การจั�ดทำ�าข้อเสนอการเปลี่��ยนแปลี่ง การจั�ดทำ�าข้อเสนอการเปลี่��ยนแปลี่ง (Blueprint for Change)(Blueprint for Change)

การประชุ�มเชุ�งปฏิ�บั�ติ�การคร� งทำ�� การประชุ�มเชุ�งปฏิ�บั�ติ�การคร� งทำ�� 22ม�ถุ�นายน ม�ถุ�นายน 25482548

ตั�วอย่�างการกรอกข้�อมู�ลตัามูแบบฟอร�มูตั�วอย่�างการกรอกข้�อมู�ลตัามูแบบฟอร�มู

3

ตั�วอย่�างแบบฟอร�มูที่�� 5: แบบฟอร�มูเพื่��อว�เคราะห์�สิ่��งที่��จั�งห์ว�ด/สิ่�วนราชการจัะตั�องมู$�งเน�นประเด&นย่$ที่ธศาสิ่ตัร�: การพั�ฒนาศั�กยภาพัการแข้&งข้�นทำางเศัรษฐก�จักลย่$ที่ธ�: สรางศั�กยภาพัการแข้&งข้�นภาคการเกษติร

กระบวนงาน ว�ตัถุ$ประสิ่งค� ป*จัจั�ย่สิ่+าค�ญตั�อความูสิ่+าเร&จั

(Key Success Factors)

สิ่��งที่��จัะตั�องมู$�งเน�น / ให์�ความูสิ่+าค�ญ

กระบ

วนงา

นที่�� ค�ด

เล�อก

มูาปร

�บปร$ง

(จั

ากแบ

บฟอร

�มู 4

.2)

กระบ

วนงา

นที่�� ตั�อ

งจั�ดที่

+าเพื่

��มูเตั�มู

(จัาก

แบบฟ

อร�มู

1.1

ช$ดที่

�� 2)

เพั��มค�ณภาพัผลี่ผลี่�ติพั+ชุ

แปรร,ปผลี่ผลี่�ติการเกษติรเพั+�อเพั��มม,ลี่ค&าพั�ฒนาโครงสรางพั+ นฐานการผลี่�ติ (ป.จัจั�ยดานน� า)ส&งเสร�มการผลี่�ติส�นคาเกษติรแลี่ะอาหารใหไดมาติรฐานความปลี่อดภ�ย (Food Safety)

4

ตั�วอย่�างแบบฟอร�มูที่�� 5: แบบฟอร�มูเพื่��อว�เคราะห์�สิ่��งที่��จั�งห์ว�ด/สิ่�วนราชการจัะตั�องมู$�งเน�นประเด&นย่$ที่ธศาสิ่ตัร�: การพั�ฒนาศั�กยภาพัการแข้&งข้�นทำางเศัรษฐก�จักลย่$ที่ธ�: สรางศั�กยภาพัการแข้&งข้�นภาคการเกษติร

กระบวนงาน ว�ตัถุ$ประสิ่งค� ป*จัจั�ย่สิ่+าค�ญตั�อความูสิ่+าเร&จั

(Key Success Factors)

สิ่��งที่��จัะตั�องมู$�งเน�น / ให์�ความูสิ่+าค�ญ

กระบ

วนงา

นที่�� ค�ด

เล�อก

มูาปร

�บปร$ง

(จั

ากแบ

บฟอร

�มู 4

.2)

กระบ

วนงา

นที่�� ตั�อ

งจั�ดที่

+าเพื่

��มูเตั�มู

(จัาก

แบบฟ

อร�มู

1.1

ช$ดที่

�� 2)

เพั��มค�ณภาพัผลี่ผลี่�ติพั+ชุ

แปรร,ปผลี่ผลี่�ติการเกษติรเพั+�อเพั��มม,ลี่ค&าพั�ฒนาโครงสรางพั+ นฐานการผลี่�ติ (ป.จัจั�ยดานน� า)ส&งเสร�มการผลี่�ติส�นคาเกษติรแลี่ะอาหารใหไดมาติรฐานความปลี่อดภ�ย (Food Safety)

5

ตั�วอย่�าง

- การว�จั�ยแลี่ะพั�ฒนาพั�นธุ์�4พั+ชุ แลี่ะการพั�ฒนาเทำคโนโลี่ย�ทำางการเกษติร

- การพั�ฒนาบั�คลี่ากรภาคร�ฐ ใหม�ความร, เก��ยวก�บัเทำคโนโลี่ย�ทำางการเกษติร (เชุ&น เทำคน�คการเพัาะปลี่,ก มาติรฐาน GAP การปร�บัปร�งด�น เกษติรอ�นทำร�ย4 แลี่ะเทำคน�ค การจั�ดการน� า เป5นติน)

- การเผยแพัร&ความร, แก&เกษติรกร (เชุ&น เทำคน�คการเพัาะปลี่,ก มาติรฐาน GAP การปร�บัปร�งด�น เกษติรอ�นทำร�ย4 แลี่ะเทำคน�คการจั�ดการน� า เป5นติน)

