1993 生物 AL Marking Paper 1

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1.

步驟 1：噬菌體利用尾纖維固著於細菌表面。

↓

步驟 2：固著後，噬菌体的 DNA 被注入細菌細胞內，留下蛋白質外殼在細菌細胞外。

↓

步驟 3：噬菌体的 DNA 利用寄主的蛋白質合成機制去複製噬菌體的酶。此時寄主的 DNA 巳退化而變得不活躍及分解，噬菌体的 DNA 巳控制了寄主細胞內的反應。

↓

步驟 4：噬菌体的 DNA 開始複製並製造新的蛋白質外殼。蛋白質外殼包著噬菌体的 DNA 形成新的噬菌体。

↓

步驟 5：噬菌体 DNA 產生的溶菌令寄主細胞溶解並釋出許多噬菌体，然後傳染給其

他細胞。

高級程度生物科評卷參考 1993 (卷一) 1


2.(a) 細胞核，粒線體，葉綠體，(內質網)

(b)

粒線體的構造

(c) (i) 細胞內向內凸出的脊能增加供酶反應的表面積。

(ii) 兩層膜能協助劃分酶反應的區域。 (iii)ATP 酶附於細胞器的內膜上，ATP 酶是負責電子傳遞鏈的反應。 (iv) 基質內含有負責克雷伯氏循環的酶。 (其中 2 項)

3. 相同之處：

(a) 兩者細胞壁均含有纖維素 (b) 兩者均有厚的細胞壁 (c) 兩者的細包都有延長 (d) 兩者均具有機械性支持作用 (e) 兩者細胞的兩端都是尖細相異之處：厚角細胞厚壁細胞細胞活的死的細胞成份主要是纖維素，半纖維素，果膠，

及其他物質

主要為木質素

形狀細胞於與從軸平行的部份延長細

胞壁只在細胞彼此接觸的角隅部

份含有額外的纖維素 (增厚)

只在細胞尖細的兩端延長。石細

胞呈球形細胞壁各處厚度相等中

央為空的細胞腔

功能因細胞為活的，所以它不會像周

圍的細胞般受結構限制。它能生

長及延長產生機械彈性強度能進

結構上，因它們含有木質化的細

胞壁，故它們提供強大的機械性

支持能力



行光合作用及貯存食物故並不單

止提供機械支持作用另外，重疊的細胞兩端能增加它

們結合長度成熟的細胞為死細

胞，會失去延長完成後才會成

熟，它們不能進行光合作用，亦

不能貯存食物，故只提供機械性

支特作用註：(1) 厚角細胞的彈性較厚壁的為大。 (2) 厚角細胞供的支持作用較厚壁的為小。

4.(a) 生物：榕樹

皮孔為特別的表層隙縫，它與內部接觸空氣的組織 ( internal aeration system ) 連

接，故它能直接利用簡單的擴散作用，有效地進行氣體交換。而氣体交換 (擴散作

用) 的速率是取決於皮孔在植物表面分佈的密度，皮孔的大小及其直徑的大小。內在限制：當皮孔越小，其面積與周圍環境的比率便越高，於是氣體交換便越有效。

氣體交換的速率是沒有機制限制的。

(b) 氣門：草蜢氣門是一些成對的孔，是昆蟲氣管系統的開口 (它們通常位於胸部第二、三節體節

及腹部頭八節體節) 氣門容許周圍空間的空氣與身体組織進行直接的氣体交換 (擴散作用) 氣體在昆蟲體的進出是靠氣門開關機制所控制。此機制為一由肌肉所控制的活門系

統。活門能阻止過多水份散失於周圍環境之中在胸部及腹部的氣門的開關與身體的氣

體流動有關。胸部氣門與腹部的氣門輪流開關能造成一方向一致的氣流。空氣由胸

部的氣門進入，由腹部的氣門流出。

5. 受精後，合子會進行有絲分裂，形成數個細胞。其中一個細胞會進行分裂形成胚胎，

胚胎最後會變成胚根，子葉及胚芽。

3N 核 (由胚珠的中央細胞的兩個極核與一個精核融合的產物) 會進行有絲分裂形胚

乳組織 (代替珠心) 在有胚乳種子中，胚乳不會被吸收，但會成為種子中一永久的部份，負責供應養料

作日後生長之用 / 在無胚乳種子中，胚乳會漸漸變成養料被吸收入胚胎或子葉內，

最後便消失。珠被會變成外種皮。最後種子進入休眠。



6.(a) 尿素為一氮的化合物，由肝把過量氨基酸進行脫氨作用所產生的氨組成。尿素在肝

合成。尿素是動物，包括人，排泄的廢物的主要形式。尿液是一種含有尿素及其他排泄物的液体，它是經過血液的腎小球過濾作用及腎小

管對水份及他有用的溶質進行主動重吸收作用後所產生。

(b) 由於地區氣候，生物或其他物理因素令物圈中某些部份出現大而特別顯著而且易於

區別的群落，這些群落稱為生物群落。一個地方有一些特殊的物理情況或限制因素有利於個別生物生活的，這些地方稱為

生境。

(c) 本能行為是指一些沒有經過訓練或學習的行為模式。它是一些複雜的，與生俱來的

及有固定形相的行為。它令生物体對某些刺激會作出反應。

學習行為是需要通過學習及經驗累積才得到的行為。

7.(a) 體重相若的動物擁有重量相若的子宮及卵巢便於比較之用。

(b) (i) 激素 A 是由卵巢所分泌。

而激素 A 有助於子宮壁的增厚。 (ii) 雌激素 (oestrogen)

