เสนอ

รศ. วฒนา ณ ระนอง

จดทำาโดย

50202110025020211010502021102150202110355020211051

นายสมพนธ ลบลบนายสธรรม เทศรำาพรรณนายจกรพงศ ศลาจารนายกรเดช ศรเมองนายฉตรชย สขสอาด

นางสาวสรกานต ทรพยทยตากล

นางสาวปารชาต ธานรตน

นางสาวศรญญา สวรรณสมบรณ

นางสาวลลตสดา โลประธาน

นางสาวสรน ประพฤตชอบ

50202110265020211043502021104950202110535020211067

บธ 620 การบรหารการตลาด คณะบรหารธรกจ สถาบนบณฑตพฒนบรหารศาสตร

คำานำา

สารบญ

7-ELEVEn ผนำ� Convenience store_______________________________________1

ประวตความเปนมาของ “7-ELEVEn”___________________________________________1

กจการ 7-ELEVEn ในปจจบน___________________________________________________2

กจการ 7-ELEVEn ในประเทศไทย_______________________________________________3

แนวทางในการดำาเนนธรกจของ 7-ELEVEn (Business Direction)_____________________3

โครงสรางองคกรของ 7-ELEVEn_______________________________________________3

รปแบบการดำาเนนงานของ 7-ELEVEn__________________________________________3

กลมบรษทในเครอ CP ALL____________________________________________________3

โครงสรางรายได____________________________________________________________3

เปาหมายการดำาเนนธรกจ____________________________________________________3

ผลการดำาเนนงานของกลมธรกจรานคาสะดวกซอ______________________________3

7-ELEVEn ในสภาพแวดลอมทางธรกจ_________________________________3

SPEELTD Analysis_____________________________________________________________3

SWOT Analysis_______________________________________________________________3

Five-Forces Model____________________________________________________________3

ปจจยแหงความสำาเรจของ 7-ELEVEn__________________________________3

การใหความสำาคญตอลกคาและการบรการ____________________________________3

การใหความสำาคญตอการจดการดานการเงน__________________________________3

การใหความสำาคญดานการบรหารงานภายในองคกร___________________________3

การใหความสำาคญดานการเรยนรและเตบโต___________________________________3

เครองมอแหงความสำาเรจของ 7-ELEVEn______________________________3

7-ELEVEn Franchise____________________________________________________________3

Advertising & Public Relation___________________________________________________3

Promotion___________________________________________________________________3

Supply Chain Management_____________________________________________________3

Catalog_____________________________________________________________________3

Customer Relationship Management_____________________________________________3

Products and Services_________________________________________________________3

บรรณ�นกรม______________________________________________________3

1

7-ELEVEn ผนำา Convenience store

ประวตความเปนมาของ “7-

ELEVEn”

7-ELEVEn เปนกจก�รค�ปลกในลกษณะทเรยกว� คอนวเนยนสโตร

(Convenience Store) ดำ�เนนธรกจก�รจดจำ�หน�ยสนค�อปโภคและบรโภค โดยใหคว�มสำ�คญกบก�รอำ�นวยคว�มสะดวกแกผซอดวยทำ�เลร�นค� ก�รจดก�รร�นทสะดวกในก�รเลอกซอและเวล�เปดบรก�ร

กอตงขนในป 2470 โดยบรษทเซ�ทแลนดไอซ (เซ�ท แลนด คอรปอเรชน) ทโอคคลฟ เมองดลลส มณฑลเทกซส เรมกจก�รดวยก�รผลตและจดจำ�หน�ยนำ�แขงและเรมขย�ยกจก�รในปเดยวกน ดวยก�รนำ�สนค�อปโภคและบรโภค เชน นม ขนมปง สบ ม�จำ�หน�ยควบคดวย ซงกล�ยเปนจดกำ�เนดของกจก�รค�ปลกลกษณะคอนวเนยนสโตร โดยใชชอร�นว� Tote’m Store และในป 2498 ไดเปลยนชอร�นเปน 7-ELEVEn เพอขย�ยกจก�รใหเปนทรจกแพรหล�ย

7-ELEVEn ม�จ�กแนวคว�มคดในก�รเสนอบรก�รตงแต 07.00-23.00 น. 7 วนตลอดสปด�ห เพออำ�นวยคว�มสะดวกใหกบชมชนต�งๆ และจ�กนนเปนตนม� กจก�รไดเปนทนยมของช�วอเมรกน ส�ม�รถขย�ยส�ข�ไดเพมม�กขน และยงมสวนในก�รกระตนกจก�รค�ปลก พฒน�เปน Modern Convenience Store มคว�มทนสมยและเปดบรก�ร 24 ชวโมง เพอจำ�หน�ยสนค�อปโภคทจำ�เปนในชวตประจำ�วนหล�ยชนด

2

ป 2506 ร�นค�ปลก 7-ELEVEn เรมขย�ยกจก�รใหกว�งขน โดยใชระบบแฟรนไชส จนกจก�รไดขย�ยออกไปในมลรฐต�งๆทวสหรฐอเมรก� พรอมทงกบพฒน�คดคนก�รจำ�หน�ยผลตภณฑและก�รบรก�รใหมๆ ตลอดเวล� จนกระทงป 2514 กจก�รค�ปลกภ�ยใตเครองหม�ย 7-ELEVEn กไดขย�ยกจก�รไปในรปแบบต�งๆของโลก ดวยระบบแฟรนไชส (Franchise) โดยเรมจ�กประเทศแถบยโรปและในป 2516 กเข�ไปเปดดำ�เนนกจก�รในประเทศญปน และประเทศอนๆทวโลกในเวล�ตอม�

กจการ 7-ELEVEn ในปจจบนปจจบนร�น 7-ELEVEn มส�ข�ทวโลกรวมกนกว� 32,000 แหง และ

มร�นใหมเปดเพมขนโดยเฉลยทก 10 ชวโมง ซงนบเปนระบบร�นค�ปลกประเภทคอนวเนยนสโตรทใหญทสดในโลกปจจบน

ร�น 7-ELEVEn มส�ข�อยในสหรฐอเมรก�และแคน�ด�ม�กกว� 8,000 แหง และมกจก�รทไดรบสทธก�รดำ�เนนก�รในประเทศต�งๆ 20 กว�ประเทศ

3

ภาพท 1 เครอขาย 7-ELEVEN (7 อนดบแรก)

ทมา : http://www.7eleven.co.th/corp/about_Number_of_branches.php

ทงนในแตละวนจะมผม�จบจ�ยในร�น 7-ELEVEn ทวโลกม�กกว� 10 ล�นคน และไดกล�ยเปนสญลกษณของ Convenience Retailing ทมม�ตรฐ�นก�รจำ�หน�ยสนค� ทงด�นอ�ห�รและบรก�รต�งๆ ซงสอดคลองกบวถชวตและคว�มตองก�รของชมชน

4

กจการ 7-ELEVEn ในประเทศไทยเครอเจรญโภคภณฑไดเซนสญญ�ซอสทธก�ร

ประกอบกจกรรมค�ปลก แบบคอนวเนยนสโตรภ�ยใตชอ 7-ELEVEn ในประเทศไทยจ�กบรษท เซ�ร

แลนด คอรปอเรชน จำ�กด (ปจจบนเปลยนชอเปน 7-ELEVEn) เมอวนท 7 พ.ย. 2531 และไดตงบรษท ซ.พ.เซเวนอเลฟเวน จำ�กด ขน โดยวตถประสงคเพอก�รพฒน�ระบบก�รค�ปลกสนค�อปโภคและบรโภคททนสมย และกอใหเกดก�รกระจ�ยสนค�ถงมอผบรโภคอย�งมประสทธภ�พ

บรษท ซ.พ.เซเวนอเลฟเวน จำ�กด (มห�ชน) ไดเปดดำ�เนนก�รร�น 7-ELEVEn ในเขตกรงเทพฯ เปนแหงแรกขนทส�ข�พฒนพงษ เมอวนท 1 ม.ย. 2532 เปนร�นสะดวกซอทสะอ�ด ทนสมย เปดบรก�รตลอด 24 ชวโมง เนนบรก�รคว�มสะดวก ก�รเลอกเปดทย�นพฒนพงษนน เปนเหตเพร�ะมช�วต�งช�ตทองเทยวและสญจรในย�นนนม�ก และช�วต�งช�ตเหล�นกมคว�มคนเคยกบรปแบบก�รจบจ�ยใน 7-ELEVEn ทเปนแบบ Self-service ต�งกบร�นโชวหวยทคนไทยคนเคย มพอค�แมค�หยบของให เร�มหน�ทแคบอกว�จะซออะไร กศโลบ�ยดงกล�วทำ�ใหเกดพฤตกรรมเลยนแบบ เปนท�งลดสก�รทำ�คว�มรจกกบ 7-ELEVEn

แตคว�มพย�ย�มในก�รเปลยนพฤตกรรมของผบรโภคนนนอกจ�กจะแสนย�กลำ�บ�กแลว ยงตองใชเงนทนมห�ศ�ล ป 2534 บรษทประสบปญห�ก�รข�ดทนสะสม ตงแตเปดดำ�เนนง�นม�ไดปกว� หลงผ�นพนวกฤตก�รณในชวงดงกล�ว บรษทไดกำ�หนดยทธศ�สตรใหม ดวยก�รขย�ยส�ข�ออกไปสต�งจงหวด

5

บรษทไดนำ�ระบบแฟรนไชส (Franchise) ในก�รขย�ยธรกจตงแตวนท 1 ม.ค. 2534 นอกจ�กนนบรษทฯยงไดเพมนโยบ�ยทจะขย�ยธรกจตอไปในเขตภมภ�ค โดยก�รทำ�สญญ�อนญ�ตชวงเปนอ�ณ�เขต (SUBAREA LICENCE) โดยมบรษทฯทขอทำ�สญญ�อนญ�ตชวงดงกล�ว 4 บรษท ไดแก บรษท ชอยมนสโตร จำ�กด (เชยงใหม) บรษท ง�นหนง จำ�กด (ภเกต) บรษท ยงยงมนม�รท จำ�กด (อบลร�ชธ�น) และบรษท ยะล�-เซเวนอเลฟเวน จำ�กด (ยะล�)

ตอม�ไดขย�ยส�ข�อย�งตอเนองเพอใหทกชมชน สะดวก สบ�ย และประหยดเวล�เดนท�ง จนถงปจจบน 7-ELEVEn ไดรบคว�มสำ�เรจอย�งม�กทงในด�นยอดรวมก�รจำ�หน�ยและก�รขย�ยส�ข�ไปยงภมภ�คต�งๆกว� 4,227 ส�ข� ทวประเทศ (ขอมล ณ วนท 8 ตล�คม 2550)

รปแบบและระบบก�รบรห�รกจก�ร 7-ELEVEn ในประเทศไทย ไดรบก�รพฒน�ขนภ�ยใตคว�มรเทคนคและประสบก�รณของ 7-ELEVEn ทไดสะสมพฒน�ม�กกว� 50 ป ในหล�ยประเทศทง อเมรก� ยโรป และประเทศในเอเชยแปซฟค อนเปนหลกประสทธภ�พและม�ตรฐ�นก�รใหบรก�รทเปนประโยชนตอทงผประกอบธรกจและผบรโภค

ในวนท 19 ตล�คม 2550 บรษท ซ.พ.เซเวนอเลฟเวน จำ�กด (มห�ชน) เปลยนชอเปนบรษท ซพ ออลล จำ�กด (มห�ชน) (CP ALL

PUBLIC COMPANY LIMITED) โดยมวตถประสงคเพอรองรบก�รขย�ยตวและก�รเตบโตของธรกจในอน�คต อกทงเปนโอก�ส

6

เสรมสร�งภ�พลกษณของคว�มเปนองคกรทด มคณค�และเปนประโยชนตอสงคมโดยรวม ทงนบรษทฯ ยงคงมร�นสะดวกซอเซเวนอเลฟเวนเปนธรกจหลกเหมอนเดม โดยท�งบรษทไดกล�วว�ชอ CP ALL เปนเหมอนอดมก�รณในก�รดำ�เนนธรกจของบรษท ทมงเนนก�รสร�งสรรคสงทดทงคณภ�พชวตและคณประโยชนตอทกๆฝ�ยทเกยวของ ไมว�จะเปนผถอหน ลกค� คค� พนธมตรท�งธรกจ พนกง�น ชมชน และสงคมโดยสวนรวม นอกจ�กน ยงหม�ยถงก�รผนกกำ�ลงคว�มเขมแขงของธรกจหลกเปนหนงเดยว เปนก�รรวมพลงของพนกง�นทกคนในกลม เพอนำ�พ�ธรกจไปสเป�หม�ย ในก�รเปน คคดและคชวตของคนไทย (Daily Life Partner) โลโก CP ALL ประกอบดวยใบไม 3 ใบทมชวตชว� มคำ�ว� all อยด�นข�ง โดยใบไมทง 3 ใบ เปรยบเสมอนก�ร รวมตวทสมบรณแบบของธรกจในกลม ใบไมสนำ�เงนตรงกล�งบงบอกถงคว�มมนคงน�เชอถอ อนหม�ยถงธรกจหลกของบรษท ใบไมสเขยวออนทงซ�ยและขว� บอกถงก�รผลใบใหม ก�รเจรญเตบโต ก�รสร�งธรกจใหมสนบสนนคว�มแขงแกรงของธรกจหลก

ปจจบนนอกจ�กเปนผประกอบก�ร ร�น 7-Eleven แลว บรษท ซพ ออลล จำ�กด (มห�ชน) ยงเปนผดำ�เนนธรกจอนๆ อ�ท บรก�รรบจ�ยบล โอนเงน Counter Service, 7-Catalog, บตรเงนสด Smart Purse ซงมผถอบตร ถง 1 ล�นใบ, บรษท ซ.พ.ค�ปลกและก�รตล�ด ผผลตอ�ห�รแชแขงชนนำ� เชน อซโก มงกรหยกตมซำ� ตลอดจน เบเกอรอบสด, บรษท รเทลลงค (ไทยแลนด) ซงเปนตวแทนจำ�หน�ย อปกรณในร�นค�ปลกอย�งครบวงจร และ บรษท โกซอฟท (ประเทศไทย) ประกอบธรกจด�นขอมลส�รสนเทศ เปนตน

7

แนวทางในการดำาเนนธรกจของ 7-ELEVEn (Business Direction)

ปรชญาองคกร (Philosophy)

“เร�ปร�รถน�รอยยมจ�กลกค�ดวยทมง�นทมคว�มสข ”“Through our happy employees, we desire to see smiling

from our customers.”วสยทศน (Vision)

“เร�คอผใหบรก�รคว�มสะดวกซอกบลกค�ทกชมชน ”“We serve conveniences to all communities.”

พนธกจ (Mission)

1. บรษทฯ จะใหบรก�รลกค�ผมคว�มตองก�รสะดวกซอ โดยก�รเสนอสนค�และบรก�รทมคณภ�พต�มทลกค�ตองก�ร

2. บรษทฯ จะสร�งทมง�นทมจตสำ�นกด�นก�รบรก�ร มคว�มจงรกภกดตอองคกร มขวญกำ�ลงใจดวยก�รมคณภ�พชวตก�รทำ�ง�นทด

3. บรษทฯ จะรวมสร�งอน�คตของช�ต ดวยก�รสนบสนนก�รศกษ�ใหเดกและเย�วชนเปนคนเกง คนด มคว�มสข

4. บรษทฯ จะเปนผแสวงห�และนำ�เทคโนโลยก�วหน�ม�ใชเปนเครองมอก�รบรห�รง�นใหครบทกด�นอย�งสมบรณ

5. บรษทฯ จะสร�งองคกรคณภ�พใหก�วทนกระแสก�รเปลยนแปลงสธรกจใหม

คานยม 7 ประการ (7-Value)

8

ห�กกล�วถงค�นยม บรษทมค�นยม 7 ประก�ร (7-Value) หรอคว�มเชอทเปนพนฐ�นของก�รกำ�หนดพฤตกรรมขององคกรทนำ�ไปสก�รปฏบตโดยพรอมเพรยงกน และถอเปนกรอบปฏบตแกพนกง�นทกคนเพอรวมสรรคสร�งวฒนธรรมองคกรทแขงแกรงและทรงคณค� ดำ�รงคว�มเปนองคกรทเป ยมดวยคณภ�พ พรอมใหบรก�รอนประทบใจแกลกค�ทกคน

แกรง : มคว�มอดทน อดกลน และมทศนคตทด กลา : กล�คด พด ทำ� ในเชงสร�งสรรคและถกตอง สจจะวาจา : รกษ�คำ�พดทใหกบผอน สามคค : ทำ�ง�นเปนทม เกอกลกนและกน มนำาใจ : ใหคว�มชวยเหลอผอนดวยคว�มจรงใจ ใหความเคารพผอน : เค�รพในคว�มคดและใหเกยรตซงกนและกน ชนชมความงามแหงชวต : แบงเวล�ในก�รทำ�ง�น และใชชวตอย�งเหม�ะสม

แกรง กลา สจจะวาจา สามคค • • • •มนำาใจ

ใหความเคารพผอน ชนชมความงาม•แหงชวต

9

โครงสรางองคกรของ 7-

ELEVEn

บรษทไดเปลยนเปนบรษทมห�ชนจำ�กด ในวนท 12 มน�คม

2542 โดยมคณธนนทร เจยรวนนท ดำ�รงตำ�แหนงประธ�นกรรมก�รบรษท และไดมอบหม�ยภ�ระในก�รบรห�รจดก�ร ร�นค�ปลกยคใหมทมภ�ระอนหนกหนวงเพร�ะเปนร�นสะดวกซอใหมทคนไทยยงไมคนเคย ใหม�อยในคว�มดแลของคณกอศกด ไชยรศมศกด ผเปนนกบรห�รระดบคยแมนคนสำ�คญคนหนงของเครอ ซ.พ. ทคณธนนทร เจยรวนนท ใหคว�มไวว�งใจและเชอถอในฝมอ วสยทศน ในก�รบรห�รทเคยสร�งผลง�นม�แลวในฐ�นะผบรห�รรนใหมของเครอ ซ.พ.

