22
1 1. Logistica generală a firmei Conform definiţiei date de Philip Kotler (1998), logistica generală a firmei constă în planificarea, implementarea şi controlul fluxurilor fizice de materiale, produse finite şi mărfuri de la punctele de provenienţă ale acestora la punctele de utilizare finală, astfel încât să fie satisfăcute cerinţele utilizatorilor finali în condiţii de eficienţă a firmei. Misiunea logisticii generale constă în crearea unor lanţuri de furnizări (denumite şi lanţuri logistice), adică fluxuri de valoare adăugată dinspre furnizori spre consumatorii finali, organizate după următoarea schemă generală (fig. 1.1): Fig. 1.1 Lanţ de furnizare/ lanţ logistic Pentru a identifica domeniul specializat al logisticii distribuţiei şi mărfurilor în cadrul logisticii generale a firmei este necesară examinarea conceptelor de logistica produsului şi logistică de susţinere. Logistica produsului priveşte totalitatea fluxurilor fizice şi informaţionale asociate întregului ciclu de producţie şi distribuţie de la aprovizionarea cu materii prime până la stocarea mărfurilor la comercianţii cu amănuntul. Logistica de susţinere se referă la fluxurile fizice şi informaţionale care apar din momentul desfacerii cu amănuntul a produselor până la service-ul şi mentenanţa post-vânzare. Aceste două concepte se îmbină în următoarea schemă analitică: Achiziţii de materii prime, materiale, mărfuri Transportul achiziţiilor Programarea şi gestiunea producţiei Transportul produselor finite la depozite Depozitarea produselor finite Alimentarea platformelor de redistribuire Transportul comenzilor către comercianţii cu amănuntul Stocarea şi gestiunea stocurilor la comercianţii cu amănuntul Desfacerea cu amănuntul Service şi mentenanţă post vanzare FURNIZORI PRELUCRARE DISTRIBUŢIE CLIENŢI

1. Logistica generală a firmei

  • Upload
    vodung

  • View
    228

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: 1. Logistica generală a firmei

1

1. Logistica generală a firmei

Conform definiţiei date de Philip Kotler (1998), logistica generală a firmei constă în

planificarea, implementarea şi controlul fluxurilor fizice de materiale, produse finite şi

mărfuri de la punctele de provenienţă ale acestora la punctele de utilizare finală, astfel încât să

fie satisfăcute cerinţele utilizatorilor finali în condiţii de eficienţă a firmei.

Misiunea logisticii generale constă în crearea unor lanţuri de furnizări (denumite şi

lanţuri logistice), adică fluxuri de valoare adăugată dinspre furnizori spre consumatorii finali,

organizate după următoarea schemă generală (fig. 1.1):

Fig. 1.1 Lanţ de furnizare/ lanţ logistic

Pentru a identifica domeniul specializat al logisticii distribuţiei şi mărfurilor în cadrul

logisticii generale a firmei este necesară examinarea conceptelor de logistica produsului şi

logistică de susţinere.

Logistica produsului priveşte totalitatea fluxurilor fizice şi informaţionale asociate

întregului ciclu de producţie şi distribuţie de la aprovizionarea cu materii prime până la

stocarea mărfurilor la comercianţii cu amănuntul.

Logistica de susţinere se referă la fluxurile fizice şi informaţionale care apar din

momentul desfacerii cu amănuntul a produselor până la service-ul şi mentenanţa post-vânzare.

Aceste două concepte se îmbină în următoarea schemă analitică:

Achiziţii de materii prime, materiale, mărfuri

Transportul achiziţiilor

Programarea şi gestiunea producţiei

Transportul produselor finite la depozite

Depozitarea produselor finite

Alimentarea platformelor de redistribuire

Transportul comenzilor către comercianţii cu amănuntul

Stocarea şi gestiunea stocurilor la comercianţii cu amănuntul

Desfacerea cu amănuntul

Service şi mentenanţă post vanzare

FURNIZORI PRELUCRARE DISTRIBUŢIE CLIENŢI

Page 2: 1. Logistica generală a firmei

2

Logistica aprovizionării + Logistica distribuţiei Logistica distribuţiei şi a mărfurilor.

În acest fel, logistica distribuţiei şi a mărfurilor poate fi definită ca organizarea şi

gestiunea fluxurilor fizice şi informaţionale asociate activităţilor de aprovizionare şi

distribuţie.

O altă definiţie a logisticii distribuţiei şi mărfurilor o prezintă ca ansamblul

activităţilor care contribuie la optimizarea disponibilităţii unui produs material sau marfă de-a

lungul întregului ciclu de viaţă a acestuia în condiţiile îmbunătaţirii raportului

costuri/performanţă economică.

A doua definiţie a logisticii distribuţiei mărfurilor este interesată în special de

ameliorarea următorilor indicatori de performanţă:

1. Rata de disponibilitate a materialului/produsului/ mărfii

2. Costul total al punerii la dispoziţie a materialului/produsului/mărfii.

Din schema prezentată, rezultă că logistica reprezintă o activitate transversală (în care

sunt implicate mai multe servicii specializate ale firmei) şi care se desfaşoară în strânsă

interconexiune cu celelalte funcţii ale firmei (producţie, financiar-contabilă, comercială-

marketing, resurse umane, cercetare-dezvoltare, administrare generală).

Există 2 domenii influenţate direct şi puternic de activităţile logisticii şi distribuţiei

mărfurilor:

1. Amplasarea, numărul şi dimensiunea medie a unităţilor de producţie, stocare şi

distribuţie ale firmei.

2. Distribuţia spaţiala în cadrul firmei, a locurilor de muncă, materialelor şi

echipamentelor.

