7-dňový program rýchleho chudnutia › media › wysiwyg › ...7-DŇOVÝ PROGRAM RÝCHLEHO CHUDNUTIA S POMOCOU MIXÉRA MULTIFRESH – jedzte zdravo, cíťte sa lepšie a vyzerajte

7-DŇOVÝ PROGRAM RÝCHLEHO CHUDNUTIA

S POMOCOU MIXÉRA MULTIFRESH– jedzte zdravo, cíťte sa lepšie a vyzerajte úžasne!

Varte. Tešte sa. Každý den.ˇTešte sa KKKKKKaažžžždddddddýý ddddddddddeennVa

Vážený zákazník!Blahoželáme Vám ku kúpe supermixéra Delimano MultiFresh, ktorý Vám pomôže získať maximum z Vášho jedla & ochrániť všetky živiny v ňom - a tým pádom aj Vaše telo! Pomôže Vám aj na ceste k Vášmu novému JA. Už za 21 dní! Delimano MultiFresh je extraktor a ochranca živín využívajúci vákuové mixovanie, ktoré predchádza oxidácii, pre zaistenie vyššej nutričnej hodnoty a lepšej chuti & arómy Vašich smoothies, nápojov, polievok, omáčok a ďalších. Nový vákuový mixér MultiFresh je budúcnosťou ochrany kvality pokrmov na dlhé dni!

SMOOTHIE, KTORÉ STE PRIPRAVILI VEČER PREDTÝM S VÁKUOVÝM MIXÉROM MULTIFRESH, OBSAHUJE VIAC VITAMÍNU A AKO ÚPLNE ČERSTVÉ SMOOTHIE

Z INÉHO, NEVÁKUOVÉHO MIXÉRA, PRIPRAVENÉ HNEĎ RÁNO.* Po 48 hodinách obsahovalo smoothie z mixéra MultiFreshTM o 38 % viac betakaroténu (nachádzajúceho sa aj vo vitamíne A) ako smoothie z mixéra bez vákuovania - výrazne vyšší podiel vďaka vákuovacej funkcii. **Po 48 hodinách obsahovalo smoothie z mixéra MultiFreshTM o 27 % viac vitamínu C ako smoothie z mixéra bez vákuovania. ***Po 48 hodinách obsahovalo smoothie z mixéra MultiFreshTM o 114 % viac vitamínu E ako smoothie z mixéra bez vákuovania.

o 38 % viac vitamínu A*

o 27 % viac vitamínu C**

o 114 % viac vitamínu E***

Smoothie z Delimano mixéra MultiFresh si uchovalo viac vitamínov ako nápoj pripravený v mixéri bez vákuovania - v momente prípravy a aj po 48 hodinách:

• o 38 % viac vitamínu A* • o 27 % viac vitamínu C** • o 114 % viac vitamínu E***

REÁLNE TESTY

Svoje vitamínmi nabité smoothie si môžete pripraviť už večer dopredu. Ráno Vás bude čakať rovnako čerstvý, zdravý nápoj plný vitamínov & živín.

2

FRESHBOOSTSmoothie, ktoré je tak svieže, plné živín a nabité chuťou, si zaslúži svoj vlastný názov! A tak sme smoothie zo supermixéra MultiFresh nazvali FRESHBOOST! S týmto názvom sa budete v našej knižke stretávať veľmi často. Nápoje FreshBoost sú totiž kľúčovou súčasťou jedálnička pre Váš 21-dňový plán.

6 ZARIADENÍ V 1Ak ste si mysleli, že smoothie FreshBoost je jediné, čo MultiFresh dokáže pripraviť, ani neviete, ako sa mýlite! Tento prístroj je oveľa viac ako len smoothie mixér. Nahradí množstvo kuchynských spotrebičov. Okrem mixovania a vákuového mixovania tiež vákuuje, varí polievky, melie, a disponuje aj funkciou "pulse". Vďaka nej môžete drviť ľad a pripravovať osviežujúce studené nápoje len pár stlačeniami pulzného tlačidla.

ČERSTVÉ POLIEVKY PLNÉ VITAMÍNOV

Spolu s nápojmi FreshBoost si budete počas nasledujúcich 21 dní často v mixéri MultiFresh pripravovať aj zeleninové polievky - s vyššou nutričnou hodnotou, nakoľko sa varia pri teplote 70 °C. Je to dosť na to, aby boli hotové (všetky druhy zeleniny okrem klasických zemiakov), ale zároveň tak

MIXOVANIE

VÁKUOVÉ MIXOVANIE

3

akurát, aby sa neprevarili! Garantujeme Vám, že sa do týchto polievok zamilujete!

Autorkou jedálnička je skutočná odborníčka vo svojom obore - predstavujeme Vám Alju Dimic, nutričnú špecialistku zo Slovinska.

„Od svojich 20 rokov som sa začala zaujímať o výživu v súvislosti so zdravím, fungovaním našich hormónov, a tiež, ako to všetko celkovo vplýva na našu pohodu a výzor.

Sama som mala počas dospievania hormonálne problémy a podstúpila som niekoľkoročnú hormonálnu liečbu, čo vyústilo do množstva ďalších zdravotných problémov. Dnes som aj vďaka zmene stravovania a životného štýlu zdravá a neberiem žiadne lieky.“

Ako 20-ročná odišla pracovať do Ameriky a tam sa začala vzdelávať v oblasti hormónov, výživy a výživových doplnkov. Získala certifi kovaný titul praktického lekára so zameraním na výživu a hormonálnu rovnováhu, pričom svoje vzdelanie neustále dopĺňa štúdiom na renomovaných zahraničných klinikách a inštitútoch. Prešla mnohými seminármi,

OBJAVTE NOVÉ RECEPTY A ZLEPŠITE SVOJE ZDRAVIE

Stiahnite si receptár »NOVÉ JA ZA 21 DNÍ«

na www.delimano.sk.

