18.07.2017.

Vol.14, Broj 28.

Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine

Republike Srbije

Izveštaj pripremio : Institut za primenu nauke u poljop-rivredi

telefon:

011-3616-277

28 Email: stips@minpolj.gov.rs

ŽIVA STOKA, ŽITARICE I STOČNA HRANA

www.stips.minpolj.gov.rs

1

2

Pregled cena žive stoke na stočnim pijacama 3

4 Cene žive stoke u klanicama

Cene jaja, pilećeg mesa i mlečnih proizvoda 7

Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest

9

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 1

Nedeljni prikaz cena žitarica i stočne hrane

8

Ponuda, tražnja i cene goveda u Srbiji

Rast cene prasadi, a pad jagnjadi i jaradi

Rast cene teladi SM rase trelesne mase do 160 kilograma u Kraljevu i Vranju

Cene žive stoke na pijacama u Crnoj Gori 6

Cene stoke u EU 5

10-13 Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu

Rast prodajne cene teladi SM rase, telesne mase od 160 kilograma evidentiran je tokom druge sedmice jula na pijaci žive stoke u Kraljevu. Najčešće su ce mogli pazariti po ceni od 460 din/kg.

Telad SM rase, telesne mase do 160 kilograma bila su skuplja u periodu od 10. do 16. jula i na stočnoj pijaci u Vranju. Dominirao je iznos od 390 din/kg

Na stočnoj pijaci u Požarevcu došlo je do rasta prodajne cene krava za klanje. Dominirao je iznos od 170 din/kg. Klanice sa područja braničevskog regiona protekle su sedmice otkupljivale telad SM rase telesne mase do 160 kilograma, tovnu junad telesne mase preko 480 kilograma i krave za klanje. Otkupne cene bile su nepromenjene u odnosu na prethodni period.

U klanicama na području podu-navskog regiona došlo je do pada otkupne cene teladi SM rase telene mase

do 160 kilograma u odnosu na prvu sedmicu jula. Najčešća otkupna cena iznosila je 350 din/kg.

Klaničari sa područja moravičko-zlatiborskog regiona vršili su otkup teladi telesne mase do 160 kilograma, tovnu junad telesne mase do 480 kilograma, tovne bikove telesne mase preko 500 kilograma i krave za klanje. Otkupne cene zadržale su se na prošlonedeljnom nivou.

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 2

Rast cene prasadi u odnosu na prethodni period na području Kraljeva, Čačka i Kragujevca

Na stočnoj pijaci u Kragujevcu evidentiran je pad cene jagnjadi u odnosu na prvu sedmicu jula. Dominirao je iznos od 240 din/kg. Klaničari sa područja šumadijskog regiona po višim su cenama protekle sedmice otkupljivali dviske pošto je dominirao iznos od 240 din/kg.

Jagnjad su protekle cedmice bila jeftinija i na pijci žive stoke u Loznici. Najčešća prodajna cena iznosila je 270 din/kg. Otkupne cene jagnjadi i ovaca bile su nepromenjene u odnosu na prethodni period u klanicama na području mačvansko-podrinjskog regiona.

Pad cena jagnjadi evidentiran je u periodu od 10. do 16. jula i na stočnoj

pijaci u Smederevu. Dominirao je iznos od 280 din/kg. Za razliku od njih viša je bila cena ovaca pošto su se najčešće mogle pazariti po ceni od 160 din/kg.

Reporter STIPS-a zabeležio je protekle sedmice pad prodajne cene ovaca na pijci žive stoke u ovom gradu. Dominirao je iznos od 130 din/kg. Najčešća otkupna cena jagnjadi iznosila je 280 din/kg u klanicama na području braničevskog regiona. Otkupljenu šilježad klaničari su plaćali 200 din/kg, a ovce 120 din/kg.

Na stočnoj pijaci u Nišu protekle je sedmice zabeležen pad prodajne cene jaradi. Najčešće su se mogli pazariti za 220 din/kg.

