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OPEN MINDAND BE HAPPY
中華郵政台中誌字第43號交寄登記證登記為雜誌交寄
SPRING 夏季號
2007 14
封面人物
八十五歲的賈媽媽自美返
國，陪伴女兒紫平到高雄心
手相連關懷協會進行乳癌志
工培訓，賈媽媽分享一個母
親陪伴女兒從罹癌的病友到
成為專業志工的真情告白。
刊物簡介
【開懷來了】的前身是【開懷抱報】，由台中市開懷協會的一群乳癌媽媽攜手創作，自2004
年起，春夏秋冬四季發行，內容除側寫乳癌病友的抗癌史，也記錄協會走過的歷程，希望能
將最大的擁抱與熱情傳遞給為生命奮戰不歇的乳癌鬥士們；每期發行1,500份，分送給國內病
友、家屬、醫師、國內外姊妹團體、贊助單位，及對乳癌議題關心的社會大眾。
自2006年春季號起，這份乳癌病友親手編製的刊物將更名為【開懷來了】，由原先的單張報
紙改版為32頁單本雜誌，同樣是季刊，每期發行4,000份，除延續之前抱報的內容與發刊精
神，更多的版面描繪了我們一路走過、看過的風景，希望帶給你更豐富的乳癌知識與資訊。
嘿！各位舊雨新知，開懷這廂來了！
編輯室報告
開懷活下去！
炎炎夏日，全球溫室效應亦衝擊著福爾摩莎小島，一場大雨就讓整個台
中市交通癱瘓，原來大自然只要打個噴嚏，人類科學再厲害也招架不住。
全球各醫院的一角，癌友們面臨生命如風中殘燭般隨時會被熄滅的威
脅。不分膚色、地域、年齡、貧富，全世界一年有一百二十萬婦女在驚慌
無助中被宣判罹患乳癌，罹癌速度每年正以百分之二的上升速度在全球發
燒中。台灣每年約有六千位新增乳癌病例，全台灣的乳癌存活人口數約近
六萬人，全世界則約有六百萬乳癌人口數，這還不包含中國地區。這群女
人不僅被溫室效應襲擊，更被自己身體內的七級大地震嚇到活不下去；還
有龐大的家屬、親友團也籠罩在這股陰霾的低氣壓中，幾乎快要窒息。
「我要活下去！」突然成為一件極度困難與奢望的事。長久以來，生命
一直被父母、朋友、伴侶、婚姻制度、孩子、工作、經濟壓力重重綑綁無
法掙脫，但，活下去卻是一件理所當然的事。剎那間不禁自問：「那我
呢？我到底在那裏？我為自己活過嗎？我為內在自我裝扮過、哭過、笑過
嗎？還是我只為迎合別人的需求努力茍活著。」
罹癌後，大多數的癌友想努力活出一個久違的自己。有人成功；有人還
在革命中；有人無力跳脫生命的枷鎖；有人渾然不自覺地如同活死人般的
行走著。生命列車是一趟單行道的軌跡，無法重來也無法掉頭。想要煥然
一新的自在真我，必須學浴火鳳凰，先摧毀舊的惡習，才能真正活下去。
我們一定要自己先快樂，才能讓別人幸福！親愛的海內外姐妹們：請一
起加油，開懷活下去！
獻出一點心，收獲100分 10—記澳門愛心之友協進會11周年慶暨 兩岸三地交流研討會 文：許美瑾，攝影：林淑麗
開懷來了 季刊
■出版發行∥社團法人台中市開懷協會（乳癌病友互助公益團體）Taichung Kaihuai Association（A non-profit organization for breast-cancer survivors）∣地址：40762台中市西屯區
西屯路三段148之33號2樓∣電話：04-24625990∣傳真：04-24627622∣電子信箱：[email protected]∣網站：www.tchappy.org.tw∣發行人：鄭一芳 ■編輯室∥主編：蔡心慈
∣文編：蕭伊伶，沈臨玲∣執行編輯：蔡錦屏，簡瑞蓉，許美瑾∣攝影：陳錦雯，蕭伊伶，蔡心慈∣設計：陳世育，陳卉怡∣製版印刷：昱盛印刷事業有限公司 ■真感謝∥中華社會福
利聯合勸募協會 ■愛心捐款∥戶名：台中市開懷協會∣匯款銀行：華南銀行台中分行∣匯款帳號：420200624638∣郵局劃撥：22268781 ■2007年7月發刊，發行份數4,000份∣法律顧
問：陳麗如律師∣版權所有，翻印必究
OPEN MINDAND BE HAPPY
2007 14SPRING 夏季號
于彬彬—發瘋 17文字：沈臨玲，攝影：簡瑞蓉，蔡心慈，圖片提供：于彬彬
營養與乳癌 13 編輯室
2007年4月至6月活動報告 26 沈臨玲整理，圖：編輯室
金頂電池，耐力持久
—堅持了十二年的開懷「志工培訓」 04文：蕭伊伶，攝影：蔡心慈
逆轉癌症 30 文：陳美玲
粉紅絲帶 32 文：編輯室
4月至7月活動預告 31 郭倍甄整理
南征北討 16 文：蕭伊伶
裝扮達人 28 文，攝影：陳錦雯
�
文：蕭伊伶，攝影：蔡心慈
金頂電池，耐力持久
—
堅持了十二年的 開懷志工培訓
�
老字號
二〇〇七年，「開懷志工培訓」
十二歲了。這是開懷每年都開辦的例
行性全國乳癌志工培訓工作。
十二年來，我們迎接了來自全台灣
各地的友會團體，計有八百零七位姊
妹前來受訓。因為每年創新的豐富課
程，因為優美的學習環境及住宿，因
為心靈上的提升、交流，姊妹們回鍋
學習的比率很高，於是乎，志工培訓
成了開懷的口碑—
老字號的品牌！
我們或可從嘉義「曙光俱樂部」這
幾年的蓬勃發展看見開懷推廣志工培
訓研習營的成效。
二〇〇四年，一位來自嘉義的醫院
社工來參加開懷的志工培訓研習營，
曾連續參加三年志工培訓的她說：
「我書讀得比較少，…
以前我總是怕別人會排擠我，來到這邊和大家攪和在一起，才知道大
家都很好相處；以前我很膽小，但常來上課，覺得舉手問問題好像沒有那麼恐怖了，現在我
變的比較主動了，現在就算沒有人陪我，我也敢自己一個人來上課了…
。」
會末她上台發表兩天的心得感想時說
道：「沒想過一個乳癌病友志工團體
可以承擔這樣的重責大任，我也要讓
我們的病友團體重新出發…
。」
從研習營返回嘉義後，曙光俱樂部
的病友和社工一起動起來，開懷也連
續三年南下陪伴，她們積極接受訓
練、積極做病友訪視，現在還培育出
一批新的宣導志工。
二〇〇六年九月，曙光俱樂部得到
衛生署國健局第一屆癌症防治優良民
間團體選拔活動「團體組獎勵」。
陪伴曙光俱樂部的經驗令人欣喜，
然而，回頭省思開懷在這十二年來，
如何讓病友姊妹脫離身心的苦難，一
躍成為伸手助人的服務角色，這一路
生命風景的描繪，更是引人入勝。
培訓
乳癌防治宣導志工