O AUTORKEKE

4

školeniami aj praxou na zahraničných klinikách, ktoré pravidelne navštevuje a zdieľa s nimi najnovšie poznatky a techniky. Pracuje s uznávanými odborníkmi zo zahraničia aj zo Slovinska a je spoluzakladateľkou holistickej kliniky v Ľubľane.

Alja Dimic, odborníčka na výživu (Nutritional Therapy PractitionerTM (NTP)) / www.holistic.eu

Je členkou:• Academy of Nutrition and Dietetics• The American Nutrition Association• Hertoghe Medical School• International Society of Adoulas

5

Prvým je efektivita Vašej pečene, s ktorou spracováva toxíny. Druhým je dobré trávenie a vstrebávanie živín. 7-dňový očistný program pokrýva oba tieto faktory naraz – pomáha Vášmu telu detoxikovať a obnovovať sa priamo zvnútra.

Tento 7-dňový detoxikačný plán Vám pomôže schudnúť a prečistiť Vašu pečeň. A aby účinkoval čo najlepšie, je dobré pripraviť sa naň už niekoľko dní vopred.

ĎALŠIE ZDRAVÉ TIPY, KTORÉ VÁM POMÔŽU LEPŠIE

UDNUTIA

6

Vylúčte zo svojho jedálnička nasledovné:• kávu,• alkohol,• cigarety,• nasýtené tuky,• rafi novaný cukor & spracované potraviny.

7

Zvýšte príjem:• zeleniny,• ovocia,• semien a strukovín pre viac vlákniny, ktorá pomáha

udržiavať Vaše hrubé črevo čisté,• každý deň vypite aspoň liter obyčajnej vody na každých

25 kg Vašej telesnej hmotnosti.

8

NAŠTARTOVAŤ VAŠU DIÉTU

Okrem vlákniny z ovocia a zeleniny si dávajte do pohára s vodou dve polievkové lyžice semienok chia, budú sa Vám z tela lepšie vylučovať toxíny.

Ďalším nepriateľom dobrého zdravia je stres, pretože spúšťa uvoľňovanie stresových hormónov v organizme. Snažte sa “očistiť” nielen svoje telo, ale aj životné situácie, ktoré Vás stresujú. Je dôležité, čo jete a pijete, ale rovnako záleží aj na tom, ako sa cítite.Choďte spať pred 22:00 hod. Dostatok spánku je pre zdravie a celkovú pohodu kľúčovým faktorom.

Naša pečeň je jedným z najdôležitejších orgánov tela, ktoré majú na starosti detoxikáciu. Zodpovedá za dobré trávenie, čistenie krvi a zvýšenie metabolických aktivít v tele. Detoxikácia pečene najlepšie prebieha počas spánku, pretože práve vtedy má naše telo čas na regeneráciu

9

a obnovu tkanív. A preto Vám odporúčam piť smoothie zo zeleniny a ovocia. Aspoň jedno smoothie denne podporí detoxikáciu Vašej pečene a proces chudnutia.Nezabúdajte si vyberať len bio ovocie a zeleninu, aby ste sa vyhli konzumácii pesticídov; smoothie pite vždy na prázdny žalúdok alebo 2 hodiny po jedle, aby ste predišli nadúvaniu; pite ho vždy čerstvé alebo ingrediencie rozmixujte vo vákuu, aby ste z nich získali čo najviac výživných látok.

Na prípravu smoothie nepoužívajte ovocie s vysokým obsahom prirodzených ovocných cukrov pre udržanie nízkej a stabilnej hladiny cukru v krvi.Zeleninové nápoje sú vynikajúce na podporu zdravej hmotnosti, čriev, vnútorných orgánov, kože, vlasov a nechtov. Obsahujú veľa antioxidantov a vitamínov a predstavujú skvelých protizápalových pomocníkov, ktorí udržiavajú telo zdravé a odolnejšie voči rôznym ochoreniam.

Pravidelné pridávanie smoothie nápojov do Vášho jedálnička má mnoho benefitov pre celkové zdravie Vášho tela. A, v neposlednom rade, sú veľmi chutné.

SPOZNAJTE POTRTRAVINY, VĎAKA KTORÝM SA BUDETE CÍTIŤŤ & VYZERAŤ SKVELE!

,

1. Listová zeleninaListová zelenina má viac živín ako kalórií, vrátane vitamínov A, C, B, K, kyseliny listovej, vápnika, mangánu, horčíka a ďalších.

10

2. OvocieAj ovocie obsahuje základné živiny, ako sú napríklad draslík a vitamíny C a E, a je dobrým zdrojom glukózy, ktorá je nevyhnutná pre správnu funkciu mozgu.

Na prípravu smoothie používajte predovšetkým:• citróny, • grapefruity,• pomaranče,• jahody,• čučoriedky,• maliny,• černice,• avokádo,• jablká.

11

Ovocie ako banány, mango, ananás, hrušky a papájajedzte vždy osobitne, aby ste predišli nadúvaniu.

Jablká sú skvelým zdrojom vitamínu A, C a draslíka, Zpomáhajú rozkladať toxíny, znižujú hladinu cholesterolu a pomáhajú pri trávení. Príslovie »Jedno jablko denne a zabudnete na lekára« je s veľkou pravdepodobnosťou pravdivé, nakoľko jablká taktiež pomáhajú v boji proti zápalu.

Petržlen je antioxidačná “elektráreň”, je bohatý na vitamíny a minerály, napríklad draslík, železo, horčík, vitamín A, B, C, E aj K, a vynikajúco sa hodí k citrónu, uhorke či jablku.

Špenát obsahuje dvakrát toľko železa ako iná listová zelenina. Alkalizuje telo a je bohatý na mnohé vitamíny a minerály.