- การจั�ดการน� าทำ��ม�ประส�ทำธุ์�ภาพั

กระบวนงาน ว�ตัถุ$ประสิ่งค� ป*จัจั�ย่สิ่+าค�ญตั�อความูสิ่+าเร&จั

(Key Success Factors)

สิ่��งที่��จัะตั�องมู$�งเน�น / ให์�ความูสิ่+าค�ญ

เพั��มค�ณภาพัผลี่ผลี่�ติพั+ชุ

กลี่�&มเป6าหมายทำ��ไดร�บัประโยชุน4:

1. เกษติรกร

แบบฟอร�มูที่�� 5: แบบฟอร�มูเพื่��อว�เคราะห์�สิ่��งที่��จั�งห์ว�ด/สิ่�วนราชการจัะตั�องมู$�งเน�นประเด&นย่$ที่ธศาสิ่ตัร�: การพั�ฒนาศั�กยภาพัการแข้&งข้�นทำางเศัรษฐก�จักลย่$ที่ธ�: สรางศั�กยภาพัการแข้&งข้�นภาคการเกษติร

เพั+�อเพั��มค�ณภาพัผลี่ผลี่�ติทำางการเกษติรใหม�ความปลี่อดภ�ย ไดมาติรฐาน GAP

- พั�นธุ์�4พั+ชุทำ��แข้7งแรง ม�ภ,ม�ติานทำานโรคด� แลี่ะเหมาะสมก�บัสภาพัแวดลี่อม- เกษติรกรม�ค�ณภาพั ม�ความสามารถุในการเพัาะปลี่,ก แลี่ะเข้าใจัในมาติรฐาน GAP

- เทำคโนโลี่ย�ทำางการเกษติรทำ��ด�แลี่ะม�ประส�ทำธุ์�ภาพั- ความส�าเร7จัในการส&งเสร�มเกษติรอ�นทำร�ย4- ค�ณภาพัข้องด�นแลี่ะปร�มาณน� าทำ��เพั�ยงพัอ

กระบ

วนงา

นที่�� ค�ด

เล�อก

มูาปร

�บปร$ง

(จัา

กแบบ

ฟอร�มู

4

.2)

6

ตั�วอย่�างแบบฟอร�มูที่�� 6: แบบฟอร�มูเพื่��อว�เคราะห์�ช�องว�าง (Gap Analysis) และระบ$สิ่��งที่��ตั�องด+าเน�น

การ/ตั�องเปล��ย่นแปลงกระบวนงาน

ก�จักรรมูป*จัจั$บ�น

ก�จักรรมูที่��ตั�องด+าเน�นการเพื่��อให์�

บรรล$ผล

ช��อห์น�วย่งาน

ห์ล�กที่��ร�บผ�ดชอบ:

ช��อห์น�วย่งานที่��

เก��ย่วข้�อง:

สิ่��งที่��ตั�องด+าเน�นการ/ สิ่��งที่��ตั�องเปล��ย่นแปลง

เปล��ย่นแปล

งด�าน*

เพั��มค�ณภาพัผลี่ผลี่�ติพั+ชุ

ห์มูาย่เห์ตั$: * ระบ$ด�าน ด�านข้�/นตัอน / ว�ธ�ปฏิ�บ�ตั�งาน (P) ด�านการจั�ดแบ�งงานและบที่บาที่ห์น�าที่�� (S) ด�านเที่คโนโลย่� (T) ด�านบ$คลากร (H)

กระบ

วนงา

นที่�� ค�ด

เล�อก

มูาปร

�บปร$ง

(จัา

กแบบ

ฟอร�มู

4

.2)

1 .การประชุาส�มพั�นธุ์4โครงการแลี่ะการร�บัจัดทำะเบั�ยนฟาร4ม

2. การฝึ:กอบัรมกระบัวนการผลี่�ติพั+ชุติามหลี่�กเกษติรด�ทำ��เหมาะสม (ผ,ติรวจัร�บัรองแปลี่ง)

3. ฝึ:กอบัรมทำ��ปร;กษาเกษติรกร (GAP อาสา)

4. ฝึ:กอบัรมแลี่ะใหค�าแนะน�าแก&ฟาร4มสมาชุ�ก

5. การติรวจัร�บัรองแหลี่&งผลี่�ติพั+ชุ (หน&วยติ&อแปลี่ง)

6. การออกเอกสารร�บัรอง

1 .การว�จั�ยแลี่ะพั�ฒนาพั�นธุ์�4พั+ชุ แลี่ะเทำคโนโลี่ย�ทำางการเกษติร

2 .การพั�ฒนาบั�คลี่ากรภาคร�ฐ ใหม�ความร, เก��ยวก�บัเทำคโนโลี่ย�ทำางการเกษติร (เชุ&น เทำคน�คการเพัาะปลี่,ก มาติรฐาน GAP การปร�บัปร�งด�น เกษติรอ�นทำร�ย4 แลี่ะเทำคน�คการจั�ดการน� า เป5นติน)

3 .การฝึ:กอบัรมแลี่ะถุ&ายทำอดความร, แก&เกษติรกร (เชุ&น เทำคน�คการเพัาะปลี่,ก มาติรฐาน GAP การปร�บัปร�งด�น เกษติรอ�นทำร�ย4 แลี่ะเทำคน�คการจั�ดการน� า เป5นติน)

4 .การติรวจัแลี่ะออกใบัร�บัรองแหลี่&งเพัาะปลี่,กทำ��ไดมาติรฐาน

5 .การบัร�หารจั�ดการแหลี่&งน� า

1...........

