國慶日假期，在國慶日假期，在國慶日假期，在國慶日假期，在台南市台南市台南市台南市「書香種子」「書香種子」「書香種子」「書香種子」，，，，吃餐吃餐吃餐吃餐、賞古蹟、賞古蹟、賞古蹟、賞古蹟

~「書香種子」房舍，是台南州立農事試驗場.丁等官舍（古蹟）

▼台南州立農事試驗場丁等官舍（古蹟） ▼「書香種子」經營輕食

「台南州立農事試驗場.丁等官舍」（古蹟名稱），原是公家機關的員工宿舍原是公家機關的員工宿舍原是公家機關的員工宿舍原是公家機關的員工宿舍，

約十年前，被台南市政府接收，而定為----台南台南台南台南立古蹟立古蹟立古蹟立古蹟。

這兩棟「丁等官舍」建築，經台南市政府編列預算，並發包整修後，目前目前目前目前已已已已

開放開放開放開放民眾民眾民眾民眾參觀參觀參觀參觀。

▼台南州立農事試驗場.丁等官舍（古蹟），原是公家機關的員工宿舍

台南州立農事試驗場丁等官舍（古蹟），兩棟中的一棟，被「天人菊書局」

的老闆蔡耀燦先生蔡耀燦先生蔡耀燦先生蔡耀燦先生，經公開招標，獲得活化古蹟的經營權經公開招標，獲得活化古蹟的經營權經公開招標，獲得活化古蹟的經營權經公開招標，獲得活化古蹟的經營權。。。。

蔡先生是澎湖人，他在台南市青年路經營的書局書局書局書局（1994 年開業），就以澎湖

縣的縣花-天人菊天人菊天人菊天人菊，取名。

他說，同時有經營海產。

至於，標到「台南州立農事試驗場丁等官舍」經營權的，就以「書香種子書香種子書香種子書香種子」

取名，名字都很優雅。

蔡先生經營的項目，就是供應輕食、飲料供應輕食、飲料供應輕食、飲料供應輕食、飲料。

店名取「書香種子」「書香種子」「書香種子」「書香種子」，或許…，就是希望營造藝文氣息吧！

▼蔡耀燦先生是澎湖人

「台南州立農事試驗場」，就是現稱「行政院農業委員會.台南區農業改良場」

的前身。

台南州立農事試驗場丁等官舍（台南市立古蹟），位在：台南市東區府東街台南市東區府東街台南市東區府東街台南市東區府東街

21212121 巷巷巷巷 20202020 號號號號。

若取道台南市林森路。

就從「台南市農會超市」旁邊的巷子進去從「台南市農會超市」旁邊的巷子進去從「台南市農會超市」旁邊的巷子進去從「台南市農會超市」旁邊的巷子進去，進去後，看到一棵大榕樹，再往

前幾步路，就可看到。

▼台南州立農事試驗場丁等官舍，位在：台南市東區府東街 21 巷 20 號

由於我曾在精省前的「台灣省台灣省台灣省台灣省....農林廳農林廳農林廳農林廳....台南區農業改良場」服務台南區農業改良場」服務台南區農業改良場」服務台南區農業改良場」服務 6.56.56.56.5 年年年年。

