Upload
dangdiep
View
213
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Valence 12 décembre 2017
Laurent ROCHE, Ctifl
Eclairvale
Les rendez-vous de
l’arboriculture Une innovation de rupture
Le 12
Décembre
2017
Valence 12 décembre 2017
Eclairvale
Polyvalent à plusieurs travaux L’outil
• Eclaircissage
• Récolte
• Autres
Polyvalent à plusieurs espèces
• Pêcher
• Abricotier
• Prunier
• Pommier /Poirier
• Autres espèces : Amandier
Poirier Prunier
Valence 12 décembre 2017
Pomme /Poire
• Maitrise de la charge fruitière : - vergers : AB,
cidricoles, adaptés à la transformation
• Récolte de fruits pour la transformation (cidre, jus,
compote etc.).
Principales
attentes :
Prunier
• Prune de table américano japonaise : éclaircissage
• Prune mirabelle : éclaircissage (Pb retour à fleur)
• Prune ente : éclaircissage & récolte
Pêcher
• Eclaircissage (Pb de M.O, abs de matière active
homologuée )
Abricotier
• Eclaircissage
• Récolte (transformation)
Valence 12 décembre 2017
Eclairvale simple de conception et d’utilisation L’outil
• Un châssis
• Une broche (axe rotatif porteur des barres)
Quelques Caractéristiques
• Absence d’entrainement mécanique de la broche
• Version 250, 2808 barres, longueur 138 cm.
• Poids 682 kg + Châssis 311 kg poids total 993kg
• Barres +/- flexibles adaptées selon les usages & les espèces :
•M.A.P Abricot & Prune
•M.S.P.N Pêche &Nectarine
•M.P.P Pomme & Poire
• Outil fiable & simple d’entretien
Valence 12 décembre 2017
Eclairvale
La vitesse d’avancement :
Réglage Nombre de barres & diamètre :
• La vitesse d’avancement de l’outil
• Les vitesses élevées augmentent l’efficacité d’éclaircissage
• Les vitesses lentes garantissent la qualité du travail.
La position de la broche dans la haie fruitière :
• L’efficacité d’éclaircissage dépend :
• Du nombre de barres
• Du diamètre des barres
• Plus la broche est proche du centre de la haie fruitière et plus
l’efficacité d’éclaircissage est importante.
de
l’éclaircissage
Postfloral
Le stade végétatif de la plante :
• Pomme & Poire efficacité post floral stade > 35 mm
(variable selon les variétés)
La forme et conduite de l’arbre
• Les formes plates sont mieux adaptées à la mécanisation.
Valence 12 décembre 2017
Pomme & poire
2016
Objectif : Evaluer l’efficacité d’un éclaircissage préfloral sur pommier
& poirier Tests
préliminaires :
Eclairvale
(Standard)
Poirier : Harrow
sweet -
Conduite : Axe
vertical
29e feuille
Pommier : Joya®
Conduite : Mur
Fruitier
12e feuille
Intervention préflorale
Conclusion sur les espèces pomme & poire:
• Efficacité d ’éclaircissage mécanique insuffisante à 5km/h
sur les premiers essais pommier & poirier, conduite en Axe
vertical & Mur fruitier
• Efficacité d’éclaircissage préflorale < DARWIN
Eclaircissage
Valence 12 décembre 2017
Pomme & poire stade +/- 20mm
2016
Objectif : Evaluer l’efficacité d’éclaircissage postfloral sur pommier &
poirier autour du stade 20 mm,
Tests
préliminaires :
Poirier : Harrow
sweet – Packhams &
Rocha : Axe vertical
& palmette
Pommier : Chancor
Axe vertical.
Honney Crunch: Mur
Fruitier
Chantecler : Mur
fruitier
Eclaircissage post floral sur jeunes fruits
Conclusion :
• Au stade +/- 20 mm, l’efficacité d’éclaircissage mécanique
postfloral est insuffisante aux vitesses lentes 1,5 -2 km/h &
rapides > 5-6 km/h, même en appuyant fortement la brosse
contre la haie fruitière.
