Kat

alog

vín

a 2018

Společnost SONNECK, a.s. působí na českém trhu od roku 1998 v oblasti dovozu a prodeje zahraničních. V současné době se výhradně věnujeme dovozu německých vín převážně z moselské oblasti.Vybraní dodavatelé zaručují našim zákazníkům kvalitní vína. Vína jsou skladována ve sklepních prostorách sídla společnosti v Brně při konstantní teplotě, vyhovující pro zrání vína v láhvích a k archivaci. V těchto prostorách se konají také pravidelné řízené degustace vín, při kterých mají zájemci možnost se seznámit s naší aktuální nabídkou. V současné době se věnujeme výhradně dovozu vín z Vinařství Peter Mertes, Bernkastel – Kues.

Son

neck

a.s

.

BREE – kvalitní vína v moderním designu Požitek v té nejlepší kvalitě! Vína prvotřídní kvality v elegantní desénové láhvi.

Tento inovativní design získal v roce 2009 významnou cenu red dot-Design Award.

ROTWILD - DORNFELDER ve všech svých podobáchTato řada nabízí odrůdu Dornfelder v různých chutích, jako červené víno nebo také Rosé!

PRÜMV této řadě máte jedinečnou příležitost ochutnat vína z vinařské rodiny Prüm, jejíž vinařská

historie sahá až do středověku a patří k průkopníkům moselských vín. Na základě zkušeností

předávaných z generace na generaci dosahují tato vína světové kvality.

Peter mertes tradition - vína ze známých vinařských oblastí německaTradiční vína Peter Mertes pocházejí ze světoznámých německých vinic. Zde můžete objevit různé úrovně kvality vín, která pocházejí, mimo jiné, od Mosely (Piesporter Michelsberg) a porýní (Oppenheimer Krötebrunnen)

Kvalitní vína v moderním designu

Požitek v té nejlepší kvalitě!Vína prvotřídní kvality v elegantní desénové láhvi. Tento inovativní design získal v roce 2009 významnou cenu red dot-Design Award.

BR

EE

RIESLING feinherb Ročník: 2016Země původu: NěmeckoTeplota podávání: 10 °COdrůda: RYZLINK RÝNSKÝCharakteristika: Jemný a ovocný Riesling, vysoce kvalitní, elegantní stejně jako minimalistický design lahve.Doporučujeme: Vynikajícím jako společník lehkých pokrmům, drůbeže a ryb.

CHARDONNAY polosuchéRočník: 2016Země původu: FrancieTeplota podávání: 10-12 ° COdrůda: CHARDONNAYCharakteristika: Ovocnost a elegance. Toto Chardonnay překvapí svojí ovocnou elegancí a plností v těle. Opravdu mimořádný chuťový prožitek. Doporučujeme: Užijte si toto Chardonnay s lehkými jídly, jako bílé maso, těstoviny, rizota nebo lehké saláty.

PINOT NOIR ROSÉ feinherb Ročník: 2016Země původu: NěmeckoTeplota podávání: 8-10 °COdrůda: SpätburgunderCharakteristika: Jemné růžové víno, elegantní s bohatě ovocnou chutí. Zářivá růžová barva a vůně připomíná maliny, černý rybíz a jahody.Doporučujeme: Vynikající s čerstvými letní saláty a ovocnými předkrmy, k bílým rybám, mořským plodům a sushi nebo ke kuřeti s bílou omáčkou.

MERLOT suchéRočník: 2016Země původu: FrancieTeplota podávání: 16-18 °COdrůda: MERLOTCharakteristika: Lehce pikantní, přitom jemný Merlot oplývá výraznou chutí s naznačenou strukturou. Opulentní a dlouhotrvající chuť červeného vína se vyznačuje intenzivní vůní lesních plodů.Doporučujeme: Zvláště dobré k zeleninám, těstovinám a masovým pokrmům s tmavou omáčkou.

Ve všech svých podobách

Tato řada Rotwild nabízí odrůdu Dornfelder v různých chutích, jako červené víno nebo také Rosé!A pro speciální příležitosti zraje Rotwild Dornfelder v dubových sudech, které jsou skladovány v působivých klenbových sklepích: Rotwild Keller v Bernkastel-Kues.

RO

TWIL

D -

DO

RN

FE

LD

ER

Dornfelder trocken SuchéRočník 2016Země původu: NěmeckoTeplota podávání: 16-18 °COdrůda: DornfelderCharakteristika: Toto suché červené víno se vyznačuje svou tmavě červenou barvou a působivou plností v chuti. Třešně a ostružiny utvářejí jeho jemný buket.Doporučení: Užijte si toto suché červené víno k uzené kýtě, kořeněným jídlům a dobře uzrálým měkkým sýrům.

Dornfelder halbtrocken polosuchéRočník 2016Země původu: NěmeckoTeplota podávání: 16-18 °COdrůda: DornfelderCharakteristika: Tento polosuchý Dornfelder se prezentuje plnou chutí a vyznačuje se jemným ovocným aróma po červeném bobulovém ovoci a vanilce.Doporučení: Obzvlášť dobře se hodí ke sladkým zákuskům, pečeným masům s lehkou omáčkou a lehčím druhům sýra.