故，曾在「書香種子」旁邊。

即，目前被台南市政府發包整修的「台南州立農事試驗場台南州立農事試驗場台南州立農事試驗場台南州立農事試驗場....丙等官舍」丙等官舍」丙等官舍」丙等官舍」（古蹟

名稱），住過住過住過住過 6.56.56.56.5 年年年年。

因此，今年國慶日國慶日國慶日國慶日連假連假連假連假 3333 天天天天（2014.10.10-2014.10.12），我就帶家人和同事，

連續兩天，都到到到到「書香種子」「書香種子」「書香種子」「書香種子」用餐和喝飲料用餐和喝飲料用餐和喝飲料用餐和喝飲料。

這次的家庭聚會，由於我家人口有 5 個大人和 2 個小孩，因此，「書香種子」

的工作人員就給我們一間包廂。

▼「書香種子」的包廂

所謂「包廂」，就是玄關玄關玄關玄關位置。

即，「台南州立農事試驗場.丁等官舍」，其中一戶的玄關。

在此形容-其中一戶，是因為此官舍的原格局，是一棟兩戶原格局，是一棟兩戶原格局，是一棟兩戶原格局，是一棟兩戶，就是一般人俗稱

之-雙併式。

玄關嘛，當然是很窄的玄關嘛，當然是很窄的玄關嘛，當然是很窄的玄關嘛，當然是很窄的。。。。

不過，在玄關位置，我們家 7 人（5 大 2 小）勉強擠一擠，還真的容納的下。

包括放一台嬰兒車。

讓我那三個多月大的外孫女，可舒服的躺在嬰兒車裡。

▼包廂，就是玄關位置（我家的 5 大和 2 小）

▼右邊竹格窗內就是-包廂

由於「書香種子」經營的房舍，是台南市古蹟，基於「不能用火」的契約基於「不能用火」的契約基於「不能用火」的契約基於「不能用火」的契約，

只能用電子爐煮食物，因此，供應的輕食輕食輕食輕食，僅能止饑，僅能止饑，僅能止饑，僅能止饑。

價錢價錢價錢價錢平實平實平實平實。

以我們家五大口所點，即，以「小管麵線」、「蔬果佛卡夏」、「精緻厚片土司」、

等的 5 份套餐，總共才總共才總共才總共才 990990990990 元元元元。

▼小管麵線（套餐）150 元

▼蔬果佛卡夏

▼精緻厚片土司

▼「書香種子」的菜單

（備註：由於是初步經營，工作人員溫耀棻小姐說，若有新菜樣，菜單將會不同）

為了不讓肚子餓，我們買了 3 包「五香花生米」。

這個來自澎湖縣馬公市的五香五香五香五香花生米花生米花生米花生米，真是好吃，真是好吃，真是好吃，真是好吃。。。。

一包才 50 元，值得推薦。

▼五香花生米，放在櫃台上販售

▼五香花生米一包 50 元

取名「書香種子」嘛…。

總是要有書總是要有書總是要有書總是要有書。

在這裡，是是是是有有有有的的的的，，，，上面有大人看的書，有小孩看的書，原木色的書櫃，配合

整修重建的木造建築，典雅氣氛是有的。

▼「書香種子」的書櫃

▼有大人看的書 ▼有小孩看的書

▼書櫃（書香種子）

▼有些餐位，需席地板而坐

▼櫃台

▼我的外孫豆豆（右一），喜歡脫鞋子走在地板上

▼上洗手間有穿木屐

▼內部一角

我們家在此吃餐聊天了 2 小時餘。

過程中，看到一個攝影團體，請了一位小姑娘攝影團體，請了一位小姑娘攝影團體，請了一位小姑娘攝影團體，請了一位小姑娘當模特兒當模特兒當模特兒當模特兒。

這位小姑娘穿日本和服，打扮成日本姑娘小姑娘穿日本和服，打扮成日本姑娘小姑娘穿日本和服，打扮成日本姑娘小姑娘穿日本和服，打扮成日本姑娘，在房子外面曬了太陽，擺了姿勢，