十二年前，台灣醫療疾病防護網絡
不若今日健全，關於乳癌防治的訊息
流通僅止於地區衛生所櫃臺上放置的
傳單以及不定期舉辦的少數講習課
程，許多姊妹因為對乳癌病灶的無
知，延誤就醫，致使求診時，已經是
乳癌末期乃至癌細胞轉移。
有
鑑
於
此
，
開
懷
自
一
九
九
六
至
二〇〇〇年中最初四期的研習培訓重
點，多以訓練「乳癌防治宣導志工」
為主，課程著重在「認識乳房」、
「如何進行乳房自我檢查」等課題
上，邀請專科醫師進行講演，讓病友
重新認識身體的同時，也認識癌症的
病灶。這最初的一批開懷志工們，前
仆後繼地投入乳癌防治宣導的義務服
務工作中，小至社區巷弄、公司行號
�
組織團體內，都可以看見開懷志工們
孜孜不倦的身影，五年來，共計服務
了九千一百二十二人次。
這些努力修補的乳癌防治網絡最末
端的工作者，亦是今日台灣乳癌防治
工作能更臻完備的先驅功臣。在罹癌
前，她們可能是母親、女兒、秘書、
護士、女工、會計師、保險員…
，在
罹癌時，她們是一群受苦的同路人；
而現在，她們轉而成為有能力助人的
角色，我們稱呼她們是—
開懷天使。
培訓
訪視志工
與志工身心靈的提升
在參與病友團體的活動時，病友姊
妹們坦誠相見，互觸那道生命的傷
痕，在分享彼此罹癌的心路歷程中，
我們發現大部分的病友姊妹在得知自
己罹癌的剎那，多是手足無措、求助
無門，僅能依循一般醫療的流程進行
身體上的治療，心靈的苦痛無處可
訴，直到參與了病友團體的活動，才
找到出口。
「該如何陪伴初次罹癌的新病友
呢？」「該如何進入一個罹癌的創
傷家庭，撫貼每個家庭成員的傷痕
呢？」「怎麼樣的陪伴才能讓彼此走
出傷痛呢？」…
，原來罹癌從來不只
是一個人的事情。
針
對
組
織
內
部
的
需
求
，
開
懷
自
二〇〇三年起，開辦了「訪視志工培
訓」的課程，課程中有專業講師傳授
進行電話訪視、門診訪視、病房探
訪、家庭訪視時應該留心的細節，諸
如「在病房探訪時該坐在病床頭還是
病床尾？」「遇到想要自殺的病友應
該如何疏導？」「探訪時可否與病友
分享第三類療法的訊息？」…
種種課
題的研習，大大提高開懷天使們的專
業知能及服務成效。
近幾年，開懷注意到志工在服務助
人的同時，自身精神層面的提升與照
顧也是非常重要的，於是開始一系列
的志工心靈成長課程。其中，最特別
的應屬第六屆邀請美國癌症協會資深
訓練員M
rs. Donna O’
neil
來台演
講「身體形象與性生活」的專題，在
當時是台灣乳癌病友團體很大膽的嘗
試，但卻也是當時很需要的資訊，這
樣的主題也正反應了開懷志工培訓的
精神—
應市場需求而設計。
打從一開始，開懷的志工培訓就歡
迎友會團體來參加，共襄盛舉！直至
今日，北、中、南、東的姊妹總會在
這個特別的日子在開懷聚首，一起學
習、一起充電！
多元化課程—
志工養成
開懷在每一屆培訓課程中，皆安排
了主題課程來探討「志工養成」的議
題，期待增進志工外在的技巧學習與
內在專業素質。
�
「病友組織的使命與角色」、「助
人服務理念」、「志工倫理精神」、
「醫師對志工的角色與期許」、「人
際關係的經營」等等課程，都在循序
漸進中，昇華志工們的內在涵養。
從課程設計中可以看到的培訓重點
除了熟知技巧的運用外，更要在精神
層面上有所提升，因此從入門瞭解志
工的角色、倫理，進一步解決志工在
人際關係上所遇到的問題癥結，以及
人際網絡的建立，乃至深入志工精神
層面的自我心靈成長…
等等，都是課
程的核心。慢慢的，學員們會學習到
志工的服務已不僅是病友對病友的服
務而已，更須時時檢視自我在服務過
程中的角色定位。
新的意義—
從病友轉變志工
一位參加完第十二屆志工培訓的病
友志工在聽完講師鄭恩典老師所提及
「自我療癒」的作法後，將長期服用
的中藥停掉了，恩典老
師說：「妳認為罹癌是
詛咒，那就是詛咒，妳
認為是祝福，就是祝
福，端視你的信念。」
老師並且鼓勵全場病友
姊妹：「別怕，要勇
敢、勇敢的活下去，勇
敢當正常人。」這位姊
妹告訴我：「參加這個
課程，讓我看待生病的
過程不同了。」
資深開懷病房探訪志
工臨玲姐說：「長期以
來我都是被照顧者的角色，現在我可
以照顧別人。過去在職場上的工作是
服務客戶，累的是身體和精神，現在
做志工、探訪病友是心甘情願的，也
許這就是所謂的人飢己飢，人溺己溺
的精神吧！」每每結束病房探訪的工
作後，臨玲總想：「每一個在病床上
躺著的，都是當年的我啊！」
粉紅志工群與恩典老師留下美麗的倩影。
�
罹患乳癌有了新的詮釋角度，學員
們從「乳癌病友」的傷痛角色，轉化
成乳癌病友志工、乃至宣導志工講
師，是一個從跌倒在地的受助者轉變
成起身協助他人走出傷痛的大愛角色
的過程，這是發自內心的改變，也是
奇妙的轉換過程，而經過志工培訓的
洗禮，服務的心會被強化，專業的素
養也會被提升，實際的助人行動就此
發酵。
中心思想
也許有人覺得奇怪：連續十二年舉
辦，收取很低的費用，且不分團體地
歡迎全國姊妹來參加，目的是什麼？
十二年來，來自全台灣各地的乳癌
姊妹齊聚一堂，大家又叫又跳、相擁
落淚、擁有共同的回憶，也一起編織
全台乳癌病友服務平台的夢想。在這
裡所建立的情誼，彌足珍貴。
我們常在培訓後聽到一些消息：有
姊妹在課程中受了感動，回到當地的
團體後決定馬上加入志工行列；課程
中，認識了許多姊妹後，發現自己並
不是世界上最孤單的那個人，因此學
會了重新詮釋這個疾病；更聽說有一
位社工在參加培訓後，回到當地著手
組織一個新的乳癌病友團體…
。
感動更多的姊妹投入服務乳癌病友
的工作圈—
是開懷持續舉辦的原動
力，因為眾人拾材火焰高，這樣將能
讓更多病友在各地得到溫暖的關懷。
「化小愛為大愛，打破地域別」就
是開懷志工培訓研習營的中心思想。
收穫與瓶頸
舉辦了十二年的志工培訓，開懷從
中得到了許多寶貴的收穫：從一次次
的活動中，累積許多舉辦大型、全國
性的培訓活動經驗，這也奠定了開懷
能夠在二〇〇六年舉辦「第一屆全球
華人乳癌組織聯盟大會」的實力；而
讓新志工在活動中有機會上台擔任律
動帶領人、引言人、主持人…等等角
色，擁有嶄露頭角的成就感，因而對
組織產生凝聚力、認同感，這是開懷
所看重的寶貴收穫。
在培訓主題、師資、活動上推陳出