กล�วกนว�นบตงแตคณกอศกด ไชยรศมศกด ไดเข�ม�รบตำ�แหนงหลงจ�กเปดร�นเซเวนฯไปไดซกระยะหนงแลวนน มภ�ระเรงดวนในก�รทจะนำ�เซเวนอเลฟเวนมงสคว�มสำ�เรจนนกคอก�รสรรห�คนเกงสองคกร ก�รขย�ยส�ข� และก�รโฆษณ�ประช�สมพนธใหคนไทยมคว�มเข�ใจในร�นสะดวกซอยคใหมทเปนบรษทของคนไทยอย�งแทจรงและเลงเหนคว�มสำ�คญของร�นค�ปลกต�มแหลงชมชนใกลบ�นทมม�ตงแตอดต จงนำ�ธรกจแบบดงเดมม�ผสมผส�นกบระบบก�รจดก�รทมคณภ�พและทนสมย ซงจะชวยใหผบรโภคส�ม�รถซอสนค�อปโภค บรโภคทมคณภ�พและก�รบรก�รทเปนเลศ สะดวกรวดเรว และประหยดเวล�ในก�รเดนท�งพรอมกบเปนก�รปลกกระแสคว�มนยมร�นค�ปลกขน�ดเลกใหฟ นคนชพขนอกครง ซงในขณะนนห�งสรรพสน

10

ค�และดสเค�นสโตรจ�กต�งประเทศกำ�ลงเข�ม�เพอสร�งฐ�นธรกจในเมองไทย

คณกอศกด ไดเรมภ�รกจในก�รแสวงห�คนเกงเข�สองคกร เพอเข�ม�ชวยกนนำ�เซเวนอเลฟเวน สคว�มสำ�เรจโดยทมวสยทศนในก�รบรห�รง�นว� ก�รทำ�ง�นกนเปนทมเท�นนถงจะประสบคว�มสำ�เรจได ดงนนคณะเจ�หน�ทบรห�รทถกคดสรรเข�ม�ถงลวนแตเปนบคล�กรทมประสทธภ�พเปนอย�งยง เรมตงแต คณพทย� เจยรวสฐกล, คณปยะวฒน ฐตะสทธ�วรกล, คณสวทย กงแกว, คณกมล ศกดเดชยนต, คณชวน นมกตตกล, คณธ�นนท บรณม�นต, คณโกษ� พงศสพฒน, คณวเชยร จงวโรจน และคณสพจน ชตเกษรพงศ ซงลวนแตมคว�มถนดในก�รบรห�รเฉพ�ะท�งทม�กคว�มส�ม�รถทกคน และเดนต�มนโยบ�ยก�รบรห�รแบบกระจ�ยอำ�น�จ สร�งทมง�นยอยในสวนต�งๆเพมเตมเพอรองรบภ�รกจในองคกร

11

ภาพท 2 โครงสรางองคกรของบรษท ซ.พ. ออลล จำากด (มหาชน)

ทมา : http://www.7eleven.co.th/corp/investorzone_groupstructure.php

ความแขงแกรงแหงองคกร

คว�มแขงแกรงของบรษทเกดจ�กก�รรวมแรงรวมใจของทกคนในองคกรเพอมงสองคกรคณภ�พทสร�งสรรคคว�มสะดวกสบ�ยในชวตประจำ�วนใหแกคนไทยทกทองถน

บรษทมงเนนใหบรก�รอย�งอบอนเปนกนเอง บคล�กรทกคนเรยนรและเข�ใจในศลปะก�รใหบรก�รอนเปนหวใจของร�นสะดวกซอ บรษทมก�รสำ�รวจคว�มตองก�รของลกค�อย�งสมำ�เสมอและตอเนอง จงทำ�ใหส�ม�รถสรรห�สนค�อปโภคบรโภคทมคณภ�พต�มทลกค�ตองก�รไดอย�งรวดเรว

12

ทนเวล� ตอบสนองคว�มสะดวกในชวตประจำ�วนไดอย�งแทจรง นอกจ�กน ยงมก�รพฒน�รปแบบก�รบรก�รใหทนสมย เพอส�ม�รถตอบรบกบคว�มตองก�รของผบรโภคไดตลอดเวล� นบเปนร�นสะดวกซอร�ยแรกทเปดใหบรก�ร เค�นเตอรเซอรวส เพออำ�นวยคว�มสะดวกแกประช�ชนในก�รชำ�ระ“ ”ค�ส�ธ�รณปโภคทกประเภท นบว�บรก�รเหล�นเปนไปเพอประโยชนของประช�ชนอย�งแทจรง เหนจ�กก�รมผม�ใชบรก�รจำ�นวนม�ก เพร�ะส�ม�รถประหยดเวล�และค�ใชจ�ยในก�รเดนท�ง ทงยงชำ�ระไดตลอด 24 ชวโมง

องคกรคณภาพ

ก�รพฒน�องคกรอย�งตอเนอง เปนอกหนงคว�มมงมนในก�รพฒน�คณภ�พสนค�และบรก�รโดยรวมของกจก�รร�นสะดวกซอเซเวนอเลฟเวนใหทนสมยในด�นรปลกษณและก�รบรก�รรปแบบใหมๆ ตลอดเวล� บรษทเลงเหนคว�มสำ�คญของบคล�กร ซงถอเปนทรพย�กรสำ�คญของบรษท เนองจ�กเปนผมหน�ทผลตผลง�นคณภ�พสประช�ชน จงไดมก�รนำ�กจกรรมเพมผลผลตม�ใชในกระบวนก�รทำ�ง�นใหมประสทธภ�พอยเสมอและส�ม�รถวดผลก�รทำ�ง�นไดอย�งชดเจน เพอดำ�รงไวซงคว�มเปนบรษททมจรรย�บรรณในก�รดำ�เนนธรกจ

ความเปนเลศในดานภาวะผนำา

บรษทไดรบก�รยอมรบอย�งกว�งขว�งว�ประสบคว�มสำ�เรจในก�รดำ�เนนกจก�รร�นสะดวกซอเซเวนอเลฟเวนในประเทศไทย โดยขย�ยกจก�รและส�ม�รถเพมร�นส�ข�อย�งรวดเรว คว�มสำ�เรจนสวนหนงเกดจ�กก�รทผบรห�รของบรษทมวสยทศนอนกว�งไกล และใหคว�มสำ�คญกบก�รพฒน�บคล�กรควบคไปกบก�รพฒน�องคกรม�โดยตลอด ดงนนจงไดรบก�รคด

13

เลอกจ�กสถ�บนเพมผลผลตแหงช�ต ใหเปนกรณศกษ�ก�รปฏบตทเปนเลศ (Best Practice) ต�มกรอบแนวท�งของร�งวลคณภ�พแหงช�ต (Thailand Quality Award: TQA) ทมคว�มเปนเลศในด�นภ�วะผนำ� (ซงตงแตป 2546 เปนตนม�จนถงปจจบน บรษทฯ และบรษทในกลม ไดรบร�งวลเกยรตยศระดบประเทศ ในก�รบรห�รจดก�รสคว�มเปนเลศ หรอ TQC : Thailand Quality Class รวม5 ร�งวล) กล�วคอ เปนองคกรทมก�รกำ�หนดทศท�งก�รดำ�เนนธรกจอย�งชดเจน รวมถงก�รมองห�โอก�สท�งธรกจในอน�คต มวธก�รแปลงนโยบ�ยสก�รปฏบต พรอมทงตดต�มวดผลและทบทวนทศท�งขององคกรอย�งเปนระบบ มก�รมอบอำ�น�จใหแกผบรห�รและพนกง�นอย�งเหม�ะสม สงเสรมก�รเรยนรและก�รมสวนรวมของพนกง�น รวมทงก�รแสดงคว�มรบผดชอบตอสงคม มก�รดำ�เนนโครงก�รหรอกจกรรมต�งๆ เพอชวยเหลอสงคมอย�งสมำ�เสมอ

มงสการบรหารคณภาพทวทงองคกร

บรษทฯ มนโยบ�ยมงสก�รบรห�รง�นคณภ�พทวทงองคกร หรอ Total Quality Management (TQM) ซงถอเปนคว�มตอเนองจ�กก�รว�งร�กฐ�นง�นคณภ�พและระบบบรห�รง�นคณภ�พ ISO 9001:2000 ทบรษทฯมงมนดำ�เนนก�รม�ตลอดระยะเวล� 5 ปทผ�นม� โดยใชเกณฑร�งวลคณภ�พแหงช�ต (Thailand Quality Award: TQA) เปนกรอบแนวท�งในก�รดำ�เนนง�นเพอใหบรรลผล นโยบ�ยนแสดงใหเหนถงคว�มมงมนยกระดบของธรกจใหเปนทยอมรบในระดบส�กล สร�งคว�มส�ม�รถในก�รข�งขน รวมทงตอบสนองคว�มตองก�รของลกค� คค� พนกง�น และสงคมสวนรวม

รปแบบการดำาเนนงานของ 7-ELEVEn

14

บรษทสรรห�ทำ�เลทตงในชมชนต�งๆทกทองถนทวปะเทศ เพอขย�ยก�รใหบรก�รไปสประช�ชนอย�งทวถง โดยอ�ศยคว�มร คว�มส�ม�รถ และทกษะของบคล�กร ประกอบกบประสบก�รณของผบรห�ร โดยใชขอมลด�นประช�กร เศรษฐกจ สงคม กฎหม�ย และสภ�พแวดลอมทครบถวน ดงนนจงมเซเวนอเลฟเวนเปดใหบรก�รอยทกแหง ไมว�จะเปนในเขตชมชน สถ�นศกษ� สถ�นบรก�รนำ�มน ป.ต.ท. ทกระจ�ยอยทวทกภ�ค นบว�ก�รขย�ยส�ข�ของเซเวนอเลฟเวนเปนไปอย�งครอบคลมทงถงทกถนไทย โยสรรห�พนกง�นประจำ�ร�นทมถนพำ�นกในพนท ซงมคว�มเข�ใจในวฒนธรรมของชมชน ถอเปนก�รสร�งง�นและพฒน�ทรพย�กรบคคลทมคณภ�พใหแกประเทศช�ตโดยรวม

เพร�ะคว�มพงพอใจในคณภ�พม�ตรฐ�นทเซเวนอเลฟเวนมเพอนบ�นดวยดเสมอม�ทำ�ใหเร�ไดรบก�รตอนรบอย�งอบอน และเพออ�ส�เปนมตรข�งบ�นของคณทกคนใหม�กทสดครอบคลมทวทกภ�คของประเทศ เร�จงทยอยเพมส�ข�ม�กขนอย�งตอเนองเพอใหส�ม�รถครอบคลมและเข�ถงคว�มตองก�รของผบรโภคม�กยงขน สำ�หรบรปแบบก�รขย�ยส�ข�มอย 3 ลกษณะ คอ

รานสาขาบรษท (Corporate Store) เปนร�นทบรษทเปนเจ�ของและบรห�รง�นเองทงหมด บรษทเปนผลงทนในอปกรณค�ปลกต�งๆ ก�รตกแตงร�น และตนทนค�สนค� รวมทงเปนผบรห�รร�น

15

รานคาแฟรนไชส (Franchise Store) เปนก�รเปดโอก�สใหผสนใจ รวมทงพนกง�นส�ม�รถเข�ม�บรห�รร�นภ�ยใตระบบอนทนสมย โดยบรษทจะใหคว�มชวยเหลอในก�รดำ�เนนธรกจอย�งใกลชด ใหคว�มร คว�มเข�ใจในก�รบรห�รง�น หลกก�รคดเลอกสนค� ระบบก�รเงน มแผนสงเสรมก�รข�ยและแผนก�รโฆษณ�ทวประเทศอย�งสมำ�เสมอ รวมทงจดสงเจ�หน�ทไปชวยแนะนำ�เทคนคก�รจดก�รแบบใหมๆ อย�งสมำ�เสมอ โดยผสนใจทำ�ธรกจส�ม�รถเลอกร�นส�ข�ทกำ�ลงเปดดำ�เนนก�รหรอเปดดำ�เนนก�รแลว แตในกรณทผสนใจมทำ�เลเองท�งบรษทจะดำ�เนนก�รวเคร�ะหทำ�เลโดยไมตองเสยค�ใชจ�ยใดๆ ทงสน โดยระยะเวล�อนญ�ตใหดำ�เนนก�รร�นและผลประโยชนตอบแทนจะขนอยกบประเภทของแฟรนไชส

ผประกอบการรบสทธชวงในอาณาเขต (Sub Area License Stores) คอร�นทบรษททำ�สญญ�อนญ�ตใหสทธชวงแกผประกอบก�รทองถนในก�รเปดร�นเซเวนอเลฟเวน เฉพ�ะในอ�ณ�เขตทกำ�หนด ปจจบนม 4 ร�ย ไดแก ภเกต ยะล� เชยงใหม และอบลร�ชธ�น โดยผรบสทธชวงจะรบผดชอบก�รเปดส�ข�และบรห�รร�น ในขณะทบรษทจะใหคว�มชวยเหลอและสนบสนนด�นต�งๆ ต�มเงอนไขทตกลงกน มผประกอบก�รคอ

ภ�คเหนอตอนบน บรษท ชอยส มนสโตร จำ�กด ในเครอตนตร�ภณฑ ขย�ยร�นในเขตจงหวด เชยงใหม ลำ�พน แมฮองสอน

ภ�คใตตอนบน บรษท ง�นหนง จำ�กด ในเครอง�นทว ขย�ยร�นในเขตจงหวด ภเกต พงง� ระนอง กระบ ตรง

ภ�คใตตอนล�ง บรษท ยะล�ศรสมย จำ�กด ขย�ยร�นในเขตจงหวด ยะล� ปตต�น และนร�ธว�ส

16

ภ�คตะวนออกเฉยงเหนอตอนล�ง บรษท ซ.เอน.บ. (1993) จำ�กด ขย�ยร�นในเขต อบลร�ชธ�น ศรสะเกษ สรนทร อำ�น�จเจรญ

ณ สนป 2550 บรษทมร�น 7-Eleven ทวประเทศรวม 4,279 ส�ข� (ถอเปนประเทศทมร�น 7-Eleven ม�กเปนอนดบท 4 ของโลกรองจ�กประเทศญปน สหรฐอเมรก� และส�ธ�รณรฐไตหวน) โดยเปนร�นในกรงเทพฯ และปรมณฑล 2,210 ส�ข� (คดเปนรอยละ 52) เปนร�นในต�งจงหวด 2,069 ส�ข� (คดเปนรอยละ 48)

ทมา : Presentation of FY07 result (February 2008)

ภาพท 3 จำานวนสาขาของเซเวน แบงตามพนท

เมอแบงต�มประเภทของร�นพบว� มร�นส�ข�บรษท 2,462 ส�ข� (คดเปนรอยละ 58) เพมจ�กปทแลว 344 ส�ข� สวนทเหลอเปนร�นแฟรนไชส 1,562 ส�ข� (คดเปนรอยละ 37) เพมจ�กปทแลว 112 ส�ข� และร�นค�ทไดรบสทธชวงอ�ณ�เขต 255 ส�ข� (คดเปนรอยละ 6) เพมจ�กปทแลว 39 ส�ข� ปจจบนมลกค�เข�ร�น 7-Eleven เฉลยวนละ 4.5 ล�นคน หรอ 1,155 คนตอวน

17

ภาพท 4 จำานวนสาขาของเซเวนอเลฟเวน แบงตามประเภทของรานทมา : Presentation of FY07 result (February 2008)

18

ภาพท 5 Sales and Spending per Ticket

ทมา : Presentation of FY07 result (February 2008)

ณ สนป 2550 บรษทมร�นในทำ�เลปกต 3,665 ส�ข� (คดเปนรอยละ 86) และร�นในสถ�นบรก�รนำ�มน ปตท. 614 ส�ข� (คดเปนรอยละ 14)

เมอผบรโภคยงคงมคว�มกงวลเรองภ�วะเศรษฐกจและค�ใชจ�ยในขณะทคว�มเชอมนยงไมฟ นตว เปนผลใหค�ดว�ทงป 2550 มลค�ค�ปลกในระบบภ�ษในภ�พรวมจะขย�ยตวประม�ณรอยละ 3 คดเปนมลค�กว� 2.4 ล�นล�นบ�ท ในขณะทภ�วก�รณแขงขนสง โดยเฉพ�ะในสวนของค�ปลกสมยใหมในลกษณะ Chain Store ทงในรปแบบของก�รขย�ยส�ข�และก�รนำ�กลยทธ

19

ท�งก�รตล�ดในรปแบบต�งๆ ม�ใชเพอดงดดผบรโภคในภ�วะทยงตองระมดระวงก�รใชจ�ย ไตรตรองในก�รซอ เนนคว�มคมค�คมร�ค�ม�กขน

อย�งไรกต�มจ�กร�ค�นำ�มนทเพมสงขนไดสงผลตอรปแบบก�รใชชวตของผบรโภค ดงจะเหนไดจ�กก�รเพมขนอย�งตอเนองของทอยอ�ศยประเภทคอนโดมเนยม อพ�รตเมนต แฟลต สะทอนใหเหนถงคว�มตองก�รคว�มสะดวกสบ�ย ลดเวล�และค�ใชจ�ยในก�รเดนท�ง ในขณะเดยวกนรปแบบพฤตกรรมก�รจบจ�ยใชสอยกเปลยนแหลงไปเชนเดยวกน โดยสวนหนงมก�รลดคว�มถในก�รซอลงและซอของเท�ทจำ�เปน รวมไปถงก�รซอสนค�จ�กร�นค�ปลกใกลบ�นหรอททำ�ง�นม�กขน

นอกจ�กนจ�กคว�มไมแนชดของ พ.ร.บ. ค�ปลกฯ สงผลใหผค�ปลกขน�ดใหญทอ�จจะไดรบผลกระทบจ�กก�รควบคม เรมปรบตวโดยก�รขย�ยส�ข�ในขน�ดทเลกลง รวมไปถงทดลองรปแบบใหมๆ ในขน�ดเลกทส�ม�รถเข�ถงชมชนไดม�กขน ปจจยเหล�นเปนผลใหธรกจค�ปลกประเภท Community Mall รวมไปถงร�นค�ปลกขน�ดเลกทส�ม�รถเข�ถงชมชน โดยเฉพ�ะรปแบบร�นสะดวกซอ ยงคงส�ม�รถขย�ยตวและเปนทสนใจเข�ม�ลงทนอย�งตอเนองทงจ�กผประกอบก�รร�ยเดมและผค�ปลกในตล�ดอน ซงมทงรปแบบทประกอบก�รเองและขย�ยส�ข�ดวยระบบแฟรนไชส โดยในป 2550 มจำ�นวนร�นค�ปลกประเภทร�นสะดวกซอในลกษณะ Chain Store เพมขนกว� 780 ส�ข�ซงในจำ�นวนนรวมถงก�รขย�ยส�ข�ของ 7-Eleven จำ�นวน 495 ส�ข�

20

ภาพท 6 จำานวนสาขาของเซเวนอเลฟเวน แบงตามพนทในชมชนและสถานบรการนำามน

ทมา : Presentation of FY07 result (February 2008)

หม�ยเหต : ร�นสะดวกซอร�ยใหญในลกษณะ Chain Store Formatภาพท 7 จำานวนสาขาของรานสะดวกซอ ทงในชมชนและสถานบรการนำามน

ทมา : ร�ยง�นประจำ�ป 2550 ของ บรษท ซพ ออลล จำ�กด (มห�ชน)

กลมบรษทในเครอ CP ALL

บรษทไดขย�ยก�รลงทนไปธรกจทชวยสนบสนนและเสรมธรกจร�นค�สะดวกซอในประเทศไทยอย�งตอเนอง

21

ภาพท 8 Group Structure of CP ALL Public Company Limited

ทมา : http://www.7eleven.co.th/corp/investorzone_groupstructure.php

ในป 2537 เรมลงทนในบรษท เค�นเตอรเซอรวส จำ�กด (CS) เพอประกอบธรกจเปนตวแทนรบชำ�ระเงนค�สนค�และบรก�ร

ในป 2539 ลงทนในบรษท ซ.พ. ค�ปลกและก�รตล�ด จำ�กด (CPRAM) เพอประกอบธรกจผลตและจำ�หน�ยอ�ห�รแชแขงและเบเกอร

ในป 2542 ลงทนในบรษท รเทลลงค ( ประเทศไทย ) จำ�กด (RTL) เพอประกอบธรกจก�รจำ�หน�ยและซอมแซมอปกรณค�ปลก

22

ในป 2544 ไดจดจงบรษท ไทยสม�รทค�รด จำ�กด (TSC) รวมกบพนธมตรท�งธรกจ เพอใหบรก�รชำ�ระค�สนค�และบรก�รผ�นบตรเตมเงนอเลกทรอนกส (Smart Purse)

ในป 2546 ไดจดตง บรษท โกซอฟ (ประเทศไทย) จำ�กด (GOSOFT) เพอใหบรก�รออกแบบและพฒน�ด�นส�รสนเทศ จดตงบรษท เอม เอ เอม ฮ�รท จำ�กด (MAM) เพอใหบรก�รปรกษ�ว�งแผนกจกรรมท�งก�รตล�ด และบรษท ไดน�มค แมเนจเมนท จำ�กด (DM) เพอใหบรก�รบรห�รง�นกจกรรมก�รขนสงและกระจ�ยสนค�

ในป 2547 บรษทไดจดตง บรษท ศกษ�ภวฒน จำ�กด เพอใหบรก�รด�นก�รศกษ�โดยดำ�เนนโครงก�รสถ�บนก�รศกษ�ในชอว� ปญญ�ภวฒนเทคโนธรกจ ซงมจดมงหม�ย เพอสนบสนนก�รปฏรปก�รศกษ�ของภ�ครฐ โดยเฉพ�ะสวนของก�รเรยนก�รสอนระดบอ�ชวศกษ�ใหมคณภ�พม�กยงขนและส�ม�รถผลตบคล�กรไดตรงกบคว�มตองก�รและก�รขย�ยตวของภ�คอตส�หกรรมและธรกจค�ปลก เพอนำ�ไปสก�รพฒน�ประเทศในอน�คต

ในป 2548 บรษทไดเปดคำ�เนนก�ร โรงเรยนปญญ�ภวฒนเทคโนธรกจ อย�งเปนท�งก�ร เนนก�รเรยนรดวยก�รทำ�ง�นจรง มร�ยไดระหว�งเรยน จบแลวส�ม�รถทำ�ง�นไดทนท และไดเรมเปดดำ�เนนก�รบรก�รโอนเงนผ�นบตร เชอมรก และก�รชำ�ระเงนค�สนค�และบรก�รต�ง ๆ ดวยบตร “ ”Smart Purse ซงเปนบตรเงนสดดจตอล

ในป 2549 บรษทไดดำ�เนนกอตงบรษท ปญญธ�ร� จำ�กด เพอประกอบธรกจก�รจดก�รฝกอบรม และก�รจดสมมน�ท�งวช�ก�ร รวมทงได

23

เปดศนยก�รศกษ�ปญญ�ภวฒน อก 20 แหง ทงในกรงเทพฯและต�งจงหวดทวประเทศ เปดโอก�สใหเย�วชนทกชมชน ส�ม�รถเข�เรยนใกลบ�น ทำ�ง�นในทองถน

ในป 2550 น บรษทยงไดเปด สถ�บนเทคโนโลยปญญ�ภวฒน ระดบปรญญ�ตร และปรญญ�โท เนนก�รเรยนก�รสอน และศกษ�วจยท�งด�นธรกจค�ปลกเปนแหงแรกของประเทศไทยซงไดรบคว�มสนใจจ�กเย�วชนทวทกภมภ�ค

นอกจ�กก�รขย�ยก�รลงทนไปยงธรกจอน ๆ โดยก�รจดตงบรษทยอยและบรษทรวมเพมเตมแลว บรษทยงมก�รขย�ยชองท�งธรกจภ�ยใตก�รบรห�รจดก�รของบรษทเองอก โดยในป 2541 ไดเปดตวธรกจ 7 Catalog Order เพอเปนก�รขย�ยชองท�งธรกจ เพมท�งเลอกใหกบลกค�ในก�รสงซอสนค�ม�กขน โดยพฒน�จ�ก Mail Order จดทำ�เปนแผนพบไปส ว�ร“

ส�รแคตต�ลอค และในป ” 2544 ไดเปดตวธรกจ Book Smile (เดมชอ 7 Today) เพอเปนชองก�รขย�ยชองท�งธรกจด�นก�รจำ�หน�ยหนงสอและว�รส�ร

24

(Update ณ วนท 2 ม.ค. 2551)ภาพท 9 สดสวนจำานวนสาขาของรานคาปลกสะดวกซอ และรานสะดวกซอในป มนำามน

ทมา : ACl Knowledge Center http://7net/ACI/INDEX.ASP

จ�กขอมลสดสวนของจำ�นวนร�นส�ข�ของร�นสะดวกซอ ทำ�ใหทร�บว� ณ. ปจจบนมร�นสะดวกซอทมสดสวนจำ�นวนส�ข�ทครอบครองสดสวนตล�ดม�กทสด 3 อนดบแรกคอ อนดบ 1 คอ 7-ELEVEN อนดบ 2 คอ V-Shop และอนดบ 3 คอ Family Mart ซง 7-ELEVEN มจำ�นวนส�ข� 4279 ส�ข� และมสดสวนของ Market share ถง 55%

โครงสรางรายไดร�ยไดสวนใหญของบรษทม�จ�กร�ยไดจ�กก�รข�ยสทธและร�ยไดก�ร

ใหบรก�ร ซงส�ม�รถแบงต�มกลมธรกจไดเปน 3 กลม ดงตอไปน

25

* ตวเลขกอนหกร�ยก�รระหว�งกน/1 รวมยอดข�ยบตรโทรศพท ตงแตเดอน กนย�ยน 2548/2 ประกอบดวยธรกจผลตและจำ�หน�ยอ�ห�รแชแขงและเบเกอรของ CPRAM ธรกจเปนตวแทนรบชำ�ระค�สนค�และบรก�รของ CS และธรกจจำ�หน�ยและซอมแซมอปกรณค�ปลกของ RTL และร�ยไดจ�กบรษทยอยอนๆ

ภาพท 10 รายไดของบรษททมา : ร�ยง�นประจำ�ป 2550 ของ บรษท ซพ ออลล จำ�กด (มห�ชน)

โดยกจกรรมสวนใหญของรานคาปลกขนาดใหญเกดขนทส�ธ�รณรฐประช�ชนจน และกลมธรกจอนประกอบดวยธรกจบรก�รรบชำ�ระค�สนค�และบรก�ร ธรกจอ�ห�รแชแขงและเบเกอร ธรกจจำ�หน�ยและบรก�รอปกรณค�ปลก ธรกจบรก�รรบชำ�ระค�สนค�และบรก�รผ�นบตรสม�รทค�รด และธรกจอน

26

เปาหมายการดำาเนนธรกจบรษทมเป�หม�ยทจะเปนผนำ�ในธรกจร�นค�สะดวกซอในประเทศไทยท

ส�ม�รถตอบสนองคว�มตองก�รของลกค�ทเปลยนแปลงตลอดเวล� โดยเนนจดเดนของก�รนำ�เสนอ คว�มสะดวก ใหกบลกค� สำ�หรบก�รซอสนค�“ ”และใชบรก�รต�งๆ ดวยทำ�เลร�น 7-Eleven ทกระจ�ยครอบคลมพนทกว�งขว�งและสวนใหญจะเปดใหบรก�รตลอด 24 ชวโมง ทงน บรษทมแผนทจะเปดร�น 7-Eleven ในป 2551-2552 ปละประม�ณ 400-450 ส�ข� ทงในรปแบบของร�นในทำ�เลปกต และร�นในสถ�นบรก�รนำ�มนของบรษท ปตท. จำ�กด (มห�ชน) เพอใหครอบคลมพนทของลกค�กลมเป�หม�ยทงในกรงเทพฯ และต�งจงหวด

27

ภาพท 11 Future and CAPEX Plan

ทมา : Presentation of FY07 result (February 2008)

โดยบรษทยงใหคว�มสำ�คญในก�รว�งตำ�แหนงร�น 7-Eleven ใหเปนร�นค�สะดวกซอทใหบรก�รอ�ห�รและเครองดมครบวงจร โดยเนนก�รข�ยสนค�บรโภคม�กกว�สนค�อปโภคเนองจ�กสนค�บรโภคโดยทวไปจะมอตร�ผลตอบแทนทสงกว�สนค�ประเภทอปโภคและเปนก�รว�งตำ�แหนงของร�น 7-Eleven ใหแตกต�งจ�กร�นค�ปลกประเภทอน ในขณะเดยวกนบรษทจะใชประโยชนจ�กเครอข�ยร�น 7-Eleven ในก�รใหบรก�รเสรมต�งๆ เพอเพมคว�มสะดวกแกลกค� อ�ทเชน ก�รเปนตวแทนรบชำ�ระค�สนค�และบรก�รของเค�นเตอร เซอรวส ก�รสงซอสนค�ท�ง 7 Catalog เปนตน

28

นอกจ�กน บรษทไดตงเป�หม�ยไวว� ภ�ยใน 7 ป ห�กไมมก�รเปลยนแปลงใดๆ จำ�นวนส�ข�ของเซเวนอเลฟเวนน�จะไปไดถง 7,000 ส�ข� นอกจ�กนในปหน�ซพออลลยงตงเป�หม�ยทจะบกต�งประเทศ โดยมเป�หม�ยทเวยดน�ม และจน ขณะทยอดข�ยของเซเวนอเลฟเวนในปน บรษทค�ดว�จะทำ�ร�ยไดประม�ณ 7 หมนล�นบ�ท ขณะในป  2552 นน ค�ดว�จะเตบโตขนประม�ณ 10-20% ซงท�งบรษทไดกล�วว�สงสำ�คญทสดของเซเวนอเลฟเวนในขณะนคอ ก�รเตรยมบคคล�กร เพอทจะรองรบก�รขย�ยง�นในอน�คต โดยเฉพ�ะ 7,000 ส�ข�อกภ�ยใน 7 ปนน จะตองใชคนเพมอกหล�ยหมนคน

ผลการดำาเนนงานของกลมธรกจรานคาสะดวกซอในป 2550 กลมธรกจร�นค�สะดวกซอมยอดข�ยสทธรวมทงสน

77,458 ล�นบ�ท ซงเพมขนจ�กปทแลว 11,403 ล�นบ�ท หรอคดเปนรอยละ 17.3 ก�รเพมขนของยอดข�ยสทธมส�เหตสำ�คญม�จ�กก�รขย�ยส�ข� และยอดข�ยเฉลยตอร�นตอวนเพมขน โดยอตร�ก�รเพมส�ข�คดเปนรอยละ 13.1 เทยบจ�กป 2549 โดยมร�นส�ข�เพมขนจำ�นวน 495 ส�ข� และจ�กอตร�ก�รเตบโตของยอดข�ยไมรวมบตรโทรศพทเฉลยตอร�นตอวนของร�น 7-Eleven เดม (Same store sales growth) รอยละ 5.9 สดสวนตนทนของสนค�โดยเปรยบเทยบกบยอดข�ยในป 2550 เท�กบรอยละ 75.5 ลดลงจ�กป 2549 เท�กบรอยละ 75.8 เนองจ�กก�รผสมผส�นของสนค�ภ�ยในร�น (Product Mix) ในขณะทกำ�ไรขนตนของกลมธรกจเพมเปน 18,990 ล�นบ�ท ในป 2550 ซงเพมขน 2,976 ล�นบ�ท หรอรอยละ 18.6 จ�กป 2549 ในสวนร�ยจ�ยก�รดำ�เนนง�นมจำ�นวนเพมขนจ�กปท

29

แลว 3,569 ล�นบ�ท หรอรอยละ 21.5 เปนผลสบเนองม�จ�กก�รขย�ยส�ข�

กลมธรกจร�นค�สะดวกซอมร�ยได เท�กบ 81,807 ล�นบ�ท เพมขนจ�กป 2549 รอยละ 17.7 กำ�ไรจ�กก�รดำ�เนนง�นเท�กบ 3,133 ล�นบ�ท เพมขนจ�กป 2549 รอยละ 9.4 และกำ�ไรสทธเท�กบ -2,216 ล�นบ�ท เพมขนจ�กป 2549 รอยละ 13

ภาพท 12 Total Revenue and Net Profits (Company Only)

ทมา : Presentation of FY07 result (February 2008)

30

ภาพท 13 Operating profit (By Business Segment)

ทมา : Presentation of FY07 result (February 2008)

31

32

7-ELEVEn ในสภาพแวดลอมทางธรกจ

เมอทร�บถงธรกจแลว จงจำ�เปนทจะตองวเคร�ะหสภ�พแวดลอมทมผลตอก�รดำ�เนนธรกจของเซเวนอเลฟเวน โดยใช SPEELTD Analysis, Five Forces Model และ SWOT analysis ดงน

SPEELTD Analysis

S – Social: ปจจยดานสงคมปจจบนน พฤตกรรมก�รตดสนใจจบจ�ยของผบรโภคต�มหวเมอง

ใหญๆ ผบรโภคนยมเข�ไปในจบจ�ยในร�นค�ทมม�กกว�คว�มเปนร�นค�ทวไป อ�ท ร�นทมคว�มสนกสน�นเพลดเพลนในก�รจบจ�ย พนกง�นมอธย�ศยทด สะดวกในก�รห�ทรบประท�นอ�ห�รผบรโภค ผบรโภคทจบจ�ยสนค�ครงละม�กๆ จะมคว�มถในก�รจบจ�ยสนค�นอย จะนยมเข�ไปจบจ�ยใน Hyper market ซงผบรโภคกลมนจะมก�รว�งแผนก�รซอลวงหน� มก�รเปรยบเทยบร�ค�และคณภ�พระหว�งแบรนด ฉล�ดในก�รซอ สวนผบรโภคทมพฤตกรรมซอสนค� ปรม�ณนอย จะมคว�มถในก�รจบจ�ยม�กกว� ไมมก�รว�งแผนลวงหน� เปนก�รซออย�งเรงดวน จะนยมเข� Convenience Store ผบรโภคกลมนจะไมสนใจร�ค� แตจะสนใจว�ร�นทเข�ไปนนมของทตองก�รหรอเปล� ซงในเอเชยเมอเทยบกนแลวในเมองไทยพฤตกรรมผบรโภคต�มหวเมองใหญๆ จะนยมซอของในโมเดรนเทรดม�กขน

ดงนน เพอใหธรกจเตบโตในระยะย�วไดอย�งยงยน ก�รประกอบธรกจใดๆ กต�มตองมก�รกระทำ�ใดๆ เพอตอบแทนกลบสสงคมและชมชน เพอใหชมชนรบรว�ธรกจนนไมไดหวงแตผลกำ�ไรเพยงอย�งเดยว ซงท�ง 7-

33

Eleven เองกมโครงก�รหล�ยๆ โครงก�รรวมมอกบหนวยง�นภ�ครฐและเอกชน เพอประโยชนแกสงคม ดงเชน

1. ด�นภ�ษ�ไทย ก�รอ�น และก�รเขยน เชน โครงก�รโรงเรยนรกก�รอ�นยอดเยยม โครงก�รประกวดหนงสอดเดน ร�งวลเซเวนบคอวอรด “กล�วรรณกรรม และ” นกเขยนก�รตนรนเย�ว“

2. ด�นพฒน�ทกษะท�งปญญ� - ก�รเผยแพร หม�กลอม “ ” (เกมโกะ)

3. ด�นก�รศกษ�ผ�นประสบก�รณตรง4. ด�นคณธรรมจรยธรรม

โครงก�รพฒน�ครผสอนพระพทธศ�สน� วถพทธกลย�ณมตร โครงก�รเร�ยกวดม�ไวทเซเวนฯ

5. ก�รบรก�รส�ธ�รณประโยชน - โครงก�รบรจ�คเงนสมทบทนเพอมอบแกผประสบภย สน�ม “ ”

และผประสบภย นำ�ทวม“ ” - โครงก�รข�ดหลอดประหยดไฟ - โครงก�รบรก�รนำ�ดมแกเจ�หน�ทตำ�รวจทวประเทศ

P – Political : ปจจยดานการเมอง

34

ก�รดำ�เนนธรกจในประเทศทก�รเมองมเสถยรภ�พ จะทำ�ใหกจก�รส�ม�รถดำ�เนนไปไดอย�งร�บรนม�กกว�ประเทศทมก�รเปลยนแปลงรฐบ�ลบอยๆ หรอไมมเสถยรภ�พ เพร�ะก�รดำ�เนนธรกจใดๆ นนตองมองในระยะย�วม�กกว�ระยะสน เพร�ะสภ�วะแวดลอมเหล�นจะสงผลกระทบตอก�รเตบโตท�งเศรษฐกจของธรกจต�งๆ โดยเฉพ�ะในประเทศทมคว�มออนไหวและไมมเสถยรภ�พท�งก�รเมอง นกลงทนกจะไมคอยอย�กเข�ไปลงทนในประเทศเหล�นนม�กนก