1...........

2...........

1...........

2...........

1...........

1...........

1...........

1...........

2...........

3...........

1...........

2...........

1...........

2...........

1...........

ม�ระบับัในการจั�ดเก7บัข้อม,ลี่เก��ยวก�บั:

- ผลี่การว�จั�ยแลี่ะพั�ฒนา

- แหลี่&งแลี่ะปร�มาณน� า ความติองการแลี่ะประส�ทำธุ์�ภาพัในการใชุน� า

- ผลี่ผลี่�ติแยกติามชุน�ด แลี่ะ แหลี่&งเพัาะปลี่,ก

- แหลี่&งเพัาะปลี่,กทำ��ไดมาติรฐานGAP แลี่ะรายลี่ะเอ�ยดข้อม,ลี่การออกใบัร�บัรอง เป5นติน

พั�ฒนาบั�คลี่ากรทำ��ม�หนาทำ��โดยติรง ใหม�ความร, แลี่ะความเข้าใจัเก��ยวก�บั:

- การว�จั�ยแลี่ะพั�ฒนาพั�นธุ์�4พั+ชุ- เทำคโนโลี่ย�ทำางการเกษติร เป5นติน

T

H

ตั�วอย่�าง

7

ตั�วอย่�างแบบฟอร�มูที่�� 5: แบบฟอร�มูเพื่��อว�เคราะห์�สิ่��งที่��จั�งห์ว�ด/สิ่�วนราชการจัะตั�องมู$�งเน�นประเด&นย่$ที่ธศาสิ่ตัร�: การพั�ฒนาศั�กยภาพัการแข้&งข้�นทำางเศัรษฐก�จักลย่$ที่ธ�: สรางศั�กยภาพัการแข้&งข้�นภาคการเกษติร

กระบวนงาน ว�ตัถุ$ประสิ่งค� ป*จัจั�ย่สิ่+าค�ญตั�อความูสิ่+าเร&จั

(Key Success Factors)

สิ่��งที่��จัะตั�องมู$�งเน�น / ให์�ความูสิ่+าค�ญ

กระบ

วนงา

นที่�� ค�ด

เล�อก

มูาปร

�บปร$ง

(จั

ากแบ

บฟอร

�มู 4

.2)

กระบ

วนงา

นที่�� ตั�อ

งจั�ดที่

+าเพื่

��มูเตั�มู

(จัาก

แบบฟ

อร�มู

1.1

ช$ดที่

�� 2)

เพั��มค�ณภาพัผลี่ผลี่�ติพั+ชุ

แปรร,ปผลี่ผลี่�ติการเกษติรเพั+�อเพั��มม,ลี่ค&าพั�ฒนาโครงสรางพั+ นฐานการผลี่�ติ (ป.จัจั�ยดานน� า)ส&งเสร�มการผลี่�ติส�นคาเกษติรแลี่ะอาหารใหไดมาติรฐานความปลี่อดภ�ย (Food Safety)

8

ตั�วอย่�าง

- การส�ารวจัความติองการข้องติลี่าด แลี่ะสภาพัการแข้&งข้�น

- การว�จั�ย แลี่ะพั�ฒนาผลี่�ติภ�ณฑ์4ใหม& ใหติรงก�บัความติองการข้องติลี่าด

- การส&งเสร�มการเพัาะปลี่,กพั+ชุทำ��ม�ศั�กยภาพัติ&อการแปรร,ป ในปร�มาณทำ��เหมาะสม แลี่ะม�ค�ณภาพัไดมาติรฐาน

- การเสร�มสรางความร&วมม+อก�บัภาคเอกชุน ในการพั�ฒนาเทำคโนโลี่ย�การแปรร,ปแลี่ะบัรรจั�ภ�ณฑ์4 ติลี่อดจันการถุ&ายทำอดเทำคโนโลี่ย�

- การพั�ฒนาบั�คลี่ากรภาคร�ฐใหม�ความร, เก��ยวก�บัเทำคโนโลี่ย�การแปรร,ป เพั+�อถุ&ายทำอดฯใหแก&ผ,ประกอบัการ

- การถุ&ายทำอดเทำคโนโลี่ย�การแปรร,ปแก&ผ,ประกอบัการ

กระบวนงาน ว�ตัถุ$ประสิ่งค� ป*จัจั�ย่สิ่+าค�ญตั�อความูสิ่+าเร&จั

(Key Success Factors)

