17.01.2017.

Vol.14, Broj 02.

Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine

Republike Srbije

Izveštaj pripremio : Institut za primenu nauke u poljop-rivredi

telefon:

011-3616-277

02 Email: stips@minpolj.gov.rs

ŽIVA STOKA, ŽITARICE I STOČNA HRANA

www.stips.minpolj.gov.rs

1

2

Pregled cena žive stoke na stočnim pijacama 3

4 Cene žive stoke u klanicama

Cene jaja, pilećeg mesa i mlečnih proizvoda 7

Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest

9

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 1

Nedeljni prikaz cena žitarica i stočne hrane

8

Ponuda, tražnja i cene goveda u Srbiji

Rast cene prasadi, jaradi, ovaca i koza

Rast cene teladi SM rase na području braničevsko i podunavskog regiona

Cene žive stoke na pijacama u Crnoj Gori 6

Cene stoke u EU 5

10-13 Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu

Otkupna cena teladi telesne mase do 160 kilograma SM rase bila je viša u odnosu na prethodni period u klanicama na području braničevskog regiona. Dominirao je iznos od 370 din/kg. Krave za klanje bile su skuplje na stočnoj pijaci u Požarevcu. Za razliku od njih niža je bila dominantna prodajna cena tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma.

Klaničari sa područja podunavskog regiona po višim su cenama otkupljivali telad SM rase telesne mase do 160 kilograma i tovni bikovi SM rase telesne mase preko 500 kilograma. Kod teladi je dominirao iznos od 380 din/kg, a kod tovnih bikova iznos od 240 din/kg.

U klanicama na području šumadijskog regiona evidentiran je pad otkupne cene teladi SM rase telesne

mase do 160 kilograma na 450 din/kg. Za razliku od njih viša je bila otkupne cene tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma na 220 din/kg. Na stočnoj pijaci u Kragujevcu je tokom protekle sedmice zabeležena prodaja samo priplodnih junica po dominantnoj ceni od 150.000 dinara po grlu.

U klanicama na području srednje-banatskog regiona vršen je otkup jedino tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma. Dominirao je iznos od 220 din/kg. Obim otkupa grla bio je na prosečnom nivou.

Na stočnoj pijaci u Obrenovcu je protekle sedmice izostala prodaja teladi SM i HF rase telesne mase do 160 kilograma, tovne junadi i ostalih kategorija goveda.

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 2

Nastavlja se rast cena prasadi na prodajnim mestima

Na stočnoj pijaci u Kraljevu došlo je do rasta cene jaradi protekle sedmice. Dominirao je iznos od 200 din/kg. U klanicama na području raškog regiona evidentiran je pad cene jagnjadi na 270 din/kg i šilježadi na 240 din/kg.

Rast prodajnih cena dviski, ovaca i koza evidentiran je tokom druge sedmice januara na stočnoj pijaci u Kragujevcu. Kod dviski je dominirao iznos od 160 din/kg, ovaca iznos od 130 din/kg, a kod koza iznos od 125 din/kg.

Vema slaba bila je ponuda jagnjadi na pijaci žive stoke u Obrenovcu. Prodaja se odvijala po ceni 300 din/kg. Kod

šilježadi i dviski se cena kretala od 230 do 250 din/kg. Za ovce je trebalo najčešće izdvojiti 160 din/kg. Izostala je prodaja ovnova, jaradi i koza.

Na stočnoj pijaci u Nišu su se protekle nedelje mogli pazariti jagnjad, jarad, ovce i koze. Kod jagnjadi je dominirao iznos od 300 din/kg, jaradi 200 din/kg, ovaca 150 din/kg i koza 120 din/kg.

Na ostalim prodajnim mestima u Srbiji obuhvaćenim projektom STIPS nije bilo značajnije promene, kako ponude, tako i cena jagnjadi, jaradi i ostalih kategorija ovaca i koza.

Rast cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma zabeležio je reporter STIPS-a iz Kraljeva. Dominirao je iznos od 270 din/kg. Viša je bila otkupna cena prasadi i u klanicama na području raškog regiona.

Prasad telesne mase do 15 kilograma i tovne svinje telesne mase od 80 do 120 kilograma bila su skuplja tokom protekle sedmice na stočnoj pijaci u Smederevu. Kod prasadi telesne mase dominirao je iznos od 270 din/kg, a kod tovnih svinja cena od 170 din/kg.

Reporter STIPS-a iz Sombora takođe je zabeležio rast cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma. Dominirao je iznos od 230 din/kg.

Dominantna cena prasadi telesne mase do 15 kilograma bila je viša protekle sedmice i na stočnoj pijaci u Čačku, pošto su se najčešće mogla pazariti po ceni od 250 din/kg.