นโยบ�ยของภ�ครฐจงมสวนในก�รสนบสนนใหเกดก�รลงทนด�นส�ธ�รณปโภคและก�รขย�ยคว�มเจรญไปสชมชน สงต�งๆ เหล�นเปนปจจยสนบสนนใหเกดก�รขย�ยตวของร�นค�ปลกขน�ดเลกเข�ไปสชมชนอย�งตอเนอง เพอตอบสนองคว�มตองก�รและพฤตกรรมของผบรโภคทตองก�รคว�มสะดวกและรวดเรว ในสภ�วะก�รเมองทไมชดเจน ทำ�ใหไมส�ม�รถสร�งคว�มเชอมนใหกบผบรโภคและนกลงทนเท�ใดนก ต�งหยดรอดสถ�นก�รณ เพอดทศท�งทแนนอน จงคอยตดสนใจลงทน

E – Environment : ปจจยดานสงแวดลอม

ภ�วะโลกรอนและก�รเปลยนแปลงสภ�พภมอ�ก�ศ ก�รเพมขนของก�ซเรอนกระจกจะสงผลกระทบสร�งคว�มเสยห�ยตอตอสงแวดลอมและคณภ�พชวตของคน ซงในชวง 100 ปทผ�นม� อณหภมเฉลยของโลกเพม

35

ขน 0.3-0.6 องศ�เซลเซยส สงผลใหสภ�พภมอ�ก�ศแปรปรวนม�กกว�ปกต และภยพบตจะท�งธรรมช�ตจะเกดม�กขน จนสร�งคว�มเสยห�ยตอเศรษฐกจ สงแวดลอม และคณภ�พชวตของประช�ชนทวโลก โดยมก�รค�ดก�รณว�ตนทนทประเทศต�งๆ จะตองจ�ยในก�รปองกนและรบมอกบผลกระทบจ�กภ�วะโลกรอน คดเปนสดสวนรอยละ 0.05-0.5 ของ GDP โลก

บรษทซ พ ออลล จำ�กด (มห�ชน) ไดตระหนกถงคว�มรบผดชอบทพงมตอสงแวดลอมในชมชนและสงคมนนๆ จนถอเสมอนเปนภ�รกจหลกทจะสร�งสรรคโครงก�รและกจกรรมทเปนประโยชน เพอก�รพฒน�อย�งยงยนเพอเปนก�รตอบสนองตอสงแวดลอมบรษท จงไดปรบปรงสภ�พแวดลอมของร�นทงภ�ยในและภ�ยนอกใหเปนร�นทมสขอน�มยทด มก�รปองกนมใหปลอยนำ�เสยสชมชน เพอใหเกดสภ�พแวดลอมทดในชมชนนนๆ รวมทงมก�รออกแบบร�นและอปกรณภ�ยในร�นใหสะดวกกบลกค�ในก�รห�สนค�ไดง�ย ใหแสงสว�งและคว�มปลอดภย และเออตอก�รทำ�ง�นของพนกง�นร�น สงผลใหร�น 7-Eleven ไมเกดปญห�กบชมชนทร�นส�ข�ไปตงอย และบรษทมนโยบ�ยใชทรพย�กรอย�งคมค� จงไดนำ�เทคโนโลยและนวตกรรมด�นประหยดพลงง�นและรกษ�สงแวดลอมเข�ม�ใชในร�นส�ข� เพอลดปรม�ณก�รใชพลงง�นและตนทนก�รดำ�เนนง�นของแตละร�นส�ข�และยงเปนก�รตอบสนองตอนโยบ�ยภ�ครฐ

นอกจ�กน บรษทยงมโครงก�รอกหล�ยอย�งเพอแสดงคว�มรบผดชอบตอปญห�สงแวดลอมต�งๆ เชน โครงก�ร อย“ . นอย โดยท�งบรษท”รวมมอกบ สำ�นกง�นคณะกรรมก�รอ�ห�รและย� (อย.) กระทรวงส�ธ�รณสข และบรษท เตดตร� แพค (ไทย) จำ�กด จดกจกรรม ค�ยยวชน“

36

อ�ห�รปลอดภย ใสใจสงแวดลอม ใหกบคณะนกเรยนของโรงเรยนตนแบบ ”อย. นอย และแกนนำ� อย. นอย เนนใหคว�มรคว�มเข�ใจในก�รเลอกซออ�ห�รอย�งปลอดภย ตลอดจนคว�มรด�นก�รรณรงคเรองสงแวดลอม

(ทม�: http://www.7eleven.co.th/corp/news_all.php?page=4&id=00000043)

E – Economic: ปจจยดานเศรษฐกจในสภ�วะทเศรษฐกจทวประเทศอยในภ�วะชะลอตว ก�รลงทนด�นต�งๆ

ต�งเลอนก�รลงทนออกไปกอน อกทงปจจบนนร�ค�นำ�มนสงขนอย�งตอเนอง เปนผลใหกระทบตอตนทนสนค�จำ�นวนม�ก ทำ�ใหร�ค�สนค�เพมสงขน ดวยภ�วะสองปจจยนเปนสงสำ�คญทผบรโภคระวงก�รใชจ�ย มก�รคดถงเรองคว�มคมค�กบร�ค�ทจ�ยไปม�กขน และใชจ�ยเฉพ�ะสงทจำ�เปนเท�นน และเนน ซอจ�กร�นทส�ม�รถสนองคว�มตองก�รไดครบถวน หรอไปทเดยวไดครบทกอย�งทตองก�ร

อ�จกล�วไดว� สภ�พเศรษฐกจมผลกระทบไมม�กตออตส�หกรรมธรกจค�ปลกน เพร�ะว�สนค�ทจำ�หน�ยเปนประเภทอปโภคบรโภคทผบรโภคใชในชวตประจำ�วนทวไป บ�งสวนเปนสนค�จำ�เปนซงเศรษฐกจไมด กไมสงผลตอยอดข�ยของสนค�กลมน แตอย�งไรกต�มยงมสนค�บ�งสวนทผนผวนต�มภ�วะเศรษฐกจ จงตองก�รศกษ�กจกรรมก�รสงเสรมก�รข�ยทมวธก�รจดร�ยก�รทมประสทธผลเปนพเศษ โดยเฉพ�ะยคเศรษฐกจตกตำ� อย�งในปจจบน ทผบรโภคจะมก�รก�รจบจ�ยใชสอยโดยระมดระวงขน

L – Legal: ปจจยดานกฎหมาย

37

กฎหม�ยและระเบยบขอบงคบของประเทศนนๆ ยอมสงผลตอก�รดำ�เนนง�นขององคกร ประเทศใดทมกฎหม�ยทคอนข�งเขมงวดม�ก กยอมสงผลตอก�รดำ�เนนง�นทส�ม�รถลงทนหรอขย�ยกจก�รไดอย�งร�บรน เรองกฎหม�ยจงถอไดว�เปนปจจยทสำ�คญในก�รพจ�รณ� ดงนน ก�รว�งกลยทธควรจะมคว�มเหม�ะสมกนไปแตละลกษณะของประเทศนนๆ อย�งไรกต�ม กฎหม�ยกอ�จเปนตวชวยใหธรกจดำ�เนนง�นในประเทศนนๆ ไดง�ยย�กแตกต�งกน

ปจจบนน ก�รแขงขนของธรกจร�นสะดวกซอ มก�รแขงขนทรนแรง มคแขงเข�ม�ม�กขน ทงบรรด�ผประกอบก�รร�นค�ปลกร�ยยอยต�งๆ พย�ย�มหนม�พฒน�ร�นค�ปลกของตนเองใหมรปลกษณทนสมยขนปรบรปแบบตวเองใหเปน ร�นค�ปลกแบบใหม (Modern trade) ทำ�ใหบรษทตองพฒน�คว�มส�ม�รถในก�รแขงขนอยเสมอ ทงมก�รจดกจกรรมสงเสรมก�รข�ยในธรกจค�ปลกขน�ดใหญ ทำ�ใหสงผลกระทบตอยอดข�ยของธรกจร�นสะดวกซออย�งชดเจน โดยเสยสดสวนท�งก�รตล�ดไปอยทค�ปลกขน�ดใหญ บรษทจงตองมร�ยก�รสงเสรมก�รข�ยหลกซงจดร�ยก�รกบสนค�ทกชนดภ�ยในร�น หรอทเรยกว� กจกรรมก�รสงเสรมก�รข�ยหลกหรอทเรยก“

ว� Corporate campaign” อย�งตอเนองเปนประจำ�ทกป เชน ก�รสะสมแสตมป, ก�รซอสนค�ครบมสทธแลกซอสนค�ร�ค�พเศษ ฯลฯ ซงมก�รปรบเปลยนรปแบบก�รจดร�ยก�รแตกต�งกนไปในร�ยละเอยดในแตละครง

นอกจ�กน ร�งกฎหม�ยค�ปลกซงยงไมผ�นร�ง เนองจ�กมแรงตอต�นจ�กร�ยใหญในวงก�รทหวนว�จะไดรบผลกระทบจ�กพ.ร.บ.ฯน จงมก�รชะลอ

38

กนม�ตลอด โดยในก�รพย�ย�มร�งกฎหม�ยนน จะพย�ย�มสงเสรมใหต�งช�ตเข�ม�ลงทน แตในขณะเดยวกนกไมทำ�ใหธรกจค�ปลกของไทย ทเร�เรยกว� โชวหวยนนถกกลนไป จงทำ�ใหค�ปลกข�มช�ตขน�ดใหญอ�ศยชองว�งทกฎหม�ยยงไมมผลบงคบใชขย�ยส�ข�ไมว�จะเลกหรอใหญกอนทจะถกควบคม

T – Technology: ปจจยดานเทคโนโลยปจจบนนเปนโลกของข�วส�ร และเทคโนโลย ซงเปนสงททกคนตอง

เผชญหน�กบก�รเปลยนแปลงไมส�ม�รถหลบเลยงไปได ขณะเดยวกนเทคโนโลยนนมคณอนนตและโทษมหนต ขนอยกบก�รรจกนำ�ม�ใชใหเปน ทงน ในมมมองของสภ�พฒนมองว� "ววฒน�ก�รของเทคโนโลย และแนวโนมของกระแสคว�มก�วหน�ท�งวทย�ศ�สตรทเกดขนบนโลก จะเปนปจจยสำ�คญในก�รผลกดนกระบวนก�รผลตในส�ข�ก�รผลตหลกและหลอหลอมรปแบบและพฤตกรรมก�รบรโภคของประช�กรโลกใหมววฒน�ก�รทก�วหน�อย�งตอเนอง" นนคอ แนวโนมก�รผสมผส�นของเทคโนโลยจะมคว�มเปนไปไดสง และจะเกดเทคโนโลยส�ข�หลกใหมทส�ม�รถประยกตใชในหล�กหล�ยมต นำ�ไปส "นวตกรรมใหม" ทสงผลตอก�รเปลยนแปลงวถชวต แบบแผนก�รผลตและก�รตล�ด รวมถงคว�มตองก�รของผบรโภคทเนนก�รตอบสนองคว�มตองก�รสวนบคคลทต�งจ�กปจจบน

นอกจ�กน พฒน�ก�รของเทคโนโลยจะสร�งคว�มสะดวกสบ�ยในชวตและสงคมก�รทำ�ง�นใหเข�ถงขอมลข�วส�รไดรวดเรว รวมทงจะเปนปจจยสำ�คญทชวยดงสมรรถนะด�นคว�มทรงจำ�และคว�มฉล�ดของมนษยม�พฒน�แรงง�นใหมผลตภ�พทดขนไดอย�งยงยน

39

(ทม�: http://www.businessthai.co.th/content.php?data=414479_ข�วปกใหญๆ)

บรษท ซ พ ออลล จำ�กด (มห�ชน) เปนอกตวอย�งหนงทนำ�ระบบเทคโนโลยส�รสนเทศม�ใชประโยชนไดอย�งเตมท มก�รลงทนในระบบเทคโนโลยส�รสนเทศต�งๆ เชน ระบบบรห�รร�นค� และระบบบรห�รศนยกระจ�ยสนค� เปนตน ระบบเทคโนโลยส�รสนเทศถอเปนปจจยสำ�คญทชวยใหบรษทส�ม�รถดำ�เนนธรกจไดอย�งมประสทธภ�พทงด�นก�รบรห�รก�รหมนเวยนของสนค� ก�รจดซอ ก�รจดเกบขอมลและก�รประมวลผลขอมล เพอพฒน�คว�มส�ม�รถในก�รดำ�เนนก�ร ดงนน คว�มผดพล�ดหรอขดของของระบบเทคโนโลยส�รสนเทศยอมสงผลเสยตอคว�มส�ม�รถของบรษทในก�รบรห�รร�น 7-Eleven ใหเปนไปต�มปกต ซงอ�จเกดผลกระทบกบผลประกอบก�รของบรษทได บรษทตระหนกถงคว�มสำ�คญของระบบเทคโนโลยส�รสนเทศ จงไดจดใหมระบบปองกนและสำ�รองขอมลต�มม�ตรฐ�นซงเปนทยอมรบโดยทวไป รวมทงบรษทไดดำ�เนนก�รกอสร�งศนยคอมพวเตอรแหงท 2 เพอกระจ�ยคว�มเสยงอกดวย

ปจจบนเทคโนโลยเปลยนแปลงอยตลอดเวล� ก�รทก�วใหทนเทคโนโลยจะชวยใหคว�มส�ม�รถแขงขนสงขน เชน ก�รออกบตร Smart Card ทใชแทนเงนสด เค�นเตอรเซอรวส ซงชวยสร�งคว�มสะดวกกบลกค�ม�กขน ม�เปนเครองมอทชวยสร�งคว�มไดเปรยบท�งก�รแขงขน ซงประโยชนท 7-eleven ไดรบจ�กก�รนำ�ระบบส�รสนเทศม�ใช คอ ใชเกบรวบรวมขอมลเพอสงเกตพฤตกรรมของผบรโภค หรอใชเพอตรวจสอบควบคมคณภ�พของสนค� ปรม�ณสนค�คงคลง คดคนและพฒน�คณภ�พสนค� ซงบรษทนนม

40

เป�หม�ยในก�รมงไปสองคกรแหงก�รเรยนร มก�รสงเสรมก�รเรยนร ถ�ยทอด แบงปนคว�มร ประสบก�รณ และจดเรยนรในก�รทำ�ง�น

D – Demographic : ปจจยดานประชากรก�รเตบโตขนของประช�กรถอไดว�เปนโอก�สในก�รสร�งร�ยไดใหกบ

ธรกจไดม�กขน ดงนน ห�กประช�กรมอตร�ก�รเตบโตม�กขนเท�ไร กยงทำ�ใหร�น Convenience Store มอตร�ก�รเตบโตม�กขนเชนเดยวกน ดงนน แหลงชมชนใดกต�มมปรม�ณประช�กรม�ก กจะมจำ�นวนส�ข�ของ Convenience Store ม�ก

บรษทใหบรก�รคว�มสะดวกซอกบลกค�ผ�นเครอข�ยร�นค�ทกระจ�ยอยทกชมชน ลกค�จง ครอบคลมทกเพศทกวย ดงนน บรษทจงแบงกลมลกค�เปนเดกและวยรนทยงเปนนกเรยนนกศกษ� ยงไมมร�ยไดเปนของตนเอง จบจ�ยใชสอยเพอสวนตว ชอบคว�มทนสมย และกลมลกค�หลกเปนคนทำ�ง�นและผใหญซงมร�ยไดและภ�ระใชจ�ย ใหคว�มสำ�คญกบคว�มคมค�และคณภ�พสนค� นอกจ�กน บรษทยงมกลมลกค�เป�หม�ยไปยงผใชรถและคนเดนท�งทเข�ไปใชบรก�รในสถ�นบรก�รนำ�มน ปตท. โดยภ�พรวมจำ�นวนลกค�และคว�มถของคนม�ซอสนค�และบรก�รในร�น 7-Eleven ทวประเทศเฉลยวนละ 4.5 ล�นคนในป 2550 เพมขนจ�ก 4 ล�นคน ในป 2549

ดงนน ลกค�ของบรษทสวนใหญจงเปนลกค�ทวไปทอยในชมชน เมอก�รแขงขนของธรกจร�นสะดวกซอ มก�รแขงขนทรนแรง จงตองอ�ศยก�รศกษ�กจกรรมก�รสงเสรมก�รข�ยทมวธก�รจดร�ยก�รทมประสทธผล และมอทธพลตอก�รซอสนค�ของลกค�ในธรกจร�นสะดวกซอจงเปนประเดนสำ�คญ

41

ในก�รจดกจกรรมสงเสรมก�รข�ยทตรงใจกบลกค�อย�งแทจรงและทำ�ใหลกค�มพฤตกรรมก�รตดสนใจซอ และเข�รวมร�ยก�ร จะสงผลตอก�รเพอเพมยอดข�ย และเพมสดสวนก�รข�ยในตล�ดใหกบร�นสะดวกซอ(ทม�: http://www.bangkaew.com/wai/article.php?story=20080622170317766&mode=print)

SWOT Analysis

ก�รวเคร�ะห SWOT (SWOT Analysis) เปนเครองมอในก�รประเมนสถ�นก�รณ ซงชวยผบรห�รกำ�หนดจดแขงและจดออนจ�กสภ�พแวดลอมภ�ยใน โอก�สและอปสรรคจ�กสภ�พแวดลอมภ�ยนอก ตลอดจนผลกระทบทมศกยภ�พจ�กปจจยเหล�นตอก�รทำ�ง�นขององคกร

S - Strength

บรษทฯ เปนผนำ�ในเรองของร�นสะดวกซอ ซงเปนทรจกของคนทวไป เพร�ะเมอนกถงร�นสะดวกซอ อนดบแรกทคนนกถงคอ 7-Eleven ทำ�ใหมคว�มไดเปรยบคแขงเปน NO.1 ททงห�ง No.2 อย�งม�ก และย�กทจะต�มทนก�รเปนทยอมรบและคว�มพงพอใจของลกค� เนองจ�กมสนค�ทตอบสนองคว�มตองก�รของลกค�และมคว�มสะดวก เนองจ�กมส�ข�กระจ�ยอยทวไปในแหลงชมชน ตลอดจนคว�มเชอมนในคณภ�พสนค� ซงเปนผลม�จ�กก�รใหคว�มสำ�คญในก�รคดเลอกและตรวจสอบสนค�ทมคณภ�พทจะนำ�ม�ว�งข�ยในร�นส�ข�

