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ÁREA OPERATIVA Objetivo General: Brindar apoyo técnico y
proporcionar los elementos necesarios que
permitan a las unidades la correcta aplicación
del sistema de
franquicia 100% natural.
El objetivo propuesto será alcanzado
y ejecutado mediante visitas de
asistencia técnicas programadas y
“no previstas” (Shopper), así como
una comunicación eficaz y constante
(llamadas de seguimiento y apoyo
por parte de todo el equipo de
Operaciones).
Las visitas programadas para el 2013 tendrán una
frecuencia de una visita semestral (por lo menos
(y/o lo que derive de esta vista).
Las no “previstas” serán realizadas por shooper
consulting, ya que nos permitirá tener una una
visión específica en atención y servicio al cliente.
De esta forma, fortalecemos la supervisión
institucional y nos da una visión integral con
mejores resutados de las áreas de oportunidad en
la unidad (estas visitas serán por turnos: desayuno
y comida)
RECURSOS
HUMANOS Sandra Salgado
SISTEMAS Miguel Ángel González y José
Ángel Zermeño
COMUNICACIÓN
Belinda Polanco Solis
DISEÑO Y
PUBLICIDAD
Paul Cedeño
COMISARIATO Marlene Medina,
Alberto Marcos Y
Julio Villasana
ASISTENCIA
OPERATIVA Norma Romero
Omar Monroy
Omar de la Rosa
ASISTENCIA
OPERATIVA Norma Romero
Omar Monroy
Omar de la Rosa
Norma Romero
Omar Monroy
Omar de la Rosa
Norma Romero
Omar Monroy
Omar de la Rosa
Evaluación de Calidad y Servicio
En esta nueva dinámica de trabajo, la evaluación será una
herramienta de trabajo constante y fundamental para estar en
proceso de mejora continua.
Estas evaluaciones serán contestadas por los franquiciatarios y/o
cuerpo gerencial de cada unidad de forma mensual.
Esta encuesta será enviada o bajada a través del portal Somos 100
y una vez que se realice la evaluación, serán remitidas únicamente
al correo de Presidencia.