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ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416 http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected] Classe: 1AN IP17 SERVIZI PER L'ENOGAST RONOMIA E L'OSPIT ALIT A' ALBERGHIERA Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLAST ICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE MAT ERIA TITOLO Sottotitolo VOL. AUTORE EDIT ORE ANNO EDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO ADOZ. C U A DIRITTO ED ECONOMIA BIENNIO IO CITTADINO COMPETENTE U ALMA PLAN EDIZIONI 2018 9788899059996 € 16.90 2019 N N S FISICA -1^BIENNIO FISICA IN CL@SSE - EDIZIONE MISTA CON LIBRO DIGITALE VOLUME + ESPANSIONE WEB + DVD LIBRO DIGITALE U PASSANNANTI SALVATORE, SBRIZIOLO CARMELO TRAMONTANA 2010 9788823323919 € 18.80 N S S FRANCESE BIENNIO CORSI EXPLOITS COMPACT ET ABRÉGÉ VOL. UNICO + EBOOK + AU DÉPART + EASY EBOOK (SU DVD) U BOUTEGEGE REGINE, BELLO A, POIREY C CIDEB - BLACK CAT 2018 9788853017505 € 30.60 N S S GEOGRAFIA NUOVO PROFESSIONE GEOGRAFO ESSENZIALE (IL) U SIMONETTA, GIORDA LOESCHER EDITORE 2019 9788858334515 € 4.40 N S S INGLESE BIENNIO CORSI IDENTITY A2B1 VISUAL PACK (STUDENT BOOK/WOORKBOOK + VET) U AA VV OXFORD UNIVERSITY PRESS 2019 9780194572736 € 26.00 2019 N N S ITALIANO ANTOLOGIE CAFFE' LETTERARIO (IL) ROMANZO E RACCONTO + QUADERNO COMPETENZE U DE COSTANZO DIEGO, BERGOMI LETIZIA, RE STEFANO ATLAS 2017 9788826819907 € 23.20 2019 N N S ITALIANO GRAMMATICA PORTE APERTE - L'ITALIANO PER TUTTI VOLUME UNICO + GRAMMATICA FACILE+ ME BOOK + RISORSE DIGITALI U SENSINI MARCELLO A. MONDADORI SCUOLA 2013 9788824741057 € 25.05 N S S LAB. DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA BENVENUTI WELCOME U LUCIA EVANGELISTI, PAOLA MALANDRA PARAMOND 2019 9788861603769 € 23.00 2019 N N S LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETT.SALA- VENDITA PROFESSIONISTI IN SALA & BAR LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI 1 GALEAZZI OSCAR HOEPLI 2017 9788820378615 € 17.90 N S S LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORE CUCINA SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM 1 SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 2019 9788820388836 € 22.90 2019 N N S MATEMATICA CORSI (1^BIENNIO) COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. 1 + EBOOK + QUADERNO DI INCLUSIONE E RECUPERO 1 1 SASSO LEONARDO PETRINI 2018 9788849422368 € 24.50 N S S RELIGIONE CORAGGIO DELLA FELICITA' (IL) - CON NULLA OSTA CEI VOLUME UNICO QUINQUENNALE U BIBIANI ADELMO, FORNO DAVIDE, SOLINAS LUIGI SEI 2015 9788805075393 € 17.00 N S S SCIENZA DEGLI ALIMENTI SCIENZA DEGLI ALIMENTI VOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA 2019 U MACHADO AMPARO POSEIDONIA 2019 9788848264549 € 32.20 2019 N N S SCIENZE INTEGRATE SCIENZE INTEGRATE - A SCIENZE DELLA TERRA U NEGRO ANNA, COZZUTTO FRANCA, CABERLETTI FATIMA TREVISINI 2014 9788829217601 € 17.90 N S S SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2016 9788839303301 € 15.40 N S S STORIA LINEA STORIA U AZIANI PAOLO, NOSEDA EUGENIO, MAZZI MARISA PRINCIPATO 2019 9788841613993 € 27.80 2019 N N S

,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

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ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Classe: 1AN IP17 SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE

ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

DIRITTO ED ECONOMIA BIENNIO IO CITTADINO COMPETENTE U ALMA PLAN EDIZIONI 2018 9788899059996 € 16.90 2019 N N S

FISICA -1^BIENNIOFISICA IN CL@SSE - EDIZIONE MISTA CON LIBRO DIGITALEVOLUME + ESPANSIONE WEB + DVD LIBRO DIGITALE

U PASSANNANTI SALVATORE, SBRIZIOLOCARMELO TRAMONTANA 2010 9788823323919 € 18.80 N S S

FRANCESE BIENNIO CORSIEXPLOITS COMPACT ET ABRÉGÉ VOL. UNICO + EBOOK+ AU DÉPART + EASY EBOOK (SU DVD)

U BOUTEGEGE REGINE, BELLO A, POIREY C CIDEB - BLACK CAT 2018 9788853017505 € 30.60 N S S

GEOGRAFIA NUOVO PROFESSIONE GEOGRAFO ESSENZIALE (IL) U SIMONETTA, GIORDA LOESCHER EDITORE 2019 9788858334515 € 4.40 N S S

INGLESE BIENNIO CORSIIDENTITY A2B1VISUAL PACK (STUDENT BOOK/WOORKBOOK + VET)

U AA VV OXFORD UNIVERSITYPRESS 2019 9780194572736 € 26.00 2019 N N S

ITALIANO ANTOLOGIECAFFE' LETTERARIO (IL)ROMANZO E RACCONTO + QUADERNO COMPETENZE

U DE COSTANZO DIEGO, BERGOMI LETIZIA, RESTEFANO ATLAS 2017 9788826819907 € 23.20 2019 N N S

ITALIANO GRAMMATICAPORTE APERTE - L'ITALIANO PER TUTTIVOLUME UNICO + GRAMMATICA FACILE+ ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U SENSINI MARCELLO A. MONDADORISCUOLA 2013 9788824741057 € 25.05 N S S

LAB. DI SERVIZI DI ACCOGLIENZATURISTICA BENVENUTI WELCOME U LUCIA EVANGELISTI, PAOLA MALANDRA PARAMOND 2019 9788861603769 € 23.00 2019 N N S

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETT.SALA-VENDITA

PROFESSIONISTI IN SALA & BARLABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI

1 GALEAZZI OSCAR HOEPLI 2017 9788820378615 € 17.90 N S S

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIOTECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZOENOGASTRONOM

1 SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 2019 9788820388836 € 22.90 2019 N N S

MATEMATICA CORSI (1^BIENNIO)COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL.1 + EBOOK+ QUADERNO DI INCLUSIONE E RECUPERO 1

1 SASSO LEONARDO PETRINI 2018 9788849422368 € 24.50 N S S

RELIGIONECORAGGIO DELLA FELICITA' (IL) - CON NULLA OSTA CEIVOLUME UNICO QUINQUENNALE

U BIBIANI ADELMO, FORNO DAVIDE, SOLINASLUIGI SEI 2015 9788805075393 € 17.00 N S S

SCIENZA DEGLI ALIMENTISCIENZA DEGLI ALIMENTIVOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U MACHADO AMPARO POSEIDONIA 2019 9788848264549 € 32.20 2019 N N S

SCIENZE INTEGRATESCIENZE INTEGRATE - ASCIENZE DELLA TERRA

U NEGRO ANNA, COZZUTTO FRANCA,CABERLETTI FATIMA TREVISINI 2014 9788829217601 € 17.90 N S S

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO,BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2016 9788839303301 € 15.40 N S S

STORIA LINEA STORIA U AZIANI PAOLO, NOSEDA EUGENIO, MAZZIMARISA PRINCIPATO 2019 9788841613993 € 27.80 2019 N N S

Page 2: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Tetto massimo di spesa: € 299.00 Costo totale testi in adozione: € 363.45 MENO Costo totale consigliati e in possesso: € 0 UGUALE A Spesa effettiva: € 363.45

Legenda

C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato)

U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione)

A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti)

19-06-2019

IL DIRIGENTE SCOLASTICOPROF. FRANCA ROBERTO

TIC-TECNICHE INFORMAZIONE ECOMUNICAZIONE

INFOCHEFTIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITÀ ALBERGHIERA

U CAMAGNI PAOLO, NIKOLASSY RICCARDO HOEPLI 2019 9788820389710 € 19.90 2019 N N S

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

PROSPETTO DI SPESA PER LA CLASSE

Page 3: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

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Classe: 1BN IP17 SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE

ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

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ADOZ. C U A

DIRITTO ED ECONOMIA BIENNIO IO CITTADINO COMPETENTE U ALMA PLAN EDIZIONI 2018 9788899059996 € 16.90 2019 N N S

FISICA -1^BIENNIOFISICA IN CL@SSE - EDIZIONE MISTA CON LIBRO DIGITALEVOLUME + ESPANSIONE WEB + DVD LIBRO DIGITALE

U PASSANNANTI SALVATORE, SBRIZIOLOCARMELO TRAMONTANA 2010 9788823323919 € 18.80 N S S

FRANCESE BIENNIO CORSIEXPLOITS COMPACT ET ABRÉGÉ VOL. UNICO + EBOOK+ AU DÉPART + EASY EBOOK (SU DVD)