新，是開懷自我挑戰的方向，然而志
工培訓下一個目標是什麼？訂立一個
較為一般性的培訓主題能夠滿足所有
志工的需求嗎？每年前來參加的志工
重複性很高，意味著沒有新血加入？
在更多團體進行志工及領導人培訓課
程之際，開懷的志工培訓存在性又應
如何被檢視？…
等等的問題都是開懷
現階段所遭遇的瓶頸。
無論如何，服務乳癌病友的這條
路，不會因為這種種的瓶頸和困難而
停滯不前，開懷會秉持著本屆培訓的
主題「激勵，成長」，以奮戰不懈的
精神，繼續開疆闢土！
立足過去，展望未來
自二〇〇七年起，除每年例行性的
年度志工培訓研習營外，開懷持續在
病友志工的培訓工作上求精進，如：
一、志工教育月督導：從二〇〇五年
三月開始辦理，直至二〇〇七年，每
年以選擇數個月八次課程的方式，邀
請有志工管理或社會服務實務經驗的
�
專家學者幫志工上課，中部地區的友
會團體許多姊妹都到開懷來一起學
習、一起成長。
二、宣導志工在職訓練：每年一至二
次，針對宣導工作內容作基礎、進階
訓練，內容擴展至戲劇培訓、口才訓
練等各項能力的訓練。
「月督導」比起年度志工培訓是對
志工需求更快速的回應，每月一次的
督導課程讓志工們有更多新觀念的建
制，服務個案的過程遇有困難，也能
在督導課程中進行個案研討，密集的
訓練，使得中部地區五至六個病友團
體的乳癌病友志工素質有顯著成長。
近幾年，開懷每年的乳癌防治宣導
活動皆逾五十場，需要大量的宣導志
工投入，這些都是十二年來的志工培
訓所累積的志工資源，但是訓練不能
斷，所以利用「宣導志工在職訓練」
不斷加強志工的素質。
這兩項訓練都是志工培訓的附加產
物，讓志工接受更多元化的訓練。我
們期待，將來北部、南部也能提供較
廣泛訓練的課程給當地區的乳癌病友
志工，大家一起學習進步，共同為各
地的乳癌病友服務，更期待在每屆、
每次的訓練之後都能有更多志工上線
工作，讓病友服務工作的網，能越織
越大、越穩固。
�0
獻出一點心，收獲100分記澳門愛心之友協進會11周年慶
暨 兩岸三地交流研討會
文：許美瑾（右），圖：林淑麗（左）
這次我和淑麗兩個志工，
單槍匹馬勇闖澳門，
…我倆數說不完的第一次經驗，
全都獻給開懷。
��
初見淑貞理事長是在二〇〇六年，
受邀參加第一屆全球華人乳癌病友團
體組織聯盟大會，身材嬌小，個性靦
腆，身著運動衣、牛仔褲、球鞋的她
會在這個場合出現，令我深感好奇，
因為她並不是乳癌患者，而是鼻咽癌
患者，已經十六年了。
再見淑貞理事長是在二〇〇七年五
月十八日的澳門機場，淑麗和我受邀
參加澳門愛心之友協進會十一周年慶
暨兩岸三地交流研討會，淑貞特地請
假來接機，手中抱著兩束鮮花，讓我
們看不見她的臉。
辦公室是在澳門市場的三樓，電梯
門一開，完全不同的格調，明亮的走
道，聞不到市場的味道、聽不到市場
的喧鬧聲。這樓層由政府提供場地給
公益團體免費使用。麻雀雖小，五臟
俱全；會員們聊聊天、唱唱歌、小酌
一下隨君高興。牆壁上貼著精神標
語，鼓勵會友隨時把自己準備妥當，
用愛心關懷別人，為自己和他人，帶
來希望、快樂。
愛心之友的會員們有乳癌、鼻咽
癌、腸癌、血癌、肺癌、肝癌、成骨
不全症（玻璃娃娃）…
，每年舉辦旅
遊活動時，必須動員非常多的志工朋
友及醫護人員隨侍在側，這讓我非常
感動，印象中醫生多忙於醫病，連休
息時間已經非常珍貴，更別說陪病人
出遊，但「使命感」這三個字，簡單
的說出他們的心聲。我們不也都一樣
嗎？當
初「如何使志工做到永結同心」
的經驗分享時，心想只是把自己的故
事說出來，沒問題啦！隨時間日漸逼
近，我也不得不準備講稿，在家練習
說給女兒聽，結果女兒的評語是：
「時間不夠長，只用了十分鐘，聽不
出重點。」紫平姐既心急又耽心我的
第一次，好意地提供許多內容，更棒
地是開懷除給我們舞台，也協助我們
怎麼樣站上舞台，在社工員慧玲的巧
手下，我的內容豐富了，增加了好多
照片來幫助我介紹開懷協會組織的運
作。臨出發的前一天，紫平姐撥空看
我演練一番，針對內容再次給我很多
意見，還要求慧玲再把一些資料做成
投影片豐富我的內容。經過他們的指
導，相信我的演講是最棒的，果不其
然，雖然我說的很認真，臺下聽的很
模糊，當我鼓勵姐妹們多愛自己，好
多人哭的稀瀝嘩啦，更不要一直「顧
尪、顧仔、顧伊口鼎（台語）」時，
在搭配著投影片下，有好位姐妹一直
點頭，他們都聽懂我說的耶！當天研
討會中，來賓約莫百多人，在強烈的
使命感催促下，淑麗將開懷服務經驗
與自己罹癌的心歷路程與人分享。
�2
晚上的餐會，幾乎會員全員到齊，
有會員的眷屬，很多醫護人員來參
加，他們和病友們好熱絡，可以知道
平日就很有往來，聊天當中，原來澳
門有兩家出名的腫瘤醫院〔鏡湖醫院
和仁伯爵醫院〕，所有的診療、教
育講座、志工課程…
等等，都來自
這兩家的醫護人員，在辦旅遊活動
時，醫護人員一路隨行，隨時應付突
發狀況，理事長表示雖然勞師動眾，
但從活動中發揮彼此間互勵互勉的精
神，重建信心和積極面對人生。淑麗
和我此時此刻對淑貞理事長真正的佩
服五體投地，所有的病友生病治療，
淑真一一探望鼓勵，首次到香港治療
的弱勢病友，淑真會請假陪同前往，
動員醫護人員也是淑貞一個一個電話
拜託，她個頭小，名聲響亮，九成以
上的志工都表示「衝著黃淑貞姑娘來
的」。
有一位年三十二歲志工叫阿勇，本
身不是患者，三天來都是他和淑貞理
事長陪我們，一問之下原來他的母親
在四年前因乳癌病逝，他是代替母親
繼續做志工，協助淑貞理事長推動活
—
黃淑貞—
澳門愛心之友協進會理事長
第
一屆至第十一屆
仁伯爵醫院急診護士，領有病房
探訪義工證，唯一可以二十四小
時進入病房探討的志工。
動。阿勇表示有太多人需要幫助，自
己有能力也是透過淑貞理事長的開
導，在幫忙中得到滿足及開心，他希
望他所幫助過的人一個都不要少。
澳門愛心之友協進會的會員中罹患
鼻咽癌和乳癌的居多。男性女性比率
相等，但抗癌的這條單行道，大家互
相扶持打氣，沒有因癌種不同而分小
團體，大家口中的鐵人「黃淑貞理事
長」，每天下班就做探訪，往往忙碌
中連吃飯都省略了，因為家人的支
持，持續當了十一年的理事長，這位
鐵人還會一直做下去，也就因為讓愛
心之友會員的這種感動，每次的活