สิ่��งที่��จัะตั�องมู$�งเน�น / ให์�ความูสิ่+าค�ญ

แปรร,ปผลี่ผลี่�ติการเกษติรเพั+�อเพั��มม,ลี่ค&า

กลี่�&มเป6าหมายทำ��ไดร�บัประโยชุน4:

1.เกษติรกร

2.ผ,ผลี่�ติชุ�มชุน (OTOP)

แบบฟอร�มูที่�� 5: แบบฟอร�มูเพื่��อว�เคราะห์�สิ่��งที่��จั�งห์ว�ด/สิ่�วนราชการจัะตั�องมู$�งเน�นประเด&นย่$ที่ธศาสิ่ตัร�: การพั�ฒนาศั�กยภาพัการแข้&งข้�นทำางเศัรษฐก�จักลย่$ที่ธ�: สรางศั�กยภาพัการแข้&งข้�นภาคการเกษติร

เพั+�อส&งเสร�มใหเกษติรกร/ ประชุาชุนในชุ�มชุน ม�รายไดแลี่ะค�ณภาพัชุ�ว�ติทำ��ด� ม�รายไดเพั��มข้; น

- ความเข้าใจัเก��ยวก�บัความติองการข้องติลี่าด- ผลี่ผลี่�ติทำางการเกษติรทำ��ม�ค�ณภาพัด� แลี่ะม�ปร�มาณทำ��เหมาะสม เพั+�อเป5นว�ติถุ�ด�บัในการแปรร,ป- ผ,ประกอบัการทำ��ม�ความสามารถุ ความพัรอม แลี่ะเทำคโนโลี่ย�การแปรร,ปทำ��ม�ประส�ทำธุ์�ภาพั

กระบ

วนงา

นที่�� ค�ด

เล�อก

มูาปร

�บปร$ง

(จัา

กแบบ

ฟอร�มู

4

.2)

แบบฟอร�มูที่�� 6: แบบฟอร�มูเพื่��อว�เคราะห์�ช�องว�าง (Gap Analysis) และระบ$สิ่��งที่��ตั�องด+าเน�นการ/ตั�องเปล��ย่นแปลงกระบวน

งานก�จักรรมูป*จัจั$บ�น

ก�จักรรมูที่��ตั�องด+าเน�นการเพื่��อให์�บรรล$ผล

ช��อห์น�วย่งาน

ห์ล�กที่��ร�บผ�ดชอบ:

ช��อห์น�วย่งานที่��เก��ย่วข้�

อง:

สิ่��งที่��ตั�องด+าเน�นการ/ สิ่��งที่��ตั�องเปล��ย่นแปลง

เปล��ย่นแปลง

ด�าน*

แปรร,ปผลี่ผลี่�ติการเกษติรเพั+�อเพั��มม,ลี่ค&า

ห์มูาย่เห์ตั$: * ระบ$ด�าน ด�านข้�/นตัอน / ว�ธ�ปฏิ�บ�ตั�งาน (P) ด�านการจั�ดแบ�งงานและบที่บาที่ห์น�าที่�� (S) ด�านเที่คโนโลย่� (T) ด�านบ$คลากร (H)

กระบ

วนงา

นที่�� ค�ด

เล�อก

มูาปร

�บปร$ง

(จัา

กแบบ

ฟอร�มู

4

.2)

1 .สรางกลี่�&มใหม&

2 .พั�ฒนากลี่�&มเด�ม

3 .สน�บัสน�นเทำคโนโลี่ย� แลี่ะป.จัจั�ยการผลี่�ติ

4 .กลี่�&มด�าเน�นการผลี่�ติ

5 .พั�ฒนาผลี่�ติภ�ณฑ์4

6 .พั�ฒนาบัรรจั�ภ�ณฑ์4

7. ประสานงานข้อใบัร�บัรองมาติรฐานผลี่�ติภ�ณฑ์4

8. ส&งเสร�มดานการติลี่าด

1 .การส�ารวจัความติองการข้องติลี่าด แลี่ะสภาพัการแข้&งข้�น

2 .การว�จั�ย แลี่ะพั�ฒนาผลี่�ติภ�ณฑ์4ใหม& เทำคโนโลี่ย�การแปรร,ปแลี่ะการออกแบับับัรรจั�ภ�ณฑ์4

3 .การส&งเสร�มการเพัาะปลี่,กพั+ชุทำ��ม�ศั�กยภาพัติ&อการแปรร,ป ในปร�มาณทำ��เหมาะสม แลี่ะม�ค�ณภาพัทำ��ไดมาติรฐาน

4 .การประสานความร&วมม+อจัากภาคเอกชุน ในการพั�ฒนาเทำคโนโลี่ย�การแปรร,ป ออกแบับับัรรจั�ภ�ณฑ์4 แลี่ะการถุ&ายทำอดเทำคโนโลี่ย�การแปรร,ป

5 .การถุ&ายทำอดเทำคโนโลี่ย�การแปรร,ปแก&เกษติรกร/ ผ,ผลี่�ติชุ�มชุน (OTOP)/ ผ,ประกอบัการว�สาหก�จัข้นาดย&อม (SME)

6 .การส&งเสร�มแลี่ะชุ&วยประสานงานแก&ผ,ประกอบัการในการออกใบัร�บัรองมาติรฐานผลี่�ติภ�ณฑ์4

1...........

