Upload
dini-astrianis
View
83
Download
6
Embed Size (px)
Citation preview
ETNOVETERINERETNOVETERINER
Pemanfaatan tumbuhan untuk pemeliharaan Pemanfaatan tumbuhan untuk pemeliharaan ternak secara tradisionalternak secara tradisional
HUBUNGAN MASYARAKAT DENGAN TERNAK
Kebutuhan makan Pemenuhan ekonomi Membantu aktipitas manusia Pemenuhan seni / hobi Budaya dll
Kebutuhan makan
Pemenuhan ekonomi
Membantu aktifitas manusia
Pemenuhan seni / hobi
Budaya
Adu domba dan domba hias
Tradisi masyarakat Garut Jawa Barat
Budaya
Karapan sapi tradisi masyarakat Madura
Budaya
Kuda Renggong
Tradisi masyarakat Sumedang Jawa Barat
Budaya
Kerbau
Dalam Tradisi masyarakat Toraja
Budaya
Kerbau
Dalam Tradisi masyarakat Toraja
ETNOVETERINERDapat diartikan sebagai usaha pengobatan dan pemeliharaan ternak secara tradisional
Meliputi :
Pengetahuan dan keterampilan yang dimilikiBahan yang dipergunakanMetode dan cara yang diterapkanBerkaitan juga dengan kepercayaan yang dianut/tradisi
(Mathias-Mundy dan Mc.Corkle, 1989)
HAL-HAL YANG PERLU DIPERHATIKAN DALAM ETNOVETERINER
Antara lain :Jenis binatang peliharaan
- Ruminansia besar
- Ruminansia kecil- Unggas- dll
Kebiasaan makan ternak- Memakan tumbuhan segar/langsung
- Makanan olahan- Bagian tumbuhan sebagai pakan
Lanjutan
Jenis tumbuhan- Habitus
- Jenis
Penggunaan tumbuhan- Untuk pakan
- Untuk pengobatan
- Kandang
Kondisi lingkungan- Subur
- Tandus
Lanjutan
Ketersediaan bahan pakan/obat- Melimpah
- Terbatas- Keragamannya tinggi- Keragamannya rendah
Tradisi masyarakat- Tujuan pemeliharaan
- Kebiasaan
- Keyakinan
BEBERAPA CONTOH BEBERAPA CONTOH
Pemanfaatan tumbuhan untuk Pemanfaatan tumbuhan untuk pemeliharaan ternak secara tradisionalpemeliharaan ternak secara tradisional
TUMBUHAN GULMA YG DIGUNAKAN SEBAGAI
BAHAN PAKAN TERNAK (Soetitah S. Hudoyo, 1992)
Untuk ternak kudaBiasanya diberi hijauan dari suku teki-tekian (Cyperaceae) yang masih muda, misalnya :
- Bulu mata munding (Fibristylis dichotama)- Panon munding (F. milliacea)- Akar rimpang alang-alang yang dicampur dedak- dll
Untuk ternak kurunganKarena ternak ini selalu dalam kandang, maka pada musim kemarau kebutuhan kebutuhan akan hiajauan dapat ditunjang pula oleh alang-alang muda dan jejahean yang biasanya selalu tersedia sepanjang musim
Lanjutan
Untuk ternak potongSetelah digembalakan ternak ini dapat diberi makanan tambahan dari berbagai jenis rumput-rumputan, antara lain :- Cynodon dactylon - Eulalia amaura- Panicum maximum - Setaria sp.- P. repens
Untuk ternak babiDapat diberi tumbuhan yang mempunyai kandungan air yang tinggi, misalnya :- Eceng gondok (Eichornia crassipes)- Eceng luetik (Monocharia vaginalis)
TUMBUHAN YG DIGUNAKAN SEBAGAI BAHAN PENGOBATAN TERNAK
Hasil penelitian
Ibnu Maryanto dan Dwi Astuti
Puslitbang Biologi-LIPI, Bogor
(1992)
Pemanfaatan Tumbuhan Dalam Etnoveteriner Masyarakat Alor Dan Pantar Propinsi NTT
Hewan Luka
Kunyit (Curcuma domestica ) digoreng sampai masak dengan minyak kelapa, ditempelkan pada tempat luka pada ayam
