2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

  • Upload
    ayisy

  • View
    229

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    1/28

    ISI KANDUNGAN MUKA SURAT

    BIODATA PELAJAR .................................................................................................................................. I

    HALAMAN PENGAKUAN ......................................................................................................................... II

    PENGHARGAAN ...................................................................................................................................... III

    1.0 PENGENALAN...................................................................................................................................... 1

    2.0 PENGHASILAN TANAMAN SAYURAN YANG BERKUALITI................................................................2

    2.1 Pemilihan Tema!.............................................................................................................................. 2

    2.2 Pen""em#$%an Tanah........................................................................................................................&

    2.& Mena#$% 'a$% (en"a$%an)............................................................................................................ *

    2.* Mem#ina #a!a+.................................................................................................................................. ,

    2., Mem#$#$h #a-a a+a+........................................................................................................................ ,

    2. Mele!a''an +$n"'$an...................................................................................................................... /

    2./ Pemilihan Sa$%an.............................................................................................................................

    2. Pemilihan Bi-i Benih......................................................................................................................... 11

    2. Menemai Bi-i Benih........................................................................................................................ 1&

    2.10 Meni%am Sa$%an Den"an Kae3ah 3an K$an!i!i Yan" Se+$ai.....................................................1*

    2.11 Mem#$a! Pen-a%an"an Dan Men$lam..........................................................................................1,

    2.12 Me%$m$! 3an Mem#a-a................................................................................................................1

    2.1& Mem#a-a........................................................................................................................................ 1

    2.1* Men"a4al e%5+a'.........................................................................................................................1

    2.1, Pem$n"$!an Ha+il................................................................................................................. ........ 2&

    2.1 Men"en3ali'an Ha+il Lea+ T$ai................................................................................................... 2*

    RUJUKAN.................................................................................................................................................. 2/

    LAMPIRAN .................................................................................................................................

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    2/28

    1.0 PENGENALAN

    Penanaman +a$%an me%$a'an an!a%a a'!i6i!i an" en!in" 3alam ne"a%a. Se7a%a lahi%iah na8

    ne"a%a Mala+ia mem$nai #ana' 'a4a+an +$#$% an" 3i$+aha'an 5leh e'e#$n +a$% #a"imenanam +a$%an. 95n!5hna a3alah 3i 9ame%5n Hi"hlan3+8 Pahan". Tema! ini 5$la% 

    3en"an en"ha+ilan +a$%:+a$%an an" #e%'$ali!i.

    Nam$n 3emi'ian8 +a#an !ah$n8 ne"a%a 'i!a men"im5%! +a$%an 3a%i l$a% ne"a%a an"

    #e%nilai -$!aan %in""i!. Hal ini 3ila'$'an #a"i menam$n" 'ee%l$an en""$naan +a$%an 5leh

    en3$3$' Mala+ia. Hal ini a"a' mene3ih'an 'e%ana ne"a%a 'i!a +e#ena%na 'aa 3en"an

    'a4a+an enanaman +a$%an an" +$#$%. Oleh an" 3emi'ian8 'e%a-aan !elah melan7a%'an

    $+aha an" #e%+$n""$h:+$n""$h #a"i menin"'a!'an 'a4a+an enanaman +a$%an 3alam

    ne"a%a +e'ali "$+ men"$%an"'an im5%! +a$%an. (A+iah A#. Rahman et.al . 2001)

    Ki!a #5leh menanam +a$%an 3i 'a4a+an %$mah8 'a4a+an +e'5lah8 #an"$nan:

    #an"$nan 'e%a-aan 3an -$"a 'a4a+an !ema! 'e%-a. Tanaman +a$%an #5leh 3i-a3i'an +e#a"ai

    lan3+'a (E3i#le lan3+7ae). Men"hi-a$'an 'a4a+an %$mah 3an !ema! #e'e%-a 3en"an

    +a$%an a'an men"in3ah'an la"i 'a4a+an +elain #5leh 3i-a3i'an +e#a"ai #e'alan +a$%an

    +e"a%.

