/ 1 เคืร��อง• คืน 1 เคืร��อง 1• คืน 1 หร�อ มากกว�า• กล,�มคืน + กล,�มเคืร��อง

Page 25: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

การวางผั�งตามผัล�ตภ�ณฑ์/การวางผั�งตามผัล�ตภ�ณฑ์/((Product Product LayoutLayout))

ต�วอย"างร�านขายอาห้าร

Page 26: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

การวางผั�งตามผัล�ตภ�ณฑ์/การวางผั�งตามผัล�ตภ�ณฑ์/((Product Product LayoutLayout))

U-shaped production line

Page 27: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

ข#อได#เปร�ยบของ Product layout

อ�ตราการผัล�ตสิ่)งกว�าการวางผั�งแบบอ��น ต#นที่,นต�อหน�วยของการผัล�ตต��า ฝึ8กคืนงานได#เร2วและสิ่��นเปล�องงบน#อย ต#นที่,นในการเคืล��อนย#าย (Handling cost) ต��า ประสิ่�ที่ธิ�ภาพแรงงานและเคืร��องจั�กรสิ่)ง ว�ถื�(route)และข��นตอนการผัล�ตแน�นอน Setup time ต�อหน�วยต��า ระบบบ�ญช� จั�ดซ��อ พ�สิ่ด,คืงคืล�งไม�คื�อยซ�บซ#อน

Page 28: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

ข#อเสิ่�ยเปร�ยบของ Product layout คืนงานเบ��อ ขาดคืวามภ)ม�ใจั ลาออก

ขาดงาน การลงที่,นเร��มต#น (Capital cost)

สิ่)ง ไม�ย�ดหย,�นต�อการเปล��ยนแปลง

ปร�มาณการผัล�ต ร)ปแบบ สิ่�นคื#า กระบวนการ

ไวต�อการหย,ดผัล�ต ม�ผัลกระที่บต�อปร�มาณผัลผัล�ตมาก

Page 29: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

Process Layout (Job shop)

ผัล�ตสิ่�นคื#ามากแบบแบบสิ่�นคื#าม�หลากหลายแต�ละร, �นของการผัล�ตจัะผัล�ตไม�มากพน�กงานคืวรเป1นช�างฝึ=ม�อม�พน�กงานที่��เช��ยวชาญการวางแผันและคืวบคื,มการผัล�ต

เหมาะสิ่มก�บก�จัการที่��..

Page 30: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

อ)�ซ�อมรถืยนต/ซ)เปอร/มาร/เก2ต, ห#างสิ่รรพ

สิ่�นคื#าโรงพยาบาลมหาว�ที่ยาล�ยโรงกล3งโรงงานผัล�ตเคืร��องปร�บ

อากาศฯลฯ

ต�วอย�างก�จัการที่��วางผั�งแบบprocess layout

Page 31: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

การวางผั�งตามกระบวนการการวางผั�งตามกระบวนการ((Process Process LayoutLayout))

Page 32: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

ข#อได#เปร�ยบของ Process Layout

สิ่ามารถืผัล�ตด#วยกระบวนการที่��แตกต�างก�น เม��อเคืร��องจั�กรเสิ่�ยบางเคืร��องจัะไม�สิ่�งผัลกระที่บต�อระบบ เคืร��องม�อ อ,ปกรณ/ม�กใช#ร�วมก�นได# พน�กงานม�คืวามพ3งพอใจัในงาน ( การขาด

งาน ลาออก ม�น#อย)

Page 33: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

ข�อด้�ของการจ�ด้สายการผัล�ตแบบ process layout

• 1. ม�คืวามย�ดหย,�นสิ่ามารถืใช#เคืร��องจั�กรได#หลากหลายผัล�ตภ�ณฑ์/

• 2. เปล��ยนผัล�ตภ�ณฑ์/ไม�ม�ผัลต�อการเปล��ยนผั�งโรงงานมากน�ก

• 3. เคืร��องจั�กรสิ่ามารถืที่ดแที่นก�นได#• 4. การเพ��มก�าล�งผัล�ตและการคืวบคื,มสิ่��งบกพร�อง

สิ่ามารถืคืวบคื,มได#เฉพาะหน�วยผัล�ต• 5. การเพ��มลดเคืร��องจั�กร อ,ปกรณ/ที่�าได#สิ่ะดวกและ

ต#นที่,นไม�สิ่)งมากน�ก

Page 34: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

ข#อเสิ่�ยเปร�ยบของ Process Layout

หน�วยผัล�ตต�างๆ อาจัม�อ�ตราการผัล�ตไม�เที่�า ก�น

ที่�าให#เก�ด work-in-process และรอการผัล�ต ห�วหน#างานคืวบคื,มงานยากกว�า เพราะว�ถื�การผัล�ตไม�แน�นอน ต#องคืวบคื,มการผัล�ตสิ่�นคื#าให#ล)กคื#าแต�ละรายหร�อแต�ละร, �น ต#นที่,นการผัล�ตต�อหน�วยสิ่)งเพราะแต�ละร, �น