U BOUTEGEGE REGINE, BELLO A, POIREY C CIDEB - BLACK CAT 2018 9788853017505 € 30.60 N S S

GEOGRAFIA NUOVO PROFESSIONE GEOGRAFO ESSENZIALE (IL) U SIMONETTA, GIORDA LOESCHER EDITORE 2019 9788858334515 € 4.40 N S S

INGLESE BIENNIO CORSIIDENTITY A2B1VISUAL PACK (STUDENT BOOK/WOORKBOOK + VET)

U AA VV OXFORD UNIVERSITYPRESS 2019 9780194572736 € 26.00 2019 N N S

ITALIANO ANTOLOGIECAFFE' LETTERARIO (IL)ROMANZO E RACCONTO + QUADERNO COMPETENZE

U DE COSTANZO DIEGO, BERGOMI LETIZIA, RESTEFANO ATLAS 2017 9788826819907 € 23.20 2019 N N S

ITALIANO GRAMMATICAPORTE APERTE - L'ITALIANO PER TUTTIVOLUME UNICO + GRAMMATICA FACILE+ ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U SENSINI MARCELLO A. MONDADORISCUOLA 2013 9788824741057 € 25.05 N S S

LAB. DI SERVIZI DI ACCOGLIENZATURISTICA BENVENUTI WELCOME U LUCIA EVANGELISTI, PAOLA MALANDRA PARAMOND 2019 9788861603769 € 23.00 2019 N N S

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETT.SALA-VENDITA

PROFESSIONISTI IN SALA & BARLABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI

1 GALEAZZI OSCAR HOEPLI 2017 9788820378615 € 17.90 N S S

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIOTECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZOENOGASTRONOM

1 SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 2019 9788820388836 € 22.90 2019 N N S

MATEMATICA CORSI (1^BIENNIO)COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL.1 + EBOOK+ QUADERNO DI INCLUSIONE E RECUPERO 1

1 SASSO LEONARDO PETRINI 2018 9788849422368 € 24.50 N S S

RELIGIONECORAGGIO DELLA FELICITA' (IL) - CON NULLA OSTA CEIVOLUME UNICO QUINQUENNALE

U BIBIANI ADELMO, FORNO DAVIDE, SOLINASLUIGI SEI 2015 9788805075393 € 17.00 N S S

SCIENZA DEGLI ALIMENTISCIENZA DEGLI ALIMENTIVOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U MACHADO AMPARO POSEIDONIA 2019 9788848264549 € 32.20 2019 N N S

SCIENZE INTEGRATESCIENZE INTEGRATE - ASCIENZE DELLA TERRA

U NEGRO ANNA, COZZUTTO FRANCA,CABERLETTI FATIMA TREVISINI 2014 9788829217601 € 17.90 N S S

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO,BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2016 9788839303301 € 15.40 N S S

STORIA LINEA STORIA U AZIANI PAOLO, NOSEDA EUGENIO, MAZZIMARISA PRINCIPATO 2019 9788841613993 € 27.80 2019 N N S

Page 4: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

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Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

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Tetto massimo di spesa: € 299.00 Costo totale testi in adozione: € 363.45 MENO Costo totale consigliati e in possesso: € 0 UGUALE A Spesa effettiva: € 363.45

Legenda

C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato)

U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione)

A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti)

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TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITÀ ALBERGHIERAU CAMAGNI PAOLO, NIKOLASSY RICCARDO HOEPLI 2019 9788820389710 € 19.90 2019 N N S

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Classe: 1CN IP17 SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE

ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

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ADOZ. C U A

DIRITTO ED ECONOMIA BIENNIO IO CITTADINO COMPETENTE U ALMA PLAN EDIZIONI 2018 9788899059996 € 16.90 2019 N N S

FISICA -1^BIENNIOFISICA IN CL@SSE - EDIZIONE MISTA CON LIBRO DIGITALEVOLUME + ESPANSIONE WEB + DVD LIBRO DIGITALE

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FRANCESE BIENNIO CORSIEXPLOITS COMPACT ET ABRÉGÉ VOL. UNICO + EBOOK+ AU DÉPART + EASY EBOOK (SU DVD)

U BOUTEGEGE REGINE, BELLO A, POIREY C CIDEB - BLACK CAT 2018 9788853017505 € 30.60 N S S

GEOGRAFIA NUOVO PROFESSIONE GEOGRAFO ESSENZIALE (IL) U SIMONETTA, GIORDA LOESCHER EDITORE 2019 9788858334515 € 4.40 N S S

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ITALIANO ANTOLOGIECAFFE' LETTERARIO (IL)ROMANZO E RACCONTO + QUADERNO COMPETENZE

U DE COSTANZO DIEGO, BERGOMI LETIZIA, RESTEFANO ATLAS 2017 9788826819907 € 23.20 2019 N N S

ITALIANO GRAMMATICAPORTE APERTE - L'ITALIANO PER TUTTIVOLUME UNICO + GRAMMATICA FACILE+ ME BOOK + RISORSE DIGITALI

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1 GALEAZZI OSCAR HOEPLI 2017 9788820378615 € 17.90 N S S

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1 SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 2019 9788820388836 € 22.90 2019 N N S

MATEMATICA CORSI (1^BIENNIO)COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL.1 + EBOOK+ QUADERNO DI INCLUSIONE E RECUPERO 1

1 SASSO LEONARDO PETRINI 2018 9788849422368 € 24.50 N S S

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SCIENZE INTEGRATESCIENZE INTEGRATE - ASCIENZE DELLA TERRA

U NEGRO ANNA, COZZUTTO FRANCA,CABERLETTI FATIMA TREVISINI 2014 9788829217601 € 17.90 N S S

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO,BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2016 9788839303301 € 15.40 N S S

STORIA LINEA STORIA U AZIANI PAOLO, NOSEDA EUGENIO, MAZZIMARISA PRINCIPATO 2019 9788841613993 € 27.80 2019 N N S

Page 6: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

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Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

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Tetto massimo di spesa: € 299.00 Costo totale testi in adozione: € 363.45 MENO Costo totale consigliati e in possesso: € 0 UGUALE A Spesa effettiva: € 363.45

Legenda

C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato)

U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione)

A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti)

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TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITÀ ALBERGHIERAU CAMAGNI PAOLO, NIKOLASSY RICCARDO HOEPLI 2019 9788820389710 € 19.90 2019 N N S

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ADOZ. C U A

PROSPETTO DI SPESA PER LA CLASSE

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19-06-2019

IL DIRIGENTE SCOLASTICOPROF. FRANCA ROBERTO

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Tetto massimo di spesa: € 299.00 Costo totale testi in adozione: € 363.45 MENO Costo totale consigliati e in possesso: € 0 UGUALE A Spesa effettiva: € 363.45

Legenda

C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato)

U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione)

A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti)

19-06-2019

IL DIRIGENTE SCOLASTICOPROF. FRANCA ROBERTO

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Classe: 1FN SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA IP17 Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE

ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

DIRITTO ED ECONOMIA BIENNIO IO CITTADINO COMPETENTE U ALMA PLAN EDIZIONI 2018 9788899059996 € 16.90 2019 N N S

FISICA -1^BIENNIOFISICA IN CL@SSE - EDIZIONE MISTA CON LIBRO DIGITALEVOLUME + ESPANSIONE WEB + DVD LIBRO DIGITALE

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FRANCESE BIENNIO CORSIEXPLOITS COMPACT ET ABRÉGÉ VOL. UNICO + EBOOK+ AU DÉPART + EASY EBOOK (SU DVD)

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ITALIANO ANTOLOGIECAFFE' LETTERARIO (IL)ROMANZO E RACCONTO + QUADERNO COMPETENZE

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Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

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MATEMATICA CORSI (1^BIENNIO)COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERIVOL. 2 + EBOOK+ QUADERNO DI INCLUSIONE E RECUPERO 2

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ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

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Tetto massimo di spesa: € 162.00 Costo totale testi in adozione: € 368.15 MENO Costo totale consigliati e in possesso: € 283.75 UGUALE A Spesa effettiva: € 84.4

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ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Classe: 2BN IP17 SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE

ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

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INGLESE GRAMMATICAESSENTIAL SPACEA STUDENT-FRIENDLY FUNCTIONAL GRAMMAR FROM A1 TO B1

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ITALIANO ANTOLOGIENUOVO SI ACCENDONO PAROLE BLIBRO CARTACEO + ITE + DIDASTORE

2 BIGLIA PAOLA, MANFREDI PAOLA, TERRILEALESSANDRA PARAVIA 2014 9788839522023 € 17.60 N S N

ITALIANO GRAMMATICAPORTE APERTE - L'ITALIANO PER TUTTIVOLUME UNICO + GRAMMATICA FACILE+ ME BOOK + RISORSE DIGITALI

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LAB. DI SERVIZI DI ACCOGLIENZATURISTICA

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1 GALEAZZI OSCAR HOEPLI 2017 9788820378615 € 17.90 N S N