Uhorka má vysoký obsah vitamínu A, obsahuje tiež B-komplex, vitamín C a kyselinu listovú; pomáha odstraňovať toxíny trávením a je vynikajúca na hydratáciu buniek. Okrem toho zmierňuje zápaly, a keďže obsahuje 95 % vody, je výborným detoxikačným prostriedkom a podporuje funkciu pečene a obličiek.

Citróny sú bohaté na vitamín B6 a draslík a perfektne podporujú imunitný systém. Sú vysoko alkalizujúce, perfektné pre čistú pleť, a vitamín C napomáha vstrebávaniu železa nachádzajúceho sa v listovej zelenine. Citróny sú mimoriadne silné “čistiace prostriedky” a zároveň sú vynikajúcim zdrojom antioxidantov.

Pomaranče a grapefruity významne posilňujú imunitný systém, nakoľko obsahujú veľa vitamínu C a málo kalórií.

12

Zázvor a kurkuma sú veľmi silné antioxidanty; zázvor obsahuje gingeroly, ktoré majú protizápalové účinky a zmierňujú nadúvanie. Obe tieto potraviny sa vyznačujú protizápalovými a antioxidačnými vlastnosťami.

Kel je nízkokalorický, ale má protizápalové vlastnosti, nakoľko je bohatým zdrojom antioxidantov.

Mrkva, červená repa a jablká sú výborným zdrojom betakaroténu, vitamínu K, vlákniny a draslíka, ktoré regulujú telesné tekutiny a krvný tlak, kontrolujú elektrickú aktivitu srdca a sú mimoriadne dôležité pre bunkové procesy a metabolizmus. Táto zelenina a ovocie obsahuje živiny, ktoré podporujú detoxikáciu a znižujú Váš krvný tlak.

Zeler a špenát majú veľmi nízky obsah kalórií a sú skvelým zdrojom vitamínu A, B, C, K a vlákniny, ktoré pomáhajú spracovať tuky, bielkoviny a uhľohydráty. Ak je metabolizmus zdravý, zabezpečuje, že telo využíva tieto živiny skôr na energiu ako na ukladanie tukových zásob. Obidva sú skvelým zdrojom železa a vitamínu C, majú protirakovinové účinky a patria medzi najzdravšie potraviny na zemi.

13

TU SÚ OVOCNÉ A ZELENINOVÉ KOMBINÁCIEBINÁCIE NA PRÍPRAVU SMOOTHIE:HIE:

DOBRÉ RÁNO

ŠŤASTNÝ DEŇ

PRÍJEMNÉ POPOLUDNIE

DOBRÝ VEČER

Mrkva Mrkva Červená repa Zeler

Jablko Pomaranč Mrkva Špenát

Zázvor Jablko Citrón Uhorka

Červená repa Zázvor Zázvor Citrón

Grapefruit Petržlen Jablko Petržlen

Kurkuma Petržlen

14

NIEKOĽKO ĎALŠÍCH TIPOV:Namiesto kravského mlieka a jogurtu Vám odporúčam používať kokosové výrobky. Kokosové mlieko i jogurty sa vyrábajú z tekutiny získanej z kokosovej dužiny a sú vynikajúce na prípravu kaší, smoothie, polievok a nákypov.

Odporúčam tiež nahradiť parmezán lahôdkovým droždím. Má chuť podobnú syru alebo parmezánu a obsahuje veľa vitamínov B. Urobte si vlastnú slnečnicovú múku ako alternatívu ku klasickej múke. V mixéri spracujte pomocou funkcie pulzovania slnečnicové jadierka tak, aby z nich vznikol jemný prášok (asi 30 sekúnd). Nepulzujte príliš dlho, pretože sa Vám prášok zmení na maslovú hmotu.

Ako variť obilné zrná?Namočenie quinoy, pšena, pohánky, hnedej ryže a amarantu urýchli varenie a zároveň uľahčí ich trávenie. Môžete ich nechať namočené počas noci v dvojnásobnom množstve studenej vody, ale ak nemáte až toľko času, nevadí.Pri varení quinoy vždy použite 2 diely vody a 1 diel zŕn. Nechajte variť na miernom ohni asi 15 minút alebo kým sa nevstrebe všetka voda.

15

Pri varení pšena zalejte 1 diel zŕn 2,5 dielmi vody, pomaly varte cca 25 minút, kým pšeno nenapučí a tekutina sa nevstrebe.

Pri hnedej ryži vždy zalejte 1 diel ryže 2 dielmi vody. Ak chcete jedlu pridať viac chuti, najskôr ryžu zo 3 minúty osmažte na panvici s cibuľkou, potom zalejte vodou a varte cca 30 minút, kým nezmäkne. Celozrnná ryža sa varí dlhšie, zhruba 45 minút.

Pri varení amarantu sa vždy zalieva 1 diel zŕn 2 dielmi vody, varíme asi 20 minút alebo kým amarant nenapučí a tekutina sa nevstrebe.

Pri varení pohánky vždy použite na 1 diel zŕn 2 diely vody. Ak máte len pohánkovú kašu, varte ju na slabom ohni cca 20 minút; ak máte lúpané zrná, nechajte ich vo vode zovrieť a potom ešte na slabom ohni povarte 30 minút alebo do zmäknutia.

Verím, že motivácie máte viac než dosť, tak sa poďme pustiť do Vášho osobného 7-dňového programu rýchleho chudnutia!