Na stočnoj pijaci u Kraljevu zabeležen je rast cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilgrama. Najčešće su se mogli pazariti po ceni od 220 din/kg. U klanicama na području raškog regiona više su bile otkupne cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma, tovnih svinja telesne mase preko 120 kilograma i krmača za klanje u odnosu na protekli period.

Obe kategorije prasadi bile su skuplje protekle nedelje na stočnoj pijaci u Čačku. Kod grla telesne mase do 15 kilograma dominirao je iznos od 260 din/kg, a kod grla telesne mase od 16 do 25 kilograma iznos od 250 din/kg.

Na stočnoj pijaci u Kragujevcu evidentiran je rast cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma. Dominirao je iznos od 240 din/kg. Klaničari na području šumadijskog regiona, takođe, su po višim cenama otkupljivali istu kategoriju prasadi, pošto je dominirao iznos od 240 din/kg.

Pad prodajne cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma zabeležen je na stočnoj pijaci u Požarevcu tokom druge

sedmice jula. Dominirao je iznos od 270 din/kg. U klanicama na području braničevskog regiona vršen je otkup prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma, obe kategorije tovnih svinja i krmača za klanje. Otkupne cene svih otkupljenih kategorija svinja bile su na prošlonedeljnim nivou.

Niže prodajne cene obe kategorije prasadi bile su tokom druge sedmice jula i na stočnoj pijaci u Loznici. Mogli su se pazariti po ceni od 240 do 250 din/kg u zavisnosti od kategorije grla. U klanicama na području mačvansko-podrinjskog regiona evidentiran ja pad otkupne cene krmača za klanje u odnosu na prethodni period.

Tovne svinje telesne mase od 80 do 120 kilograma bile su jeftinije u odnosu na prethodni period na pijaci žive stoke u Nišu. Dominirao je iznos od 150 din/kg.

Klanice na području pčinjskog regiona po nižim su cenama u odnosu na prošlu nedelju otkupljivale tovne svinje telesne mase od 80 do 120 kilograma. Dominirao je iznos od 175 din/kg.

Jagnjad jeftinija u Kragujevcu, Loznici i Smederevu, a jarad u Nišu

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 3

Cen

e ž

ive s

toke -

sto

čne p

ijace

u S

rbij

i za

peri

od

10

.– 1

6.0

7.2

01

7.

go

din

e

Strana 4 www.stips.minpolj.gov.rs

K

lan

ičn

e c

en

e ž

ive s

toke u

Srb

iji p

o o

kru

zim

a z

a p

eri

od

1

0.

– 1

6.0

7.2

01

7.

go

din

e

Izvo

r :

EU

Kom

isija

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 5

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 6

Cene žive stoke – stočne pijace u Crnoj Gori za period od 06. - 12.07.2017. godine

Izvor: AMIS 1 Euro = 120,28 RSD

Strana 7 www. stips.minpolj.gov.rs

Cen

e j

aja

, p

ileće

g m

esa

i m

lečn

ih p

roiz

vo

da -

zele

ne p

ijace

u

Srb

iji za

peri

od

10

.–1

6.0

7.2

01

7.

go

din

e

Strana 8 www. stips.minpolj.gov.rs

Žitarice i stočna hrana

Agroinfo vesti

Na gazdinstima u okolini Kikinde je došlo do rasta prodajne cene lucerkinog sena u balama. Dominirao je iznos od 17 din/kg. Obim ponude bio je slab. U maloprodajnim objektima na području Kikinde evidentiran je pad cena suncokretove sačme na 42 din/kg i stočnog brašna na 17 din/kg.

Maloprodajna cena kukuruza okrunjenog, prirodno sušenog u rinfuzu bila je niža u odnosu na prethodni period na području Kragujevca. Najčešće se mogao pazariti po ceni od 20 din/kg.