42

บรษทมทำ�เลทตงทคอนข�งไดเปรยบเนองจ�กไดเลอกทำ�เลทตงในแหลงชมชนมผคนสญจรผ�นไปม�ตลอด จงส�ม�รถเข�ถงผบรโภคไดง�ย อกทงมผลตภณฑทมคณภ�พ และมม�ตรฐ�นคณภ�พสนค�ไวอย�งชดเจน และมก�รสมตรวจคณภ�พสนค�อย�งสมำ�เสมอ และมก�รสรรห�ผลตภณฑทหล�กหล�ยแตกต�งจ�กคแขงขนอยเสมอ โดยมเป�หม�ยหลกคอก�รตอบสนองตรงตอคว�มตองก�รของลกค�บรษทมแหลงเงนทนทเขมแขง และก�รบรห�รด�นก�รเงนทมประสทธภ�พ คอ ก�รซอสนค�ซอเปนเงนเชอ แตก�รข�ยสนค�ข�ยเปนเงนสด ทำ�ใหกจก�รไดเงนม�ใชกอนแลวจ�ยทหลง ทำ�ใหส�ม�รถนำ�เงนดงกล�วม�บรห�รใหเกดประโยชนสงสด บรษทมกำ�ลงตอรองกบ supplier ทงเรองร�ค�สนค� และตวสนค� ทบ�งชนดมข�ยแคท 7-Eleven บรษทฯ มก�รใหบรก�รเปนจดชำ�ระเงน (Pay Point) ทำ�ใหสะดวกตอก�รใชบรก�รชำ�ระเงนต�งๆ ทำ�ใหกจก�รมร�ยไดเพมขนนอกเหนอจ�กก�รข�ยสนค�เพยงอย�งเดยว ซงส�ม�รถเรยกลกค�ไดอกท�งหนงก�รสร�งศนยก�รกระจ�ยสนค� (Distribution Center : DC) ทำ�ใหส�ม�รถรองรบก�รกระจ�ยสนค�ไปยงส�ข�ต�งๆ ทวประเทศไดอย�งมประสทธภ�พ ทำ�ใหก�รกระจ�ยสนค�และบรก�รทส�ม�รถเข�ถงผบรโภคไดอย�งทวถงวสยทศนและก�รตดสนใจของผบรห�ร เนองจ�กก�รทบรษทส�ม�รถขย�ยกจก�รร�นส�ข� 7-Eleven ไดอย�งรวดเรวและส�ม�รถบรห�รร�นส�ข�ใหอยรอด และเจรญเตบโต เปนผลม�จ�กคว�มกล�ในก�ร

43

ตดสนใจของผบรห�รระดบสง และก�รเลอกทำ�เลในก�รเปดร�นส�ข�ทเหม�ะสม ก�รตดสนใจทแมนยำ�และทนเวล�น เกดจ�กก�รสร�งสมประสบก�รณ ของผบรห�ร ทำ�ใหมวสยทศนทกว�งไกลและมคว�มส�ม�รถในก�รมองโอก�สทกำ�ลงจะเกดขนในอน�คต วฒนธรรมองคกรของบรษทคอก�รทำ�ง�นเปนทม โดยมค�นยม 7 Values เปนค�นยมพนฐ�นสำ�หรบพนกง�นทกคนในองคกร และ 11 Leadership เปนค�นยมสำ�หรบผบรห�รทกคนยดถอและนำ�ไปปฏบตในก�รดแลเอ� ใจใสผใตบงคบบญช�อย�งมคณธรรม บรษทประกอบดวยพนกง�นและบคล�กรทมคว�มรคว�มส�ม�รถ เนองจ�ก 7-Eleven ไดใหคว�มสำ�คญกบก�รพฒน�คนม�อย�งตอเนอง โดยเหนว�เปนหวใจสำ�คญทจะทำ�ใหธรกจดำ�เนนและเตบโตไดอย�งยงยน บรษทจงสงเสรมก�รศกษ�และพฒน�บคล�กรทมคณภ�พเพอรองรบก�รขย�ยส�ข� และรองรบก�รแขงขนทสงขน โดยจดตงสถ�บนเทคโนโลยปญญ�ภวฒน ซงเปนสถ�บนอดมศกษ�เฉพ�ะท�งทเนนก�รศกษ�วจยท�งด�นธรกจค�ปลก เพอสร�งบณฑตทมคณภ�พ ทงในเชงวช�ก�ร และส�ม�รถปฏบตง�นไดจรง มก�รสงเสรมก�รศกษ�และพฒน�บคล�กรทมคณภ�พเพอรองรบก�รขย�ยส�ข� และรองรบก�รแขงขนทสงขน ซงเปนสวนสำ�คญในก�รผลกดนให 7-Eleven ประสบคว�มสำ�เรจไดก�รมคว�มสมพนธ (connection) หรอพนธมตรทดชวยใหกจก�รประสบคว�มสำ�เรจไดเรวขน

44

บรษทมโครงก�รก�รแบงปนขอมลและก�รทำ�ง�นรวมกน (Data Sharing & Joint Working) เปนโครงก�รเพอก�รศกษ� เรยนรและพฒน�โดยก�รใชขอมลทนำ�ม�แลกเปลยนรวมกนระหว�งบรษทกบ Supplier เกยวกบก�รเปลยนแปลงคว�มตองก�รและพฤตกรรมก�รซอของลกค� รวมถงก�รใชสนค�ทจำ�เปนในชวตประจำ�วนของลกค�อย�งตอเนอง เพอนำ�ม�วเคร�ะหและห�โอก�สท�งก�รตล�ด รวมไปถงว�งแผนก�รทำ�ง�นรวมกนในก�รคดคนพฒน�สนค�และบรก�รใหมๆ อยตลอดเวล�เพอสร�งคว�มแตกต�งจ�กคแขง และสร�งคว�มภกดของลกค� ตลอดจนตดต�มผล

บรษทไดพฒน�หวงโซคณค� เพอสงมอบสงทดทสดใหแกลกค� ทงด�นกระบวนก�รพฒน�หวงโซอป�ท�น และยกระดบผผลตสนค�ใหกบบรษท โดยเข�ไปมสวนรวมในก�รพฒน�กระบวนก�รผลต ยกระดบม�ตรฐ�นโรงง�นเพอมงเนนก�รควบคมคณภ�พสนค�ใหถกสขอน�มย เพอคว�มปลอดภยของลกค� โดยมก�รตรวจสอบสนค�ตงแตขนตอนก�รผลต ก�รจดสง และก�รเกบรกษ� ใหไดต�มม�ตรฐ�นส�กลต�มแนวท�งก�รปฏบตทด

W - Weakness

ก�รมส�ข�จำ�นวนม�กทำ�ใหย�กในก�รควบคมหรอดแลกจก�รไดทวถง หล�ยๆ ท คณภ�พในก�รบรก�รยงไมด ทำ�ใหมคณภ�พม�ตรฐ�นไดย�ก อ�จทำ�ใหไมเปนทประทบใจของลกค�

45

ร�ค�สนค�สวนใหญจะสงกว�คแขง หรอไมกเท�กบคแขงทำ�ใหไมไดเปรยบในก�รแขงขน ภ�ยในร�นคอนข�งเลก และคบแคบก�รเดนซอสนค�ภ�ยในร�นบ�งครงกไมสะดวกเท�ทควรก�รทพนกง�นและบคล�กร ของ 7-Eleven มคว�มรคว�มส�ม�รถ อ�จเปนชองท�งใหบรษทคแขงธรกจเดยวกนเข�ม�ซอตวพนกง�น เพร�ะห�กมบคล�กรทมคว�มรคว�มส�ม�รถม�รวมแรงรวมใจพฒน�องคกร จะทำ�ใหธรกจประสบคว�มสำ�เรจไปกว�ครงแลวบรษทมนโยบ�ยก�รจ�ยเงนปนผลแกผถอหนเปนจำ�นวนประม�ณรอยละ 50 ของกำ�ไรสทธจ�กก�รดำ�เนนง�นหลงภ�ษเงนได ซงนโยบ�ยนอ�จมก�รเปลยนแปลงได ซงก�รขย�ยส�ข�เพมขนนนมสวนทำ�ใหกำ�ไรสทธลดลง เนองจ�กมค�ใชจ�ยในก�รข�ยและบรห�รทเพมขน ดวยเหตนอ�จทำ�ใหก�รจ�ยเงนปนผลใหกบผถอหนเปลยนไป อ�จสร�งคว�มไมพงพอใจใหกบผถอหนไดก�รลงทนทคอนข�งสง ทำ�ใหเปนอปสรรคตอผทจะเข�ม�รวมทำ�ธรกจได

O - Opportunity

เรองก�รทำ�โฆษณ�ซงคค�ทำ�รวมกบ 7-Eleven ทำ�ก�รรวมกน และคค�โปรโมตใหกบแบรนด 7-Eleven ทำ�ใหส�ม�รถลดค�ใชจ�ยท�งด�นนลงไปไดอย�งม�ก เนองจ�ก 7-Eleven มร�นค�จำ�นวนม�กอยทวประเทศทำ�ใหSupplier อย�กทจะนำ�สนค�ม�ว�งข�ยท 7-Eleven

46

แมว�ปจจบนบรษทฯ จะมส�ข�จำ�นวนม�กแลว แตเพร�ะเปนร�นสะดวกซอ และคว�มตองก�รของผบรโภคทยงมโอก�สใหเตบโตไดอกม�ก ทำ�ใหมโอก�สขย�ยส�ข�ตอไปไดอกก�รมเงนทนทดเพร�ะอยในเครอซพ ส�ม�รถนำ�เงนทนทมอยม�ทำ�วจยเพอศกษ�ถงพฤตกรรมผบรโภคและสร�งโอก�สท�งก�รตล�ดและขย�ยกลมลกค�ไดม�กขน เพอส�ม�รถตอบสนองคว�มตองก�รของผบรโภคทเปลยนแปลงไปไดก�รมองเหนโอก�ส ทำ�เล ทครอบคลมพนทก�รใหบรก�รม�กทสด และก�รเรมตนกอนทำ�ใหไดสวนครองตล�ดกอน ตดตล�ดกอนใคร7-Eleven เปนร�นค�สะดวกซอทเปนทรจกโดยทวไป ห�กมคว�มจำ�เปนในก�รระดมทนเพม กมคว�มส�ม�รถในก�รระดมทนไดง�ย อกทงก�รขย�ยเพมของแฟรนไชส จะชวยใหบรษทไมตองลงทนในก�รเพมส�ข�ม�กนก แตส�ม�รถมส�ข�เพมขนได 7-Eleven มโอก�สทเข�ถงชมชนไดม�กกว�ร�นค�ปลกข�มช�ตขน�ดใหญ เนองจ�กก�รมส�ข�ทครอบคลมทวประเทศไทย อกทงเปนร�นสะดวกซอทอยในชมชน และไมถกตอต�นจ�กชมชนเนองจ�กว�เปนร�นค�ของคนไทยไมใชต�งช�ต ซงจ�กขอไดเปรยบนทำ�ให 7-Eleven ส�ม�รถขย�ยส�ข�ครอบคลมไดม�กขน

T - Threat

คว�มไมแนนอนของกฎหม�ยค�ปลกว�จะมผลบงคบใชเมอใด ซงสงผลใหร�นค�ปลกข�มช�ตขน�ดใหญต�งเรงขย�ยส�ข�ใหญบ�งเลกบ�ง รวมถงก�รตอต�นของ ร�นโชวหวย

47

ก�รมคแขงม�กขน เนองจ�กก�รท 7-Eleven ดำ�เนนธรกจร�นสะดวกซอแลวประสบคว�มสำ�เรจ ทำ�ใหเปนทจงใจใหมคแขงร�ยใหมเข�ม�ในตล�ดม�กขน สงผลใหสวนแบงท�งก�รตล�ดของ 7-Eleven คอยๆ ลดลง และสนค�ของคแขงเมอเปรยบเทยบกบ 7-Eleven แลวสวนใหญมร�ค�ถกกว� และก�รจดร�นกไมคบแคบจนเกนไป ดแลวสะดวกสบ�ยกว� 7-Eleven และก�รมคแขงม�กขน สดท�ยอ�จทำ�ให 7-Eleven ตองนำ�กลยทธด�นร�ค�ม�ใช เหมอนกบ discount store ซงหม�ยถงว�สวนต�งกำ�ไรกจะลดลงในทสดปจจบนก�รแขงขนท�งก�รค�คอนข�งสง ก�รทร�นค�ปลกข�มช�ตขน�ดใหญไดขย�ยส�ข�ไปต�มเมองใหญ และพย�ย�มหลกเลยงกฎหม�ยโดยก�รขย�ยส�ข�ทมขน�ดเลกลง และเรมเข�ไปในชมชน ซงต�งนำ�กลยทธต�งๆ ม�ใชเชน ก�รข�ยสนค�ร�ค�พเศษ ก�รมของสมน�คณพเศษ ก�รแจกคปองเงนสดเพอใชเปนสวนลดในก�รซอสนค� ซงก�รแขงขนเชนนส�ม�รถดงดดผซอไดม�ก เนองจ�กปจจบนนผซอมกมองถงคว�มคมค� ประหยด ซงท�งบรษทเองตองห�วธก�รจดร�ยก�รโปรโมชนเพอดงดดใจผบรโภค แตในขณะเดยวกนตองไมมผลกระทบตอบรษทในระยะย�วร�ค�นำ�มนมแนวโนมเพมสงขนอย�งตอเนอง จะสงผลตอตนทนของสนค�ในด�นก�รขนสงปจจบนอตร�เงนเฟอทสงขน สงผลใหอตร�ค�เช�ร�นสงขนม�ก อกทงแหลงทำ�เลทตงร�นต�มชมชนต�งๆ มร�ค�แพง ซงจะสงผลทำ�ใหค�ใช

48

จ�ยของร�นโดยรวมสงขน และจะสงผลใหกำ�ไรสทธของบรษทลดนอยลงพฤตกรรมผบรโภคเปลยนไปอย�งรวดเรว ฉะนนก�รว�งแผนด�นต�ง ๆ ตองกระทำ�อย�งรวดเรวเพอใหทนตอเหตก�รณ และสภ�วะ ก�รณทเปลยนไป

Five-Forces Model

1.Rival competition

ก�รแขงขนทรนแรง ไมเปนผลดตอผประกอบก�รทอยในอตส�หกรรม เพร�ะนนหม�ยถงสวนแบงตล�ดท ลดลง นอกจ�กนก�รแขงกนลดร�ค�กจะนำ�ไปสก�รลดลงของ margin และผลกำ�ไรทจะตองหดห�ยไปในทสด

ปจจบนธรกจโดยทวไปของร�นสะดวกซอมก�รแขงขนกนสง ไมว�จะเปนร�นค�ปลกขน�ดเดยวกน เชน โลตส เอกซเพรส V Shop 108 Shop หรอ Family Mart แตขน�ดของกจก�รดงกล�วนนเลกเกนกว�จะส 7-Eleven ได หรอ ร�นค�ปลกข�มช�ตขน�ดใหญ ไมว�จะเปน Big C, Tesco Lotus หรอ ค�รฟร ต�งแขงขนชวงชงลกค�ดวยกลวธต�ง ๆ ไมว�จะเปนก�รจดร�ยก�รโปรโมชนต�ง ๆ เชน ซอ 1 แถม 1 หรอ ซอ 2 ชนประหยดกว� หรอจดร�ยก�รลดแลก แจกแถม ซงสภ�วะเศรษฐกจชะลอตวเชนน ห�กไมมกลยทธในก�รตอสแยงชงลกค�ไมว�จะเปนก�รจดร�ยก�ร หรอ สร�งบรก�รใหลกค�ประทบใจ หรอ ข�ยสนค�ทมคณภ�พ หล�กหล�ย แตกต�งจ�กร�นค�ปลกทวไป ซงลวนส�ม�รถจงใจใหลกค�เลอกใชบรก�รได

2.Potential to entry

49

ก�รเข�สอตส�หกรรมของคแขงร�ยใหมจะทำ�ใหเกดก�รแขงขนทสงขนในอตส�หกรรม ซงอ�จสงผลกระทบใหผทอยในอตส�หกรรมร�ยเดมประสบปญห�ได ดงนนยงมขอจำ�กดในก�รเข�สอตส�หกรรมของคแขงร�ย ใหมม�กเท�ใดกจะยงเปนผลดตอผทอยในอตส�หกรรมอยแลวม�กเท�นน

สำ�หรบคแขงร�ยใหมของ 7-Eleven ขณะนมเพมจำ�นวนม�กขน โดยเฉพ�ะ โลตส เอกซเพรส ทเข�ม�แขงขนม�กขน ซงกถอว�เปนร�นค�ปลกทเข�ม�แชรสวนแบงตล�ดไปไดม�กพอสมควร แตร�ยอนๆ นนเข�ม�ไดย�ก เพร�ะชองท�งก�รจดจำ�หน�ย 7-Eleven กระจ�ยไปทว มส�ข�ทเปนทงร�นส�ข�บรษท ร�นค�เฟรนไชส ซงเปนร�นทมเครอข�ยกระจ�ยอยในชมชนทวประเทศ แมบ�งท 7-Eleven จะตงห�งกนแคไมกเมตร 7-Eleven กยงเปดตดกน แมจะทำ�ใหเกด Cannibalization แตคแขงกไมส�ม�รถม�เปดแขงได

3.Substitute product

มร�นค�ปลกขน�ดเลกทงทเปนร�นค�ปลกดงเดม และร�นค�ปลกสมยใหม ซงเปนคแขงท�งตรง ทส�ม�รถม�ทดแทน สนองตอบตอคว�มตองก�รของลกค�ไดเหมอนๆ กน ซงในปจจบนพฤตกรรมผบรโภคในก�รซอสนค�ไดเปลยนไปต�มสภ�วะร�ค�นำ�มนทสงขน ซงสงผลใหผบรโภคลดคว�มถในก�รซอลง และมก�รซอครงเดยวในปรม�ณทม�กขน รวมไปถงก�รซอสนค�จ�กร�นค�ปลกทใกลบ�นหรอใกลททำ�ง�นม�กขน

