Upload
others
View
3
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
100%sojaSastav:
Sojina pogača (BIOPRO 60)
BIOPRO 60
BIOPRO 60
predstavlja jedinstven izvor proteina (minimum 40%), esencijalnih aminokiselina,sojinog ulja, lecitina, minerala i vitamina rastvorljivih u mastima. Proizvodi se od zdrave, olju tene soje (genetskinemodifikovane), posebnim hidrotermi kim tretmanom u okviru koga se delimi no odstranjuje ulje. Slo enimtehnolo kim procesom, pre svega termi kom obradom i presovanjem bez upotrebe hemijskih rastvara a dolazido razlaganja polisaharida na prostije e ere, to ini lak e svarljivom i dostupnijom digestivnomtraktu ivotinja. Hidrotermi ki tretman sojinog zrna obezbeđuje proizvod visoke hranljive i biološke vrednosti sainaktiviranim antinutritivnim faktorima, čime se povećava iskoristljivost proteina. U ishrani mladih kategorija svinjaI živine pokazala se kao efikasnije hranivo od sojine sačme zbog nižeg sadržaja celuloze i ljuske, odnosno većeenergetske vrednosti. se koristi za ishranu mladih kategorija kojima je pored kvalitetnih proteinapotrebna i veća količina energije, pre svega iz ulja.
šč č ž
š č čš ć š č š
ž č
To :ksični elementi
oT ksični elementi JM Gran. vrednost
Kadmij
Živa
Olovo
k
um mg/kg max 0,50
mg/kg max 0,10
mg/kg max 10,00
Arseni mg/kg max 2,00
Amin :okiselinski sastav
Aminokiseline JM Određena vrednost
Lizin % 2.60
Aspartat % 4,40
Treonin % 1,70
Serin % 2,00
Triptofan % 0,53
Arginin % 2,94
Prolin % 1,97
Glicin % 2,08
Alanin % 1,96
Valin % 2,34
Cistin % 0,44
Metionin % 0,60
Izoleucin % 1,90
Leucin % 3,22
Glutamin % 7,80
Tirozin % 1,57
Histidin % 2,02
Fenilalanin % 2,04
Boja
Miris
Ukus
cija 70% 3mm
Svetlo žuto do svetlo smeđe
Karakterističan za soju
manje odGranula
Karakterističan za soju
20% 3 5mm
10% 5mm
između i
veće od
Organolepti :čke karakteristikeHemijski sastav:
Protein ( N x 6,25 ) min 41,00 41,00
max 8,00 7,50
max 12,00 8,00
max 8,00 5,50
max 9,00 6,00
pH mg/N/g/min <0,50
Energ 15,50
12,50
Vlaga
Mast
Pepeo
Vlakna
Aktivnost ureaze
etska vrednost za prasad
( ) za živinu
Δ
MJ/kg
*računato na suvu materiju
Sastav Gran.vrednosti Tipična vrednost
Mineral :ni sastav
Minerali JM Određena vrednost
F f
K j
Natrijum
Kalij
z j
Gvožđe
Cink
Bakar
K
os oru % 0,60
alci um % 0,34
mg/kg 31,00
um mg/kg 17.900,00
Magne i um mg/kg 2.010,00
mg/kg 55,12
mg/kg 35,10
Mangan mg/kg 19,32
mg/kg 11,20
Selen mg/kg <0,1
obalt mg/kg 0,10
Mi :krobiologija
Mi Tkroorganizmi JM Gran.vrednost ipično
Clostridium botulinum 50 g/mL CFU n /
Clostridium perfringens 50 g/mL CFU /
E.Coli 50 g/mL CFU /
Proteus spp. 50 g/mL CFU /
g/mL
Salmonella spp. 50 g/mL CFU /
Moulds and yeast g/mL max 200.000 <500
Listeria monocytogenes 50 g/ml CFU /
Streptococcus pyogenes 50 g/ml CFU /
u ije dozvoljeno
u
u
u
u
u
u
u
n
n
n
n
n
n
ije dozvoljeno
ije dozvoljeno
ije dozvoljeno
Ukupan broj aerobnih mezofilnih
bakterija u
ije dozvoljeno
ije dozvoljeno
ije dozvoljeno
CFU
Napomena: .Rezultati mogu da variraju u zavisnosti od kvaliteta ulazne sirovineUlazna sirovina se strogo kontroliše na genetsku modifikovanost (< 0, 9 %).
Specifikacija proizvodaBIOPRO 60Sojina pogača
Centrala - BANKOM DOOAdresa: Bulevar Nikole Tesle 30a, 11080 Zemun, Srbija
Telefon: +381 11 319 00 52 Fax +381 11 319 07 70 E-mail: [email protected] www.bankom.rs
Odricanje od odgovornosti: Informacije sadržane u ovom dokumentu su u potpunosti tačne, premanašem znanju. Proizvođač ne prihvata nikakvu odgovornost u slučajevima neadekvatnog skladištenja,upotrebe ili proizvodnje, kao i distribucije krajnjeg proizvoda.U ovom dokumentu, pružene informacije, su isključivo informativne. Njihov sadržaj je podložanpromenama bez prethodnog obaveštenja. Kontaktirajte nas za poslednju verziju dokumenta.
U :
Uslovi skladi tenja:
Rok trajanja:kovanje:
potreba
š
Pameseci u originalnom pakovanju
kg, troslojne natron vrece610, 40
Proizvod se koristi kao jedna od sirovina ili kao proteinsko hranivou gotovoj sto noj hrani. Vrlo bitan izvor proteina za titnih mikronutrijenata,minerala, vitamina, esencijalnih amino kiselina u ishrani svih kategorija domaćihivotinja.
za pripremuč i š
ž
Čuvati na suvom, hladnom mestu, zaštićenom od spoljašnjih uticaja
Biopro 60 ima primenu kao proteinsko i energetsko hranivo u ishranimladih životinja i životinja u porastu.
Zakon o bezbednosti hrane i hrane za životinje Sl. Glasnik RSbr.41/2009, Zakon o GMO Sl.glasnik 41/2009, Pravilnik o maksimalno dozvoljenim količinama ostatakasredstava za zaštitu bilja u hrani i hrani za životinje za koje se utvrđuju maksimalno dozvoljene količinesredstava za zaštitu bilja Sl.glasnik RS br.25/2010, Sl.glasnik RS br.28/2011,
Proizvod sadrži soju. Lista alergena dostupna na zahtev
Proizvod ne sadrži sastojke animalnog porekla i kao takav ne spada pod okvir Regulative( EU ) 999/2001
Uspostavljena u svim fazama proizvodnje, skladištenja i transporta sirovina i proizvoda
Proizvod je bezbedan za upotrebu za deklarisanu namenu. Bezbedonosnilist dostupan na zahtev.
Usklađenost sa zakonskim propisima:
Alergenski status:
BSE/TSE izjava:
Sledljivost :
Bezbednosni status proizvoda:
Specifikacija proizvodaBIOPRO 60Sojina pogača
Centrala - BANKOM DOOAdresa: Bulevar Nikole Tesle 30a, 11080 Zemun, Srbija
Telefon: +381 11 319 00 52 Fax +381 11 319 07 70 E-mail: [email protected] www.bankom.rs