動，不管志工或醫護人員都心甘情願
犧牲奉獻。
這次我和淑麗兩個志工，單槍匹馬
勇闖澳門，很順利也很自然地把任務
完成。在回台灣的路途上，我倆述說
不完的第一次經驗，全都獻給開懷。
這趟澳門之行，從原先的擔心到回
程的信心，沒有親身經歷無法深刻體
會，套老話一句：凡事做就對了。
阿勇。
�3
營養與乳癌
本文內容摘自美國舊金山
KTSF 26
台【營養人生節目】，由毛季瀛博士製作主持，美國ＡＣＳ獎助。
告訴罹患癌症的妳，該怎麼吃才健康呢？—
首先請四位姊妹分享自己發現罹患
乳癌的過程。
王：我在十一年前做婦科檢查時發現
有一個大約零點五公分腫瘤，當時已
轉移到淋巴，於是就立即動手術、做
化療、電療，經過了十一年，目前都
很好。
陸：我是在兩年前自己摸到的，但已
差不多有五公分大，經過化療後縮小
到一點二公分，之後做了手術，現在
感覺還好。
劉：我是在初聞罹患第三期乳癌的時
心裡很難過，但經過一年的療程後，
現在感覺很平靜，現在每過一天、感
謝一天。
陳：我是在二〇〇四年回臺時發現自
己罹患第二期乳癌的，當時淋巴沒有
感染，後來做了手術、化療與放射，
現在都很好的。
毛博士：根據研究發現，「乳癌」是
最容易發生在婦女身上的癌症。根據
美國癌症協會在今年三月所公布的
數據估計，在二〇〇六年間，在美
國第一次被檢查出罹患乳癌的人數
大約會有二十一萬四千六百二十一
—
主持人
毛
季
瀛
博
士
，
以
下
簡
稱
「
毛
博
士」。馬里蘭大學人類營養學博
士，加州大學洛杉磯分校營養碩
士，台灣大學農業化學系學士，
目前擔任美國營養師學會註冊營養
師。
—
與會分享人士
皆為開心俱樂部成員
陳素嬌女士，以下簡稱「陳」。
劉冠群女士，以下簡稱「劉」。
陸
沁女士，以下簡稱「陸」。
王齡齡女士，以下簡稱「王」。
��
個人，在這當中，也大約會有四萬
一千四百三十人會因為乳癌而喪失生
命。值得一提的是，乳癌患者五年的
存活率隨著醫學的進步、營養學對於
乳癌的瞭解，已經由一九七〇年代的
百分之七十五提高到二〇〇〇年的百
分之八十八。
—
以下請四位姊妹分享在生病前與生
病後，有關飲食、運動、等生活方式
的改變與適應過程，讓大家更進一步
瞭解營養與乳癌之間的關係。
陳：「壓力過大」是我得到乳癌的主
要因素，壓力來自於家庭、工作。在
家庭方面，當時我必須付出很多的體
力與精神來照顧大約四歲的小孩子；
在工作方面，當時很擔心會被裁員，
時時充滿著緊張、害怕的氣氛。也因
工作忙碌而時常吃泡麵，長期下來導
致不均衡的營養，疏忽了健康。
自從生病之後，每週會運動二到三
天，每次至少一個鐘頭，包括健行。
在飲食方面，不再吃白米飯、沙拉，
轉為比較清淡的食物。我一開始並不
喜歡吃糙米飯，而是刻意、強迫讓自
己去吃的，之所以會強迫自己吃，是
因為認知到唯有這樣做對自己才是好
的！
毛博士：雖然我們不知道如何做能不
得乳癌，但是卻知道可做很多事情來
降低發生乳癌的機率，包括少喝酒精
類的飲料、多餵母奶、注重運動、控
制飲食、大量攝取蔬菜水果等。
劉：在生病前除了要照顧小孩外，由
於從事藝術設計工作所以常常熬夜，
這種作息持續了很長的一段時間。我
經常便秘、睡眠品質不好、容易緊
張。飲食方面，我很喜歡吃肉類、也
因太忙而常叫外食、蔬菜攝取不足。
生病後，我減少了工作量、不再熬
夜，也改變了全家的飲食習慣。早上
一定喝蔬果汁，全家人不再吃白米
飯，而改為糙米飯，有關高脂肪的食
物也減少食用了。
毛：近年有一研究報告指出，研究人
員利用五年的時間追蹤兩千四百位罹
患乳癌的婦女，結果發現，食用低脂
飲食的婦女，她們的體重會慢慢地減
輕，且復發的機率也較高脂飲食的婦
女來的低。
劉：適應方面，家人們在一開始時很
不習慣，尤其是飲食方面，所以我就
在色澤、味道上多用點心思，讓家人
們願意接受。我覺得小孩子在吃方面
是模仿父母的，人是習慣性的動物，
小孩子若長期看到我吃那些食物，且
吃的津津有味，久而久之他們也會喜
歡上那些食物，而且現在家人們也都
慢慢地接受。
陸：我是在二〇〇三年到美國開創事
業，當時對自己抱著很大的期望。我
知道創業並不容易，當時只有一個人
孤軍奮戰，所以壓力就特別地大。每
當一個人回到家時就會覺得特別憂
鬱、擔心。當時抒壓的方式，就是回
到家時D
IY
做一些自己喜歡吃的食物，
我特別喜歡吃cheese
，所以也常上餐
館去吃有cheese
的食物。回想起來，
我在到美國的十個月之內，體重就增
加了二十磅左右。但在生病後，我的
體重已減了十五磅。
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毛博士：按照標準來說，如果成人增
重超過二十磅，在二十磅到三十磅之
間的婦女，她們在更年期之後罹患乳
癌的機率會增加百分之四十，如果增
重超過七十磅，則機率會提高到百分
之八十。在二〇〇六年有一篇追蹤研
究報告指出，樣本為一千四百五十五
位居住在上海地區患有乳癌的婦女，
研究發現，婦女剛剛診斷出乳癌的時
候，若當時她的體重越高，五年的存
活率也越低。
陸：生病後，我每天都會喝一到二大
杯自己打的果菜汁；每週也會運動大
約四到五次，跑跑步機至少四十五分
鐘，有時也會游泳二十分鐘。我覺得
最辛苦的莫過於必須放棄一個自己很
喜歡的東西，雖然這是一個適應的過
程，但只要想到：要活下去啊！要保
住生命啊！我就會覺得這絕對是值得
的！我想只要心理接受，那行動上就
比較沒有問題了；且現在遇到煩惱的
時候也不多去想它，盡量讓自己心情
放鬆。
王：我從事有關電腦方面的工作，
「壓力」是影響身體健康的最大因
素。在生病前我非常喜歡吃燒烤、醃
製品，不過我知道那些食物對身體不
好，所以之後也不吃了。現在因為宗
教信仰的關係，我改吃奶蛋素、常吃
新鮮的蔬菜、水果，也常到健身房運
動，每週大約三到五次，每一次至
少一個鐘頭，在週末，也會到戶外健
行，運動習慣已持續了至少十年。
陳：我自從今年一月份參加了一些健
行的運動後，就深深感受到運動流汗
的感覺真的很棒，這讓我覺得很開
心，連身上的毛細孔都會笑呢！
毛博士：養成一個運動的興趣，對運
動的持續性是很有效的。運動對於乳
癌病友的好處非常明顯，研究報告發
