การพฒนาระบบ Logistics และ Supply Chain ของอตสาหกรรมแปรรปยางพารา

กรณศกษา โรงงานแปรรปยางพารา SLM ภาคใต จงหวดสตล

ชตกาญจน สขลม

การศกษาคนควาดวยตนเองเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรบรหารธรกจมหาบณฑต

สาขาวชาการจดการโลจสตกส

บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยหอการคาไทย

ปการศกษา 2556

ลขสทธของมหาวทยาลยหอการคาไทย

การพฒนาระบบ Logistics และ Supply Chain ของอตสาหกรรมแปรรปยางพารา

กรณศกษา โรงงานแปรรปยางพารา SLM ภาคใต จงหวดสตล

นางสาวชตกาญจน สขลม

การศกษาคนควาดวยตนเองเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรบรหารธรกจมหาบณฑต

สาขาวชาการจดการโลจสตกส

บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยหอการคาไทย

ปการศกษา 2556

ลขสทธของมหาวทยาลยหอการคาไทย

หวขอการศกษาคนควาดวยตนเอง การพฒนาระบบ Logistics และ Supply Chain

ของอตสาหกรรมแปรรปยางพารา กรณศกษา

โรงงานแปรรปยางพารา SLM ภาคใต จ.สตล

ชอผศกษา นางสาวชตกาญจน สขลม

ปรญญา บรหารธรกจมหาบณฑต

สาขาวชา การจดการโลจสตกส

อาจารยทปรกษา รองศาสตราจารย ดร.วนชย รตนวงษ

ปการศกษา 2556

บทคดยอ

งานวจยนศกษาเกยวกบการจดการระบบ Logistics และ Supply Chain ของอตสาหกรรม

แปรรปยางพารากรณศกษาโรงงานแปรรปยางพารา SLMโดยงานวจยครงนไดตระหนกถงปญหา

และความสญเสยทเกดขนระหวางการทางานในโรงงานแปรรปยางพาราซงผลกระทบทไดรบมมลคา

เปนจานวนเงน1,591,890บาทตอป

งานวจยนมวตถประสงคเพอพฒนาการจดการระบบ Logistics และ Supply Chain ของ

อตสาหกรรมแปรรปยางพารา โรงงานกรณศกษาฯ จงไดทาการเกบรวบรวมขอมลทงหมด แลวทา

การวเคราะหดวยผงกางปลาเพอหาแนวทางการแกไขปรบปรงและพฒนาเพอลดการสญเสยท

เกดขน พรอมทงหาแนวทางในการเพมคณภาพใหกบสนคาและเพมประสทธภาพดานการทางาน

ใหกบแรงงานในโรงงาน

จากการศกษาแสดงใหเหนถงความสมพนธเชงบวกของกระบวนการจดการ Logistics และ

Supply Chain ทสงผลตอผลประกอบการของโรงงานโดยตรง คอประสทธภาพในการทางานสงขน

38%และ คณภาพของสนคาสงขน 99%โดยคดเปนจานวนเงน1,703,847 บาท (หนงลานเจดแสน

สามพนแปดรอยสสบเจดบาทถวน) โดยการแกไขปญหาระบบ Logistics และ Supply Chain ดวย

การจดทา Work Instruction และ ลงทนโรงอบยางพลงงานแสงอาทตยตดตงรวมกบเตาเผา เขามา

ชวยแกไขปญหาทเกดขน และ ปรบปรงระบบไดอยางมประสทธภาพ

กตตกรรมประกาศ

รายงานการวจย เรองการพฒนาระบบ Logistics และ Supply Chain ของอตสาหกรรมแปร

รปยางพารา กรณศกษาโรงงานแปรรปยางพารา SLM ภาคใต จ.สตลจดทาขนเพอประกอบการ

เรยนวชาการศกษาคนควาอสระ หลกสตรบรหารธรกจมหาบณฑต สาขาวชาการจดการโลจสตกส

มหาวทยาลยหอกาคาไทยโดยรายงานการวจยฉบบนเสรจสมบรณไดดวยความกรณาจากรอง

ศาสตราจารย ดร.วนชย รตนวงษ อาจารยทปรกษารวมถงผชวยศาสตราจารยรจนาฏไกรปญญา

พงศ ประธานกรรมการ และ อาจารย ดร.พงษธนา วณชยกอบจนดา คณะกรรมการ ซงไดให

คาปรกษา แนะนา ตรวจตรา และชวยเหลอในการปรบปรงแกไขขอบกพรองของงานวจยฉบบน

ตงแตเรมกระทงสาเรจเปนรปเลม ผวจยจงใครขอกราบขอบพระคณทานอาจารยมา ณ ทนดวย

นอกจากนผวจยขอขอบพระคณ เจาของตาราวชาการตางๆ ทผศกษาไดใชในการศกษา

คนควาอางองทกๆ ทาน รวมถงโรงงานแปรรปยางพารา SLM ซงเปนโรงงานกรณศกษา ทใหความ

รวมมอในการใหรายละเอยดขอมลทงหมดกบผวจยผลกดนใหงานวจยนสาเรจลลวงไปไดดวยด เปน

ประโยชนกบโรงงาน และผทมความสนใจดานน หากเกดขอผดพลาดประการใด ตองขออภยมา ณ

ทนดวย

สดทายนผวจยหวงเปนอยางยงวา รายงานการวจยฉบบนจะเปนประโยชนสาหรบทานทม

ความสนใจในอนาคต

สารบญ

หนา

บทคดยอ ……………………………………………………………………………………….. ง

กตตกรรมประกาศ ……………………………………………………………………………... จ

สารบญ …………………………………………………………………………………………. ฉ

สารบญตาราง …………………………………..……………………………………………… ซ

สารบญแผนภม ………………………………………………………………………………... ฌ

สารบญภาพ ……………………..…………………………………………………………….. ญ

บทท

1. บทนา ……………………………………………………………………………. 1

ชอองคกรและลกษณะธรกจขององคกร …………………………………… 1

ประวตความเปนมา ….…………………………………………………….. 1

ประเภทธรกจ ………………………………………………………………. 1

ปญหาและลกษณะปญหาทเกดขนภายในองคกร ………………………… 6

ความสาคญและผลกระทบของปญหาทเกดขนกบองคกร ……………..... 7

วตถประสงคของการศกษา ……………………………………………….. 10

ระเบยบวธการศกษาของปญหา ………………………………………….. 10

แนวทางการแกไข …………………………………………………………. 10

ประโยชนทคาดวาจะไดรบ ……………………………………………….. 10

คานยามศพท ……………………………………………………………… 10

2. แนวคดทฤษฎและงานวจยทเกยวของ …………………………………………. 13

แนวคดทฤษฎและองคความรทเกยวของกบปญหาขององคกร …….……. 13

ทฤษฎแผนผงกางปลาหรอแผนผงสาเหตและผล …………………….…... 13

ทฤษฎการวเคราะหทางการเงน ……………………………………….…... 14

ทฤษฎการบรหารคณภาพโดยรวม …………………………………….….. 18

งานวจยและวรรณกรรมทเกยวของ …………………………………….…. 19

ช

สารบญ (ตอ)

บทท หนา

3. วธการดาเนนการวจย …………………………………………………………... 26

ขนตอนการดาเนนการวจย …………………………….…..………………. 26

การเกบรวบรวมขอมล ……………………………………………………… 26

วธการวเคราะหขอมล ………………………………………………………. 27

4. ผลการวเคราะห …………………………………………………………………. 36

ผลการวเคราะหแนวทางการแกไขปญหา ท 1 ……………………...…….. 36

ผลการวเคราะหแนวทางการแกไขปญหา ท 2 ………..…………….…….. 41

ผลการวเคราะหแนวทางการแกไขปญหา ท 3 ……………...…………….. 46

5. สรปผลการวจย อภปรายผล และขอเสนอแนะ ………………………………... 49

สรปผลการศกษา ……………………..……………………………………. 49

ขอจากดของการศกษา ……………………….……………………………. 52

ขอเสนอแนะการศกษา ……………………….……………………………. 52

บรรณานกรม ………………………………………………………………………………….. 55

ประวตผศกษา ………………………………………………………...………………………. 56

สารบญตาราง

ตารางท หนา

1.1 ยอดขายป 2553 ………………………………………………………………….. 2

1.2 ยอดขายป 2554 ….………………………………………………………………. 3

1.3 ยอดขายป 2555 ………………………………………………………………….. 4

1.4 ประมาณการคาเสยโอกาสจากการขาดงานของแรงงานกรด …………………... 8

1.5 ประมาณการคาความเสยหายจากการแปรรป …………..…………………….... 8

1.6 ประมาณการคาความเสยหายจากการแปรรป (2) ………………………………. 9

1.7 ประมาณการคาความเสยหายจากยางแผนดบไมมคณภาพ ……………….…… 9

4.1 Work Instruction ขนตอนการเตรยมวตถดบในการแปรรป …………..…..….... 38

4.2 Work Instruction ขนตอนการวดเปอรเซนตยายางสด และ ยางแหงสทธ ......... 39

4.3 Work Instruction ขนตอนการแปรรป ผงแหง เกบเขาคลง ………………......... 40

4.4 ประมาณการกระแสเงนสดหมนเวยน ………………………………………….... 44

4.5 ตารางวเคราะห หาคา NPV , IRR , PI ……………………………………….…. 45

4.6 แสดงรายการตนทนคาใชจายประกนสงคมใหกบแรงงาน …….…………….….. 47

4.7 แสดงรายการตนทนคาใชจายกองทนสงเคราะหใหกบแรงงาน …….…………... 47

4.8 แสดงรายการตนทนคาใชจายคารกษาพยาบาลใหกบแรงงาน …….………….... 47

5.1 คาเสยโอกาสจากการขาดงานของแรงงานกรดทคาดวาจะไดรบคน ………...…. 50

5.2 คาความเสยหายจากการแปรรปทคาดวาจะไดรบคน ……………………….…... 50

5.3 คาความเสยหายจากการแปรรปทคาดวาจะไดรบคน (2) …………………….…. 51

5.4 คาความเสยหายจากการถกกดราคาขายทคาดวาจะไดรบคน …………….……. 51

สารบญแผนภม

แผนภมท หนา

1.1 กราฟยอดขายป 2553 ………………………..…………………………………... 3

1.2 กราฟยอดขายป 2554 ……………………………………………………………. 4

1.3 กราฟยอดขายป 2555 ………..…………………………………………………... 5

1.4 กราฟเปรยบเทยบยอดขายป 2553-2555 …………………..…………………… 5

5.1 กราฟเปรยบเทยบยอดขายเดม (ป 2555) และยอดขายหลงการปรบปรง ……... 49

5.2 กราฟเปรยบเทยบยอดขายจากการผลตยางแผนดบ และ ถงยางอนามย ……... 54

สารบญภาพ

ภาพท หนา

1.1 ผงโรงงาน ……...…………………………………………………………………. 2

1.2 ขนตอนการแปรรป ……..………………………………………………………… 6

1.3 แผนยางไมมคณภาพ ....…………………………………………………………. 7

1.4 แผนยางขนรา ………………………………………………...………………….. 7

1.5 โครงสรางโซอปทานยางพาราไทย …………..…………..……………………... 12

2.1 ผงแสดงเหตและผล ……………………………………………………………… 13

3.1 ยกถงนายางเขาโรงงาน …………………………………….…………………… 27

3.2 จดรวมถงนายางสด …...…………………………………….…………………... 27

3.3 สมตกเกบนายางสด …...…………………………………….…………………... 28

3.4 กรองนายางสดผานกรองลวด ….......……………………….………………….. 28

3.5 ชงนาหนกยางสด …………………………………………….………………….. 28

3.6 เครองชง ………..…………………………………………….………………….. 28

3.7 เทนายางสดลงตะกง ……...………………………………….………………….. 29

3.8 คนนายางสด ……………...………………………………….………………….. 29

3.9 กวาดฟองออกจากตะกง ……………...………..…………….………………….. 29

3.10 เสยบแผน …………….……………...………..…………….………………….. 29

3.11 เตรยมวดเปอรเซนตนานางสดและยางแหงสทธ …...………………………….. 30

3.12 ชงนาหนกถวยเซรามค ……………………………...………………………….. 30

3.13 ปรบคาเครองชงเปน 0 ………………………………………………………….. 30

3.14 หยดนายางสดลงถวยบนเครองชง ………….………………………………….. 30

3.15 ชงนาหนกนายางสด ……………..………….………………………………….. 30

3.16 อบนายางสดดวยเตาไมโครเวฟ ...………….………………………………….. 30

3.17 ยางแหง …………………………...………….……………………..………….. 30

3.18 ชงนาหนกยางแหงสทธ ………………..…….………………………………….. 30

3.19 ถอดแผนเสยบตะกง ..………………..…….………………………………….. 31

3.20 แชยางในแทงกนา ..………………..…….………………………….………….. 31

3.21 นาแผนยางเขาเครองจกรรด ……..…….………………………….…………… 31

3.22 รบแผนยางจากเครองรด …..……..…….………………………….…………… 31

3.23 ตวอยาง แผนยางฉกขาด …..……..…….………………………….………….. 31

ฎ

สารบญภาพ (ตอ)

ภาพท หนา

3.24 นาแผนยางขนรถเขน ….…..……..…….………………………….…………… 32

3.25 ผงแหงแผนยาง …….….…..……..…….………………………….…………… 32

3.26 ผงแหง ………..…….….…..……..…….………………………….…………… 32

3.27 เกบแผนยาง ……………….………..…….……………………….…………… 32

3.28 เกบแผนยาง (2) ……………….………..…….……………………….……..... 32

3.29 คลงสนคา ……………………….………..…….……………………….…….... 32

3.30 ลงแผนยางจากราว …………….………..…….……………………….……..... 33

3.31 เรยงแผนยาง …….…………….………..…….……………………….……..... 33

3.32 เครองชง ………….…………….………..…….……………………….…….... 33

3.33 ผงกางปลาวเคราะหยางแผนดบเสยหายจากการแปรรป ….………….……... 34

3.34 ผงกางปลาวเคราะหยางแผนดบสกปรก และ ไมมคณภาพ .………….……... 34

3.35 ผงกางปลาวเคราะหปญหาเกยวกบแรงงาน ………………………….……..... 35

4.1 ผลการวเคราะหแนวทางการแกไขปญหายางแผนดบเสยหายจากการแปรรป . 36

4.2 ผงกางปลาวเคราะหแนวทางการแกไขปญหายางแผนดบสกปรกไมมคณภาพ . 42

4.3 โรงอบยางพาราพลงงานแสงอาทตย ……………………...………………....... 42

4.4 โรงอบยางพาราพลงงานแสงอาทตย (2) ……………………………….…....... 42

4.5 ผงแผนยางใหสะเดดนากอนนาเขาโรงอบ …………………….……….…....... 42

4.6 แผนยางพาราทไดจากโรงอบพลงงานแสงอาทตย …………….……….…...... 42

4.7 ผงกางปลาวเคราะหปญหาและแนวทางการแกไขปญหาเกยวกบแรงงาน ....... 46

4.8 อปกรณใหพนกงานสวมใสระหวางทางาน ………………………………......... 48

บทท 1

บทนา

1.1 ชอองคกรและลกษณะธรกจขององคกร

1.1.1 โรงงานแปรรปยางพารา SLM

โรงงานแปรรปยางพารา SLM กอตงขนมา 26 ป โดยดาเนนการแปรรปยางพาราจากนายาง

สดเปนยางแผนดบสงขายใหกบตลาดกลางยางพารา อาเภอหาดใหญ จงหวดสงขลา โรงงานแปรรป

ยางพารา SLM มแหลงวตถดบเปนของตนเอง จานวน 400 ไรยางพารา ลกษณะการดาเนนธรกจ

เปนธรกจประเภทครอบครว ผลตขายใหกบตลาดกลางโดยไมไดมกลยทธในการบรหารจดการ หรอ

วสยทศนในการบรหารงานแตอยางใด การผลตมงเนนแครายไดจากการขายยางพาราแผนดบได

เทานนปรมาณการผลต 700 - 1,200 แผนตอวน (ขนอยกบฤดกาล และ สภาพแวดลอม) โรงงานม

1 โรงงานแปรรป และ 1 คลงสนคา ดงภาพท 1.1 โดยยอดขายป 2553 - 2555 มรายไดรวม

9,656,165 บาท 6,487,989 บาท และ 4,456,774 บาท ตามลาดบ ดงตารางท 1.1,1.2 และ 1.3

แผนภมท 1.1,1.2 และ 1.3 เวลาในการปฏบตงาน 06.00 - 10.00 และ 13.00 – 17.00 น. โดยในแต

ละวนมข นตอนการแปรรปทตองดาเนนการ 10 ขนตอน ดงภาพท 1.2

ปจจบนมแรงงานทงสน 45 คน โดนกาหนดใหการแบงประเภทแรงงานดงน

- แรงงานกรดยาง เปนกลมแรงงานทปฏบตหนาทในการจดหาวตถดบโดยการกรดยางนา

นายางจากตนยางพาราเกบใสภาชนะ (ถงนายาง) แลวนากลบมายงโรงงานเพอแปรรป

กาหนดคาจางเปน 40% ของยอดขาย

- แรงงานรายวนเปนกลมแรงงานทปฏบตหนาทแปรรปยางพาราในโรงงานกาหนดคาจาง

เปนรายวนวนละ 300 บาท

สดสวนตนทนของการแปรรป

- 40 เปอรเซนต สาหรบแรงงานกรด

- 60 เปอรเซนต สาหรบสวนของนายจาง ในสวนนจะรวมตนทนคาแรงงานแปรรป คา

นามน และคาบารงดแลรกษาทงหมด

โรงงานแปรรปยางพารา SLM ขายยางพาราออกสตลาดกลางยางพารา 3 รถยนตตอเดอน (รถยนต

1 คนมนาหนกยางพาราโดยเฉลยประมาณ 3 ตน)

2 ฤดกาลกรดยางพาราของโรงงาน SLM

- ระหวางเดอนพฤศจกายน เดอนธนวาคม เดอนมกราคม เปนชวงฤดกาลทนายางจากตน

ยางพาราไหลออกมาไดดและมากทสด

- ระหวางเดอนมกราคม เดอนกมภาพนธ เดอนพฤษภาคม เดอนมถนายน เดอนกรกฎาคม

เดอนสงหาคม เดอนกนยายน เดอนตลาคม เปนชวงฤดกาลทนายางจากตนยางพาราไหล

ออกมาไดปกตไมมากและนอยจนเกนไป

- ระหวางเดอนมนาคม เดอนเมษายน เปนชวงพกหนายาง (หยดกรด) เพอใหตนยางพาราได

มการผลดใบ หรอถอเปนชวงพกใหกบตนยางพารา

ผงโรงงาน

ภาพท 1.1 ผงโรงงาน

ตารางท 1.1 ยอดขายป 2553

ครงท เดอน จานวน

(กก.)