Obiectivele logisticii distribuţiei şi mărfurilor sunt următoarele:

1. Ameliorarea sistemelor de aprovizionare şi distribuţie ale firmei.

2. Maximizarea calităţii şi cantităţii serviciilor oferite clienţilor.

3. Optimizarea costurilor de circulaţie a materialelor, produselor şi mărfurilor

4. Îmbunătăţirea imaginii şi reputaţiei firmei.

Trebuie menţionat că îndeplinirea simultană a acestor obiective nu este posibilă, între

ele existând numeroase contradicţii. De exemplu, un nivel maxim de servicii oferite clienţilor

implică de regulă menţinerea unor stocuri ridicate, realizarea unui transport de înalt nivel şi

existenţa a numeroase depozite, însă toate aceste condiţii duc la creşterea costului de

distribuţie. Un cost minim, presupune, pe de altă parte, transporturi ieftine, stocuri reduse şi

depozite puţine, ceea ce poate afecta calitatea produselor oferite clienţilor. De asemenea, pot

exista contradicţii chiar şi în cadrul aceluiaşi grup de obiective. Spre exemplu, obiectivele de

Page 3: 1. Logistica generală a firmei

3

minimizare a costurilor: serviciul de expediţie poate utiliza ambalaje mai ieftine pentru a

reduce costurile, însă aceasta poate genera o rată înaltă de depreciere a mărfurilor în

momentul transportului, fapt care va produce o impresie proastă asupra clienţilor.

2. Modele de stocare cu mai multe stadii

2.1 Sisteme de stocare cu un singur stadiu

Pentru sistemele de stocare cu un singur stadiu există mai multe politici de control a

stocurilor, cum ar fi sistemele de referinţă, politica (s, S), politica (r, Q) etc. În practică, cea

mai utilizată politică este cea de urmărire periodică a nivelului stocurilor. Există două motive

pentru aceasta: politica cu nivel de bază este optimă pentru sisteme cu un singur stadiu care

prezintă o cerere staţionară (Federgruen & Zipkin, 1984). Pentru sistemele cu mai multe

stadii, deşi nu este politica optimă, acest sistem de urmărire a stocurilor are avantajul de a fi

uşor de implementat şi este aproape de optim. În continuare va fi descrisă această politică

pentru cazul sistemelor cu un singur stadiu.

În figura 2.1 este prezentată evoluţia nivelului stocului unui produs într-o locaţie de

stocare care operează conform acestei politici de urmărire a stocului. Nivelul stocului

descreşte ca urmare cererii clienţilor şi creşte când se fac reaprovizionările. Conform acestui

sistem de urmărire a stocului, nivelul stocului este verificat la începutul fiecărei perioade de

inventariere şi se comandă pentru reaprovizionare o cantitate egală cu diferenţa dintre nivelul

de referinţă al stocului şi nivelul actual al stocului disponibil. Se observă că sistemul (r, Q)

poate fi privit ca un caz particular al sistemului cu stoc de referinţă în care nivelul stocului de

referinţă este egal cu r + Q, unde r este punctul de comandă si Q este mărimea lotului.

Ţinând cont de faptul că în cazul sistemului cu stoc de referinţă, durata de inventariere

şi durata de aprovizionare sunt determinate de factori exogeni, singura variabilă de control

este nivelul stocului de referinţă. Pentru a determina nivelul optim al stocului de referinţă

pentru un sistem cu un singur stadiu, vom nota perioada de inventariere cu p, durata de

aprovizionare cu l, cererea medie pe unitate de timp cu μ. Nivelul stocului este dat de nivelul

total al stocului (stocuri în magazie plus stocuri comandate), şi fiecare perioadă de

inventariere porneşte de la acelaşi nivel al stocului S, care este nivelul de referinţă. O nouă

inventariere a stocului şi lansarea unei comenzi se va face după o perioadă de timp p, iar

comanda va sosi după o perioadă l. Din aceste considerente, nivelul stocului la începutul

Page 4: 1. Logistica generală a firmei

4

perioadei de inventariere trebuie să fie suficient de mare cât să acopere cererea pe perioada

p+l, deci nivelul optim al stocului pentru cazul determinist va fi μּ(p+l).

Fig. 2.1 Evoluţia stocului

În cazul cererii aleatoare este nevoie de stocuri mai mari (stocuri de siguranţă) pentru

a evita penuria de stoc până la o nouă aprovizionare. În practică se presupune o distribuţie

normală a cererii, deşi pot fi luate în considerare şi alte tipuri de distribuţie. Dacă cererea

medie pe unitate de timp urmează o distribuţie normală cu media μ şi abaterea standard σ,

datorită proprietăţii distribuţiei normale, cererea pe perioada (p+l) va urma de asemenea o

distribuţie normală cu media μּ(p+l) şi cu varianţa σ2·(p+l) (abaterea standard lp σ ). În

mod uzual, stocul de siguranţă se exprimă ca un multiplu al abaterii standard, multiplu numit

Page 5: 1. Logistica generală a firmei

5

coeficient de siguranţă, λ. În consecinţă, nivelul stocului optim de referinţă va fi dat de relaţia:

lplpS σλμ , conform figurii Fig. 2.1.

Dacă α este tipul I de exprimare a nivelul al serviciului (probabilitatea ca stocul total

să fie mai mare decât cererea), atunci factorul de siguranţă λ corespunde situaţiei

αλPr x .

2.2 Efectul de punere în comun a riscurilor (Risk Pooling Effect)

Pentru sistemele de stocuri cu mai multe puncte de stocare, Eppen (1979) a propus

termenul de punere în comun a riscurilor (Risk Pooling Efect) care afirmă că se pot face

economii de costuri la stocurile de siguranţă prin gruparea mai multor puncte de stocare într-

un singur centru de stocare.

