2017年12月18日 星期一责编海 鹰 美编江龙投稿邮箱yy1220xmrbcomB08

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诞生于1958年的厦门市工人文化宫当时叫ldquo厦门市工人俱乐部rdquo建于中山路的北端曾经是我市职工群众业余文化生活最集中最红火的场所上世纪80年代中期至90年代初是厦门市工人文化宫的黄金时期为丰富群众生活提高工人素质培养各类人才做出了重要贡献

随着工会文化事业的快速发展今天的工人文化宫早已成为厦门这座城市的地标其功能也在向各种服务拓展和延伸不仅是市总工会最重要的宣传文化阵地也成了服务广大职工的一个重要窗口被誉为

ldquo职工之家rdquo明年是厦门市工人文化宫成立

60 年60 年的风雨历程是厦门城市半个多世纪前进发展的见证和缩影为进一步激发广大职工干事创业的激情即日起厦门市工人文化宫厦门日报社联合举办ldquo文化宫我的家rdquo老照片征集和征文活动面向全社会开展有奖征文

征文主题围绕ldquo文化宫我的家rdquo这一主题讲述自己或身边人与文化宫的动人故事或提供与老文化宫（新华路47号）有关的上世纪老照片讲述老照片背后的故事以小见大呈现厦门不同历史时期的政治经济和文化风貌

征文时间即日起至2018年1月31日

征文要求字数在 1000 字左右要求言之有物有真情实感

征文奖项征文设一等奖 1名奖金1000元二等奖3名奖金各600元三等奖6名奖金各400元优秀奖10名奖金各200元

投稿方式应征作品一律使用电子文档发送至 whzkxmrbcom注明ldquo文化宫我的家rdquo字样并在文后留下作者单位姓名联系电话和邮箱等信息

厦门市工人文化宫厦门日报社

联合主办

文化宫 我的家征

文启

事

年纪大了变得喜欢怀旧闲暇时我会翻看以前的老照片津津有味地回味那旧日时光

有些照片我根本没有记忆比如老妈抱着出生四个月的我留下的合影还有一岁多时老爸用自行车载着我去公园玩我坐在自行车前部的小座椅上戴着一顶蓝底白条纹的毛线帽子穿着一件胸前绣着小花的罩衫老妈说这是我照相的ldquo标配rdquo果然我发现周岁照片我就穿着这身衣服骑在小木马上笑得欢快（如图摄于1975年2月）记忆中我三岁那年去照相馆拍照时那件标志性的罩衫洗了还没干照片上的我穿着其他衣服嘴角下撇瞪大眼睛没有一点笑容大概正耿耿于怀呢

女儿凑过来看了照片说ldquo没想到妈妈小时候长得蛮可爱的而且还挺时髦不仅穿喇叭裤还烫头发呢helliphelliprdquo那是我上小学三年级时春节拍的照片我上身穿着姨妈织的毛衣大翻领胸前有对称的麻花图案姨妈擅长织毛衣姨丈从上海出差给她带回来一本毛衣编织的书她按照编织书的介绍说明给我织了这件毛衣记得我穿着这件毛衣上街时常有人问我毛衣是在哪儿买的我身上的喇叭裤则是老妈移居香港的同学过年

回家时带给我的礼物大红的喇叭裤膝盖处绣着两只可爱的小猫咪那时的我扎着马尾辫额前卷曲的刘海是老妈的

ldquo杰作rdquo她用厨房夹煤球的火钳子烧红了把我的刘海卷得蓬蓬松松看起来有一种ldquo凌乱美rdquohelliphellip

高中毕业照大家一脸严肃看起来学习好辛苦的样子而大学的照片则显得轻松快乐多了宿舍里包水饺与友好寝室外出踏青与舍友去黄山旅行都留下了照片记录了大学的美好时光去黄山游玩那是一场说走就走的旅行五一放假与舍友带上背包经过五六个小时的车程便抵达黄山脚下爬山直爬得我们小腿打颤晚上我们入住山顶条件简陋的小旅馆我和舍友挤在小床上促膝谈心第二天早起看日出我俩第一次在黄山看日出helliphellip时光匆匆如今离我们当年在山顶合影已过了二十多年

