KONSEP DASAR TIMBULNYA MASALAH GIZI

KONSEP DASAR TIMBULNYA MASALAH GIZIPROGRAM STUDI GIZISTIKES HUSADA BORNEOPENDAHULUANMasalah gizi masalah kesehatan masyarakat

Penanggulangan Masalah GiziHanyaPendekatan medis dan Pelayanan kesehatanDilakukan oleh Lintas Sektor :- Pertanian- Medis- Ahli Gizi- PemerintahDlll.

Penyebab LangsungMutu Gizimakanan rendahInfeksiPenyakitTidak CukupPersediaan Pangan di RumahKurangPengasuhanYg baikPelayananKesehatan DasarPenyebab Tidak LangsungPenyebab UtamaAkar MasalahGIZI BURUKSumber : Unicef, 1998Miskin, Kurang Pendidikan,Kesehatan Lingkungan buruk dllEkonomi, Keamanan, Politik dll Tidak MenentuFaktor yang mempengaruhi keadaan giziProduksi pertanianPengolahan bahan makananDistribusi bahan makanan dan faktor hargaPendapatan, lapangan kerja, pendidikan, kemampuan sosialKemampuan keluarga menggunakan makananTersedianya bahan makanan, dapat diperolehnya bahan makananKonsumsi makanankesehatanKeadaan giziPenanggulangan Masalah GiziRevitalisasi Posyandu Intervensi Gizi dan Kesehatan

Desa Siaga

Revitalisasi Sistem Kewaspadaan PanganMenciptakan suatu lembaga yang bertugas :Pelaporan persediaan pangan masyarakatPemantauan data status gizi masyarakatPemantauan konsumsi giziMenganalisis data SUSENAS (Survey Sosial Ekonomi Nasional