• L’augmentation de la vitesse jusqu’a 8km/h augmente
légèrement l’efficacité mais augmente les meurtrissures.
Espèces
Stades Vitesse : 1
Vitesse : 2
Vitesse : 3
Poirier 20 mm 1,5-2 km/h 5-6 km/h 8 km/h
Pommier
18 mm 1,5-2 km/h 5-6 km/h 8 km/h
Eclaircissage
Valence 12 décembre 2017
Poirier stade +/- 30mm
2016
Objectif : Evaluer l’efficacité d’éclaircissage postfloral sur pommier &
poirier autour du stade 30 mm,
Tests
préliminaires :
Relation :
Vitesse/tx
d’éclaircissage
Post floral sur jeunes fruits
Conclusion :
• Packhams (diamètre 32,3mm)
• Rocha (diamètre 28,5mm & faible charge des arbres)
• Suppression de qq corymbes et non de
quelques fruits / corymbe.
• Packhams vitesses 2,2 abs d’éclaircissage, 5
km/h éclaircissage insuffisant, 6 km/h
(quelques fruits).
• Rocha : 6 et 8 km/h , éclaircissage de
quelques fruits seulement.
Eclaircissage
Valence 12 décembre 2017
Valence 12 décembre 2017
Pomme stade +/- 30mm
2016
Objectif : Evaluer l’éclaircissage mécanique postfloral sur pommier
autour du stade 30 mm (28 à 29mm),
Tests
préliminaires :
Vitesse 6 km/h
Pommier : Ariane
conduite : Mur
Fruitier (12e feuille)
post floral sur jeunes fruits
Conclusion :
14/juin/2016
• Ariane, suppression de nombreux fruits de la haie
fruitière (6 km/h = 26 fruits/m²)
• Présence de nombreuses meurtrissures sur
l’épiderme des fruits
64,4
22,1
9,1
0
20
40
60
80
100
Aucune meurtrissure < 1cm² > 1cm²
Eclaircissage
Valence 12 décembre 2017
Bilan Pomme & Poire Eclairvale
2016
Eclaircissage : détermination de la période
d’intervention
Test de plusieurs variétés
Test de plusieurs vitesses
Evaluation des meurtrissures
Eclaircissage :
Valence 12 décembre 2017
Pommier Eclairvale
2017 Nouvelles barres :
Valence 12 décembre 2017
Pommier Eclairvale
2017
Accroître l’efficacité d’éclaircissage
Diminuer le pourcentage de meurtrissures
Intégration de l’outil dans une stratégie
d’éclaircissage.
Principaux objectifs :
Marchés :
Transformation (jus, compote etc.).
Production biologique (pour quelques
variétés)
Valence 12 décembre 2017
Ariane cov
2017
Eclairvale au stade 35 mm
Relation vitesse
et efficacité
d’éclaircissage
Valence 12 décembre 2017
Ariane cov
2017
Eclairvale au stade 35 mm
Relation vitesse
et qualité
d’éclaircissage
Valence 12 décembre 2017
Ariane cov
2017
Eclairvale au stade 35 mm
Relation vitesse
et meurtrissures
Valence 12 décembre 2017
Buckeye® Gala Simmonscov
2017
Eclairvale 32, 40 & 44 mm
Aximum© Chimique +Manuel
Chimique (*)
Darwin + Chimique + Manuel
Darwin + Eclairvale (V) 44 mm 2km
Eclairvale (J) 32 mm 5km/h + Eclairvale (V) 44 mm 3 km/h + Manuel.