每一张老照片背后都有一段美好的回忆当年条件不好拍照的机会少因此每一张照片都记忆深刻如今智能手机的普及随手拍已成为都市人的习惯而我却没了当年热爱拍照的心情看完老照片我有了新的收获那就是应女儿的强烈要求我把二十多年如一日的短发留长了

过往的时光还恍惚如昨岁月便已如清泉在手掌上轻轻滑落墙上那挂历只剩薄薄的几页又到了该换的时候了

从小我就喜欢挂历没有手机的年代查阅时间全靠它了而且挂历的图案总是那么让人喜欢宛若仙境的青山绿水可爱灵动的花鸟虫鱼风姿绰约的古代仕女helliphellip满足了我少年时代对美的渴求与遐想

我尤其喜爱撕挂历的感觉撕去一页挂历一个月就过去了撕去一本挂历一年就过去了我们这些孩子最盼望的春节也就来了有新衣穿有压岁钱拿有平时难以吃到的各种美食有新年的美好愿望helliphellip欢天喜地过大年小小的心里满怀着快快长大的希望哪像现在面对远去的日子我们只能慨叹光阴易逝曾经在挂历前遥想着我的未来会住怎样的房子做什么工作与我一起生活的那个人是什么样的helliphellip现在年少时梦想的岁月都到来了我却已记不起当初想要的生活是什么模样的那些憧憬那些梦想已随着被撕去的挂历走远

喜欢挂历还因为它有很多功能过时的挂历曾被我一张张地贴在墙上用于粉饰老屋那间暗淡斑驳的木屋它们也曾被我一张张认真地裁剪好做成了一本本光洁的草稿纸还曾被我一条条割开扎成一个个飞扬的毽子helliphellip

后来生活日渐变好了旧挂历再也无用武之地但我对挂历依旧一往情深我迷恋的不再是挂历上好看的图案而是图案下的文字或是唐诗或是宋词或是养生知识或是生活小窍门或是食谱helliphellip每天在撕或看中那些点点滴滴的知识也有意无意地进入了我的视线陶冶着我的心灵记得我曾在拿到印有唐诗宋词的挂历时下定决心要跟着挂历一天背一首诗词这样一年下来300多首诗词就记在了心间但我却虎头蛇尾终于是没能记下那么多诗词来想来坚持得最久的是依照挂历上的食谱做美食给儿子吃儿子上高三那年我每天乐此不疲地照着挂历上的食谱准备材料依样画葫芦地为儿子烹制美食还真烧出了几道倍受儿子称赞的好菜咖喱牛排紫菜卷粉蒸排骨水煮活鱼可乐鸡翅蒜香焖鸡helliphellip儿子说我做的菜味道和饭馆有得一比听到这样的夸赞感觉甚好仿佛自己真的成了一个大厨那一年儿子的体重增加了十几公斤食谱挂历功不可没

在几乎没人使用挂历的智能时代我依然如此钟情于挂历我喜欢手抚着一个个日子细数着光阴的美好

周姐周姐闺蜜家保姆50岁出头江

西人一次临时起意去蹭饭进家门的时候三菜一汤已摆上桌初次相见周姐笑脸相迎后赶紧又回到厨房忙碌起来不一会儿桌上又添了两个菜还让我下次要来时提前说她做几个拿手菜给我尝尝

一来二去我渐渐和周姐熟络起来有时周姐会边忙着手头的活边加入我们的聊天话题周姐谈吐不俗知书达理说话间还常插入成语谚语妙语连珠让我对她更添了几分好奇

周姐说高中毕业后20岁的她当上了代课教师当了十七年民办老师的她因不符合当地政策要求未能留在教师岗位上家里孩子多负担重40岁那年周姐与先生双双来到厦门打工初到厦门的周姐先是到一家连锁中式快餐店当洗碗工每天在做好本职工作的同时还帮着传菜切菜配菜煮地瓜稀饭炒青菜拌凉菜helliphellip一步一步周姐从洗碗工变成了厨房帮厨工资涨了不说主厨见她勤快厚道还将泡椒田鸡和泡椒鸡爪的做法传授给她