ราคา ยอดขายรวม

(บาท)

40% ลกจาง

(บาท)

60% นายจาง

(บาท)

แผนดบ

ความชน บาท /

กก.

1 พฤษภาคม 7,425 100 742,500 297,000 445,500 5-7 %

2 มถนายน 7,625 97 739,625 295,850 443,775 5-7 %

3 กรกฎาคม 8,689 95 825,455 330,182 495,273 5-7 %

4 สงหาคม 10,123 93 941,439 376,576 564,863 5-7 %

5 กนยายน 7,213 96 692,448 276,979 415,469 3-5 %

6 ตลาคม 7,238 98 709,324 283,730 425,594 3-5 %

7 พฤศจกายน 3,320 105 348,600 139,440 209,160 3-5 %

8 ธนวาคม 5,148 125 643,500 257,400 386,100 5-7 %

9 มกราคม 17,103 142 2,428,626 971,450 1,457,176 3-5 %

10 กมภาพนธ 10,158 156 1,584,648 633,859 950,789 5-7 %

84,042

9,656,165 3,862,466 5,793,699

คลงสนคา

3.

โรงงานแปรรป

1.

พนทผ งแหง

2.

3

แผนภมท 1.1 กราฟยอดขายป 2553

ตารางท 1.2 ยอดขายป 2554

ครง

ท เดอน

จานวน

(กก.)

ราคา ยอดขาย

รวม (บาท)

40%

ลกจาง

(บาท)

60%

นายจาง

(บาท)

แผนดบ

ความชน บาท /

กก.

1 พฤษภาคม 4,157 143 594,451 237,780 356,671 5-7 %

2 มถนายน 9,341 130 1,214,330 485,732 728,598 5-7 %

3 กรกฎาคม 5,589 125 698,625 279,450 419,175 5-7 %

4 สงหาคม 4,823 120 578,760 231,504 347,256 5-7 %

5 กนยายน 3,534 126 445,284 178,114 267,170 3-5 %

6 ตลาคม 8,046 100 804,600 321,840 482,760 3-5 %

7 พฤศจกายน 5,274 90 474,660 189,864 284,796 3-5 %

8 ธนวาคม 4,061 89 361,429 144,572 216,857 5-7 %

9 มกราคม 6,564 100 656,400 262,560 393,840 3-5 %

10 กมภาพนธ 5,995 110 659,450 263,780 395,670 5-7 %

57,384

6,487,989 2,595,196 3,892,793

0

500000

1000000

1500000

2000000

2500000

3000000

May June July Aug Sep Oct Nov Dec Jan Feb

บาท

เดอน

4

แผนภมท 1.2 กราฟยอดขายป 2554

ตารางท 1.3 ยอดขายป 2555

ครง

ท เดอน

จานวน

(กก.)

ราคา ยอดขายรวม

(บาท)

40% ลกจาง

(บาท)

60%

นายจาง

(บาท)

แผนดบ

ความชน บาท /

กก.

1 พฤษภาคม 3,467 90 312,030 124,812 187,218 5-7 %

2 มถนายน 2,878 84 241,752 96,701 145,051 5-7 %

3 กรกฎาคม 6,927 87 602,649 241,060 361,589 5-7 %

4 สงหาคม 9,254 74 684,796 273,918 410,878 5-7 %

5 กนยายน 3,637 76 276,412 110,565 165,847 3-5 %

6 ตลาคม 5,411 86 465,346 186,138 279,208 5-7 %

7 พฤศจกายน 9,441 77 726,957 290,783 436,174 3-5 %

8 ธนวาคม 4,061 76 308,636 123,454 185,182 5-7 %

9 มกราคม 6,592 88 580,096 232,038 348,058 3-5 %

10 กมภาพนธ 2,900 89 258100 103,240 154,860 5-7 %

54,568

4,456,774 1,782,709 2,674,065

0

200000

400000

600000

800000

1000000

1200000

1400000

May June July Aug Sep Oct Nov Dec Jan Feb

บาท

เดอน

5

แผนภมท 1.3 กราฟยอดขายป 2555

แผนภมท 1.4 กราฟเปรยบเทยบยอดขายป 2553-2555

แผนภมท 1.4 กราฟแสดงการเปรยบเทยบยอดขายระหวางป 2553 , 2554 และ 2555 จากกราฟ

แสดงใหเหนวายอดขายจากป 2553 , 2554 และ 2555 ลดลงตามลาดบ คอ 9,656,165 บาท ,

6,487,989 บาท และ 4,456,774 บาท สาเหตเนองมาจากตนยางพาราทแกตวลง สงผลใหคณภาพ

ในการใหนายางลดลง นนคอนายางพาราไหลออกจากตนนอยลงจากปกอนๆ ทาใหปรมาณการผลต

0

200000

400000

600000

800000

May June July Aug Sep Oct Nov Dec Jan Feb

บาท

เดอน

0

500000

1000000

1500000

2000000

2500000

3000000

2553 2554 2555 (เดอน / ป)

(บาท)

9,656,165 บาท

6,487,989 บาท

4,456,774 บาท

6

ลดลงตามลาดบเชนกน และนอกจากนราคาขายยางพาราทมการผนผวนตามตลาดโลกตลอดเวลา

และมแนวโนมทจะลดลงเรอยๆ จากกโลกรมละ 140 บาท ลดลงเหลอกโลกรมละ 120 บาท กโลกรม

ละ 90 บาท และปจจบนคงเหลอท 68.57 บาทตอกโลกรม ปจจยเหลานสงผลใหยอดขายลดลงอยาง

เหนไดชดจากปกอนหนา

การขาดงานของ นายางนอนตว

แรงงานกรด จบตวกนเปนกอน

24.00 - 06.00 06.00 - 07.00 07.00 - 08.00 08.00 - 13.00

6 ชวโมง 1 ชวโมง 1 ชวโมง 5 ชวโมง

รอแผนแหง 15.00 - 17.00 13.00 - 15.00

14 วน 2 ชวโมง 2 ชวโมง

ถกกดราคาขาย

แผนยางเนา ขนรา แผนยางสคลา แผนยางฉกขาด

มความชนสง เสยหาย

ภาพท 1.2 ขนตอนการแปรรป และปญหาทเกดขน

ขนตอนการแปรรปยางพาราของโรงงานกรณศกษา SLM แบงออกเปน 10 ขนตอนดงภาพท 1.2

แสดงใหเหนถงกระบวนการทางานในแตละขนตอน ระยะเวลา หรอ เวลาในการทางานในแตละ

ขนตอน และปญหาทเกดขนในแตละขนตอน

1.2 ปญหาและลกษณะปญหาทเกดขนภายในองคกร

สภาวะปญหาของโซอปทานยางพาราในการผลตยางแผนดบ ของโรงงานแปรรปยางพารา SLM

คอผลผลตทผลตออกมาไดไมตรงตามมาตรฐานของตลาดกลาง (ดอยคณภาพ) คอแผนยางสคลา

แผนยางสไมสมาเสมอ แผนยางมความชนสงดงภาพท 1.3 และแผนยางขนราดงภาพท 1.4 สงผล

ใหโรงงานถกกดราคาขาย เนองจากคณภาพยางแผนดบของโรงงานไมตรงตามมาตรฐานทตลาด

กลางยางพารากาหนดไวสาเหตทกอใหเกดปญหาเหลานคอเกษตรกรขาดความรความสามารถ ขาด

กรด รบนายางจาก

สวนมาโรงงาน

ชงนาหนกยาง

วดเปอรเซนต

แปรรป

รดแผน ผงแหง เกบเขา

คลงสนคา

ขาย

ผสม 08.00-10.00

2 ชวโมง

ดอง

10.00-13.00

3 ชวโมง

7

การบรหารจดการทด ไมมการพฒนากระบวนการใหมคณภาพ และ ยงมปญหาสภาพแวดลอม

ตางๆทนอกเหนอการควบคม เชน ฝนตก ซงเปนผลกอใหเกดเชอราบนแผนยาง หรอไมสามารถผง

แหงแผนยางไดเนองจากฝนตก แผนยางจะเนาเสยหากดแลรกษาไมดดงรปท 1.4 นอกจากนยงคงม

ปญหาการขาดงานบอยครงของแรงงานกรด และการขาดแคลนแรงงานในโรงงาน เนองจากกลน

เหมนและสารเคมทกอใหเกดโรคทางผวหนงระหวางการผลต รวมถงสภาพแวดลอมทางเศรษฐกจ

เชน ปญหาราคายางตกตาและมแนวโนมทจะตาลงอก สงผลใหเกษตรกรประสบปญหาในเรองของ

รายได

ภาพท 1.3 แผนยางดบสคลา ไมมคณภาพ ภาพท 1.4 แผนยางดบขนรา

1.3 ความสาคญและผลกระทบของปญหาทเกดขนกบองคกร

ในธรกจแปรรปยางพาราเรองคณภาพของแผนยางคอหวใจหลก และ มความสาคญอยางยง

เนองจากมผลกระทบตอรายไดของโรงงาน ยางคณภาพตากวามาตรฐานของโรงงานสงผลใหถกกด

ราคาขาย หากไมมการแกไขปญหา และ ปรบปรงคณภาพของสนคา ธรกจกจะไมสามารถคงอยได

ปจจบนอตสาหกรรมยางพารามคแขงทเพมมากขนยางพารามบทบาทตอเศรษฐกจ สงคม และ

สงแวดลอมของประเทศ โดยยางพารากอใหเกดอตสาหกรรมเกยวเนองและสามารถสรางมลคาเพม

ได การพฒนาอตสาหกรรมยางพารา จงกอใหเกดรายไดและผลประโยชนทางเศรษฐกจ การแขงขน

ทสงขนอยางตอเนอง จากการขยายตวของแหลงเพาะปลกไปยงพนทภาคตางๆ ของประเทศ และ

นอกประเทศในปจจบน และ ยงจะทวความรนแรงมากขนเรอยๆในอนาคต ธรกจทไมมการปรบตว

ยอมไมสามารถคงอยได ธรกจทมการปรบตวยอมตองหาเครองมอ กลยทธ และ วธการดาเนนงาน

ตางๆทมประสทธภาพสามารถแขงขนไดมาชวยในระบบการจดการ

ผทาวจยไดตระหนกถงความสาคญและปญหาทกลาวมาขางตน จงไดทาการศกษาปญหาของ

ระบบ Logistics และ Supple Chain โรงงานแปรรปยางพารา SLM พบวามยอดการสญเสยจาก

ปญหาทกลาวมาขางตนทงหมด ในป 2555 เปนจานวนเงน 1,591,890 บาท โดยจาแนกออกเปนคา

ความเสยหายดงน (คาความเสยหายจะผนแปรตามราคาขายของยางพาราในแตละชวงเวลา)

- ประมาณการคาความเสยหายจากการขาดงานของแรงงานกรดเปนจานวนเงน

1,420,500 บาท ดงตารางท 1.4

- ประมาณการคาความเสยหายจากการแปรรปเปนจานวนเงน

32,310 บาท ดงตารางท 1.5 และ 45,000 บาท ดงราตางท 1.6

- ประมาณการคาความเสยหายจากยางแผนดบไมมคณภาพเปนจานวนเงน

94,080 บาท ดงตารางท 1.7

8

ตารางท 1.4 ประมาณการคาเสยโอกาสจากการขาดงานของแรงงานกรด ป 2555

ตารางท 1.5 ประมาณการคาความเสยหายจากการแปรรป ป 2555

เดอน จานวน (แผน)

ราคาขาย (บาท) คาความเสยหาย (บาท) ตอเดอน

1 พฤษภาคม 34 90 3,060

2 มถนายน 46 90 4,140

3 กรกฎาคม 30 90 2,700

4 สงหาคม 30 90 2,700

5 กนยายน 22 90 1,980

6 ตลาคม 48 90 4,320

7 พฤศจกายน 32 90 2,880

8 ธนวาคม 30 90 2,700

9 มกราคม 45 90 4,050

10 กมภาพนธ 42 90 3,780

359 32,310

จานวน จานวน คาเสยโอกาส

(ครง) (บาท) (บาท)

1 พฤษภาคม 89 1,500 133,500

2 มถนายน 76 1,500 114,000

3 กรกฎาคม 70 1,500 105,000

4 สงหาคม 99 1,500 148,500

5 กนยายน 51 1,500 76,500

6 ตลาคม 159 1,500 238,500

7 พฤศจกายน 120 1,500 180,000

8 ธนวาคม 133 1,500 199,500

9 มกราคม 65 1,500 97,500

10 กมภาพนธ 85 1,500 127,500

947 1,420,500

เดอน

9

ตารางท 1.6 ประมาณการคาความเสยหายจากการแปรรป ป 2555

เดอน จานวน (แผน)

ราคาขาย (บาท) คาความเสยหาย (บาท) ตอตะกง

1 พฤษภาคม 50 90 4,500

2 มถนายน 50 90 4,500

3 กรกฎาคม 50 90 4,500

4 สงหาคม 50 90 4,500

5 กนยายน 50 90 4,500

6 ตลาคม 50 90 4,500

7 พฤศจกายน 50 90 4,500

8 ธนวาคม 50 90 4,500

9 มกราคม 50 90 4,500

10 กมภาพนธ 50 90 4,500

500 45,000

ตารางท 1.7 ประมาณการคาความเสยหายจากยางแผนดบไมมคณภาพ ป 2555

จานวน (กก.) ราคา คาความเสยหาย

บาท / กก. (บาท)