Eppen a considerat cazul în care există N detailişti şi un singur furnizor şi s-a adresat

cazului cu o singură perioadă. Fiecare detailist i are o cerere care respectă distribuţia normală,

cu media μi şi cu abaterea standard σi, cererile nu sunt corelate între ele. Perioadele de

inventariere şi duratele de aprovizionare sunt aceleaşi pentru toţi detailiştii şi sunt notate cu p,

respectiv l. Toţi detailiştii garantează acelaşi nivel al serviciului de tip I, cu acelaşi coeficient

de siguranţă λ. Eppen a comparat două moduri de operare a sistemului cu N detailişti: modul

centralizat şi modul descentralizat.

În modul descentralizat fiecare detailist comandă independent şi îşi urmăreşte

minimizarea costului. Ţinând cont că în acest mod de operare detailistului i îi corespunde un

stoc de siguranţă optim determinat cu expresia lpi σλ , totalul stocurilor de siguranţă

din sistem este determinat de relaţia:

N

aiilp σλ .

În modul centralizat toţi detailiştii sunt consideraţi ca un întreg şi se comandă o

singură cantitate de aprovizionat astfel încât să fie minimizat costul aşteptat al întregului

sistem. Având în vedere că detailiştii sunt grupaţi şi cererea fiecărui detailist urmează

distribuţia normală 2σ,μ iiN , cererea întregului sistem pe durata de aprovizionare va avea de

asemenea o distribuţie normală cu media

N

iilp

1

μ şi cu abaterea standard

N

aiilp 2σ . Prin urmare, totalul stocurilor de siguranţă al centrelor de distribuţie în

Page 6: 1. Logistica generală a firmei

6

modul centralizat este dat de relaţia

N

aiilp 2σλ care reprezintă mai puţin decât

N

aiilp σλ . Acest model simplu al lui Eppen ilustrează posibile economii de cost cu

stocurile de siguranţă datorită acestui efect de cumulare a riscurilor. Pentru exemplificare se

consideră un sistem cu un singur stadiu cu 100 de detailişti, fiecare detailist are o cerere cu

distribuţie normală, cu media μ şi abaterea standard σ. Astfel, totalul stocurilor de siguranţă în

modul descentralizat va fi de lpz σ100 , iar în sistem centralizat va fi de doar

lpz σ10 , ceea ce înseamnă că pot fi economiste 90% din stocurile de siguranţă

datorită efectului de punere în comun a riscurilor.

2.3 Modelul serviciului garantat pentru sisteme cu mai multe stadii

Una dintre cele mai importante diferenţe dintre sistemul cu un singur stadiu si

sistemele cu mai multe stadii este dată de durata de aprovizionare. Pentru sistemele cu un

singur stadiu, durata de aprovizionare, care poate cuprinde timpul necesar transportului şi

timpul necesar manipulării materialelor, este o variabilă exogenă şi poate fi considerat ca un

parametru. Pentru un sistem cu mai multe stadii durata de aprovizionare pentru un nod din

aval depinde de nivelul stocului nodului din amonte şi de incertitudinea cererii, din acest

motiv, durata de aprovizionare şi nivelul intern al serviciului sunt stohastice. Simpla

transpunere a modelului cu un singur stadiu pentru cazul sistemelor cu stadii multiple conduce

la soluţii suboptimale.

Există două abordări majore în modelarea sistemelor cu stadii multiple: abordarea de

tip stohastic a serviciului şi abordarea de tip serviciu garantat (Graves & Willems, 2003).

2.3.1 Definiţii în abordarea de tip serviciu garantat

Ideea pricipală a acestui tip de abordare este aceea că fiecare nod j din sistemul cu mai

multe stadii menţionează o durată garantată de servire Tj, prin care acest nod va satisface

cererile clienţilor din aval. Atfel spus, cererea clientului de la momentul t trebuie să fie gata

pentru expediere la momentul t + Tj. Duratele garantate pentru clienţii din interiorul

sistemului sunt variabile care trebuie optimizate, în timp ce duratele garantate pentru nodurile

de la ultimul stadiu (care se confruntă cu clienţii externi) sunt date exogene care pot fi

considerate drept parametrii. Pe lângă durata garantată de servire, se va considera că fiecare

nod are o durată deterministă de prelucrare, tj, care este independentă de mărimea comenzii.

Page 7: 1. Logistica generală a firmei

7

Durata de prelucrare cuprinde timpul necesar manipulării, durata transportului şi perioada de

inventariere. Durata de aprovizionare, care reprezintă intervalul de timp dintre momentul

lansării unei comenzi şi momentul în care bunurile sunt recepţionate, poate fi calculată ca

suma dintre durata garantată de servire a predecesorului Tj-1 şi durata de prelucrare tj.

Fig. 2.2 Legăturile între durate în abordarea de tip nivel garantat al serviciului

Din figura 2.2 se observă că durata netă de aprovizionare a nodului j, NLTj, care

reprezintă intervalul de timp necesar pentru acoperirea variaţiei cererii cu ajutorul stocurilor

de siguranţă de la nodul j, se defineşte ca diferenţa dintre durata de aprovizionare a acestui

nod şi durata garantată de servire aferentă succesorilor săi. Motivul pentru acest lucru este

acela că nu întreaga cerere a nodului j trebuie sa fie satisfăcută la momentul t ci trebuie să fie

gata la momentul t + Tj. Astfel, stocurile de siguranţă trebuie să acopere variaţia cererii doar

pe durata netă de aprovizionare şi nu pe întreaga durată de aprovizionare. Durata netă de

aprovizionare poate fi calculată cu relaţia:

jjjj TtTNLT 1 (2.1)

unde nodul j-1 este direct predecesorul nodului j. Se observă că dacă durata de servire

asigurată de nodul j nodurilor succesoare este egală cu durata de aprovizionare, jj tT 1 ,

adică 0jNLT , aşa ca în figura 2.3 a), nu sunt necesare stocuri de siguranţă în nodul j,

deoarece toate produsele sunt recepţionate de la predecesori şi prelucrate în durata garantată

de servire, ceea ce înseamnă că nodul operează în modul „tragere” („pull”).