1...........

1...........

2...........

1...........

1...........

1...........

1...........

1...........

2...........

1...........

2...........

1...........

2...........

1...........

2...........

1...........

ม�ระบับัในการจั�ดเก7บัข้อม,ลี่เก��ยวก�บั:

- ผลี่การส�ารวจัความติองการข้องติลี่าด แลี่ะสถุ�ติ�รายไดข้องจั�งหว�ดในการจั�าหน&ายส�นคาแปรร,ปแติ&ลี่ะชุน�ด

- ชุน�ดข้องพั+ชุแลี่ะแหลี่&งเพัาะปลี่,กทำ��เหมาะสม แลี่ะศั�กยภาพัในการผลี่�ติ (ทำ� งดานปร�มาณ แลี่ะค�ณภาพั) เป5นติน

พั�ฒนาองค4ความร, เก��ยวก�บัการแปรร,ปผลี่ผลี่�ติทำางการเกษติร เพั+�อเป5นแหลี่&งในการถุ&ายทำอดว�ทำยาการแลี่ะเทำคโนโลี่ย�แก&ผ,สนใจั

จั�ดติ� งศั,นย4แลี่กเปลี่��ยนว�ทำยาการแลี่ะเทำคโนโลี่ย�การแปรร,ป ระหว&างภาคร�ฐแลี่ะภาคเอกชุน

พั�ฒนาบั�คลี่ากรทำ��ม�หนาทำ��โดยติรง ใหม�ความร, แลี่ะความเข้าใจัเก��ยวก�บั:

- เทำคโนโลี่ย�การแปรร,ป แลี่ะบัรรจั�ภ�ณฑ์4 เป5นติน

T

P

P

H

ตั�วอย่�าง

10

ตั�วอย่�างแบบฟอร�มูที่�� 5: แบบฟอร�มูเพื่��อว�เคราะห์�สิ่��งที่��จั�งห์ว�ด/สิ่�วนราชการจัะตั�องมู$�งเน�นประเด&นย่$ที่ธศาสิ่ตัร�: การพั�ฒนาศั�กยภาพัการแข้&งข้�นทำางเศัรษฐก�จักลย่$ที่ธ�: สรางศั�กยภาพัการแข้&งข้�นภาคการเกษติร

กระบวนงาน ว�ตัถุ$ประสิ่งค� ป*จัจั�ย่สิ่+าค�ญตั�อความูสิ่+าเร&จั

(Key Success Factors)

สิ่��งที่��จัะตั�องมู$�งเน�น / ให์�ความูสิ่+าค�ญ

กระบ

วนงา

นที่�� ค�ด

เล�อก

มูาปร

�บปร$ง

(จั

ากแบ

บฟอร

�มู 4

.2)

กระบ

วนงา

นที่�� ตั�อ

งจั�ดที่

+าเพื่

��มูเตั�มู

(จัาก

แบบฟ

อร�มู

1.1

ช$ดที่

�� 2)

เพั��มค�ณภาพัผลี่ผลี่�ติพั+ชุ

แปรร,ปผลี่ผลี่�ติการเกษติรเพั+�อเพั��มม,ลี่ค&าพั�ฒนาโครงสรางพั+ นฐานการผลี่�ติ (ป.จัจั�ยดานน� า)ส&งเสร�มการผลี่�ติส�นคาเกษติรแลี่ะอาหารใหไดมาติรฐานความปลี่อดภ�ย (Food Safety)

11

ตั�วอย่�าง

- การส�ารวจัเพั+�อจั�ดเก7บัข้อม,ลี่ความติองการใชุน� า แหลี่&งน� า แลี่ะปร�มาณน� าทำ��สามารถุจั�ดเก7บั

- การปร�บัปร�งแลี่ะจั�ดสรางแหลี่&งก�กเก7บัน� าส�าหร�บัชุ�มชุน ใหสามารถุก�กเก7บัน� าไดอย&างม�ประส�ทำธุ์�ภาพัมากข้; น

- การใหความร, แลี่ะสรางความเข้าใจัแก&เกษติรกรในการห�นมาเพัาะปลี่,กพั+ชุทำางเลี่+อก ทำ��เหมาะสมก�บัปร�มาณแลี่ะค�ณภาพัข้องน� า

กระบวนงาน ว�ตัถุ$ประสิ่งค� ป*จัจั�ย่สิ่+าค�ญตั�อความูสิ่+าเร&จั

(Key Success Factors)