    Te%3aa! -$"a 5%an" menanam +a$%an +e7a%a 'e7il:'e7ilan 3i 'a4a+an %$mah. Aa#ila

    ma!an"8 +a$%an !e%+e#$! a'an m$la 3i!$ai 3an 3i-a3i'an +e#a"ai +$m#e% ma'anan. Le#ihan

    +a$%an $la #5leh 3i-$al +e#a"ai en3aa!an +amin"an. (;ai

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    3/28

    Perhubungan

     Tanahyang subur

    Pengairan

    2.0 PENGHASILAN TANAMAN SAYURAN YANG BERKUALITI

    2.1 Pemilihan Tempat

    Pemilihan 'a4a+an menanam +a$%an an" +e+$ai a3alah en!in" +e#el$m a'!i6i!i

    menanam 3i-alan'an. ;a'!5% $!ama an" e%l$ 3iam#il 'i%a $n!$' 'a4a+an menanam +a$%ana3alah=

    Be%i'$! a3alah #e#e%aa 7i%i an" men-a3i ilihan +e#a"ai 'a4a+an an" +e+$ai 3en"an

    enanaman +a$%an.

    a) Kawasan tanah rataMem#$a! 'e%-a 3i !anah %a!a le#ih m$3ah 3an men-ima!'an '5+ -i'a 3i#an3in"'an

    3en"an 'a4a+an #e%#$'i! 3an !i3a' %a!a. Ke%-a mem#$a! #a!a+ 3an en-a"aan +a$%an

    le#ih m$3ah 3ila'$'an. Di 'a4a+an #e%#$'i!8 'e%-a me%a!a 3an mem#$a! !e%e+ e%l$

    3ila'$'an.b) Berdekatan dengan sumber air.

    S$m#e% ai% a3alah +an"a! en!in" 3alam enanaman +a$%an. Sa$%an meme%l$'an ai% 

    an" 7$'$ $n!$' hi3$ 3en"an +$#$% +e!e%$+na menin"'a!'an '$ali!i +a$%an. Oleh

    i!$8 +$m#e% ai% 3i"$na'an $n!$' meni%am +a$%an an" 3i!anam. Ai% -$"a a'an

    3i"$na'an $n!$' 'e%-a:'e%-a me%a7$n 3an mem#a+$h +a$%an an" #a%$ 3i!$ai. S$m#e% 

    ai% #5leh 3ie%5leh 3a%i #e'alan ai% ai8 a%i!8 +$n"ai8 '5lam8 'a4a+an l5m#5n" 3an

    +e#a"aina.c) Berhampiran dengan jalan raya

    Ka4a+an enanaman +a$% an" #e%3e'a!an 3en"an -alan %aa a'an mem$3ah'an

    'e%-a:'e%-a men"an"'$! +a$%an an" #a%$ lea+ 3i!$ai. Hal ini a'an meme%7ea!'an

    %5+e+ ema+a%an +a$%an 3i -$alan. Ke#ana'an +a$% e%l$ 3i-$al 3en"an +e"e%a

    'e%ana ia !i3a' !ahan lama. J$+!e%$8 '$ali!i +a$% a'an 3aa! 3i-amin 'e%ana ma+a

    +in"'a! an" 3iam#il $n!$' mem#a4a 'el$a% +a$%an 3a%ia3a 'a4a+an enanaman.d) Pemilihan tanah yang subur 

    Tanah +$#$% en!in" 3alam en"ha+ilan +a$%an an" #e%'$ali!i 'e%ana !anah an"

    +$#$% men-amin e%!$m#$han +a$%an +e7a%a +iha!.Tanah an" +$#$% 'aa 3en"an #ahan 5%"ani' 3an n$!%ien an" 3ie%l$'an 5leh +a$%an

    $n!$' mem#e+a% 3en"an +iha!. Ela''an 3a%ia3a !anah #e%#a!$ 3an !i3a' +$#$% 'e%ana