a) durata netă zero, fără stocuri de siguranţă

b) durată netă maximă, stocuri de siguranţă maxime

Fig. 2.3 Valorile extreme ale duratei nete de aprovizionare

Page 8: 1. Logistica generală a firmei

8

Dacă durata garantată de servire 0jT , adică jjj tTNLT 1 aşa ca în figura 2.3 b),

nodul j păstrează cele mai mari stocuri de siguranţă deoarece toate comenzile, odată lansate,

sunt satisfăcute imediat, adică nodul operează în sistem „împingere” („push”).

2.3.2 Costul de stocare şi nivelul optim al stocurilor de referinţă în abordarea de tip serviciu garantat

În abordarea de tip serviciu garantat, fiecare nod al sistemului de stocuri cu mai multe

stadii se presupune că funcţionează conform unei politici de bază de aprovizionare cu

inventariere periodică având o perioadă de inventariere comună. În plus, cererea pe orice

interval de timp se presupune că urmează distribuţia normală (cu media μj şi abaterea standard

σj pentru nodul j), si că este limitată. Acest lucru nu implică faptul că cererea nu poate depăşi

această limită, dar această limită reflectă cererea maximă pe care firma vrea să o acopere cu

ajutorul stocurilor de siguranţă. Această interpretare este în concordanţă cu majoritatea

aplicaţiilor practice, conform cărora stocurile de siguranţă sunt utilizate pentru a face faţă

unor variaţii normale are cererii care nu depăşesc o limită maximă. Cu aceste ipoteze, fiecare

nod îşi stabileşte nivelurile de referinţă încât să satisfacă toate cererile clienţilor din aval în

durata garantată de servire. Pentru nodul j există un coeficient de siguranţă λj, care este

cunoscut şi care corespunde valorii maxime a cererii pe care firma doreşte să o asigure cu

ajutorul stocurilor de siguranţă. Nivelul stocului de bază aferent nodului j se determină cu

relaţia:

jjjjjj NLTNLTS (2.2)

Această relaţia este asemănătoare dar uşor diferită de cea din modelul de stocare cu un

singur stadiu în ceea ce priveşte expresia duratei de aprovizionare. Este de menţionat faptul că

perioada de inventariere a fost luată în considerare ca parte a duratei de prelucrare şi

considerată în durata netă de aprovizionare.

Costurile totale de stocare sunt date de stocurile de siguranţă şi de stocurile disponibile.

2.3.3 Un exemplu de sistem de stocare în serie

Pentru ilustrarea abordării de tip serviciu garantat, considerăm un exemplu de sistem

în serie constituit din o fabrică, un centru de distribuţie şi o piaţă de desfacere, conform figurii

2.4. În acest exemplu, fabrica are o durată garantată de servire de 2 zile, ceea ce reprezintă cel

mai defavorabil caz de incertitudine a aprovizionării şi de întârziere a producţiei. Aceasta

înseamnă că fiecare comandă a centrului de distribuţie va fi onorată în cel mult 2 zile,

indiferent de incertitudinea şi întârzierea ce poate proveni de la aprovizionare sau producţie.

Page 9: 1. Logistica generală a firmei

9

Durata garantată de servire a pieţei de desfacere este zero, ceea ce înseamnă că fiecare produs

de pe piaţă trebuie să fie disponibil imediat. Deci, durata garantată de servire a fabricii este

determinată exogen pe baza incertitudinii aprovizionării şi întârzierii producţiei, în timp ce

durata garantată de servire a pieţei este de asemenea determinată exogen pe baza cerinţelor

pieţei.

Astfel, variabila de decizie a acestui sistem este durata garantată de servire a centrului

de distribuţie. În figura 2.5, însumarea duratei garantate de servire a fabricii cu durata de

procesare a comenzii de la fabrică la centrul de distribuţie conduce la cea mai defavorabilă

durată de aprovizionare a centrului de distribuţie, 5 zile, care reprezintă timpul scurs între

momentul în care centrul de distribuţie primeşte o comandă şi momentul în care comanda este

gata de expediere de la centrul de distribuţie. De aceea, dacă centrul de distribuţie asigură o

durată garantată a servirii egală cu cea mai defavorabilă durată de aprovizionare, 5 zile,

centrul de distribuţie nu trebuie să deţină stocuri de siguranţă deoarece fiecare comandă venită

de pe piaţă necesită maximum 5 zile pentru a fi onorată. În această situaţie, centrul de

distribuţie operează în sistem „tragere” iar durata netă de aprovizionare este zero. Alt caz

extrem este acela în care centrul de distribuţie asigură o durată garantată de servire egală cu

zero. În acest caz, stocurile de siguranţă optime trebuie să acopere incertitudinea cererii pe

durata cea mai defavorabilă de aprovizionare, deoarece fiecare comandă de pe piaţă trebuie

satisfăcută imediat.