Alja Dimic, Nutritional Therapy Practitioner™ (NTP)www.holistic.eu

16

DEŇ 1: • Raňajky: OMELETA• Desiata: JAHODOVO-AVOKÁDOVÝ FRESHBOOST• Obed: ZAPEKANÉ ZELENINOVÉ RIZOTO• Olovrant: ČISTÝ MRKVOVÝ FRESHBOOST• Večera: BROKOLICOVO-ZELEROVÁ POLIEVKA S KOKOSOVÝM MLIEKOM

DEŇ 2: • Raňajky: PŠENOVÁ KAŠA S KOKOSOM• Desiata: ANANÁSOVO-POMARANČOVÝ JOGURTOVÝ FRESHBOOST• Obed: LOSOS S KRÉMOVOU ŠPENÁTOVOU OMÁČKOU• Olovrant: FRESHBOOST Z ČERVENEJ REPY A MRKVY• Večera: KARFIOLOVÁ POLIEVKA S KOKOSOVOU SMOTANOU

DEŇ 3: • Raňajky: OMELETA S ČERVENOU PAPRIKOU• Desiata: ČUČORIEDKOVÝ FRESHBOOST• Obed: POHÁNKA SO ZELENINOU• Olovrant: ZELENÝ FRESHBOOST• Večera: TORTILY Z ČERVENEJ ŠOŠOVICE SO ZELENINOU A KOKOSOVÝM JOGURTOM

DEŇ 4: • Raňajky: RAŇAJKOVÝ KOLÁČ• Desiata: SVIEŽI MRAZENÝ FRESHBOOST• Obed: MORČACIE PRSIA SO ZELENINOU• Olovrant: FRESHBOOST „ZELENÁČ“• Večera: SUPER JEMNÁ ZELENINOVÁ POLIEVKA

DEŇ 5: • Raňajky: PŠENOVÁ KAŠA SO SLIVKAMI• Desiata: FRESHBOOST Z BOBUĽOVÉHO OVOCIA A AVOKÁDA• Obed: BIELA RYBA PEČENÁ V RÚRE• Olovrant: FRESHBOOST „SUPER TROJKA“• Večera: POLIEVKA Z TEKVICE HOKKAIDO S KOKOSOVÝM MLIEKOM

DEŇ 6: • Raňajky: CHIA PUDING S JAHODAMI• Desiata: MRKVOVO-MÄTOVÝ FRESHBOOST• Obed: CUKETA PLNENÁ LOSOSOM• Olovrant: MRKVOVO-CITRÓNOVÝ FRESHBOOST• Večera: CÍCEROVÉ GUĽÔČKY

DEŇ 7: • Raňajky: AMARANTOVÁ KAŠA SO SUŠENÝM OVOCÍM• Desiata: GRAPEFRUITOVO-MRKVOVÝ FRESHBOOST• Obed: PEČENÁ ZELENINA S DIVOKOU RYŽOU• Olovrant: CITRÓNOVO-JABLKOVO-ŠPENÁTOVÝ FRESHBOOST• Večera: CUKETA PEČENÁ V RÚRE S PARADAJKAMI

20

23

26

30

33

36

39

Každý recept obsahuje ingrediencie na 1 porciu = 1 dospelá osoba / Jedna šálka = jeden jogurtový téglik / Vždy si dávajte pozor, aby ste nepreplnili mixovaciu alebo varnú nádobu mixéra MultiFresh (sledujte úroveň MAX)

OOBBSSAHH

17

Ingrediencie: 2 vajíčka 1 lyžica rastlinného mlieka (nie kravského, ale napr. mandľového, ovseného, kokosového) 1 lyžička kokosového masla Morská soľ

Príprava: Vajcia rozbite do misky, pridajte mlieko a štipku soli a rozšľahajte vidličkou. Na panvici

roztopte maslo a keď začne peniť, prilejte rozšľahané vajíčka a nechajte asi minútku smažiť. Potom pomocou varešky pretočte na druhú stranu a smažte ešte jednu minútu.

Raňajkyy:: OOMMELETAA DEŇ 1

Desiaattaa::JAHOODOOVOO-AAAVVOKÁÁDDOOVVÝÝ FFRREEESSSHHBBBOOOOOOSSSTTT

18

Ingrediencie: 200 ml kokosovej vody 150 g jahôd 1 avokádo

Príprava: Naskrutkujte ventil na mixovaciu nádobu mixéra MultiFresh, potom do nej vložte všetky

ingrediencie. Dajte však pozor, aby tekutiny nepresiahli maximálnu stanovenú hladinu, označenú ako MAX level.

Naskrutkujte čepeľ. Umiestnite mixovaciu nádobu na mixér MultiFresh, nastavte režim vákuového mixovania

(VB) a spustite program. Akonáhle program skončí, otvorte & vychutnajte si svoj FreshBoost, alebo ho nalejte do

fľaše/pohára a odložte si ho na neskôr.

Ingrediencie:

Príprava: Zmiešajte všetky ingrediencie, vložte do zapekacej nádoby a pečte pri teplote 180 °C

po dobu 30 minút.

Ingrediencie: 5 bio mrkiev Voda

Príprava: Naskrutkujte ventil na mixovaciu nádobu mixéra, potom do nej vložte nakrájanú mrkvu. Pridajte vodu, ale neprekročte maximálnu stanovenú hladinu MAX level. Naskrutkujte čepeľ. Umiestnite mixovaciu nádobu na mixér MultiFresh, nastavte režim vákuového mixovania

(VB) a spustite program. Akonáhle program skončí, otvorte & vychutnajte si svoj FreshBoost, alebo ho nalejte

do fľaše/pohára a odložte si ho na neskôr.

OOObbbed:OVÉ RRIZZOOTOZZAAAPPPEEKKKAAANNNÉÉÉ ZZZEEELLLEEENNINNOO

100 g zelenej fazule z konzervy 80 g uvarenej divokej ryže 30 g mandlí, plátky

Štipka morskej soli 2 lyžice lahôdkového droždia 2 lyžice kokosovej smotany

OOOllooovrrraaant:REESSHBOOSSTČČČIIISSSTTTÝÝÝ MMMRRRKKVVVOOVVVÝÝÝ FR

19

Ingrediencie: 300 ml vody 200 ml kokosového mlieka 100 g čerstvej brokolice, rozdelenej na menšie ružičky 100 g zeleru 2 mrkvy 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate Štipka morskej soliPríprava: Všetky tuhé ingrediencie okrem vňate vložte do varnej nádoby mixéra MultiFresh, zalejte

vodou a pridajte kokosové mlieko (pozor však, aby ste nepresiahli maximálnu stanovenú hladinu, označenú ako MAX level). Nastavte režim mixovania s vyhrievaním (HB) a spustite program.

