47
การรักษาด ลยภาพของสิ่งมีชีวิต โดย ครูสุดารัตน์ คําผา

การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

การรกษาดลยภาพของสงมชวต

โดย

ครสดารตน คาผา

Page 2: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

เซลล (cell)

1. เซลล (cell) เปนโครงสรางและหนวยทางานทเลกทสดของสงมชวตแทบทกชนด

2. ออรแกเนลล (organell) เปนโครงสรางภายในเซลลทาหนาทเฉพาะอยาง

Page 3: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต
Page 4: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

คาถาม

• ใหนกเรยนจบคออรแกเนลลกบคณสมบตใหถกตอง

ออรแกเนลล คณสมบต

ไลโซโซม 1. สงเคราะหโปรตน

ไมโทคอนเดรย 2. ทาใหเซลลคงรปราง

นวเคลยส 3. ควบคมสารผานเขา-ออกเซลล

ผนงเซลล 4. บรรจนาและสารชนดตางๆ

แวควโอล 5. มเอนไซมทาหนาทยอยสลาย

เยอหมเซลล 6. แหลงผลตสารพลงงานสง

ไรโบโซม 7. แหลงเกบสารพนธกรรม

คลอโรพลาสต 8. ปรบเปลยนโปรตนและไขมนเพอสงไปแหลงตางๆ

กอลจคอมเพลกซ 9. สงเคราะหน าตาลดวยพลงงานแสง

Page 5: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

คาถาม

• ออรแกเนลลทพบเฉพาะในพช ไดแก

• ออรแกเนลลทพบเฉพาะในสตว ไดแก

- หมายเลขใดสงเคราะหนาตาลดวยพลงงานแสง

- หมายเลขใดทาหนาทสะสมสารนา อาหารหรอของเสย

Page 6: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

ความสาคญของเยอหมเซลล

• ควบคมการขนสงสารผานเขา-ออกเซลล

• สารตางๆ มการลาเลยงผานเขาออกเซลลไดอยางไร

Page 7: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

การแพร (diffusion)

• เปนการเคลอนทของอนภาคของสารจากบรเวณทมความเขมขนของสาร

สงไปสบรเวณทมความเขมขนของสารตา

• สมดลการแพร คอ ความเขมขนของอนภาคสารเทากนทกบรเวณโดยท

อนภาคของสารเคลอนทในอตราทคงททกบรเวณ

Page 8: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

ตวอยางการแพรในรางกายของเรา

Page 9: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

ออสโมซส (osmosis)

• การแพรของน าผานเยอหมเซลลจากดานทมความเขมขนของสารละลาย

ตา (นามาก) ไปยงดานทมความเขมขนของสารละลายสงกวา (นานอย)

• สารละลายไฮโพโทนค (hypotonic solution) สารทมความเขมขนตากวา

ในเซลล

• สารละลายไฮเพอรโทนค (hypertonic solution) สารทมความเขมขนสง

กวาในเซลล

• สารละลายไอโซโทนค (isotonic solution) สารทมความเขมขนเทากบใน

เซลล

Page 10: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต
Page 11: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต
Page 12: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

คาถาม

Page 13: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

การลาเลยงสารผานเยอหมเซลล

• การลาเลยงสารขนาดเลก เชน นาตาล แรธาต กรดอะมโน เปนตน

• การลาเลยงแบบฟาซลเทต (facilitated transport)

• การลาเลยงแบบใชพลงงาน (active transport)

Page 14: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

การลาเลยงแบบฟาซลเทต (facilitated transport)

• การลาเลยงสารผานเยอหมเซลลผานโปรตนตวพา จากบรเวณทมความ

เขมขนของสารสงไปยงบรเวณทมความเขมขนของสารตา

Page 15: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

การลาเลยงแบบใชพลงงาน (active transport)

• การลาเลยงสารผานเยอหมเซลลผานโปรตนตวพา จากบรเวณทมความ

เขมขนของสารตาไปยงบรเวณทมความเขมขนของสารสง โดยตองใช

พลงงานในการขนสงสาร

Page 16: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

การลาเลยงสารทมขนาดใหญ

• เอกโซไซโทซส (exocytosis)