現，每週運動大約三至五個鐘頭，不
管是室內的健身房或健走，都可以提
高乳癌病友的存活率。在二〇〇五年
時有一篇研究報告發現，每星期運動
三到五個小時的乳癌癌友，會比每個
星期運動少於一個小時的乳癌癌友比
較不容易因為乳癌而喪失生命，所以
我非常鼓勵大家持續規律的運動。
—
問題討論
問：有關大豆製品有兩種說法，有人
說吃這些可以增加皮膚彈性、甚至對
乳癌有防禦作用，但是也有人說大豆
製品會讓妳產生更多的賀爾蒙，但是
賀爾蒙對我們而言是有害的，到底怎
樣才是正確的呢？
答：大豆、黃豆的製品在動物以及人
群比對的實驗裡，我們發現他有幫助
抑制乳癌、攝護腺癌的效果，但是在
人類的臨床研究還沒有辦法證實這個
結論。但這並不代表就不能吃豆腐或
其他豆製品的東西，事實上食用豆類
自然製品是不錯的選擇。我們應該盡
量避免攝取單一抽取高濃度的抑黃酮
素，如健康食品等。
問：是否要完全杜絕烤肉類的食物？
答：肉類的食品裡面含有肌肉氨基
酸，在烤肉架、烤箱等高溫下會變化
為致癌的物質，如熱油鍋裡那個黑黑
的渣渣，這些確認是致癌物質，所以
應該盡量避免。
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南征北討時 間：5月2日—5月16日
同行人員：鄭一芳、蔡心慈、陳錦雯、蕭伊伶
今天是第4趟，南征北討。
還記得「無盡的愛」這本書嗎？是的，送給乳癌新病友的那本書。為了確保送書通
路的順暢，我和心慈老闆、一芳姐、錦雯姐開始拜訪全台協助送書的51家醫院。
5月2日，高雄。旻均老師與小白車熱情贊助載著我們到處闖蕩，她說：「高雄的每
一區都被妳們跑遍了。」
5月9日，台北。黃大哥、TIENA和那天曬死人不償命的豔陽高照。
5月11日，沙鹿、梧棲+彰化。錦雯姐和她的閃亮亮小紅，我們三娘子縱橫海線。
5月16日，雲林、台南。我們的伙伴是「小黃計程車」，這天，有熱！
我們已經拜訪了18家醫院及高屏健保局，見過了38位幫助無盡的愛送書的窗口以及
她們的頭頭，真的，很感動！送書的窗口大多是辦理重大傷病卡的櫃臺，那是醫院
的最前線，也是最忙碌的戰場，但當我們登門表達謝意時，「舉手之勞」是我們最
常聽到的一句話，她們說：「這是對病友有幫助的事情」。
胸針，是開懷想對他們表達的最高謝意及敬意，心慈說：「戴上這個別針，就是協
助送書的識別證」，是的！全台灣有51個小點，連成線、連成面地將「無盡的愛」
傳出去。
感動於萍水相逢的大家，卻願意為了乳癌病友辛苦付出。無盡的愛這一條線，開懷
因為許多人的熱心公益、無私奉獻，才能渲染出這麼令人動容的色彩。謝謝司機
們、謝謝送書窗口、謝謝開懷志工、謝謝所有…和我們站在同一條陣線的伙伴們！
值日生：蕭伊伶
攝 影：蕭伊伶
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于彬彬
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早年家境困難，高中和大學的學費都由老師支付，她一直鼓勵我向學。于彬彬老師，如同
我的再造恩人，沒有她，今天我恐怕無法成為一名國中老師。—
省立虎尾高中，吳老師
于老師自訓導主任退休，正向積極的態度醫治自己‧
交代她的工作都會做到好，並有完整清
楚的報告，不能來一定請假，快樂負責任，志工以她為榜樣模範。—
若瑟醫院院牧部，鄭組長
她總會先做完事情再吃飯，做不完不回家，她常清理辦公室的流理台，擦的最乾淨，她常說：
「我喜歡來開懷，早認識就好，台中房子不賣，我就天天來台中了。」—
開懷協會總幹事，心慈
我們二十多個一組，玩團隊遊戲，要把大家踩在腳下的布換反面，彬彬姐出點子，叫的最大聲：
「一、二、三…
跳！」她跳的最高最猛最賣力，我們得了第一名。—
開懷志工激勵營，倍甄
我們一起扮演織毛衣的女人，她很熱心，一直叮嚀我：「我們要行動一致，往這走，往那
行，要注意動作的配合。」她很緊張，但，表現超好。—
開懷二二六六劇團，桂枝
彬彬姐說合唱團滿三十人，她就可以退休了，我們控制人數在二十九，捨不
得她走。—
開懷合唱團，美惠
我跟她是同聲部，年紀大了音色不是頂好，質的要求很困難，但她從不退縮，也從不缺課，為了
和諧不計較私人委屈，她是以圓滿這個團體為主，是個值得學習的大姐姐。—
開懷合唱團，鶯雪
于彬彬如何？ —
她們這麼說
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文字：沈臨玲
攝影：簡瑞蓉，蔡心慈，圖片提供：于彬彬
星期六、晚上八點
電話那頭傳來她急促的聲音：「我
剛從嘉義醫院看莉莉回來，她又手術
了，馬上要做化療，更瘦了…
。」
低頭看了一下時間，我的天！星期
六，晚上八點，開懷雲嘉地區小組
長，現年七十五歲的彬彬姐，居然還
在關懷陪伴她的組員。
想起另一次與彬彬姐聯絡的情況‧
她摀著胸口說好難過，原來一位姐妹
前天過世了，臨走前還交代丈夫先隱
瞞她，說她心地好，怕她承受不了。
「我好像欠她…
，她最喜歡我做的
蒸年糕、鹹肉，我還沒給她，怎麼給
于彬彬—
發瘋
她？」她一邊訴說過往，一邊叫自己
不能再說，怕又要傷心掉淚了。
這麼一個性情中人，這麼一個喜歡
服務做事的人，彬彬姐的這些性格特
質，係來自父親的遺傳。
杭州，西湖邊
于家爸爸早年留學俄國，與蔣故總
統經國先生是同學，曾任唐山市長，
東北省主席，民國三十八年隨國民政
府來台，任台中縣長（含台中、南
投、彰化、雲林），做事踏實，一生
刻苦耐勞為人民，至今在員林仍有他
的衣冠塚。于媽媽出身名門望族，大
學美術系畢業，在師範學院教書，曾
在北京故宮畫畫，有一些油畫仍完整
保留至今。
于爸于媽育有一女三男，彬彬是獨
生女，出生在杭州西湖邊。十六歲那
年，彬彬姐隨父母來台灣，在省立台
中女中完成高中教育，她雖是父母的
掌上明珠，但並非事事順心，在大學
聯考的科系選擇一事即面臨考驗。
她喜歡畫畫，不准學，想讀師大藝
術系，免談，除非以後討飯吃，想當
政治家，走爸爸的路，也無法如願，
于爸認為政治不是一條人生好走的
路，更不是女孩該走的路，期望她有
個安定的一生。
這麼大年紀，還東跑西跑，跑到台中開懷做志工，
