05 06 FESTIU - escolabressolvalldoreix.cat · Pa de pessic cassola Iogurt 30 Pa amb gall dindi Fruita de temporada tallada a trossets 31 Iogurt amb fruita tallada MARÇ 2020 E.B

01 Sopa d'au amb galets

Truita francesa casolana Xips d'albergínia

Iogurt

02 Espaguetis ecològics amb salsa de tomàquet

Pit de gall dindi a la planxa Amanida d'enciam

Fruita fresca de temporada

03 Paella de verdures

Lluç al forn o a la planxa Tomàquet amanit


04 Minestra de verdures

Contra cuixa de pollastre a la planxa Amanida d'enciam i blat de moro


05 Crema de carbassa

Mongetes blanques guisades amb patates 0


08 Bròquil amb patates

Mandonguilles amb salsa i xampinyons

Iogurt

09 Crema de carbassó

Bacallà amb salsa de tomàquet Fruita fresca de temporada

10 Cigrons estofats amb verdures

Truita francesa casolana de xampinyons Amanida d'enciam i blat de moro


11 Macarrons ecològics a la carbonara

Lluç al forn Pebrot verd al forn


12 Arròs tres delícies

Pit de pollastre a la planxa Patates fregides


15 Col amb patata

Truita francesa casolana de formatge Tomàquet amanit

Iogurt

16 Crema de temporada (carbassa, pastanaga i

porro) Llenties ecològiques amb arròs integral


17 Mongeta tendra amb patata

Lluç a la planxa Amanida d'enciam i pastanaga


18 Arròs amb salsa de tomàquet

Contra cuixa de pollastre a la planxa Amanida d'enciam i olives


19 Sopa amb pasta ecològica

Bacallà amb samfaina


22 Crema de verdures Truita de carbassó

Amanida d'enciam i olives Iogurt

23 Mongetes blanques guisades amb patates

Filet de gall dindi al forn o a la planxa Amanida d'enciam i pastanaga


24 Paella marinera

Pernilets de pollastre a les fines herbes Tomàquet amanit


25 Verdura tricolor

Filet de lluç a la planxa Amanida d'enciam i blat de moro


26 Espirals ecològics amb tomàquet i formatge

Salsitxes a la planxa Patates fregides


FEBRER 2021 E.B. VALLDOREIX – de 1 a 2 anys

01 Pa amb gall dindi

Fruita de temporada tallada a trossets

02 Iogurt amb fruita tallada

03 Pa amb formatge fresc


04 Iogurt amb cereals

05 Pa amb xocolata

08 Pa integral amb oli d'oliva i tomàquet Fruita de temporada tallada a trossets




11 Batut cassola de llet amb fruita fresca

triturada i galetes

12 Pa de pessic cassola

Iogurt

15 Pa amb gall dindi





18 Iogurt amb cereals

19 Pa amb xocolata

22 Pa integral amb oli d'oliva i tomàquet Fruita de temporada tallada a trossets




25 Batut cassola de llet amb fruita fresca

triturada i galetes

26 Pa de pessic cassola

Iogurt

FEBRER 2021 E.B. VALLDOREIX – Berenars a partir de 9 mesos

01 Puré de verdures i pollastre Fruites variades triturades

02 Puré de verdures i gall dindi Fruites variades triturades

03 Puré de verdures i lluç

Fruites variades triturades


05 Puré de verdures i vedella Fruites variades triturades


09 Puré de verdures i bacallà Fruites variades triturades

10 Puré de carbassa i pollastre Fruites variades triturades
















FEBRER 2021 E.B. VALLDOREIX - triturat

01 Fruita triturada o a trossets




















FEBRER 2021 E.B. VALLDOREIX – Berenars fins a 9 mesos


Truita francesa casolana Xips d'albergínia

Iogurt 556,4Kcal - Prot:24,2g - Lip:27,3g - HC:51,8g

AGS:7,0g - Sucres:9,3g - Sal:1,8g



Fruita fresca de temporada 607,4Kcal - Prot:28,9g - Lip:19,3g - HC:76,3g



Filet de lluç arrebossat Tomàquet amanit



04 Minestra de verdures


Fruita fresca de temporada 495,5Kcal - Prot:36,67g - Lip:13,9g -

HC:53,78g AGS:5,0g - Sucres:23,1g - Sal:1,9g


Mongetes blanques guisades amb patates Fruita fresca de temporada

518,4Kcal - Prot:17,06g - Lip:7,7g - HC:85,07g AGS:3,1g - Sucres:16,5g - Sal:1,7g