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PROFESSIONISTI IN CUCINA PRIMO BIENNIOTECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF

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ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

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Tetto massimo di spesa: € 162.00 Costo totale testi in adozione: € 368.15 MENO Costo totale consigliati e in possesso: € 283.75 UGUALE A Spesa effettiva: € 84.4

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ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

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Classe: 2CN IP17 SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE

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ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Classe: 2GN IP17 SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERHIERA Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-TEDESCO

ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

BIOLOGIASCIENZE INTEGRATE - BBIOLOGIA

U NEGRO ANNA, COZZUTTO FRANCA, CABERLETTIFATIMA TREVISINI 2014 9788829217618 € 23.70 N S S

CHIMICA 1^ E 2^ ANNO LA CHIMICA PER TUTTI - VOLUME UNICO (LD) U VALITUTTI GIUSEPPE, TIFI ALFREDO, GENTILEANTONINO ZANICHELLI EDITORE 2015 9788808421234 € 17.30 N S S

DIRITTO ED ECONOMIA BIENNIODIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICAVOLUME UNICO

U MARTIGNAGO ANNA, MISTRONI ROBERTA SCUOLA & AZIENDA 2016 9788824756969 € 21.95 N S N

GEOGRAFIAORA GEO - VOLUME UNICO + ATLANTE + EBOOKPER ISTITUTI TECNICI E PROFESSIONALI

U GEOIDEA DE AGOSTINI SCUOLA 2017 9788851128272 € 11.45 N S N

INGLESE BIENNIO CORSINETWORK CONCISE GOLD SUPERPREMIUMSTUDENT BOOK & WORK BOOK + CD + OPENBOOK

U AA VV OXFORD UNIVERSITYPRESS 2017 9780194214230 € 31.10 N S N

INGLESE GRAMMATICAESSENTIAL SPACEA STUDENT-FRIENDLY FUNCTIONAL GRAMMAR FROM A1 TO B1

U BONOMI MAURETTA, LIVERANI LAURA, VERNA KAYE EUROPASS 2019 9788841613924 € 18.90 2019 N N S

ITALIANO ANTOLOGIENUOVO SI ACCENDONO PAROLE BLIBRO CARTACEO + ITE + DIDASTORE

2 BIGLIA PAOLA, MANFREDI PAOLA, TERRILEALESSANDRA PARAVIA 2014 9788839522023 € 17.60 N S N

ITALIANO GRAMMATICAPORTE APERTE - L'ITALIANO PER TUTTIVOLUME UNICO + GRAMMATICA FACILE+ ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U SENSINI MARCELLO A. MONDADORISCUOLA 2013 9788824741057 € 25.05 N S N

LAB. DI SERVIZI DI ACCOGLIENZATURISTICA

BENVENUTI DA NOI PLUSCON SUPERESERCIZIARIO

U LUCIA EVANGELISTI, PAOLA MALANDRA PARAMOND 2017 9788861603202 € 22.80 N S N

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR.SETT.SALA-VENDITA

PROFESSIONISTI IN SALA & BARLABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI

1 GALEAZZI OSCAR HOEPLI 2017 9788820378615 € 17.90 N S N

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

PROFESSIONISTI IN CUCINA PRIMO BIENNIOTECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF

1 SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 2016 9788820372798 € 21.90 N S N

MATEMATICA CORSI (1^BIENNIO)COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERIVOL. 2 + EBOOK+ QUADERNO DI INCLUSIONE E RECUPERO 2

2 SASSO LEONARDO PETRINI 2018 9788849422375 € 24.50 N S S

RELIGIONECORAGGIO DELLA FELICITA' (IL) - CON NULLA OSTA CEIVOLUME UNICO QUINQUENNALE

U BIBIANI ADELMO, FORNO DAVIDE, SOLINAS LUIGI SEI 2015 9788805075393 € 17.00 N S N

SCIENZA DEGLI ALIMENTISCIENZA DEGLI ALIMENTIVOLUME UNICO 1° BN ED. 2017

U MACHADO AMPARO POSEIDONIA 2017 9788848262736 € 32.25 N S N

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVEIN MOVIMENTOA. FONDAMENTI DI SCIENZE MOTORIE

U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2010 9788839302137 € 15.75 N S N

Page 30: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Tetto massimo di spesa: € 162.00 Costo totale testi in adozione: € 365.55 MENO Costo totale consigliati e in possesso: € 281.15 UGUALE A Spesa effettiva: € 84.4

Legenda

C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato)

U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione)

A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti)

19-06-2019

IL DIRIGENTE SCOLASTICOPROF. FRANCA ROBERTO

STORIASTORIA IN CAMPO (LA) 2 CON OPENBOOKVOLUME 2 + OPENBOOK 2 BRANCATI, PAGLIARINI

LA NUOVA ITALIAEDITRICE 2014 9788822182852 € 18.40 N S N

TEDESCO BIENNIO CORSIKOMPLETT 11 KURSBUCH + ARBEITSBUCH + CD ROM + FUNDGRUBE + FIT 1 +GRAMMATIK À LA CARTE

1 MONTALI GABRIELLA, MANDELLI DANIELA,CZERNOHOUS LINZI NADJA LOESCHER EDITORE 2015 9788858320204 € 28.00 N S N

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

PROSPETTO DI SPESA PER LA CLASSE

Page 31: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Classe: 3AC .IPEN SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE

Tetto massimo di spesa: € 198.00 Costo totale testi in adozione: € 279.65 MENO Costo totale consigliati e in possesso: € 63.25 UGUALE A Spesa effettiva: € 216.4

Legenda

C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato)

U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione)

A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti)

19-06-2019

IL DIRIGENTE SCOLASTICOPROF. FRANCA ROBERTO

ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE PIU NUOVA EDIZIONE 2019VOLUME 1 CON FASCICOLO PROFESSIONALIZZANTE

1 RASCIONI TRAMONTANA 2019 9788823363120 € 22.50 2019 N N S

FRANCESE TESTI PROFESSIONALIÀ TABLE !MANUEL DE LANGUE POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE

U DE CARLO ARCANGELA HOEPLI 2018 9788820383473 € 22.90 2019 N N S

INGLESE GRAMMATICAGRAMMAR LOGVOLUME UNICO+EXAM PRACTICE+ CD AUDIO MP3+OTTAVINO VERBI

U GATTI SIMONA, STONE LARRY MONDADORI FORENGLISH 2016 9788864261799 € 30.50 S S N

INGLESE TESTI PROFESSIONALIMASTERINGCOOKING & SERVICE

U MORRIS CATRIN ELLEN, SMITH ALISON ELI 2019 9788853627629 € 29.90 2019 N N S

ITALIANO ANTOLOGIE E STORIALETTERATURA

INCONTRO CON LA LETTERATURA 1 CON ANTOLOGIA DELLA DIVINACOMMEDIA 1 DI SACCO PAOLO B.MONDADORI 2015 9788869100581 € 40.00 N S S

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

PROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNOTECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF

2 SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 2017 9788820374655 € 25.90 N S S

MATEMATICA CORSI (2 BIENNIO + 5ANNO)

NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 3PIANO CARTESIANO, RETTA E CONICHE-FUNZIONI ESPONENZIALI ELOGARITM

1 SASSO LEONARDO PETRINI 2012 9788849417340 € 18.70 N S S

RELIGIONECORAGGIO DELLA FELICITA' (IL) - CON NULLA OSTA CEIVOLUME UNICO QUINQUENNALE

U BIBIANI ADELMO, FORNO DAVIDE, SOLINASLUIGI SEI 2015 9788805075393 € 17.00 N S N

SCIENZA E CULTURADELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME PER IL SECONDO BIENNIO (LDM)SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZ. SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA E SALAVENDITA - 2ED.

U RODATO SILVANO CLITT 2019 9788808720481 € 32.50 2019 N N S

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVEIN MOVIMENTOA. FONDAMENTI DI SCIENZE MOTORIE

U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO,BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2010 9788839302137 € 15.75 N S N

STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^STORIA E PROGETTOVOLUME 3 + STORIA ALIMENTAZIONE

1 CALVANI VITTORIA A. MONDADORISCUOLA 2015 9788824751056 € 24.00 2019 N N S

PROSPETTO DI SPESA PER LA CLASSE

Page 32: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Classe: 3BC IPEN SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE

Tetto massimo di spesa: € 198.00 Costo totale testi in adozione: € 279.65 MENO Costo totale consigliati e in possesso: € 63.25 UGUALE A Spesa effettiva: € 216.4

Legenda

C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato)

U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione)

A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti)

