20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor

  • View
    215

  • Download
    0

Embed Size (px)

Transcript

  • 8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor

    1/35

    AGENIA NAIONAL PENTRU AMELIORARE I REPRODUCIE NZOOTEHNIE Prof. G.K.Constantinescu Bucureti

    SERVICIUL TEHNIC ZONAL MURE

    OFICIUL PENTRU AMELIORARE I REPRODUCIE N ZOOTEHNIE MURE

    ZIUA FERMIERILOR MUREENI

    Creterea i selecia taurinelor

    Dr.ing. SUBA KLMNef serviciu

    27 Septembrie 2012

    Ferma LEOBILL COM SRL

    Com. Acari, Loc. Vleni Nr. 66, judeul Mure

  • 8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor

    2/35

    Locul i rolul taurinelor

    n economia produciei animale

  • 8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor

    3/35

    - Reprezint o importantsurs de:- produse alimentare cu valoare biologic superioar - lapte

    - carne

    - apreciat mijloc de for animal

    -n economia mondial creterea taurinelor asigur:- peste 96 % din producia total de lapte- aproape 30% din producia global de carne- 90 % din totalul pieilor

    Bovinele reprezint 65-66% din totalul efectivelor de animale dom estice

    Impor tant

    - taurinele transform n produse alimentare biologicsuperioare:- diferite resurse vegetale

    - unele reziduri ale industriei alimentare, care nu

    se pot folosi direct de ctre om

    - Consum ul mondial mediu anual de lapte98,37 kg/locuito r,din care 96,31 kg lapte de bo vine

    -Producia mondial de lapte de consum n prezent se realizeaz:- 83,36 % de ctre taurine- 12,95 % de ctre bubaline- 3,69 % de caprine, ovine i cmile

  • 8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor

    4/35

    DIRECII I OBIECTIVE N CRETEREABOVINELOR PE PLAN MONDIAL

  • 8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor

    5/35

    Preocupare actual i viitoare reprezint:-gsirea, adoptarea i aplicarea celor mai

    efeciente ci i mijloace care s creasc

    eficiena activitilor umane n domeniul- agricol

    - mai ales n cel al creterii animalelor

    Situaia actual n creterea bovinelor itendinele de sporire continu a producieiacestora vizeaz:

    - potenialul de producie al materialuluibiologic crescut

    - posibilitile de mbuntire a materialuluibiologic

    - adoptarea celor mai eficiente tehnologii de cretere i exploatare

    - concentrarea i specializarea produciei- valorificarea produciei- eficiena economic a produciilor

    Producie Prelucrare - Valorificare

  • 8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor

    6/35

    CRETEREA TAURINELOR

    Reproducia taurinelor

  • 8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor

    7/35

    Creterea i exploatarea taurinelor- activitate desfurat de cresctorii de animale

    -n scopul obinerii de produi i produse animaliere

    Se realizeaz:-n exploataii zootehnice-n asociaii-n cresctorii individuale

    n alegerea sistemului de cretere i tehnologiilor de exploatare, cresctorii sunt obligai:- s previn poluarea i deteriorarea mediului ambiant- s respecte regulile de protecia animalelor- s respecte msurile de aprarea sntii animalelor

    Este obligatorie individualizarea animalelor, n scopul:- evidenierii statistice- aprrii sntii- stabilirea valorii genetice

    -nregistrarea, deplasarea,- etichetarea

    - valorificarea efectivelor de animale

    Creterea taurinelor presupune:- individualizarea i identificarea-nregistrarea taurinelor- alegerea i respectarea tehnologiei de cretere- nutriia taurinelor- adpostirea- protecia animalelor- organizarea i desfurarea reproduciei- selecia animalelor

  • 8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor

    8/35

    Reproducia taurinelor Este o activitate strategicde baz pentru reluarea ciclurilor de productie i

    obinerea descendenei.

    Se organizeaz si se desfasoarprin: insmnare artificial mont natural cu reproductori autorizai transfer de embrioni

    nsmnarea artificial- se execut de operatori de nsmnare artificial autorizai n condiiile legii

    Obligaiile operatorului IA- s respecte tehnologia de conservare, manipulare a MSC i tehnologia de nsmnareartificial- s elibereze Buletinul de IA la proprietarii taurinelor conform modelului pus la dispoziiede ctre asociaii acreditate- s conduc corect i la zi evidenele primare zootehnice- s foloseasc la IA material seminal provenit de la tauri autorizai pentru IA- de ctreAutoritatea Zootehnic, respectiv A.N.A.R.Z. nsoit de Buletinul de calitate i certificatsanitar veterinar

    Obligaiile cresctorului- individualizarea i nregistrarea produilor obinui n 20 zile de la data ftrii prinanunarea ftrii la medicul veterinar concesionar- anunarea datei ftrii la operatorul IA care a executat operaiunea de IA din care a ftatvaca, juninca

    - declararea ftrii n Regitrul Agricol

  • 8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor

    9/35

    Creterea tineretului femel de reproducieCreterea are urmtoarele perioade

    - perioada intrauterin

    - perioada extrauterin

    Perioada intrauterin:- alegerea taurului

    - efectuarea IA

    - pstrarea Buletinului IA-nregistrarea IA n RU- diagnosticul de gestaie- declararea ftrii la

    - medicul veterinar concesionar

    - operatorul IA

    - Consiliul localRegistrul Agricol

    Foarte impo rtant !