(พ.ค.) 2,878 2 5,756

(ม.ย.) 3,534 2 7,068

(ก.ค.) 3,393 2 6,786

(ส.ค.) 2,053 2 4,106

(ส.ค.) 3,473 2 6,946

(ส.ค.) 3,728 2 7,456

(ก.ย.) 3,637 2 7,274

(ต.ค.) 3,173 2 6,346

(ต.ค.) 1,241 2 2,482

(ต.ค.) 997 2 1,994

(พ.ย.) 3,069 2 6,138

(พ.ย.) 2,936 2 5,872

(พ.ย.) 234 2 468

(ธ.ค.) 3,202 2 6,404

(ม.ค.) 3,166 2 6,332

(ม.ค.) 3,426 2 6,852

(ก.พ.) 2,900 2 5800

94,080

10

1.4 วตถประสงคของการศกษา

- เพอเขาใจกระบวนการทางานของโรงงาน และ เขาใจปญหารวมถงผลกระทบทโรงงานแปร

รปยางพาราไดรบ

- เพอหาแนวทางการแกไข ปรบปรงการทางานใหกบโรงงานแปรรปยางพารา

- เพอแนวทางการแกไขทมงเนนแตละขนตอนของการทางานทเกดปญหาโดยละเอยด

- เพอการลดการสญเสยทเกดขนของโรงงาน

- เพอเพมคณภาพของสนคา และ เพมประสทธภาพการทางานในโรงงานใหมมาตรฐาน

- เพอโอกาสในการแขงขน และ ผลกาไรทสงขน

1.5 ระเบยบวธการศกษาของปญหา

- ศกษาการจดการระบบ Logistics และ Supply Chain ของอตสาหกรรมแปรรปยางพารา

- ศกษาขนตอนการทางานของทกขนตอนภายในโรงงาน

- ศกษาปญหาตางๆทเกดขนในแตละขนตอนระหวางการทางาน

- วเคราะหหาสาเหตของปญหาและแนวทางการแกไข

1.6 แนวทางการแกไข

- ทา Work Instruction เพอแนะนาขนตอนการทางานอยางละเอยด พรอมทงขอควรระวงใน

การทางาน

- ลงทนโรงอบยางพาราพลงงานแสงอาทตยตดตงรวมกบเตาเผา

- ฝกอบรมแรงงานเกยวกบขนตอนการทางาน

1.7 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ

1.7.1 ลดขอผดพลาดตางๆจากการทางาน

1.7.2 สรางประสทธภาพในการทางานใหกบโรงงาน

1.7.3 ลดของเสยตางๆทเคยเกดขนจากการทางาน

1.8 คานยามศพท

ยางสด (latex) คอยางทกรดไดจากผวของตนยางพารานนมลกษณะนาขนขาว เมอสะสม

ยางสดไวแลวกชงหานาหนก แลวใหยางสดผานตะแกรง เพอแยกเอาเศษผงหรอสงสกปรกออก

จากนนกเทลงถงใหญแลวผสมกบกรดอะเซตก (acetic acid) หรอกรดฟอรมก (formic acid) อยาง

ออนเพอทาใหยางสดจบตวเปนกอน

ยางดบ (crepe rubber) คอยางสดทจบตวกนเปนกอนแลวนามารดใหเปนแผนบางๆ ดวย

ลกกลงหรอเครองจกรรดเพอเปนการกาจดนาและนากรดทจะยงหลงเหลออยออกแลวนาไปตากแหง

ยางแผนรมควน คอยางดบทผานการตากแหงแลว แผนยางนจะถกนาไปรมควน และผง

แหงประมาณ 4-5 วน ทอณหภม 40-50 องศาเซลเซยส โดยใชควนจากไมสดๆควนนจะทาใหแผน

ยางกลายเปนสนาตาล และในขณะเดยวกนควนกชวยปองกนไมใหเกดราบนแผนยางได

ยางแผนผงแหง คอยางทไดจากการนานายางมาจบตวเปนแผนโดยสารเคมทใชจะตอง

ตามเกณฑทกาหนด โดยการทาใหแหงใชวธการผงลมในทรม หรออบในโรงอบกไดแตตอง

11

ปราศจากควน จากลกษณะการทาใหแหงทแตกตางกนทาใหสามารถแยกยางแผนผงแหงออกได

เปน 2 ประเภทคอ ยางแผนผงแหงททาใหแหงโดยวธการผงลม (Air Dried Sheet : ADS) ซงยาง

ประเภทนจะมลกษณะสคลาและอาจแหงไมสนท และ ยางแผนไมรมควน (Pale Amber Unsmoke

Sheet : PAUS) ซงยางทไดมลกษณะแหงสนท สใส

การจดการโซอปทาน คอการออกแบบ การวางแผนปฏบตการ การควบคมตดตาม

กจกรรมในโซอปทาน โดยมวตถประสงคในการสรางคณคาในการแขงขน การวดการปฏบตงาน

การจดการโลจสตกส ถอวาเปนสวนหนงของกระบวนการโซอปทาน ตงแตกระบวนการ

วางแผน การดาเนนการ การควบคมประสทธภาพและประสทธผล การเคลอนยาย การจดเกบสนคา

การบรหาร และสารสนเทศจากจดเมตนไปยงจดทมการใชงานโดยทสอดคลองกบความตองการของ

ผบรโภค

โลจสตกส คอกระบวนการในการวางแผน จดสายงาน และควบคมกจกรรมตางๆทเกดขน

เพออานวยความสะดวกในกระบวนการไหลของสนคาตงแตจดเรมตนจดหาวตถดบ ไปถงจดทมการ

บรโภค เพอหาใชจายโดยรวมในการกระจาสนคาตาทสด

โซอปทาน คอการบรการการจดการทมความสมพนธกนหลายๆสวนภายในองคกร ใหม

ประสทธภาพสงสดโดยเชองโยงระหวางองคกรและลกคา โดยกระบวนการเรมตงแตการจดซอ

วตถดบไปจนถงกระบวนการการจดสงสนคาและบรการไปถงมอลกคา

โซอปทานยางพารา ภาพท 1.5 ประกอบดวยสวนของตนนาคอ เกษตรกรนานายางสด

จากตนยางพารามาแปรรปเปน ยางแผนดบ และเศษยาง แลวผานกลไกการตลาด ซงมสหกรณ

พอคาคนกลาง หรอตลาดกลางยางพาราเขาสโรงงานแปรรปขนตนผลตเปนนายางขน ยางแผน

รมควน ยางแทง นายางพรวลคาไนซ และยางคอมปาวด ผลผลตบางสวนทไดในสวนกลางนานจะ

สงออกเปนสวนใหญและนามาใชในประเทศเพอผลตเปนผลตภณฑยาง โดยการแปรรปขนสดทาย

คอการแปรรปยางเปนผลตภณฑยางเพอใชในประเทศและสงออก

คณภาพยางแผนดบ ยางแผนดบคณภาพ 1 คอแผนยางทสะอาดไมมสงแปลกปลอมใดๆ

สใส สมาเสมอ เนอยางแนนแขงมความยดหยนด มรอยนนของดอกยางชดเจน มความชนไมเกน 3

เปอรเซนต นาหนกเฉลย 800 – 1,200 กรม ยางแผนดบคณภาพ 2 คอแผนยางทสะอาดมสง

สกปรกและฟองอากาศไดบางเลกนอย สใสสมาเสมอ เนอยางแนนแขง มรอยนนของดอกยางชดเจน

มความชนไมเกน 3 เปอรเซนต ยางแผนดบคณภาพ 3 หมายถง แผนยางทสะอาดหรออาจมสง

สกปรกและฟองอากาศไดบางเลกนอย มความยดหยนด และมลายดอกเดนชดเนอยางแหง

มสคลาทบไมโปรงใสมความชนในแผนยางไมเกน 5 เปอรเซนต ยางแผนดบคณภาพคละ หมายถง

แผนยางทมความสกปรก แผนยางมความหนาเกน 4 มม. และมความชนอยทระดบ 5-7 เปอรเซนต

12

ภาพท 1.5 : แสดงโครงสรางโซอปทานยางพาราไทย

บทท 2

แนวคดทฤษฎและงานวจยทเกยวของ

2.1 แนวคดทฤษฎและองคความรทเกยวของกบปญหาขององคกร

จากการศกษาระบบ Logistics และ Supply Chain โรงงานแปรรปยางพารา SLM เพอให

ทราบถงกระบวนการทางานในแตละขนตอนภายในโรงงาน รวมถงปญหาทเกดขนในแตละขนตอน

ระหวางการทางาน พรอมหาแนวทางการแกไข และ ปรบปรง พฒนา ใหกบโรงงานโดยแนวทางการ

แกไขปรบปรงมงเนนไปท แตละขนตอนของการทางานทเกดปญหา ทไมมประสทธภาพ และทเกด

การสญเสย จากนนวเคราะหปญหาดวยผงกางปลาเพอหาแนวทางการแกไขและพฒนาโรงงานใน

การลดการสญเสย เพมคณภาพของสนคา และเพมประสทธภาพการทางานในโรงงานใหมมาตรฐาน

2.1.1 ทฤษฎแผนผงกางปลาหรอแผนผงสาเหตและผล (Cause and Effect Diagram)

ผงกางปลา (Fish Bone Diagram) เปนแผนผงทแสดงถงความสมพนธระหวางปญหา (Problem)

กบสาเหตทงหมดทกอใหเกดปญหานน อยางเปนระบบระหวางสาเหตหลายๆ สาเหตทเปนไปไดท

สงผลกระทบใหเกดปญหาหนงปญหา (ดงภาพท 2.1) โดยหลกการใชผงกางปลา เมอตองการคนหา

สาเหตแหงปญหา เมอตองการทาการศกษา ทาความเขาใจ หรอ ทาความรจกกบกระบวนการอนๆ

และ เมอตองการใหเปนแนวทางในการชวยใหทกฝายเขาใจในปญหาซงแสดงไวทหวปลา

วธการสรางแผนผงสาเหตและผลหรอผงกางปลา

1. กาหนดประโยคปญหาทหวปลา

2. กาหนดกลมปจจยทจะทาใหเกดปญหานนๆ

3. หาสาเหตในแตละปจจย

4. หาสาเหตหลกของปญหา

5. จดลาดบความสาคญของสาเหต

6. ใชแนวทางการปรบปรงทจาเปน

ภาพท 2.1 ผงแสดงเหตและผล

14 ผงกางปลาประกอบดวยสวนตางๆ ดงตอไปน

- สวนปญหาหรอผลลพธ (Problem or Effect) ซงจะแสดงอยทหวปลา

- สวนสาเหต (Causes) จะสามารถแยกยอยออกไดอกเปน

o ปจจย (Factors) ทสงผลกระทบตอปญหา (หวปลา)

o สาเหตหลก

o สาเหตยอย

การกาหนดปจจยบนกางปลาสามารถทจะกาหนดกลมปจจยอะไรกได แตตองมนใจวาปจจยนน

สามารถชวยใหเราแยกแยะและกาหนดสาเหตตางๆ ไดอยางเปนระบบและเปนเหตเปนผล ปกต

มกจะใชหลกการ 4M 1E เปนกลมปจจย (Factors) เพอจะนาไปสการแยกแยะสาเหตตางๆ ซง 4M

1E นมาจาก

- Man คนงาน หรอพนกงาน หรอบคลากร

- Machine เครองจกรหรออปกรณอานวยความสะดวก

- Material วตถดบหรออะไหล อปกรณอนๆ ทใชในกระบวนการ

- Method กระบวนการทางาน

- Environment อากาศ สถานท ความสวาง และบรรยากาศการทางาน

2.1.2 ทฤษฎการวเคราะหทางการเงน (Financial analysis)

เปนการประเมนคาตนทนและผลตอบแทนจากการลงทนของโครงการโดยเปรยบเทยบผลประโยชน

หรอผลตอบแทนและตนทนของโครงการนนๆ ซงผลประโยชนและตนทนของโครงการจะเกดขนใน

ระยะเวลาตางกนตลอดอายของโครงการ ดงนน จงจาเปนตองมการปรบคาของเวลาของโครงการ

เพอใหไดมาซงผลประโยชนทไดรบ และตนทนทเสยไปชวงในระยะเวลาทตางกน ใหเปนคาของ

ผลประโยชน และ ตนทนในเวลาเดยวกน คอเวลาในปจจบนเพอหามลคาปจจบนของตนทนและ

ผลตอบแทนของโครงการเสยกอน จงจะสามารถทาการเปรยบเทยบกนไดอยางถกตองและแนนอน

ชดเจนมากยงขน ในการวเคราะหตนทน และ ผลตอบแทนทางการเงนครงนจะเปนการวเคราะหวา

โครงการททาการศกษาในครงน จะใหผลตอบแทนคมคาตอการลงทนหรอไม ซงจะอาศยเกณฑใน

การตดสนใจเพอการลงทนดงน

ระยะเวลาคนทนของโครงการ (Payback Period)

ระยะเวลาคนทนของโครงการ หมายถง ระยะเวลาการดาเนนงานโครงการททาให

ผลตอบแทนสทธของโครงการมคาเทากบคาใชจายในการลงทนพอด หรอ อาจกลาวไดวาระยะเวลา

คนทนของโครงการ คอจานวนปในการดาเนนงานซงทาใหผลกาไรทไดรบในแตละปรวมกนแลวมคา

เทากบเงนลงทนเรมแรกระยะเวลาคนทน (จานวนป) สามารถคานวณไดตามสตรการคานวณดงน

ระยะเวลาคนทน = คาใชจายในการลงทน/ผลตอบแทนสทธเฉลยตอป

15 มลคาปจจบนของผลตอบแทนสทธของโครงการ (Net Present Value: NPV)

มลคาปจจบนของผลตอบแทนสทธของโครงการลงทนใดๆ หมายถงผลรวมของผลตอบแทน

สทธทไดปรบคาเวลาตลอดอายของโครงการแลว ซงคานวณขนเพอใชว ดวาโครงการทกาลง

พจารณาอยนนใหผลตอบแทนทคมคาตอการลงทนหรอมผลกาไรตอตนทนรวมหรอไมมลคาปจจบน

ของผลตอบแทนสทธของโครงการเปนการเปรยบเทยบมลคาปจจบนของกระแสเงนสดรบกบกระแส

เงนสดจายของโครงการโดยใชอตราดอกเบย หรอ คาเสยโอกาสของเงนทน ซงสวนใหญใชอตรา

ดอกเบยเงนกจากสถาบนการเงนเปนอตราสวนลด โครงการทเหมาะสมกบการลงทนนนตองมมลคา

ปจจบนของผลตอบแทนสทธ (NPV) มากกวา 0 ซงหมายความวามลคาปจจบนของกระแสเงนสด

รบมากกวามลคาปจจบนของกระแสเงนสดจาย ของโครงการมสตรในการคานวณดงน

กาหนดให:

Bt = ผลตอบแทนของโครงการทเกดขนในปท t

Ct = คาใชจายในการดาเนนงานและคาบารงรกษาสนคาทนของโครงการทเกดขนในปทt

Co = คาใชจายในการลงทนเรมแรก

i = อตราสวนลดหรออตราดอกเบยเงนก

t = ปการดาเนนงานโครงการคอตงแตปท 1, 2, 3…….n

n = อายของโครงการ (10 ป)

อตราผลตอบแทนภายในของโครงการ (Internal Rate of Return: IRR)

อตราผลตอบแทนภายในของโครงการ หมายถงอตราผลตอบแทนททาใหมลคาปจจบนของ

กระแสเงนสดรบทงหมดเทากบมลคาปจจบนของเงนสดจายทงหมด หรอหมายถงอตราผลตอบแทน

ททาใหมลคาปจจบนของผลตอบแทนสทธของโครงการ (NPV) มคาเทากบศนยพอดนนเองอตรา

ผลตอบแทนภายในของโครงการนถอวาเปนอตรารอยละ ทแสดงถงความสามารถของเงนทนทจะ

กอใหเกดรายไดคมกบเงนลงทนของโครงการนนพอด การคานวณหาคาอตราผลตอบแทนภายใน

ของโครงการ คอการคานวณหาคาอตราสวนลด (Discount Rate: r ) วามเทาไรจงจะทาใหมลคา

ปจจบนของผลตอบแทนสทธของโครงการ (NPV) มคาเทากบศนยพอดนนเอง ดงนนการคานวณหา

คา IRR (หรอ r ) จงคลายคลงกบการคานวณหาคา NPV เกอบทกอยาง จะแตกตางกนกตรงทใช

อตราดอกเบย (i) ในการหาคาNPV สวนการคานวณหาคา IRR จะเปนการใชอตราสวนลด (r) ททา

ให NPV มคาเทากบศนยพอดเทานนเองเมอคานวณไดคา IRR (หรอ r ) แลวจงนาไปเปรยบเทยบ

กบคาเสยโอกาสของเงนทน (อตราดอกเบยเงนก) กลาวคอถาคาIRR (หรอr ) สงกวาอตราดอกเบย

เงนก (i) กแสดงวาการลงทนใหผลตอบแทนคมคากบเงนทนทจายออกไปการคานวณหาคาอตรา

ผลตอบแทนภายในของโครงการIRR (หรอ r ) สามารถคานวณไดดวยวธการทดลองซาแลวซาอก

(Trial and Error) เพอหาระดบคาของอตราสวนลด (r) จนทาใหNPV มคาเทากบศนยพอดซง

สามารถคานวณไดตามสตรการคานวณดงน

16 กาหนดให:

Bt = ผลตอบแทนของโครงการทเกดขนในปท t

Ct = คาใชจายในการดาเนนงานและคาบารงรกษาสนคาทนของโครงการทเกดขนในปทt

r = อตราสวนลด (discount rate) หรออตราดอกเบยทเหมาะสม

t = ปการดาเนนงานโครงการคอตงแตปท 1,2,3…….n

n = อายของโครงการ (10 ป)

อตราสวนของผลตอบแทนตอตนทน (Benefit Cost Ratio หรอB/C Ratio)

อตราสวนของผลตอบแทนตอตนทน (B/C Ratio) หมายถงอตราสวนระหวางผลรวมมลคา

ปจจบนของผลตอบแทน กบผลรวมมลคาปจจบน ของคาใชจายทงหมดตลอดอายของโครงการ

เกณฑทใชในการตดสนใจเลอกลงทนในโครงการใดๆกคอ B/C Ratio จะตองมคามากกวาหรออยาง

นอยทสดตองมคาเทากบ 1 (B/C ≥1) ทงนเนองจากถา B/C >1 ยอมหมายความวาผลตอบแทนท

ไดรบจากโครงการมคามากกวาคาใชจายทเสยไปหรอถา B/C = 1 กหมายความวาผลตอบแทนท

ไดรบจากโครงการมคาเทากบคาใชจายทเสยไปพอด อตราสวนของผลตอบแทนตอตนทนนในทาง

ธรกจเรยกวาดชนผลกาไร (Profitability Index: PI) ซงมวธการคานวณโดยใชสตรคานวณดงน

B/C(ratio) = 〖PV〗_b/〖PV〗_c

หรอกาหนดให :

PVb = ผลรวมมลคาปจจบนของผลตอบแทนทงหมดตลอดอายของโครงการ

PVc = ผลรวมมลคาปจจบนของคาใชจายทงหมดตลอดอายของโครงการ

Bt = ผลตอบแทนของโครงการทเกดขนในปทt

Ct = ตนทนหรอคาใชจายของโครงการทเกดขนในปทt

Co = ตนทนหรอคาใชจายในการลงทนเรมแรก

i = อตราสวนลดหรออตราดอกเบยเงนก

t = ปการดาเนนงานโครงการคอตงแตปท 1,2,3 …….n

n = อายของโครงการ (10 ป)

การวเคราะหความไหวตวตอการเปลยนแปลงของโครงการ (Sensitivity Analysis)

การวเคราะหความไหวตวตอการเปลยนแปลงโครงการเปนการวเคราะหการเปลยนแปลง

ของปจจยทมผลกระทบตอตนทน และ ผลตอบแทนซงจะมผลกระทบตอผลตอบแทนสทธของ

โครงการในทสดประโยชนทไดรบจากการวเคราะหความไหวตวตอการเปลยนแปลงของโครงการจะ

ทาใหผประเมนโครงการทราบวา หากมตวแปรใดทไมเปนไปตามทประมาณการไวแลวนนจะม

ผลกระทบตอผลตอบแทนสทธของโครงการอยางไรบางทงน เพอจะไดหาทางควบคมปองกนหรอ

ปรบปรงแกไขตวแปรตางๆเหลานนไปเปนการลวงหนา เพอจะทาใหการดาเนนงานของโครงการ

17 เปนไปอยางมประสทธภาพ และ เกดประสทธผลถกตองแมนยาตรงกบการประมาณการใหมากทสด

เทาทจะทาไดการประมาณการตนทนหรอกระแสเงนสดจายมรปแบบความสมพนธดงน

ตนทนรวม = คาใชจายในการลงทน + คาใชจายในการดาเนนงาน

หรอ

Total Cost = Investment Cost + Operating Cost

สาหรบปจจยทจะมผลตอตนทนการผลตนน จะตองวเคราะหถงองคประกอบของตนทนการผลตซง

ประกอบดวยตนทนตรงอนไดแกตนทนคงท (หรอคาใชจายในการลงทน) และตนทนผนแปร (หรอ

คาใชจายในการดาเนนงาน) ของโครงการตลอดจนตนทนทางออมในดานตางๆอกดวย ซงปจจยท

ทาใหเกดการเปลยนแปลงของตนทนการผลตมกเกดจากการเปลยนแปลงของระดบราคา และ

ปรมาณปจจยการผลตเปนสาคญ สวนปจจยทมผลกระทบตอรายรบหรอผลตอบแทนของโครงการก

คอระดบราคาและปรมาณผลผลตซงจะมผลกระทบ ทาใหทงผลตอบแทนทางตรงและผลตอบแทน

ทางออมของโครงการเปลยนแปลงไปในทานองเดยวกบตนทนการผลตทกลาวแลวขางตน

การตดสนใจการลงทน (Investment Decision)

การตดสนใจในการลงทน หมายถงการตดสนใจเกยวกบการเลอกโครงการการลงทนวาควร

ลงทนในโครงการใดจงจะใหผลตอบแทนตามทตองการ โดยใชเกณฑในการตดสนใจทางการลงทนท

คานงถงคาเสยโอกาส (Opportunity Cost) ไดแกมลคาปจจบนสทธของผลตอบแทน (NPV)