Jako slaba bila je ponuda prasadi tokom druge sedmice januara na stočnoj pijaci u Obrenovcu. Nastavljen je trend

porasta cena, pa su se prasad telesne mase do 15 kilograma najčešće mogla pazariti za 260 din/kg. Dominantna prodajna cena prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma bila je, takođe, viša i iznosila je 250 din/kg. Veoma slaba bila je i ponuda tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma po ceni od 160 din/kg. Izostala je prodaja tovnih svinja teških preko 120 kg i krmača za klanje.

Na pijaci žive stoke u Kragujevcu evidentiran je pad prodajnih cena prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma i tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma. Kod prasadi je dominirao iznos od 210 din/kg, a kod tovnih svinja iznos od 160 din/kg. U klanicama na području šumadijskog regiona, takođe, je bila niža otkupna cena prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma.

Prodajna cena prasadi bila je niža u nedelji za nama na pijaci žive stoke u Pirotu. Najčešće su se mogli pazariti po ceni od 240 din/kg.

Na pijaci u Kraljevu skuplja jarad, a u Kragujevcu dviske, ovce i koze

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 3

Cen

e ž

ive s

toke -

sto

čne p

ijace

u S

rbij

i za

peri

od

09

.– 1

5.0

1.2

01

7.

go

din

e

Strana 4 www.stips.minpolj.gov.rs

K

lan

ičn

e c

en

e ž

ive s

toke u

Srb

iji p

o o

kru

zim

a z

a p

eri

od

0

9.

– 1

5.0

1.2

01

7.

go

din

e

Izvo

r :

EU

Kom

isija

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 5

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 6

Cene žive stoke – stočne pijace u Crnoj Gori za period od 05. - 11.01.2017. godine

Izvor: AMIS 1 Euro = 123,82 RSD

Strana 7 www. stips.minpolj.gov.rs

Cen

e j

aja

, p

ileće

g m

esa

i m

lečn

ih p

roiz

vo

da -

zele

ne p

ijace

u

Srb

iji za

peri

od

0

9.–

15

.01

.20

17

. g

od

ine

Strana 8 www. stips.minpolj.gov.rs

Žitarice i stočna hrana

Agroinfo vesti

Prodajna cena stočnog brašna bila je niža u odnosu na prethodni period u maloprodajnim objektima na području Kragujevca. Dominirao je iznos od 22 din/kg.

Na pijaci u Nišu zabeležen je pad dominantniih cena pšenice i kukuruza upakovanih u džakove od 50 kilograma. Kod kukuruza je dominirao iznos od 22 din/kg, a kod pšenice iznos od 20 din/kg.

U maloprodajnim objektima na području Pirota došlo je do pada dominantne cene suncokretove sačme na 38 din/kg.

Stočno brašno bilo je jeftinije u periodu od 9. do 15. januara u maloprodajnim objekima u Požarevcu. Dominirao je iznos od 26 din/kg.

Na gazdinstvima u okolini Smedereva evidentrian je rast cene lucerkinog sena u balama na 20 din/kg. Za razliku od njega niže su bile cene pšenice i kukuruza, pa je kod oba poljoprivredna proizvoda dominirao iznos od 18 din/kg.

Najčešća prodajna cena stočnog ječma iznosila je 25 din/kg na pijaci u Kraljevu protekle nedelje. Za pšenicu upakovanu u džakove kupci su trebali da izdvoje 22 din/kg, dok je kod kukuruza okrunjenog prirodno sušenog upakovanog u džakove od 50 kilograma dominirao iznos od 21.50 din/kg.

Ponuda stočnog ječma, stočnog brašna i lucerkinog sena u balama bila je dobra na području Loznice tokom druge sedmice januara. Pored njih mogli su se pazariti kukuruz, pšenica i sojino zrno. Obim ponude ovih proizvoda bio je dosta slab. Dominantne cene bile su na prošlonedeljnom nivou.

Dominantna prodajna cena kukuruza iznosila je 18 din/kg na području Pančeva. Kod pšenice je dominirao iznos od 19 din/kg, dok se lucerkino seno u balama najčešće moglo pazariti po ceni od 16 din/kg protekle sedmice.

Ministar poljoprivrede Branislav Nedimović ugostio je juče kineskog ministra pol-joprivrede Hana Čangfua. Dvojica ministara zajedno su obišla šumadijski kraj, gde su razgovarali sa proizvođačima vina, voća i uzgajivačima goveda. Kako je rekao Nedimović, tržište Kine je velika šansa za nas. ”Razgovarali smo o voćarstvu, goveđem i jagnjećem mesu. Takođe, Srbija je jedan od glavnih proizvođača šljiva u svetu”, konstatovao je Nedimović, koji je najavio i odlazak u Kinu. ”Poljoprivreda je deo ekonomije i moramo je tako posmatrati. Koliko je velika stvar poseta kineskog ministra govori i činjenica da je on skratio posetu Nemačkoj da bi produžio posetu Srbiji”, zaključio je Nedimović. (b92)

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 9

C

en

e ž

itari

ca i st

očn

e h

ran

e u

Srb

iji za

peri

od

0

9.–

15

.01

.20

17

. g

od

ine

Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu od 04. do 13. januara 2017. godine

Strana 10 www.stips.minpolj.gov.rs

Najvažnije iz protekle nedelje:

- Rast prometa - Dešavanja na svetskim berzama

Preko novosadske Produktne berze je u periodu od 04.01. do 13.01.2017. godine prometovano 1.079 tona robe, finansijke vrednosti 19.443.400,00 dinara, što je tri puta veći promet u odnosu na poslednju radnu nedelju 2016. Prvi radni dani ove kalendarske godine su usled prazničnog perioda i nepovoljnih vremenskih uslova bili obeleženi slabijim prisustvom trgovaca.