她，是不是發瘋了？
20
彬彬的記憶裡，爸爸威嚴叫人害
怕，弟弟們都躲得遠遠的，獨對她
疼愛有加，甚至「買醬油都會叫弟
弟去，理由是女孩大了，有的是機
會」，因此爸爸過世，她不知哭了多
久，一直不肯脫孝，也因此，願意嫁
給他─
蔡伯遜醫師，更是對爸爸表達
的另一層情意，形容他是爸爸留下的
紀念品。
被爸爸騙了
蔡伯遜醫師，原本在台中市開業，
嘉義教區主教請他下鄉協助天主教
若瑟醫院，服務當時醫療資源貧脊
的雲林縣民的診療工作。蔡醫師於
一九九一年獲教宗若望保祿二世頒
封「都騎尉爵位」勳章與獎狀，這是
至高的榮譽須對國家社會有極大的貢
獻，而他始終秉持〈騎士保護教皇〉
的精神，為照護病患的健康而努力。
愛情的故事，就從于爸生病住院的
那天開始。
「爸爸就是看上他，喜歡他！」
2�
那一年，彬彬高中畢業閒著沒事，
爸爸要她陪蔡醫師上八卦山走走。
「我不要去。」
了解她的于爸，塞了一把鈔票到她
手心，勸說：「咱們不花他錢，不欠
他情」。
就這樣，「被爸爸騙了！」
是什麼事情讓溫文儒雅的蔡醫師
丟
下
一
句
重
話
：
「
不
可
以
，
先
結
婚！」，原來于斌樞機主教要送她去
西班牙學藝術，最終之途是當修女，
他怕彬彬跑了，永遠追不回來。
兩人結婚時，于爸已經走了。
她覺得五十三年的婚姻像扮家家酒
一般：她考上東吳大學法律系，因結
婚生子而一再休學復學，當蔡醫師決
定前往若瑟醫院時，她正通過考試要
在台中當法官，她不要跟去。即使虎
尾女中缺老師，仍執意：「做什麼都
可以，就是不要教書！」，最後蔡醫
師一句「大學畢業還不敢教書」的激
將法折服了她。原想兩年就可以回台
中，殊料一教就是三十八年。
彬彬姐初執教鞭的模樣。
虎中之光
誰能在七十五高齡，還保有一份赤
子之心，還活力四射不輸年輕人！嗓
門大、音量高、速度快，是彬彬姐的
特色，她笑說大概是罵學生罵慣了。
被推崇為【虎中之光】，列名入
【杏壇芬芳錄】，春風化雨三十八
載，作育多少英才，至今仍是虎尾人
口中的「于老師」，聲望絕不比蔡醫
師遜色，為師最樂，徹底顛覆了她年
輕時的執著。
學校佩服她有導正學生的能力，儘
給她最難教的班級。
「我做導師，學生先是怕的要死，
後來都喜歡我，什麼事都來找我。」
「我會罵人，男學生叫我小聲點，他
們怕隔壁班的女生會聽到…
。」
賞罰分明，她自力發放獎學金，只
要全班超過三分之二成績比從前進
步，就一起去旅行，也會巧用心思鼓
舞他們的志氣，如陪著打球，激勵他
們讀書，能教好一個，是一個。
時節更迭，彬彬姐送走一批又一批
的畢業生，退休至今九年，她仍是虎
尾高中最令人懷念的老師，上至校
長，下至工友，都是她的好朋友，有
些老師還是她的學生。
22
怎麼你來接我？
蔡醫師，人人誇好，他安靜，彬彬
姐好動，若瑟醫院的人都說─
她在欺
負他。
「他不懂得憐香惜玉，每次我生
氣，他反而不理我，更叫我生氣。」
「我生氣，不做飯，他做。」
老夫老妻趣事多，有一回彬彬姐出
去玩，知道他會生氣，乾脆不說。待
她打電話回家，他接了，問她在哪
裡？「我在瀋陽，在大陸。」
彬彬姐總是獨來獨往，說自己「很
無聊，沒事做，總不能綁住我。」
說起罹癌的過程，她也是輕描淡
寫：「糊里糊塗，得了就得了！」手
術、化學治療，一樣也沒少，問醫師
能活多久？「保證五年！」醫師說。
「五年…
。」她想，足夠了。
宣判乳癌的那天，弟媳陪她一起喝
咖啡平撫情緒，再送她上車。下車的
第一眼，遠遠就看到迎接的蔡醫師。
「…
怎麼你來接我？」
這段七年前的往事，相信是彬彬姐
生命中最值得珍藏的回憶。
妳是我高中的老師
化療是在臺中榮民總醫院進行，座
落其中的開懷小小辦公室，是彬彬姐
最常去的地方，加入會員，投入志工
行列，連任雲嘉地區小組長，參加合
唱團，都成了再自然不過的事，回
顧開懷一系列的活動，她幾乎從不缺
席，同時給身為晚輩的志工上了一
課：「越是不拿錢的，越要做好，比
拿錢做的更好！」
最令人動容的是，常見她在辦公室
貼郵票折信封，有時還捲起衣袖洗水
果，她卻謙稱：「開懷對我太好了，
不知如何報答，只能做點小事，幫點
忙。」。今年開懷校園衛教宣導往雲
林嘉義開跑，為此她積極找學校找對
象，開懷如能順利達成年度目標，她
將是最大功臣。
今年雲嘉地區小組聚會，眾姐妹歡
聚一堂，一位組員拿了本泛黃陳舊的
畢業紀念冊來相認：「妳是我高中的
老師。」
只是一剎那，引發一股衝動，這雲
嘉地區範圍廣大，民風保守，聯絡已
不易，更別提組聚，她是怎樣一個
人，是怎樣一份感動，聚集啟發了這
許多姐妹的心。
彬彬姐是她們的大姐姐，是她們很
好的朋友，僅僅就只是這樣嗎？
23
嗨！你有沒有在家？
專訪彬彬姐，去了虎尾，問路怎麼
走？她回說「走到若瑟醫院，就走到
我家。」這麼簡單。
推開三樓平安病房的側門，有一條
長長的走道，上了五樓，＃５５０就
是她家，果然就這麼簡單。
門口盆景排列整齊，像一群聽話的
學生，是她的傑作，這兒原是透天田
園居，是她四個孩子長大的地方。
「嗨！你有沒有在家？我的好朋友
來了！」
眼前出現的蔡醫師，如她形容的，
大她十歲，曾經中風，濃濃的家鄉口
音，但，翩翩君子的學者風範，是她
漏掉卻是最重要的一環。
要為賢伉儷拍合照，倆老極度的配
合，不時見到彼此會心的互動，偶爾
傳來她俏皮且有趣的話語：
「你一隻手搭著我肩好不好？」
「今天跟你親熱親熱！」
2�
四處找景點拍照，一架鋼琴叫人眼
睛一亮，它的小主人已遠嫁美國，依
稀可以想見當年琴聲中一家人共度的
甜美時光。
談起寶貝女兒，彬彬姐倏的跌入回
憶，臉上有一閃而過的失落。
女兒生氣了，以為她心中只有學
生，忘掉生了她，一直到現在，母女
關係依然如此。
「事實上，我最喜歡她！」
怎麼可能忘掉她！親手為她做衣
服，最記得大年夜，熬夜繡上一朵朵
彩色小花，只為了新年新衣，讓她穿
上漂亮的裙子，每一朵花都是媽媽一
針一針湧出的愛啊。
鋼琴打開了，她作勢在彈奏樂曲，
拉著蔡醫師拍照，屋內馬上被她的熱
情充滿，這個家，如果少了她，會是
怎麼樣？如果她少了蔡醫師，又會是
怎麼樣？
想起此行遇見一位朋友說的話：
「于老師，您先生真好！」
她的回答最妙：
「他說我瘋了，這麼大年紀還東跑
西跑。」
來看看彬彬姐的志工行事曆，一週