อตราสวนผลตอบแทนตอตนทน (B/C ratio) และอตราผลตอบแทนภายในโครงการ (IRR) ตาม

รายละเอยดทกลาวในขนตน เกณฑตางๆทใชในการตดสนใจทางการลงทนจะทาใหผวเคราะห

โครงการลงทนตดสนใจไดวาควรลงทนในโครงการนนหรอไม โดยปกตโครงการทใหคาตางๆ

ดงตอไปนถอเปนโครงการทควรลงทนโดยพจารณาจาก

- มลคาปจจบนของผลตอบแทน (NPV) มคามากกวาศนยหรอมคาเปนบวกจะแสดง

วาการลงทนในโครงการนนไดผลตอบแทนคมกบการลงทน เนองจากผลตอบแทน

แกเจาหนระยะยาวหรอหนกคอดอกเบยมอตราคงท NPV สวนทเปนบวกของ

โครงการจงจะตกเปนผลตอบแทนของเจาของดงนนเมอลงทนในโครงการท NPV =

0 สวนของเจาของจะไมเพมขนแตการทธรกจมโครงการลงทนเพมจะมผลใหขนาด

ของธรกจขยายตวขน

- อตราผลตอบแทนภายในโครงการ (IRR) การตดสนใจโดยการใชวธ IRR เนองจาก

IRR ของโครงการใดคออตราผลตอบแทนจากการลงทนในโครงการนน ถาอตรา

ผลตอบแทนของโครงการสงกวาอตราผลตอบแทนทตองการหรอตนทนของเงนทน

(r >i) กควรลงทนแตถาคานอยกวา (r <i) กควรปฏเสธโครงการลงทน

- อตราสวนผลตอบแทนตอตนทน (B/C ratio) การตดสนใจพฒนาเพอคดเลอก

18

โครงการทเปนอสระทกโครงการทใหคาB/C ratio มคาเทากบหรอมากกวา 1 นน

เปนโครงการทดทควรลงทน

2.1.3 ทฤษฎการบรหารคณภาพโดยรวม (Total Quality Management) TQM

การบรหารคณภาพคอการผสมผสานระหวางคณภาพทดและการบรหาร เปนกจกรรมทมความ

ตอเนอง และจาเปนตองเกดขนทวทงองคกร เพอใหมนใจวาผลตสนคาไดอยางมประสทธภาพ สราง

ความพงพอใจใหกบลกคา โดยการบรหารคณภาพจาเปนตองปฏบตตามขนตอนดงตอไปน

1. ศกษาความตองการของลกคา และ รางแผนผลตภณฑ

2. ระบความตองการโดยจดทารายละเอยดและแบบ

3. ผลตใหตรงตามรายละเอยดและแบบ

4. ยนยนผลลพธ และ เกบรกษาบนทกทจาเปน

5. ศกษาความพงพอใจของลกคา และ การดาเนนการ

TQM เกยวของกบการตดสนใจอยางมประสทธภาพ (Effective Decision Making) การแกปญหา

(Problem Solving) การวางแผนคณภาพแบบเบดเสรจ (Integration of Quality Planning) และกล

ยทธการปรบปรงคณภาพของทกฝายในองคกร โดยมงเนนการตอบสนองความพงพอใจของคคา

และสรางผลกาไรใหกบองคกร TQM เนนการปรบปรงอยางตอเนองในทกกระบวนการรวมทงวธการ

แกปญหาทเหมาะสม เสมอนระบบทปองกนความผดพลาดขององคกร นอกจากนยงเปนการ

เปลยนแปลงและปรบปรงทกสงอยางตอเนอง ตงแตวธการทางาน ทกษะของพนกงาน คณภาพ

สนคาและบรการ สรางความสมพนธ กบคคาและอนๆดวยกลยทธ Breakthrough รวมถงยกระดบ

คณภาพ และ ลดตนทน ซงสงผลใหเกดการเพมผลตภาพแกองคกรในทสด

TQM ประกอบดวย

1. ความเปนผนา (Leadership)

2. นโยบาย และ การวางแผน (Policy & Planning) โดยจาเปนตองมการวางแผนและ

ถายทอดนโยบายใหกบผทเกยวของทราบ

3. การวเคราะหสารสนเทศ (Information Analysis) ตองจดการบนขอเทจจรงโดยใชขอมล

ทางสถต

4. คน (People) จะตองมสวนรวมทกคน และ มการประสานงานระหวางหนวยงาน

5. การบรหารกระบวนการคณภาพ (Management of Process Quality) มงเนนทระบบ

และกระบวนการ (Process Oriented) มากกวาการใหความสาคญเฉพาะตวบคคล

6. มงเนนทลกคา (Customer Focus) ตามขอกาหนดและความตองการของลกคาหรอคคา

เปนหลก

7. สมรรถนะองคกร (Organizational Performance) ,ความยดหยนและตอบสนองตอการ

เปลยนแปลง

19 ประโยชนทไดรบจากการจดการ TQM

- ทาใหองคกรเปนผนาคณภาพ

- องคกรสามารถตอบสนองความตองการของลกคาและเพมความสามารถในการแขงขน

- สามารถปรบเปลยนและตอบสนองตอความเปลยนแปลงของสภาวะการแขงขน

- ทาใหเกดวฒนธรรมการทางานเปนทมในองคกร

- เกดความรวมมอกนระหวางหนวยงาน และ ทมงาน

2.2 งานวจยและวรรณกรรมทเกยวของ

บญเลศ เอยวพรชย (2540) : ศกษาการปรบปรงการผลตสาหรบโรงงานฉนวนใยแกว เปน

การศกษาสภาพและปญหาในระบบการผลตของโรงงานฉนวนใยแกว และประยกตใชวขาการทาง

วศวกรรมอตสาหกรรม ดานการวางแผนการผลตและพสดคงคลงเพอแกไขปญหาในการศกษาไดใช

โรงงานผลตฉนวนใยแกงแหงหนงเปนกรณศกษาจากการศกษาพบวา ปญหาในระบบการผลต

ฉนวนใยแกว คอขาดประสทธภาพในการพยากรณความตองการ,กางวางแผนการผลตและการ

ควบคมพสดคงคลง ทางผวจยไดเสนอแนวทางในการปรบปรงเพอเพมประสทธภาพโดย (1) การ

ปรบปรงเทคนคการพยากรณโดยใชขอมลความตองการในอดตมาหาวธพยากรณเชงปรมาณท

เหมาะสม (2) การปรบปรงวธการวางแผนการผลต โดยมการกาหนดจดสงผลต การกาหนดระดบ

พสดคงคลงเปาหมาย และการวางแผนการผลตผลตภณฑแบบผสม (3) การใชคอมพวเตอรในการ

กาหนดตารางการผลตและควบคมพสดคงคลง โดยรวมกบการใชทฤษฎการวางแผนการผลต และ

ควบคมปรมาณพสดคงคลงมาประยกตโดยใชโปรแกรม Visual Basic มาชวยในการจดเกบ,

ประมวลผลและจดทารายงาน ทจาเปนเพอเพมประสทธภาพของการกาหนดตารางการผลตและการ

วางแผนพสดคงคลง ผลจากการวจยพบวา ภายหลงการปรบปรงตามแนวทางตางๆ ทเสนอแนะ ทา

ใหระบบการผลตดขนโดยมการใชวธพยากรณของวนเตอร ซงปรากฏวาใหคาความคลาดเคลอน

นอยทสดเมอเปรยบเทยบคาความคลาดเคลอนกบวธการพยากรณอนๆ เชน วธหาคาเฉลยเคลอนท

วธเอกซโพเนเชยล และวธของโฮลท สาหรบในดานการวางแผนการผลต ทสามารถลดตนทนท

เกยวของกบการวางแผนการผลตและพสดคงคลง กลาวคอสามารถลดตนทนการสงผลต,ตนทนการ

เกบรกษาและตนทนการขาดแคลนลงไดปะมานรอยละ 2.58 , 14.04 และ 96.50 ตามลาดบ

นอกจากนนยงมการนาโปรแกรมคอมพวเตอรมาชวยปรบปรงประสทธภาพของการกาหนดตาราง

การผลต และควบคมพสดคงคลงซงจะชวยอานวยความสะดวกในการแกไขขอมล,ประมวลผลและ

จดทารายงาน

พรชย ผกายทองสก (2542) : การเพมประสทธภาพของกระบวนการการผลตในโรงงาน

เครองแกว (Production Efficiency improvement for the Glassware Industry) ศกษาการเพม

ประสทธภาพของกระบวนการผลตในโรงงานผลตเครองแกว เปนการศกษาเพอทาการเพม

ประสทธภาพใหแกกระบวนการผลตในโรงงานผลตเครองแกวโดยจะทาการศกษาถงปจจยตางๆทม

ผลทาใหประสทธภาพในกระบวนการผลตตาลง จากนนทาการวเคราะหเพอหาแนวทางในการเพม

20 ประสทธภาพ โดยนาเอาแนวความคดในเรองของการลดความสญเสยของเวลา ความสญเสยเชง

สมรรถนะ และความสญเสยทางดานคณภาพมาเปนแนวทางในการเพมประสทธภาพ ภายหลงจาก

การด าเนนการพบว า ดช นความพรอม (Available Index) มค า 93.60% ดช นสมรรถนะ

(Performance Index) มคา 9.39% และดชนคณภาพ (Quality Index) มคา 90.67% สงผลให

ประสทธภาพของกระบวนการผลตมคาเพมขน 17.78% และสามารถลดความสญเสยทางการขาย

ได 3,858,075 บาทตอเดอนและเพมยอดขายได 11,261,016 บาทตอเดอน ทาใหสามารถ

ตอบสนองตอความตองการของลกคาไดดยงขน

ภทรวทย ทองฉม และ บดนทร รศมเทศ (2545) : งานวจยมวตถประสงคเพอพฒนา

แนวทางในการเพมศกยภาพใหแกการจดการโซอปทนยางพาราของไทย โดยทาการศกษา

ความสมพนธระหวางกระบวนการจดการโซอปทาน 3 กระบวนการ (การวางแผน , การจดการ ,

การบรหารความสมพนธกบลกคา) กบสมรรถนะของการจดการโซอปทานซงสะทองผาน 2 มต คอ

1. ความไดเปรยบในการแขงขน ประกอบดวยการไดเปรยบในดานตนทน ความไดเปรยบ

ในดานคณภาพ และความไดเปรยบในดายระยะเวลา

2. ผลประกอบองคกร โดยใชวธวเคราะหโมเดลสมการโครงสราง ซงทาการเกบรวบรวม

ขอมลนามาวเคราะหจากผจดการระดบตน และ ระดบกลางขององคกรในโซอปทาน

ยางพารา จานวน 493 ชด

ผลการวเคราะหแสดงใหเหนความสมพนธในเชงบวกของกระบวนการจดการโซอปทานตอความ

ไดเปรยบในการแขงขน และผลประกอบการขององคกร โดยกระบวนการบรหารจดการโซอปทาน

สงผลตอผลประกอบการขององคกร ดงนนการใหความสาคญกบกระบวนการจดการโซอปทานจะ

นามาซงผลประกอบการและความไดเปรยบดานการแขงขนทสงขน แนวทางการพฒนาโซอปทาน

ของยางพาราไทยจงควรเรมตนจากการวางแผนโซอปทน รวมทงการใหความสาคญกบการจดการ

ความสมพนธระหวางองคกรอยางเปนระบบ

วรพงศ ดานธงชย (2549) : การศกษางานวจยครงน ผว จยมว ตถประสงคเพอศกษา

ลกษณะและผลกระทบของปญหาทมตอองคกร และทาการศกษาสาเหตของปญหาและแนวทางการ

พฒนาระบบ Traceability ของสนคา โดยการพจารณาดวาสาเหตของปญหาและผลกระทบทเกดขน

เพอคนหาสาเหตทแทจรงของปญหา และสามารถกาหนดกลยทธเพอแกไขปญหาขององคกรได

สามารถลดตนทนในการผลตไดจากเดมถง 58% และจากการทาโครงการนสามารถประหยดตนทน

ในการผลตเกดจากคาลวงเวลาในการทางานของพนกงาน และ คาขนสงสนคาไดเปนจานวนเงน

ทงสน 24,910,014 บาท (ยสบสลานเกาแสนหนงหมนสบสบาทถวน) จากเดมอยท 42,948,300

บาท (สสบสองลานเกาแสนสหมนแปดพนสามรอยบาทถวน) ซง จากแกปญหาระบบการสอบกลบ

สนคาของบรษทโดยกาหนดตวเลขเพมใน Barcode และเพมตารางในสวนนเขาไปในฐานขอมลของ

ระบบ M.E.S. และระบบ Baan เขามาใชในการสอบกลบสนคา

พงษศกด อยม น และคณะ (2550) : ศกษาเปรยบเทยบปจจยตางๆทใชในการอบแหง

ยางพาราแผน 2 วธ คอแบบการรมควน และการใชพลงงานแสงอาทตย ไดแก Moisture content

21 อณหภมภายในหอง ความรอนสญเสย และความชน จากการทดลองพบวาการเปลยนแปลงของ

ความชน ของยางแผนรมควนและยางแผนพลงงานแสงอาทตยจะสามารถแบงไดเปน 2 ชวง คอ

ชวงแรกอตราการอบแหงลดลง ซงเกดจากการระเหยของความชน ทผวของแผนยางอยางรวดเรว

ชวงทสองอตราการอบแหงลดลงอยางชาๆ เนองจากเปนการแพรของนา ในเนอยาง และเมอทาการ

เปรยบเทยบการลดความชน ของทง 2 วธ การลดความชน แบบการรมควนจะสามารถลดความชน

ไดเรวกวาการลดความชน แบบใชพลงงานแสงอาทตย อณหภมเฉลยภายในหองรมควนและหองอบ

พลงงานแสงอาทตยในตอนกลางวนมคา 60 องศาเซลเซยส และ 50 องศาเซลเซยส ตามลาดบ ซง

อณหภมภายในหองรมควนจะมลกษณะทคงทอยางตอเนอง ซงไมขนกบอณหภมสงแวดลอม แต

ภายในหองอบพลงงานแสงอาทตยอณหภมจะสงเฉพาะชวงกลางวนสวนกลางคนอณหภมจะลดลง

ตามสภาวะแวดลอม สวนทางดานกายภาพของยางพาราแผน การอบพลงงานแสงอาทตยจะให

สมบตทางดานกายภาพดกวาการรมควน ซงจะเกดคราบเขมาทผวของยางพาราแผน อนเปนสาเหต

ทาใหราคาของยางพาราตาลง

เตอนใจ สมบรณววฒน และ กฤษณา จนทรคลาย (2552) : การบรหารจดการยางพารา

ทผานมา เปนการบรหารแตละสวนในโซอปทานยางพาราโดยมการตงเปาหมายการใชยางใน

ประเทศเพมขนเพอเปนการสรางมลคาเพมอยางไรกตามการตงเปาหมายนยงขาดการเชอมโยงไปส

เปาหมายของผลตภณฑยางขนปลายทชดเจนสงผลใหนโยบายแตละสวนในโซอปทานยางพารา ไม

เปนไปในทศทางเดยวกน ทาใหขาดทศทางในการพฒนาผลตภณฑยาง ยางธรรมชาตแปรรปขนตน

และปรมาณผลผลตยางธรรมชาตใหสอดคลองกนอยางบรณาการ ดงนนบทความนไดนาเสนอการ

วเคราะหโซอปทานยางพาราในการสรางมลคาเพมของการแปรรปยางธรรมชาตเปนผลตภณฑยาง

ยานพาหนะ ถงมอยาง ยางยด ยางรดของ สายพานยาง ทอยาง และอนๆ ตามลาดบโดยวเคราะห

ความสมพนธทางสถตดวยเทคนคการพยากรณ และวเคราะหปรมาณยางธรรมชาตทใช (Input)

ปรมาณผลตภณฑยางแตละชนดทได (Output) ตลอดสายโซอปทาน เพอนามาเปนแนวทางในการ

ตงเปาหมาย กาหนดทศทางในการสรางมลคาเพมของโซอปทานยางพาราอยางบรณาการ ทาให

เกดความสอดคลองและเชอมโยงกนของเปาหมายทอยในแตละสวนของโซอปทาน ซงประกอบดวย

เปาหมายผลผลต เปาหมายการแปรรปยางธรรมชาต เปาหมายการใชยางในการผลตผลตภณฑ

เปาหมายประเภทอตสาหกรรมผลตภณฑยาง และเปาหมายมลคาสงออกผลตภณฑ เพอแสดงการ

เชอมโยงเปาหมาย ไดสมมตการทดลองจากสภาวะโซคณคายางพาราคาดหมายป 2555 โดยสมมต

ใหมการใชยางแปรรปเปนผลตภณฑเพมจาก (As-is คาดหมาย) 13.38% เปน (To-be เปาหมาย)

15 % คดเปนปรมาณยางทตองเพม 53,495 ตน จากคา As-is คาดหมาย จากนนสมมตใหนาไปใช

ในอตสาหรรมแปรรปเปนยางยานพาหนะทงหมด พบวาจะตองพฒนาอตสาหกรรมยางยานพาหนะ

ใหเตบโตจากคาคาดหมาย 23% ผลตภณฑยางยานพาหนะทไดจะนามาใชในประเทศและสงออก

โดยมผลตอมลคาสงออกรวมในโซคณคาเพมขน 3.8% ถามการกาหนดเปาหมายการเชอมโยงแบบ

น สวนปลายนาภาคอตสาหกรรมตองมนโยบายตางๆ เพอมาพฒนาอตสาหกรรมยานพาหนะให

22 เตบโตตามคาเปาหมาย 23% จากคาคาดหมายการเตบโต 7% และมสวนเปาหมายการแปรรปยาง

ธรรมชาตขนตนเปนยางแผน ยางแทง เพมในสดสวนเดยวกน ดงนนการตงเปาหมายขนทสวนใดจะ

สงผลตอเปาหมายทสวนอนในโซอปทานยางพาราของประเทศซง นาไปใชในการกาหนดนโยบาย

ใหเปนไปในทศทางเดยวกนอยางบรณาการ

เถลงราช นลเชอวงศ และคณะ (2552) : พฒนาเครองอบแหงดวยลมรอน และเครอง

อบแหงพลงงานแสงอาทตยสาหรบการอบแหงยางแผนดบคณภาพดขนาด 10-15 แผนตองวด โดย

ผวจยไดทาการวเคราะหเปรยบเทยบประสทธภาพเครองอบแหงและจลนพลศาสตรของการอบแหง

ของยางแผนดบทความชนเรมตนระหวาง 25-40% dry-basis อณหภมอบแหงในชวง 40-70°C และ

ความเรวลมรอนเทากบ 0.7m/s และคาความชนสดทายของยางแผนแหงเทากบ 0.5% dry-basis

ผลการทดลองพบวา การอบแหงยางแผนดวยเครองอบแหงแบบลมรอน มอตราการอบแหงเรวกวา

การอบแหงดวยเครองอบแหงพลงงานแสงอาทตยและการตากแหงยางแผนตามธรรมชาต ขณะท

ความสนเปลองพลงงานในการอบแหงดวยเครองอบแหงแบบลมรอนมคาอยในชวง 8-20 MJ/kg

ของนาทระเหย จากการศกษาปจจยของสภาวะการอบแหงทมตอคณภาพของยางแผนตามเกณฑ

ของตลาดรบซอยาง พบวาคณภาพของยางพาราแผนผงแหงทไดผานเกณฑคณภาพด (เกรด 1-3)