这家中式快餐退出厦门餐饮业后年近50岁的周姐开始干起了家政工作今年年初来到闺蜜家当保姆开朗乐观的她对人十分热情每次姐妹们聚餐周姐总是笑脸相迎有朋友送来一箱苹果周姐会赶紧递上刚做好的包子让闺蜜拿去回礼helliphellip闺蜜说从周姐身上学到了不少待人接物的道理

周姐如母如姐一般尽心尽职地照顾着闺蜜母女俩最让闺蜜感激的是周姐与闺蜜 9 岁的女儿ldquo斗智斗勇rdquo帮孩子改掉了挑食爱睡懒觉作业拖拉等毛病比如小姑娘吃饭时有个坏习惯总喜欢剩几口饭周姐就告诉她传说吃饭吃得干净的人皮肤也会白皙洁净总剩饭的人就会长麻子小姑娘爱漂亮紧张得从此餐餐都吃得干干净净

周姐常做面食我问周姐你一个南方人怎么面食做得那么好她告诉我闺蜜是北方人爱吃面食她就去学碰到不懂的就上网找答案ldquo活到老学到老这样才能不断进步rdquo周姐说不管做什么事都要用心做好当代课教师时她带的班级总是成绩年段第一做家政工作也一样要把雇主当成自己家人一样看待将心比心做好自己的工作

望着其乐融融的一家人望着笑盈盈忙碌不停的周姐我由衷赞叹ldquo好一个励志姐rdquo

天气冷了早起的时候如果喝上一杯香浓的奶茶便可充满活力地开启新的一天

从温暖的被窝中起来披一件外衣把茶叶放入煮茶器内烧开后再煮五六分钟直到茶汤呈现出红褐色香气弥漫为止茶叶的选择一般选择红茶最好是锡兰红茶普通的红茶亦可也可购买制作奶茶专用的ldquo阿萨姆红茶rdquo我对红茶不是很挑剔曾尝试过各种红茶感觉煮出来的奶茶滋味相差不多我甚至还用过大红袍煮奶茶茶味香浓深得我的喜爱

待茶煮成红褐色的时候拿出不锈钢奶锅倒入茶汤让它再次沸腾这时就可以加入牛奶了鲜奶最好煮出来的奶茶鲜而香盒装的牛奶也行味道会逊色一些慢慢地将牛奶注入沸腾的茶汤之中用木勺轻轻地搅拌让它们亲密地融合茶与奶在锅中交融茶汤因为有了牛奶的加入显得温润柔和了许多牛奶因为有了茶水的浸润更加丰富而灵动喜欢这种奶和茶混合的味道分不清是茶香还是奶香茶味中有奶香奶香中融入了茶香绵长而耐人寻味犹如生活有欢乐也有痛苦有幸福也有

悲伤我想正是因为有不同元素的混合才使我们的生活更加有滋有味

奶茶得加糖最好加红糖有一种红糖是颗粒状的红褐色不知是否因为颜色相近我觉得它与奶茶更配有一次我尝试往煮好的奶茶里放入蜂蜜竟也有意外的收获蜂蜜独特的香味使煮出来的奶茶别有一番风味当然刚刚煮沸的奶茶中不能立刻加入蜂蜜需等待它放凉后再放入才不会破坏蜂蜜的味道

我也尝试过在奶茶中加入姜丝姜微微的辛辣让奶茶的味道更加丰富曾听说过粤港一带有一种著名的甜品ldquo姜撞奶rdquo不知我的这种创意是不是和它有些相似加入姜丝的奶茶特别适合在寒冷的天气里饮用想着冷冷的夜里坐在灯下手捧着一杯暖胃的姜汁奶茶那样的画面多温暖