สิ่��งที่��จัะตั�องมู$�งเน�น / ให์�ความูสิ่+าค�ญ

พั�ฒนาโครงสรางพั+ นฐานการผลี่�ติ (ป.จัจั�ยดานน� า)

กลี่�&มเป6าหมายทำ��ไดร�บัประโยชุน4:

1.เกษติรกร

แบบฟอร�มูที่�� 5: แบบฟอร�มูเพื่��อว�เคราะห์�สิ่��งที่��จั�งห์ว�ด/สิ่�วนราชการจัะตั�องมู$�งเน�นประเด&นย่$ที่ธศาสิ่ตัร�: การพั�ฒนาศั�กยภาพัการแข้&งข้�นทำางเศัรษฐก�จักลย่$ที่ธ�: สรางศั�กยภาพัการแข้&งข้�นภาคการเกษติร

เพั+�อใหเกษติรกรม�ปร�มาณน� าทำ��เพั�ยงพัอติ&อการเพัาะปลี่,ก

ม�ข้อม,ลี่ทำ��จั�าเป5นติ&อการจั�ดการน� าทำ��ด� เก��ยวก�บั- แหลี่&งแลี่ะปร�มาณน� า- ประเภทำเกษติรกรรมแลี่ะความติองการใชุน� า เป5นติน

ความสามารถุในการก�กเก7บัแลี่ะการจั�ดการน� าทำ��ม�ประส�ทำธุ์�ภาพั

กระบ

วนงา

นที่�� ค�ด

เล�อก

มูาปร

�บปร$ง

(จัา

กแบบ

ฟอร�มู

4

.2)

แบบฟอร�มูที่�� 6: แบบฟอร�มูเพื่��อว�เคราะห์�ช�องว�าง (Gap Analysis) และระบ$สิ่��งที่��ตั�องด+าเน�นการ/ตั�องเปล��ย่นแปลงกระบวน

งานก�จักรรมูป*จัจั$บ�น

ก�จักรรมูที่��ตั�องด+าเน�นการเพื่��อให์�บรรล$ผล

ช��อห์น�วย่งาน

ห์ล�กที่��ร�บผ�ดชอบ:

ช��อห์น�วย่งานที่��เก��ย่วข้�

อง:

สิ่��งที่��ตั�องด+าเน�นการ/ สิ่��งที่��ตั�องเปล��ย่นแปลง

เปล��ย่นแปลง

ด�าน*

พั�ฒนาโครงสรางพั+ นฐานการผลี่�ติ (ป.จัจั�ยดานน� า)

ห์มูาย่เห์ตั$: * ระบ$ด�าน ด�านข้�/นตัอน / ว�ธ�ปฏิ�บ�ตั�งาน (P) ด�านการจั�ดแบ�งงานและบที่บาที่ห์น�าที่�� (S) ด�านเที่คโนโลย่� (T) ด�านบ$คลากร (H)

กระบ

วนงา

นที่�� ค�ด

เล�อก

มูาปร

�บปร$ง

(จัา

กแบบ

ฟอร�มู

4

.2)

1 .ร�บัค�าข้อร�บัการสน�บัสน�นดานแหลี่&งน� า

2 .พั�จัารณาโครงการ / ศั;กษารายลี่ะเอ�ยด

3 .ส�ารวจั แลี่ะออกแบับั แหลี่&งน� า

4 .จั�ดทำ�าแผนงานโครงการแลี่ะค�าข้องบัประมาณ

5 .จั�ดเวทำ�ประชุาคมในแติ&ลี่ะอ�าเภอแลี่ะจั�ดลี่�าด�บัความส�าค�ญข้องแหลี่&งน� า

6 .ด�าเน�นการก&อสรางปร�บัปร�งแหลี่&งน� า

7 .ส&งมอบัให อปทำ. ด,แลี่

1 .การส�ารวจัเพั+�อเก7บัข้อม,ลี่ความติองการใชุน� า แหลี่&งแลี่ะปร�มาณน� าทำ��สามารถุก�กเก7บั

2 .การศั;กษาแลี่ะก�าหนดแนวทำางในการพั�ฒนาแลี่ะจั�ดสรางแหลี่&งก�กเก7บัน� า ใหสอดคลี่องก�บัความติองการ

3 .การประชุาส�มพั�นธุ์4เพั+�อสรางความเข้าใจัแก&เกษติรกรแลี่ะชุ�มชุน เก��ยวก�บัแผนการบัร�หารแลี่ะจั�ดการน� า

4 .การปร�บัปร�งแลี่ะจั�ดสรางแหลี่&งก�กเก7บัน� า

1...........

1...........

1...........

2...........

1...........

1...........

1...........

2...........

1...........

2...........

1...........

2...........

