31
Специализация Специализация животноводства в животноводства в Саратовской области Саратовской области

Животноводство

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Животноводство

Специализация Специализация животноводства в животноводства в

Саратовской областиСаратовской области

Page 2: Животноводство

ВведениеВспомним, как начинался наш день. А начинался он с завтрака. Наверняка, он не обошёлся без бутерброда или молока. А не задумывались ли вы когда-нибудь, откуда это все берется? Конечно, из деревни.

Page 3: Животноводство

Ведь именно там из телят вырастают

коровы, из поросят – свиньи, и т.д. Также там выращиваются

многие зерновые культуры. Все это мы

употребляем в пищу, этим мы живем, и

поэтому все это так нам необходимо. На эту

тему можно очень много и интересно

говорить, но в этот раз мы затронем лишь

часть этой темы – животноводство в

Саратовской области.

Page 4: Животноводство

Агропромышленный комплекс (АПК) является важной составной частью хозяйственного комплекса Саратовской области. Комплексообразующим ядром АПК, его основным звеном выступает сельское хозяйство, одним из важнейших подкомплексов которого является животноводство, включающее мясо-продуктовый и молочнопродуктовый подкомплексы.

Page 5: Животноводство

Саратовский район — пригородный район областного центра, расположен на правом берегу Волги, охватывая

полукольцом город Саратов. Район находится на Приволжской возвышенности, плато и склоны которой

покрыты лесом. Граничит с Воскресенским, Базарно-Карабулакским, Новобурасским районами с севера, с

Татищевским, Лысогорским районами с запада, с Красноармейским районом с юга и с Энгельским и

Марксовским районами с востока.

Page 6: Животноводство

Район сельскохозяйственный, развито интенсивное

животноводство, птицеводство (имеется

несколько птицефабрик), выращиваются овощи, фрукты, подсолнечник,

зерновые.

Page 7: Животноводство

Животноводческие хозяйства

Альшанское Сельскохозяйственное ТООВитаЗражевскаяКамышовский ПлемколхозКраснокутское Производственное предприятие по Племенной работеОПХ ВолжниигимПлемпредприятиеСаратов-Госплем ОАОСтепановское Сельскохозяйственное ТООСтепь СХА

Page 8: Животноводство

Саратовская область - одна из крупнейших в Российской Федерации, где сложилась система производства зерна, подсолнечника, продуктов животноводства. Область расположена в центре Поволжья и занимает 100,2 тыс. кв. км. Главная особенность климата - частая повторяемость засух и суховеев.

Page 9: Животноводство

Сельскохозяйственных угодий всего - 7998,4 тыс. га.

Преобладают почвы глинистые и

тяжелосуглинистые - 86%, на среднесуглинистые почвы

приходится 9%, на легкосуглинистые и песчаные

- 5%.

Среднегодовое количество осадков по области меняется от 310 до 500 мм. Земельный фонд области (в административных границах) составляет 10123,5 тыс. га, из них земель сельскохозяйственного назначения - 8417,6 тыс. га, или 83%.

Page 10: Животноводство

Опыт многих хозяйств свидетельствует об имеющихся больших резервах роста продуктивности зерновых и других культур в области, и особенно, в ее правобережных районах, за счет более рационального использования почвенно-климатических ресурсов, применения рациональной агротехники.

Величина почвенно-климатически обеспеченной урожайности культур снижается с северо-запада на юго-восток пропорционально уменьшению влагообеспеченности и плодородия почв.

Page 11: Животноводство

Итак, поскольку Саратовская область занимает довольно обширную территорию, то природные и экономические особенности обусловили различную специализацию сельского хозяйства в отдельных районах и микрозонах области. В целом оно имеет зерново-скотоводческую специализацию. Теперь рассмотрим эту специализацию поподробнее.

Page 12: Животноводство

П.1. Западная микрозона включает 12,4 %

сельхозугодий области, в том числе 13,2% пашни.

Относительно благоприятные природно-

экономические условия способствуют развитию

интенсивных отраслей. В растениеводстве микрозона

специализирована на производстве зерна,

подсолнечника и сахарной свеклы. Из животноводческих

отраслей развиты скотоводство, свиноводство.

Page 13: Животноводство

П.2. Центральная правобережная микрозона располагает 11,7% сельхозугодий и 12,6% пашни области. Микрозона специализирована на выращивании зерна, доля которого в товарной продукции составляет 40%, а также подсолнечника (8,6%). Среди животноводческих отраслей преобладают крупный рогатый скот и птицеводство.

Page 14: Животноводство

П.3.Северная правобережная

микрозона имеет 10,3%

сельхозугодий и 9,8% пашни.

Специализация микрозоны -

скотоводческо-зерновая, с развитым

производством подсолнечника.

Page 15: Животноводство

П.4.Южная правобережная микрозона, на которую приходится 7,6% сельхозугодий, 7,3% пашни специализирована на животноводстве. В структуре реализации продукция птицеводства составляет более 27%, крупного рогатого скота - около 20%. Удельный вес производства зерна всего лишь около 14% - наименьший по сравнению с другими микрозонами.

Page 16: Животноводство

П.5Северная левобережная микрозона занимает 13,8% сельхозугодий, 14,3% пашни. Специализация - зерново-скотоводческая.

Page 17: Животноводство

П.6.Центральная левобережная микрозона - самая крупная по размеру пашни (21,4%). Хозяйства

её в основном специализированы на производстве зерна, говядины и молока. В

целом по микрозоне зерно составляет около 35% реализации, продукция

крупного рогатого скота - 24%. В отдельных хозяйствах хорошо

развиты овощеводство и птицеводство.