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    4/28

    Men"$%an"'an'ea3a!an !anah

    Meme7ah'an!anah

    Mem$+nah 3anmem#$an" +a'i:

    #a'i !anaman 3an%$mai

    Mem#ai'ien"$3a%aan

    !anah

    Mem#ai'ien0e%aan ai%

    3alam !anah

    ia '$%an" +e+$ai 3i-a3i'an 'a4a+an enanaman. Tanah an" +$#$% a'an men"$%an"'an

    en""$naan #a-a +e'ali "$+ men"$%an"'an '5+ en"el$a%an.e) Kawasan yang lapang 

    Se3ia ma'l$m +a$%an hi-a$ meme%l$'an 7ahaa ma!aha%i an" 7$'$ $n!$'

    men-alan'an %5+e+ >5!5+in!e+i+. 9ahaa an" 7$'$ mem#an!$ !$m#e+a%an +a$%an.

    Oleh an" 3emi'ian8 'a4a+an enanaman hen3a'lah !i3a' !e%lin3$n" 3a%ia3a

    an7a%an 7ahaa ma!aha%i.f) Kawasan tidak mudah dinaiki air 

    Ka4a+an enanaman +a$%an 3i 'a4a+an an" m$3ah 3inai'i ai% a!a$ mena'$n" ai% 

    a'an mene#a#'an a'a% +a$%an !e%en3am 3an men-a3i %e$!. Pe%'a%a ini a'an

    men-e-a+'an '$ali!i +a$%an an" 3iha+il'an. Oleh i!$8 'a4a+an enanaman ha%$+lah

    mem$nai +i+!em +ali%an an" #ai'.

    2.2 Penem!"#an TanahPen""em#$%an !anah 3ila'$'an aa#ila 'a4a+an enanaman +a$%an !elah

    3i#e%+ih'an. Men""em#$% !anah a3alah #e%!$-$an $n!$' =

    Hal ini 3ila'$'an #a"i men-amin !anaman an" 3i!anam 3aa! hi3$ 3en"an 'ea3aan

    an" 5!im$m. Sa$%an an" hi3$ 3alam e%+e'i!a%an an" +iha! a'an men"ha+il'an '$ali!i

    +a$%an an" le#ih #ai'. Men""em#$% !anah #5leh 3ila'$'an 3en"an men""$na'an me+in

    em#a-a' 'e7il.

    Ba"i e!ani an" hana mem$nai m53al an" +e3i'i!8 7an"'$l +e%!a 7an"'$l +e%aman"

    #5leh 3i"$na'an. Ke3alaman !anah an" 3i "em#$% a3alah an!a%a 20 7m hin""a &0 7m +aha-a.

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    5/28

    Se!elah !anah 3i"em#$%'an8 ia 'em$3ianna 3i%a!a'an. P%5+e+ me%a!a'an !anah

    (eni'a!an) 3ila'$'an #a"i meme7ah'an 'e!$lan !anah +$aa men-a3i le#ih hal$+ 3an

    mem#ai'i +!%$'!$% !anah +$aa +e%a"am. Tanah i!$ 'em$3ianna hen3a'lah 3i#ia%'an +elama

    +emin""$ +e#el$m enanaman. Ini #e%!$-$an $n!$' men3e3ah'anna 'ea3a 7ahaa ma!aha%i.

    Pan7a%an 7ahaa ma!aha%i an" !e%i' a'an men"ha$+'an 5%"ani+ma !anah an" #e%5!en+i

    $n!$' me%5+a''an +a$%an.