ม�ระบับัในการจั�ดเก7บัข้อม,ลี่เก��ยวก�บั:

- แหลี่&งน� าแลี่ะปร�มาณน� าในจั�งหว�ด (ทำ� งดานปร�มาณ แลี่ะค�ณภาพั)

- ผลี่การส�ารวจัความติองการข้องการใชุน� าในจั�งหว�ด

เป5นติน

Tตั�วอย่�าง

13

ตั�วอย่�างแบบฟอร�มูที่�� 5: แบบฟอร�มูเพื่��อว�เคราะห์�สิ่��งที่��จั�งห์ว�ด/สิ่�วนราชการจัะตั�องมู$�งเน�นประเด&นย่$ที่ธศาสิ่ตัร�: การพั�ฒนาศั�กยภาพัการแข้&งข้�นทำางเศัรษฐก�จักลย่$ที่ธ�: สรางศั�กยภาพัการแข้&งข้�นภาคการเกษติร

กระบวนงาน ว�ตัถุ$ประสิ่งค� ป*จัจั�ย่สิ่+าค�ญตั�อความูสิ่+าเร&จั

(Key Success Factors)

สิ่��งที่��จัะตั�องมู$�งเน�น / ให์�ความูสิ่+าค�ญ

กระบ

วนงา

นที่�� ค�ด

เล�อก

มูาปร

�บปร$ง

(จั

ากแบ

บฟอร

�มู 4

.2)

กระบ

วนงา

นที่�� ตั�อ

งจั�ดที่

+าเพื่

��มูเตั�มู

(จัาก

แบบฟ

อร�มู

1.1

ช$ดที่

�� 2)

เพั��มค�ณภาพัผลี่ผลี่�ติพั+ชุ

แปรร,ปผลี่ผลี่�ติการเกษติรเพั+�อเพั��มม,ลี่ค&าพั�ฒนาโครงสรางพั+ นฐานการผลี่�ติ (ป.จัจั�ยดานน� า)ส&งเสร�มการผลี่�ติส�นคาเกษติรแลี่ะอาหารใหไดมาติรฐานความปลี่อดภ�ย (Food Safety)

14

ตั�วอย่�าง

- การประชุาส�มพั�นธุ์4เพั+�อเผยแพัร&ความร, แก&ผ,ผลี่�ติ ใหม�ความร, ความเข้าใจัเก��ยวก�บัหลี่�กเกณฑ์4 ความส�าค�ญข้องมาติรฐานความปลี่อดภ�ยข้องผลี่�ติภ�ณฑ์4 ติลี่อดจันเกณฑ์4การออกใบัร�บัรองมาติรฐาน

- การฝึ:กอบัรมแลี่ะถุ&ายทำอดความร, แก&ผ,ผลี่�ติ เก��ยวก�บัว�ธุ์�การค�ดสรรว�ติถุ�ด�บั แลี่ะว�ธุ์�การผลี่�ติทำ��ไดมาติรฐานความปลี่อดภ�ย แลี่ะการจั�ดสราง Knowledge Management เก��ยวก�บัความร, แลี่ะว�ทำยาการการผลี่�ติ

- การปร�บัปร�งหลี่�กเกณฑ์4แลี่ะข้� นติอนการติรวจัสอบัเพั+�อออกใบัร�บัรองมาติรฐาน ใหเป5นไปติามมาติรฐานสากลี่

กระบวนงาน ว�ตัถุ$ประสิ่งค� ป*จัจั�ย่สิ่+าค�ญตั�อความูสิ่+าเร&จั

(Key Success Factors)

สิ่��งที่��จัะตั�องมู$�งเน�น / ให์�ความูสิ่+าค�ญ

ส&งเสร�มการผลี่�ติส�นคาเกษติรแลี่ะอาหารใหไดมาติรฐานความปลี่อดภ�ย (Food Safety)

กลี่�&มเป6าหมายทำ��ไดร�บัประโยชุน4:

1. ผ,ผลี่�ติอาหาร

2. ผ,บัร�โภค

แบบฟอร�มูที่�� 5: แบบฟอร�มูเพื่��อว�เคราะห์�สิ่��งที่��จั�งห์ว�ด/สิ่�วนราชการจัะตั�องมู$�งเน�นประเด&นย่$ที่ธศาสิ่ตัร�: การพั�ฒนาศั�กยภาพัการแข้&งข้�นทำางเศัรษฐก�จักลย่$ที่ธ�: สรางศั�กยภาพัการแข้&งข้�นภาคการเกษติร

เพั+�อใหผ,ประกอบัการอาหาร ผลี่�ติส�นคาทำ��ปลี่อดภ�ย ไดมาติรฐาน สามารถุแข้&งข้�นได ประชุาชุนบัร�โภคอาหารทำ��ปลี่อดภ�ย ม�ค�ณภาพั

- ผ,ผลี่�ติม�ความร, ความเข้าใจั เก��ยวก�บัหลี่�กเกณฑ์4แลี่ะความส�าค�ญข้องมาติรฐานการผลี่�ติส�นคา แลี่ะม�เทำคโนโลี่ย�การผลี่�ติทำ��ม�ประส�ทำธุ์�ภาพั- กระบัวนการติรวจัสอบั แลี่ะออกใบัร�บัรองมาติรฐาน ทำ��ม�ประส�ทำธุ์�ภาพั- ว�ติถุ�ด�บัทำ��ใชุในการผลี่�ติทำ��ม�ค�ณภาพัแลี่ะม�ปร�มาณทำ��เพั�ยงพัอ