19-06-2019

IL DIRIGENTE SCOLASTICOPROF. FRANCA ROBERTO

ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE PIU NUOVA EDIZIONE 2019VOLUME 1 CON FASCICOLO PROFESSIONALIZZANTE

1 RASCIONI TRAMONTANA 2019 9788823363120 € 22.50 2019 N N S

FRANCESE TESTI PROFESSIONALIÀ TABLE !MANUEL DE LANGUE POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE

U DE CARLO ARCANGELA HOEPLI 2018 9788820383473 € 22.90 2019 N N S

INGLESE GRAMMATICAGRAMMAR LOGVOLUME UNICO+EXAM PRACTICE+ CD AUDIO MP3+OTTAVINO VERBI

U GATTI SIMONA, STONE LARRY MONDADORI FORENGLISH 2016 9788864261799 € 30.50 S S N

INGLESE TESTI PROFESSIONALIMASTERINGCOOKING & SERVICE

U MORRIS CATRIN ELLEN, SMITH ALISON ELI 2019 9788853627629 € 29.90 2019 N N S

ITALIANO ANTOLOGIE E STORIALETTERATURA

INCONTRO CON LA LETTERATURA 1 CON ANTOLOGIA DELLA DIVINACOMMEDIA 1 DI SACCO PAOLO B.MONDADORI 2015 9788869100581 € 40.00 N S S

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

PROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNOTECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF

2 SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 2017 9788820374655 € 25.90 N S S

MATEMATICA CORSI (2 BIENNIO + 5ANNO)

NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 3PIANO CARTESIANO, RETTA E CONICHE-FUNZIONI ESPONENZIALI ELOGARITM

1 SASSO LEONARDO PETRINI 2012 9788849417340 € 18.70 N S S

RELIGIONECORAGGIO DELLA FELICITA' (IL) - CON NULLA OSTA CEIVOLUME UNICO QUINQUENNALE

U BIBIANI ADELMO, FORNO DAVIDE, SOLINASLUIGI SEI 2015 9788805075393 € 17.00 N S N

SCIENZA E CULTURADELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME PER IL SECONDO BIENNIO (LDM)SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZ. SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA E SALAVENDITA - 2ED.

U RODATO SILVANO CLITT 2019 9788808720481 € 32.50 2019 N N S

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVEIN MOVIMENTOA. FONDAMENTI DI SCIENZE MOTORIE

U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO,BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2010 9788839302137 € 15.75 N S N

STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^STORIA E PROGETTOVOLUME 3 + STORIA ALIMENTAZIONE

1 CALVANI VITTORIA A. MONDADORISCUOLA 2015 9788824751056 € 24.00 2019 N N S

PROSPETTO DI SPESA PER LA CLASSE

Page 33: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Classe: 3CC IPEN SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE TEDESCO

Tetto massimo di spesa: € 198.00 Costo totale testi in adozione: € 278.75 MENO Costo totale consigliati e in possesso: € 63.25 UGUALE A Spesa effettiva: € 215.5

Legenda

C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato)

U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione)

A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti)

19-06-2019

IL DIRIGENTE SCOLASTICOPROF. FRANCA ROBERTO

ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE PIU NUOVA EDIZIONE 2019VOLUME 1 CON FASCICOLO PROFESSIONALIZZANTE

1 RASCIONI TRAMONTANA 2019 9788823363120 € 22.50 2019 N N S

INGLESE GRAMMATICAGRAMMAR LOGVOLUME UNICO+EXAM PRACTICE+ CD AUDIO MP3+OTTAVINO VERBI

U GATTI SIMONA, STONE LARRY MONDADORI FORENGLISH 2016 9788864261799 € 30.50 S S N

INGLESE TESTI PROFESSIONALIMASTERINGCOOKING & SERVICE

U MORRIS CATRIN ELLEN, SMITH ALISON ELI 2019 9788853627629 € 29.90 2019 N N S

ITALIANO ANTOLOGIE E STORIALETTERATURA

INCONTRO CON LA LETTERATURA 1 CON ANTOLOGIA DELLA DIVINACOMMEDIA 1 DI SACCO PAOLO B.MONDADORI 2015 9788869100581 € 40.00 N S S

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

PROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNOTECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF

2 SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 2017 9788820374655 € 25.90 N S S

MATEMATICA CORSI (2 BIENNIO + 5ANNO)

NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 3PIANO CARTESIANO, RETTA E CONICHE-FUNZIONI ESPONENZIALI ELOGARITM

1 SASSO LEONARDO PETRINI 2012 9788849417340 € 18.70 N S S

RELIGIONECORAGGIO DELLA FELICITA' (IL) - CON NULLA OSTA CEIVOLUME UNICO QUINQUENNALE

U BIBIANI ADELMO, FORNO DAVIDE, SOLINAS LUIGI SEI 2015 9788805075393 € 17.00 N S N

SCIENZA E CULTURADELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME PER IL SECONDO BIENNIO (LDM)SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZ. SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA E SALAVENDITA - 2ED.

U RODATO SILVANO CLITT 2019 9788808720481 € 32.50 2019 N N S

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVEIN MOVIMENTOA. FONDAMENTI DI SCIENZE MOTORIE

U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHISILVIA MARIETTI SCUOLA 2010 9788839302137 € 15.75 N S N

STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^STORIA E PROGETTOVOLUME 3 + STORIA ALIMENTAZIONE

1 CALVANI VITTORIA A. MONDADORISCUOLA 2015 9788824751056 € 24.00 2019 N N S

TEDESCO TESTI PROFESSIONALIKOCHKUNSTDEUTSCH FÜR GASTRONOMIE CORSO DI TEDESCO PER ISTITUTIALBERGHIERI

U PIERUCCI TIZIANO, FAZZI ALESSANDRA,MOSCATIELLO GUIDO LOESCHER EDITORE 2012 9788820128814 € 22.00 N S S

PROSPETTO DI SPESA PER LA CLASSE

Page 34: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Classe: 3DP IPPD SERV. ENOGAST. OSPIT . ALBERG. ART. ENOG. OPZIONE P.D.A.I. Sperimi / Special: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE

Tetto massimo di spesa: € Costo totale testi in adozione: € 330.55 MENO Costo totale consigliati e in possesso: € 106.65 UGUALE A Spesa effettiva: € 223.9

ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

FRANCESE TESTI PROFESSIONALIFRANÇAIS DE LA PATISSERIE (LE)MANUEL DE LANGUE POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE

U DE CARLO ARCANGELA HOEPLI 2016 9788820372361 € 21.90 2019 N N S

INGLESE GRAMMATICAGRAMMAR LOGVOLUME UNICO+EXAM PRACTICE+ CD AUDIO MP3+OTTAVINO VERBI

U GATTI SIMONA, STONE LARRY MONDADORI FORENGLISH 2016 9788864261799 € 30.50 N S N

INGLESE TESTI PROFESSIONALIMASTERINGCOOKING & SERVICE

U MORRIS CATRIN ELLEN, SMITH ALISON ELI 2019 9788853627629 € 29.90 N S S

ITALIANO ANTOLOGIE E STORIALETTERATURA

INCONTRO CON LA LETTERATURA 1 CON ANTOLOGIA DELLA DIVINACOMMEDIA 1 DI SACCO PAOLO B.MONDADORI 2015 9788869100581 € 40.00 N S S

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

DIZIONARIO E PRONTUARIO DELL'ENOGASTRONOMIA INTERNAZIONALE+ CD-ROM U GNEMMI EMANUELE, ROMANO BARBARA SAN MARCO 2007 9788884880567 € 22.00 S S N

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

LABORATORIO DI PASTICCERIA 2 0 CON OPENBOOKVOLUME + OPENBOOK

U GENTILI CALDERINI 2014 9788852808050 € 23.60 N S S

LABORATORIO DEI SERVIZI DIRISTORAZIONE

GOURMET - NE 2010DIZIONARIO GASTRONOMIA, ENOLOGIA, RISTORAZIONE

U RAZZORE DANIELA POSEIDONIA 2010 9788848202664 € 21.40 S S N

MATEMATICA CORSI (2 BIENNIO + 5ANNO)

NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 3PIANO CARTESIANO, RETTA E CONICHE-FUNZIONI ESPONENZIALI ELOGARITM

1 SASSO LEONARDO PETRINI 2012 9788849417340 € 18.70 N S S

ORGANIZ. GESTIONE PRODUZIONEINDUSTRIALE TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI 1 BIFFARO CATALDO VINCENZO, LABILE ROSALBA,

LABILE RAFFAELLA HOEPLI 2016 9788820372262 € 23.90 N S S

RELIGIONECORAGGIO DELLA FELICITA' (IL) - CON NULLA OSTA CEIVOLUME UNICO QUINQUENNALE

U BIBIANI ADELMO, FORNO DAVIDE, SOLINAS LUIGI SEI 2015 9788805075393 € 17.00 N S N

SCIENZA E CULTURADELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME AARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA - OPZIONE PRODOTTI DOLCIARIARTIGIANALI E IND.