    2.$ Mena!"# %ap"# &penap"#an'

    Pen"a$%an 3ila'$'an #a"i men"$%an"'an 'ema+aman !anah a"a% ia +e+$ai 3en"an

    !anaman +a$%an. Ma-5%i!i +a$%an hi3$ +$#$% a3a !anah an" mem$nai nilai H ,.0

    hin""a .0. Ba"i !anah an" mem$nai nilai H '$%an" 3a%ia3a *.28 ma'a %5+e+

    en"a$%an e%l$ 3ila'$'an a"a% +a$%an an" #e%'$ali!i 3aa! 3iha+il'an. P%5+e+ en"a$%an

    #5leh 3ila'$'an 3en"an 7a%a mena#$% 'a$% +e#el$m men""em#$% !anah a!a$ $n 'e!i'a

    %5+e+ me%a!a'an !anah (eni'a!an). Se!elah mena#$% 'a$%8 !anah e%l$ 3i#ia%'an +elama

    +emin""$.

    Gam#a% 1= 9an"'$l +e%aman"

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    6/28

    2.( Mem!ina !ata)

    Ba!a+ 3i#ina +elea+ 'e%-a en""em#$%an !anah +ele+ai. Ba!a+ 3i#ina a"a% 

    mem$3ah'an en-a"aan +a$%an +ee%!i me%$m$!8 men"a4al e%5+a' 3an %5+e+

    eni%aman. Selain i!$8 #a!a+ -$"a 3i#ina #a"i mem$3ah'an en"$3a%aan 3an en"ali%an ai% 

    3alam !anah. Hal ini 3ila'$'an #a"i men-amin en"ha+ilan +a$%an an" #e%'$ali!i.

    2.* Mem!"!"h !a+a a)a)

    Mem#$#$h #a-a a+a+ ialah mena#$% #a-a a3a #a!a+ 3an men""a$l'an na 'e 3alam

    !anah. Mem#$#$h #a-a a+a+ -$"a 3i'enali +e#a"ai em#a-aan a4al. T$-$an mem#$#$h #a-a

    a+a+ a3alah $n!$' menam#ah'an 'an3$n"an n$!%ien 3alam !anah. J$+!e%$8 ia 3ila'$'an

    +e#el$m enanaman 3ila'$'an.

    Gam#a% 2 = Mena#$% 'a$% 

    Gam#a% &= Mem#ina #a!a+

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    7/28

    Pem#a-aan a4al la

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    8/28

    1. Hakisan tanah di batas

    2. Rumpai

    3. Kehilangan air dalam tanah

    4. Kenaikan suhu tanah

    1. Plastik

    2. Pelepah kelapa

    3.Daun pisang

    4. Jerami padi

    2., Meleta%%an )"n%"pan

    T$-$an +$n"'$an 3ila'$'an a3alah $n!$' men"$%an"'an ma+alah=

    Bahan an" #ia+a 3i"$na'an $n!$' mem#$a! +$n"'$an ialah=

    Gam#a% ,= Ba-a K5m5+

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    9/28

    Sayuran enisdaun

    Sayuran enisbuah

    Sayuran enisubi!aka

    r

    Sayuran eniskeka"a

    ng

    2.- Pemilihan Sa"#an

     Se#el$m %5+e+ menanam +a$%an8 !in-a$an e%l$ 3ila'$'an #a"i memilih +a$%an

    an" #a'al 3i!anam men"i'$! 'ea3a e%min!aan an" !in""i +elain en-a"aan an" m$3ah.

    Sa$%an 3i 3$nia ini 3aa! 3i#aha"i'an 'ea3a ema! -eni+8 iai!$?

    Gam#a% /= S$n"'$an 3a$n i+an" (men""an!i'an eleah 'elaa)

    Gam#a% = S$n"'$an men""$na'an la+!i'

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    10/28

    Sa4i

    Baam

    Kan"'$n"

    @ala$ #a"aimana$n8 +a$%an an" men-a3i ilihan +aa $n!$' 3i!anam a3alah 3a%i

     -eni+ 3a$n. Hal ini 'e%ana +a$%an ini men-a3i 'e"ema%an a!a$ men$ $!ama 3alam hi3an"an

    ma'anan %a'a! Mala+ia. Se#a"ai 75n!5h8 'ailan 3an 'an"'$n" a7a 'ali 3i 3en"a% 3alam

    men$ ma+a'an 3i "e%ai:"e%ai %e+!5%an a3a 4a'!$ malam. Men$ +a$%an #e%'enaan an"