Kulit dari kayu hidup (Toona sureni)diparut, diperas dan dicampur dengan kapur lalu ditempel pada luka kambing atau kuda
Kulit kayu beringin (Ficus benyamina)ditumbuk dan dijemur, ditempel pada luka kambing dan kerbau
Lanjutan
Jarak merah (Jatropa curcas) dikupas, isi batangnya dikerok dan dibalutkan pada luka ternak
Parutan dari kunyit (Curcuma domestica)dicampur dengan air, sari dari campuran dibakat diatas api sampai kental, lalu ditempel pada luka ternak
Akar kayu ular (Arcangelisia flava)digerus sampai bubuk dan dicampur dengan air panas, campuran dikunyah dan disemburkan pada luka kambing atau kerbau
Lanjutan
Jarak merah (Jatropa curcas) dikupas, isi batangnya dikerok dan dibalutkan pada luka ternak
Parutan dari kunyit (Curcuma domestica)dicampur dengan air, sari dari campuran dibakar diatas api sampai kental, lalu ditempel pada luka ternak
Akar kayu ular (Arcangelisia flava)digerus sampai bubuk dan dicampur dengan air panas, campuran dikunyah dan disemburkan pada luka
Hewan sakit perut, kembung, mencret, keracunan
Kulit kayu nangka (Artocarphus heterophylla) dicacah dan dimasak dengan air garam diusapkan pada bagian perut, untuk mengobati kambing mencret.
Akar genura (Heritira littoralis)dibakar setengah matang ditumbuk dan dicampur dengan air , sarinya diminumkan pada ternak sakit kembung pada babi.
Daun nila (Indigofera suffruiticosa)dicampur dengan kapur, sari dari campuran tersebut dicampur dengan tumbukan daun sirih (Piper betle) dan diulaskan pada ternak yang luka kambing setelah melahirkan
Lanjutan
Buah asam (Tamarindus indica) direndam, dan airnya diminumkan, untuk mengobati ternak kambing yang keracunan.
Daun gebang (Corypha utan)direndam, air rendamannya diminumkan, untuk mengobati ternak ayam berak putih
Bawang merah (Allium cepa)dibakar sampai hangat, untuk mengobati ternak entog mencret
Penyakit Tetelo
Daun gebang (Corypha utan)digerus dan direndam, air dari sarinya untuk diminum ayam yang kena tetelo.
Kulit kambium dari pohon turi (Sesbania grandiflota)ditumbuk dan dicampur dengan air.
Buah pinang (Areca cathecu)ditumbuk dan dicampur dengan air, diminumkan, untuk menjaga kekebalan tubuh pada ayam.
Penyakit-penyakit lain
Batang genura (Heritira littoralis )dibakar dan ditumbuk, dicampur dengan air hangat, sarinya diminumkan, untuk mengobati ayam sampar atau lumpuh.
Kulit kambium dari pohon turi (Sesbania grandiflota)dicampur dengan air , untuk mengobati rabun ayam.
Buah pinang muda (Areca cathecu) dikunyah, disemburkan pada mata ayam, untuk sakit mata yang disebabkan oleh ulat pada mata ayam.
Lanjutan
Gambir (Uncaria gambir )ditumbuk diusapkan pada mulut atau dimakankan pada kambing yang sakit mulut, berbuih.
Daun kelor (Moringa oleifera)direbus, air rebusannya diminumkan pada ayam yang bersin-bersin.
Akar tomat (Solanum lycopersicon) ditumbuk dan dicampur dengan air diberikan pada ayam yang sakit batuk-batuk.