ผัล�ตไม�มาก ที่�าให# setup time ต�อหน�วยสิ่)ง อาจัขาดแคืลนช�างฝึ=ม�อ ต#องการสิ่ว�สิ่ด�การมาก ระบบบ�ญช� จั�ดซ��อ พ�สิ่ด,คืงคืล�งม�กย,�งยากกว�า

Page 35: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

ข�อเส�ยเปัร�ยบของการจ�ด้สายการผัล�ตแบบ

process layout• 1. จั�ดสิ่มด,ลการผัล�ตได#ยาก• 2. ม�งานรอระหว�างกระบวนการผัล�ตมาก (WIP)• 3. ม�การใช#พ��นที่��ในการวางผั�งมากเน��องจัากแต�ละแผันกต#องม�

การเตร�ยมจั�ดเก2บว�ตถื,ด�บ และเสิ่#นที่างเด�นและการขนถื�าย• 4. ต#นที่,นการผัล�ตต�อหน�วยจัะสิ่)งเน��องจัากจัะเป1นการผัล�ตแบบ

สิ่��งที่�าเป1นสิ่�วนมาก เป1นล�กษณะงานที่�าเฉพาะตามแบบปร�มาณที่��น#อย

• 5. เวลาในการผัล�ตไม�เต2มที่��เน��องจัากม�การสิ่)ญเสิ่�ยในการเตร�ยมงานเตร�ยมเคืร��องจั�กรเพ��อการผัล�ตบ�อยตามแต�ผัล�ตภ�ณฑ์/

• 6. การวางแผันและคืวบคื,มการผัล�ตจัะที่�าได#ยากเน��องจัากม�คืวามหลากหลายที่��งผัล�ตภ�ณฑ์/ เคืร��องจั�กร ว�ตถื,ด�บ และการสิ่�งมอบ

Page 36: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

เค์ร%�องก�ด้

เค์ร%�อ

งกล-ง

เค์ร%�องเจ�ยระไน

เค์ร%�องเจาะ

ต�วอย"างการวางผั�งแบบ process layout ในโรงงานแห้"งห้น-�ง

เข�า ออก

Page 37: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

การวางผั�งแบบคืงต�าแหน�ง (Fixed-Position Layout)

บร�เวณที่��ผัล�ตส�นค์�าห้ร%อบร�การ แรงงาน

เค์ร%�องจ�กร อ!ปักรณ+ เค์ร%�องม%อ

ว�สด้!ส"วนปัระกอบ, ช�.นส"วน

อ%�น ๆ

Page 38: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

• การวางผั�งการผัล�ตแบบน�� ผัล�ตภ�ณฑ์/ที่��ผัล�ตจัะม�ขนาดที่��คื�อนข#าง ใหญ� ไม�สิ่ะดวกในการเคืล��อนย#ายผัล�ตภ�ณฑ์/ เช�น เคืร��องบ�น เร�อ

เด�นสิ่ม,ที่ร การก�อสิ่ร#างเข��อน การก�อสิ่ร#างอาคืาร ภายหล�งการ ผัล�ตแล#วเสิ่ร2จั ผัล�ตภ�ณฑ์/สิ่�วนมากม�กจัะอย)�ก�บที่�� หร�อถื#าม�การ

เคืล��อนย#ายจัะคื�อนข#างล�าบาก• การวางผั�งล�กษณะน��จัะที่�าการวางผั�งโดยการให#ช��นงานที่��จัะผัล�ต

อย)�ก�บที่��หร�อผัล�ตสิ่�วนงานช��นย�อย ๆ เป1นล�กษณะช��นสิ่�วนสิ่�าคื�ญ จัากภายนอกน�าเข#ามาประกอบ โดยเคืล��อน แรงงาน ว�ตถื,ด�บ

อ,ปกรณ/ เคืร��องจั�กร พล�งงาน และกรรมว�ธิ�เข#าไปหา ต�วอย�างเช�น ในอด�ตการก�อสิ่ร#างสิ่ะพานลอยคืนเด�นข#าม หร�อสิ่ะพานลอยของ

รถื จัะม�การน�าเอาป@จัจั�ยการผัล�ตต�าง ๆ ว�ตถื,ด�บ เคืร��องผัสิ่ม ป)นซ�เมนต/ เหล2กเสิ่#น แรงงาน ป)นซ�เมนต/ ไม#แบบ รถืข,ดเจัาะ เสิ่า