    3ima+a' #e%+ama #ela7an8 i'an ma+in8 3an "5%en" #e"i!$ +e3a +ehin""a men-a3i 'e"ema%an

    %amai. Selain 3ia+a%'an8 +a$%an ini -$"a #a'al +aa "$na'an +e#a"ai +an!aan +eha%i:ha%i

    +aa. Tam#ah $la8 +a$%an -eni+ 3a$n -$"a a3alah +a$% 'e"ema%an +aa +e'el$a%"a

    Sa$%an -eni+ 3a$n ini me%$a'an +a$%an an" 3iam#il 3an 3ima'an a3a #aha"ian

    3a$nna. Ba!an" +a$%an ini la

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    11/28

    2./ Pemilihan Bi+i Benih

    Pemilihan #i-i #enih +a$%an ini en!in" +$aa 'a3a% e%!$m#$han #i-i #enih a3alah!in""i. An!a%a +i>a! #i-i #enih an" #ai' a3alah?

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    12/28

    i# $ukup matang

    % &ii benih yang matang diambil daripada buah yang"ukup matang.

    ii# &ernas% &ii benih yang "ukup berisi untuk per"ambahan anak

    benih.iii# &ebas daripada penyakit

    % &ii benih sihat dan tidak ada tanda penyakit.

    i'# &ebas daripada per(sak

    % Tidak ada tanda per(sak seperti bii benih berlubangatau berulat.

    Sa$%an 3a%i -eni+ 3a$n mem$nai #i-i #enih -eni+ an" hal$+. Jeni+ #i-i #enih ini

    mem#e

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    13/28

    2. Menemai Bi+i Benih

    Bi-i #enih an" #e%#e

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    14/28

    'i# Siram hingga lembap.

    '# Tutup batas dengan sungkupan.

    i'# Timbus dengan sedikit medium.

    iii# Tabur bii benih yang telah di"ampur dengan pasir halus pada alur batas.

    ii# $ampurkan bii benih dengan pasir halus dengan nisbah 2)* atau 1)+ ,2 bahagian

    bii benih dan * bahagian pasir halus.

    i# &uat alur di permukaan batas. Jarak antara alur ialah 1-"m hingga 2-"m dandalamnya 2 hingga 3 "m.

    Gam#a% 11= Menemai #i-i #enih

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    15/28

    1. Melem#a'an !anah +$a0a a'a% !i3a' %5+a' 3en"anha#a ana+.

    2. Mela%$!'an n$!%ien +$a0a m$3ah 3i+e%a 5leh a'a%+a0$%an.

    &. Mema+!i'an +a0$%an men3aa! ai% 0an" +e7$'$n0a.

    2.10 Meni#am Sa"#an Denan Kaeah an K"antiti Yan Se)"ai

    Sa$%an -eni+ 3a$n an" !elah 3i!anam e%l$'an ai% men7$'$i $n!$' mem#e+a% 3en"an

    +$#$% 3an +iha!. Peni%aman ai% 3alam '$an!i!i an" 7$'$ +e%!a 'ae3ah an" !ea! a'an

    men-amin 'ea3a en"ha+ilan +a$%an #e%'$ali!i !in""i. Oleh i!$8 +a$%an an" !elah 3i!anam ini

    e%l$ 3i+i%am +e7$'$na. Peni%aman 3ila'$'an #e%!$-$an $n!$'?

    Meni%am hen3a'lah 3ila'$'an +e#ana' 2 hin""a & 'ali +eha%i. Ji'a 7$a7a !e%i' 3an

    ana+8 +i%aman 3ila'$'an +e#ana' & 'ali. Se#ena%na8 ia #e%"an!$n" 'ea3a 7$a7a a3a ha%i

    !e%+e#$!. La

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    16/28

    i) K$%an"+$#$% 

    ii) Be%en0a'i!iii) T$m#$h!e%lal$ %aa!