ทกเงอนไขการทดลอง และความเปนสเหลองยางแผนแหงจะแปรตามอณหภมอบแหง

สเมธ ไชยประพทธ และคณะ (2552) : การเสรมสรางศกยภาพการจดการสงแวดลอมของ

อตสาหกรรมไทย กรณศกษา ผลตภณฑยางวงและเสนยางยด ยางพาราเปนพชเศรษฐกจทสาคญ

ของประเทศไทยมพนทเพาะปลกเพมขนเรอยมาจากประมาณ 11 ลานไรในป 2538 เปนประมาณ

13 ลานไรในป 2547 โดยไดมการขยายพนทปลกไปสภาคอนๆ ของประเทศนอกเขตพนทภาคใต

ดวย แตพนทปลกสวนใหญมาจากภาคใตการวจยครงนไดจดทาฐานขอมลอตราการใชทรพยากร

และลกษณะของการสญเสยทเกดขน รวมทงแนวทางในการปองกนแกไขในกจกรรมการผลตในหวง

โซผลตภณฑยางวงซงผลตจากยางแหงและเสนยางยดซงผลตจากนายางขน โดยไดศกษาตงแต

กจกรรมการจดเตรยมตนกลายางพารา การปลกสวนยางพารา การรวบรวมนายางสด การแปรรป

นายางสด และการผลตเปนผลตภณฑ ทงนยงไดศกษาเกยวกบความเสยงในการใชสารเคมใน

กจกรรมทงหมดทกลาวมาดวยผลการศกษาในสวนของเกษตรกรรมยางพารา พบวาการสญเสยท

เกดขนในสวนนคอเกษตรกรบางรายขาดความรในการใชสารเคม หรอไมปฏบตตามคาแนะนาทาง

วชาการในการบารงรกษาสวนยางอยางถกตองและเหมาะสม ขาดการเอาใจใสในการบารงรกษาทา

ใหตนยางพาราเจรญเตบโตไมสมาเสมอ และบางปเกษตรกรในพนทขาดเมลดยางสาหรบการ

จดเตรยมตนกลาเนองจากภมอากาศในภาคใตมการแปรปรวน ซงสภาพการแปรปรวนทาง

ภมอากาศนเปนปจจยทจดการไดยาก นอกจากนยงพบวาการขาดคนกรดยางทมฝมอและไมใช

ระบบกรดทเหมาะสมในการกรด สงผลเสยตอปรมาณและคณภาพนายาง รวมถงทาใหอายการกรด

สนลงดวย สวนกระบวนการรวบรวมนายาง พบวา ม 2 แบบ คอ (1) การตงกลมรบซอนายางสด

โดยเกษตรกรเปนสมาชกกลม และ (2) การรบซอนายางโดยพอคาเอกชน โดยพบวาคณภาพนายาง

ทรบซอโดยกลมรบซอมคณภาพดกวา ซงชใหเหนถงความสาคญของการรวมกลมเกษตรกรท

23 เขมแขงผลการศกษาในสวนของการแปรรปยางพาราจากนายางสดเปนนายางขนและยางสกม หรอ

ยางแทงชนดตางๆ พบวา เปนขนตอนทกอใหเกดปญหาดานมลพษคอนขางสง โดยปญหาสวนใหญ

มาจากนาเสยทมปรมาณมากและมความสกปรกสง และปญหาเรองกลนกาซไขเนาทมาจากบอ

บาบดนาเสยเนองจากการใชกรดซลฟรกและกลนยางจากเตาอบยางเปนสาคญ ประเดนความ

สญเสยทเกดขนในโรงงานผลตนายางขนและยางแทงสกมนนแบงไดเปนการใชนา การสญเสยเนอ

ยาง การใชแอมโมเนย การใช DAP การใชพลงงาน และการใชกรดซลฟรก ปญหาเหลานสามารถท

จะสามารถปองกนหรอบรรเทาไดจากการจดการทแหลงกาเนด ซงไดมการนาเสนอวธการทโรงงาน

สามารถนาไปปรบใชได และบางวธทมความเปนไปไดแตอาจตองศกษาเพมเตมกอนนาไปใช

ประเดนปญหาทเปนปจจยจากภายนอกกระบวนการผลตทสาคญ ไดแก คณภาพของนายางสด

เชน ปรมาณแมกนเซยม ซงขนกบฤดกาลและพนทในการปลกยางเปนอยางมาก และความบดเนา

หรอความสะอาดของนายางสดทรบมาซงจะขนกบกระบวนการรวบรวมนายางสด และ ปญหาท

โรงงานแปรรปนายางสดอาจเผชญในอนาคต คอเรองการขาดแคลนแรงงานหรอแรงงานราคาสง

รวมทงปญหาความไมสงบในพนทภาคใต อาจทาใหตนทนในการรวบรวมนายางสดแพงขนเทยบ

กบการผลตยางกอนถวย ซงทางโรงงานนายางขนตองปรบตวในอนาคต

ในการแปรรปยางพาราเปนผลตภณฑยางวงนนประเดนการใชทรพยากรและความสญเสยท

เกดขนภายในกระบวนการผลตสามารถแบงออกเปน (1) ยางเสยสภาพจากการเกด scorch และ

สวมทอไมทน ทาใหตองใชพลงงานและแรงงานเพมขนจากการทตองผลตซา (2) ของเสยในรป

ผลตภณฑทเสยรปหรอขาด คดเปนประมาณรอยละ 2 ของผลตภณฑ (3) การฟงกระจายของฝน

แปง ซงอาจกอใหเกดอนตรายตอรางกายและสภาพการทางานได (4) พลงงานความรอนจากไอนา

และคอนเดนเสท ซงไมมระบบการนากลบมาใชประโยชนใหมและ (5) นาลางทอยางหลอดหลง

กระบวนการอบสก ซงไมมระบบบาบดและการนากลบมาใชประโยชนใหม ทงหมดทไดกลาวมาแลว

เปนความสญเสยทเกดขนจากปจจยในการผลต ซงสามารถลดไดจากการปรบปรงกระบวนการผลต

เพอใหเกดการใชทรพยากรอยางมประสทธภาพ และมของเสยออกมาใหปรมาณทนอยลงและนา

ทรพยากรมาใชประโยชนใหม นอกจากนปญหาการขาดแคลนแรงงานทาใหกาลงผลตลดลงและ

สงผลตอตนทนการผลตทเพมสงขนได ขณะทการแปรรปยางพาราเปนผลตภณฑเสนยางยดนนม

ประเดนการใชทรพยากรและความสญเสยหลกแบงออกเปน (1) เสนยางยดทเปนของเสยในขณะ

เรมเดนเครองรอบใหม (2) ยางแหงตดถงเกบนายาง (3) กรดนาสมทใชจบตวของเสนยางยดระเหย

(4) ฝนแปง Talcum ทใชสาหรบปองกนการตดกนของเสนยางยดชนและมสงสกปรกปนไมสามารถ

ใชงานตอไปได และ (5) เนอยางแหงจากระบบนาลางถงเกบ ถงคอมเปาด ภาชนะและอปกรณอนๆ

รวบรวมไดในบอดกยาง ความสญเสยทเกดขนจากปจจยในการผลตเหลานสามารถลดไดจากการ

ปรบปรงกระบวนการผลต เพอใหเกดการใชทรพยากรอยางมประสทธภาพและมของเสยออกมาให

ปรมาณทนอยลงเพอลดตนทนการผลตลงได สาหรบประเดนปญหาทมสาเหตมาจากภายนอกทง

การผลตยางวง และ เสนยางยด จะมาจากความแปรปรวนของวตถดบคอยางสกม ซงจะมการ

แปรเปลยนขนกบกรรมวธการผลตของผผลตแตละเจา และนายางขนซงเกดจากสภาพฤดกาลและ

24 คณภาพทเปลยนไป การแปรเปลยนของคณภาพวตถดบนทาใหตองมการปรบสตรการผลต ดงนน

ควรมการกาหนดมาตรฐานของยางสกมและของนายางขน สาหรบทาผลตภณฑนนๆ รวมถงการ

จดการโดยการรบวตถดบจาก 2 เจา ซงมคณสมบตของวตถดบใกลเคยงกนเพอเปนการลดปญหา

ของการแปรผนของสมบตของวตถดบ

ในสวนการประเมนความเสยงเบองตนในการใชสารเคมในการเพาะกลาพนธยาง การปลก

ยาง และการรวบรวมนายาง พบวา สารเคมทมความเสยงสงคอแอมโมเนย ซงใชในการรกษาสภาพ

ของนายาง สวนสารเคมทมความเสยงในระดบปานกลางไดแก Benomyl, Paraquat และ Sulphur

ซงใชเปนปรมาณมากในการกาจดศตรพชในสวนยาง สาหรบความเสยงในการใชสารเคมสาหรบ

ผลตนายางขน ยางสกม ยางแทง STR 5L และยางแผนผงแหงชนด ADS พบวาการใช Ammonia

และ Sulfuric acid มความเสยงอยในระดบปานกลาง สวนสารเคมอนมความเสยงอยในระดบตา

การประเมนความเสยงการใชสารเคมในการผลตยางวง พบวา การใช Talcum และ Calcium

carbonate มความเสยงอยในระดบปานกลาง และการใชสารเคมอนมความเสยงอยในระดบต า

อยางไรกตามในกรณของการใชผงแปง (Talcum) ไดมรายงานการศกษาวาเปนสารทอาจกอมะเรง

ปอด และมะเรงรงไขไดหากไดรบในปรมาณมาก และการประเมนความเสยงเบองตนในการใช

สารเคมในการผลตเสนยางยด พบวา การใช Acetic acid และ Talcum มความเสยงอยในระดบปาน

กลาง สวนการใชสารเคมอนมความเสยงในระดบตา

ธวฒนชย เทพนวล และคณะ (2553) : งานวจยศกษาอณหภมและการสนเปลองพลงงาน

เนองจากการอบหองเปลา ใชเวลาในการอบ 72 ชวโมง ตงแตเวลา 09.00 น วนท 22 มนาคม 2552

ถงเวลา 08.00 น วนท 25 มนาคม 2552 โรงอบยางแผนดบพลงงานรวมแสงอาทตย และชวมวล ได

ออกแบบใหบรเวณดานลางของโรงอบ มการสะสมความรอนจากการเผาไหมเชอเพลงชวมวล และ

บรเวณใตหลงคาถกออกแบบใหมการสะสมพลงงานแสงอาทตย พบวาอณหภมเฉลยภายในโรงอบ

ยางพลงงานรวมแสงอาทตยและชวมวล ปรมาณการใชเชอเพลงชวมวล และอตราการใชเชอเพลง

ชวมวลมคาเทากบ 53.55 ± 0.09 ◌C 680 กโลกรม และ 10 กโลกรมตอชวโมงตามลาดบ

ปรดเปรม ทศนกล และคณะ (2553): โรงอบยางแผนพลงงานแสงอาทตยรวมกบเตาเผา

ศกษาและดาเนนการออกแบบโรงอบยางแผนพลงงานแสงอาทตยรวมกบเตาเผาเพอทาการอบยาง

แผนใหแหงแบะลดระยะเวลาการผงยางได 5 เทา จากเดมทเกษตรกรตองผงยางไวไมนอยกวา 15

วน นอกจากนยงทาการแกไขปญหาในชวงทไมมแดดหรอฝนตกในการอบยางใหแหงโดยใชความ

รอนจากเตาเผาเพอทาใหไดยางแผนคณภาพด สสวย ไมขนราดาเนนการทดลองระหวางเดอน

ตลาคม 2551 – กนยายน 2553 ณ ศนยวจยยางสงขลา ซงตอยอดจากการออกแบบโรงอบยาง

พลงงานแสงอาทตยหรอโรงอบยางตนแบบทจะอบยางไดดในชวงทมแดดเทานน โรงอบยางรวมกบ

เตาเผานทาดวยโครงเหลกขนาด 2 ม. X 5 ม. สง 3 ม. ผนงและหลงคาบดวยสงกะสทาสดาเพอรบ

ความรอนจากแสงอาทตยใหมากทสดโดยไมใหแดดสมผสผวยางเปนการปองกนยางเสอสภาพททา

ใหยางมสคลา มปลองระบายความชออยบรเวณหลงคา โรงอบทง 4 ดานมแผงรบความรอนจาก

ดวงอาทตยททาดวยแผนพลาสตกลอนเลก มพนท 78 ตร.ม. เพอใหแสงอาทตยสองผาน ดานลางป

25 ดวยทราย และหนตามลาดบ หนาประมาณ 10 ซม. มความลาดชนประมาณ 15 องศาเซลเซยส

เพอเปนตวกกเกบความรอนเทาทจะรบไดแลวความรอนจะไหลผานเขาหองอบไดสะดวก ตวโรงอบ

มประตเขาออก 2 ดาน เพอความสะดวกในการนายางเขาอบและนายางทแหงแลวออกอกดานหนง

สวนทสาคญของโรงอบนคอเตาเผา ภายในปดวยอฐทนความรอนจนเตมทกดาน หลงเตาเจาะ

ตอเชอมดวยทอเหลกทอดใตฐานและไปเชอมตอกบทอกระจายความรอนซงวางตามความยาวของ

โรงอบ ดานในมรถตากยาง สาหรบตากยางได 744 แผน เหมาะสาหรบเกษตรกรทมสวนยางขนาด

75-100 ไร จากการศกษาพบวา ในชวงฤดรอน ระหวางเดอนมนาคม – สงหาคม ยางแผนจะแหงได

เรวโดยจะคายความชนไดดทสดในชวงวนแรก ไดถง 21.69 – 27.90% หลงจากวนทผานไปอตรา

การคายความชนจะลดลงอยางชาๆและจะคงทในวนท 5 เปนตนไป หากอบยางแผนในโรงอบอตรา

การคายความชนโดยเฉลยจะสงกวาในโรงเรอนยางแผนจงแหงไดดกวา ในสภาพแดดจดภายในโรง

อบจะมอณหภมอยทระดบ 42 - 53 องศาเซลเซยส โดยทอณหภมภายในสงกวาภายนอกประมาณ

7 - 14 องศาเซลเซยส ปรมาณความชนในยางแผนนอยกวา 1% ในชวงทมฝนจะใชความรอนจาก

เตาเผาทมอณหภมไมเกน 50 องศาเซลเซยส เปนระยะเวลานาน 3 วน หรอใสฟนในอตรา 0.5 กก.