功能：(I) 促進女性第二性徵的出現 (II) 促進乳腺的生長 (III) 抑制促卵泡激素的釋放 (FSH, follicle stimulating hormone) (IV) 刺激促黃体 (生成) 激素 ( LH, luteinizing hormone ) 的分泌

(P.S. 大量雌激素 → 抑制 FSH 及 LH 小量 → 促進 LH)

(c) 在第 6 組老鼠因腦垂体被切除，故沒有促性腺(激)素 (gonadotrophic hormones / gonadotrophin) 產生。於是卵巢及子宮的生長均會受抑制。而額外施以激素 A ( 雌激素 ) 則會令子宮繼續正常生長，但它卻不能令卵巢繼續

正常生長。在第 7 組老鼠，額外施以激素 B (促性腺激素) 則會促進卵巢的生長，

於是卵巢的重量便增加了。另外，激素 B 也刺激卵巢增加雌激素的分泌，而雌激

素則會刺激子宮壁的增厚，故子宮重量增加。

(d) 沒有卵泡生 / 成熟卵泡的數目減少。

(e) 用處：增加生殖能力原因：因它能刺激排卵 / 黃体的生成



(f) 只切除其中一個卵巢會導致雌激素分泌減少。於是對腦垂体分泌促卵泡激素的負反

饋抑制減少。腦垂体分泌促卵泡激素的數量增加。因此刺激卵巢的生長。最終令餘下的卵巢進行

補償性過度生長 (compensory hypertrophy)。 P.S. 促性腺(激)素包括： (1) 促乳 (激)素 (prolactin)

(2) 促卵泡激素 (FSH) (3) 促黃体 (生成) 激素 (LH)

大量雌激素會抑制 FSH 及 LH 小量雌激素刺激 LH 排卵前雌激素有最大值，排卵時 FSH 及 LH 最大值黃體會分泌孕酮 (progesteron )，孕酮會抑制 LH

8.(a) (i) 心輸出量會隨左心室血量增加而增加

同樣的關係在刺激神經 A 的圖線同樣獲得，雖然心輸出量的幅度較控制實驗為

大。

(ii) (1) 運動 / 恐懼的情況下 (2) 用以供應更多血液，從而供應及氧氣於所需的組織用以用作運動。

(iii) (1) X：腎上腺素 (adrenaline) / 去甲腎上素 (noradrenaline)

P.S. 由腎上腺髓質分泌，adrenal medulla 腎上腺素重於令心臟收縮，去甲

腎上腺素重於令血管收縮。 (2) 化學葯物 X 為一種遞質 / 傳遞介質 / 傳導物質 (transmitter) 由神經 A 的

神經未稍 (nerve terminal) 釋放至心臟肌上的神經引起刺激。

(b) (i) 刺激神經 A 會增加心搏率但刺激神經 B 則會令心搏率下降。由此，心臟是受到自主神經系統 / 副交感神經 (autonomic nervous system, parasympathetic nervous system) 的相互/ 拮抗作用 antagonism) 所產生的雙重

控制所影響。

(ii) (1) 在靜止狀態時，心跳由心臟起搏點、肌肉的自律性刺激控制 / 心肌特化部

份，竇房結的自律性刺激控制。 (2) 刺淚神經 A 時，會增加對起搏點的刺激影響心搏率。 (3) 刺激神經 B 時，會抑制對起搏點的刺激，因影響心搏率。



(iii) 由延腦 (medulla oblongata)，交感神經系統及副交感神經系統負責。 P.S. 兩條迷走神經 (vagus nerves) 含副交感神經纖維 (迷走神經屬副交感神

經系統) 從延腦的心抑制中樞 (cardio - inhibitory centre) 經氣管兩側到達心

臟的竇房結及房室結 (atrio-ventricular node, A-V node)，主減低心搏。其他神

經 (這些神經屬交感神經系統) 從延腦的血管舒縮中樞 (vasomotor centre) 與

脊髓 (spinal cord) 平行進入胸部到達竇房結。在大動脈弓 (aortic arch)，頸動脈竇 (carotid sinuses) 及大靜脈 (vena cava) 均

有壓力感受器 (stretch receptors)，當大靜脈及頸動脈竇產生脈冲 → 心跳↓ 當大靜脈產生脈冲 → 心跳↑ 這些感受器受壓後，脈衝會沿感覺神經到達心抑制中樞。 (交感及副交感神經屬於自主神經系統的兩部份)