    - respectarea perioadei de repaus mamar de 60 zile

    - furajarea animalului n repaus mamar cantitativ- calitativ

    - 80 % din dezvoltarea ftului se realizeaz n ultimele 2 luni de gestaie- micarea activ a animalului n repaus mamar

  • 8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor

    10/35

    Perioada extrauterinPerioada 0-6 luni

    - Durata medie a gestaiei280+/- 17 zile- Ftarea

    - pregtirea vacii pentru ftare- igiena trenului posterior

    -asigurarea aternutului curat

    - tratarea ombilicului

    - uscarea vielului- duumarea animalelor- declararea ftrii la : - medicul veterinar

    - operatorul IA

    - Registrul Agricol

    Foarte impo rtant !

    -ntreinerea vieilor boxe individuale- aternut curat

    - furajarea vielelor - 0-7 zilelapte matern - supt

    - administrat artificialbidon- gleat

    - administrarea colostrului n prima or dup ftare- dup primul colostru

    - lapte integral

    - lapte degresat

    -nlocuitor de lapte- Dezvoltarea rumenului

    - de la 10 zileasigurat ad libitumla discreie- fn de foarte bun calitate

    - concentrate

    - ap

    -nrcarea vieilor- cnd se consum 2 kg de concentrate

    0 - 6 luniprima etap de selecie

    Criterii : - originea

    - dezvoltarea corporal- stare de sntate

  • 8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor

    11/35

    Perioada 6- 12 luni

    ntreinerea- boxe comune

    - micare

    FurajareaIarna - furaje de volum1-3 kg- suculenteporumb siloz

    - 6-8 luni6-8 kg- 8-12 luni10-15 kg

    - concentrateconsum limitat

    - 2-3 kg- ap la discreie

    Fnul se poate nlocui cu semifn 1 kg fn = 2 kg semifn

    - Vara - punat - economic- micare sntate- consumul de mas verde

    - 6-7 luni15-18 kg- 8-12 luni20-25 kg

    - consumul de concentrate1-2 kg

    ATENIE!calitatea punilor- lunile iulie - august

  • 8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor

    12/35

    Perioada 12 lunijuninc pn n luna 6-a de gestaie

    -ntreinerea- doritstabulaie liber

    - Maturitatea sexual la taurine- se instaleaz naintea celei corporale- fapt deosebit de important din punct de

    vedere zootehnic

    - este influenat de:- gradul de ameliorare

    - alimentaia corespunztoare- cantitativ

    - calitativ

    - condiiile de clim- individ

    Vrsta maturitii sexuale (luni)Specia Vrsta n luni

    Taurine 8 - 12Ovine 78Porcine 45Cabaline 1518

    La aceast vrst animalele nu se introducla reproducie

    Maturitatea corporal de reproducie la taurine- corelat dezvoltarea corporal a animalului cuvrsta

    - 70-75% din greutatea animalului adult

    - este vrsta optim pentru reproducie

    Maturitatea de reproducieSpecia Vrsta n luniTaurine 1618 luniOvine 1420 luniPorcine 68 luniCabaline 2430 luni

    La rasa B.R.1820 luni, 380-400 kg

    FOARTE IMPORTANT!

    - Separarea taurinelor pe sexe la vrsta de 6 luni

  • 8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor

    13/35

    - Furajarea

    Vara

    punat

    - mas verde la iesle- supliment de concentrate0,5 kg/zin funcie de calitatea

    punii, a furajelor

    Iarnafn de bun calitate- siloz de porumb

    - necesarul de furajese asigur cu siloz de porumb n proporiede 30-40%

    - raia recomandat- siloz de porumb15-20 kg- fn de bun calitate 1-2 kgdac silozul este de bun calitate- fn de bun calitate 3-4 kgdac silozul este de slab calitate

    - concentratein functie de calitatea- porumbului siloz

    - fnului- s nu depeasc 2,5 kg/zi

  • 8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor

    14/35

    Juninci gestante peste 6 luni de gestaie

    n aceast perioad se realizeaz- dezvoltarea ftului 80%

    - Calitatea furajelor

    - fn 3-4 kgobligatoriu- concentrate

    - luna 8-a de gestaie - 1,2-2 kg- luna 9-a de gestaie - 3-4 kg

    nainte de ftare cu 10-14 zile

    IMPORTANT !

    - pentru formarea microflorei rumenului

    - trecerea la raia cu care se va furaja vaca primipar- asigurarea fosforului

    Ca : P = 1 : 1

  • 8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor

    15/35

    FTAREAPregtirea gestantelor pentru ftare

    - micarea animalelor n repaus mamarFurajarea

    - furajarea echilibrat cantitativ

    - calitativinflueneaz dezvoltarea ftului se realizeaz 70-80 % din dezvoltarea ftului

    - asigurarea srurilor minerale (sare de bolovan)

    Juninc gestantftareVac primiparVaca primipar

    - este cea mai pretent categorie de exploatare supus la 3 mari provocri:- a rmne gestant n primele 3 luni- producia de lapte- cretere

    F