U ALMA PLAN EDIZIONI 2016 9788899059286 € 19.90 N S S

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVEIN MOVIMENTOA. FONDAMENTI DI SCIENZE MOTORIE

U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2010 9788839302137 € 15.75 N S N

STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^STORIA E PROGETTOVOLUME 3 + STORIA ALIMENTAZIONE

1 CALVANI VITTORIA A. MONDADORISCUOLA 2015 9788824751056 € 24.00 2019 N N S

TEDESCO TESTI PROFESSIONALIKOCHKUNSTDEUTSCH FÜR GASTRONOMIE CORSO DI TEDESCO PER ISTITUTIALBERGHIERI

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PROSPETTO DI SPESA PER LA CLASSE

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ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

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1 RASCIONI TRAMONTANA 2019 9788823363120 € 22.50 2019 N N S

INGLESE GRAMMATICAGRAMMAR LOGVOLUME UNICO+EXAM PRACTICE+ CD AUDIO MP3+OTTAVINO VERBI

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Legenda

C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato)

U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione)

A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti)

19-06-2019

IL DIRIGENTE SCOLASTICOPROF. FRANCA ROBERTO

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE IN MOVIMENTOA. FONDAMENTI DI SCIENZE MOTORIE

U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHISILVIA MARIETTI SCUOLA 2010 9788839302137 € 15.75 N S N

STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ ESPERIENZA DELLA STORIA 2 EDIZIONE BASE 2 FOSSATI, LUPPI, ZANETTE B.MONDADORI 2012 9788842433200 € 27.80 N S S

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

PROSPETTO DI SPESA PER LA CLASSE

Page 41: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Classe: 4BC IPEN SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE

ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE PIU NUOVA EDIZIONE 2019VOLUME 2 CON FASCICOLO PROFESSIONALIZZANTE

2 RASCIONI TRAMONTANA 2019 9788823363137 € 23.60 2019 N N S

FRANCESE GRAMMATICAMA GRAMMAIRE DE FRANCAIS - LIBRO MISTO CON OPENBOOKVOLUME + 2 CD AUDIO + EXTRAKIT + OPENBOOK

U BIDAUD FRANCOISE RIZZOLI LANGUAGES 2015 9788838324000 € 24.30 N S N

FRANCESE TESTI PROFESSIONALIGOURMETENOGASTRONOMIE ET SERVICE

U DUVALLIER CHRISTINE ELI 2016 9788853621405 € 24.90 N S N

INGLESE GRAMMATICAGRAMMAR LOGVOLUME UNICO+EXAM PRACTICE+ CD AUDIO MP3+OTTAVINO VERBI

U GATTI SIMONA, STONE LARRY MONDADORI FORENGLISH 2016 9788864261799 € 30.50 S S N

INGLESE TESTI PROFESSIONALILIGHT THE FIRE COOKING AND SERVICE - LIBRO MISTO CON HUB LIBROYOUNGVOL + CD + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT

U ASSIRELLI ELENA, VETRI ALESSANDRA,CAPPELLINI BARBARA RIZZOLI LANGUAGES 2017 9788838325885 € 28.40 N S N

ITALIANO ANTOLOGIE E STORIALETTERATURA INCONTRO CON LA LETTERATURA 2 2 DI SACCO PAOLO B.MONDADORI 2015 9788842404859 € 35.50 N S S

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETT.SALA-VENDITA

PROFESSIONISTI IN SALA & BARLABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI

2 GALEAZZI OSCAR HOEPLI 2019 9788820388720 € 25.90 2019 N N S

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

DIZIONARIO E PRONTUARIO DELL'ENOGASTRONOMIA INTERNAZIONALE +CD-ROM U GNEMMI EMANUELE, ROMANO BARBARA SAN MARCO 2007 9788884880567 € 22.00 S S N

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

PROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNOTECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF

2 SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 2017 9788820374655 € 25.90 N S S

LABORATORIO DEI SERVIZI DIRISTORAZIONE

GOURMET - NE 2010DIZIONARIO GASTRONOMIA, ENOLOGIA, RISTORAZIONE

U RAZZORE DANIELA POSEIDONIA 2010 9788848202664 € 21.40 S S N

MATEMATICA CORSI (2 BIENNIO + 5ANNO)

NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 3PIANO CARTESIANO, RETTA E CONICHE-FUNZIONI ESPONENZIALI ELOGARITM

1 SASSO LEONARDO PETRINI 2012 9788849417340 € 18.70 N S N

MATEMATICA CORSI (2 BIENNIO + 5ANNO)

NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLODIFFERENZIALE-P

2 SASSO LEONARDO PETRINI 2012 9788849417357 € 18.10 N S S

RELIGIONECORAGGIO DELLA FELICITA' (IL) - CON NULLA OSTA CEIVOLUME UNICO QUINQUENNALE

U BIBIANI ADELMO, FORNO DAVIDE, SOLINAS LUIGI SEI 2015 9788805075393 € 17.00 N S N

SCIENZA E CULTURADELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 2° BIEN-LIBRO MISTO CON HUBLIBRO YOUNGVOL + LABORATORIO COMPETENZE + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT

U LA FAUCI LUCA MARKES 2017 9788823105973 € 36.60 N S N

Page 42: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Tetto massimo di spesa: € Costo totale testi in adozione: € 396.35 MENO Costo totale consigliati e in possesso: € 239.55 UGUALE A Spesa effettiva: € 156.8

Legenda

C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato)

U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione)

A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti)

19-06-2019

IL DIRIGENTE SCOLASTICOPROF. FRANCA ROBERTO

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVEIN MOVIMENTOA. FONDAMENTI DI SCIENZE MOTORIE

U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHISILVIA MARIETTI SCUOLA 2010 9788839302137 € 15.75 N S N

STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ ESPERIENZA DELLA STORIA 2 EDIZIONE BASE 2 FOSSATI, LUPPI, ZANETTE B.MONDADORI 2012 9788842433200 € 27.80 N S S

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

PROSPETTO DI SPESA PER LA CLASSE

Page 43: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Classe: 4CC IPEN SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE

ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE PIU NUOVA EDIZIONE 2019VOLUME 2 CON FASCICOLO PROFESSIONALIZZANTE

2 RASCIONI TRAMONTANA 2019 9788823363137 € 23.60 2019 N N S

FRANCESE GRAMMATICAMA GRAMMAIRE DE FRANCAIS - LIBRO MISTO CON OPENBOOKVOLUME + 2 CD AUDIO + EXTRAKIT + OPENBOOK

U BIDAUD FRANCOISE RIZZOLI LANGUAGES 2015 9788838324000 € 24.30 N S N

FRANCESE TESTI PROFESSIONALIGOURMETENOGASTRONOMIE ET SERVICE

U DUVALLIER CHRISTINE ELI 2016 9788853621405 € 24.90 N S N

INGLESE GRAMMATICAGRAMMAR LOGVOLUME UNICO+EXAM PRACTICE+ CD AUDIO MP3+OTTAVINO VERBI

U GATTI SIMONA, STONE LARRY MONDADORI FORENGLISH 2016 9788864261799 € 30.50 S S N

INGLESE TESTI PROFESSIONALILIGHT THE FIRE COOKING AND SERVICE - LIBRO MISTO CON HUB LIBROYOUNGVOL + CD + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT

U ASSIRELLI ELENA, VETRI ALESSANDRA,CAPPELLINI BARBARA RIZZOLI LANGUAGES 2017 9788838325885 € 28.40 N S N

ITALIANO ANTOLOGIE E STORIALETTERATURA INCONTRO CON LA LETTERATURA 2 2 DI SACCO PAOLO B.MONDADORI 2015 9788842404859 € 35.50 N S S

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETT.SALA-VENDITA

PROFESSIONISTI IN SALA & BARLABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI

2 GALEAZZI OSCAR HOEPLI 2019 9788820388720 € 25.90 2019 N N S

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

DIZIONARIO E PRONTUARIO DELL'ENOGASTRONOMIA INTERNAZIONALE +CD-ROM U GNEMMI EMANUELE, ROMANO BARBARA SAN MARCO 2007 9788884880567 € 22.00 S S N

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

PROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNOTECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF

2 SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 2017 9788820374655 € 25.90 N S S

LABORATORIO DEI SERVIZI DIRISTORAZIONE

GOURMET - NE 2010DIZIONARIO GASTRONOMIA, ENOLOGIA, RISTORAZIONE

U RAZZORE DANIELA POSEIDONIA 2010 9788848202664 € 21.40 S S N

MATEMATICA CORSI (2 BIENNIO + 5ANNO)

NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 3PIANO CARTESIANO, RETTA E CONICHE-FUNZIONI ESPONENZIALI ELOGARITM

1 SASSO LEONARDO PETRINI 2012 9788849417340 € 18.70 N S N

MATEMATICA CORSI (2 BIENNIO + 5ANNO)

NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLODIFFERENZIALE-P

2 SASSO LEONARDO PETRINI 2012 9788849417357 € 18.10 N S S

RELIGIONECORAGGIO DELLA FELICITA' (IL) - CON NULLA OSTA CEIVOLUME UNICO QUINQUENNALE

U BIBIANI ADELMO, FORNO DAVIDE, SOLINAS LUIGI SEI 2015 9788805075393 € 17.00 N S N

SCIENZA E CULTURADELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 2° BIEN-LIBRO MISTO CON HUBLIBRO YOUNGVOL + LABORATORIO COMPETENZE + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT

U LA FAUCI LUCA MARKES 2017 9788823105973 € 36.60 N S N

Page 44: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Tetto massimo di spesa: € Costo totale testi in adozione: € 396.35 MENO Costo totale consigliati e in possesso: € 239.55 UGUALE A Spesa effettiva: € 156.8

Legenda

C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato)

U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione)

A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti)