กระบ

วนงา

นที่�� ตั�อ

งจั�ดที่

+าเพื่��มู

เตั�มู(

จัากแ

บบฟอ

ร�มู 1

.1

ช$ดที่��

2)

แบบฟอร�มูที่�� 6: แบบฟอร�มูเพื่��อว�เคราะห์�ช�องว�าง (Gap Analysis) และระบ$สิ่��งที่��ตั�องด+าเน�นการ/ตั�องเปล��ย่นแปลงกระบวน

งานก�จักรรมูป*จัจั$บ�น

ก�จักรรมูที่��ตั�องด+าเน�นการเพื่��อให์�บรรล$ผล

ช��อห์น�วย่งาน

ห์ล�กที่��ร�บผ�ดชอบ:

ช��อห์น�วย่งานที่��เก��ย่วข้�

อง:

สิ่��งที่��ตั�องด+าเน�นการ/ สิ่��งที่��ตั�องเปล��ย่นแปลง

เปล��ย่นแปลง

ด�าน*

ส&งเสร�มการผลี่�ติส�นคาเกษติรแลี่ะอาหารใหไดมาติรฐานความปลี่อดภ�ย (Food Safety)

ห์มูาย่เห์ตั$: * ระบ$ด�าน ด�านข้�/นตัอน / ว�ธ�ปฏิ�บ�ตั�งาน (P) ด�านการจั�ดแบ�งงานและบที่บาที่ห์น�าที่�� (S) ด�านเที่คโนโลย่� (T) ด�านบ$คลากร (H)

1 .การประชุาส�มพั�นธุ์4 เพั+�อเผยแพัร&ความร, แก&ผ,ผลี่�ติแลี่ะผ,บัร�โภค เก��ยวก�บัความส�าค�ญข้องมาติรฐานส�นคา ติลี่อดจันหลี่�กเกณฑ์4การออกใบัร�บัรองมาติรฐานผลี่�ติภ�ณฑ์4

2 .การถุ&ายทำอดความร, แก&ผ,ผลี่�ติ/ผ,ประกอบัการ เก��ยวก�บัว�ธุ์�การค�ดสรรว�ติถุ�ด�บั แลี่ะว�ธุ์�การผลี่�ติใหเป5นไปติามมาติรฐานความปลี่อดภ�ย (Food Safety)

3 .การติรวจัสอบั แลี่ะออกใบัร�บัรองมาติรฐานความปลี่อดภ�ยใหแก&ผ,ผลี่�ติ/ผ,ประกอบัการ

4 .การประสานงานก�บัหน&วยงานทำ��เก��ยวข้องเพั+�อพั�ฒนาชุ&องทำางจั�ดจั�าหน&าย แลี่ะติลี่าดรองร�บั

1...........

1...........

1...........

2...........

1...........

1...........

1...........

2...........

1...........

2...........

1...........

2...........

ม�ระบับัในการจั�ดเก7บัข้อม,ลี่เก��ยวก�บั:

- หลี่�กเกณฑ์4แลี่ะมาติรฐานในการร�บัรองมาติรฐานความปลี่อดภ�ย (Food Safety)

- เกษติรกรแลี่ะผ,ประกอบัการทำ��อย,&ในข้&ายส&งเสร�มแลี่ะสน�บัสน�นใหไดร�บัการร�บัรองมาติรฐาน เป5นติน

พั�ฒนาองค4ความร, เก��ยวก�บัหลี่�กเกณฑ์4 แลี่ะกระบัวนพั�ฒนาเพั+�อใหไดร�บัการร�บัรองมาติรฐานความปลี่อดภ�ย (Food Safety) เพั+�อถุ&ายทำอดว�ธุ์�การ ว�ทำยาการแลี่ะเทำคโนโลี่ย�แก&ผ,สนใจั

จั�ดทำ�าส+�อประชุาส�มพั�นธุ์4 รณรงค4ดานอาหารปลี่อดภ�ย

H

P

P

กระบ

วนงา

นที่�� ตั�อ

งจั�ดที่

+าเพื่��มู

เตั�มู(

จัากแ

บบฟอ

ร�มู 1

.1

ช$ดที่��

2)

ตั�วอย่�าง

ที่�มูงานสิ่น�บสิ่น$น

การว�เคราะห์�กระบวนงานป*จัจั$บ�น โที่รศ�พื่ที่� 0-2676-5850 โที่รสิ่าร 0-2676-5855 Email: template_th@deloitte.com

การจั�ดเก&บข้�อมู�ลด�านศ�กย่ภาพื่บ$คลากร ตั�ดตั�อสิ่าย่ด�วน 1785 โที่รสิ่าร 0-2281-8169 ห์ร�อ Email: werachai.wongpoo@accenture.com