冬天气温低每天在外面忙碌着回家后在橘色的灯光下洗手煮一杯奶茶蒸汽轻轻地氤氲着整个厨房暖暖的驱赶走一天的疲劳是多么惬意

有一杯奶茶在家等着我有一份温暖在等着我生活中的小温暖都是自己去创造的挺好

一天清晨办公大楼里不知何时飞进了一只鸟儿这只鸟儿并不特别我们也就没在意以为它很快会飞走八点过后楼内人多了鸟儿似乎紧张起来从西面飞到东面稍作停歇一有人声便来回盘旋时间就这样过去了繁忙的工作让我忘记了它的存在下班时间到了我走出办公室经过一盆发财树时它突然飞了出来大概是被我惊扰了它又开始飞来飞去见我站在落地窗的栏杆边没有离去它似乎更急躁了不时往南面的玻璃墙撞去试图寻找出路mdashmdash南面那一整面玻璃墙擦得十分干净亮堂它以为那里可以通向外面的天空自由地飞翔

ldquo这鸟真笨rdquo我想看着它来来回回就是找不到出口我也替它着急了不禁开始骂这笨鸟ldquo这鸟笨死了原路返回不就可以了吗何必只往高处飞呢要是俯下身子不就能看到偌大的前门不就找到出路了嘛rdquo

我一个旁观者思考冷静判断理智俯视着评判着指点着这只鸟儿的

ldquo突围rdquo自以为聪明睿智但转念一想假如我就是这只偶然飞进大楼的鸟儿我还能如此淡定自如地思考吗是不是也像这只鸟儿只知道在高处飞翔寻不到偌大的前门就像有的人高高在上从不俯下身子放低姿态因此总是无法融入周围的人群倍感孤单我

会不会也像这只飞进大楼太久的鸟儿忘记了自己来时的路人有时出发太久就会忘记初心忙碌一生似乎总也找不到那个幸福的路口helliphellip

鸟儿扑腾着翅膀直撞玻璃把我从沉思中唤醒走廊围观拍照的人一多这只鸟儿更是吓得到处乱撞慌不择路逃进了走廊一开始我以为它应该会找到走廊尽头那扇窗户飞出去但它穿过半条走廊在接近窗口的时候却转而扑向了最东面那间昏暗的房间鸟儿在房间里乱串里头传来了一声女孩的惊叫鸟儿和女孩同时夺门而出慌乱中它又回到了大厅又开始不停撞击南面的玻璃墙围观的人继续拿着手机拍照helliphellip

看着它惊慌失措的样子我估计它吓傻了一时半会儿怕是飞不出去了可没想到的是这只鸟儿居然停到了离人稍远的栏杆上静立喘息着不飞了拍照的人或许想看它继续ldquo出洋相rdquo大家都没有离开静默片刻后鸟儿再次展开翅膀扑腾一下从南墙东侧那个开了一掌宽的窗户飞了出去我快速走近那扇窗户鸟影已无踪只有一缕清风从那一掌宽的窗户吹来

是刚才喘息的瞬间鸟儿冷静了下来忆起了它的来时路吗还是它倾听到了风的召唤终于找到了出口 我不知道但我想当一个人不知所措时应该先冷静下来才能听到内心的召唤

女儿幼儿园上英文课要求给小朋友取个英文名家长群上热烈地讨论开了既要好听又要顺口大家绞尽脑汁想英文名一小朋友的小名叫ldquo小苹果rdquo她妈妈在群里问大伙ldquo我们中英文统一英文名就叫lsquoLittle Applersquo可以吗rdquo刚刚还热闹非凡的群突然一阵静默良久终于有人冒了个泡ldquo很可爱只要她30来岁的时候还能落落大方地向大家介绍我叫lsquoLittle Applersquo就行rdquo一句话幽默又委婉地道出众人的心里话大家不禁莞尔

