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Contaminacion cruzada
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Campaña de educación en inocuidad de alimentosCampaña de educación en inocuidad de alimentosCuidar tus alimentos, es cuidar tu salud.Cuidar tus alimentos, es cuidar tu salud.
PANALIMENTOSOPSOMS
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www.panalimentos.org
Si quieres aprender y divertirte, puedes visitar www.panalimentos.org/comunidad
Si quieres aprender y divertirte, puedes visitar www.panalimentos.org/comunidadCCCC
Separa los alimentoscrudos de los cocidosSepara los alimentoscrudos de los cocidos
Separa siempre los alimentos crudos como pollos, carnes y pescados, de los cocinados y de los listos para comer.
Conserva los alimentos en recipientes separados para evitar el contacto entre crudos y cocidos
Usa equipos y utensilios diferentes, como cuchillas o tablas de cortar, para manipular alimentos crudos y cocidos.
Evita la contaminación cruzada!!!Los alimentos crudos pueden estar contaminados con bacterias, y trasladarse a los alimentos cocidos o listos para comer.
Evita la contaminación cruzada!!!Los alimentos crudos pueden estar contaminados con bacterias, y trasladarse a los alimentos cocidos o listos para comer.