• เอนโดไซโทซส (endocytosis)

Page 17: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

เอกโซไซโทซส (exocytosis)

• การนาสารขนาดใหญออกนอกเซลล

Page 18: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

เอนโดไซโทซส (endocytosis)

• การนาสารขนาดใหญเขาสเซลล

Page 19: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

คาถาม

• นา กลโคส และโปรตน นาเขาสเซลลดวยวธการใด ในสถานการณใด

• สาหรายไฟเปนสาหรายเซลลเดยวทตอกนเปนสายยาว จากการศกษาธาต

อาหารใน แวควโอลของสาหรายมสารอาหารดงตาราง สาหรายมการ

ลาเลยงสารตางๆ เขาสเซลลดวยกระบวนการใด

Page 20: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

กลไกการรกษาดลภาพ

• สงมชวตกลไกการรกษาดลภาพอยางไร

Page 21: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

การรกษาดลภาพของนาในพช

• เมแทบอลซม (metabolism) คอปฏกรยาเคมตางๆ ทเกดขนภายในเซลล

Page 22: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

ปจจยทมผลตอการคายนาของพช

• ความเขมแสง

• ความชน

• แรงลม

• อณหภม

Page 23: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

การรกษาดลภาพของนาและสารในรางกาย

• รางกายคนประกอบดวยนา 65% - 70%

• รางกายมการควบคมนาเขารางกายจาก

อาหาร เครองดม

กระบวนการหายใจในเซลล เปนตน

• รางกายมการควบคมนาออกจากรางกาย

หายใจ เหงอ ปสสาวะ อจจาระ เปนตน

Page 24: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

อวยวะทเกยวของกบการรกษาดลภาพของนาและสารในรางกาย

• ไต ทอไต กระเพาะปสสาวะ

Page 25: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

สวนประกอบของไต

• หนวยไต ประกอบดวย โกลเมอรลส และ ทอหนวยไต

Page 26: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต
Page 27: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

คาถาม

• จากตารางสารใดเปนสารทถกกาจดออกนอกเซลล

• จากตารางสารใดบงททอหนวยไตดดกลบ

• บรเวณใดของหนวยไตทเกดกระบวนการดดกลบนาและสารทรางกาย

ตองการ

• การลาเลยงสารผานเซลลทอหนวยไตกลบเขาสหลอดเลอดฝอยโดย

วธการใด

Page 28: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

การควบคมการรกษาสมดลของนาในรางกาย

กรณเลอดมความเขมขนสง

• สมองสวนไฮโพทาลามส

• ฮอรโมนแอนตไดยเรตก

(antidiuretic hormone; ADH)