我一大学舍友交了个男朋友一日英文课上外教给她男友取名Jack（与电影《泰坦尼克号》男主人公同名）舍友听闻乐了ldquo你是Jack那我不就是Rose（《泰坦尼克号》女主人公）rdquo语毕面露遐想状估计已自我陶醉在船头眺望的经典场景怎奈男友不识趣对着微胖的她打量了半天吐出一句ldquo嗯lsquo肉丝rsquo是不错不过lsquo肉坨rsquo可能更适合你rdquo舍友气急败坏三天没理男友

闺蜜在公司做人事管理他们公司老总名ldquo强rdquo遂依汉字名取英文名ldquoStrongrdquo又到一年毕业季闺蜜开始招聘工作有一应届男生各方面条件都不错过五关斩六将进入了最后一轮面试发挥稳定却意外落马原来最后一轮面试有模拟场景的英语对话日理万机的老总

ldquoStrongrdquo原本并不参与招聘事宜偏偏那天心血来潮亲临面试现场该男生在对话时一开口便自我介绍他英文名叫ldquoStrongerrdquo（更强）老总的脸色当场就不对了

马齿苋朝霞迎着旭日露水还未消散村

口的夯土堆上扔着一个竹筐满筐马齿苋倾倒小妹一脸委屈得知水灵灵的马齿苋原是刚打过药的一早晨的劳动成果白费了小妹满脸委屈ldquo可恶rdquo的姐姐却笑倒在地helliphellip小时候在老家身为小妹的我和姐姐各有分工她和我各负责一头猪的吃食每天清晨每人拔一筐马齿苋来喂猪好在马齿苋易得这筐马齿苋虽然不能给猪吃了换个地方一会儿又能拔得一筐

马齿苋在南北方都是常见的野菜因为易得所以在山东老家并不被人们珍惜虽然都知道它能吃夏日里焯一把细嫩的马齿苋拌上捣烂的蒜泥调点酱油和醋味道蛮清爽可家乡人并不爱吃乡亲们更愿意拿马齿苋当药用被蜂子蜇了被虫子咬了捣碎涂抹药效奇佳

初到厦门我惊讶于马齿苋的身价一般蔬菜竟不能与它相比超市柜台里马齿苋一把一把整齐地排列颇受顾客青睐依着家乡的做法拌凉菜野味儿青草味儿在唇齿间弥漫一种久违的亲切感也随之荡漾心间

马齿苋被中医称为ldquo五行菜rdquo因其茎红叶绿花黄根白子黑从头到脚ldquo五行rdquo俱全汪曾祺先生曾在《蒌蒿middot枸杞middot荠菜middot马齿苋》一文中提到过祖母吃一种马齿苋做馅儿的包子夏天采摘的马齿苋晒干后过年时再做成包子馅我揣摩着这种包子的味道一边怀疑其酸酸的口感是否过得去一边却跑到岛外拔了一大堆马齿苋晒满了整个窗台

一日远在故乡的老娘舅与我视频聊天听我说采摘了许多马齿苋惊讶地问我为何要吃这个我说现在人都追求健康马齿苋很有营养野菜马齿苋可是无公害绿色食品老娘舅点头表示同意又说起小时候我们在老家拔马齿苋喂猪的事儿眼前不禁浮现家乡田埂边马齿苋在微风中摇曳的黄色花朵感恩这上天赐予我们的精灵一直安安静静地陪在我们身边

老照片里的旧时光

飞进办公楼的鸟

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家有奶茶等着我

家事家事 spades许景明

爸妈和我都属ldquo精明买家rdquo购物习惯货比三家也买了不少物美价廉的东西

然而就是令我们得意的ldquo精打细算rdquo让我们遇上了麻烦一个月前我们从超市采购回家打开冰箱才发现冰箱已经ldquo爆仓rdquo于是将冰箱里各种食材清理了一遍这一清理把我们吓了一跳冰箱里满满当当的东西有相当一部分已购买了很长时间还有一些已过了保质期无法食用了和爸妈一算过保质期的食品加上已不太新鲜的食材竟有三百多元我们只好丢弃