Kukuruz, okrunjen, prirodno sušen upakovan u džakove i stočni ječam bili su jeftiniji u odnosu na prethodni period na gazdinstvima u okolini Loznice. Za razliku od njih viša je bila cena sojinog zrna.

Pad prodajne cene lucerkinog sena u balama na 14 din/kg evidentirao je reporter STIPS-a iz Pančeva na gazdinstvima u okolini ovog grada. Na pijaci u ovom gradu

došlo je do rasta cene pšenice na 19 din/kg. U maloprodajnim objektima na

području Beograda evidentiran je rast prodajne cene sojine sačme u odnosu na prethodni period. Dominirao je iznos od 71 din/kg. U silosima na području Beograda došlo je do rasta dominantne cene pšenice u rinfuzu. Dominantne cene žitarica i ostalih komponenti za pripremu stočne hrane bile su nepromenjene na pijaci u Obrenovcu, ali je obim ponude i prometa bio slabiji.

Sojina sačma bila je jeftinija protekle sedmice u maloprodajnim objektima na području Požarevca. Za razliku od njih skuplje je biilo stočno brašno u odnosu na prethodni period.

Na području Smedereva je došlo do rasta dominantnih cena stočnog ječma, kukuruza, okrunjenog, prirodno sušenog upakovanog u džakove i stočnog brašna. Za razliku od njih niža je bila dominantna cena pšenice upakovane u džakove.

Tropske temperature prave velike probleme poljoprivrednicima. U ratarstvu su ugrožene gotovo sve kulture, a proizvođači strahuju da se ne ponovi sušna 2012. I u stočarstvu su veliki problemi zbog ekstremno visokih temperatura, upozorava savetodavka u novosadskoj Poljoprivrednoj stanici Aleksandra Jocić. “Krava, kao veliki preživar, unosi dosta hrane pa je to smanjenje unosa slabije uočljivo. Kada su ovako ekstremne vrućine, onda životinje praktično prestaju da jedu”, navodi. Prema njenim rečima, sada je najvažnije rashladiti štale i omogućiti životinjama da počnu punu ishranu. To se može postići boljom cirkulacijom vazduha u objektima i spoljnim hlađenjem krovova štala. (agronews)

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 9

C

en

e ž

itari

ca i st

očn

e h

ran

e u

Srb

iji za

peri

od

1

0.–

16

.07

.20

17

. g

od

ine

Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu od 10. do 14. jula 2017. godine

Strana 10 www.stips.minpolj.gov.rs

Najvažnije iz protekle nedelje:

- Rast cena - Dešavanja na svetskim berzama

Tokom protekle nedelje najizraženiji cenovni rast je zabeležilo zrno soje i nalazi se na najvišem cenovnom nivou u poslednja 34 meseca. Ukupno je preko berze prometo-vano 770 tona robe, što je za 61,73 % pad u odnosu na prethodnu nedelju. Fi-nansijska vrednost prometa iznosi 24.728.260,00 miliona dinara što je pad za 34,10 %.

Od početka nedelje soja je imala pozitivan cenovni trend. Cena se kretala u

rasponu od 53,50 do 54,00 dinara bez PDV-a, a nedeljni ponder iznosi 53,83 din (59,22 din/kg sa PDV-om). U odnosu na prethodnu nedelju rast iznosi 14,14%. Gore pomenuta cena od 54,00 dinara predstavlja ovosezonski maksimum, a ujedno je i najviša cena od septembra 2014. godine.

Pšenica takođe beleži pozitivan trend. Cena hlebnog zrna je iznosila 17,50 din

(19,25 din/kg sa PDV-om), što je za 3,70% rast na nedeljnom nivou. Manje zasejane površine i nepovoljni vremenski uslovi su za posledicu imali pad novog roda, što je već u toku žetve dovelo do rasta cene pšenice, a taj rast je nastavljen i ove nedelje.