4.Power of buyer

50

ผซอมอำ�น�จในก�รตอรองกบ 7–Eleven นอย ถงแมว�จะมร�นค�ปลกเกดขนม�กม�ย และมก�รจดร�ยก�รทน�สนใจไว แต 7-Eleven กยงเปนอกท�งเลอกหนงสำ�หรบลกค� เพร�ะ 7–Eleven มส�ข�กระจ�ยอยต�มชมชนทวประเทศ ซงเปนร�นค�ปลกทอยใกลบ�นม�กกว�ร�นค�ปลกอนๆ จงส�ม�รถสนองตอบคว�มตองก�รไดง�ย ประกอบกบในภ�วะทค�นำ�มนเพมสงขนในปจจบนนจงทำ�ใหผบรโภคเรมเปลยนพฤตกรรมก�รซอไมว�จะซอจ�กร�นค�ใกลบ�น ใกลททำ�ง�น ซงก�รกระจ�ยส�ข�ของ 7-Eleven นส�ม�รถตอบสนองคว�มตองก�รในสวนนของลกค�ไดม�ก อกทงก�รบรก�รอ�ห�รและเครองดมมพรอม สะอ�ด สะดวก ก�รเปดบรก�ร 24 ชวโมง ลวนเปนสงทดงดดลกค�ใหม�ใชบรก�รได

5.Power of supplier

ในแง Supplier นนไมมผลกระทบตอ 7–Eleven เลย เนองจ�กว� 7-Eleven เปนบรษททมส�ข�จำ�นวนม�ก และมกระจ�ยอยทวประเทศ ซงทำ�ใหมอำ�น�จตอรองกบ Supplier สงม�ก เนองจ�กม Supplier จำ�นวนม�กร�ยทอย�กจะตดตอข�ยสนค�ใหกบ 7–Eleven เมอส�ม�รถข�ยสนค�ให กบ 7–Eleven ไดกเท�กบว�ส�ม�รถกระจ�ยสนค�ของตนไปไดทวประเทศง�ยขน อกทงยงม Supplier จำ�นวนม�กทไมส�ม�รถเข�ไปในเสนอข�ยสนค�ไดใน ร�นค�ปลกขน�ดใหญ จงทำ�ให 7-Eleven มอำ�น�จก�รตอรองในเรองร�ค� และส�ม�รถกำ�หนดกตก�กบ Supplier ได เชน ห�กท�ง Supplier ไมส�ม�รถจดสงสนค�ไดต�มเวล�ทกำ�หนด จะตองเสยค�ปรบ เพอชดเชยคว�มเสยห�ยของ 7–Eleven ทไมมสนค�ไวสำ�หรบใหบรก�รกบ

51

ลกค�ได อกทงห�กสนค�ทนำ�ม�ข�ยในร�นส�ข�ใดไมมคณภ�พ ท�ง 7-Eleven กจะคดสนค�ออก ไมใหข�ยในร�นส�ข�

52

ปจจยแหงความสำาเรจของ 7-ELEVEn

เมอพจ�รณ�ถงคว�มสำ�เรจของ 7 – ELEVEn ส�ม�รถสรปปจจยคว�มสำ�เรจของ 7 – ELEVEn ได ดงน

การใหความสำาคญตอลกคาและการบรการ1.เนนทการขายความสะดวกสบายใหกบลกคา เชนก�รเปดใหบรก�ร

ตลอด 24 ชวโมง มสนค�หล�กหล�ย มสนค�ทจำ�เปนตอชวตประจำ�วนคอนข�งครบถวน สนค�มก�รจดว�งเปนหมวดหม ห�ง�ย แตละส�ข�มรปแบบก�รจดร�น และสนค�คล�ยกน และมทำ�เลทตงร�นทลกค�เข�ถงไดง�ย ไมตองเดนท�งไกล ดวยก�รมร�นส�ข�จำ�นวนม�ก

2.มการพจารณาเลอกสนคาจากความตองการของลกคาโดยไมคำ�นงว�สนค�นนตองเปนสนค�จ�กเครอ CP ทำ�ใหมสนค�ม�กกว� 2,500 ร�ยก�ร และมก�รเปลยนแปลงอยเสมอ โดยเนนสนค�ทมยอดข�ยสงเปนทตองก�ร รวมทงมก�รพฒน�สนค�ตลอดเวล� เชน อ�ห�รกลอง แซนวส ไสกรอก จะมก�รพฒน�รสช�ตรปแบบใหมๆ ตลอดเวล� โดยก�รตดสนใจคดสรรสนค�นนอ�ศยขอมลจรงในระบบ POS และ Store Controller ทเกบขอมลก�รซอจ�กลกค�ทกชวงเวล�ไว รวมถงใชขอมลจ�กแหลงอน เชน ก�รสำ�รวจตล�ด สำ�รวจภ�ยในร�น จ�ประสบก�รณผจดก�รร�น

3.สรางเอกลกษณใหมความโดดเดน ใหเปนทจดจำา เชน มก�รใชสโลแกนว� เซเวน อเลฟเวน สวสดคะ“ ”, “รบขนมจบ ซ�ล�เป�เพมไหมคะ หรอ ก�รแสดงถงวฒนธรรมประเพณของไทย ก�รไหว ก�ร”

53

ขอบคณ และรวมถงก�รโฆษณ� ทำ�ใหลกค�ส�ม�รถจดจำ� แมกระทงเดกเลกๆ จนกระทงผใหญทอ�ยม�กแลวยงรจก 7 – ELEVEN

4.เปนผนำาดานการนำาเสนอรปแบบการใหบรการใหมๆ ใหกบลกค� ทำ�ให 7 – ELEVEN ใหบรก�รหล�กหล�ยรปแบบ (one stop service) เชน บรก�รเค�รเตอรเซอรวส ภ�ยใตสโลแกน สะดวก“

จ�ย...ใกล....ทกเวล� รบชำ�ระค�บรก�ร ค�นำ� ค�ไฟฟ� ค�ผอนชำ�ระ ”ค�งวด รวมถงค�ซอสนค� ค�เบยประกน ค�ตวเครองบน รวมถงก�รพฒน� 7 – Catalog เพอใหลกค�ส�ม�รถสงซอสนค�ทไมอยในร�นไดดวย

5.ใหความสำาคญกบลกคาโดยออกโครงการบตรสมาชกตางๆ เชน บตรเซเวนอเลฟเวน แวลก�รด และบตรสม�รทเพรส หรอบตรเงนสดดจตอล

6.การโฆษณาประชาสมพนธ บรษทเนนสร�งภ�พลกษณในก�รเปนสวนหนงของวถชวตของคนไทย เชน ก�รสนบสนนกจกรรมเพอสงคม ก�รสนบสนนโครงก�รต�ง ๆ กบหนวยง�นร�ชก�ร เชน โครงก�รหลอดไฟประหยดพลงง�น โครงก�รธงฟ�ร�ค�ประหยด โครงก�รบรก�รนำ�ดม โครงก�รสงเสรมก�รอ�น นอกจ�กนยงเข�รวมในกจกรรมระดบช�ต เชน กฬ�ซเกมส เอเชยนเกมส นทรรศก�ร World Tech 95

การใหความสำาคญตอการจดการดานการเงน1.7 – ELEVEN ไมเนนการลงทนในสนทรพยถาวรประเภท ทดน

อ�ค�รหรอหองแถว เนองจ�กก�รลงทนในสนทรพยถ�วรตองใชเงน

54

ลงทนสง แตบรษทจะเลอกพนทททำ�เลด เพร�ะก�รลงทนในทดนของตวเองตองใชเงนลงทนสงทำ�ใหก�รเตบโตเปนไปอย�งเชองช�

2.บรษทเนนการขยายสาขาเพอเพมปรมาณการขายสนคาใหเพมขน ซงในขณะทธรกจนอตร�กำ�ไรขนตนตำ� ดงนนก�รขย�ยส�ข�ทำ�ใหปรม�ณข�ยสนค�เพมขน กำ�ไรจะเพมขนต�มปรม�ณก�รข�ย โดยก�รขย�ยส�ข�ม 3 รปแบบคอ 2.1 บรษทลงทนเอง2.2 Franchise2.3 Sub Area License

3.การสรางพนธมตรทางธรกจ บรษทเนนก�รสร�งพนธมตรท�งธรกจทกอใหเกดผลประโยชนรวมกน เชน ก�รเปดบรก�รร�น 7-ELEVEN ในร�น ปตท. ซงเปนธรกจทใหบรก�ร 24 ชวโมงเหมอนกน ลกค�เตมนำ�มนเพร�ะมร�น 7 –ELEVEN ใหซอสนค� หรอ ลกค�ซอสนค�ในร�น 7 – ELEVEN เนองจ�กหยดรถเตมนำ�มน เปนตน ก�รตดตงต ATM ไวบรก�ร ก�รสร�งพนธมตรกบ ธน�ค�รหล�ยแหงเพอสร�งเทคโนโลยท�งก�รเงน

55

การใหความสำาคญดานการบรหารงานภายในองคกร1.บรษทเนนการบรหารคนใหมคณภาพ และทำางานกนเปนทม บรห�ร

ง�นแบบกระจ�ยอำ�น�จ เนนใหบรษทมก�รทำ�ง�นกนเปนทม โดยก�รทบรษทประสบคว�มสำ�เรจ ไมไดเกดจ�ก One man show แตเกดจ�ก Teamwork ของพนกง�นทวทงองคกร และ กำ�หนดค�นยม 7 ประก�รขององคกรเพอใหพนกง�นนำ�ไปเปนแนวท�งในก�รปฏบตง�น ประกอบดวย แกรง กล� สจจะว�จ� ส�มคค มนำ�ใจ ใหคว�มเค�รพผอน และชนชมคว�มง�มแหงชวต

2.การบรหารความเสยงและระบบการควบคมทด บรษทมแนวนโยบ�ยในก�รเปน Good Corporate Governance มก�รจดตง คณะกรรมก�รตรวจสอบ คณะกรรมก�รบรห�รคว�มเสยง เพอกำ�กบดแลก�รดำ�เนนธรกจและอปสรรคตอเป�หม�ยของธรกจ เพอใหเกดคว�มมนใจตอผมสวนไดเสย

3.การมรปแบบมาตรฐานและบรการทเหมอนกนทกสาขา เนองจ�ก 7 – ELEVEN เปนร�นสะดวกซอ ทมอยถงกว� 4,279 ส�ข� และจะเพมเปน 5,000 ในอน�คต ผบรห�รแตละส�ข�ยอมมคว�มแตกต�งกน ดงนนก�รกำ�หนดรปแบบม�ตรฐ�นก�รใหบรก�รด�นก�รจดว�งสนค� ก�รใหบรก�รของพนกง�นหน�ร�น ก�รพด ทำ�ใหลกค�มคว�มพงพอใจและสะดวกในก�รซอสนค�และบรก�รทวประเทศ

4.การนำาระบบ ISO 9001 : 2000 ม�ใชในองคกรทำ�ใหมก�รปรบปรงง�น ก�รตรวจสอบอย�งตอเนองทวทงองคกร

56

5.การบรหารระบบขนสงและศนยกระจายสนคาทมประสทธภาพ 7 – ELEVEN เนนระบบก�รจดสงและกระจ�ยสนค�ททนสมยและมประสทธภ�พ ส�ม�รถสงสนไดถกตอง ครบถวนและตรงเวล� ไมว�ร�นส�ข�จะตงอย ณ จดใดของประเทศ โดยก�รนำ�เทคโนโลยส�รสนเทศเข�ม�ชวย นอกจ�กนยงทำ�ใหตนทนตอหนวยสนค�ถกลงอกดวย ทำ�ใหบรษทคค� และลกค�ไดประโยชนสงสด

6.การพฒนาระบบไอทและระบบสารสนเทศทมประสทธภาพและทนสมยโดยเฉพ�ะก�รว�งระบบร�นส�ข� เพอรบขอมลก�รข�ยทร�นส�ข�ไดทนททมก�รข�ยเกดขนทำ�ใหก�รจดก�รสนค�คงคลงทมประสทธภ�พ

การใหความสำาคญดานการเรยนรและเตบโต1.บรษทแสวงหาและสรางธรกจใหมครบวงจร เพอเพมร�ยไดใหกบ

บรษท นอกเหนอจ�กก�รขย�ยส�ข�แลว 7 – ELEVEN ยงเนนก�รเพมร�ยไดจ�กธรกจอน เชน ธรกรรม E-Business ร�น Book smile เทปเพลง ซด เปนตน

2.สรางพนธมตรเพอเพมความสามารถดานการแขงขน และเพมคว�มหล�กหล�ยในก�รใหบรก�ร เชน TRUE Corporation กจะมโครงก�รแลกซมร�ค� 2 บ�ท, โครงก�รทรอะค�เดม แฟนเทเซย

3.เนนการพฒนาผลตภณฑใหมใหบรการแกลกคา บรษทมก�รพฒน�รปแบบ สนค�และบรก�รอย�งตอเนอง มก�รเปลยนแปลงร�ยก�รสนค� และ ก�รพฒน�ท�งเทคโนโลยเพอตอบสนองคว�มตองก�รของลกค�อยเสมอ เชน

57

- ก�รพฒน�เค�นเตอรเซอรวส- 7 – Catalog- อ�ห�รจ�นดวนและอ�ห�รพเศษ- Book smile- กระเป�เงนอเลคทรอนกส (Digital Purse)- บตรสม�รทเพรส บตรเตมเงนดจตอล- วซ� แคช

4.7 – ELEVEN ใหความสำาคญกบบคลากร โดยไดมก�รตงโรงเรยนปญญ�ภวฒนเทคโนธรกจ ในระดบ ปวช.และปวส. รวมถงสถ�บนเทคโนโลยปญญ�ภวฒนในระดบปรญญ�ตรและปรญ�โท เพอสร�งบคล�กรทมคว�มพรอม และคว�มเข�ใจในระบบก�รทำ�ง�นใหกบองคกรในอน�คต รวมทงเปนก�รสร�งภ�พลกษณทดใหกบองคกร

58

เครองมอแหงความสำาเรจของ 7-ELEVEn

7-ELEVEn Franchise

ทงน บรษท ซพ ออลล จำ�กด (มห�ชน) ไดนำ�ระบบ Franchise หรอก�รใหอนญ�ตสทธชวง ม�ใชเพอทำ�ก�รขย�ยกจก�รใหเตบโตขน โดยเปดโอก�สใหผสนใจ ส�ม�รถเข�ม�บรห�รกจก�ร ทคมค�ตอก�รลงทน ภ�ยใตระบบอนทนสมย โดยทบรษทฯ จะใหคว�มชวยเหลอในก�รดำ�เนนธรกจอย�งใกลชด ใหใหคำ�ปรกษ� คว�มรคว�มเข�ใจในก�รบรห�รง�น หลกก�รคดเลอกสนค� ระบบก�รเงน แผนสงเสรมก�รข�ยและแผนก�รโฆษณ�ทวประเทศอย�งสมำ�เสมอ รวมทงจดสงเจ�หน�ทฝ�ยปฏบตก�รไปชวยแนะนำ�และแกปญห�ต�งๆ เพอชวยเหลอใหผเข�ม�รบสทธส�ม�รถดำ�เนนธรกจไปไดอย�งร�บรน

ขนตอนสการเปนเจาของ Franchise1. เข�ฟงก�รสมมน�ก�รลงทน 2. เข�สกระบวนก�รคดเลอกโดยทมง�นผทรงคณวฒ3. เข�อบรมก�รบรห�รจดก�รร�น

รปแบบการเขารวมลงทนการลงทน

ลงทนโดยผไดรบสทธการ

บรหารรปแบบ

Bรปแบบ

Cอปกรณก�รข�ยทก 0 ฿ 0 ฿

59

ร�ยก�รสนค� 0 ฿ 0 ฿ก�รตกแตงภ�ยใน และภ�ยนอกร�น

0 ฿ 0 ฿

ค�สทธในก�รบรห�ร 0 ฿ 1,200,000 ฿

ค�ธรรมเนยม Franchise

350,000 ฿

500,000 ฿

ค�ดำ�เนนก�รอน ๆ 150,000 ฿

50,000 ฿**

เงนสดคำ�ประกน* 1,000,000 ฿

900,000 ฿

* ไดรบคนเมอสนสดก�รบรห�ร ไดรบดอกเบยคนทกปอตร�ดอกเบยเงน ฝ�กประจำ�ของธน�ค�ร กรงเทพ ณ วนท 1 ม.ค. ของทกป ** กรณ Type C ทเปดดำ�เนนก�รแลว ลงทนค�ดำ�เนนก�รอน ๆ 150,000 บ�ท

ผลตอบแทนของผดำาเนนการ

สดสวนผลตอบแทนระหว�งผดำ�เนนก�รกบบรษทเท�กบ 54% ตอ 46%

ยอดข�ยสนค� ตนทนสนค�– = กำ�ไรขนตน

โดยท�ง 7-Eleven ใหก�รสนบสนนผรบสทธในก�รลงทนดงตอไปน 1. ก�รลงทนอปกรณเครองมอต�ง ๆ 2. ก�รตกแตงร�นและปรบปรงร�นค�3. ก�รลงทนสนค�ใหตลอดอ�ยสญญ� 4. ก�รใหคว�มร และเทคนคก�รบรห�รก�รจดก�รร�นค� โดยก�รใหก�ร

อบรมทงภ�คทฤษฎและ ภ�คปฏบต

60

5. ก�รใหบรก�รในด�นต�ง ๆ ตลอดอ�ยสญญ� ดงน - ก�รจดสงเจ�หน�ทของบรษทฯ ไปชวยเหลอในหน�ทต�ง ๆ ในชวง

เรมตนดำ�เนนกจก�ร - ก�รสงเจ�หน�ท ไปชวยแนะนำ�ใหคำ�ปรกษ� แกปญห�ต�ง ๆ อย�ง

สมำ�เสมอ หรอ แลวแตกรณทไดรบก�รรองขอ - ก�รจดสงสนค�ทมประสทธภ�พและมคณภ�พ อย�งสมำ�เสมอ - ก�รชวยตรวจสอบคลงสนค�คงคลง - ก�รชวยตรวจสอบม�ตรฐ�นร�นค�ในด�นต�ง ๆ - ก�รแนะนำ�คว�มรและเทคนคทไดรบก�รพฒน�ขนใหม เพอก�ร