Akonáhle program skončí, servírujte polievku posypanú nasekanou petržlenovou vňaťou.

VVeeččeera:BROKOLICOVVOO-ZELLEERROOOVVÁÁ PPOOLLLPPOOOLLLIIIEEEVVVKKKAAA

S KOKKOOSOVÝÝÝMMM MMMLLLIEEKLIIIEEEKKKOOOMMM

20

RRaaňňaajkyy::PŠŠEENNNOOOVVVÁÁÁ KKKAŠŠAA SS KKOOKKOSOMPPPŠŠŠEEE

Ingrediencie: 50 g pšena 100 ml vody 1 lyžica ovocného cukru Erytritolu (alebo klasického cukru) 2 lyžice kokosových vločiek Štipka škorice

Príprava: Priveďte vodu do varu a pridajte do nej pšeno. Varte na silnom ohni, kým voda nezačne

opäť vrieť, potom teplotu znížte. Varte ďalších 30 minút a občas premiešajte, aby sa pšeno neprilepilo ku dnu hrnca.

Nakoniec pomaly primiešajte Erytritol, kokosové vločky a škoricu.

DEŇ 2

21

Ingrediencie: 1 pokrájaný ananás Šťava z jedného pomaranča 200 ml kokosového jogurtu


ingrediencie. Dajte však pozor, aby voda nepresiahla maximálnu stanovenú hladinu, označenú ako MAX level.




Ingrediencie:

Príprava: Na panvici nechajte roztopiť trochu kokosového masla a vložte osoleného lososa. Smažte

asi 4 minúty z každej strany a následne preložte na tanier. V tej istej panvici roztopte trošku kokosového masla, pridajte šalotky a smažte asi minútu,

potom pridajte špenát, duste ďalšiu minútu, občas premiešajte. Pridajte kokosovú smotanu a lahôdkové droždie a varte asi 2 minúty, potom vráťte lososa

späť do panvice a ešte minútku povarte. Podávajte ozdobené petržlenovou vňaťou.

OOloovranrannttt:FRESHBOOSTT ZZ ČČEERRVVENNNEEENNNEEJJJ RRREPPYYY AAA MMMRRRKKKVVVYYY

Ingrediencie: ½ červenej repy 2 mrkvy

Šťava z jedného citróna 1 zelené jablko

DDeessiiaata:ANANÁSOVO-POMARAANNČOVÝÝ JJOOGGGUURRTOOVÝÝ FVVÝÝÝ FFFRRREEESSSHHHBBBOOOOOOSSSTTT

OObeed: LOSOS SS KKRRÉÉMMMOVOOUU ŠŠPPEENNÁÁTTOVVOOUU OMÁČČKKOOUU

2 fi lety lososa 1 lyžica kokosového masla 2 nakrájané šalotky ½ lyžice nasekanej petržlenovej vňate

200 g listov baby špenátu 100 ml kokosovej smotany na šľahanie 1 lyžica lahôdkového droždia

22


ingrediencie. Dajte však pozor, aby voda nepresiahla maximálnu stanovenú hladinu, označenú ako MAX level.




raa:VVVeeečččeerraOKKOOSSOOVOOUU SSMMOTTAANNOUKKKAAARRFFIIOOOLLLOOOVVVÁÁÁ PPPOOOLLLIIEEEVVVKKKAAA SSS KOOK

Ingrediencie:

1 cibuľa 1 strúčik cesnaku 0,5 kg karfi olových ružičiek

1 liter vody 100 ml kokosovej smotany

Príprava: Všetky ingrediencie vložte do varnej nádoby mixéra, zalejte vodou (nie viac ako po hladinu

MAX level), nastavte režim mixovania s vyhrievaním (HB) a spustite program. Akonáhle sa program skončí, servírujte hotovú polievku.

23

Ingrediencie: 2 vajíčka Morská soľ 1 pokrájaná červená paprika 1 lyžička kokosového masla 1 lyžica lahôdkového droždia Pažítka

Príprava: Do misky rozbite vajíčka, osoľte a pridajte väčšiu časť lahôdkového droždia. Na panvici roztopte kokosové maslo, pridajte červenú papriku a osmažte, asi 3 minúty. Až

potom pridajte vajíčka. Do jednej polovice namrvte zvyšné lahôdkové droždie a pažítku, omeletu otočte a smažte

z druhej strany ešte asi jednu až dve minúty.

Raňajky: OMELETA S ČEERRVVEENOU PAAPPRRIIKKKOOUUOU DEŇ 3

24

DDeessiiaataa::ČČČUUUČČČOOORRRIIIEEEDDDKKKOOVVÝÝ FFREESSHBOOSTČČČUUUČČČ

Ingrediencie: 2 šálky mrazených čučoriedok 300 ml kokosového mlieka 1/2 lyžičky škorice






OOObbeeeddd:ENINNOUUPPPOOHHHÁÁNNNKKKAAA SSSOO ZELLE

Ingrediencie: 50 g lúpanej pohánky 250 ml vody Štipka morskej soli Jedna zelená a jedna červená paprika, pokrájané na pásiky 50 g paradajok 100 g špenátových listov 1 lyžička kokosového alebo olivového oleja Šťava z jedného citróna 2 lyžice lahôdkového droždia 30 g rozmrveného tofu alebo feta syra Nasekaná bazalka

Príprava: Pohánku dajte do osolenej vriacej vody a varte asi 15 minút, potom nechajte vychladnúť. Na panvici zohrejte zohrejte olej a asi 5 minút na ňom opekajte papriku. Pridajte pokrájané

paradajky, syr feta/tofu, špenátové listy, bazalku a lahôdkové droždie a duste ďalších cca 5 minút. Primiešajte pohánku, pridajte šťavu z citróna a čerstvé bylinky.