有三天到若瑟醫院，兩天到開懷協
會，虎尾、台中兩頭跑，清晨搭台西
客運再轉計程車，若時間緊迫則全程
叫計程車，就一個七十五歲的女士來
說，也許，她真的是發瘋了。
2�
2�
二〇〇七年四月至六月
會務報告沈臨玲
整理，圖片：編輯室
0316，0413，0504，0601志工月督導，抓住大家的心
乳癌康復志工月督導教育，一
年分兩梯次舉辦，第一梯次已
於6月1日圓滿落幕（共5個團
體，約50位志工參加），好東
西一定要跟好朋友分享，難能
可貴的是請到了張世銳女士(劉
自嘉醫師之夫人)，以貼己實在
的生活點滴談人生大道理，深
深抓住大家的心。同時，緊鑼
密鼓的將於7月6日推出第二梯
次，開懷志工敬請拭目以待。
0406，0408，0510，0516，0527開懷組聚，歡喜在一起
第五屆小組長們，個個身手不凡，盡責賣力。
這一季的組聚，包含南投、草屯、埔里小組、
豐原四組、東勢二組、北區三組都已經動起來
囉！辛苦了，各位小組長。
0410復發病友一日遊，來一場心靈饗宴
難得四月，雖是下雨天，13位復發姐妹依然
出席，在宛如世外桃源的埔里甘比羅師父精
舍，來一場忘卻病痛，釋放自己的心靈饗
宴，精舍內擺設，處處是化腐朽為神奇的巧
思。這一天，室內的溫情暖意與外面的陰暗
濕冷形成強烈對比。
第一屆開懷學苑的畢業旅行來到溪頭，學姐與學妹合影。
2�
0606，0614，0620開懷學苑，陪你到永遠
第一屆開懷學苑在4月12日溪頭畢業旅途上劃
下最完美的句點（共38位新姐妹、含1位男
士），隨之即有7位學妹參與一年一度的志工
激勵營，由此得以印証「開懷學苑」的意義非
凡。第二屆開懷學苑的鐘聲將再度響起。期望
能永遠陪伴新學妹，造就開懷人。
0424—0428新加坡友會來訪，開懷樂分享
結緣在去年「第一屆全球華人乳癌病友組織聯
盟大會」，新加坡癌症之聲的理事長林珠英對
開懷有諸多的推崇讚賞。藉著來台灣參加「開
懷志工激勵營」，特別參訪開懷，開懷樂分
享，安排介紹並參與一系列活動，絲毫不得
閒，相信這趟台灣行將有助於她在新加坡對病
友服務的拓展。加油！珠英！
國健局『健康好書』評選，開懷二書入選
行政院衛生署國民健康局秉持「珍愛生命-傳
播健康」的理念，2007年健康好書活動，在各
大出版社熱情、踴躍地參與下，有517件書籍
參選，審慎評選出106件，開懷刊物『無盡的
愛』及『輪到我吹口哨』，獲頒為「癌症與菸
害防制」類的健康好書，可喜可賀！
0519婦科特別門診，謝謝何主任
一年一度的婦科特診是開懷姐妹最期待的事，
且看台中榮總婦產科何師竹主任如何關懷服
務每一位姐妹（共70位），她犧牲假日不說，
其呵護備至，解說分明，鉅細靡遺，面對何主
任，怎一個謝字了得。
開懷姊妹從衛生署侯勝茂（右二）署長手中領過健
康好書獎項，並合影留念合影。
2�
午後艷陽高照小睡片刻養精蓄銳，
來到了參藥行，買了白朮、甘草，原
以為玫瑰花、茉莉花要專程到花草世
界的專門店，原來這邊也有，哇！太
好了！不用再冒著大太陽往他處購買
了。第
一次看到白朮，就喜歡它乾淨粉
粉的樣子價錢也不貴，甘草早就認識
我了，所以對它不再有新鮮感，玫瑰
花記得要買進口的，這樣才沒有殘餘
的農藥，茉莉花也一樣唷！接著再去
超市尋找檸檬、蜂蜜，綠茶包，終於
文，攝影：陳錦雯
炎炎夏日、熱氣逼人，該喝點什麼好呢？
許多姐妹在生病之後，對冰品的誘惑已經敬而遠之，
只因為有人說冰不適合我們的五臟六腑，
那到底在熱死不償命的天氣裡，該怎麼吃吃喝喝呢？
別擔心現在就讓小妹我為大家介紹，兩道簡易不麻煩又健康的保健茶，
讓妳清熱解毒、增強免疫力。
白朮
可提升白血球數目，促進細胞免疫
力，還可直接殺死癌細胞，增加免
疫系統的吞噬作用數目。
性味：味甘苦、性溫
食用部分：菊科植物，白朮的根莖
ㄧ般功效：除能健脾益氣、還能抗老化和抗氧化。
甘草
所含乾草甜素可
提 升 白 血 球 數
量；還有甘草多
醣誘導產生gama干擾素，則有調
節免疫力的作用。
2�
可以回家牛刀小試一番，於是把秘密
武器拿出來【癌症飲食全書】，好茶
當然要配漂亮的杯子，哈！塵封多年
的釉彩杯終於可以派上用場囉。
首先進場的是玫瑰蜜茶！
檸檬，只要半顆，用清水洗淨然後
切片，再把五公克的玫瑰花和茉莉
花，也用清水沖一沖，糟了！五公克
到底是多少啊？居然忘了問，於是又
騎著鐵馬前去問老闆娘五公克是多
少？大約是二十朵，然後是一大匙的
蜂蜜，其實可以依自己的喜好加多或
少，沒有硬性規定喔！先把玫瑰花和
茉莉花輕輕擺入杯中，再把準備好的
熱開水，瞬間沖入二百五十C
C
，杯蓋
燜上十分鐘，就大功告成了！討厭的
茶渣可以用濾網去掉，但是千萬記得
這邊有一個重點唷，對！沒錯，聰明
的妳，一定知道蜂蜜是要等到水溫變
冷才可以加進去的，否則維生素、酵
素等統統會被殺光光，營養嚴重離家
出走，這樣可就空忙一場，白喝囉！
另外還有一道可以讓妳緩解疼痛、增
強抵抗力的白朮抗癌茶。
這道茶就更簡單了，將稍微沖洗過
的三錢白朮（約三至四片）、一至二
片甘草、綠茶包，一起放進三百C
C
的
熱開水，將茶包取出，然後燜它二十
分鐘，因為綠茶包長久浸泡會把單寧
酸氧化，喝到肚子裡就代誌大條啦！
所以大姐姐們這個動作可不能少喔，
白朮抗癌茶除了可以提升白血球數
目，在化療後，一天喝它二至三次，
讓癌細胞無所遁形，不過當妳的胃還
沒有張開時，可千千萬萬不要喝，因
為綠茶很容易傷害空虛的胃唷！好
了！介紹完這二道茶飲，換妳們動手
做做看啦！
玫瑰花
可幫助緩解焦慮不安的情
緒，以及減緩消化不良的症
狀。
性味：味甘微苦
食用部分：薔薇科植物，玫瑰的花。
一般功效：有理氣解鬱，和血散瘀的功效。
茉莉花
性味：味甘
食用部分：木犀科植物。
一般功效：能清熱、利濕、
解表及益氣。
30
近年來，坊間出現了許多顛覆傳統
醫學治癌方法，而推崇「自然療法」
的書籍。作者大都認為人的身體擁有
維持健康及平衡的能力，當我們順應
內在喜悅的法則時，身體便會有源源
不斷的活力呼應，而當心境及生活型
態違反生命自然法則時，身體就以疾
病呈現出來。這本【逆轉癌症】也是
此類作品之一。
席
瓦
妮‧
谷
曼
博
士(Shivani
Goodman
， ED.D.)