Registrovani su prvi ugovori na kukuruz i pšenicu u ovoj godini. Prosečna cena kukuruza za posmatrani period je za 0,53% niža od one registrovane u poslednjoj nedelji prošle godine, tj. kilogram je u proseku koštao 15,92 din bez PDV-a (17,51 din sa PDV-om).

Cena pšenice SRPS kvaliteta, ali sa boljim parametrima od prethodno prometovane, registrovana na nivou od 18,00 din/kg (19,80 sa PDV-om). U odnosu na prethodno zaključenu, cena je viša za 2,27%. Koliko je cena hlebnog zrna stabilna vidi se upoređivanjem sa cenom iz istog perioda prošle godine, a koja je bila na gotovo identičnom nivou.

Pored kukuruza i pšenice prometovana je i suncokretova sačma sa 33% proteina po ceni od 20,20 din/kg bez PDV-a (24,24 din/kg sa PDV-om).

v.d. direktor Miloš Janjić

Strana 11 www.stips.minpolj.gov.rs

Pregled zaključenih i ponuđenih količina, kao i dijapazon zaključenih i ponuđenih cena poljoprivrednih proizvoda u posmatranom periodu, dati su u sledećoj tabeli:

PRODEX

Berzanski indeks PRODEX je na dan 13.01.2017. bio na nivou od 205,07 procent-nih poena, što predstavlja rast od 1,61 poena.

ROBA PONUĐENA KOLIČINA (t)

CENA PONUDE

DIN/KG SA PDV-OM

ZAKLJUČENA KOLIČINA (t)

ZAKLJUČENA CENA DIN/KG SA PDV-OM

PROMENA U ODNOSU NA PRETHODNU NEDELJU

Kukuruz, veštački sušen rod 2016.

654 17,38-17,60 354 17,38-17,60 -0,53%

Kukuruz, veštački sušen rod 2016. spreman za isporuku, gratis lager do 15.2.

500 17,33-17,38 500 17,33-17,38 -

Pšenica, rod 2016.

200 19,80 200 19,80 -

Pšenica, rod 2016. gratis lager do 15.2.

300 19,80 300 19,80 -

Pšenica, rod 2016. gratis lager do 28.2.

500 19,91 - - -

Pšenica rod 2016. podno skladište

500 18,92 - - -

Sucokretova sačma 33%

25 24,24 25 24,24 -

Sojina sačma 44%

25 54,48 25 54,48 -

Sojina pogača 100 51,60 - - -

Punomasni sojin griz

100 57,60 - - -

Junad, simentalac, 570-

600kg 15 kom 253,00 - - -

Zrno sirka metlaša

25 11,55 - - -

Strana 12 www.stips.minpolj.gov.rs

Cene poljoprivrednih proizvoda u protekloj nedelji na vodećim robnim berzama, bile su sledeće:

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP, MARTOVSKI FJUČERS 2017.

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Pšenica 155,50 $/t 156,97 $/t 156,75 $/t 153,81 $/t 156,60 $/t

Kukuruz 140,94 $/t 141,73 $/t 141,02 $/t 140,62 $/t 141,02 $/t

U Čikagu u odnosu na prethodnu nedelju, cena pšenice se nije menjala, dok je kukuruz pojeftinio za 0,83%.

Strana 13 www.stips.minpolj.gov.rs

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Soja, zrno, jan. 17. 362,30 $/t 366,12 $/t 369,43 $/t 368,55 $/t 379,20 $/t Sojina sačma, jan. 17. 307,50 $/t 309,80 $/t 313,40 $/t 310,70 $/t 324,20 $/t

U Čikagu u odnosu na prethodnu nedelju, soja je poskupela za 2,85%, a sojina sačma je poskupela za 3,12%.

PŠENICA KUKURUZ

BUDIMPEŠTA 139,10 €/t (fjučers mar 17)

EURONEXT PARIZ 169,75 €/t (fjučers mar 17) 167,50 €/t (fjučers mar 17)

U Budimpešti je u odnosu na prethodnu nedelju kukuruz je poskupeo za 0,16%. U Parizu u odnosu na prethodnu nedelju, pšenica je pojeftinila za 0,15%, a kukuruz je pojeftinio za 1,18%.