25

OOlloovvrraant:ZELENNÝÝ FREESSHHBBOOOOSSTTSSTTT

Ingrediencie: 1 uhorka 1 zeler 100 g špenátu Šťava z jedného citróna 2 dl kokosovej vody


ingrediencie. Dajte pozor, aby tekutiny nepresiahli hladinu MAX level. Naskrutkujte čepeľ. Umiestnite mixovaciu nádobu na mixér MultiFresh, nastavte režim vákuového mixovania



26

VVeeččeera::LLLYYY ZZ ČČČEEERRRVVVEEENNNEEEJ ŠŠOOŠŠOOVVIICCE SO ZELENINOUTTTOOORRRTTTIIILLLYYY ZZZ

AA KKOOOKKKOOOSSSOOOVVVÝMM JJOOGGUURRTTOOM AAA KKKO

Ingrediencie: 200 g prepláchnutej a scedenej červenej šošovice Voda na zaliatie šošovice Vaša obľúbená zmes zeleniny Kokosový alebo obyčajný biely jogurt Voliteľné: lahôdkové droždie

Príprava: Šošovicu nasypte do misky, zalejte vodou a nechajte namočenú 12 hodín. Potom ju

rozmixujte vo varnej nádobe mixéra MultiFresh pomocou funkcie mixovania (B) tak, aby vznikla úplne hladká zmes.

Zo šošovicovej zmesi urobte tortily. Na panvici nechajte roztopiť kokosový olej a na stredne silnom ohni tortily opražte, smažte ich z každej strany 1,5 minúty do zlatista.

Na kokosovom oleji potom osmažte Vašu obľúbenú zeleninu, napríklad cuketu, červenú papriku či pokrájaný baklažán, a naplňte ňou každú tortilu. Navrch môžete dať trochu lahôdkového droždia a kokosového alebo obyčajného jogurtu.

27

Ingrediencie: 250 ml kokosového mlieka 2 vajíčka 50 g ovsených vločiek 1 lyžička škorice 1 lyžička čistého vanilkového extraktu

70 g miešaného bobuľového ovocia 2 lyžice ovocného cukru Erytritolu (alebo

klasického cukru) 20 g posekaných mandlí

Príprava: Vo veľkej miske zmiešajte všetky ingrediencie a nalejte do zapekacej nádoby. Pečte asi

35 minút. Nechajte trochu vychladnúť a – dobrú chuť!

Ingrediencie: 100 g kúskov mrazeného manga 250 ml kokosovej vody 150 g mrazených čučoriedok

150 g kokosového jogurtu 1 lyžica ľanových semienok

Raňajky: RAŇAJKKOOVVÝÝ KOLÁÁČČ DEŇ 4

Desiattaa::SSVVIEEŽŽI MMRMRRAAZENNÝÝ FFRREESSHHHBBBOOOOOOSSSTTT

28


ingrediencie. Dajte však pozor, aby tekutiny nepresiahli maximálnu hladinu MAX level. Naskrutkujte čepeľ. Umiestnite mixovaciu nádobu na mixér MultiFresh, nastavte režim vákuového mixovania



edd::ObbeSSOO ZZEELLEENNINNOOUUMMMOOORRRČČČAAACCCIIIEEE PPPRRRSSSIAA S

Ingrediencie: 150 g morčacích pŕs 1 pokrájaná cibuľa 1 strúčik cesnaku Štipka morskej soli 2 pokrájané cukety

5 pokrájaných paradajok 3 lyžice lahôdkového droždia alebo

parmezánu Mozzarella/vegánsky syr Kokosový olej

Príprava: Na panvici nechajte roztopiť kokosový olej a asi 3 minúty na ňom smažte cibuľu, potom

pridajte nakrájané morčacie mäso a roztlačený cesnak. Z každej strany smažte zhruba 10 minút.

Primiešajte cuketu, varte 5 minút, pridajte paradajky a lahôdkové droždie alebo parmezán. Osoľte podľa chuti.

Posypte mozzarellou alebo vegánskym syrom.

OOOlooovvrrraaant:ZEELLENÁČ“FFFRRREEESSSHHHBBOOOOOSSTTT „„ZE

Ingrediencie: 150 g špenátu 2 zelery 2 kelové listy

1 uhorka 1 zelené jablko Šťava z jedného citróna, voda


ingrediencie. Dajte však pozor, aby tekutiny nepresiahli maximálnu hladinu MAX level. Naskrutkujte čepeľ. Umiestnite mixovaciu nádobu na mixér, nastavte vákuové mixovanie (VB) a spustite. Akonáhle program skončí, otvorte & vychutnajte si svoj FreshBoost, alebo ho nalejte


29

Ingrediencie: 4 očistené strúčiky cesnaku 3 mrkvy 1 cibuľa 3 lyžice prepláchnutej červenej šošovice 3 stonkové zelery

Štipka morskej soli 1 lyžička nasekanej petržlenovej vňate Voda Kokosový olej

Príprava: Na kokosovom oleji osmažte nakrájanú cibuľu, asi 5 minút. Uložte cesnak na plech a upečte ho, asi 20 minút pri teplote 180 °C. Všetky ingrediencie vložte do varnej nádoby mixéra MultiFresh, zalejte vodou (ale

neprekročte maximálnu povolenú hladinu MAX level), nastavte režim mixovania s vyhrievaním (HB) a spustite program.

Akonáhle program skončí, servírujte hotovú polievku.