กระตนใหทอไตดดกลบนา

เขาสกระแสเลอด ลดความกระหาย

กระตน

Page 29: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

การควบคมการรกษาสมดลของนาในรางกาย

Page 30: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

กรณเลอดเจอจาง

• สมองสวนไฮโพทาลามส

• ฮอรโมน ADH

ทาใหทอไตดดกลบนานอย

นาในรางกายจงสมดล

ยบยง

Page 31: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

Diuretic

• ไดยเรตก (diuretics) คอสารขบปสสาวะ สารนมสมบตทาใหเซลลในไต

สญเสยนาออกไปมากกวาการดดซมนาเขามา

• ตวอยางของไดยเรตก ไดแก สารคาแฟอน (ซงพบไดในกาแฟ ชา ชอกโกแลต

นาอดลมประเภทโคลา) และแอลกอฮอล

• ไดยเรตกทาใหเกดการสญเสยนา รวมทงโพแทสเซยมและโซเดยมมากขน

• ปองกนความผดปกตนดวยการรบประทานอาหารทมโพแทสเซยมสงๆ เชน

กลวย ลกพรน สม และ แตงโม เปนตน

Page 32: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

คาถาม

• เหตใดเราจงรสกกระหายน า

• การดดนากลบของเซลลทอหนวยไต มผลตอความดนเลอดและความ

เขมขนของเลอดอยางไรบาง

• อธบายการทางานของสมองสวนไฮโพทาลามสขณะเลอดเขมขน

• อธบายการทางานของสมองสวนไฮโพทาลามสขณะเลอดเจอจาง

• เหตใดเมอหลงจากเลนกฬาหรอทางานหนก ไมควรดมโคลา

Page 33: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

การรกษาดลยภาพของความเปนกรด – เบสภายในรางกาย

ในคนปกต pH อยระหวาง 7.35 – 7.45

ถาเลอดม pH ตากวา 7.35 หมายความวา เลอดของบคคลนนเปนกรดมากกวาปกต เรยกวา Acidosis

ถาเลอด pH สงกวา 7.45 หมายความวา เลอดของบคคลนนเปนดางมากกวาปกต เรยก Alkalosis

ปกต (7.35-7.45) Alkalosis สงกวา 7.45Acidosis ตากวา 7.35

สมการรกษาดลยภาพกรด - เบสในเลอด

CO2 + H2O H2CO3 H+ + HCO3-

กรดคารบอนก ไฮโดรเจนไอออน ไอโดรเจนคารบอเนตไอออน

Page 34: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

กลไกควบคม กรด-เบส (PH)

รางกายคนเรามกลไกควบคม กรด-เบส (PH) ได 3 วธ คอ

1. การเปลยนแปลงอตราการหายใจ โดยศนยควบคมการหายใจทสมองสวน

เมดลลา ออบลองกาตา ถา PH ในเลอดตาลงการหายใจเรวขน แตถา PH

สงขนอตราการหายใจจะชาลง

2. ระบบบฟเฟอร เปนกลไกควบคมสารทมคาความเปนกรด-เบส เกอบคงท

แมจะมการเพมขนหรอลดลง

3. การขบ H+ เพมขนหรอลดลง โดยการทางานของไต (Kidney)

Page 35: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

กลไกควบคม กรด-เบส (PH)

Page 36: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

คาถาม

1. ถา H+ เขมขนเกนไป รางกายมวธการใดบางในการปรบใหกลบสดลยภาพ

2. เพราะเหตใดจงตองรกษาสมดลของความเปนกรด-เบสของเลอด

Page 37: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

1. Contractile Vacuole [contract= บบตว] พบในสงมชวตเซลลเดยว เชน อะมบา พารามเซยม นอกจากนยง

ใชเยอหมเซลลในการขบสารดวย

อวยวะในการรกษาสมดลของสงมชวตบางชนด

Page 38: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

การรกษาสมดลของเหลวในรางกายของสตวนาจดและสตวนาเคม

การรกษาสมดลรางกาย (Homeostasis)

นาเคม นาจด

H2O (osmosis)Hypertonic นาเขมขนมากกวาของเหลวในปลา Hypotonic นาเขมขนนอยกวาของเหลวในปลา

การปรบตวตว

ดมนามาก เหงอกกาจดแรธาตสวนเกนออก ดมนานอย เหงอกดดเกลอแร

ปสสาวะนอยเขมขน (active transport) ปสสาวะบอยเจอจาง

Page 39: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

การรกษาสมดลรางกาย (Homeostasis)

นกทะเลและเตาทะเล

มตอมนาซล (nasal gland) ทาหนาทขบเกลอทมากเกนออกนอกรางกาย ออกทางจมก

Page 40: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

4.การรกษาอณหภมของมนษย (Thermoregulation)

1. การเปลยนแปลงอตราเมเทบอลซมอากาศหนาว เพมอตราเมเทบอลซม

เพมฮอรโมนบางชนด เชน

Epinephrine, Thyroxine

2. การเพ มอตราการแลกเปลยนความรอนกบสงแวดลอม

เพมอตราการไหลเวยนมาบรเวณผวหนง การขยายตวของเสนเลอด การพาและการแผรงสความรอน

Page 41: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

การรกษาดลยภาพของอณหภมภายในรางกาย

ระดบของคา pH ในรางกายเหมาะสมกบการทางานของเอนไซมในแตละชนด

กลไกควบคมอณหภมใหอยในชวงทเหมาะสมกบการทางานของ

กระบวนการตางๆในรางกาย

อณหภมของรางกายอยระหวาง 35.8 – 37.7 oC

กระบวนการตางๆในรางกายไมสามารถทางานตามปกตตากวา 34 oC มากกวา 40 oC

35 - 40 oC

Page 42: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

www.sweathelp.org/english/PFF_Hyperhidrosis_O...