Dornfelder lieblich polosladkéRočník 2016Země původu: NěmeckoTeplota podávání: 14-16 °COdrůda: DornfelderCharakteristika: Se svým kořenitým aroma, které připomíná lesní plody, tento polosladký Dornfelder prostě boduje. Jeho výrazná ovocná sladkost zajistí dlouhotrvající chuťový zážitek.Doporučení: Užijte si toto polosladké červené víno k lehkým zákuskům, pokrmům s ořechy, k sýrům s modrou plísní nebo jako zážitek z vína ve společnosti přátel.

Dornfelder Rosé lieblich polosladkéRočník 2016Země původu: NěmeckoTeplota podávání: 8-10 °COdrůda: DornfelderCharakteristika: Elegantní růžové víno s jemně ovocnou finesou, lisováno z červených hroznů Dorfelderu. Chuťový zážitek obzvláště díky kořenitosti a intenzitě.Doporučení: Toto Rosé se hodí k lehkým nápaditým pokrmům a ke světlým druhům mas.

Dornfelder Barrique SuchéRočník 2016Země původu: NěmeckoTeplota podávání: 16-18 °COdrůda: DornfelderCharakteristika: Plné příjemně ovocné červené víno, které zrálo v barikovém sudu. Doporučení: Obzvláště dobře se hodí k jídlům z tmavého masa, zvěřiny, jehněčího a k jemným sýrům. 2 hodiny před podáváním otevřít a dekantovat, aby se jemný buket optimálně rozvinul.

Jedinečný chuťový zážitek

V této řadě máte jedinečnou příležitost ochutnat vína z vinařské rodiny Prüm, jejíž vinařská historie sahá až do středověku a patří k průkopníkům moselských vín. Na základě zkušeností předávaných z generace na generaci dosahují tato vína světové kvality a nabízí jedinečný chuťový zážitek za velice atraktivní cenu.

PR

ÜM

Riesling Mosel Kabinett SuchéRočník 2016Země původu: NěmeckoTeplota podávání: 10-12 °COdrůda: Ryzlink rýnskýCharakteristika: Tento jemně ovocný suchý Riesling Vás nadchne svojí vyváženou chutí delikátním buketem.Doporučení: Toto bílé víno je zvláště vhodné ke světlým masům a křupavé čerstvé zelenině.

Riesling Mosel Kabinett FeinherbRočník 2016Země původu: NěmeckoTeplota podávání: 10-12 °COdrůda: Ryzlink rýnskýCharakteristika: Tento svěží Riesling zaujme svojí jemnou kořenitou chutí a lehkým květnatým aróma. Doporučení: Toto jemné a ovocné bílé víno je zvláště vhodné ke grilovaným masům, drůbeži a rybám.

Riesling Mosel Spätlese sladkéRočník 2016Země původu: NěmeckoTeplota podávání: 8 - 10 °COdrůda: Ryzlink rýnskýCharakteristika: nádherně vyvážený a harmonický Riesling, který zaujme svou elegancí a příjemnou ovocnou kyselinkou. Ve vůni a v chuti připomínající meruňky a broskve. Ušlechtilá sladkost činí tento pozdní sběr opravdovým chuťovým zážitkem.Doporučení: K omáčkám, k dezertům nebo jen k popíjení s přáteli.

Vína ze známých vinařských oblastí Německa

Naše tradiční vína Peter Mertes pocházejí ze světoznámých německých vinic. Zde můžete objevit různé úrovně kvality vín, která pocházejí, mimo jiné, od Mosely (Piesporter Michelsberg) a Porýní (Oppenheimer Krötebrunnen).

PE

TER

ME

RTE

S TR

AD

ITIO

N

Spätlese Rheinhessenlieblich Ročník: 2016Země původu: NěmeckoTeplota podávání: 10-12 °COdrůda: bílá, dle sklizněCharakteristika: Ovocný pozdní sběr s minerální chutí s broskvovými a melounovými tóny. Svěží svojí čerstvou a příjemnou sladkostí.Doporučujeme: Hodí se k pokrmům z masa a ryb, k salátům nebo obloženým mísám.

Liebfraumilch QbAlieblichRočník: 2016Země původu: NěmeckoTeplota podávání: 10-12 ° COdrůda: bílá, dle sklizněCharakteristika: Hrozny tohoto sladkého bílého vína jsou pěstovány u Piesportu, romantického starého města na Mosele. Jemně ovocná kyselinka je charakteristická v chuti.Doporučujeme: Užijte si toto víno ke sladkým jídlům, ovocným salátům nebo k pečivu.

Auslese RheinhessenlieblichRočník: 2016Země původu: NěmeckoTeplota podávání: 10-12 °COdrůda: bílá, dle sklizněCharakteristika: Výběr z hroznů se výrazným charakterem a intenzivní vůní.Doporučujeme: Tento výběr se dobře hodí ke sladkým pokrmům, dezertům nebo jako aperitiv.

Oppenheimer Krötenbrunnen QbAlieblichRočník: 2016Země původu: NěmeckoTeplota podávání: 10-12 °COdrůda: bílá, dle sklizněCharakteristika: Svěží a příjemné, ovocné víno.Doporučujeme: Užijte si toto bílé víno se saláty, sýry a dezerty, jako je ovocný salát nebo koláč.

SONNECK a.s. Jugoslávská 768/9

613 00 BrnoČeská republika

E-mail: info@sonneck.czTelefon: +420 603 441 418

www.sonneck.cz