2
100% soja Sastav: Sojina pogača (BIOPRO 60) BIOPRO 60 BIOPRO 60 predstavlja jedinstven izvor proteina (minimum 40%), esencijalnih aminokiselina, sojinog ulja, lecitina, minerala i vitamina rastvorljivih u mastima. Proizvodi se od zdrave, olju tene soje (genetski nemodifikovane), posebnim hidrotermi kim tretmanom u okviru koga se delimi no odstranjuje ulje. Slo enim tehnolo kim procesom, pre svega termi kom obradom i presovanjem bez upotrebe hemijskih rastvara a dolazi do razlaganja polisaharida na prostije e ere, to ini lak e svarljivom i dostupnijom digestivnom traktu ivotinja. Hidrotermi ki tretman sojinog zrna obezbeđuje proizvod visoke hranljive i biološke vrednosti sa inaktiviranim antinutritivnim faktorima, čime se povećava iskoristljivost proteina. U ishrani mladih kategorija svinja I živine pokazala se kao efikasnije hranivo od sojine sačme zbog nižeg sadržaja celuloze i ljuske, odnosno veće energetske vrednosti. se koristi za ishranu mladih kategorija kojima je pored kvalitetnih proteina potrebna i veća količina energije, pre svega iz ulja. š č č ž š č č šć š č š ž č To : ksični elementi o T ksični elementi JM Gran. vrednost Kadmij Živa Olovo k um mg/kg max 0,50 mg/kg max 0,10 mg/kg max 10,00 Arseni mg/kg max 2,00 Amin : okiselinski sastav Aminokiseline JM Određena vrednost Lizin % 2.60 Aspartat % 4,40 Treonin % 1,70 Serin % 2,00 Triptofan % 0,53 Arginin % 2,94 Prolin % 1,97 Glicin % 2,08 Alanin % 1,96 Valin % 2,34 Cistin % 0,44 Metionin % 0,60 Izoleucin % 1,90 Leucin % 3,22 Glutamin % 7,80 Tirozin % 1,57 Histidin % 2,02 Fenilalanin % 2,04 Boja Miris Ukus cija 70% 3mm Svetlo žuto do svetlo smeđe Karakterističan za soju manje od Granula Karakterističan za soju 20% 3 5mm 10% 5mm između i veće od Organolepti : čke karakteristike Hemijski sastav: Protein ( N x 6,25 ) min 41,00 41,00 max 8,00 7,50 max 12,00 8,00 max 8,00 5,50 max 9,00 6,00 pH mg/N/g/min <0,50 Energ 15,50 12,50 Vlaga Mast Pepeo Vlakna Aktivnost ureaze etska vrednost za prasad ( ) za živinu Δ MJ/kg *računato na suvu materiju Sastav Gran.vrednosti Tipična vrednost Mineral : ni sastav Minerali JM Određena vrednost F f K j Natrijum Kalij zj Gvožđe Cink Bakar K os oru % 0,60 alci um % 0,34 mg/kg 31,00 um mg/kg 17.900,00 Magne i um mg/kg 2.010,00 mg/kg 55,12 mg/kg 35,10 Mangan mg/kg 19,32 mg/kg 11,20 Selen mg/kg <0,1 obalt mg/kg 0,10 Mi : krobiologija Mi T kroorganizmi JM Gran.vrednost ipično Clostridium botulinum 50 g/mL CFU n / Clostridium perfringens 50 g/mL CFU / E.Coli 50 g/mL CFU / Proteus spp. 50 g/mL CFU / g/mL Salmonella spp. 50 g/mL CFU / Moulds and yeast g/mL max 200.000 <500 Listeria monocytogenes 50 g/ml CFU / Streptococcus pyogenes 50 g/ml CFU / u ije dozvoljeno u u u u u u u n n n n n n ije dozvoljeno ije dozvoljeno ije dozvoljeno Ukupan broj aerobnih mezofilnih bakterija u ije dozvoljeno ije dozvoljeno ije dozvoljeno CFU Napomena: . Rezultati mogu da variraju u zavisnosti od kvaliteta ulazne sirovine Ulazna sirovina se strogo kontroliše na genetsku modifikovanost (< 0, 9 %). Specifikacija proizvoda BIOPRO 60 Sojina pogača Centrala - BANKOM DOO Adresa: Bulevar Nikole Tesle 30a, 11080 Zemun, Srbija Telefon: +381 11 319 00 52 Fax +381 11 319 07 70 E-mail: [email protected] www.bankom.rs