讓攝影師拍照數十分鐘後，大概是累了，就進屋休息。

呼…，看到「日本姑娘」，真開心！

至少，符合場景。

▼有個攝影團體，請小姑娘當模特兒，在做專業攝影

▼穿和服的姑娘，進屋休息

▼打扮成日本姑娘的模特兒

這棟「台南州立農事試驗場丁等官舍」，興建於日據時代。其建築式樣，是是是是

1935193519351935 年關東大地震之前的式樣年關東大地震之前的式樣年關東大地震之前的式樣年關東大地震之前的式樣。

其「精神柱」是檜木所製。

至於建築物原屬雙併（兩棟建在一起）者至於建築物原屬雙併（兩棟建在一起）者至於建築物原屬雙併（兩棟建在一起）者至於建築物原屬雙併（兩棟建在一起）者。。。。

在牆上有一處看板如此寫：

「…，在未來空間活化的考量下，將兩戶隔間打通創造出大量間使用性，連

通座敷，床之間，床脇中間的柱材質為台灣檜木材質為台灣檜木材質為台灣檜木材質為台灣檜木，即，一般所稱之精神柱，外觀

刻意保留精神柱榫接口及表面釘孔，做為兩戶打通的證明」。

▼牆上釘有看板，說明是-將兩戶隔間打通

從看板說明可知，台南市政府整修後的「台南州立農事試驗場.丁等官舍」，

外貌看起來是兩棟者外貌看起來是兩棟者外貌看起來是兩棟者外貌看起來是兩棟者。

其原始用途（當當當當員工員工員工員工宿舍），可供四戶人家居住宿舍），可供四戶人家居住宿舍），可供四戶人家居住宿舍），可供四戶人家居住。

目前的狀況是：

一棟供參觀，一棟活化經營一棟供參觀，一棟活化經營一棟供參觀，一棟活化經營一棟供參觀，一棟活化經營。

即，在「書香種子」旁邊的那一棟，是純粹供參觀的，那棟房子內，尚保留

有日本大正時期（1912-1926 年）的小便斗哩！

▼圖中這棟是供參觀的

▼供參觀的這棟「丁等官舍」，保留有日本大正時期（1912-1926 年）小便斗

▼台南州立農事試驗場丁等官舍，是木造屋

餐後，我和家人一起回到曾住過的宿舍前面，欣賞施工中的「台南州立農事

試驗場.丙等官舍」丙等官舍」丙等官舍」丙等官舍」（古蹟名稱）。

當我看到 20 幾年前，我先生用種子栽陪的蒲葵我先生用種子栽陪的蒲葵我先生用種子栽陪的蒲葵我先生用種子栽陪的蒲葵樹樹樹樹，已長得約，已長得約，已長得約，已長得約 3333----4444 層樓高層樓高層樓高層樓高，

至於老同事黃賢良課長所種的-肯氏南洋杉肯氏南洋杉肯氏南洋杉肯氏南洋杉，長的更高更壯，晤…，還有那棵金

煌芒果樹，樹高到我簡直認不得，真有光陰如流水之感啊！

總之，今天（2014.10.11）的午餐，我們家享受的，是一場回憶！

▼施工中的「台南州立農事試驗場.丙等官舍」（圖為看板）

▼蒲葵是我先生種的 ▼肯氏南洋杉 ▼我的家人

今年（2014 年）國慶日連假的第三天，我的老同事-陳翠妙副研究員陳翠妙副研究員陳翠妙副研究員陳翠妙副研究員（畜產

試驗所），帶她兩個寶貝兒子到台南市看書。

趁此空檔，我我我我就約就約就約就約她她她她到到到到「書香種子」喝飲料，吃五香花生米「書香種子」喝飲料，吃五香花生米「書香種子」喝飲料，吃五香花生米「書香種子」喝飲料，吃五香花生米。我是真心的，

希望生長於嘉義的她，能多了解台南市風情！

結果…，她是滿開心的。

她說下次要帶兒子到這裡看書，就算看兒童書都可以就算看兒童書都可以就算看兒童書都可以就算看兒童書都可以，因為書櫃上的幾本兒

童書，曾經陪伴過兩個兒子的童年。

陳翠妙副研究員曾帶著兒子，陪先生到美國唸博士後研究曾帶著兒子，陪先生到美國唸博士後研究曾帶著兒子，陪先生到美國唸博士後研究曾帶著兒子，陪先生到美國唸博士後研究，換言之，她曾旅

居美國，這段生活，訓練了她有很好的英文表達能力。

目前，她先生周博士向台糖租地，經營有機蔬菜栽培，取名-巨農巨農巨農巨農有機有機有機有機農場農場農場農場，

其有機蔬菜，在消費市場是有口碑的。

▼陳翠妙副研究員喜歡「書香種子」的氣氛

我和陳翠妙副研究員兩人，在「書香種子」喝完飲料，逗留一段時間後，有

到「台南州立農事試驗場.丁丁丁丁等官舍等官舍等官舍等官舍」的另一棟房舍參觀。

這棟房舍，僅供參觀。

▼僅共參觀的-台南州立農事試驗場.丁等官舍

▼「台南州立農事試驗場.丁等官舍」的房間

▼陳翠妙副研究員說，氣氛這麼好的地方，下次要帶兒子來

▼我享受的，是一場回憶

▼窗外景色

▼台南市政府下梯要整修的-機關首長宿舍（古蹟）

▼文末，且讓我用這朵花，祝福您…