Capitulo1tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/5079/Capitulo1.pdf · 2007-03-03 · Las enzimas son...
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Capitulo1tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/5079/Capitulo1.pdf · 2007-03-03 · Las enzimas son catalizadores biológicos, es decir; tienen la capacidad de acelera ciertas reacciones