    2.11 Mem!"at Pen+a#anan Dan Men"lam

    Bi-i #enih an" 3i+emai a'an #e%7am#ah men-a3i ana' #enih. Pe%!$m#$han ana' #enih

    ini m$n"'in a3a an" -a%an" 3an a3a -$"a an" !e%lal$ %aa!. Ana' #enih an" !$m#$h !e%lal$

    %aa! e%l$ 3ila'$'an en-a%an"an.

    Pen-a%an"an ialah men7a#$! a!a$ men"$#ah 'e3$3$'an ana' #enih an" !i3a'

    3i'ehen3a'i a"a% !$m#$h !i3a' !e%lal$ %aa!. Ana' #enih an" !i3a' 3i'ehen3a'i 3an e%l$

    3i7a#$! a3alah 'e%ana?

    Pen-a%an"an a'an men-amin 5'5' +a$%an an" hi3$ men3aa! n$!%ien8 7ahaa

    ma!aha%i8 ai% 3an %$an" 7$'$ $n!$' hi3$ 3en"an +$#$%. Kea3aan e%!$m#$han +a$%an an"

    5!im$m a'an men"ha+il'an +a$%an an" #e%'$ali!i.

    Men$lam $la a3alah %5+e+ men""an!i'an ana' #enih an" %5+a'8 ma!i a!a$ !i3a'

    +iha! 3en"an ana' #enih an" le#ih +iha! 3an +$#$%. Bi-i #enih an" !i3a' #e%7am#ah -$"a e%l$

    3i+$lam 3en"an ana' #enih an" #aha%$. Se'i%ana %5+e+ men$lam ana' #enih an" !i3a'

    +$#$% 3an ma!i !i3a' 3ila'$'an8 ia a'an men"$%an"'an ha+il 'e%ana +a$%an ma!i8 +a$%an an"

    Gam#a% 12= Meni%am !anaman

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    17/28

    1) Men"ela''an e%+ain"an an!a%a %$m$! 3en"an !anaman +a$%an.

    2) Mem$+nah'an !ema! em#ia'an e%5+a'.

    &) Men-a3i'an 'a4a+an #a!a+ +en!ia+a #e%+ih.

    *) Men"a4al e%!$m#$han %$mai.

    Mema+!i'an +a$%an men3aa! n$!%ien8 ai% 3an 7ahaa ma!aha%i an"7$'$.

    3iha+il'an !i3a' #e%m$!$ 'e%ana !i3a' +$#$% +e%!a me%$"i'an en""$naan #a!a+ 'e%ana

    !e%3aa! %$an" an" '5+5n" an" !i3a' 3i!anam.

    2.12 Me#"mp"t an Mem!a+a

    P%5+e+ me%$m$! 3ila'$'an #e%!$-$an mem#$an" a!a$ mem#e%+ih'an %$mai a3a

    #a!a+ !anaman. Se3ia ma'l$m8 e%!$m#$han %$mai a'an men""$na'an n$!%ien an"

    3ie%l$'an 5leh +a$%an 3i a!a+ #a!a+. A'i#a!na +a$%an a'an !$m#$h !i3a' +$#$% 'e%ana

    !e%a'+a #e%+ain" 3en"an %$mai 3alam men3aa!'an n$!%ien.

    T$-$an me%$m$! a3alah=

    Gam#a% 1&= 95n!5h a'!i6i!i

    me%$m$!

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    18/28

    2.1$ Mem!a+a

    Mem#a-a #e%!$-$an $n!$' mem#e'al'an n$!%ien 'ea3a 5'5' +e#a"ai ma'anan. Ba-a

    an" men7$'$i a'an mem#5leh'an 5'5' hi3$ +$#$% 3an a'an men"el$a%'an ha+il an"

    Gam#a% 1*= Ka4a+an !anaman 3ien$hi %$mai

    Gam#a% 1,= Ka4a+an #a!a+ an" #e%+ih

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    19/28

    #ana'. Di +amin" ha+il an" #ana'8 '$ali!i +a$% -$"a #e%m$!$. Ba-a an" +e%in" 3i"$na'an

    a3alah #a-a 5%"ani' 3an #a-a 'imia (#$'an 5%"ani').

