果凍不要溶化果凍不要溶化

組員：藍于婷、邱沚頤、陸佳瑄

研究動機研究動機

有一天小頤帶了自己製作的果凍給全班吃，由於胖仔每個果凍粉加的量都不同，因此每個人拿到的果凍變化都不同，有些剛好，有些太軟，有些太水，所以小頤決定跟朋友討論哪一個在大熱天帶比較適合。

研究問題研究問題1. 我們想知道哪一種果凍比較不容易變回水？

2. 果凍粉的多少影響的溶化速度？

過程與結果過程與結果四、研究過程與結果：實驗一：我們想知道哪一種果凍比較不容易變回水。

問題一：果凍粉的多少影響的溶化速度。

實驗器材：果凍粉、量杯、小藥杯、攪拌棒、熱水、塑膠板、竹筷│鋁箔紙、計時器。

過程與結果過程與結果 項目物品

加熱 教室外 項目 3

軟〈 0.5 〉

一般

物品 3

討論與結論討論與結論1.…2.…3.…

心得心得我覺得這次的科展很有趣，讓我了解到

@#$%&*…

參考資料參考資料1.…2.…3.…

謝謝大家END