Fig. 2.4 Exemplu de sistem în serie

Astfel, variabila de decizie a acestui sistemul este durata garantată de servire a

centrului de distribuţie. În figura 2.5, însumarea duratei garantate de servire a fabricii cu

durata de procesare a comenzii de la fabrică la centrul de distribuţie conduce la cea mai

Page 10: 1. Logistica generală a firmei

10

defavorabilă durată de aprovizionare a centrului de distribuţie, 5 zile, care reprezintă timpul

scurs între momentul în care centrul de distribuţie primeşte o comandă şi momentul în care

comanda este gata de expediere de la centrul de distribuţie. De aceea, dacă centrul de

distribuţie asigură o durată garantată a serviciului egală cu cea mai defavorabilă durată de

aprovizionare, 5 zile, centrul de distribuţie nu trebuie să deţină stocuri de siguranţă deoarece

fiecare comandă venită de pe piaţă necesită maximum 5 zile pentru a fi onorată. În această

situaţie, centrul de distribuţie operează în sistem „tragere” iar durata netă de aprovizionare

este zero. Alt caz extrem este acela în care centrul de distribuţie asigură o durată garantată de

servire egală cu zero. În acest caz, stocurile de siguranţă optime trebuie să acopere

incertitudinea cererii pe durata cea mai defavorabilă de aprovizionare, deoarece fiecare

comandă de pe piaţă trebuie satisfăcută imediat.

Fig. 2.5 Ilustrarea relaţiei dintre durate în cazul centrului de distribuţie

Pe măsură ce durata garantată de serviciu creşte de la zero la 5 zile (cea mai

defavorabilă durata de aprovizionare), durata netă de aprovizionare descreşte de la 5 zile la 0

zile, prin urmare nivelul optim al stocurilor de siguranţă descreşte de la valoarea maximă spre

0. Din acest motiv, durata garantată de serviciu a centrului de distribuţie este o variabilă

importantă de decizie.

În plus, durata garantată de serviciu a centrului de distribuţie influenţează şi nivelul

stocurilor de siguranţă de pe piaţă. După cum se poate observa în figura 2.6, durata netă de

aprovizionare a pieţei este egală cu durata garantată de servire a centrului de distribuţie plus

durata de procesare a comenzii de la centrul de distribuţie la client. De exemplu, daca durata

garantată de servire a centrului de distribuţie este de 4 zile, piaţa ar trebui să stocheze stocuri

de siguranţă care să acopere incertitudinea cererii pe durata a 6 zile, care reprezintă durata cea

mai defavorabilă de aprovizionare a pieţei. Astfel, obiectivul major îl constituirea

Page 11: 1. Logistica generală a firmei

11

determinarea duratei garantate de servire optime, astfel încât să se reducă costurile totale pe

baza ajustării deciziilor privind alocarea stocurilor între centrul de distribuţie şi piaţă.

Fig. 2.6 Ilustrarea relaţiei dintre durate în cazul pieţei

3. Formularea problemei

Se consideră un lanţ potenţial de aprovizionare pentru un produs chimic (You &

Grossmann, 2010), lanţul este format dintr-un set de fabrici (sau furnizori) Ii , un număr de

locaţii posibile pentru centrele de distribuţie jj şi un set de zone de consumatori Kk ,

ale căror costuri de stocare trebuie luate în considerare. Sunt considerate cunoscute locaţiile

fabricilor, ale potenţialelor centre de distribuţie, ale zonelor de consumatori precum şi

distanţele dintre ele. Costurile instalării centrelor de distribuţie sunt exprimate ca nişte costuri

fixe. Fiecare detailist k are o cerere necorelată uniform distribuită cu media μk şi varianţa σk.

Se consideră restricţia referitoare la aprovizionarea de la o sursă unică, atât pentru

aprovizionarea centrelor de la fabrici cât şi pentru aprovizionarea zonelor de consumatori de

la centre. Asta înseamnă că fiecare centru de distribuţie este deservit de o singură fabrică şi

că fiecare zonă de consumatori este alocată unui centru de distribuţie. Se consideră costuri

liniare de transport pentru expedieri efectuate de la fabrica i la centrul de distribuţie j, costul

Page 12: 1. Logistica generală a firmei

12

unitar este c1ij, pentru expedieri de la centrul de distribuţie j la clientul k costul unitar este

c2jk. Duratele deterministe de prelucrare ale centrelor de distribuţie şi ale zonelor de

consumatori sunt date prin t1ij şi t2jk. Durata de servire a fiecărei fabrici, precum şi durata

maximă de servire a fiecărui client (zonă de consumatori) sunt cunoscute. Se consideră de

asemenea cunoscuţi coeficienţii stocurilor de siguranţă, λ1j şi λ2k. Pentru controlul stocurilor

din fiecare nod se utilizează o perioadă de inventariere comună. Costurile de stocare apar la

centrele de distribuţie şi la clienţi (zonele de consumatori) şi sunt formate din stocurile în

tranzit şi stocurile de siguranţă.

Problema constă în determinarea numărului de centre de distribuţie care vor fi

deschise, locul amplasării acestora, stabilirea modului în care vor fi aprovizionate centrele de

distribuţie de către fabrici, repartizarea clienţilor către centrele de distribuţie, stabilirea

nivelului stocurilor de siguranţă pe care trebuie să le păstreze fiecare centru de distribuţie şi

fiecare client (zonă de consumatori) astfel încât să fie minimizate costurile totale de instalare,

transport şi stocare.

3.1 Formularea modelului

Modelul matematic este un model mixt de programare neliniară şi cu numere întregi.

Definirea indicilor, parametrilor şi variabilelor este prezentată în continuare.