Specifikacija proizvoda BIOPRO 60 Sojina pogačabankom.rs/doc/ogledi/biopro_60_pds.pdfSastav: soja 100% Sojina pogača (BIOPRO 60) BIOPRO 60 BIOPRO 60 predstavlja jedinstven izvor

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Specifikacija proizvoda BIOPRO 60 Sojina pogačabankom.rs/doc/ogledi/biopro_60_pds.pdfSastav: soja 100% Sojina pogača (BIOPRO 60) BIOPRO 60 BIOPRO 60 predstavlja jedinstven izvor

100%sojaSastav:

Sojina pogača (BIOPRO 60)

BIOPRO 60

BIOPRO 60

predstavlja jedinstven izvor proteina (minimum 40%), esencijalnih aminokiselina,sojinog ulja, lecitina, minerala i vitamina rastvorljivih u mastima. Proizvodi se od zdrave, olju tene soje (genetskinemodifikovane), posebnim hidrotermi kim tretmanom u okviru koga se delimi no odstranjuje ulje. Slo enimtehnolo kim procesom, pre svega termi kom obradom i presovanjem bez upotrebe hemijskih rastvara a dolazido razlaganja polisaharida na prostije e ere, to ini lak e svarljivom i dostupnijom digestivnomtraktu ivotinja. Hidrotermi ki tretman sojinog zrna obezbeđuje proizvod visoke hranljive i biološke vrednosti sainaktiviranim antinutritivnim faktorima, čime se povećava iskoristljivost proteina. U ishrani mladih kategorija svinjaI živine pokazala se kao efikasnije hranivo od sojine sačme zbog nižeg sadržaja celuloze i ljuske, odnosno većeenergetske vrednosti. se koristi za ishranu mladih kategorija kojima je pored kvalitetnih proteinapotrebna i veća količina energije, pre svega iz ulja.

šč č ž

š č čš ć š č š

ž č

To :ksični elementi

oT ksični elementi JM Gran. vrednost

Kadmij

Živa

Olovo

k

um mg/kg max 0,50

mg/kg max 0,10

mg/kg max 10,00

Arseni mg/kg max 2,00

Amin :okiselinski sastav

Aminokiseline JM Određena vrednost

Lizin % 2.60

Aspartat % 4,40

Treonin % 1,70

Serin % 2,00

Triptofan % 0,53

Arginin % 2,94

Prolin % 1,97

Glicin % 2,08

Alanin % 1,96

Valin % 2,34

Cistin % 0,44

Metionin % 0,60

Izoleucin % 1,90

Leucin % 3,22

Glutamin % 7,80

Tirozin % 1,57

Histidin % 2,02

Fenilalanin % 2,04

Boja

Miris

Ukus

cija 70% 3mm

Svetlo žuto do svetlo smeđe

Karakterističan za soju

manje odGranula

Karakterističan za soju

20% 3 5mm

10% 5mm

između i

veće od

Organolepti :čke karakteristikeHemijski sastav:

Protein ( N x 6,25 ) min 41,00 41,00

max 8,00 7,50

max 12,00 8,00

max 8,00 5,50

max 9,00 6,00

pH mg/N/g/min <0,50

Energ 15,50

12,50

Vlaga

Mast

Pepeo

Vlakna

Aktivnost ureaze

etska vrednost za prasad

( ) za živinu

Δ

MJ/kg

*računato na suvu materiju

Sastav Gran.vrednosti Tipična vrednost

Mineral :ni sastav

Minerali JM Određena vrednost

F f

K j

Natrijum

Kalij

z j

Gvožđe

Cink

Bakar

K

os oru % 0,60

alci um % 0,34

mg/kg 31,00

um mg/kg 17.900,00

Magne i um mg/kg 2.010,00

mg/kg 55,12

mg/kg 35,10

Mangan mg/kg 19,32

mg/kg 11,20

Selen mg/kg <0,1

obalt mg/kg 0,10

Mi :krobiologija

Mi Tkroorganizmi JM Gran.vrednost ipično

Clostridium botulinum 50 g/mL CFU n /

Clostridium perfringens 50 g/mL CFU /

E.Coli 50 g/mL CFU /

Proteus spp. 50 g/mL CFU /

g/mL

Salmonella spp. 50 g/mL CFU /

Moulds and yeast g/mL max 200.000 <500

Listeria monocytogenes 50 g/ml CFU /

Streptococcus pyogenes 50 g/ml CFU /

u ije dozvoljeno

u

u

u

u

u

u

u

n

n

n

n

n

n

ije dozvoljeno

ije dozvoljeno

ije dozvoljeno

Ukupan broj aerobnih mezofilnih

bakterija u

ije dozvoljeno

ije dozvoljeno

ije dozvoljeno

CFU

Napomena: .Rezultati mogu da variraju u zavisnosti od kvaliteta ulazne sirovineUlazna sirovina se strogo kontroliše na genetsku modifikovanost (< 0, 9 %).

Specifikacija proizvodaBIOPRO 60Sojina pogača

Centrala - BANKOM DOOAdresa: Bulevar Nikole Tesle 30a, 11080 Zemun, Srbija

Telefon: +381 11 319 00 52 Fax +381 11 319 07 70 E-mail: [email protected] www.bankom.rs

Page 2: Specifikacija proizvoda BIOPRO 60 Sojina pogačabankom.rs/doc/ogledi/biopro_60_pds.pdfSastav: soja 100% Sojina pogača (BIOPRO 60) BIOPRO 60 BIOPRO 60 predstavlja jedinstven izvor

Odricanje od odgovornosti: Informacije sadržane u ovom dokumentu su u potpunosti tačne, premanašem znanju. Proizvođač ne prihvata nikakvu odgovornost u slučajevima neadekvatnog skladištenja,upotrebe ili proizvodnje, kao i distribucije krajnjeg proizvoda.U ovom dokumentu, pružene informacije, su isključivo informativne. Njihov sadržaj je podložanpromenama bez prethodnog obaveštenja. Kontaktirajte nas za poslednju verziju dokumenta.

U :

Uslovi skladi tenja:

Rok trajanja:kovanje:

potreba

š

Pameseci u originalnom pakovanju

kg, troslojne natron vrece610, 40

Proizvod se koristi kao jedna od sirovina ili kao proteinsko hranivou gotovoj sto noj hrani. Vrlo bitan izvor proteina za titnih mikronutrijenata,minerala, vitamina, esencijalnih amino kiselina u ishrani svih kategorija domaćihivotinja.

za pripremuč i š

ž

Čuvati na suvom, hladnom mestu, zaštićenom od spoljašnjih uticaja

Biopro 60 ima primenu kao proteinsko i energetsko hranivo u ishranimladih životinja i životinja u porastu.

Zakon o bezbednosti hrane i hrane za životinje Sl. Glasnik RSbr.41/2009, Zakon o GMO Sl.glasnik 41/2009, Pravilnik o maksimalno dozvoljenim količinama ostatakasredstava za zaštitu bilja u hrani i hrani za životinje za koje se utvrđuju maksimalno dozvoljene količinesredstava za zaštitu bilja Sl.glasnik RS br.25/2010, Sl.glasnik RS br.28/2011,

Proizvod sadrži soju. Lista alergena dostupna na zahtev

Proizvod ne sadrži sastojke animalnog porekla i kao takav ne spada pod okvir Regulative( EU ) 999/2001

Uspostavljena u svim fazama proizvodnje, skladištenja i transporta sirovina i proizvoda

Proizvod je bezbedan za upotrebu za deklarisanu namenu. Bezbedonosnilist dostupan na zahtev.

Usklađenost sa zakonskim propisima:

Alergenski status:

BSE/TSE izjava:

Sledljivost :

Bezbednosni status proizvoda:

Specifikacija proizvodaBIOPRO 60Sojina pogača

Centrala - BANKOM DOOAdresa: Bulevar Nikole Tesle 30a, 11080 Zemun, Srbija

Telefon: +381 11 319 00 52 Fax +381 11 319 07 70 E-mail: [email protected] www.bankom.rs