VVeeččeera:SUPER JEMNÁÁ ZZELEENNIINNNOOVVÁÁ PPOOOLLPPPOOOLLLIIEEEVVVKKKAAA

30

Ingrediencie: 50 g pšena 80 ml kokosového mlieka 1 lyžička škorice 1 lyžička vanilky Zopár sušených sliviek 1 lyžička Erytritolu (alebo klasického cukru)

Príprava: V rajnici zmiešajte pšeno, mlieko, škoricu, vanilku, Erytritol/cukor a slivky, priveďte do varu

a varte asi 20 minút. Ak je kaša príliš suchá, prilejte ešte trochu mlieka.

RRRaaaňajjkkyy::ŠŠEEENNNOOOVVVÁÁÁ KKKAAAŠŠŠAAA SSOO SSLLIIVVKAMIPPPŠŠŠEEENNNOOO

j yy DEŇ 5

31

Ingrediencie: 100 g jahôd 50 g malín

1 avokádo 20 ml kokosového/rastlinného mlieka






OObbedd:: BBIEELLAA RYBAA PPEEČČENNÁÁ VV RRRÚÚÚRRREEE

Ingrediencie: 2 fi lety bielej ryby Trochu kokosového mlieka na namočenie 1 lyžica lahôdkového droždia

Morská soľ a mletá červená paprika Listová alebo iná zelenina Trochu ľanových semien a soľ

Príprava: Zmiešajte lahôdkové droždie, mletú papriku, soľ a ľanové semienka. Namočte rybie fi lety do mlieka a potom do zmesi s lahôdkovým droždím. Pečte rybu asi 25 minút pri teplote 180 °C. Podávajte s čerstvým šalátom.

Oloovvrannnttt::FRRESSHBBOOOOSOSST „„SSUUUPPPEERRR TTTRRROOOJJJKKKAAA““

Ingrediencie: 4 mrkvy 3 kelové listy

2 stonkové zelery Voda


ingrediencie. Dajte však pozor, aby tekutiny nepresiahli hladinu označenú ako MAX level. Naskrutkujte čepeľ. Umiestnite mixovaciu nádobu na mixér MultiFresh, nastavte režim

vákuového mixovania (VB) a spustite program.

DDeessiiaata:FRESHBOOST Z BOBBUUĽOVVÉÉHHOOO OOVVOCCIIAAA ACCIAAA AAA AAAVVVOOOKKKÁÁÁDDDAAA

32

Akonáhle program skončí, otvorte & vychutnajte si svoj FreshBoost, alebo ho nalejte do fľaše/pohára a odložte si ho na neskôr.

VVeeečččeeerraa:KOOKOSOVÝMM MLLIIEKOMPPOOLLIIEEVVKKKAAA ZZZ TTTEEEKKKVVVIIICCCEEE HHHOOKKKKKKAIIDDDOO S K

Ingrediencie: 1 červená cibuľa 3 očistené strúčiky cesnaku 1 lyžička nastrúhaného zázvoru Citrónová kôra Čerstvý koriander

1 lyžička extra panenského olivového oleja 1 tekvica hokkaido, zbavená jadierok,

pokrájaná na menšie kúsky 500 ml kokosového mlieka Štipka morskej soli

Príprava: Pokrájajte cibuľu, cesnak, zázvor, citrónovú kôru a koriander a 4 minúty restujte na oleji. Orestovanú zeleninu potom preložte do varnej nádoby mixéra MultiFresh, pridajte tekvicu

a kokosové mlieko (ale neprekročte maximálnu stanovenú hladinu, označenú ako MAX level), nastavte režim mixovania s vyhrievaním (HB) a spustite program. Akonáhle program skončí, môžete polievku servírovať.

33

Ingrediencie: 150 g jahôd 250 ml kokosového mlieka 1 lyžička vanilkového extraktu 1 lyžica Erytritolu (alebo klasického cukru) 5 lyžíc chia semienok

Príprava: Naskrutkujte ventil na mixovaciu nádobu mixéra, potom do nej vložte všetky ingrediencie.

Dajte však pozor, aby tekutiny nepresiahli hladinu MAX level. Naskrutkujte čepeľ. Umiestnite mixovaciu nádobu na mixér MultiFresh, nastavte režim vákuového mixovania

(VB) a spustite program. Akonáhle program skončí, prelejte FreshBoost do fľaše/pohára. Nechajte v chladničke aspoň 3 hodiny a potom polejte kokosovou smotanou

s kokosovými čipsami.

Raňaajjkkyy:: CHIA PUDINNGG S JAAHHOOODDAAAMMMIMMIII

DEŇ 6

Poleva: Kokosová smotana 1 lyžička kokosových čipsov

34

Ingrediencie: 3 mrkvy Čerstvá mäta Voda


ingrediencie. Dajte však pozor, aby tekutiny nepresiahli MAX level. Naskrutkujte čepeľ. Umiestnite mixovaciu nádobu na mixér MultiFresh, nastavte režim vákuového mixovania



OOObbbeed:OSOOSSOOMMCCCUUUKKKEEETTTAAA PPPLLLNNNEENNNÁ LLOO

Ingrediencie:

2 veľké cukety 2 lyžičky olivového oleja 1 červená cibuľa 1 strúčik cesnaku 150 g lososa

1 pokrájaná paradajka 1 pokrájaná červená paprika 2 lyžice paradajkovej šťavy 2 lyžice lahôdkového droždia 2 pokrájané mozzarelly

Príprava: Predhrejte rúru na 200 °C. Na panvici osmažte pokrájaného lososa. Odložte bokom. Primiešajte k nemu paradajkovú

šťavu, roztlačený cesnak, olivový olej, červenú papriku, paradajku a lahôdkové droždie, prípadne parmezán. Na panvici osmažte cibuľu a pridajte lososa s ostatnými ingredienciami, dobre premiešajte.