Sweat glandEpidermis

หนงกาพรา

Keratin Melanin

Dermis

หนงแท

ตอมไขมน ตอมเหงอ เสนขน

Collagen

Elastic

เสนเลอด / เสนประสาท

subcutaneous tissue

ชนไขมน

เซลลไขมน

Cellulite

Page 43: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

กลไกการรกษาดลยภาพของอณหภมในรางกาย

hilight.kapook.com/view/11432

T > 37 OC T < 37 OCไฮโพทาลามส

ลดอตราเมแทบอลซม เพมอตราเมแทบอลซม

imusichelp.blogspot.com/2009_07_01_archive.html

หลอดเลอดขยายตว หลอดเลอดหดตว

ตอมเหงอสรางเหงอ ตอมเหงอไมสรางเหงอ

ขนเอนราบ ขนลก/รางกายสน

เพมการระเหย ลดการระเหย

T ของเลอดลดลง T ของเลอดเพมขน

T ของเลอดปกต 37 OC

Page 44: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

การรกษาอณหภมของมนษย (Thermoregulation)

เมออณหภมสง เมออณหภมต า

อณหภมรางกายเพม อณหภมรางกายลด

รบรโดยไฮโพทาลามส รบรโดยไฮโพทาลามส

หลอดเลอดขยาย หลงเหงอ หลอดเลอดหดตว กลามเนอหด

ลดอตราเมแทบอลซม อณหภมลด เพ มอตราเมแทบอลซม อณหภมสง

ขนเอนราบ ขนลกชน

เขาสภาวะปกต เขาสภาวะปกต

Page 45: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

ไฮโพทาลามส ศนยควบคมหนวยรบรอณหภม

กลามเนอยดกระดก

เซลลไขมน ตอมเหงอ

หลอดเลอด

สตวเลอดอน

Homeothermic animal

สตวเลอดเยน

Poikilothermic animal

สตวทสามารถรกษาอณหภมของ

รางกายไคคอนขางคงทไม

เปลยนแปลงไปตามสงแวดลอม

สตวทไมสามารถรกษาอณหภม

ของรางกายใหคงทโดยจะ

เปลยนแปลงไปตามสงแวดลอม

สตวปก / สตวเลยงลกดวยนม ปลา / สตวสะเทนนาสะเทนบก

สตวเลอยคลาน / แมลง

Page 46: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

การปรบเปลยนพฤตกรรม

การรกษาดลยภาพของอณหภมภายในรางกาย

การหนหนาว การหนรอนHibernation Estivation

การทสตวซอนตวอยนงๆไมเคลอนไหวในขณะทอณหภมของสภาพแวดลอมเปลยนไปจากปกต

การจาศล

โดยระยะนอตราเมตาโบลซมของรางกายจะลดลง

สตวสวนใหญจงใชวธการนในการสะสมอาหารในยามทอาหารหายาก

สตวเลอดอน สตวเลอดเยน

อตราการเตนของหวใจจะลดลง รางกายอาศยอาหารทสะสมไวอยางชาๆ

Page 47: การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต

คาถาม

• เหตใดจงตองพยายามรกษาอณหภมในรางกายใหคงทเสมอ

• คนมวธรกษาความรอนไวในรางกายอยางไรบาง

• เหตใดเมอเรารอนจงรสกกระหายน า และมสารใดอกบางนอกจากนาท

รางกายตองการ

• กลไกการควบคมอณหภมของรางกายมความสมพนธกบการทางานของ

อวยวะใดบาง อยางไร

• ผวหนงมความสาคญตอการควบคมอณหภมในรางกายอยางไร

• สตวเลอดอนมอณหภมรางกายคงคอนขางท มประโยชนอยางไร