(c) 心輸出量反心平均受到心臟神經控制。刺激神經 A 心輸出量及心搏率均增加。另

外，雖然刺激神經 B 會令心搏率減少，但實驗沒有顯示刺激神經 B 會否影響心輸

出量。而由進行射的實驗結困得知，心輸出量同樣會受到由血液運輸的化學物質附

加於神經控制所影響。

(d) 在靜止狀態，的心搏率 (130min-1) 較人類的 (72 min-1) 快很多。狗較快的心搏基於其較高基礎代謝率 (basal metabolic rate) 較高基礎代謝用於補償其因有較大的表面積 - 體積比所造成的較多的熱散失。

9.(a) 對於幼苗的延長，激素 A 沒有可觀的作用。但激素 B 則有刺激幼苗延長的作用。

(b) 鮮重的增加必定由於植物吸收了水份所導致，而吸收水份的結果則會令細胞體積增

加。所以平均鮮重為幼苗細胞的体積一個直接的比例數。 (c) W/L α 體積/長度，所以此比值表示細胞增闊 / 直徑增加 / 細胞橫切面面積相對於

其增長的比值。當比值越大，即細胞在直徑上的增加較其他在長度上的增加更多。

(d) 激素 A 對幼苗的上胚軸在 W/L 對時間的比值的影響。



(e) 從 W/L 值得知，激素 A 在刺激細胞增大方面，主要是增加細胞的橫切面面積。激素 A 對細胞增木在圖線出現一最適宜日數 (proportional to the days treatment)。在

此段日數內激素 A 對幼苗上胚軸的增闊影響會達至一最大值，而由圖線得知此段

日數為 4 日。

(f) 生長素(auxin) / 吲哚乙酸 (indoleacetic acid, IAa) / 赤霉素 (gibberellins)

(g) 在第 5 日，因用來進行“ 延長處理 ”(prolonged treatment) 的植物激素可能會抑制

植物生長 / 經過 4 日後其功能喪失 / 植物的水份含量下降，故種子開始死亡，因

而令 W/L 值下降。

(h)(i) 除去碗豆幼苗的芽鞘用以除去芽鞘的植物內在的激素從而令它們對植物的影響

不會與外加激素所造的混合在一起。 (ii) (1) 確保種子垂直生長以便量度其長度有利於植物增長。

(2) 有利於植物增長。 (3) 確保鮮重的增加是因為吸收水份所引致，而非因光合作用製造食物所引致。



10.(a) 蠔越大，其體內糞便細菌濃度越高。造成以上情況的原因是蠔越大其鰓的表面積

便越大，於是便會吸取及保留越多的糞便細菌。(faecal bacteria)

(b) (i) A = 16/51 = 1/3.18 B = 22/119 = 1/5.41 C = 30/200 = 1/6.67

(ii) (1) 夏天溫度較高，故令細菌數目以急速的倍數增加，故細菌濃度較高。

(2) 夏天多雨，令海水變得較淡有利糞便細菌生長。 (3) 因為海水中的溫度及含鹽量不同，因而令蠔對海水的過瀘速率 (tiltration

rate) 不同。

(c) 不會。因當實驗進行直太約 10 小時時，蠔吸取細菌的速率 / 蠔體內糞便細菌平

均濃度的程度開始下降。這顯示蠔吸取及排出菌的速率已達至平衡 / 穩定狀態。 (d) 消化道 (alimentary canal / digestive tract ) / 鰓 (gill)。因鰓為一過濾系統 (filtering

system)，故其黏膜層 (mucous layer ) 會把細菌黏住，然後藉著纖毛擺動所形的

水流 (ciliary currents) 把細菌帶入口中然後進入消化道。

(e) (i) 糞便細菌為一些在腸臟內與生俱來的 (indignenous) / 天然的 (natural) 並以

微生植物相 (microbial flora) 存的細菌。它們通常與主 (hosts) 有一共生的 (commensalistic) 或互利共生的 (mutualistic) 關係。致病細菌 (pathogenic bacteria) 通常寄生 (parastic) 在寄主體內並引起疾病及

危害的。

(ii) 霍亂 (cholera) / 傷寒熱病 (typhoid fever) / 細菌性痢疾 (bacterial dysentery ) / 傳染性肝炎 (infectious hepatitis) / 沙門氏菌病 (salmonsellosis ) / gastroenteritis

(f) (i) 設置一系統用以將蠔隻在發售之清洗乾淨。

(ii) 將養於受污染水域蠔隻發售前放置於一未受污染水域飼養一段時間 (因當

蠔隻被放於未受污染水域後，牠們會把體內積聚下來細菌清除)。 (iii) 把蠔隻徹底煮熟後才進食。 (iv) 確保蠔隻的衛生質素 / 檢驗蠔隻內細菌濃度


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