เข2ม เข#าไปในพ��นที่��ที่��จัะสิ่ร#าง เพ��อผั�านกระบวนการสิ่ร#างเป1นให#เป1นสิ่ะพานลอยอย�างสิ่มบ)รณ/โดยใช#เวลาในการด�าเน�นการนานน�บ

เด�อน ขณะที่��ป@จัจั,บ�นจัะเป1นล�กษณะที่��ใช#เที่คืโนโลย�ที่��ผัล�ตคืานหร�อ เสิ่าเข2มมาก�อน เสิ่ร2จัแล#วน�ามาประกอบโดยใช#เวลาที่��ลดลงกว�า

เด�มมาก โดยการจัราจัรจัะม�การต�ดข�ดน#อยลงแต�ได#ผัล�ตภ�ณฑ์/เหม�อนเด�มและม�คืวามรวดเร2วในการผัล�ตการสิ่ร#างมากกว�า

Page 39: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

การวางผั�งโรงงานแบบงานอย)�ก�บที่��

Page 40: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

• โรงงานผัล�ตสิ่��งของขนาดใหญ�(เคืร��องบ�น, เร�อ, กระสิ่วยอวกาศ

รถืไฟ ฯลฯ)

• การก�อสิ่ร#างอาคืาร บ#านเร�อน• เวที่�จั�ดการแสิ่ดง การเร�ยนการ

สิ่อนในห#องเร�ยน

ต�วอย"างก�จการห้ร%อสถานที่��ที่��วางผั�งแบบ

- fixed position layout

Page 41: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

การวางผั�งแบบเซ้ำล (Cellular Layout)

เจั�ยระไนกล3ง เจัาะ ก�ด

เข#า ออก

Page 42: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

Cellular layout

• ม�การน�าหล�กการที่��ช��นงานล�กษณะการผัล�ตที่��ใกล#เคื�ยงก�น มาอย)�ในสิ่ายการผัล�ตเด�ยวก�นโดยยกเว#นข��นตอนหร�อเคืร��องจั�กรบางเคืร��องที่��ข#ามไป และในบางคืร��งอาจัม�การข#ามสิ่ายการผัล�ตได#แต�เล2กน#อย สิ่�งผัลให#ลดเวลาในการเตร�ยมเคืร��องจั�กร ลดพ��นที่��การผัล�ต ลดการขนถื�ายล�าเล�ยงได#มาก ป@จัจั,บ�นในหลายโรงงานจัะน�ยมใช#การวางผั�งการผัล�ตแบบผัสิ่ม

Page 43: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design
Page 44: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design
Page 45: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

ข�อได้�เปัร�ยบของ cellular เม%�อเที่�ยบก�บprocess

งานระหว�างที่�าน#อยกว�า ว�ถื�การผัล�ตสิ่��นกว�า และไม�สิ่�บสิ่น

การเตร�ยมการผัล�ตเก�ดข3�น น#อยกว�า ใช#เวลาน#อยกว�า

Page 46: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

การว�เคืราะห/ว�ธิ�การที่�างานการว�เคืราะห/ว�ธิ�การที่�างาน((Methods Methods Analysis)Analysis)

• ว�เค์ราะห้+รายละเอ�ยด้ในแต"ละข�.นตอนของแต"ละงาน

• แยกข�.นตอนที่��เพื่��มม)ลค์"าก�บไม"เพื่��มม)ลค์"า

• แก�ไขที่บที่วนข�.นตอนไปัส)"การเพื่��มผัลผัล�ต

• แก�ไขเอกสารข�.นตอนการปัฏิ�บ�ต�การที่��เปั0นมาตรฐาน

Page 47: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

การศ3กษางานการศ3กษางาน((Study the Job)Study the Job)

Page 48: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

•สิ่�ญล�กษณ/ที่��ใช#สิ่�ญล�กษณ/ที่��ใช#ในการว�เคืราะห/ในการว�เคืราะห/งานด#วยผั�งการงานด#วยผั�งการ

ไหลไหล

Page 49: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

การเก2บรวบรวมข#อม)ล

แผันผั�งล&าด้�บข�.นงาน – โดยมากม�สิ่�ญล�กษณ/พ��นฐาน 5 แบบด��งน��

การขนสิ่�ง

คืงคืล�งว�สิ่ด,

O การที่�างาน

D คืงคืล�งว�สิ่ด,ช��วคืราว

□ ตรวจัสิ่อบ

Page 50: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

การว�เคืราะห/งานด#วยผั�งการไหลการว�เคืราะห/งานด#วยผั�งการไหล

Page 51: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

Example

Page 52: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

Example

Page 53: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

Example

Page 54: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

Layout Example

Page 55: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

Layout Example

Page 56: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

Layout Example

Page 57: การออกแบบและวางผังโรงงาน Plant Layout and Design

คื�าถืาม