พฒน�ปรบปรงร�นใหดขน - ก�รโฆษณ�ประช�สมพนธท�งสอต�ง ๆ และก�รจดร�ยก�รสงเสรม

ก�รข�ยอย�งสมำ�เสมอตลอดไปต�มแผนกำ�หนดของบรษทฯ

61

Advertising & Public Relation

7-Eleven Advertising

ง�นโฆษณ�ประช�สมพนธเปนก�รสอส�รไปสมวลชนทเปนกลมเป�หม�ย เพอใหไดรบขอมลถกตองชดเจน เกดคว�มประทบใจและจดจำ�ไดม�กทสด สวนหนงของก�รสงเสรมก�รข�ยและก�รสร�งภ�พลกษณองคกร 7-Eleven ไมเคยหยดพฒน�ง�นโฆษณ�รปแบบแปลกใหมอยตลอดเวล� โดยมงสร�งสรรคผลง�นออกม�ต�มแนวท�งเพอใหสอดคลองกบนโยบ�ยและวตถประสงคของบรษทฯ โดยนอกจ�กคว�มบนเทงในก�รรบชมแลว ยงนำ�เสนอคตขอคดต�งๆท ส�ม�รถนำ�ไปปรบใชในชวตประจำ�วนไดกเปนสงสำ�คญท 7-Eleven พย�ย�มสงเสรมสงดๆ ใหแกสงคม

7-Eleven PR

7-Eleven มงธรกจ Convenience store เตมสบ ออกแคมเปญโฆษณ� ดง AF เปน Presenter สนค�พรอมรบประท�น

ผบรห�รร�นสะดวกซอ 7-Eleven เดนหน�สก�รเปน Convenience

store ตอบสนอง Lifestyle ของคนไทยทมเวล�นอย จงออกแคมเปญโฆษณ�ใหมโดยก�รดงนกรองจ�กกลม Academy Fantasia (AF) ม�เปน Presenter พรอมทงประก�ศคนห�เย�วชนรวมแสดงในหนงโฆษณ�

62

รวมกบเหล�ศลปน AF เพอตอบสนอง Life Style ของคนไทยทมเวล�นอยลง ก�รใชชวตประจำ�วนทเตมไปดวยคว�มเรงรบ ท�ง 7-Eleven ขอเปนสวนหนงในก�รอำ�นวยคว�มสะดวกใหชวตคนไทยง�ยขน ดวยอ�ห�รทหล�กหล�ย สดใหม ใหบรก�ร ทงมอท�นเลน มอรองทอง หรอ มอหลก พรอมทงใหบรก�รอย�งรวดเรวทนใจ โดยบรษทฯ ไดจดทำ�ภ�พยนตรโฆษณ�ชดใหม หวเมอ“

ไหร กแวะม� 7-Eleven " มทงหมด 6 ตอน จดเดนของโฆษณ�ชดน คอก�รใช (Celebrity) ไดแกเหล�ศลปน AF 2-4 ทเปนกลมศลปนทมแฟนคลบ เปนนกแสดงนำ� แตละคนจะเล�ถงจดเดน (Selling Point) ของสนค�แตละตว เชน ไสกรอก ตระกลไบท เร�จะชคว�มเปนไสกรอกทมสวนผสมของเนอลวน ไมผสมแปง ม�สร�งสรรคเปนพลอตเรองอกทงโครงก�รนยงไดเปดโอก�สใหเย�วชนไดมสวนรวม ดวยก�รสงคลปวดโอทแสดงถงคว�มส�ม�รถพเศษเข�ม�คดเลอก เพอเปนหนงในนกแสดงของภ�พยนตรโฆษณ�ชดน โดยจะไดแสดงรวมกบเหล�ศลปน AF ซงเย�วชนทผ�นก�รคดเลอกใหแสดงภ�พยนตรโฆษณ�จะไดรบทนก�รศกษ� คนละ 20,000 บ�ท ภ�พยนตรโฆษณ�ชดนจะออกอ�ก�ศตงแต วนท 15 ส.ค. – จนถง 31 ต.ค.51 นอกนมภ�พยนตรโฆษณ�แลวยงมก�รตกแตงบรรย�ก�ศภ�ยในร�น 7-Eleven ใหมบรรย�ก�ศของอ�ห�ร โดยมบรรด�ศลปน AF ท Presenter ม�เชญชวนใหรบประท�นสนค�อ�ห�รพรอมรบประท�นทมอยภ�ยในร�น จะมก�รจดทำ�ใบปลวทแนะนำ�เมนอ�ห�ร และสวนลด แจกบรเวณโดยรอบร�นเพอเชญชวนใหเกดก�รทดลอง รวมถงก�รเตรยมคว�มพรอมในก�รใหบรก�รของพนกง�นร�น เพอใหลกค�ทเข�ม�ใชบรก�รเกดคว�มประทบใจ โดยในชวง

63

เวล�เดยวกน จะมก�รจดกจกรรมเดนส�ยแสดงต�มจงหวดหวเมองใหญ โดยมศลปน AF รวมเดนท�งไปดวย

คายชาวเกาะฯ รกการอาน

ซพ ออลล โดยสำ�นกกจกรรมสงคม และโรงเรยนเก�ะสชง ประส�น”คว�มรวมมอกนจดโครงก�รค�ยช�วเก�ะฯ รกก�รอ�น เพอสงเสรมใหนกเรยน คร และชมชม ตระหนกถงคว�มสำ�คญของก�รอ�น โดยมเย�วชนเข�รวมกจกรรม 700 คน

โครงก�รค�ยช�วเก�ะฯ รกก�รอ�น เปนโครงก�รทจดขนระหว�งวนท 18-22 สงห�คม 2551 ณ โรงเรยนเก�ะสชง อำ�เภอเก�ะสชง จงหวดชลบร มวตถประสงคเพอสงเสรมใหนกเรยน คร และชมชนช�วเก�ะสชง ตระหนกถงคว�มสำ�คญของก�รอ�น ทงนไดรบคว�มสนใจจ�กนกเรยนระดบประถมศกษ�ตอนตน-ตอนปล�ย นกเรยนระดบมธยมศกษ�ตอนตน-ตอนปล�ย ตลอดจนผปกครองและช�วชมชนเก�ะสชง เข�รวมกจกรรมรวมทงสน 700 คน

พรอมทงมผอำ�นวยก�รโรงเรยนเก�ะสชง ประธ�นคณะกรรมก�รสถ�นศกษ�โรงเรยนเก�ะสชง ครอ�จ�รยจ�กสถ�นในเขตพนทใกลเคยง ตลอดจนผนำ�ชมชนเข�รวมง�นเปนจำ�นวนม�ก ในโอก�สน คณวนทนย น�มะสนธ ผ

64

ชวยกรรมก�รผจดก�ร สำ�นกกจกรรมสงคม บรษท ซพ ออลล จำ�กด (มห�ชน) ไดกล�วถงพนธกจของบรษทในก�รดำ�เนนตอบแทนสงคมและชมชน ดวยก�รดำ�เนนโครงก�รด�นก�รศกษ� และอนๆ อย�งตอเนองเปนระยะเวล�กว� 16 ป

Promotion

7-Eleven Promotions

7- Eleven จดกจกกรมก�รแลกซอสนค�ร�ค�พเศษ เมอซอสนค�ครบทก 40 บ�ท มสทธแลกซอสนค�ดงตอไปจนถงวนท 25 ก.ย. 2551

65

Supply Chain Management

Logistic หวใจของ 7-ELEVEnในธรกจก�รค�ปลก สงทเปนปจจยสำ�คญในก�รบรห�รจดก�รร�นค�

ปลกสงหนงกคอ เรองของก�รจดก�รรบสง สนค�จ�ก คค� (Supplier) หลงจ�กทบรษท ซ.พ.เซเวน อเลฟเวน จำ�กด (มห�ชน) เปลยนชอเปน บรษท ซพ ออลล จำ�กด (มห�ชน) ทดำ�เนนก�รเปดร�นเซเวนอเลฟเวน (7-11) ทเปนร�นสะดวกซอส�ข�แรกขนในป 2532 นน และมก�รเตบโต ก�รขย�ยส�ข�อย�งตอเนอง กประสบปญห�เชนกน เนองจ�ก เนองจ�ก ซพพล�ยเออรไมส�ม�รถขนสงสนค�ปอนไดครบทกส�ข�ต�มระยะเวล�ทกำ�หนดไว จ�กปญห�ก�รจร�จรคบคงและอนๆ ทำ�ใหพนกง�นประจำ�ร�นตองเสยเวล�ในก�รรบมอบสนค�จ�กซพพล�ยเออรจำ�นวนม�กทนำ�สนค�ไปสง ขณะเดยวกนพนทของร�นกมจำ�กด ไมส�ม�รถสตอกสนค�จำ�นวนม�กได ผบรห�รของซพ ออลล จงไดประชม เพอปรกษ�และห�ขอสรป จนเปนทม�ของก�รตงศนยกระจ�ยสนค� (Distribution Center : DC) เพอเพมศกยภ�พในก�รขย�ยส�ข� ทำ�ใหส�ม�รถจดสงสนค�ใหกบทกส�ข� 3 ครง/สปด�ห ในเขตกรงเทพฯปรมณฑล และ 2 ครง/สปด�หในต�งจงหวด ในสวนของก�รจดสงสนค�ในชวงกล�งวนทมปญห�ก�รจร�จร ก�รห�มจอดรถ อนทำ�ใหร�นตองจ�งพนกง�นเพมเพอม�ตรวจรบสนค� ไดเปลยนม�เปนก�รจดสงชวงกล�งคนแทน เพอแกไขปญห�ดงกล�ว

การเชา Distribution Center เพอลดภาระเงนทน

66

โดยในชวงแรกท�งบรษทใชก�รเช�คลงสนค�แทน เนองจ�กตองก�รใชเงนหมนเวยนทมอยเพอใชในก�รขย�ยส�ข�ใหไดม�กทสดแทนก�รสร�งศนยกระจ�ยสนค�ทตองลงทนสง จงทำ�ก�รเช�คลงสนค�เปน DC 1 มขน�ดพนท 1,500 ต�ร�งเมตร ในเดอนมน�คม 2534 เพอจดสงสนค�ใหร�นส�ข�จำ�นวน 28 แหง ตอม�ในเดอนมกร�คม 2535 ไดเช�คลงสนค�ย�นซอยโชคชยรวมมตรเปน DC 2 มขน�ดพนท 1,200 ต�ร�งเมตร และในเดอนมถน�ยน 2537 ไดทำ�ก�รเช�คลงสนค�ย�นประเวศขน�ดพนท 6,000 ต�ร�งเมตร เปน DC 3 เพอรองรบร�นส�ข�ทมเพมขนเปน 240 แหง

67

โดยซพ ออลล ใหคว�มสำ�คญกบระบบก�รสงซอสนค�และจดสงสนค�เข�ร�นส�ข�จำ�นวนม�กทนบว�เปนหวใจของก�รบรห�รร�นค�ปลก โดยไดทำ�ก�รพฒน�ซอฟตแวรใหร�นค�เพอใชในก�รสงซอสนค�จ�ก DC พรอมทงพฒน�ซอฟตแวรก�รบรห�รคลงสนค� (Ware House Management System : WMS) ขนม�ทดแทนซอฟตแวรทเจ�ของสทธดำ�เนนก�รอย และเพอตอยอดใหระบบมประสทธภ�พเพมขน โดยก�รก�รกำ�หนดรอบก�รสงและวนสงสนค�ถงร�นส�ข� คว�มรวมมอกบซพพล�ยเออร ก�รว�งแผนจดห� ผลตและสงมอบสนค�และก�รรวมพฒน�สนค�กบซพพล�ยเออร และก�รทำ�กจกรรมสงเสรมก�รข�ยกบซพพล�ยเออร-ร�นค�

ปฏวตระบบจดสง

ตอม�ในป 2538 บรษทมร�นส�ข�ประม�ณ 400 แหง มยอดข�ยรวม 5,000 ล�นบ�ท บรษทไดปฏวตระบบจดสงครงใหญ โดยทำ�ก�รจดสงสนค�ยอยแบบไมเตมหบ (break case) เพอแกปญห�พนทร�นค�มจำ�กด มพนทสตอกสนค�ไดนอย ลกค�เองกส�ม�รถซอสนค�ใหมสดหรอ ทนสมยทนแฟชนไดเรว ไมตองรอใหร�นข�ยสนค�ทสตอกไวเดมหมดกอน และร�นค�เมอมสนค�ใหมทนแฟชนกข�ยไดม�กขน

นอกจ�กน ไดประชมด�นโลจสตกสทกสปด�หเพอรบฟงปญห�จ�กผเกยวของต�งๆ อ�ทเชน ผรบเหม�ขนสงสนค�ไปร�นค� ซพพล�ยเออร ผปอนสนค�เข� DC โดยในสวนผรบเหม�ขนสง บรษทจะจ�ยค�ขนสงใหต�มระยะท�งและคว�มย�กง�ยของง�น ก�รขนสงจะมก�รสลบวนวงในกรงเทพฯ

68

กบต�งจงหวด นนคอ ถ�วนนวงในกรงเทพฯ วนตอไปตองวงออกไปสงต�งจงหวด เพอใหเกดคว�มเท�เทยมกนด�นร�ยไดและคว�มปลอดภยของรถขนสงทจะตองมเวล�พกผอนเพยงพอ

สำ�หรบแผนก�รในอน�คตนน ซพ ออลล เรมมก�รว�งแผนเพอสร�งศนยกระจ�ยสนค�ของตนเองเพอทดแทนก�รเช� แมจะมตนทนสงขน จงไดลงทนสร�ง DC หรอศนยกระจ�ยสนค� ทมทง DC รองรบสนค�แหง กว� 5,000 ร�ยก�ร และ Chilled Distribution Center: CDC รองรบสนค�ประเภทของสด เชน ผก นม เนอ แซนดวช พซซ� ไสกรอก ขนตดกบถนนตลงชน-สพรรณบร เนองจ�กมทำ�เลก�รขนสงทสะดวกส�ม�รถสงสนค�ไปยงร�นค�ในกรงเทพฯและปรมณฑล ภ�คใต ภ�คกล�ง ภ�คตะวนตก หรอแมแตภ�คเหนอ ไดถง 2,300 แหง โดยมเงนลงทนขนตนประม�ณ 600 ล�นบ�ท และไดทำ�ก�รเปดใชบรก�รเมอวนท 16 มถน�ยน 2540 กอนวกฤตเศรษฐกจตกตำ�ในกล�งป 40

การลงทนเพอหนปญหาราคานำามนแพง

ตอม�เมอเศรษฐกจไทยเข�สภ�วะปกตซพ ออลล ในเดอนมกร�คม 2549 ไดทำ�ก�รลงทนอก 1,000 ล�นบ�ท เพอทำ�ก�รซอทดน 110 ไรในเขตล�ดกระบงขน DC 5 เพอรองรบส�ข�กว� 2,000 แหง และจ�กแนวโนมของร�ค�นำ�มนทจะมก�รปรบตวสงขนนน ทำ�ใหผบรห�รซพ ออลล ลงมตเรงดำ�เนนก�รกอสร�ง DC ในภมภ�คขนทจงหวดสร�ษฎรธ�น โดยมขพนทขน�ด 9,000 ต�ร�งเมตร และทจงหวดขอนแกนและจงหวดลำ�ป�ง โดยมพนทขน�ด 7,000 ต�ร�งเมตรในวงเงนรวมประม�ณ 1,500 ล�นบ�ท โดย

69

ตองก�รใหเสรจภ�ยในป 2553 เพอรองรบร�นส�ข� 7,000 แหงภ�ยในป 2557 โดย DC ทจงหวดลำ�ป�งจะครอบคลมพนทภ�คเหนอ 12 จงหวด ขณะท DC ทจงหวดขอนแกน จะครอบคลมพนทภ�คอส�นทงหมดรวมถงเพชรบรณเปน 18 จงหวด และ DC ทจงหวดสร�ษฎรธ�น คลมพนท 14 จงหวดภ�คใต โดยยทธศ�สตรโลจสตกสของซพ ออลล มเป�หม�ยชดเจนว� ตองก�รพย�ย�มลดตนทนร�ค�นำ�มนทกระทบตอร�ค�สนค�และกำ�ไร และก�รมงเพมประสทธภ�พก�รขนสงสร�นค�ในต�งจงหวดใหเรวขนจ�ก 2 รอบ เปน 3 รอบตอสปด�ห เพอเป�หม�ยก�รเพมร�นค�ส 7,000 แหงทวประเทศ ของ "กองทพหม�กลอม" ซพ ออลล

Catalog

โครงก�ร Catalog Order กอตงขนเมอเดอนสงห�คม พ.ศ.2544 ดวยเจตน�รมณและวสยทศนของผบรห�รระดบสงของ 7-Eleven ทมงมนจะตอบสนองคว�มตองก�รของลกค�ทหล�กหล�ย ไปพรอม ๆ กบตอบสนองกบวถชวตทตองก�รคว�มสะดวกสบ�ยม�กยงขนของลกค� อกทง

เพอข�มขอจำ�กดในเรองพนทจำ�หน�ยสนค�ทมอยอย�งจำ�กดภ�ยในร�น 7-Eleven เอง

70

โครงก�ร Catalog Order จงไดแนะนำ� 7-Catalog เข�สตล�ด ซงเสนอสนค�และบรก�รทหล�กหล�ยแกลกค� ม�กกว� 1,200 ร�ยก�รตอเลม โดยจดสงใหกบลกค�ผมอปก�ระคณ พรอมกบว�งจำ�หน�ยในร�น 7-Eleven อกท�งหนง สนค�และบรก�รดงกล�ว ครอบคลมหมวดสนค�และบรก�รกว� 12 หมวด

หลงจ�กทจ�งทปรกษ�ช�วเยอรมนม� กไดมก�รปรบปรง Seven Catalog ใหดขน โดยเนนสนค�เปนกลมๆ โดยมลกค�เปนผหญงถง 80% สร�ง Call Center ไวใหบรก�รลกค� และมก�รนำ�ด�ร�ม�ลงปก เพอดงดดคว�มสนใจลกค� ทำ�ให7 Catalog มอน�คตทสดใสม�กขน

อย�งไรกต�ม เพอตอบสนองคว�มตองก�รของลกค�ในมตทกว�งกว�เดม 7-Catalog จงไดก�รพฒน�ชองท�งก�รข�ยสนค�เพมขนในรปแบบของ E-commerce เพอทจะตอบสนองวถชวตในยคดจตลไดม�กขน โดยผ�นท�ง www.7catalog.com

Customer Relationship Management

ONE PLUS

ONE PLUS ก�รเกดจ�กก�รรวมตวของ 7 พนธมตรอนไดแก 7-Eleven, true, Counter Service, UBC, รถไฟฟ� BTS, RS Promotion และ Unilever โดยมวตถประสงคทจะทำ�ใหทก ๆ ก�รใชจ�ยในชวตประจำ�วนของลกค� มคว�มสะดวก รวดเรว ปลอดภย เพมคณค� พรอมรบแตมสะสมอย�งตอเนอง เมอใชจ�ยผ�นบตร ONE PLUS