ตอยางแผน 1 กก. ยางแผนทไดจงม คณภาพด สเหลองใส สามารถเกบไดนานโดยไมขนรา ยาง

แผนอบแหงเมอนาไปรมควนจะใชระยะเวลาเพยง 1 วนเทานน จากเดมทตองทาการรมควนนานถง

3 - 4 วน สามารถลดตนทนการผลตยางแผนรมควนไดถง 3 เทาดงนนการลดปรมาณการใชไมยาง

มาทาการเผาเพอใหความรอนในการรมควนยาง เปนการลดปรมาณคารบอนทสงผลกระทบตอ

สภาวะแวดลอมไดอกดวย สาหรบการลงทนสรางโรงอบขนาดน อยทราคาประมาณ 120,000 บาท

สามารถผลตยางแผนอบแหงไดปละ 29,760 กก. ราคาจาหนายยางแผนอบแหงไดสงกวายางแผน

ดบในทองตลาดเฉลยกโลกรมละ 2.38 บาท ใน 1 ป มลคาเพม 70,828.80 บาท

บทท 3

วธการดาเนนการวจย

งานวจยการศกษาการจดการระบบ Logistics และSupply Chain ของอตสาหกรรมแปรรป

ยางพารา SLM มวตถประสงคเพอใหทราบกระบวนการทางานแตละขนตอนของโรงงาน และทราบ

ปญหาตางๆทเกดขนในแตละขนตอนระหวางการทางาน พรอมหาแนวทางการแกไข และ ปรบปรง

ใหกบโรงงาน เพอเพมคณภาพของสนคา และ เพมประสทธภาพการทางานของแรงงานใหม

มาตรฐานขน วธการดาเนนการวจยเรมจากการศกษาโครงสราง ระบบโลจสตกส และ โซอปทาน

ยางพาราโรงงานแปรรปยางพารา SLM จากนนทาการวเคราะหหาสาเหตและปญหาทเกดขนใน

กระบวนการหรอขนตอนตางๆดวยผงกางปลา

3.1 ขนตอนการดาเนนการวจย

เพอใหการดาเนนงานวจยเปนไปอยางมประสทธภาพสามารถบรรลจดประสงคของการศกษา ผวจย

จงไดกาหนดขนตอนการดาเนนการเปน 4 ขนตอนดงตอไปน

ขนตอนท 1 ศกษาขนตอนการทางานของโรงงานกรณศกษาอยางละเอยด พรอมเกบ

รวบรวมขอมล และ ปญหาทงหมดทเกดขนเพอนามาวเคราะหหาแนวทางการแกไข และ พฒนา

ขนตอนท 2 นาขอมลทไดมาทาการวเคราะหตามทฤษฎแผนผงสาเหตและผล หรอผง

กางปลา เพอหาสาเหตและปญหาทเกดขนในแตละขนตอน

ขนตอนท 3 ศกษางานวจยทเกยวของทบทวนวรรณกรรม ศกษาทฤษฎทเกยวของจาก

ตาราตางๆ เพอนาความรทไดมาสรางเปนกรอบแนวคดทางทฤษฎ ทใชในการวจยและเกบรวบรวม

ขอมลทเกยวของกบงานวจย รวมถงการทบทวนงานวจยทมการนาทฤษฎดงกลาวไปประยกตใชใน

การจดลาดบความสาคญในงานดานตางๆ และการตดสนใจ

ขนตอนท 4 สรปผลการศกษาและขอเสนอแนะ ทไดจากการวเคราะหตามทฤษฎเพอให

ทราบผลลพธจากการเปรยบเทยบความคมคาโรงงานของกรณศกษา

3.2 การเกบรวบรวมขอมล

ขอมลปฐมภม (Primary Data) ไดมาจากการสอบถามโดยตรงกบผทเกยวของกบงานวจย

เปนขอมลทเชอถอได เนองจากยงไมมการเปลยนรป และมรายละเอยดตามทผวจยตองการ

ขอมลทตภม (Secondary Data) ไดมาจากแหลงขอมลทมผเกบรวบรวมไวแลว เปนขอมล

ในอดต และมกจะเปนขอมลทไดผานการวเคราะหเบองตนมาแลว ผวจยสามารถนามาใชไดเลย เชน

27

ขอมลจากการคนควาหาจากงานวจยทเกยวของ จากอนเตอรเนต

3.3 วธการวเคราะหขอมล

3.3.1 การศกษาขนตอนการทางานพรอมเกบรวบรวมขอมล และ ปญหาทเกดขน

ทงหมดระหวางการทางานเพอทาการวเคราะหหาแนวทางการแกไข พฒนา

โรงงานแปรรปยางพารา SLM มกระบวนการทางานทงสน 10 ขนตอน ดงภาพท 1.2 ขนตอนการ

แปรรป โดยแตละขนตอนมรายละเอยดในการปฏบตงานดงน

ขนตอนการแปรรปท 1 รบนายางสดจากสวนมายงโรงงานเพอดาเนนการแปรรป ดาเนนการ

ในชวงเชาของทกวน เวลา 06.00 - 07.00 (1ชวโมง) ปญหาของขนตอนนคอการวงรถรบสงหลาย

รอบเนองจากแรงงานนาถงนายางออกมาจากสวนไมพรอมกน จงกอใหเกดการสนเปลองพลงงาน

คานามนทใชรบสง ตอมาทางโรงงานไดมการปรบปรงการขนสงนายางจากสวนมายงโรงงานเพอรน

ระยะเวลาในการขนสง และ ลดจานวนรอบในการรบสงนายางสดใหเหลอเพยงแค 2 รอบตอวน โดย

มการตกลงกบแรงงานกรดในเรองของเวลาของรถทจะมารบนายางสดดวยการระบเวลาทชดเจน

ใหกบแรงงานกรด ดงน รอบแรกเวลา 06.00 น. และรอบทสองเวลา 06.30 น. แรงงานกรดจงตอง

นาถงนายางสดออกมาจากสวน เพอรอรถมารบตามเวลาทกาหนด เมอรถมาถงโรงงาน ยกถงนา

ยางสดจากรถเขาโรงงาน ดงภาพท 3.1 โดยวางรวมกนไวในพนทเดยวกนทงหมด ดงภาพท 3.2

ภาพท 3.1 ยกถงนายางเขาโรงงาน ภาพท 3.2 จดรวมถงนายางสด

ขนตอนการแปรรปท 2 เกบนายางสดไวสวนหนงดวยภาชนะทจดเตรยมไว เพอใชในการวด

หาคาเปอรเซนตนายางสด และ เปอรเซนตยางแหงสทธ ดาเนนการในชวงเวลา 07.00 - 08.00 (แต

ใชระยะเวลาเพยงแคไมนานในการตกเกบนายางสด) การเกบนายางโดยการสมตกนายางจากถง

ของแตละเบอรยาง 1 กระบวย แยกใสภาชนะทจดเตรยมไว ดงภาพท 3.3 ปญหาของขนตอนนคอ

แรงงานกรดมการใสแปงลงในนายางสดเพอชวยเพมเปอรเซนตนายางสดใหกบตนเอง แตจะม

ผลกระทบขางเคยงกบตวแรงงานกรดเองเนองจาก หากมการใสแปงผสมลงไปในนายางสด เมอ

นาไปเขาสกระบวนการวดเปอรเซนตยางแหง คาเปอรเซนตยางแหงจะลดนองลงคอนขางมาก จน

บางครงกอใหเกดความไมพอใจของแรงงาน เนองจากคาเปอรเซนตทงสองตวมผลตอการคดเปน

มลคาเงนทแรงงานจะไดรบเปนคาจางในการกรดยาง

28

ภาพท 3.3 สมตกเกบนายางสด

ขนตอนการแปรรปท 3 ชงนาหนกนายางสด ถายนายางสดจากถงทนามาจากสวนลงสถงทใช

สาหรบการชงนาหนก ดวยการถายผานกรองลวดอลมเนยมเพอปองกนสงสกปรกทตดมากบนายาง

สด ดงภาพท 3.4 (เนองจากหลงจากการชงนาหนกเรยบรอยแลว นายางสดจะถกนาไปเทลงในตะ

กงทเตรยมไวพรอมสวนผสมในการดองยาง คอนาสะอาด และนากรดเคม เพอเขาสข นตอนการดอง

ยางพาราใหแขงตวกอนนาไปแปรรป หากมสงสกปรกตดไปกบนายางสดจะสงผลใหแผนยางพาราม

คราบหรอรอยสกปรกตดอยตามแผน ทาใหแผนยางพาราไมสวย และ ไมสะอาด ตรงตามมาตรฐาน

ของตลาดกลางยางพารา) ยกถงนายางสดขนชง ดงภาพท 3.5 ลกษณะเครองชงแบบหอยเชอก

สาเหตทโรงงานเลอกตาชงลกษณะนเนองจาก อานวยความสะดวกในการยกชง ดงภาพท 3.6

ภาพท 3.4 กรองนายางสดผานกรองลวด ภาพท 3.5 ชงนาหนกยางสด

ภาพท 3.6 เครองชง

ขนตอนการแปรรปท 4 ดองยาง หลงจากชงนาหนกยางสดใหเทนายางสดลงตะกง ดงภาพท 3.7

โดยภายในตะกงมการเตรยมนาสะอาดและนากรดเคมไวเพอการแปรรป จากนนคนผสมนายางสด

29 นาสะอาด และนากรดเคมเขาดวยกนดวยไมพาย ดงภาพท 3.8 กวาดฟองทเกดขนในตะกงออก ดง

ภาพท 3.9 และเสยบแผนเสยบลงตามลอกของตะกงจนครบ 50 แผน ดงภาพท 3.10 (นายาง1ตะกง

จะไดยางพาราแผนดบ 50 แผน) ปญหาของขนตอนนคอการทางานทลาชาในการเสยบแผนจะสงผล

ใหนายางในตะกงนอนตว จบตวกนเปนกอนทาใหไมสามารถเสยบแผนเสยบลงไปได ยางจะ

เสยหายทงตะกงหากไมระวง เมอเสยบแผนเสยบครบทกตะกงใหดองยางทงไวอยางนอย 3 ชวโมง

หมายเหต การดองยางนอยกวา 3 ชวโมง ยางพาราจะแขงตวไมดไมสามารถนาเขาเครองจกรรด

ได , การดองยาง 3-5 ชวโมง แผนยางจะนมและมความยดหยนด อกทงยงมคณภาพตรงตามความ

ตองการของตลาดกลางยางพารา และการดองยางนานเกนไป , การดองยางขามคน แผนยางจะ

กระดางสามารถนาเขาเครองจกรรดไดงาย แตเมอรดออกมาเปนแผนจะไมสวย

ภาพท 3.7 เทนายางสดลงตะกง ภาพท 3.8 คนนายางสด

ภาพท 3.9 กวาดฟองออกจากตะกง ภาพท 3.10 เสยบแผน

ขนตอนการแปรรปท 5 วดเปอรเซนตนายางสด และ ยางแหงสทธ นานายางสดทมการตกเกบ

ไวเพอวดคาเปอรเซนตมาดาเนนการวดคาเปอรเซนตยางแหงสทธ ดงภาพท 3.11 นาถวยเซรามคท

เตรยมไวชงนาหนกถวยเปลาดวยเครองชงดจตอล ดงภาพท 3.12 จากนนปรบคาใหเหลอ 0 ดง

ภาพท 3.13 จากนนหยดนายางสดลงถวยเซรามคบนเครองชงดจตอล ดงภาพท 3.14 ใหคานาหนก

อยท 84 - 86 ดงภาพท 3.15 จากนนนาถวยเซรามคทมนายางสดทงหมดเขาอบแหงในเครองไม

โคเวฟดวยความรอนระดบสง 3 นาท ดงภาพท 3.16 เมอครบ 3 นาทนาถวยเซรามคออกจากเครอง

ไมโคเวฟยางในถวยจะแหงเกาะตดกบถวย ดงภาพท 3.17 ลอกยางออกจากถวยเซรามคโดยป น

เปนกอน แลวนามาชงดวยเครองชงดจตอลเพอหาคาเปอรเซนตยางแหงสทธ ดงภาพท 3.18

30

ภาพท 3.11 เตรยมวดเปอรเซนตนานางสดและยางแหงสทธ

ภาพท 3.12 ชงนาหนกถวยเซรามค ภาพท 3.13 ปรบคาเครองชงเปน 0

’’

ภาพท 3.14 หยดนายางสดลงถวยบนเครองชง ภาพท 3.15 ชงนาหนกนายางสด

ภาพท 3.16 อบนายางสดดวยเตาไมโครเวฟ ภาพท 3.17 ยางแหง

ภาพท 3.18 ชงนาหนกยางแหงสทธ

31 ขนตอนการแปรรปท 6 ถอดแผนเสยบออกจากตะกง หลงจากดองยางครบ 3 ชวโมง แรงงาน

แปรรปถอดแผนเสยบออกจากตะกง ดงภาพท 3.19 ยกแผนยางออกจากตะกงทละแผนใสลง

แทงกนาทเตรยมนาสะอาดไวเพอแชทาความสะอาด และเพอปองกนการเกาะตดกนของแผนยาง

กอนนาเขาเครองรด ดงภาพท 3.20 ปญหาของขนตอนนเมอถอดแผนเสยบออก แผนยางทยงออน

ตวเอนทบกนหากไมรบยกแผนยางขนแผนยางจะเกาะตดกนกอใหเกดการเสยรปของแผนยางเมอ

แยกออกจากกน

ภาพท 3.19 ถอดแผนเสยบตะกง ภาพท 3.20 แชยางในแทงกนา

ขนตอนการแปรรปท 7 รดแผนยางดวยเครองจกรรด นาแผนยางขนจากแทงกนา ใสแผนยาง

เขาเครองจกรรด ดงภาพท 3.21 เครองรดจะทาการรดแผนยางใหบางเปนแผนยาวและกวางขน

และพมพลายดอกยางลงบนแผน เมอรดแผนออกมา แรงงาน 1 คนคอยรบแผนยางจากดานหนา

ของเครองจกรวางเรยงซอนกนเพอนาไปผงแหง ดงภาพท 3.22 ปญหาทเกดขนคอยางกระจกตว

จากการใสแผนยางเขาเครองรดเรวเกนไป สงผลใหแผนยางกระจกตวตดอยในเครองจกรรด การ

ทางานตองหยดชะงก เนองจากเครองจกรหยดทางานตองนาแผนยางทเกาะตดอยในเครองจกรออก

เสยกอน เหตการณนจะทาใหแผนยางฉกขาดเสยหาย ดงภาพท 3.23 แผนยางรปทรงไมสวย

เนองจากการใสแผนยางเขาเครองรดเอยงไมเทากน และ การรบดงแผนยางออกจากเครองจกร

จนเกนไป

ภาพท 3.21 นาแผนยางเขาเครองจกรรด ภาพท 3.22 รบแผนยางจากเครองรด

ภาพท 3.23 ตวอยาง แผนยางฉกขาด

32 ขนตอนการแปรรปท 8 การผงแหง นายางทรดเสรจเรยบรอยแลวเขนออกมายงพนทผงแหง ดง

ภาพท 3.24 ทยอยผงยางแผนบนราวผงทเตรยมไว ดงภาพท 3.25 และ 3.26 ปญหาทเกดขนคอ

- แผนยางแหงเหนยวเกาะตดกนเมอแยกแผนยางออกจากกนเพอผงแหงอาจเกดการฉกขาด

- แผนยางพาราเกดเชอราเนองจากความชนทมมากเกนไป โดนนาจากฝนตก หรอแผนยางม

การผงทบซอนกนบนราวผง

- แผนยางพารามสคลาสไมสมาเสมอเนองจากการผงแหงทโดนแสงแดดโดยตรงมากเกนไป

- แผนยางมสงสกปรกเกาะตดเนองจากสถานทในการผงแหงไมสะอาด

- ระยะเวลาในการผงแหงนานถง 14 วน ทาใหขายแผนยางออกไดชา

ภาพท 3.24 นาแผนยางขนรถเขน ภาพท 3.25 ผงแหงแผนยาง ภาพท 3.26 ผงแหง

ขนตอนการแปรรปท 9 การเกบรกษาแผนยาง (เกบแผนยางจากพนทผงแหงเขาคลงสนคา)