19-06-2019

IL DIRIGENTE SCOLASTICOPROF. FRANCA ROBERTO

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVEIN MOVIMENTOA. FONDAMENTI DI SCIENZE MOTORIE

U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHISILVIA MARIETTI SCUOLA 2010 9788839302137 € 15.75 N S N

STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ ESPERIENZA DELLA STORIA 2 EDIZIONE BASE 2 FOSSATI, LUPPI, ZANETTE B.MONDADORI 2012 9788842433200 € 27.80 N S S

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

PROSPETTO DI SPESA PER LA CLASSE

Page 45: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Classe: 4DC IPEN SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE TEDESCO

ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE PIU NUOVA EDIZIONE 2019VOLUME 2 CON FASCICOLO PROFESSIONALIZZANTE

2 RASCIONI TRAMONTANA 2019 9788823363137 € 23.60 2019 N N S

INGLESE GRAMMATICAGRAMMAR LOGVOLUME UNICO+EXAM PRACTICE+ CD AUDIO MP3+OTTAVINO VERBI

U GATTI SIMONA, STONE LARRY MONDADORI FORENGLISH 2016 9788864261799 € 30.50 S S N

INGLESE TESTI PROFESSIONALILIGHT THE FIRE COOKING AND SERVICE - LIBRO MISTO CON HUB LIBROYOUNGVOL + CD + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT

U ASSIRELLI ELENA, VETRI ALESSANDRA, CAPPELLINIBARBARA RIZZOLI LANGUAGES 2017 9788838325885 € 28.40 N S N

ITALIANO ANTOLOGIE E STORIALETTERATURA INCONTRO CON LA LETTERATURA 2 2 DI SACCO PAOLO B.MONDADORI 2015 9788842404859 € 35.50 N S S

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETT.SALA-VENDITA

PROFESSIONISTI IN SALA & BARLABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI

2 GALEAZZI OSCAR HOEPLI 2019 9788820388720 € 25.90 2019 N N S

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

DIZIONARIO E PRONTUARIO DELL'ENOGASTRONOMIA INTERNAZIONALE +CD-ROM U GNEMMI EMANUELE, ROMANO BARBARA SAN MARCO 2007 9788884880567 € 22.00 S S N

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

PROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNOTECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF

2 SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 2017 9788820374655 € 25.90 N S S

LABORATORIO DEI SERVIZI DIRISTORAZIONE

GOURMET - NE 2010DIZIONARIO GASTRONOMIA, ENOLOGIA, RISTORAZIONE

U RAZZORE DANIELA POSEIDONIA 2010 9788848202664 € 21.40 S S N

MATEMATICA CORSI (2 BIENNIO + 5ANNO)

NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 3PIANO CARTESIANO, RETTA E CONICHE-FUNZIONI ESPONENZIALI ELOGARITM

1 SASSO LEONARDO PETRINI 2012 9788849417340 € 18.70 N S N

MATEMATICA CORSI (2 BIENNIO + 5ANNO)

NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLODIFFERENZIALE-P

2 SASSO LEONARDO PETRINI 2012 9788849417357 € 18.10 N S S

RELIGIONECORAGGIO DELLA FELICITA' (IL) - CON NULLA OSTA CEIVOLUME UNICO QUINQUENNALE

U BIBIANI ADELMO, FORNO DAVIDE, SOLINAS LUIGI SEI 2015 9788805075393 € 17.00 N S N

SCIENZA E CULTURADELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 2° BIEN-LIBRO MISTO CONHUB LIBRO YOUNGVOL + LABORATORIO COMPETENZE + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT

U LA FAUCI LUCA MARKES 2017 9788823105973 € 36.60 N S N

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVEIN MOVIMENTOA. FONDAMENTI DI SCIENZE MOTORIE

U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHISILVIA MARIETTI SCUOLA 2010 9788839302137 € 15.75 N S N

STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ ESPERIENZA DELLA STORIA 2 EDIZIONE BASE 2 FOSSATI, LUPPI, ZANETTE B.MONDADORI 2012 9788842433200 € 27.80 N S S

TEDESCO TESTI PROFESSIONALIKOCHKUNSTDEUTSCH FÜR GASTRONOMIE CORSO DI TEDESCO PER ISTITUTIALBERGHIERI

U PIERUCCI TIZIANO, FAZZI ALESSANDRA,MOSCATIELLO GUIDO LOESCHER EDITORE 2012 9788820128814 € 22.00 N S N

Page 46: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Tetto massimo di spesa: € Costo totale testi in adozione: € 369.15 MENO Costo totale consigliati e in possesso: € 212.35 UGUALE A Spesa effettiva: € 156.8

Legenda

C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato)

U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione)

A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti)

19-06-2019

IL DIRIGENTE SCOLASTICOPROF. FRANCA ROBERTO

PROSPETTO DI SPESA PER LA CLASSE

Page 47: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Classe: 4EP IPPD SERV. ENOG. OSPIT . ALBERG. ART. ENOG. OPZIONE P.D.A.I. Sperimi / Special: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE

ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

CHIMICA ANALITICA E STRUMENTALE ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U CASSESE ANTONIO, CAPUANO FABIO CLITT 2014 9788808160737 € 31.00 N S S

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE PIU NUOVA EDIZIONE 2019VOLUME 1 CON FASCICOLO PROFESSIONALIZZANTE

1 RASCIONI TRAMONTANA 2019 9788823363120 € 22.50 2019 N N S

FRANCESE GRAMMATICAMA GRAMMAIRE DE FRANCAIS - LIBRO MISTO CON OPENBOOKVOLUME + 2 CD AUDIO + EXTRAKIT + OPENBOOK

U BIDAUD FRANCOISE RIZZOLI LANGUAGES 2015 9788838324000 € 24.30 N S N

FRANCESE TESTI PROFESSIONALIGOURMETENOGASTRONOMIE ET SERVICE

U DUVALLIER CHRISTINE ELI 2016 9788853621405 € 24.90 N S N

INGLESE GRAMMATICAGRAMMAR LOGVOLUME UNICO+EXAM PRACTICE+ CD AUDIO MP3+OTTAVINO VERBI

U GATTI SIMONA, STONE LARRY MONDADORI FORENGLISH 2016 9788864261799 € 30.50 S S N

INGLESE TESTI PROFESSIONALILIGHT THE FIRE COOKING AND SERVICE - LIBRO MISTO CON HUB LIBROYOUNGVOL + CD + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT

U ASSIRELLI ELENA, VETRI ALESSANDRA, CAPPELLINIBARBARA RIZZOLI LANGUAGES 2017 9788838325885 € 28.40 N S N

ITALIANO ANTOLOGIE E STORIALETTERATURA INCONTRO CON LA LETTERATURA 2 2 DI SACCO PAOLO B.MONDADORI 2015 9788842404859 € 35.50 N S S

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

DIZIONARIO E PRONTUARIO DELL'ENOGASTRONOMIA INTERNAZIONALE+ CD-ROM U GNEMMI EMANUELE, ROMANO BARBARA SAN MARCO 2007 9788884880567 € 22.00 S S N

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

LABORATORIO DI PASTICCERIA 2 0 CON OPENBOOKVOLUME + OPENBOOK

U GENTILI CALDERINI 2014 9788852808050 € 23.60 N S N

LABORATORIO DEI SERVIZI DIRISTORAZIONE

GOURMET - NE 2010DIZIONARIO GASTRONOMIA, ENOLOGIA, RISTORAZIONE

U RAZZORE DANIELA POSEIDONIA 2010 9788848202664 € 21.40 S S N

MATEMATICA CORSI (2 BIENNIO + 5ANNO)

NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 3PIANO CARTESIANO, RETTA E CONICHE-FUNZIONI ESPONENZIALI ELOGARITM

1 SASSO LEONARDO PETRINI 2012 9788849417340 € 18.70 N S N

MATEMATICA CORSI (2 BIENNIO + 5ANNO)

NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLODIFFERENZIALE-P

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19-06-2019

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Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

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Tetto massimo di spesa: € Costo totale testi in adozione: € 345.75 MENO Costo totale consigliati e in possesso: € 214.85 UGUALE A Spesa effettiva: € 130.9

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C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato)

U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione)

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19-06-2019

IL DIRIGENTE SCOLASTICOPROF. FRANCA ROBERTO

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Classe: 4GSB IP06 SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA Sperimi / Special: SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - TEDESCO)

ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE PIU NUOVA EDIZIONE 2019VOLUME 2 CON FASCICOLO PROFESSIONALIZZANTE

2 RASCIONI TRAMONTANA 2019 9788823363137 € 23.60 2019 N N S

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ITALIANO ANTOLOGIE E STORIALETTERATURA INCONTRO CON LA LETTERATURA 2 2 DI SACCO PAOLO B.MONDADORI 2015 9788842404859 € 35.50 N S S

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETT.SALA-VENDITA

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LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

PROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNOTECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF

2 SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 2017 9788820374655 € 25.90 N S S

LABORATORIO DEI SERVIZI DIRISTORAZIONE

GOURMET - NE 2010DIZIONARIO GASTRONOMIA, ENOLOGIA, RISTORAZIONE

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MATEMATICA CORSI (2 BIENNIO + 5ANNO)

NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLODIFFERENZIALE-P

2 SASSO LEONARDO PETRINI 2012 9788849417357 € 18.10 N S S

RELIGIONECORAGGIO DELLA FELICITA' (IL) - CON NULLA OSTA CEIVOLUME UNICO QUINQUENNALE

U BIBIANI ADELMO, FORNO DAVIDE, SOLINAS LUIGI SEI 2015 9788805075393 € 17.00 N S N

SCIENZA E CULTURADELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 2° BIEN-LIBRO MISTO CON HUBLIBRO YOUNGVOL + LABORATORIO COMPETENZE + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT

U LA FAUCI LUCA MARKES 2017 9788823105973 € 36.60 N S N

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVEIN MOVIMENTOA. FONDAMENTI DI SCIENZE MOTORIE

U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHISILVIA MARIETTI SCUOLA 2010 9788839302137 € 15.75 N S N

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Page 52: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Tetto massimo di spesa: € Costo totale testi in adozione: € 372.35 MENO Costo totale consigliati e in possesso: € 241.45 UGUALE A Spesa effettiva: € 130.9

Legenda

C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato)

U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione)

A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti)

19-06-2019

IL DIRIGENTE SCOLASTICOPROF. FRANCA ROBERTO

PROSPETTO DI SPESA PER LA CLASSE

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ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

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Classe: 4HR IP07 SERV. PER L'ENOG. E L'OSPIT . ALBERG. ART. ACCOGLIENZA TURIST ICA Sperimi / Special: ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE PIU NUOVA EDIZIONE 2019VOLUME 2 CON FASCICOLO PROFESSIONALIZZANTE

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RELIGIONECORAGGIO DELLA FELICITA' (IL) - CON NULLA OSTA CEIVOLUME UNICO QUINQUENNALE

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Tetto massimo di spesa: € Costo totale testi in adozione: € 379.65 MENO Costo totale consigliati e in possesso: € 250.45 UGUALE A Spesa effettiva: € 129.2

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C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato)

U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione)

A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti)

19-06-2019

IL DIRIGENTE SCOLASTICOPROF. FRANCA ROBERTO

Page 55: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

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Classe: 5AC IPEN SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE

ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

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VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

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GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE - LIBRO MISTO CON OPENBOOKVOLUME 3 + EXTRAKIT + OPENBOOK

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U BIDAUD FRANCOISE RIZZOLI LANGUAGES 2015 9788838324000 € 24.30 N S N

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U DUVALLIER CHRISTINE ELI 2016 9788853621405 € 24.90 N S N

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U GATTI SIMONA, STONE LARRY MONDADORI FOR ENGLISH 2016 9788864261799 € 30.50 N S N

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LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

PROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNOTECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF

2 SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 2017 9788820374655 € 25.90 N S N

LABORATORIO DEI SERVIZI DIRISTORAZIONE

GOURMET - NE 2010DIZIONARIO GASTRONOMIA, ENOLOGIA, RISTORAZIONE

U RAZZORE DANIELA POSEIDONIA 2010 9788848202664 € 21.40 S S N

MATEMATICA CORSI (2 BIENNIO + 5ANNO)

NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLODIFFERENZIALE-P

2 SASSO LEONARDO PETRINI 2012 9788849417357 € 18.10 N S N

RELIGIONE LETTURE RICERCHE ESUSSIDI

175 SCHEDE TEMATICHEPER L'INSEGNAMENTO DELLA RELIGIONE NELLA SCUOLA SUPERIORE

U BOCCHINI SERGIO EDB EDIZ.DEHONIANE BO(CED) 2010 9788810612699 € 15.40 N S N

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ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME U PER IL QUINTO ANNO (LDM)SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE PER I SERV. ENOGASTRONOMIA ESALA VENDITA

2 RODATO SILVANO CLITT 2015 9788808737885 € 22.80 N S S

Page 56: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Tetto massimo di spesa: € Costo totale testi in adozione: € 386.95 MENO Costo totale consigliati e in possesso: € 271.35 UGUALE A Spesa effettiva: € 115.6

Legenda

C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato)

U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione)

A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti)

19-06-2019

IL DIRIGENTE SCOLASTICOPROF. FRANCA ROBERTO

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVEIN MOVIMENTOA. FONDAMENTI DI SCIENZE MOTORIE

U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHISILVIA MARIETTI SCUOLA 2010 9788839302137 € 15.75 N S N

STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ ESPERIENZA DELLA STORIA 3 EDIZIONE BASE 3 FOSSATI, LUPPI, ZANETTE B.MONDADORI 2012 9788842433217 € 29.40 N S S

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

PROSPETTO DI SPESA PER LA CLASSE

Page 57: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Classe: 5BC IPEN SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE

ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE - LIBRO MISTO CON OPENBOOKVOLUME 3 + EXTRAKIT + OPENBOOK

3 RASCIONI STEFANO, FERRIELLO FABIO TRAMONTANA 2016 9788823346499 € 23.30 N S N

FRANCESE GRAMMATICAMA GRAMMAIRE DE FRANCAIS - LIBRO MISTO CON OPENBOOKVOLUME + 2 CD AUDIO + EXTRAKIT + OPENBOOK

U BIDAUD FRANCOISE RIZZOLI LANGUAGES 2015 9788838324000 € 24.30 N S N

FRANCESE TESTI PROFESSIONALIGOURMETENOGASTRONOMIE ET SERVICE

U DUVALLIER CHRISTINE ELI 2016 9788853621405 € 24.90 N S N

INGLESE GRAMMATICAGRAMMAR LOGVOLUME UNICO+EXAM PRACTICE+ CD AUDIO MP3+OTTAVINO VERBI

U GATTI SIMONA, STONE LARRY MONDADORI FOR ENGLISH 2016 9788864261799 € 30.50 N S N

INGLESE TESTI PROFESSIONALICOOKBOOK CLUB UP - VOL U (LD)ENOGASTRONOMY

U CIBELLI OLGA, D'AVINO DANIELA CLITT 2014 9788808174642 € 19.30 N S S

INGLESE TESTI PROFESSIONALILIGHT THE FIRE COOKING AND SERVICE - LIBRO MISTO CON HUB LIBROYOUNGVOL + CD + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT

U ASSIRELLI ELENA, VETRI ALESSANDRA,CAPPELLINI BARBARA RIZZOLI LANGUAGES 2017 9788838325885 € 28.40 N S N

ITALIANO ANTOLOGIE E STORIALETTERATURA INCONTRO CON LA LETTERATURA 3 3 DI SACCO PAOLO B.MONDADORI 2015 9788842404866 € 44.10 N S S

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETT.SALA-VENDITA

SALA-BAR E VENDITAPER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONEENOGASTRONOMIA

U GALEAZZI OSCAR HOEPLI 2013 9788820356576 € 21.40 N S N

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

DIZIONARIO E PRONTUARIO DELL'ENOGASTRONOMIA INTERNAZIONALE+ CD-ROM U GNEMMI EMANUELE, ROMANO BARBARA SAN MARCO 2007 9788884880567 € 22.00 S S N

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

PROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNOTECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF

2 SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 2017 9788820374655 € 25.90 N S N

LABORATORIO DEI SERVIZI DIRISTORAZIONE

GOURMET - NE 2010DIZIONARIO GASTRONOMIA, ENOLOGIA, RISTORAZIONE

U RAZZORE DANIELA POSEIDONIA 2010 9788848202664 € 21.40 S S N

MATEMATICA CORSI (2 BIENNIO + 5ANNO)

NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLODIFFERENZIALE-P

2 SASSO LEONARDO PETRINI 2012 9788849417357 € 18.10 N S N

RELIGIONE LETTURE RICERCHE ESUSSIDI

175 SCHEDE TEMATICHEPER L'INSEGNAMENTO DELLA RELIGIONE NELLA SCUOLA SUPERIORE

U BOCCHINI SERGIO EDB EDIZ.DEHONIANE BO(CED) 2010 9788810612699 € 15.40 N S N

SCIENZA E CULTURADELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME U PER IL QUINTO ANNO (LDM)SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE PER I SERV. ENOGASTRONOMIA ESALA VENDITA

2 RODATO SILVANO CLITT 2015 9788808737885 € 22.80 N S S

Page 58: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Tetto massimo di spesa: € Costo totale testi in adozione: € 386.95 MENO Costo totale consigliati e in possesso: € 271.35 UGUALE A Spesa effettiva: € 115.6

Legenda

C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato)

U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione)

A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti)

19-06-2019

IL DIRIGENTE SCOLASTICOPROF. FRANCA ROBERTO

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVEIN MOVIMENTOA. FONDAMENTI DI SCIENZE MOTORIE

U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHISILVIA MARIETTI SCUOLA 2010 9788839302137 € 15.75 N S N

STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ ESPERIENZA DELLA STORIA 3 EDIZIONE BASE 3 FOSSATI, LUPPI, ZANETTE B.MONDADORI 2012 9788842433217 € 29.40 N S S