    Ba-a 5%"ani' a3alah ha+il 3a%ia3a %e$!an #en3a hi3$ +ee%!i +i+a !$m#$han a!a$

    na-i+ hai4an an" %e$!. 95n!5h #a-a 5%"ani' an" #5leh 3i"$na'an ialah na-i+ aam8 na-i+

    'am#in"8 na-i+ lem#$ 3an na-i+ a%na#. Ba-a 5%"ani' -$"a #5leh 3ie%5leh 3alam #en!$' 7e7ai%.

    Ba-a 'imia $la +elal$na 3i+e#$! +e#a"ai #a-a N.P.K. Ba-a ini 3i%$-$' +e#a"ai N.P.K

    'e%ana men"an3$n"i $n+$% ni!%5"en8 >5+>5%$+ 3an 'ali$m. J$"a 3i+e#$! +e#a"ai #a-a +e#a!ian.

    Ba-a ini a3alah #a-a an" len"'a $n!$' !$m#e+a%an +a$%:+a$%an #a"i men"ha+il'an +a$%an

    #e%'$ali!i. @ala$$n ia a3alah #a-a an" alin" #ai'8 nam$n en""$naanna 3alam -an"'a

    ma+a an" an-an" a'an mene#a#'an 'e+an #$%$' 'ea3a alam +e'i!a%. Oleh i!$8 +aa le#ih

    Gam#a% 1= Ba-a na-i+ 'am#in"

    Gam#a% 1/= Ba-a 7e7ai% 5%"ani'

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    20/28

    Ulat Pl"tella "lat +al"# 

    Ulat #at")

    $n!$' memilih #a-a -eni+ 5%"ani' 'e%ana ia na!$%al 3an le#ih +elama! #e%#an3in" en""$naan

    #a-a N.P.K.

    2.1( Menaal pe#3)a%

    Sean-an" %5+e+ !$m#e+a%an +a$%an8 +$3ah a+!i a'an a3a halan"an an" e%l$

    3i!em$hi. Halan"an an" 3ima'+$3'an a3alah +e%an"an 3a%ia3a hai4an e%5+a' 3an -$"a

    ena'i!. Se%an"an hai4an e%5+a' 3an ena'i! a'an men-e-a+'an '$ali!i 3an '$an!i!i +a$%an

    an" 3iha+il'an.

    La

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    21/28

    1) K$!i 2) Mem$+nah&) Men0em#$%

    %a7$n

    9a%a $n!$' men"a4al hai4an e%5+a' an" me%5+a''an +a$%an -eni+ 3a$n ini iai!$

    3a%i -eni+ $la! a3alah 3en"an=

    Gam#a% 1= Se%an"an $la! a3a 3a$n +a$%an

    Gam#a% 20= Men"$!i +e%an""a e%5+a'

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    22/28

    Selain hai4an e%5+a'8 ena'i! -$"a men$m#an" 'ea3a !aha '$ali!i +a$%an an"

    %en3ah. Tanaman an" !e%'ena ena'i! a'an %5+a' +e!e%$+na ma!i. An!a%a ena'i! an"

    mene%an" ialah=

    Pena%it Penaalan

    1' Rep"t a%a#  : Men""$na'an #enih an" !ahan ena'i!.

    2' Le4"h ana% !enih : Men"$%an"'an +i%aman 3an menem#$% 

    %a7$n '$la!.$' Binti% a"n : Menem#$% %a7$n '$la!8 mem#$a! !anaman

    #e%"ili% 3an mem$+nah'an 5'5' an"

    !e%'ena ena'i!.