Page 18: Животноводство

П.7Юго-восточная микрозона располагает 24,6% сельхозугодий и 21,4% пашни. Специализация - зерново-скотоводческая с развитым

овцеводством.

Page 19: Животноводство

Самым известным районом с наиболее развитым животноводством в Саратовской области являются Лысые горы.

Лысогорский район расположен в степной зоне, в западной части Приволжской возвышенности, в бассейне реки Медведица. Его площадь - 2,3 тыс. кв. км.

Page 20: Животноводство

Это район сельскохозяйственного

направления. Здесь 21 коллективное и 426 крестьянских (фермерских) хозяйств. Специализация сельского хозяйства - зерно-животноводческая.

Промышленные предприятия обслуживают сельское хозяйство, крупнейшие из них - ОАО "Спектр" (ремонт и обслуживание хозтехники), птицефабрика, Ширококарамышский консервный завод, мясокомбинат. Район производит зерно, подсолнечник, продукцию животноводства.

Page 21: Животноводство

Приложение

0100200300400500600700800900

1000

2005г. 2007г.

Производство молокаПроизводство мяса

Показатели производительности сельского хозяйства за 2005-2007гг.

Page 22: Животноводство

Структура сельскохозяйственных угодий (по данным земельного отчета на 1.01.2004 года):

пашня5667,5 тыс. га (70,9%)

сенокосы 89,4 тыс. га (1,1%)

пастбища 2215,0 тыс. га (27,7%)

многолетние насаждения 26,5 тыс. га (0,3%)Соотношение типов почв в земельных ресурсах области:

черноземные почвы50,4%

каштановые почвы 30%

солонцовые комплексы 11,5%

аллювиальные почвы 6,3%

прочие 1,8%

Page 23: Животноводство

Очевидно, что о здоровье животных при промышленном содержании речи не идет — теснота, неестественное питание, стрессы, антисанитария, дожили бы до бойни. Но и это было бы трудновыполнимой задачей, если бы на помощь людям не пришла химия. Единственным способом в таких условиях сократить падеж скота от инфекций и паразитов является щедрое применение антибиотиков и пестицидов, что и делается абсолютно на всех индустриальных фермах.

Page 24: Животноводство

Натуральные и синтетические гормоны, которые имплантируют сельскохозяйственным животным, имеют структуру, аналогичную человеческим гормонам, и обладают той же активностью. показали исследования последних лет, даже небольшое отклонение от нормальной концентрации гормонов может сказаться на физиологии организма.

Page 25: Животноводство

Следует также опасаться влияния гормонов на развивающийся плод, так как в период внутриутробного развития рост тканей и клеток регулируется точно отмеренными количествами гормонов. все гормоны, применяемые в животноводстве, хорошо проходят через плацентарный барьер и попадают в кровь плода, наибольшее беспокойство вызывает канцерогенное действие гормонов.

Page 26: Животноводство

Использовать их приходится постоянно и в больших дозах —

иначе из-за высокой концентрации животных

создается риск стремительного распространения опасных

болезней. Антибиотики, попадающие в окружающую среду

с навозом и другими отходами, создают условия для появления

бактерий-мутантов, обладающих исключительной к

ним устойчивостью. Сейчас уже выявлены устойчивые к

антибиотикам линии кишечной палочки и сальмонеллы, которые вызывают тяжелые заболевания

у людей, часто с летальным исходом.

Page 27: Животноводство

Пестицидами обильно посыпают животных, чтобы справиться с паразитами, которые, подобно бактериям и вирусам, предпочитают животных с ослабленной иммунной системой, живущих в грязи и тесноте. Далее, животных, содержащихся на фермах-фабриках, не пасут на чистой травке, а кормят зерном, часто выращенном на полях, окружающих ферму-фабрику.

Page 28: Животноводство

Между тем сейчас уже установлено, что многие синтетические пестициды являются канцерогенами, вызывают врожденные пороки развития плода, нервные и кожные заболевания.

Это зерно тоже получено с применением пестицидов, а кроме того пестициды проникают в почву с навозом и сточными водами, откуда снова попадают в кормовое зерно.

Page 29: Животноводство

Навоз и прочие отходы с ферм-фабрик собирают в специальные емкости, дно

которых проложено водонепроницаемым материалом. Однако он часто рвется, и во время весенних паводков навоз попадает в

грунтовые воды и реки, а оттуда — в океан.

Азотистые соединения, попадающие в воду,

способствуют бурному росту водорослей,

интенсивно потребляющих кислород

и способствующих созданию обширных

«мертвых зон» в океане, где гибнет вся рыба.

Page 30: Животноводство

Отмечены случаи и заболевания людей, вызванные загрязненной водопроводной

водой. Людям рекомендуют в период весенних паводков не пить водопроводную

воду. К сожалению, рыбы и дикие животные этим предостережениям

последовать не могут.

Page 31: Животноводство

Итак, в этот раз мы поведали вам о специализации животноводства в Саратовской области. И хотелось бы сказать несколько слов в заключение нашего рассказа. Вы не задумывались, как же это замечательно, что мы можем вот просто так приехать в нашу саратовскую деревню, зайти в любой дом и тебя угостят свежим парным молоком и мясом? Ведь в некоторых городах нет такой возможности. И поэтому мы должны ценить и помогать сохранять наше сельское хозяйство и животноводство.