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7/30/2019 (7) Ciencia y Mitologa - Tntalo
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1381 . 16Di/S 16.256 Tntalo************************************************************
CIENCIA Y MITOLOGA . VII
TNTALO
http://www.esepuntoazulpalido.com/search?q=t%C3%A1ntalo
Cuando la Cocina de autor tiene un lmite
Tntalohijo de Zeus y la ocenide Pluto, fue el padre de Plope, deNobe (a la que ya le dedicamos un captulo de esta serie: m-XXXVII-1281)y de Broteas.
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En correspondencia con su estatus social de rey de Frigia, Tntaloera un invitado habitual de las interminables fiestas y afterhours que elresplandeciente Zeus organizaba en el Monte Olimpo. En estos festinessociales se tena la peculiar costumbre, extendida hasta nuestros das,de preguntarle al anfitrin sobre la necesidad de llevar alguna cosillade casa para compartir entre todos. S, esa pregunta al estilo -Qullevo?-, a la que nuestro amable anfitrin suele responder -Nada, no te
molestes- cuando en realidad est deseando que compres un buen vinoo traigas un exquisito postre por lo menos.
Pues bien, Tntaloera de ese tipo de invitados, de los que adems deno llevar nunca nada a los banquetes, al terminar la fiesta enganchabael tupper y se llevaba a casa lo que haba sobrado. No sabemos si con la
excusa de darle las sobras al perro o para l mismo, pero Tntaloincluso se atreva a robar nctar y ambrosa, esas deliciasgastronmicas carsimas reservadas para los dioses ms pudientes, yque comparta posteriormente -algo que estaba prohibido- con susamigotes mortales en festivales orgisticos, por as decirlo, msmundanos.
Un buen da, Zeus se hart de tanto gorroneo por parte de su hijo yle pidi que le echara menos morro al asunto y se retratara. El rey deFrigia, ofendido por la acusacin de gorrn invit a los dioses delOlimpo a una party lunch en su palacio del monte Spilo.
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Tntalo, en un delirio de innovacin culinaria, con la ilusin demarcar una tendencia y empapado del espritu artstico del "Todo vale
si est desestructurado", descuartiz y cocin a su hijo Plope,depositndolo en un caldero mezclado con otros ingredientes.
"Efebo caramelizado con milhojas de dermis y espuma de colgeno,acompaado de virutas de Fagus sylvatica"- exclam nuestro gourmet.
A los invitados, al escuchar la presentacin del plato, les ocurricomo a nosotros cuando acudimos a algn restaurante modelno deesos de platos muy grandes y contenido minimalista. No entendemos loque nos estn contando, y peor an, no sabemos qu vamos a comerdespus. Te arriesgas a la sorpresa. Al menos, con los huevos Kindersabes que pillas algo de chocolate. En fin, no nos desviemos.
Tras la presentacin de la presunta delicatessen de tan sugerentenombre, Tntalo ofreci su obra culinaria a los dioses pero stosrpidamente se percataron de que haba gato -en este caso, humano-encerrado. Todos menos la diosa Demter (Ceres), que ese da andabamuy despistada y apenada tras sufrir la reciente prdida de su hijaPersfone, y sin querer prob un trozo de la carne de Plpe.Concretamente una parte de su hombro izquierdo.
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Zeus enfureci. Tena hambre y fue implacable. Abati a Tntalo
con un rayo, y tras su muerte ide un castigo acorde a su delito. Loconden a padecer hambre y sed eternas. Tntalo fue enviado al
Trtaro, el infierno ms all del inframundo. All debera permanecereternamente sumergido hasta el cuello junto a un lago de agua dulce ymuy cerca de un rbol con deliciosos frutos. Cuando Tntalointentaba comer los frutos, se apartaban de l; y cuando intentababeber, el agua se retiraba.
Zeus orden a Hermes (Mercurio) que recogiera los fragmentos delpobre Plope y se lo trajera para recomponerlo -estructurarlo- con suspoderes divinos. Faltaba el hombro izquierdo, que se haba comidoDemter por lo que Zeus encarg al maoso Hefesto que le fabricarauna prtesis de marfil.