    Gam#a% 21= Menem#$% %a7$n en"a4al hai4an e%5+a'

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    23/28

    2.1* Pem"n"tan Ha)il

    Pem$n"$!an ha+il 3ila'$'an aa#ila +a$%an !elah men7aai !aha 'ema!an"anna.

    Pe%in"'a! 'ema!an"an +a$%an -eni+ 3a$n an" hen3a' 3i!anam #e%#ei

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    24/28

    1' Pen"mp"lan

    Sa$%an an" 3i$n"$! a'an 3i'$m$l'an 3i !ema! an" +e+$ai.

    2' Pemilihan 5 mem!"at pena)inan

    P%5+e+ men"a+in"'an +a$%an %5+a'8 la$ 3an #$+$' 3a%ia3a +a$%an an" #ai'.

    $' Mem!e#)ih an mem!a)"h

    Sa$%an -eni+ 3a$n e%l$ 3i#e%+ih'an 3en"an ai% #e%+ih. Jan"an %en3am !e%lal$ lama.

    (' Pene#inan

    Dila'$'an +elea+ %5+e+ mem#a+$h #a"i men"el$a%'an le#ihan ai% 3i e%m$'aan.

    *' Pen#ean.

    Di"%e3 men"i'$! %$a #en!$'8 4a%na8 'ema!an"an8 #e+a%8 #e%a! 3an +e#a"aina. Mem$3ah'anema+a%an.

    ,' Menim!an an mem!"n%")

    Sa$%an 3i#$n"'$+ $n!$' men"ela''an %5+a' 'e!i'a 3ian"'$!. Mem#$n"'$+ 3en"an la+!i'a!a$ +$%a! 'ha#a% men"ela''an +a$%an #e%"e+e% 3en"an #e'a+.

    Penimpanan

    Penimanan an" #e!$l a'an 3aa! men"e'al'an m$!$ +a$%an 3alam -an"'a ma+a an-an".Di+iman 3i !ema! 'ha+ 3en"an +$h$ !e%!en!$.

    #e%3a+a%'an en"i%aan ha%i a'an men-a3i ilihan 'e%ana ia 3e%in" 3i-a3i'an an3$an 3alam

    %5+e+ mem$n"$! ha+il +a$%an.

    Be%i'$! me%$a'an -a3$al em$n"$!an ha+il +a$%an -eni+ 3a$n an" hen3a' 3i!anam=

    Sa"#an Temp3h Matan &Ha#i'1) Sa4i hi-a$ &0:&,

    2) Sa4i $!ih &0.&,

    &) Kailan *,:,0

    *) Baam 2,:&0,) Sala3 &0:&,

    ) Pa' 9h5 &0:&,

    2.1, Menenali%an Ha)il Lepa) T"ai

    Men"en3ali'an ha+il lea+ !$ai e%l$ 3i-alan'an 3en"an #e%ha!i:ha!i 3an !e%a!$% $n!$'

    ela''an +a$%an 3a%ia3a %5+a'. P%5+e+ men"en3ali'an ha+il lea+ !$ai a3alah=

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    25/28Gam#a% 2*= P%5+e+ emilihan 3an en"a+in"an +a$%anGam#a% 2,= P%5+e+ mem#$n"'$+ +a$%an

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    26/28

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    27/28

    RU6UKAN

     A+iah A#. Rahman8 ;ai

  • 8/18/2019 2.0 Penghasilan Sayuran Berkualiti Tinggi

    28/28

    ;aia%m.#l5"+5!.75mC2010C0/C%5-e':7ili:me%ah:'in":'$lai:+alam.h!ml .

    M Anem. (2012). Penyakit "awi . Dia'+e+ a3a O"5+ 201* 3i URL

    h!!=CCanimh5+nan.#l5"+5!.75mC2012C0Cena'i!:+a4i.h!ml .

    Nee-a a4a4i. (2012). ini Kebun (n a aking . Dia'+e+ a3a / O"5+ 201* 3i URL

    h!!=CCnee-a+hami