Svoj ovosezonski pik je zabeležio i stočni ječam. Sa početne cene od 13,50 dinara

bez PDV-a, koliko je vredeo na samom početku žetve, ječam je u berzanskom trgovanju stigao do cene od 16,30 dinara, što je rast od 20,74% u periodu od mesec dana. Ovonedeljni ponder iznosi 16,12 din (17,73 din sa PDV-om), a to je nedeljni rast od 7,47%.

Merkantilna raž rod 2017. je prometovana po ceni od 17,00 din (18,70 din/kg sa

PDV-om).

direktor Miloš Janjić

Strana 11 www.stips.minpolj.gov.rs

Pregled zaključenih i ponuđenih količina, kao i dijapazon zaključenih i ponuđenih cena poljoprivrednih proizvoda u posmatranom periodu, dati su u sledećoj tabeli:

PRODEX

Rast berzanskih roba je uticao na rast berzanskog indeksa PRODEX, čija je vred-nost na dan 13.07.2017. iznosila 210,18 poena, što je za 2,26 indeksnih poena više u odnosu na prethodnu nedelju.

ROBA PONUĐENA KOLIČINA (t)

CENA PONUDE

DIN/KG SA PDV-OM

ZAKLJUČENA KOLIČINA (t)

ZAKLJUČENA CENA DIN/KG SA PDV-OM

PROMENA U ODNOSU NA PRETHODNU NEDELJU

Kukuruz veštački sušen, rod 2016.

200 19,58 - - -

Kukuruz veštački sušen, rod 2016. gratis lager do 31.7.

200 19,58 - - -

Pšenica, rod 2017.

200 19,25 200 19,25 +3,70%

Soja, rod 2016. 175 58,85-59,40 150 58,85-59,40 +14,14%

Soja, rod 2016. fco-kupac

100 59,84 100 59,84 -

Stočni ječam, rod 2017.

275 17,05-18,15 250 17,05-17,93 +7,47%

Pivski ječam sposoban za stočnu hranu

200 18,70 - - -

Raž, rod 2017. 136 18,70-19,80 50 18,70 -

Stočni grašak, rod 2017.

230 31,35 - - -

Strana 12 www.stips.minpolj.gov.rs

Cene poljoprivrednih proizvoda u protekloj nedelji na vodećim robnim berzama, bile su sledeće:

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP, JULSKI FJUČERS 2017.

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Pšenica 189,31 $/t 194,89 $/t 196,73 $/t 191,95 $/t 182,03 $/t

Kukuruz 150,47 $/t 154,17 $/t 154,40 $/t 148,10 $/t 142,12 $/t

U Čikagu u odnosu na prethodnu nedelju, pšenica je pojeftinila 4,55%, a kukuruz je pojeftinio 5,05%. Ministarstvo poljoprivrede SAD je u svom mesečnom izveštaju optimistično ocenilo stanje useva u SAD što je uticalo na cene.

Strana 13 www.stips.minpolj.gov.rs

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Soja, zrno, jul 17. 365,97 $/t 374,87 $/t 376,70 $/t 373,54 $/t 357,30 $/t Sojina sačma, jul 17. 328,50 $/t 336,40 $/t 336,80 $/t 334,40 $/t 316,80 $/t

U Čikagu u odnosu na prethodnu nedelju, soja je pojeftinila 0,84%, a sojina sačma je pojeftinila 1,00%.

PŠENICA

KUKURUZ

BUDIMPEŠTA - 145,03 €/t (fjučers sep 17)

EURONEXT PARIZ 175,25 €/t (fjučers sep 17) 169,75 €/t (fjučers avg 17)

U Budimpešti u odnosu na prethodnu nedelju kukuruz je poskupeo 0,51%. U Parizu u odnosu na prethodnu nedelju, pšenica je pojeftinila 1,41%, a kukuruz je pojeftinio 1,31%.