เมอแผนยางแหงดหลงจากทผงแหงมากวา 14 วน ตรวจวดดวยสายตาและการสมผสวาแผนยางท

ผงแหงไวมลกษณะแหงดแลว จงเกบแผนยางจากพนทผงแหงไปผงไวในคลงสนคาตอเพอรอการ

ขาย ดงภาพท 3.27 , 3.28 และ 3.29 ปญหาทเกดขนคอ แผนยางเกดเชอรา แผนยางเนาจากการ

ผงทบซอนกบในคลงสนคา หรอเกดจากความชนในคลงสนคา แผนยางพารามฝนเกาะตดแผนยาง

และนาหนกแผนยางพาราลดลง เมอไมมกรดแลรกษาแผนยางทด

ภาพท 3.27 เกบแผนยาง ภาพท 3.28 เกบแผนยาง ภาพท 3.29 คลงสนคา

ขนตอนการขาย 10 เมอแผนยางพาราสามารถขายได นาแผนยางพาราลงจากราวผงในคลงสนคา

ดงภาพท 3.30 เรยบแผนยางเปนชด ดงภาพท 3.31 พรอมชงนาหนกดวยเครองชง ดงภาพท 3.32

และเรยงแผนยางขนรถเพอนาไปขาย ปญหาทเกดขน คอถกกดราคาขายเนองจากแผนยางไมได

คณภาพตรงตามทตลาดกลางยางพาราตองการและการสญเสยมลคาของแผนยางเนองจากราคา

ยางพาราทผนผวนตามตลาด

33

ภาพท 3.30 ลงแผนยางจากราว ภาพท 3.31 เรยงแผนยาง ภาพท 3.32 เครองชง

3.3.2 การวเคราะหขอมลดวยแผนผงกางปลาหรอแผนผงสาเหตและผล (Cause and

Effect Diagram) ผทาการวจยไดทาการสรปสาเหตและปญหาทงหมดทเกดขนภายในโรงงาน

และ กระบวนการทางานของโรงงานกรณศกษา SLM ไวดงน

ปญหาทเกดจากแรงงาน

- แรงงานขาดทกษะ และ ความเขาใจในกระบวนการของการทางาน จงไมสามารถดแล

รบผดชอบงานทไดรบมอบหมายใหสาเรจลลวงได

- แรงงานลาหยดบอยกอใหเกดการสญเสยโอกาสในการทารายไดในแตละวน

ปญหาทเกดจากอปกรณอานวยความสะดวก

- อปกรณในการปฏบตการทไมมความเปนมาตรฐานโดยการทางานของโรงงานใชการวด

คาจากความรสกของผเปนนายจางเทานน สงผลใหแรงงานขาดความเชอมน

- ระบบปองกนความปลอดภยทโรงงานไมมใหกบแรงงานแปรรป เชนผายางกนเปอน ถง

มอยาง รองเทาบท ทมความจาเปนตองสวมใสในการทางานเพอปองกนสารเคมจาก

การทางานซมเขาสผวหนง กอใหเกดอาการคน ระคายเคอง มอเทาเปอย

ปญหาทเกดจากกระบวนการทางาน

- วตถดบเสยหายระหวางการดาเนนการแปรรป

- ความผดพลาดหรอปญหาตางๆทเกดจากการทางาน และไมมกระบวนการหรอแนวทาง

ในการแกไขทถกตองและเหมาะสม

ปญหาทเกดจากสงแวดลอมทเกยวของ

- ฝนตกสงผลใหกระบวนการการผลตและการแปรรปตองหยดชะงกเนองจากไมมวตถดบ

และสภาพอากาศทเอออานวยในการแปรรปแผนยางทผ งแหงหากโดนฝน หรอความชน

มากเกนไป จะสงผลใหเกดเชอราบนแผนยาง เนาเสย ขายไปจะถกกดราคาขาย

- แสงแดดในการผงแหงแผนยาง แผนยางทผ งแหงหากไดรบแสดแดดแรงๆหรอความชน

มากเกนไป จะสงผลใหแผนยางสหมองคลา

ผทาการวจยทาการสรปสาเหตและปญหาของการแปรรปยางพาราโรงงานกรณศกษา SLM พบวา

การแปรรปแบบเดมในกระบวนการทางาน 10 ขนตอน ไดปญหาหลกในกระบวนการ ดงน

1. ยางแผนดบเสยหายจากการแปรรป ดงภาพท 3.33

2. ยางแผนดบสกปรกจากการแปรรป และ ไมมคณภาพ ทาใหถกกดราคาขาย ดงภาพท 3.34

34

3. แรงงานขาดความรบผดชอบ ทกษะ ในการทางาน / ขาดแคลนแรงงานในการทางาน ดง

ภาพท 3.35

โดยปญหาหลกทง 3 ปญหาของโรงงานกรณศกษานมผลตอรายไดของโรงงานโดยตรง ผวจยจงได

ทาการวเคราะหสาเหตของปญหาพรอมทงหาแนวทางในการแกไข ปรบปรง และพฒนาดวยทฤษฎ

ผงกางปลา ดงน

1.ปญหายางแผนดบเสยหายจากการแปรรป

ขนตอนการทางานผดวธ แรงงานขาดความรความชานาญในการทางาน

สรปผลความเสยดายทกสปดาห ทา Work Instruction ของกระบวนการการทางาน

พรอมจดอบรมพนกงานเกยวกบ ใหขดเจนตดไวภายในโรงงานเพอใหแรงงานทราบ

กระบวนการการแปรรปทกเดอน และเขาใจกระบวนการการทางานทถกตอง

นายางจบตวกนเปนกอน เทคโนโลยลาสมย

เซตเวลาของการทางานในแตละขนตอนให อปกรณในการทางานทใชมานานโดยไมมการ

ชดเจนลงใน Work Instruction เพอใหทราบ ปรบเปลยนตามยคสมย สงผลใหการแปรรป

เวลาในการทางานแตละขนตอน เสยหาย

ภาพท 3.33 ผงกางปลาวเคราะหยางแผนดบเสยหายจากการแปรรป

2.ปญหายางแผนดบสกปรกจากการแปรรป และ ไมมคณภาพทาใหถกกดราคาขาย

ขนตอนการทางานทไมไดรบ แรงงานขาดความรความชานาญใน

การดแลรกษาความสะอาด การทางาน

ดแลรกษาความสะอาด แนะนา อบรม ขนตอนการทางาน

ขนตอนการทางานแบบผดวธ เครองรดสกปรก

ลางแผนยาง 1 ครงกอนนาไป ทาความสะอาดเครองรดทกครงกอนและ ฝนตก

ผงแหงเพอลางสงสกปรกท หลงเสรจงาน / หาผายางคลมเพอปองกน แสงแดด

เกาะตดแผนยาง สงสกปรก แมลง ทอาจเกาะตดเครอง ไมผงแผนยางกลางแสงแดดจดเพราะจะทา

ใหแผนยางสคลา / แผนยางไมควรโดนฝน

เพราะจะกอใหเกดเชอรา ยางจะเนาเสย

ลงทนโรงอบยางพาราพลงงานแสงอาทตย

ภาพท 3.34 ผงกางปลาวเคราะหยางแผนดบสกปรก และ ไมมคณภาพ

ยางแผนดบ

เสยหายจาก

การแปรรป

กระบวนการการผลต แรงงานขาดความร

เครองมอ อปกรณ วตถดบเสยหาย

ยางแผนดบ

สกปรก ไม

มคณภาพ

แผนยางสกปรก สภาพแวดลอม

แรงงานขาดความร กระบวนการการผลต

35 3.ปญหาแรงงานขาดความรบผดชอบ ขาดทกษะ ในการทางาน / ขาดแคลนแรงงานในการ

ทางาน

ไมมมาตรฐานเพอการนต แรงงานขาดความรบผดชอบ

ความถกตองของการวดคาตางๆ สรางผลประโยชน แรงจงใจ ใหกบ

ในการทางาน / ตงมาตรฐานในการ แรงงาน

ทางาน

ไมมระบบการรกษาความปลอดภย ขาดการอบรม และ การสอนงาน

ควรมอปกรณใหแรงงานสวมใส จดอบรมพนกงานทกๆเดอน ทง

ระหวางทางาน พนกงานใหมและพนกงานเกา

ใหมความรทตรงกน

ภาพท 3.35 ผงกางปลาวเคราะหปญหาเกยวกบแรงงาน

แรงงาน

ขาดแคลนแรงงานทมความร

ความสามารถ ขาดแคลนแรงงานแปรรป

ขาดแคลนแรงงานกรด การขาดงาน การโกง ของแรงงานกรด

บทท 4

ผลการวเคราะห

งานวจยเพอเพมประสทธภาพและสดการสญเสยของโรงงานแปรรปยางพารา ผวจยทาการ

สรปแนวทางการแกไขและพฒนา เพอเพมประสทธภาพไวดงน

4.1. ผลการวเคราะหแนวทางการแกไขปญหายางแผนดบเสยหายจากการแปรรป

ขนตอนการทางานผดวธ แรงงานขาดความรความชานาญในการทางาน

สรปผลความเสยดายทกสปดาห ทา Work Instruction ของกระบวนการการทางาน

พรอมจดอบรมพนกงานเกยวกบ ใหขดเจนตดไวภายในโรงงานเพอใหแรงงานทราบ

กระบวนการการแปรรปทกเดอน และเขาใจกระบวนการการทางานทถกตอง

นายางจบตวกนเปนกอน เทคโนโลยลาสมย

เซตเวลาของการทางานในแตละขนตอนให อปกรณในการทางานทใชมานานโดยไมมการ

ชดเจนลงใน Work Instruction เพอใหทราบ ปรบเปลยนตามยคสมย สงผลใหการแปรรป

เวลาในการทางานแตละขนตอน เสยหาย

ภาพท 4.1 ผงกางปลาวเคราะหยางแผนดบเสยหายจากการแปรรปและแนวทางการแกไขปญหา

แนวทางการแกไขปญหา

4.1.1 จดทา Work Instruction และ เซตเวลาของกระบวนการทางานในแตละขนตอนให

ชดเจนตดไวภายในโรงใน เพอใหแรงงานทราบ และ เขาใจกระบวนการการทางานท

ถกตอง ใน Work Instruction Sheet ดงตารางท 4.1 , 4.2 และ 4.3 ประกอบดวย

- เวลาในการทางานในแตละขนตอนทเซตขนมาเพอความเปนมาตรฐานเพอให

แรงงานทกคนปฏบตงานตรงกนภายในระยะเวลาทกาหนด

- หลกในการทางานเพอความเปนมาตรฐานในแตละขนตอน อาทเชน การลางแผน

ยางกอนนาไปผงแหงใหลางนาสะอาด 1 ครง เปนตน

- ขอควรระวงในการปฏบตระหวางการทางาน รวมถงขอด และ ขอเสย ของการ

ปฏบตงานในแตละขนตอนทปฏบตตาม Work Instruction และ ไมปฏบตตาม

Work Instruction

ยางแผนดบ

เสยหายจาก

การแปรรป

กระบวนการการผลต แรงงานขาดความร

เครองมอ อปกรณ วตถดบเสยหาย

37 หลงจากการจดทา Work Instruction ผวจยคาดหวงวาแรงงานจะเขาใจระบบการทางานมากขน

ขนตอนของการทางานเปนไปดวยความถกตอง ทาใหสามารถลดความสญเสยได

4.1.1 ทาการสรปผลความเสยหายทกสปดาหเพอประเมนสถานการณและหาแนวทางในการ

แกไข พรอมทงจดอบรมพนกงานในเกยวกบกระบวนการในการทางานทถกตองทกๆ 1

เดอน

41 4.2 ผลการวเคราะหแนวทางการแกไขปญหายางแผนดบสกปรกจากการแปรรป และ ไม

มคณภาพทาใหถกกดราคาขาย

ขนตอนการทางานทไมไดรบ แรงงานขาดความรความชานาญใน

การดแลรกษาความสะอาด การทางาน

ดแลรกษาความสะอาด แนะนา อบรม ขนตอนการทางาน

ขนตอนการทางานแบบผดวธ เครองรดสกปรก

ลางแผนยาง 1 ครงกอนนาไป ทาความสะอาดเครองรดทกครงกอนและ ฝนตก

ผงแหงเพอลางสงสกปรกท หลงเสรจงาน / หาผายางคลมเพอปองกน แสงแดด

เกาะตดแผนยาง สงสกปรก แมลง ทอาจเกาะตดเครอง ไมผงแผนยางกลางแสงแดดจดเพราะจะทา

ใหแผนยางสคลา / แผนยางไมควรโดนฝน

เพราะจะกอใหเกดเชอรา ยางจะเนาเสย

ลงทนโรงอบยางพาราพลงงานแสงอาทตย

ภาพท 4.2 ผงกางปลาวเคราะหยางแผนดบสกปรก ไมมคณภาพ และแนวทางการแกไขปญหา

แนวทางการแกไขปญหา

4.2.1 แนะนาขนตอนการทางานโดยใหความสาคญในเรองความสะอาดกบแรงงานโดย

กระบวนการตางๆรวมถงมการดแลรกษาความสะอาดไมใหเศษดน ฝน หรอแมลง

เกาะตดกบแผนยางได

4.2.2 หลงจากรดแผนยาง ควรมการลางแผนยางดวยนาสะอาด 1 ครงเพอลางสงสกปรกออก

จากแผนยางกอนนาไปผงแหง

4.2.3 ไมเกบแผนยางโดยวางทบซอนกน และตรวจดใหแนใจวายางพาราแหงดแลวจงเกบเขา

คลงสนคา และควรขายยางพาราทนทเมอยางพาราพรอมขาย

4.2.4 ผงยางพาราในทรมแทนการผงกลางแสงแดดโดยเพอปองกนแผนยางพาราสคลา

4.2.5 ทาความสะอาด และ ดแลรกษาความสะอาดของคลงสนคาทกวน

4.2.6 ใหความรกบแรงงาน ทงขอด และ ขอเสย ทจะเกดในการปฏบตงาน

4.2.7 ลงทนโรงอบแหงหลงงานแสงอาทตย

งานวจยครงนไดเลอกการใชประโยชนจากพลงงานแสงอาทตย ซงเปนพลงงานธรรมชาตท

มอยรอบตวเราทาการอบยางแผนใหแหง หากมฝนตกกใชความรอนจากเตาเผาเพอทาใหยางแผน

แหงไดเรวทสดโดยการสรางโรงอบยางพาราพลงงานแสงอาทตยตดตงรวมกบเตาเผา โดยโรงอบน

จะชวยใหแผนยางแหงสนท แผนยางสโปรงใสกวาการผงยางในสภาวะบรรยากาศปกต แผนยางไม

ขนราในการเกบ และทสาคญโรงอบยางพาราพลงงานแสงอาทตยนจะชวยลดระยะเวลาในการผง

ยางแผนดบ

สกปรก ไมม

คณภาพ

แผนยางสกปรก สภาพแวดลอม

แรงงานขาดความร กระบวนการการผลต

42

แหงจากเดม 14 วนลดเหลอ 3-4 วน ยางแผนทอยในหองอบจะแหงเรวเนองจาก โรงอบรปทรงปรา

มคซงไดรบความรอนไดดมาก งานวจยนเปนงานวจยเพอตอยอดในการชวยแกไขปญหาในชวงทไม

มแดดและฝนตกหรออากาศชน ดงนน จงเลอกลงทนโรงอบยางพลงงานแสงอาทตย ดงภาพท 4.3

และ 4.4

- โรงอบขนาดเลก ราคา 100,000 บาท สาหรบยางพารา 372 แผนตอโรงอบ

- โรงอบขนาดใหญ ราคา 170,000 บาท สาหรบยางพารา 744 แผนตอโรงอบ

งานวจยครงนเลอกลงทนโรงอบขนาดใหญ 4 โรงอบ ราคา 680,000 บาท เนองจาก โรงงานสามารถ

ผลตยางพาราไดสงสดวนละ 700-1,200 แผน (ขนอยกบฤดกาล และ สภาพแวดลอม) โรงอบ 4 โรง

จงเพยงพอตอการรองรบยางพารา

ภาพท 4.3 โรงอบยางพาราพลงงานแสงอาทตย ตดตงรวมกบเตาเผา

ภาพท 4.4 โรงอบยางพาราพลงงานแสงอาทตย ตดตงรวมกบเตาเผา

ภาพท 4.5 ผงแผนยางใหสะเดดนากอนนาเขาโรงอบ

ภาพท 4.6 แผนยางพาราทไดจากโรงอบพลงงานแสงอาทตย

43

ยางแผนหลงจากรดเสรจใหมๆแผนยางจะมความชนสงถงเกอบ 30% ความชนจะลดลง

อยางรวดเรวในชวง 2 วนแรก จากนนความชนจะคงทไปเรอยๆ และ คอยๆลดลง ในระยะเวลา

ประมาณ 7-14 วน จนมระดบความชนอยท 1-3% แตทงนจะขนอยกบปจจยทเปนตวแปรตางๆ

ไดแก ความหนาของแผนยาง ความชนสมพทธของอากาศ อณหภมภายนอก เปนตน

หลงจากรดยางแผนเสรจใหผงแผนยางใหสะเดดนา 30 นาท ดงภาพท 4.5 แลวจงนาแผน

ยางเขาอบในโรงอบโดยใชระยะเวลาในการอบนาน 3 วน ในสภาพแดดจดภายในโรงอบจะมการ

ควบคมอณหภมอยทระดบ 45-47 องศาเซลเซยส โดยอณหภมภายในจะสงกวาอณหภมภายนอก

14-18 องศาเซลเซยสปรมานความชนในแผนยางจะลดลงเหลอ 1% แตเมอฝนตกกจะใชความชน

จากเตาเผามาทดแทนพลงงานแสงอาทตย

สงทจะไดรบหลงจากตดตงโรงอบยางพลงงานแสงอาทตย ดงภาพท 4.6

1. หมดปญหาเรองของการเกดเชอราบนแผนยาง

2. แผนยางมคณภาพด สสวย สสมาเสมอกนทวทงแผน

3. แผนยางแหงเรวขนจากเดม 12-15 วน เหลอ 3-4 วน

4. แผนยางขายสตลาดไดในราคาสงทสงขน และขายไดเรวขนจากเดม

ประเมนความคมคาของโครงการโรงอบยางพาราพลงงานแสงอาทตย จากตารางท 4.4 และ 4.5

แสดงใหเหนวา

- ระยะเวลาคนทน (Payback Period) 6 เดอน

- มลคาปจจบนสทธ (Net Present Value) 9,706,019.07 บาท

- อตราผลตอบแทนภายใน (Internal Rate of Return) 231.79%

46

จากการศกษาขอมลทางดานการเงน (Financial; Analysis) ผลจากตารางท 4.4 และ 4.5 โดยนา

ตวเลขจากยอดขายลาสดของป 2555 คอ 4,456,774 บาท มาบวกกาไรสวนเพมหลงการลงทนท

คาดวาจะไดร บ คอ 1,703,847 บาท กลายเปนยอดขายใหมคอ 6,160,621 บาท มาคานวน

ประมาณการกระแสเงนสดหมนเวยน ดงตารางท 4.4 และ ใชตารางวเคราะห หาคา NPV , IRR

และระยะเวลาคนทน ดงตารางท 4.5 การวเคราะหใหผลดงน

โครงการลงทนสรางโรงอบยางพาราพลงงานแสงอาทตย ภายในระยะเวลา 5 ป โดยมเงนลงทน

860,000 บาท ผลตอบแทนจากการลงทน ไดผลวา การลงทนโครงการนมระยะเวลาคนทนเทากบ 6

เดอน มมลคาปจจบนสทธ (Net present value: NPV) เทากบ 9,706,019.07 บาท ซงมคามากกวา

0 แสดงวาการลงทนไดใหผลตอบแทนทคมคา และอตราผลตอบแทนจากการลงทนภายในโครงการ

(IRR) เทากบ 231.79 % เมอนามาเทยบกบอตราคดลดทกาหนดไว คอ 4% แลวนน แสดงวาการ

ลงทนใหผลตอบแทนมากกวา เพราะฉะนนจงคมคาควรแกการลงทน สรปไดวา เปนโครงการทนา

ลงทนใหผลตอบแทนทคมคา

4.3 ผลการวเคราะหแนวทางการแกไขปญหาแรงงานขาดความรบผดชอบ ขาดทกษะ

ในการทางาน / ขาดแคลนแรงงานในการทางาน จากผงกางปลาท 3 ดงภาพท 3.35

ไมมมาตรฐานเพอการนต แรงงานขาดความรบผดชอบ

ความถกตองของการวดคาตางๆ สรางผลประโยชน แรงจงใจ ใหกบ

ในการทางาน / ตงมาตรฐานในการ แรงงาน

ทางาน

ไมมระบบการรกษาความปลอดภย ขาดการอบรม และ การสอนงาน

ควรมอปกรณใหแรงงานสวมใส จดอบรมพนกงานทกๆเดอน ทง

ระหวางทางาน พนกงานใหมและพนกงานเกา

ใหมความรทตรงกน

ภาพท 4.7 ผงกางปลาวเคราะหปญหาและแนวทางการแกไขปญหาเกยวกบแรงงาน

แนวทางการแกไขปญหา

4.3.1 สรางผลประโยชน และ แรงจงใจใหกบพนกงาน เชน ประกนสงคม เงนกองทน

สงเคราะห คารกษาพยาบาล เปนตน เนองจากแรงงานกรดและแรงงานแปรรปใน

โรงงานเปนแรงงานทมรายไดตา เพราะฉะนนแรงจงใจหรอผลตอบแทนทชวยใหแรงงาน

ไดแบงเบาคาใชจายสวนตวได จะทาใหแรงงานอยากรวมงานกบโรงงานตงมาตรฐานใน

การทางานใหเทาเทยมกน และใหมความโปรงใส ใหแรงงานเหนทกขนตอนของ

แรงงาน

ขาดแคลนแรงงานทมความร

ความสามารถ

ขาดแคลนแรงงานแปรรป

ขาดแคลนแรงงานกรด การขาดงาน การโกง ของแรงงานกรด

47

กระบวนการในการทางานเพอปองกนปญหาในการเขาใจไมตรงกนในสวนของรายได

ของแรงงาน

ตารางท 4.6 แสดงรายการตนทนคาใชจายประกนสงคมใหกบแรงงาน

ลาดบ ตาแหนง จานวน

(คน)

อตราคาแรงงาน

(บาท/เดอน/คน)

ประกนสงคม 5%

ตอคน ไมเกน

750

รวมคาแรง

(บาท/เดอน)

รวมประกนสงคม

(บาท/เดอน)

1 คนกรดยาง 45 15000 750 675000 33750

2 พนกงานแปรรป 5 9500 475 47500 2375

รวม 50 24500 1225 722500 36125

ตารางท 4.7 แสดงรายการตนทนคาใชจายกองทนสงเคราะหใหกบแรงงาน

ลาดบ ตาแหนง จานวน

(คน)

อตราคาแรงงาน

(บาท/เดอน/คน)

กองทน

สงเคราะห 5%

ตอคน

รวมคาแรง

(บาท/เดอน)

กองทน

สงเคราะห

(บาท/เดอน)

1 คนกรดยาง 45 15000 750 675000 33750

2 พนกงานแปรรป 5 9500 475 47500 2375

รวม 50 24500 1225 722500 36125

ตารางท 4.8 แสดงรายการตนทนคาใชจายคารกษาพยาบาลใหกบแรงงาน

ลาดบ ตาแหนง จานวน

(คน)