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El vaso y el metal que nunca 'beben'
El mito de Tntalo ha dado origen a un fenmeno que los fsicosllaman Vaso de Tntalo.
El Vaso de Tntaloes un artilugio que emplea los principios fsicosde un sifn.
Se dispone el sifn en un vaso, de forma que la rama ms corta seabre cerca del fondo del vaso (ver dibujo) mientras que la rama mayorlo atraviesa y se abre en la parte exterior.
Si aadimos agua al vaso, va subiendo el nivel, y cuando la columnade agua que hay en el tubo exterior soporta ms peso que la del tubointerior, la primera comienza a caer y arrastra el lquido que hay en elinterior del recipiente (la columna de lquido no se rompe debido a laenorme fuerza de cohesin entre las molculas de agua).
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El metal tantalio
Tambin en el mbito de la qumica el mito de Tntaloha sido una
influencia, en este caso, dando nombre a un elemento metlico.En 1802 el qumico sueco Anders Gustaf Eckeberg descubri un
nuevo metal. A este metal los cidos ms fuertes no lo atacaban. Podasoportar los efectos de un cido fuerte sin 'beberlo', es decir, sinreaccionar con l y sin absorberlo. En 1814, Jacob Berzelius, insignecientfico considerado como el padre de la qumica en Suecia, sugiri elnombre de nuestro personaje mitolgico para el nuevo elemento:Tntalo o Tantalio, esta segunda acepcin es la forma correcta dedenominacin segn la RAE.
tantalio(De(De(De(De TntaloTntaloTntaloTntalo, personaje mitolgico)., personaje mitolgico)., personaje mitolgico)., personaje mitolgico).
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minerales, sminerales, sminerales, sminerales, siempre acompaando al niobio.iempre acompaando al niobio.iempre acompaando al niobio.iempre acompaando al niobio. Es un metal deEs un metal deEs un metal deEs un metal de
transicin raro, detransicin raro, detransicin raro, detransicin raro, de color griscolor griscolor griscolor gris azuladoazuladoazuladoazulado, pesado, duro, dctil, y muy, pesado, duro, dctil, y muy, pesado, duro, dctil, y muy, pesado, duro, dctil, y muy
resistente a la corrosin.resistente a la corrosin.resistente a la corrosin.resistente a la corrosin.
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El tantalio se encuentra en la tantalita, y tiene mltiples
aplicaciones:Se emplea en la fabricacin de condensadores para equipos
electrnicos de todo tipo, es un componente esencial en dispositivoselectrnicos compactos como: telfonos mviles, GPS, satlitesartificiales, armas teledirigidas, televisores de plasma, videoconsolas,ordenadores porttiles, PDAs, MP. MP4, etc; y en rectificadores decircuitos de bajo voltaje, tales como los de los sistemas de sealizacinde ferrocarriles.
Se utiliza tambin en las superficies para transferencia de calor enequipos de produccin en la industria qumica, en especial cuando setienen condiciones extraordinarias corrosivas.
Resiste bastante bien la corrosin y el ataque de cidos. Su inerciaqumica ha hecho que se le hayan encontrado aplicaciones dentales yquirrgicas: debido a su resistencia al ataque de los cidos del cuerpohumano y a su compatibilidad con el tejido corporal, se utiliza paraunir huesos rotos, y tambin en instrumentos quirrgicos.
Forma aleaciones con un gran nmero de metales. Tiene unaimportancia especial el ferrotantalio, el cual se agrega a los acerosaustenticos con el fin de reducir la corrosin intergranular.
Se usa para fabricar material quirrgico y dental, as como prtesis einjertos, y como catalizador en la industria qumica.
Puesto que es ms resistente que el platino a muchos agentescorrosivos, el tantalio ha sustituido ampliamente al platino en patronesde masa y en artculos de laboratorio.
El xido es un ingrediente de los cristales pticos especiales paralentes de cmaras.
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El coltnEltantaliose extrae del coltn(columbita +tantalita) cuyo mayor
productor es el Congo, con ms del 80% de las reservas mundiales
estimadas.
Minas de Coltan en el Congo
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16Di/S 16.256 : Daniel Torregrosa