Indici:

i – Fabrica, i = 1,…, I

j – Centrul de distribuţie (CD), j = 1,…, J

k – Clientul, k = 1,…, K

Parametri:

ijc1 – Costul unitar de transport de la fabrica i la CD j

jkc2 – Costul unitar de transport de la CD j la zona de consumatori (clientul) k

jf – Costul fix de instalare a unui CD în locaţia j (anual)

jg – Coeficientul costului variabil de instalare a unui CD în locaţia j (anual)

jh1 – Costul unitar de stocare la CD j (anual)

kh2 – Costul unitar de stocare la zona de consumatori (clientul k) (anual)

kR – Durata maximă de servire la zona de consumatori (clientul) k

iSI – Durata de servire a fabricii i

ijt1 – Durata de prelucrare a comenzii dacă CD j este deservit de fabrica i

Page 13: 1. Logistica generală a firmei

13

jkt2 – Durata de prelucrare a comenzii dacă clientul k este deservit de CD j

k – Cererea medie a zonei de consumatori (clientului) k (zilnică)

2k – Varianţa cererii zonei de consumatori (clientului) k (zilnică)

– numărul de zile dintr-un an (utilizat pentru transformarea valorilor cererii şi

varianţei zilnice în valori anuale)

ij1 – costul unitar anual al stocului în tranzit de la fabrica i la CD j

jk2 – costul unitar anual al stocului în tranzit de la CD j la clientul k

j1 – coeficientul de siguranţă al CD j

k2 – coeficientul de siguranţă al clientului k

Variabile binare de decizie:

ijX = 1 dacă CD j este servit de fabrica i, altfel are valoarea 0

jY = 1 dacă se instalează CD j , altfel are valoarea 0

jkZ = 1 dacă clientul k este servit de CD j, altfel are valoarea 0

Variabile continue de decizie (pozitive):

kL – durata netă de aprovizionare a zonei de consumatori (clientului) k

jN – durata netă de aprovizionare a CD j

jS – durata garantată de servire a zonei de consumatori (client) de către CD j

Funcţia obiectiv:

Obiectivul acestui model este minimizarea costurilor totale legate de proiectarea

acestui lanţ de aprovizionare.

Kkkkkk

Kkjkk

Jjjjj

Jj Kkkjkjkjk

Ii Jj Kkkjkijijij

Jj Kkkjkjk

Ii Jj Kkkjkijij

Kkkjk

Jjj

Jjjj

LhZNh

ZtZXtZc

ZXcZgYfMin

2211

22112

1

2

(3.1)

Costul instalării centrelor de distribuţie este dat de primii doi termeni din funcţia

obiectiv. Primul termen reprezintă costul fix de instalare a unui centru de distribuţie, al doilea

termen reprezintă costul variabil (se calculează ca produs între coeficientul costului variabil şi

cererea anuală aşteptată a respectivului centru de distribuţie). Al treilea termen al funcţiei

Page 14: 1. Logistica generală a firmei

14

obiectiv reprezintă costul anual de transport de la fabrici la centrele de distribuţie. Costul

anual de transport de la centrele de distribuţie la clienţi este dat de al patrulea termen al

funcţiei obiectiv. Termenii 5 şi 6 din funcţia obiectiv reprezintă costurile anuale ale stocurilor

aflate în tranzit la centrele de distribuţie respectiv la clienţi. Ultimii doi termeni ai sumei

reprezintă costurile anuale aferente stocurilor de siguranţă necesare centrelor de distribuţie,

respectiv clienţilor.

Restricţii

jSXtSIN jijIi

ijij

1 (3.2)

kRZtSL kjkJj

jkjk

2 (3.3)

jYX jIi

ij

(3.4)

kZJj

jk

1 (3.5)

kjYZ jjk , (3.6)

jiX ij ,1,0 (3.7)

jYj 1,0 (3.8)

kjZ jk ,1,0 (3.9)

jS j 0 (3.10)

jN j 0 (3.11)

kLk 0 (3.12)

Primele două restricţii sunt utilizate pentru definirea duratei nete de aprovizionare a

centrelor de distribuţie, respectiv a clienţilor. Astfel, durata netă de aprovizionare a centrului

de distribuţie j trebuie să fie mai mare decât durata lui de aprovizionare minus durata

garantată a serviciului lui către clienţii succesori. În mod similar, durata netă de aprovizionare

a clientului k trebuie să fie mai mare decât durata lui de aprovizionare minus durata maximă

garantată a serviciului lui. Restricţia (3.4) impune condiţia ca un CD să fie deservit doar de o

singură fabrică. Restricţia (3.5) impune condiţia ca un o zonă de consumatori să fie deservită

de un singur CD. Restricţia (3.6) stabileşte că dacă o zonă de consumatori k este deservită de

un CD din locaţia j, acel CD trebuie să existe. Restricţiile (3.7) - (3.12) stabilesc că variabilele

care definesc structura reţelei sunt variabile binare şi că variabilele care definesc duratele

garantate de servire şi duratele nete de aprovizionare au valori nenegative.

Page 15: 1. Logistica generală a firmei

15

4. Aplicaţii practice

În acest capitol va fi prezentată abordarea cu algoritmi evolutivi a două probleme de

optimizare din domeniul modelării lanţului logistic al unei firme. Rezolvarea problemelor s-a

făcut cu softul original Cambrian v. 4.0 aparţinând Centrului de Consultanţă şi Proiectare

Optimală al Universităţii Tehnice din Cluj-Napoca.

4.1 Problema 1

Primul exemplu luat în considerare este preluat din (You & Grossmann, 2010). Se

consideră un lanţ de aprovizionare cu două fabrici, trei centre de distribuţie potenţiale şi şase

clienţi (zone de consumatori), conform figurii 4.1.