事后与父母讨论ldquo省钱rdquo这个事选择物美价廉的东西是第一层学问ldquo量力而行rdquo则是第二层智慧之前关注点都

在ldquo东西是否物美价廉rdquo每回看到便宜的东西便忍不住买买买直到冰箱ldquo爆仓rdquo但是省钱还得注重ldquo量力而行rdquo我们一家人能吃多少能用多少就买多少避免不必要的浪费为了解决冰箱里满满的库存我们决定接下来一段时间除了购买每日的新鲜蔬菜不再另外购买其他食材先ldquo消灭rdquo冰箱里的各种食材如此一来过了些日子冰箱里的食材都被消灭得差不多了近一个月没有盲目地购买着实省了不少生活费

现在看着空空如也的冰箱真是满满的成就感丝毫不亚于网购ldquo秒杀rdquo到价格低廉的商品看来如何省钱还真不仅限于发现购买物美价廉的商品还要懂得ldquo量力而行rdquo

我家的ldquo省钱经rdquo

心灵家园 成长乐园口述蒋彩棉 整理浦岩对于我这个老厦门人来说厦门市

工人文化宫承载着太多童年的美好和希冀是永远难忘的宝贵记忆

那时的我不过八岁住在霞溪路彼时的老工人文化宫离我家很近父亲常用自行车载着我来到文化宫父亲年轻时能说会唱是厂里的文艺活跃分子父亲一直感慨自己没读过书大字认不得几个在得知工人文化宫开设扫盲班后他是厂里第一个报名的人

父亲在玻璃厂的工作并不轻松家里事情又多为了及时跟上课程父亲总要带着年幼的我和弟弟一起去文化宫上课老师拿着粉笔一笔一画地将字写在黑板上为了让学习的人都能跟上进度老师一个晚上只教十五个字记忆里厦门人的不少普通话读音不准如ldquo上去rdquo这个词学员们总是读成ldquo上汽rdquo老师一遍一遍不厌其烦地纠正学员们ldquo不厌其烦rdquo地ldquo犯错rdquo老师无奈地笑了说了一句

ldquo再这样下去我估计会上气不接下气rdquo而后全班一阵大笑helliphellip

在文化宫的扫盲班学习让父亲时常感慨是工人文化宫的扫盲班让他弥补了年少时因家贫未能进学校读书识字的遗憾父亲是幸运的文化宫弥补了他的遗憾是他的心灵家园在以后很长的一段时间里父亲总要忙里偷闲地到文化宫的阅览室去那里有各类报刊和琳琅满目的书籍用父亲的话说ldquo那可是真正意义上的精神食粮阅读让我开拓了眼界增长了知识重新定义了人生rdquo

我也是幸运的因为文化宫是我成长的乐园文化宫前的大广场有个舞台那里经常有精彩的文艺演出我在这里看过很多好戏和歌舞表演ldquo铿锵铿锵rdquo响亮的锣鼓声响起芗剧《女审》开始了抛弃妻子的陈世美有着铮铮骨气的秦香莲helliphellip演员们惟妙惟肖的表演赢得了观众的阵阵喝彩如小鸡啄米一般点头的我们却早已被广场上摇着手铃的小摊贩吸引了

ldquo去吧rdquo父亲看着我们的馋样终于开口了于是我们欢呼着跑去摊开早已捏成一团的两分钱买上一根冰棍剥开外面的纸衣便迫不及待地往嘴里塞那种透心凉的舒服和难以言喻的满足是永远抹不去的记忆

如今我念念难忘的老文化宫早已被拆除新建的工人文化宫如今在体育路已成了厦门的新地标然而老文化宫却永远矗立在我的心中陪着我们走过成长岁月的文化宫带给我们满满的幸福和满足我爱文化宫