อตราคาแรงงาน

(บาท/เดอน/คน)

คารกษาพยาบาล

ตอคน

รวมคาแรง

(บาท/เดอน)

คารกษาพยาบาล

(บาท/เดอน)

1 คนกรดยาง 45 15000 1200 675000 54000

2 พนกงานแปรรป 5 9500 1200 47500 6000

รวม 50 24500 2400 722500 60000

จากตารางท 4.6 , 4.7 และ 4.8 แสดงใหเหนตนทนของคาใชจายทจะเกดขนในอนาคตเพอแกไข

ปญหาการขาดแคลนแรงงานในการทางาน ดงน

- ตารางท 4.6 แสดงใหเหนตนทนคาใชจายประกนสงคมทโรงงานจะใหกบแรงงาน เปน

ยอดเงน 36,125 บาทตอเดอน และ เปนจานวนเงน 433,500 บาทตอป

- ตารางท 4.7 แสดงใหเหนตนทนคาใชจายกองทนสงเคราะหทโรงงานจะใหกบแรงงาน เปน

ยอดเงน 36,125 บาทตอเดอน และ เปนจานวนเงน 433,500 บาทตอป

- ตารางท 4.8 แสดงใหเหนตนทนคาใชจายคารกษาพยาบาลทโรงงานจะใหกบแรงงาน เปน

ยอดเงน 60,000 บาทตอเดอน และ เปนจานวนเงน 720,000 บาทตอปโดยประมาณ

(ตารางท 4.5 เปนยอดประมาณการเนองจากเปนคาใชจายทจะเกดขนเมอมเหตเทานน)

48

4.3.2 ควรจดใหมเครองแตงกายและอปกรณใหพนกงานสวมใสระหวางการปฏบตงาน เพอ

ปองกนอนตรายตางๆทอาจเกดขนจากการทางาน เชน ผายางกนเปอน ถงมอยาง

รองเทาบทหนากาก ดงภาพท 4.8 เปนตน เนองจากกระบวนการทางานภายในโรงงาน

ประกอบไปดวยสารเคมทมอนตรายตอผวหนง เมอสารเคมเหลานซมเขาสผวหนงจะ

กอใหเกดอาการคนระคายเคอง จนกระทงนวมอนวเทาเปอยได เพราะฉะนนหากโรงงาน

มการจดการปองกนทดจะชวยใหแรงงานอยากทางานมากยงขน เพราะไดรบความใสใจ

จากผเปนนายจาง กจะหมดปญหาเรองการขาดแคลนแรงงานของโรงงาน

ภาพท 4.8 อปกรณใหพนกงานสวมใสระหวางทางาน

4.3.3 ผลตอบแทนทคมคากบแรงงานเพอจงใจการทางานของแรงงานโดยโรงงานใหผลตอน

แทนสาหรบแรงงานกรด (40%ของยอดขาย) นอกจากนการจายเงนใหกบแรงงานกรดท

เรวขนจากเดมหากมการพฒนาแลวจะชวยใหระยะเวลาในการขายแผนยางเรวขนจาก

เดม ชวยใหแรงงานมความมงมนในการทางานมากยงขน

4.3.4 วางเปาหมายและวตถประสงคของโรงงานและการทางานใหชดเจน พรอมทงจดอบรม

ความรรวมถงเปาหมายและวตถประสงคในการทางานใหกบแรงงานทกคนทราบโดยทว

กนเพอเปาหมายในการทางานทตรงกน

บทท 5

สรปผลการวจย อภปรายผล และขอเสนอแนะ

5.1 สรปผลการศกษา

จากการศกษาการพฒนาระบบ Logistics และ Supply Chainของอตสาหกรรมแปรรป

ยางพารา กรณศกษาโรงงานแปรรปยางพารา SLM ภาคใต จงหวดสตล โดยมวตถประสงคเพอหา

สาเหตและวเคราะหปญหา นามาสแนวทางการแกไขปญหาและพฒนาโดยใชทฤษฎผงกางปลา

พบวาสาเหตของปญหาทเกดขนดวยสาเหตหลก 4 อยาง คอ คน ระบบ วธการ และการบรหาร

จดการ หลกจากทาวเคราะหและทาการปรบปรงพฒนาระบบในทางปฏบตคาดการณวาชวยให

สนคามคณภาพเพมขน 99%ประสทธภาพในการทางานเพมขน 38% ยอดขายเพมขนคดเปน

จานวนเงนประมาณ 1,703,847 บาทตอป (ตวเลขจะผนแปรตามราคาขายตลาดยางพารา) จาก

ยอดขายเดมคอ 4,456,774 บาท เปน 6,160,621 บาท ดงแผนภมท 5.1

บาท

แผนภมท 5.1 กราฟเปรยบเทยบยอดขายเดม (ป2555) และยอดขายหลงการปรบปรง

รายละเอยดมลคาทไดรบคนมดงตอไปน

- ไดรบคนจากการขาดงานของแรงงานกรด เปนจานวนเงน 1,420,500 บาท ดงตารางท 5.1

- ไดรบคนจากการแปรรปเสยหาย เปนจานวนเงน 77,310 บาท ดงตารางท 5.2 และ 5.3

- ไดรบคนจากการถกกดราคาขาย เปนจานวนเงน 206,037 บาท ดงตารางท 5.4

0

1000000

2000000

3000000

4000000

5000000

6000000

7000000

Before After

4,456,774บาท

6,160,621บาท

50

ตารางท 5.1 ประมาณการคาเสยโอกาสจากการขาดงานของแรงงานกรดทคาดวาจะไดรบคน

ตารางท 5.2 ประมาณการคาความเสยหายจากการแปรรปทคาดวาจะไดรบคน

เดอน จานวน (แผน)

ราคาขาย (บาท) คาความเสยหาย (บาท) ตอเดอน

1 พฤษภาคม 34 90 3,060

2 มถนายน 46 90 4,140

3 กรกฎาคม 30 90 2,700

4 สงหาคม 30 90 2,700

5 กนยายน 22 90 1,980

6 ตลาคม 48 90 4,320

7 พฤศจกายน 32 90 2,880

8 ธนวาคม 30 90 2,700

9 มกราคม 45 90 4,050

10 กมภาพนธ 42 90 3,780

359 32,310

จานวน จานวน คาเสยโอกาส

(คร�ง) (บาท) (บาท)

1 พฤษภาคม 89 1,500 133,500

2 มถนายน 76 1,500 114,000

3 กรกฎาคม 70 1,500 105,000

4 สงหาคม 99 1,500 148,500

5 กนยายน 51 1,500 76,500

6 ตลาคม 159 1,500 238,500

7 พฤศจกายน 120 1,500 180,000

8 ธนวาคม 133 1,500 199,500

9 มกราคม 65 1,500 97,500

10 กมภาพนธ 85 1,500 127,500

947 1,420,500

เดอน

51

ตารางท 5.3 ประมาณการคาความเสยหายจากการแปรรปทคาดวาจะไดรบคน (2)

เดอน จานวน (แผน)

ราคาขาย (บาท) คาความเสยหาย (บาท) ตอตะกง

1 พฤษภาคม 50 90 4,500

2 มถนายน 50 90 4,500

3 กรกฎาคม 50 90 4,500

4 สงหาคม 50 90 4,500

5 กนยายน 50 90 4,500

6 ตลาคม 50 90 4,500

7 พฤศจกายน 50 90 4,500

8 ธนวาคม 50 90 4,500

9 มกราคม 50 90 4,500

10 กมภาพนธ 50 90 4,500

500 45,000

ตารางท 5.4 ประมาณการคาความเสยหายจากการถกกดราคาขายทคาดวาจะไดรบคน

จานวน (กก.) ราคา คาความเสยหาย ราคา ยางคณภาพด

บาท / กก. (บาท) บาท / กก. มลคาเพม (บาท)

(พ.ค.) 2,878 2 5,756 2.38 6,850

(ม.ย.) 3,534 2 7,068 2.38 8,411

(ก.ค.) 3,393 2 6,786 2.38 8,075

(ส.ค.) 2,053 2 4,106 2.38 4,886

(ส.ค.) 3,473 2 6,946 2.38 8,266

(ส.ค.) 3,728 2 7,456 2.38 8,873

(ก.ย.) 3,637 2 7,274 2.38 8,656

(ต.ค.) 3,173 2 6,346 2.38 7,552

(ต.ค.) 1,241 2 2,482 2.38 2,954

(ต.ค.) 997 2 1,994 2.38 2,373

(พ.ย.) 3,069 2 6,138 2.38 7,304

(พ.ย.) 2,936 2 5,872 2.38 6,988

(พ.ย.) 234 2 468 2.38 557

(ธ.ค.) 3,202 2 6,404 2.38 7,621

(ม.ค.) 3,166 2 6,332 2.38 7,535

(ม.ค.) 3,426 2 6,852 2.38 8,154

(ก.พ.) 2,900 2 5800 2.38 6,902

94,080 ราคา 111,957

52

5.2 ขอจากดของการศกษา

เนองจากโรงงานกรณศกษาไมมการเกบบนทกขอมลของการทางานทผานมา ไวในรปแบบ

ของเอกสาร หรอเทคโนโลยทเกยวของ ดงนนขอมลทไดรบมาอาจมขาดตกบกพรอง และ มอยอยาง

จากด รวมถงโรงงานยงไมมระบบการทางานทเปนมาตรฐาน กระบวนการทางานทกขนตอนใช

แรงงานคนแบบชาวบาน อาศยความจาและความเคยชนในการทางานเทานน จงทาใหมอปสรรค

ทางการศกษาคนควา

5.2 ขอเสนอแนะการศกษา

จากการศกษาการพฒนาระบบ Logistics และ Supply Chain ของอตสาหกรรมแปรรป

ยางพารา กรณศกษาโรงงานแปรรปยางพารา SLM พบวาโรงงานมแหลงวตถดบเปนของตนเอง

หากมการพฒนาสนคาเปนการเพมมลคาใหกบตวสนคาดวยการ ผลตถงมอยาง ถงยางอนามย หรอ

ยางรดของเพอเพมมลคาใหกบสนคาและวตถดบ ซงมลคาทโรงงานจะไดรบมมลคามากกวาการ

ผลตแบบเดม ดงน

5.2.1 อตสาหกรรมยางรดของ ทารายไดจากการสงออกสงเปนอนดบท 3 ในป 2535

(เปนเงน 781 ลานบาท) รองจากอตสาหกรรมถงมอยาง และยางรถยนต ประเทศไทยเปนผสงออก

รายใหญทสด เนองจากมตนทนการผลตทถก และคณภาพสนคาทด กวามาเลเซยซงเปนคแขง

ปจจบนผผลตยางรดของในประเทศไทยมศกยภาพการแขงขนทสงทสดในอาเซยน ยางรดของแบง

ออกไดเปน 2 ประเภท คอ

ยางแกว มลกษณะใส สนาตาลออน มความเหนยวมาก เนองจากมสวนผสมของยางถง 98% จง

จดเปนยางรดของทดและมราคาแพง

ยางแปง คณสมบตจะดวยกวายางแกว และสวนผสมของยางนอยลง 20% - 50% จงมราคาทถก

กวายางแกว

หากโรงงานผลตยางรดของจากยางแผนแทนการนาขายออกสตลาด แตนามาเพมมลคาใหกบสนคา

กอนโดยโรงงานจะมยอดขายทสงขน ดงน

- โรงงานแปรรปยางแผนดบจากนายางสด ผลตไดสงสดเฉลยวนละ 1,200 แผน (ขนอยกบ

ฤดกาล และสภาพแวดลอม) ยางพารา 1 แผน มนาหนก 800 - 1,200 กรม ราคาขายเฉลย

อยท 108,000 บาท ตอยาง 1,200 แผน (คานวณราคาขายท 90 บาทตอแผน)

- โรงงานแปรรปยางรดของตนทนในการผลตยางรดของ คอถงละ 60 บาท ราคาขายสงถงละ

65 บาท ราคาขายปลก 300 บาท บรรจ 100 เสนตอหอ เทยบเทากาไรตอถงถงละ 240

บาท ราคาขายเฉลยอยท 288,000 บาท ตอยาง 1,200 แผน

53

มลคาทเพมสงขนจากการแปรรปแผนยางเปนยางรดของทาใหโรงงานกรณศกษาไดกาไรมากขน

เปนจานวนเงน 180,000 บาท ตอแผนยาง 1,200 แผน

ขนตอนการผลตยางรดของ

1. ผสมยางและสารเคมจนเปนเนอเดยวกน

2. รดเปนแผนบางๆ ขนาด 0.25 นว

3. ตดยางเปนเสนใหมขนาดเหมาะสมตอการปอนยางเขาเครองอดรด

4. นายางเขาเครองอดรด จะไดยางเปนรปทอ 8 ลายทอนา

5. เปาแปงเขาทอยางเพอชวยหลอลนไมใหยางเหนยวตดกน

6. นาทอยางสวมเขากบแกนอลมเนยม

7. นาไปอบในหมออบไอนา อณหภมท 140 องศา 15 นาท

8. ลอกทอยางทอบเสรจแลวออกจากแกนอลมเนยมโดยใชวธการเปาลม

9. นาทอยางไปลางทาความสะอาด

10. ตดทอยางตามความหนาทกาหนด จะไดเปนยางรดของ

11. อบยางรดของใหแหง อณหภมท 140 องศา 15 นาท หรอ ผงลม

12. คดแยก ทดสอบคณสมบต และ บรรจหบหอ

5.2.2 อตสาหกรรมถงยางอนามย เปนอตสาหกรรมทมศกยภาพทจะเตบโตไดในอนาคต

ตนทนการผลต โดยเฉลยแบบเปลอยชนละ 0.6 บาท ตนทนแบบประจแลวชนละ 5 บาท ราคาขาย

ในตลาดเฉลยชนละ 25 บาท ดงนนหากโรงงานผลตถงยางอนามยจากนายางสดแทนการแปรรป

เปนการเพมมลคาใหกบสนคาโดยมยอดขายทสงขน ดงน

- โรงงานแปรรปยางแผนดบจากนายางสด ผลตไดสงสดเฉลยวนละ 1,200 แผน (ขนอยกบ

ฤดกาล และสภาพแวดลอม) ยางพารา 1 แผน มนาหนก 800-1,200 กรม ราคาขายเฉลย

อยท 108,000 บาท ตอยาง 1,200 แผน (คานวณราคาขายท 90 บาทตอแผน)

- โรงงานผลตถงยางอนามยจากนายางสด ผลตไดสงสดเฉลยวนละ 15,000 ชน (ขนอยกบ

ฤดกาล และสภาพแวดลอม) ยางพารา 1 ชน ใชปรมาณนายางท 0.135 กรม ราคาขาย

เฉลยอยท 375,000 บาท ตอยาง 1,200 แผน (คานวณราคาขายท 25 บาทตอชน)

มลคาทเพมสงขนจากการแปรรปนายางสดเปนถงยางอนามยทาใหโรงงานกรณศกษาไดกาไรมาก

ขนเปนจานวนเงน 267,000 บาท ตอแผนยาง 1,200 แผน ใหกบสนคาดงแผนภมท 5.2

54

บาท

แผนภมท 5.2 กราฟเปรยบเทยบยอดขายจากการผลตยางแผนดบ และ ถงยางอนามย

0

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

400000

450000

Rubber Condom

Sale

Piece

บรรณานกรม

ภาษาไทย

ธวฒนชย เทพนวล และคณะ ,การใชพลงงานของโรงอบยางแผนดบพลงงานรวมแสงอาทตย

แ ล ะ ช ว ม ว ล (Energy Consumption of Rubber Sheet Drying House with Hybrid

Energy of Solar and Biomass) , คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยทกษณ

ปรดเปรม ทศนกล และคณะ , โรงอบยางแผนพลงงานแสงอาทตยรวมกบเตาเผา(SolarDrying

Chamber Combined with Furnace for Rubber Sheet) , ศ น ย ว จ ย ย า ง ส ง ข ล า

สถาบนวจยยาง

พงษศกด อยม น และคณะ, เปรยบเทยบการอบแหงยางพาราแผนดวนการรมควนและอบแหง

ดวยพลงงานแสงอาทตย(Comparison of Drying Natural Rubber Sheets for smoking

and sun drying) , สายวขาเทคโนโลยพลงงาน คณะพลงงานสงแวดลอมและวสด

มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลาธนบร

ภทรวทย ทองฉม และ บดนทร รศมเทศ , ความสมพนธระหวางการจดการโซอปทานและการ

วดสมรรถนะในโซอปทานยางพารา(Reletionshipof supply Chain Management and

Performance Measurement in Rubber Supply Chains) , คณะบรหารธรกจ

มหาวทยาลยเกษตรศาสตร

สเมธ ไชยประพทธ และคณะ,การเสรมสรางศกยภาพการจดการสงแวดลอมของอตสาหกรรม

ไทย กรณศกษา ผลตภณฑยางวงและเสนยางยด , คณะวศวกรรมศาสตร คณะ

ทรพยากรธรรมชาต คณะการจดการสงแวดลอม และ คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลย

สงขลานครทร

เถลงราช นลเชอวงศ และคณะ, การอบแหงยางแผนผงแหงดวยเครองอบแหงแบบลมรอนและ

เครองอบแหงพลงงานแสงอาทตย สาหรบวสาหกจและกลมสหกรณสวนยางพาราขนาด

ย อ ม (Drying of Air Dried Sheet Rubber Using Hot Air Dryer and Solar Dryer for

Small Entrepreneurs and Small Rubber Cooperatives) , ภาควชาวศวกรรมเคม คณะ

วศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร

ประวตผศกษา

นางสาวชตกาญจน สขลม เกดเมอวนท 3 พฤษภาคม พ.ศ. 2529 สาเรจการศกษาปรญญา

ตร คณะบรหารธรกจ สาขาวชาการจดการโรงแรมและการทองเทยว จากมหาวทยาลยหอการคา

ไทย เมอปการศกษา 2551 และ ศกษาตอในระดบปรญญาบรหารธรกจมหาบณฑต สาขาการ

จดการโลจสตกส บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยหอการคาไทย ในปการศกษา 2556 บรษทอมเมจ

เอเชย จากด (Image D’Asie S.A.) ตงแตป พ.ศ.2551 ถงปจจบนในตาแหนง Senior Reservation

Manager and Operation