Fig. 4.1 Lanţul de distribuţie pentru exemplul 1

Modelul matematic utilizat este cel prezentat în subcapitolul 3.1. Valorile numerice

pentru exemplul considerat sunt următoarele:

000.101 f [$/an]

000.82 f [$/an]

000.123 f [$/an]

3,2,101,0 jg j [$ /l·an]

3,2,196,11 jj

6,5,4,3,2,196,12 kk

350 [zile/an]

Page 16: 1. Logistica generală a firmei

16

21 SI [zile]

32 SI [zile]

6,5,4,3,2,10 kRk [zile]

3,2,12,161 jiij [$ /l·an]

6,5,4,3,2,13,2,162 kjjk [$ /l·an]

3,2,181 jh j [$ /l·an]

6,5,4,3,2,182 kh k [$ /l·an]

Valorile pentru cererile medii şi pentru varianţele cererilor zonelor de consumatori ([l/zi])

Clientul k k

C1 257 150 C2 86 25 C3 194 120 C4 75 45 C5 292 64 C6 95 30

Valori pentru ijt1 ([zile])

DC1 DC2 DC3 Fabrica 1 7 4 2 Fabrica 2 2 4 7

Valori pentru jkt2 ([zile])

C1 C2 C3 C4 C5 C6 DC1 2 2 3 3 4 4 DC2 4 4 1 1 4 4 DC3 4 4 3 3 2 2

Valori pentru ijc1 ([$ /l])

DC1 DC2 DC3 Fabrica 1 0,24 0,20 0,20 Fabrica 2 0,18 0,19 0,23

Valori pentru jkc2 ([$ /l])

C1 C2 C3 C4 C5 C6 DC1 0,01 0,03 0,10 0,44 1,60 2,30 DC2 1,50 0,25 0,01 0,02 0,25 1,50 DC3 2,27 1,73 0,51 0,10 0,01 0,03

Page 17: 1. Logistica generală a firmei

17

Problema de optimizare are 39 de variabile şi 75 de restricţii.

În urma optimizării s-au obţinut următoarele rezultate: Valori pentru ijX

DC1 DC2 DC3 Fabrica 1 0 0 1 Fabrica 2 1 1 0

Valori pentru jY

DC1 DC2 DC3 1 1 1

Valori pentru jkZ

C1 C2 C3 C4 C5 C6 DC1 1 1 0 0 0 0 DC2 0 0 1 1 0 0 DC3 0 0 0 0 1 1

Valori pentru kL

C1 C2 C3 C4 C5 C6 7 7 1 1 2 2

Valori pentru jN

DC1 DC2 DC3 0 7 4

Valori pentru jS

DC1 DC2 DC3 5 0 0

Valorile din funcţia obiectiv sunt următoarele:

Termen1 30000.000000000Termen2 3496.5000000000Termen3 66587.500000000Termen4 5026.0000000000Termen5 15216.000000000Termen6 10374.000000000Termen7 7533.3683964719Termen8 11931.579251414TOTAL 150164.94764789

Se observă că s-a obţinut un rezultat mai bun decât cel din (You & Grossmann, 2010),

150.165 $/an faţă de 152.107 $/an. Rezultatul obţinut în (You & Grossmann, 2010) impunea

deschiderea a două centre de distribuţie (CD1 şi CD3), rezultatul nostru recomandă

deschiderea celor 3 centre de distribuţie. Conform rezultatelor obţinute, fabrica 1 trebuie să

Page 18: 1. Logistica generală a firmei

18

aprovizioneze CD3, fabrica 2 trebuie să le aprovizioneze pe CD1 şi CD2. Zonele de

consumatori 1 şi 2 vor fi deservite de CD1, zonele 3 şi 4 de CD2 iar zonele 5 şi 6 de CD3.

CD1 nu trebuie să păstreze stocuri de siguranţă, în schimb CD2 şi CD3 vor avea nevoie de

ele. În (You & Grossmann, 2010) nici unul din centrele de distribuţie nu păstra stocuri de

siguranţă. Centrul de distribuţie 1 funcţionează ca un sistem de tip „tragere” (pull system),

durata lui netă de aprovizionare este 0, nu păstrează stocuri de siguranţă, are durata garantată

de servire cea mai mare posibilă. CD2 şi CD3 au stocuri de siguranţă suficiente încât sa

asigure durata garantată de servire 0, funcţionează ca sisteme de tip „împingere” (push

system).

Referitor la zonele de consumatori, stocurile de siguranţă care trebuie să existe în

zonele 1 şi 2 sunt aceleaşi cu cele obţinute de (You & Grossmann, 2010), stocurile de

siguranţă pentru celelalte patru zone de consumatori sunt mai mici în cazul nostru. Zonele de

consumatori 1 şi 2 funcţionează ca sisteme de tip „împingere” (push system), în timp ce

celelalte patru zone funcţionează ca sisteme de tip„tragere” (pull system).

4.2 Problema 2

În al doilea exemplu abordat am considerat un lanţ de aprovizionare cu trei fabrici, trei

centre de distribuţie potenţiale şi patru clienţi (zone de consumatori), exemplu preluat din

(You & Grossmann, 2010). Am modificat modelul în sensul eliminării restricţiei de

aprovizionare a unui centru de distribuţie de la o sursă unică. Am introdus o nouă variabilă

binară de decizie, ijkW = 1 dacă clientul k este servit de CD j care s-a aprovizionat de la

fabrica i, altfel are valoarea 0. Ca urmare a acestei modificări funcţia obiectiv devine:

Kkkkkk

Kkjkk

Jjjjj

Jj Kkkjkjkjk

Ii Jj Kkkijkijij

Jj Kkkjkjk

Ii Jj Kkkijkij

Kkkjk

Jjj

Jjjj

LhZNh

ZtWtZc

WcZgYfMin

σ22λσ11λ

μ22θμ11θμχ2

μχ1μχ

2

(4.1)

iar restricţiile devin:

jSXtSIN jijijiIi

j

1max (4.2)

kRZtSL kjkjkjJj

k

2max (4.3)

kZJj

jk

1 (4.4)