Lanjutan
Akar genura (Heritira littoralis )dicampur gula, untuk penambah nafsu makan pada ternak, sarinya diminumkan pada ternak ayam yang sakit nafas.
Buah asam (Tamarindus indica)dicampur gula, diminumkan, untuk menambah nafsu makan pada ternak.
Pucuk daun takawei (Cordyline terminalis) dicampur dengan pucuk daun bambu betung (Dendrocalamus asper) diberikan pada anjing buruan untuk menambah stamina.
BEBERAPA JENIS TUMBUHAN BEBERAPA JENIS TUMBUHAN
YANG DIGUNAKAN DALAM PENGOBATAN YANG DIGUNAKAN DALAM PENGOBATAN ETNOVETERINER PADA TERNAK RUMINANSIA KECIL ETNOVETERINER PADA TERNAK RUMINANSIA KECIL
DI JAWA BARATDI JAWA BARAT
T.B. Murdiati dkk.T.B. Murdiati dkk.
Balai Penelitian Veteriner, BogorBalai Penelitian Veteriner, Bogor
19921992
Jenis Tumbuhan SukuBagian Tumbuhan yang digunakan
Bayam (Amaranthus hybridus L.)
Huni (Antidesma bunius Spreng.)
Pinang (Areca catechu L.)
Jengjing (Albazia falcataria L.)
Kacang (Arachis hypogaea L.)
Nangka (Artocarpus heterophyllus Lmk.)
Singadepa (Apama tomentosa (Bl.) Engl.
Sembung (Blumea balsamifera (L.) DC.
Ketepeng (Casia alata L.)
Berenuk (Cresentia cujete L)
Jawer kotok (Coleus atropurpureus Bth.)
Kelapa (Cocos nucifera L.)
Pepaya (Carica papaya L.)
Kunyit (Curcuma domestica L.)
Kopi (Coffea robusta L)
Amaranthaceae
Euphorbiaceae
Arecaceae
Fabaceae
Fabaceae
Moraceae
Aristolochiaceae
Asteraceae
Fabaceae
Bignoniaceae
Lamiaceae
Arecaceae
Caricaceae
Zingiberaceae
Rubiaceae
Daun
Daun
Daun, akar, buah
Daun
Daun
Daun, buah muda
Daun
Daun
Daun
Daun
Daun
Air buah
Daun
Rimpang
Bubuk biji
TUMBUHAN YANG DIGUNAKAN DALAM PENGOBATAN ETNOVETERINER TUMBUHAN YANG DIGUNAKAN DALAM PENGOBATAN ETNOVETERINER PADA TERNAK RUMINANSIA KECIL DI JAWA BARATPADA TERNAK RUMINANSIA KECIL DI JAWA BARAT
Jenis Tumbuhan SukuBagian Tumbuhan yang digunakan
Temu lawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.)
Timun (Cucumis sativus L.)
Sereh kembang (Cymbopogon nurdus L.)
Durian (Durio zibethinus Murr.)
Dadap (Erythrina subumbrans (Hassk.) Mer.
Tapak liman (Elephantropus scaber L.)
Kacapiring (Gardenia jasminoides Ells.)
Kihujan (Glyricidia maculata H.B.K )
Mlinjo (Gnetum gnemon L.)
Kembang sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L.)
Kangkung (Ipomoea aquatica Forsk.)
Kelor (Moringa oleifera Lmk.)
Singkong (Manihot esculenta Cranz.)
Lada (Piper nigrum L)
Petai (Parkia speciosa Hassk.)
Zingiberaceae
Cucurbitaceae
Poaceae
Bombacaceae
Fabaceae
Asteraceae
Rubiaceae
Fabaceae
Gnetaceae
Malvaceae
Convolvulaceae
Moringaceae
Euphorbiaceae
Piperaceae
Fabaceae
Rimpang
Buah
Daun
Daun
Daun
Daun
Daun
Daun
Daun
Daun
Daun
Daun
Daun, umbi
Buah
Daun
Lanjutan Lanjutan