Eclairvale (V) 44mm 2 km/h + Manuel
Mur
fruitier
Chimique (*)
Darwin + chimique+ Eclairvale (v) 2 km/h
Darwin + Chimique + Manuel
Darwin + Eclairvale (V) 44 mm 2km/h
Eclairvale (j) 32 mm 6km/h + Eclairvale (V) 44 mm 3km/h +Manuel
Eclairvale (J) 40mm 3Km/h + Manuel
Chimique = Traitement (ANA 150g/hl + BA 375ml/hl 21/04)+(BA 250g/hl le 3/05)
Manuel = Eclaircissage Manuel
Chimique * : Sans éclaircissage manuel à l'exception des apex afin d'éviter la casse de
branches fruitières
Darwin : vitesse d'avancement 6km/h & vitesse de rotation 300tr/min
Eclair(J) = Eclairvale Jaune, utilisation le 1/6 ( stade 32 mm) & 14/6 (stade 40 mm)
Eclair(v) = Eclairvale vert, utilisation le 21/6 (stade 44mm)
Valence 12 décembre 2017
Buckeye® Gala Simmonscov
2017
Eclairvale – Production (brute)
69,4
69
55,2
69,4
60,8 71,7 69,9
59,8 57,3
59,9 46,8 63
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
T/ha Aximum© Mur fruitier
Valence 12 décembre 2017
Buckeye® Gala Simmonscov
2017
Eclairvale - Production
24,3 24,3 19,3
24,3 21,3
25,1 24,4 20,9 20 21
15,6
22,1
0
5
10
15
20
25
30
35
Kg/arbre Aximum© Mur fruitier
Valence 12 décembre 2017
Buckeye® Gala Simmonscov
2017
Eclairvale : Nombre de fruits par arbre
175
233
111
172
148 176
246
118 92
127
140 160
0
50
100
150
200
250
300
Aximum© Mur fruitier Nb
Valence 12 décembre 2017
Buckeye® Gala Simmonscov
2017
Eclairvale : Poids des fruits (%)
14 23
2 12 9 9
19 3 2 6 6 12
82 74
74
81 88 88 77
71 61
80 88
85
4 3
24 7 3 3 3
26 37
14 6 3
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
85g-135g 135g-200g >200g
Aximum© Mur Fruitier
69,4 69 55,2 69,4 60,8 71,7 69,9 59,8 57,3 59,9 46,8 63
Prod. Brute
Valence 12 décembre 2017
Buckeye® Gala Simmonscov
2017
Eclairvale : Coloration rouge
6 15
5 7 3 5 12
4 6 6 5 14
8
18
6 10
5 6
14
5 7 8 6
12
85
67
89 83
92 89
73
90 88 87 90
73
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
<30% 30-60% >60%
Aximum© Mur fruitier
Valence 12 décembre 2017
Buckeye® Gala Simmonscov
2017
Eclairvale : Meurtrissure
98 100 97 96,5 91 96 98 95 95,5 98,5 91,5 94
1,5 0 2 3 8 4 1,5 4 3,5 1,5 8 4,5
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
0 <1 cm² >1cm²
Aximum© Mur fruitier
Valence 12 décembre 2017
Buckeye® Gala Simmonscov
Eclairvale : Conclusion Pommier
Efficacité tardive : stade 44 / 45 mm Conduite : Efficacité plus importante sur le Mur fruitier
(forme très étroite).
En Pomme, la maitrise de la charge des arbres
seulement avec l’outil Eclairvale est insuffisante.
L’association Darwin + Eclairvale totalement
mécanique sans Éclaircissage Manuel est très
prometteuse.
Eclairvale à une incidence positive sur le calibre et
la coloration des fruits.
Meurtrissure : 1 passage vitesse lente entraine +/- 4%
de meurtrissure > 1cm² & +/- 8% si 2 passages (en
2017 avec l’équipement actuel).
Valence 12 décembre 2017
Pommier perspectives :
2018 Evolution d’Eclairvale
• Nouvelles barres préformées
• Nouveaux ressorts
• Nouveau châssis avec une hauteur de
travail réglable
Expérimentations :
• Vérifier le retour à fleurs
• Évaluation des meurtrissures
• Inclure l’outil Eclairvale dans une
nouvelle stratégie d’éclaircissage
• Adaptation du palissage & de la conduite
Valence 12 décembre 2017
Expérience Pêcher
Eclairvale : Espagne (Murcie) :
Valence 12 décembre 2017
Expérience Pêcher
Eclairvale : Italie Faenza (BOLOGNE)
Merci de votre
attention