Cukety pozdĺžne prekrojte, lyžicou vydlabte stred a naplňte každú cuketu lososovou zmesou. Posypte mozzarellou a pečte asi 25 minút.

OOOlooovvvrrraant:OOOlIITTTRRRÓÓÓNNNOOOVÝ FFRREESSHBOOSTMMMRRRKKKVVVOOOVVVOOO---CCCIIITTT

Ingrediencie:

2 šálky pokrájanej mrkvy Šťava z 1 citróna

250 ml kokosovej vody 1 lyžička nastrúhaného čerstvého zázvoru

DDeessiiataa::RRRKKKVVVOOOVVVOOO---MMMÄÄÄTOOVVÝÝ FFRRESHBOOSTMMMRRRKKKVVV

35


ingrediencie. Tekutiny nesmú presiahnúť MAX level. Naskrutkujte čepeľ. Umiestnite mixovaciu nádobu na mixér MultiFresh, nastavte režim vákuového mixovania



VeVeeččeerraa::CCÍÍCCEEROOOVVÉÉ GGUĽÔÔÔČČČKKKYYY

Ingrediencie:

450 g cíceru z konzervy ½ lyžičky rasce ½ lyžičky mletej červenej papriky ½ lyžičky mletého zázvoru

Štipka koriandra Štipka morskej soli 1 lyžica olivového oleja

Príprava: Predhrejte rúru na 200 °C . V miske zmiešajte bylinky a prepláchnutý, scedený cícer. Pečte na plechu vystlanom papierom na pečenie asi 45 minút, občas premiešajte.

36

Ingrediencie: 50 g amarantových semien 2 lyžice sušeného ovocia 200 ml vody 1 lyžica Erytritolu (alebo klasického cukru) Mletá škorica 2 lyžice kokosového jogurtu

Príprava: Amarant zalejte vodou a priveďte do varu. Za občasného miešania varte asi 25 minút, kým

nevznikne krémová kaša. Primiešajte Erytritol/cukor, škoricu, jogurt a sušené ovocie.

DDDeeessiaata:Ý FRRESSHHBOOOOSSTGRAAPPPEEEFFFRRRUUIITTTOOOVVVOO---MMMRRRKKKVOOVVÝ

Raňňaajjkky: AAAMMMAAARRRAAAANNNTTTOO

DEŇ 7

37

Ingrediencie: Šťava z 1 grapefruitu 3 mrkvy Voda


ingrediencie. Dajte však pozor, aby tekutiny nepresiahli hladinu MAX level. Naskrutkujte čepeľ. Umiestnite mixovaciu nádobu na mixér MultiFresh, nastavte režim

vákuového mixovania (VB) a spustite program. Akonáhle program skončí, otvorte & vychutnajte si svoj FreshBoost, alebo ho nalejte


Obedd:PEČČEENÁÁ ZEELLELEENNINA SS DDIVVOOKKKOOOUUU RRYYYŽŽŽOOOUUU

38

Ingrediencie: 1 pokrájaná cibuľa 1 lyžica olivového oleja 2 nasekané strúčiky cesnaku 500 g zelenej fazuľky 8 lyžíc lahôdkového droždia Štipka morskej soli 80 g divokej ryže 1 lyžica nasekaného tymianu 100 ml kokosovej smotany na varenie 100 ml vody

Príprava: Predhrejte rúru na teplotu 180 °C a na rajnici nechajte zohriať olivový olej. Pridajte cibuľku a restujte 4 minúty, potom pridajte cesnak, tymian a soľ, primiešajte aj

zelenú fazuľku a napokon divokú ryžu. Prilejte vodu, pridajte lahôdkové droždie a kokosovú smotanu. Zmes preložte do zapekacej misy a pečte 50 minút, kým sa tekutina nevstrebe. Nechajte

10 minút vychladnúť, až potom servírujte.

OOlovvrraant:TOVVÝ FFRRESHHBOOOST CITRRÓÓNNNOOOVVVOO-JJAAABBBLLLKKKOOOVO--ŠŠPENNÁÁT

Ingrediencie: Šťava z 1 citróna 1 zelené jablko 100 g špenátových listov Voda

Príprava:Naskrutkujte ventil na mixovaciu nádobu mixéra MultiFresh, potom do nej vložte všetky


Naskrutkujte čepeľ.Umiestnite mixovaciu nádobu na mixér MultiFresh, nastavte režim vákuového mixovania



39

Ingrediencie:5 cukietOlivový olej2 strúčiky cesnaku, pokrájané400 g pokrájaných paradajokMorská soľ

Príprava:Predhrejte rúru na 180 °C. Cuketu rozkrojte tak, aby sa dala naplniť cesnakom. Potom ju aj

s paradajkami vložte do zapekacej nádoby. Naplňte ju nakrájaným cesnakom, pokvapkajte 1 lyžicou olivového oleja, pridajte štipku

morskej soli a pečte asi 1 hodinu, kým cuketa nezmäkne.

VVeeččeera:CUKETA PEČENÁÁ V RÚÚRREE SS PPAARRAAADDARRRAAADDDAAAJJJKKKAAAMMMIII

40

ZAOBSTARAJTE SI AJ PRÍSLUŠENSTVOk Delimano mixéru MultiFresh a vyťažte z neho čo najviac!

VÁKUOVÉ VRECKÁ MULTIFRESH (3 KS)

KRÁJAČ K MIXÉRU MULTIFRESH

VÁKUOVÉ NÁDOBY MULTIFRESH (3 KS)

VÁKUOVÝ UZÁVER NA FĽAŠU MULTIFRESH

41

Documents

7-dňový program rýchleho chudnutia › media › wysiwyg › ...7-DŇOVÝ PROGRAM RÝCHLEHO CHUDNUTIA S POMOCOU MIXÉRA MULTIFRESH – jedzte zdravo, cíťte sa lepšie a vyzerajte