08 Bròquil amb patates

Mandonguilles amb salsa i xampinyons

Iogurt 668,6Kcal - Prot:31,3g - Lip:39,3g - HC:43,0g



Bacallà amb tomàquet Fruita fresca de temporada



Truita de xampinyons Enciam i blat de moro

Fruita fresca de temporada 643Kcal - Prot:27,58g - Lip:22,43g -


11 Macarrons ecològics a la carbonara

Lluç al forn Pebrot verd al forn



12 Arròs tres delícies




15 Col amb patata

Truita francesa casolana de formatge Tomàquet amanit

Iogurt 644,59Kcal - Prot:30,72g - Lip:29,61g -




Fruita fresca de temporada 539,73Kcal - Prot:19,65g - Lip:7,98g -


17 Mongeta tendra amb patata





Contra cuixa de pollastre a la planxa Amanida d'enciam i olives



19 Sopa amb pasta ecològica

Bacallà amb samfaina



22 Crema de verdures Truita de carbassó

Amanida d'enciam i olives Iogurt



Croquetes de bacallà Amanida d'enciam i pastanaga



24 Paella marinera

Pernilets de pollastre a les fines herbes Tomàquet amanit



25 Verdura tricolor

Filet de lluç a la planxa Amanida d'enciam i blat de moro



26 Espirals ecològics amb tomàquet i formatge

Salsitxes a la planxa Patates fregides



FEBRER 2021 E.B. VALLDOREIX


Truita francesa casolana Albergínia al forn o a la planxa

Iogurt de soia





Lluç al forn o a la planxa Tomàquet amanit amb orenga


04 Minestra bullida




Mongetes blanques guisades amb patates


08 Bròquil amb patates bullit

Filet de vedella al forn o a la planxa Xampinyons saltejats amb all i julivert

Iogurt de soia


Bacallà amb salsa de tomàquet





11 Macarrons ecològics amb verdures i salsa de

tomàquet Lluç al forn o a la planxa

Pebrot verd al forn Fruita fresca de temporada

12 Arròs amb carbassa i carbassó



15 Col amb patata

Truita francesa casolana Tomàquet amanit amb orenga

Iogurt de soia




17 Mongetes verdes amb patates bullides




Contra cuixa de pollastre al forn o a la planxa Amanida d'enciam i olives


19 Sopa casolana d'au amb fideus ecològics

Bacallà al forn amb samfaina


22 Crema de verdures

Truita francesa casolana de carbassó Amanida d'enciam i olives

Iogurt de soia




24 Paella marinera

Pernilets de pollastre a les fines herbes Tomàquet amanit amb orenga


25 Mongetes verdes, pastanaga i patates

bullides Lluç al forn o a la planxa

Amanida d'enciam i blat de moro Fruita fresca de temporada

26 Espirals ecològics amb salsa de tomàquet

Cinta de llom al forn o a la planxa Patates fregides


FEBRER 2021 E.B. VALLDOREIX – sense lactosa


Llom a la planxa Albergínia al forn o a la planxa

Iogurt





Lluç al forn o a la planxa Tomàquet amanit amb orenga


04 Minestra bullida




Mongetes blanques guisades amb patates Fruita fresca de temporada

08 Bròquil amb patates bullit

Filet de vedella al forn o a la planxa Xampinyons saltejats amb all i julivert

Iogurt


Bacallà amb salsa de tomàquet Fruita fresca de temporada




11 Macarrons ecològics amb verdures i salsa de

tomàquet Lluç al forn o a la planxa

Pebrot verd al forn Fruita fresca de temporada

12 Arròs amb carbassa i carbassó



15 Col amb patata

Llenties ecològiques amb arròs integral Iogurt




17 Mongetes verdes amb patates bullides




Contra cuixa de pollastre al forn o a la planxa Amanida d'enciam i olives


19 Sopa casolana d'au amb fideus ecològics

Bacallà al forn amb samfaina


22 Crema de verdures

Filet de vedella al forn o a la planxa Amanida d'enciam i olives

Iogurt




24 Paella marinera

Pernilets de pollastre a les fines herbes Tomàquet amanit amb orenga


25 Mongetes verdes, pastanaga i patates

bullides Lluç al forn o a la planxa

Amanida d'enciam i blat de moro Fruita fresca de temporada

26 Espirals ecològics amb salsa de tomàquet

Cinta de llom al forn o a la planxa Patates fregides


FEBRER 2021 E.B. VALLDOREIX – sense ou

01 Arròs Peix

Verdura Iogurt

02 Verdura Vedella Patata


03 Verdura crema

Ou Patata Iogurt

04 Pasta

Au Verdura Iogurt

05 Sopa Peix

Verdura Iogurt

08 Pasta

Au Verdura


09 Arròs

Ou Verdura Iogurt

10 Sopa

Vedella Verdura Iogurt

11 Verdura

Ou Patata Iogurt

12 Verdura crema

Peix Patata Iogurt

15 Arròs Peix

Verdura Iogurt

16 Sopa Au

Verdura Iogurt

17 Pasta

Vedella Verdura


18 Verdura

Ou Patata Iogurt

19 Verdura crema

Au Patata Iogurt

22 Arròs

Au Verdura Iogurt

23 Verdura Vedella Patata Iogurt

24 Verdura crema

Ou Verdura Iogurt

25 Sopa Au

Verdura Iogurt

26 Verdura

Peix Patata


FEBRER 2021 E.B. VALLDOREIX – Recomanacions de sopar

Documents

05 06 FESTIU - escolabressolvalldoreix.cat · Pa de pessic cassola Iogurt 30 Pa amb gall dindi Fruita de temporada tallada a trossets 31 Iogurt amb fruita tallada MARÇ 2020 E.B