是美國哥倫比亞大
學教育博士，目前是專業研究國際大
學健康心理系主任。她融合各種自療
精華，成功地逆轉了自己第三次乳癌
的復發，因此寫下這本書，希望能幫
助乳癌或其他病症的患者。
谷曼博士提出恢復生命力的九大自
然療法，其中一項是用心靈能量痊
癒。她告訴我們要去尋找內心深處所
愛的人或你信仰的神，讓他們的愛進
入全身，妳越專注於這愛時，這愛的
能量就越大，他甚至會成就令人意想
不到的美事—
痊癒疾病並增進生活的
智慧等等。
出版社：生命潛能文化事業有限公司
售價：售價250元。
並附CD一片引導讀者進行自我療癒的練習。
好看介紹：陳美玲
逆轉癌症恢復生命力的九大自療療程
關於這種說法，個人頗有些類似的
體悟。打從確認是惡性腫瘤，到左胸
全切，到六次化療，到目前的藥品治
療整整一年的時間，我不曾驚惶，也
不曾怨天或尤人，都能以平常心接受
醫生的安排治療。這樣的勇氣與態度
絕對是我所信仰的神—
耶穌的愛所
賜與的恩寵。祂的愛時刻充滿我的生
活，使我隨時都有平安與幸福的感
覺，也堅信祂一定會繼續幫助我，在
往後的每時每刻中。
美玲真誠推薦，大家千萬不要錯過喔！
自我探索工作坊
》活動對象：中區乳癌病友
》活動人數：限30名癌友（額滿為限）
》活動費用：每人600 元
》帶領講師：賈紫平 台中市開懷協會創會理事長
》報名方式：來電04-2462-5990
自我探索工作坊 活動內容
主 題 內 容
破冰之旅 開場暖身活動，團體的凝聚
認識您真好 認識朋友，瞭解自己
開啟心靈 打開妳的心，認真看待自己
主題討論 絕處逢生，活出自我
（演講與分組討論）
情緒流洩 壓力抒解，放鬆活動
仔細瞧瞧 探索一路走來的自己
感謝生命 生命中的圓滿與失落
發現勇氣 拾獲勇氣與盼望
揮霍創造力 掌聲響起，今日由我演出
重新看見自己 回顧與展望
藝術治療 工作坊
》活動對象：罹患乳癌２年內病友
》活動人數：30位（額滿為止）
》帶領講師：林曉蘋（英國美術治療協會BAAT註冊
之專業美術治療師）
》活動費用：每人500元
2006.08.28（二）至29（三），計12小時
上午9: 30至下午16：30
台中市全國大飯店上海廳
藝術治療工作坊 活動內容
週 主 題 內 容
1 探索自我 利用視覺媒材認識自己
2 與身體對話 以創作認識身體的形象
3 與心對話 與心底深層的聲音對話
以創作安撫自己
4 生命回顧 容許自己悲傷、享受快樂
5 走出荊棘 從痛處見轉機
6 攜手相扶 激發婦女朋友互相扶持的心
7 彩繪生命 肯定過去，把握當下，珍惜未來
8 美麗的句點 為自己參加此次團體畫下句點
2006.09.08至10.27（六），共8週
上午9：00至12：30，計24小時
維新醫院，職能治療科，三樓舞蹈教室
不需具備美術創作的技巧、不需具有美術的
天分，只要能握畫筆，這裡就是屬於你的天
地！請盡情的揮霍色彩，繪出你的心情，構
出你的生命，邀請你，一起用顏色畫出屬於
我們的人生。
給自己來個擁抱吧! 暫且放下賢慧的太太、
溫柔的媽媽、慈祥的奶奶的角色，一起敞開
心懷放下一切，享受這一段快樂時光，回顧
自己一路走來的人生，重新整理自我，再度
向前走。
出版發行∥社團法人台中市開懷協會（乳癌病友互助公益團體）Taichung Kaihuai Association（A non-profit organization for
breast-cancer survivors）∣地址：40762台中市西屯區西屯路三段148之33號2樓∣電話 04-24625990∣傳真：04-24627622∣電子信箱：
[email protected]∣網站：www.tchappy.org.tw∣發行人：鄭一芳。愛心捐款∥戶名：台中市開懷協會∣匯款銀行：華南銀行台中分
行∣匯款帳號：420200624638∣郵局劃撥：22268781。2007年4月發刊∣法律顧問：陳麗如律師∣版權所有，翻印必究
OPEN MINDAND BE HAPPY
SPRING 夏季號
2007 14
粉紅絲帶
開懷部落格來了，即時訊息，一點就通！
粉紅絲帶，作為全球乳腺癌防治運動的標誌已有十四年的歷史，
是由雅詩蘭黛集團資深副總裁伊芙琳·蘭黛和友人於1992年在美
國倡導發起的，旨在不遺餘力地向全球女性呼籲及早發現乳癌、
及早治療的重要姓。因著雅詩蘭黛集團十四年來的努力，成功的
將粉紅絲帶的訊息發送到十億人手中。並且，一股點亮世界城市
地標的粉紅行動，也獲得全球40個國家119個歷史著名建築的響
應！關愛您的母親、您的姐妹、您的朋友、您的妻子、您的女
兒，還有您自己，請在十月（全球乳腺癌防治運動粉紅警示月）
別上粉紅絲帶，向所有人宣告：「我們定能戰勝乳癌！」
紅色手環呼籲對愛滋病、捐血的重視，深藍色旨在喚起受虐兒童保護意
識，橙色象徵對飢荒的關切與種族包容的重要，深綠色代表保護生態和
器官捐贈的意識，白色則作為生命權、言論自由和阿茲海默氏症代表
色；而粉紅色，是乳癌防治的象徵。