Page 19: 1. Logistica generală a firmei

19

kjYZ jjk , (4.5)

jiX ij ,1,0 (4.6)

jYj 1,0 (4.7)

kjZ jk ,1,0 (4.8)

kjiWijk ,,1,0 (4.9)

jS j 0 (4.10)

jN j 0 (4.11)

kLk 0 (4.12)

Valorile numerice pentru exemplul considerat sunt următoarele:

000.2001 f [$/an]

000.2002 f [$/an]

000.2003 f [$/an]

3,2,105,0 jg j [$ /l·an]

3,2,196,11 jj

4,3,2,196,12 kk

365 [zile/an]

31 SI [zile]

32 SI [zile]

43 SI [zile]

4,3,2,18 kRk [zile]

3,2,13,2,15,1821 jiij [$ /l·an]

,4,3,2,13,2,15,1822 kjjk [$ /l·an]

3,2,13651 jh j [$ /l·an]

4,3,2,13652 kh k [$ /l·an]

Valorile pentru cererile medii şi pentru varianţele cererilor zonelor de consumatori ([l/zi])

Clientul k k

C1 250 150 C2 180 75 C3 150 80 C4 160 45

Page 20: 1. Logistica generală a firmei

20

Valori pentru ijt1 ([zile])

DC1 DC2 DC3 Fabrica 1 4 4 2 Fabrica 2 2 4 3 Fabrica 2 3 4 4

Valori pentru jkt2 ([zile])

C1 C2 C3 C4 DC1 2 2 3 3 DC2 4 4 1 1 DC3 4 4 3 3

Valori pentru ijc1 ([$ /l])

DC1 DC2 DC3 Fabrica 1 1,8 1,6 2,0 Fabrica 2 2,4 2,2 1,3 Fabrica 3 2,0 1,3 2,5

Valori pentru jkc2 ([$ /l])

C1 C2 C3 C4 DC1 1,0 3,3 4,0 7,4 DC2 1,0 0,5 0,1 2,0 DC3 7,7 7,3 5.1 0,1

Problema de optimizare are 34 de variabile şi 98 de restricţii.

În urma optimizării s-au obţinut următoarele rezultate:

Valori pentru ijX

DC1 DC2 DC3 Fabrica 1 0 1 0 Fabrica 2 1 0 0 Fabrica 3 0 0 0

Valori pentru jY

DC1 DC2 DC3 1 1 0

Valori pentru jkZ

C1 C2 C3 C4 DC1 1 0 0 0 DC2 0 1 1 1 DC3 0 0 0 0

Page 21: 1. Logistica generală a firmei

21

Valori pentru kL

C1 C2 C3 C4 0 3 0 0

Valori pentru jN

DC1 DC2 DC3 0 0 0

Valori pentru jS

DC1 DC2 DC3 5(6) 7 0

Valorile din funcţia obiectiv sunt următoarele:

Termen1 400000.00000000Termen2 13505.000000000Termen3 505160.00000000Termen4 246375.00000000Termen5 448950.00000000Termen6 279225.00000000Termen7 0.00000000000000Termen8 92933.186080108TOTAL 1986148.1860801

Rezultatele obţinute recomandă deschiderea centrelor de distribuţie CD1 şi CD2, CD1

va fi aprovizionat de fabrica 2, în timp ce CD2 va fi aprovizionat de fabrica 1. Zona 1 de

consumatori va fi deservită de CD1, celelalte zone vor fi deservite de CD2. Rezultatul obţinut

este acelaşi cu cel din (You & Grossmann, 2010), atât în ceea ce priveşte costurile obţinute

cât şi deschiderea centrelor şi alocarea centrelor către fabrici şi alocarea zonelor de

consumatori câtre cele doua centre de distribuţie ce urmează a fi deschise. Pasul înainte îl

constituie modificarea modelului matematic.

O posibilă direcţie de cercetare pe viitor ar putea fi problema integrării planificării

producţiei cu managementul sistemelor de stocare stohastice, având în vedere că activităţile

de producţie au o influenţă puternică asupra duratei nete de aprovizionare şi că duratele

garantate de servire ale fabricilor ar trebui să fie variabile care să depindă de planificarea

producţiei. O altă posibilă direcţie de cercetare ar putea fi integrarea managementului

stocurilor, a proiectării lanţului logistic şi a producţiei în vederea îmbunătăţirii procesului de

luare a deciziilor de-a lungul lanţului logistic.

Page 22: 1. Logistica generală a firmei

22

Bibliografie

[1] Eppen, G., Effects of centralization on expected costs in a multi-echelon newsboy problem, Management Science, Vol. 25, No. 5, 1979, pp. 498-501.

[2] Federgruen, A., Zipkin, P.H., Computational Issues in an Infinite-Horizon, Multiechelon Inventory Model, Operations Research, Vol. 32, No. 4, July- August 1984, pp. 818-836.

[3] Graves, S. C., Willems, S. P., Supply chain design: safety stock placement and supply chain configuration, în Kok, A.G., Graves, S.C., Eds, Handbooks in Operations Research and Management Science, Vol. 11, Elsevier: North-Holland, Amsterdam, 2003.

[4] Kotler, P. (1998). Managementul marketingului, Editura Teora, Bucureşti, 1998

[5] Langevin, A., Riopel, D., (Eds), Logistics Systems. Design and Optimization, Springer Science+Business Media Inc., Elsevier, New York, 2005.

[6] You, F, Grossmann, I.E, Integrated Multi-Echelon Supply Chain Design with Inventories under Uncertainty: MINLP Models, Computational Strategies, AIChE, Vol. 56, No. 2, February 2010, pp. 419-440.