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

PROSPETTO DI SPESA PER LA CLASSE

Page 59: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Classe: 5CC IPEN SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE

ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE - LIBRO MISTO CON OPENBOOKVOLUME 3 + EXTRAKIT + OPENBOOK

3 RASCIONI STEFANO, FERRIELLO FABIO TRAMONTANA 2016 9788823346499 € 23.30 N S N

FRANCESE GRAMMATICAMA GRAMMAIRE DE FRANCAIS - LIBRO MISTO CON OPENBOOKVOLUME + 2 CD AUDIO + EXTRAKIT + OPENBOOK

U BIDAUD FRANCOISE RIZZOLI LANGUAGES 2015 9788838324000 € 24.30 N S N

FRANCESE TESTI PROFESSIONALIGOURMETENOGASTRONOMIE ET SERVICE

U DUVALLIER CHRISTINE ELI 2016 9788853621405 € 24.90 N S N

INGLESE GRAMMATICAGRAMMAR LOGVOLUME UNICO+EXAM PRACTICE+ CD AUDIO MP3+OTTAVINO VERBI

U GATTI SIMONA, STONE LARRY MONDADORI FOR ENGLISH 2016 9788864261799 € 30.50 N S N

INGLESE TESTI PROFESSIONALICOOKBOOK CLUB UP - VOL U (LD)ENOGASTRONOMY

U CIBELLI OLGA, D'AVINO DANIELA CLITT 2014 9788808174642 € 19.30 N S S

INGLESE TESTI PROFESSIONALILIGHT THE FIRE COOKING AND SERVICE - LIBRO MISTO CON HUB LIBROYOUNGVOL + CD + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT

U ASSIRELLI ELENA, VETRI ALESSANDRA,CAPPELLINI BARBARA RIZZOLI LANGUAGES 2017 9788838325885 € 28.40 N S N

ITALIANO ANTOLOGIE E STORIALETTERATURA INCONTRO CON LA LETTERATURA 3 3 DI SACCO PAOLO B.MONDADORI 2015 9788842404866 € 44.10 N S S

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETT.SALA-VENDITA

SALA-BAR E VENDITAPER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONEENOGASTRONOMIA

U GALEAZZI OSCAR HOEPLI 2013 9788820356576 € 21.40 N S N

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

DIZIONARIO E PRONTUARIO DELL'ENOGASTRONOMIA INTERNAZIONALE+ CD-ROM U GNEMMI EMANUELE, ROMANO BARBARA SAN MARCO 2007 9788884880567 € 22.00 S S N

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

PROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNOTECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF

2 SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 2017 9788820374655 € 25.90 N S N

LABORATORIO DEI SERVIZI DIRISTORAZIONE

GOURMET - NE 2010DIZIONARIO GASTRONOMIA, ENOLOGIA, RISTORAZIONE

U RAZZORE DANIELA POSEIDONIA 2010 9788848202664 € 21.40 S S N

MATEMATICA CORSI (2 BIENNIO + 5ANNO)

NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLODIFFERENZIALE-P

2 SASSO LEONARDO PETRINI 2012 9788849417357 € 18.10 N S N

RELIGIONE LETTURE RICERCHE ESUSSIDI

175 SCHEDE TEMATICHEPER L'INSEGNAMENTO DELLA RELIGIONE NELLA SCUOLA SUPERIORE

U BOCCHINI SERGIO EDB EDIZ.DEHONIANE BO(CED) 2010 9788810612699 € 15.40 N S N

SCIENZA E CULTURADELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME U PER IL QUINTO ANNO (LDM)SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE PER I SERV. ENOGASTRONOMIA ESALA VENDITA

2 RODATO SILVANO CLITT 2015 9788808737885 € 22.80 N S S

Page 60: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Tetto massimo di spesa: € Costo totale testi in adozione: € 386.95 MENO Costo totale consigliati e in possesso: € 271.35 UGUALE A Spesa effettiva: € 115.6

Legenda

C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato)

U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione)

A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti)

19-06-2019

IL DIRIGENTE SCOLASTICOPROF. FRANCA ROBERTO

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVEIN MOVIMENTOA. FONDAMENTI DI SCIENZE MOTORIE

U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHISILVIA MARIETTI SCUOLA 2010 9788839302137 € 15.75 N S N

STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ ESPERIENZA DELLA STORIA 3 EDIZIONE BASE 3 FOSSATI, LUPPI, ZANETTE B.MONDADORI 2012 9788842433217 € 29.40 N S S

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

PROSPETTO DI SPESA PER LA CLASSE

Page 61: ,67,7872'¶,6758=,21(6 83(5,25(³6 0$57$ ± * %5$1 ... · carmelo tramontana 2010 9788823323919 € 18.80 n s s francese biennio corsi exploits compact et abrÉgÉ vol. unico + ebook

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

http://www.alberghieropesaro.gov.it - e-mail [email protected] [email protected]

Classe: 5DC IPEN SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA. Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE TEDESCO

ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

MATERIAT ITOLOSot t ot it olo

VOL. AUTORE EDITORE ANNOEDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO

ADOZ. C U A

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE - LIBRO MISTO CON OPENBOOKVOLUME 3 + EXTRAKIT + OPENBOOK

3 RASCIONI STEFANO, FERRIELLO FABIO TRAMONTANA 2016 9788823346499 € 23.30 N S N

INGLESE GRAMMATICAGRAMMAR LOGVOLUME UNICO+EXAM PRACTICE+ CD AUDIO MP3+OTTAVINO VERBI

U GATTI SIMONA, STONE LARRY MONDADORI FOR ENGLISH 2016 9788864261799 € 30.50 N S N

INGLESE TESTI PROFESSIONALICOOKBOOK CLUB UP - VOL U (LD)ENOGASTRONOMY

U CIBELLI OLGA, D'AVINO DANIELA CLITT 2014 9788808174642 € 19.30 N S S

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U ASSIRELLI ELENA, VETRI ALESSANDRA, CAPPELLINIBARBARA RIZZOLI LANGUAGES 2017 9788838325885 € 28.40 N S N

ITALIANO ANTOLOGIE E STORIALETTERATURA INCONTRO CON LA LETTERATURA 3 3 DI SACCO PAOLO B.MONDADORI 2015 9788842404866 € 44.10 N S S

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETT.SALA-VENDITA

SALA-BAR E VENDITAPER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONEENOGASTRONOMIA

U GALEAZZI OSCAR HOEPLI 2013 9788820356576 € 21.40 N S N

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

DIZIONARIO E PRONTUARIO DELL'ENOGASTRONOMIAINTERNAZIONALE + CD-ROM U GNEMMI EMANUELE, ROMANO BARBARA SAN MARCO 2007 9788884880567 € 22.00 S S N

LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORECUCINA

PROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNOTECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF

2 SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 2017 9788820374655 € 25.90 N S N

LABORATORIO DEI SERVIZI DIRISTORAZIONE

GOURMET - NE 2010DIZIONARIO GASTRONOMIA, ENOLOGIA, RISTORAZIONE

U RAZZORE DANIELA POSEIDONIA 2010 9788848202664 € 21.40 S S N

MATEMATICA CORSI (2 BIENNIO + 5ANNO)

NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLODIFFERENZIALE-P

2 SASSO LEONARDO PETRINI 2012 9788849417357 € 18.10 N S N

RELIGIONE LETTURE RICERCHE ESUSSIDI

175 SCHEDE TEMATICHEPER L'INSEGNAMENTO DELLA RELIGIONE NELLA SCUOLA SUPERIORE

U BOCCHINI SERGIO EDB EDIZ.DEHONIANE BO(CED) 2010 9788810612699 € 15.40 N S N

SCIENZA E CULTURADELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME U PER IL QUINTO ANNO (LDM)SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE PER I SERV. ENOGASTRONOMIAE SALA VENDITA

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ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

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Tetto massimo di spesa: € Costo totale testi in adozione: € 359.75 MENO Costo totale consigliati e in possesso: € 244.15 UGUALE A Spesa effettiva: € 115.6

Legenda

C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato)

U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione)

A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti)

19-06-2019

IL DIRIGENTE SCOLASTICOPROF. FRANCA ROBERTO

PROSPETTO DI SPESA PER LA CLASSE

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ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e

Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 - 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 - C.F. n. 80005210416

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Classe: 5EP IPPD SERV. ENOG. OSPIT . ALBERG. ART. ENOG. OPZIONE P.D.A.I. Sperimi / Special: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE

ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE

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CHIMICA ANALITICA E STRUMENTALE ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U CASSESE ANTONIO, CAPUANO FABIO CLITT 2014 9788808160737 € 31.00 N S N

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE PIU NUOVA EDIZIONE 2019VOLUME 2 CON FASCICOLO PROFESSIONALIZZANTE

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FRANCESE GRAMMATICAMA GRAMMAIRE DE FRANCAIS - LIBRO MISTO CON OPENBOOKVOLUME + 2 CD AUDIO + EXTRAKIT + OPENBOOK

U BIDAUD FRANCOISE RIZZOLI LANGUAGES 2015 9788838324000 € 24.30 N S N

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19-06-2019

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PROF. FRANCA ROBERTO