71

Smart Purseสมารทเพรส คอ บตรเงนสดดจตอล เปนบตรอจฉรยะทมไมโคร

โปรเซสเซอรชพ หนวยคว�มจำ�สง ทส�ม�รถเกบขอมลและมลค�เงนในรปแบบอเลกทรอนกสไวในบตรได และมคว�มปลอดภยสง โดย 7-Eleven เลอกสรรม�ใชในรปแบบบตรสม�ชก

72

73

สทธประโยชนตลอดอายสมาชก1.การสะสมแตมเมอใชจายผานบตรทกครง

- เมอซอสนค� 7-Eleven ทกๆ 10 บ�ท รบ 5 แตม- เมอซอสนค� 7-Catalog ทกๆ 10 บ�ท รบ 5 แตม- เมอซอสนค� ท ทร ชอป และ ทรมฟ ชอป ทกๆ 10 บ�ท รบ 1 แตม - เมอชำ�ระค�บรก�รต�งๆ ท Counter Service ทกๆ บล รบ 5

แตม*2.รบแตมสะสมทวคณ เมอซอผลตภณฑยนลเวอร, สนค�ในกลม

อ�ร.เอส.โปรโมชน เฉพ�ะสนค�ทรวมร�ยก�รทร�น 7-Eleven3.แตมสะสมใชแทนเงนสด ใชซอสนค�ทร�น 7-Eleven / ทร ชอป และ

ทรมฟ ชอป 4.รบสทธพเศษ ในก�รเข�รวมร�ยก�รสงเสรมก�รข�ยเฉพ�ะสม�ชก

*หม�ยเหต - ก�รชำ�ระค�บรก�รท Counter Service จะแจกแตมเฉพ�ะบลทม

ค�ธรรมเนยมเท�นน- แตมไมส�ม�รถนำ�กลบม�ชำ�ระค�บรก�รต�งๆ ท Counter

service ได- สนค�ยกเวนก�รแจกแตมไดแก (เหล�, เบยร, ไวนต�งประเทศ,

บหร, บตรโทรศพท, บตรเตมเงนทกชนด, บตรเงนสด, บตร Smart Purse, บตร OK แคชคตตวซ�, บตร OK แคชแบดแบดม�รวซ�, PCT, ตร�ไปรษณย�กร, สลปเตมเงน ERS)

74

วธการใชบตร- เลอกซอสนค� และใหพนกง�นคดร�ค�สนค�ต�มปกต ณ เครอง

แคชเชยรทมเครองรบบตร (EDC) อย- แจงกบพนกง�นว�ตองก�รชำ�ระเงนดวยบตรสม�ชก - ตรวจสอบยอดซอสนค�ทหน�จอเครองคดเงนใหถกตอง- ว�งบตรทเครองอ�นบตร ระบบจะทำ�ก�รตดเงนจ�ก บตรและแจก

แตมสะสมใหโดยอตโนมต- ใบเสรจจะแสดงยอดซอสนค�และแตมสะสมทไดรบทกครงทชำ�ระ

ดวยบตรสม�ชก- ส�ม�รถชำ�ระเงนผ�นบตรไดทกท ทมสญลกษณ - อ�ยก�รใชง�นของบตร 3 ป นบจ�กวนทมก�รเปดใชบตรสม�ชก

วธสะสมแตม - ทกๆก�รใชจ�ยผ�นบตร 10 บ�ททร�น 7-Eleven จะไดรบแตม

สะสม 5 แตม (ยกเวน สนค�ทไมรวมร�ยก�ร)*- ทกๆก�รใชจ�ยเพอซอสนค�หรอบรก�ร ในกลมพนธมตรและร�นค�

อนๆ ทรวมร�ยก�ร สม�ชกจะไดรบแตมสะสมต�มเงอนไขกำ�หนดไวการใชแตมสะสม

- แตมสะสมส�ม�รถใชแทนเงนสดเพอซอสนค�ทร�น 7-Eleven และร�นค�อนๆ ทมสญลกษณ

- แตมสะสมส�ม�รถใชแทนเงนสดเพอซอสนค� หรอแลกพรเมยม ในร�น 7-Eleven และ 7-Catalog

- ขนตำ�ในก�รใชแตมสะสม คอ 50 แตม

75

- แตมสะสมไมส�ม�รถแลกเปนเงนสดได

Products and Services

Products

บรษท ซพ ค�ปลกและก�รตล�ด จำ�กด เปนบรษท หนงในเครอ เจรญโภคภณฑ ดำ�เนนก�รผลตและจดจำ�หน�ย อ�ห�รสำ�เรจรป พรอมรบประท�น กอตงเมอวนท 12 ธนว�คม 2531 ผลตภณฑเรมตนคอ กลมอ�ห�รว�งจนประเภท ตมซำ� (Dim Sum) แชเยอกแขง จ�กนน ไดขย�ยฐ�นเข�สกลมผลตภณฑเบเกอร (Bakery) เพอผลตขนมอบสด ชนดต�งๆ และขย�ยส�ย ผลตภณฑเข�สอ�ห�รพรอมรบประท�นแชเยอกแขง เปนลำ�ดบตอม�บรษทนำ�เทคโนโลยเครองจกรอนทนสมยม�ใชในกระบวนก�รผลตและก�รวจย พฒน�ผลตภณฑอย�งตอเนอง ก�รใหคว�มสำ�คญในก�รดำ�เนนง�นต�ม ระบบม�ตรฐ�นส�กล ไมว� จะเปน ระบบก�ร จดก�รคณภ�พม�ตรฐ�น ISO 9001:2000, ระบบตรวจสอบวเคร�ะหคว�มปลอดภย ในผลตภณฑ อ�ห�ร HACCP, ระบบก�รจดก�รสงแวดลอมม�ตรฐ�น ISO 14001, ระบบก�รจดก�รอ�ชวอน�มย

ปจจบน บรษท ซ. พ. คาปลกและการตลาด จำากด ประกอบดวย 2 กจการหลก

กจการอาหารสำาเรจรป ผลตและจดจำ�หน�ยอ�ห�รสำ�เรจรปพรอมรบประท�นแชเยอกแขง ซงเปน อ�ห�รท ผ�นขบวนก�รทำ�ใหสกและพรอมรบประท�น ผ�นกรรมวธแชเยอกแขงอย�งรวดเรว และเกบ รกษ�ทอณหภม ตำ�

76

กว� -18 องศ�เซลเซยส จงคงคณภ�พคว�มสดใหม และคณค�ท�งอ�ห�รไดย�วน�น ถง 18 เดอน เพยงแตนำ�อ�ห�รม�อนใหรอน กส�ม�รถนำ�ม�รบประท�นไดทนท โดยสงออกและจำ�หน�ย ในประเทศ ไดแก ตมซำ�แชเยอกแขง อ�ห�รพรอมรบประท�นแชเยอกแขงและสนค�อนๆ ต�มคำ�สงซอของลกค�

กจการเบเกอร ผลตและจดจำ�หน�ยขนมเบอรเกอรอบสด นบรอยชนดตอวน ทกผลตภณฑไดรบก�รควบคมเอ�ใจใสอย�งพถพถน ตงแตก�รวจยพฒน�คดสรรสตรและสวนผสมทดทสด ผ�นกรรมวธก�รผลตทควบคมคณภ�พทกขนตอนและ ทกโรงง�นส�ข� เพอใหไดมคว�มอรอยและคว�มสดใหมภ�ยใตคณภ�พและม�ตรฐ�นเดยวกนทวประเทศ ผลตภณฑต�งของบรษททปอนไปยงส�ข�ต�งๆของ 7-Eleven

BookSmile

เพอตอบสนองคว�มตองก�รแกผบรโภค บรษทฯ ไดปรบว�งกลยทธ โดยก�รเปลยนชอร�น "เพอนทนสมย รใจคณ" ม�เปน Booksmile "ร�นหนงสอ สอบนเทง 24 ชวโมง" ภ�ยใต Concept "แหลงรวมทคดสรร ส�ระ คว�มบนเทง ททนเหตก�รณ และทนสมยอยเสมอ" ซงจะเปน สถ�นทใหคว�มผอนคล�ยในย�มทคณว�งจ�กภ�ระกจต�งๆ กส�ม�รถแวะเข�ม�เลอกห�หนงสอทคณชนชอบภ�พยนตฮตตดอนดบ หรอเพลงยอดนยมวนน ทำ�ให Booksmile เปนร�นสะดวกสบ�ยใกลๆ คณ Booksmile มสญลกษณ หนงสอยมได ทเปดตลอด 24 ชวโมงไมมวนหยด ไดรบก�รตอบรบ

77

จ�กลกค�ม�กกว� 7,000,000 คน บรษทฯ ไดว�งเป�หม�ยก�รขย�ยส�ข� โดยจะเปดในพนท กรงเทพฯ ปรมณฑล และต�งจงหวดอย�งตอเนอง เพอใหเข�ถงลกค�ทรกก�รอ�นในทกชมชน มงสร�งคว�มแตกต�งทงด�นคณลกษณะสนค� ทจดจำ�หน�ยในร�น Booksmile โดยใชกลยทธสนค� FBO และแนวท�งก�รบรห�รจดก�รแบบ SAVEQ ใหสอดคลองกบธรกจหลกของ 7Eleven

- มงสร�งคว�มแตกต�ง ทงด�นคณลกษณะสนค� ทจดจำ�หน�ยในร�น Booksmile โดยใชกลยทธสนค� FBO และแนวท�งก�รบรห�รจดก�รแบบ SAVEQ ใหสอดคลองกบธรกจหลกของ 7Eleven

- สร�งม�ตรฐ�น สร�งม�ตรฐ�นก�รบรห�รร�นส�ข� ม�ตรฐ�นก�รจดเรยงสนค�ของแตละกลมผลตภณฑ รวมถงม�ตรฐ�นก�รจดเกบ และก�รจดสงสนค�

- เนนก�รคดเลอกสนค� เนนก�รคดเลอกสนค�และปรบหมวดหมสนค� ใหสอดคลองกบคว�มตองก�รของลกค�แตละกลม (Product assortment by store)

- Friendly service เนนบรก�รลกค�ดวยรอยยมและมตรไมตร โดยผ�นกระบวนก�รทำ�ง�นของโครงก�ร Friendly Service

- ใหคว�มรด�นก�รจดก�ร (Knowledge Management)

78

ใหคว�มรด�นก�รบรห�รจดก�รสนค�และก�รจดเรยงสนค� จดฝกอบรมหลกสตรม�ตรฐ�น แกพนกง�นทกระดบ ตลอดจนพฒน�ระบบง�นร�น เพอลดเวล�ก�รทำ�ง�นของพนกง�น

- สร�งภ�พลกษณตร�สนค� เนนก�รสร�งภ�พลกษณตร�สนค� Booksmile "เตมส�ระ เตมคว�มบนเทง" และสร�งสมพนธภ�พทดกบชมชน

- รวมมอกบคค� รณรงคก�รข�ยสนค�แตละกลม รวมถงก�รว�งกลยทธและตงเป�หม�ยก�รข�ยรวมกน

79

Counter Serviceบรษท เคานเตอรเซอรวส จำ�กด เรมกอ

ตงเมอป 2537 กอนจะเข�สกลมธรกจค�ปลกและจดจำ�หน�ย ในเครอเจรญโภคภณฑ (CP GROUP) ในป 2539 ภ�ยใตนโยบ�ยทว� เค�นเตอรเซอรวส จะเปนจดให“

บรก�รทตอบรบทกคว�มตองก�รของประช�ชนผใชบรก�ร และจะเปนจดใหบรก�รทครอบคลมทกพนทเพออำ�นวยคว�มสะดวกใหแกผใชบรก�รทกคน ”

ธรกจของเค�นเตอรเซอรวสนน เปนธรกจก�รใหบรก�ร “รบชำาระคาสนคาและบรการ”ตลอดจนก�รจำ�หน�ยบตรผ�นเข�ชมก�รแสดงต�งๆ โดยส�ม�รถเปนตวแทนทถกตองต�มกฎหม�ย มสทธในก�รออกใบเสรจรบเงน / ใบกำ�กบภ�ษอย�งยอ และใบกำ�กบภ�ษเตมรป (เพอใชสำ�หรบก�รขอคนหรอเครดตภ�ษของผใชบรก�รแทนหนวยง�น หรอองคกรทมอบหม�ยใหเค�นเตอรเซอรวสรบชำ�ระแทน) ซงมผลใหผใชบรก�รผ�นจดใหบรก�รเค�นเตอรเซอรวสทกคนทถอใบ เสรจรบเงน หรอหลกฐ�นก�รรบเงนอย�งใด ๆ ทเค�นเตอรเซอรวสออกให ยอมไดรบคว�มคมครองจ�กหนวยง�น หรอองคกร นน เสมอนว�ท�นไดรบใบเสรจรบเงน หรอหลกฐ�นดงกล�ว จ�กหนวยง�นหรอองคกรนนเอง

80

จ�กวนเรมกอตง ทมเพยง ก�รบรก�รรบชำ�ระ ค�บรก�รไมกประเภท กบจดใหบรก�รไมกแหง และประช�ชนผใชบรก�รหลกพน จนถงวนน เค�นเตอรเซอรวสมก�รบรก�รรบชำ�ระเงนค�สนค�และบรก�ร กว� 300 ประเภท และจดใหบรก�ร กว� 5,000 ส�ข� ครอบคลมทวประเทศ พรอมคว�มไวว�งใจจ�กประช�ชนผใชบรก�รกว� 10,000,000 คน โดยมยอดชำ�ระสงถง 6 ล�นบลตอเดอน และในอน�คต เค�นเตอรเซอรวสจะยงคงมก�รพฒน�ก�รใหบรก�รตออไป ไมว�จะเปนก�รพฒน�เทคโนโลย , ก�รขย�ยส�ข�เพอรองรบก�รใชบรก�รของประช�ชนในทกพนท รวมถงก�รเพมประเภทก�รใหบรก�รเพอตอบรบทกคว�มตองก�รของประช�ชนผใชบรก�ร ทงหมดน กเพอใหผใชบรก�รชำ�ระผ�นจดใหบรก�รเค�นเตอรเซอรวส เกดคว�มสะดวก และมนใจทกครงทชำ�ระผ�นจดใหบรก�ร

นอกจ�กน เคานเตอรเซอรวส ยงไดตอบสนองคว�มตองก�รของผใชบรก�ร ในด�นธรกจบนเทง โดยไดเปดใหบรก�รจำ�หน�ยบตรเข�ชมคอนเสรต และก�รแสดงต�ง ๆ ดวยระบบคอมพวเตอรออนไลน โดยมผใชบรก�รกว� 100,000 คน ดงนน จงไมตองสงสยเลยว� คอนเสรตครงหน� หรอก�รแสดงในครงตอไป ท�นจะส�ม�รถจองและซอบตรเข�ชมไดจ�กทใด ถ�ไมใช เค�นเตอรเซอรวส

จดข�ยหลกอกอย�งหนงของ Counter Service นอกเหนอจ�กก�รใหบรก�รชำ�ระค�สนค�และบรก�รอนหล�กหล�ยนนจะอยทก�รใหบรก�ร 24 ชวโมง ซงจะเหนไดจ�กโฆษณ�โทรทศนแตละครงจะมเนอห�ทเนนไปท�งก�รใหบรก�ร 24 ชวโมงนนเอง

81

นอกจ�กน Counter Service ยงมก�รจดโปรโมชนพเศษเพมเตมเพอเรยกคนใหม�ใชบรก�รอก ตวอย�งเชน โปรโมชนล�สด จ�ยทกบอล อมทงไก ไดทง“

นำ� ซงเค�นเตอรเซอรวส รวมกบ ” Chester Grill จดทำ�โปรโมชนนขน โดยมร�ยละเอยดคอ ใบเสรจค�ธรรมเนยมเค�นเตอรเซอรวสทกใบนำ�ม�ซอไกย�งเชสเตอรกรลล 2 ชน ร�ค�

67 บ�ท รบฟร! ทนทนำ� อดลมแกวใหญ ขน�ด 22 ออนซ 1 แกว (ร�ค� 29 บ�ท) เฉพ�ะใบเสรจค�ธรรมเนยมทชำ�ระทเค�นเตอรเซอรวสทวประเทศ ตงแตวน

น 31 ต.ค. น

ไมเพยงแต Counter Service จะรวมมอกบ 7-ELEVEn เท�นน ล�สดเค�นเตอรเซอรวสไดรวมมอกบ "ทอปส เดล" เพอขย�ยจดรบชำ�ระค�บรก�รใหม�กขน โดยล�สดจะเปดใหบรก�รท ทอปส เดล ส�ข�เมองทองธ�น และเตรยมทจะเพมจดใหบรก�รในร�น ทอปส เดล ส�ข�อนในเรววนน

บรการตางๆ ของ Counter Service นนจะแบงหลก ๆ เปน 11 ประเภท ดงน

82

1. ส�ธ�รณปโภค2. ผอนค�งวด3. อนเตอรเนต4. บนเทง5. บตรเครดต6. ชำ�ระค�เบยประกน

7. ก�รสงและชำ�ระสนค�8. มอถอ/เพจเจอร9. คมน�คม/ส�ยก�รบน10. มลนธ11. ก�รศกษ�

83

บรรณานกรมบรษท ซพ ออลล จำ�กด (มห�ชน), รายงานประจำาป 2550; http://www.7eleven.co.th/data/AnnualReport/ar7t.ziphttp://7net/ACI/INDEX.ASP

http://www.marketeer.co.th/inside_detail.php?inside_id=2362http://www.newswit.com/news/2005-05-31/6726c36937c1cb2144a8102c5b021634/http://72.14.235.104/search?q=cache:21YwGJYlc_UJ:www.krungsri.com/pdf/research/05_tachnology/Concept03_49.pdf+Five+Forces&hl=th&ct=clnk&cd=2&gl=th&lr=lang_thhttp://www.bangkaew.com/wai/index.php?topic=20070616170829302&page=72http://www.7eleven.co.th/corp/http://www.bangkaew.com/wai/article.php?story=20080622170317766&mode=printhttp://www.thaivi.com/mobile/thread.php?topic_id=28792http://www.oknation.net/blog/DNT/2007/10/23/entry-1http://www.businessthai.co.th/content.php?data=414479_ข�วปกใหญๆ