-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
1/38
Propiedades térmicas
El Calor específco, laConductividad y la
Diusividad térmica
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
2/38
Introducción
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
3/38
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
4/38
Calor específco
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
5/38
Calor específco. Parámetros
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
6/38
Calor específco. Revisión
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
7/38
Calor específco. Modelos empíricos
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
8/38
Cp. Ver tablas
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
9/38
Ejemplos
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
10/38
Cp. Valores reerenciales
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
11/38
Cp. Ejemplos
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
12/38
Cp. Ejemplos!
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
13/38
Cp. Ejemplos!
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
14/38
Cp. Ejemplos.
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
15/38
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
16/38
% $en una pared simple&
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
17/38
% $pared compuesta&
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
18/38
% $pared tubular&
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
19/38
'l(unos datos
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
20/38
% $en 'limentos&
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
21/38
% $en 'limentos&
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
22/38
% $en 'limentos&
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
23/38
% $en 'limentos&
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
24/38
% $en 'limentos&
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
25/38
% $en 'limentos&
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
26/38
% $en alimentos&
)*()*( W W S S
k V k V k +=
+
=
W
W
S
S
S
S
S
mm
m
V
δ δ
δ
S W V V −=1
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
27/38
% $en alimentos&
W
W
W
S
S
S
S
S
W
W
S
S
S
S
k
mm
m
k
mm
m
k *1*
+
−+
+
=δ δ
δ
δ δ
δ
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
28/38
% $en alimentos&
+
=
W
W
S
S
k
V
k
V
k
1
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
29/38
% $en alimentos&
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
30/38
% $eecto de lacomposición&
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
31/38
) $eecto de la temperatura&
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
32/38
Eecto combinado de densidad *temperatura
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
33/38
+iusividad t#rmica $,&
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
34/38
+iusividad t#rmica de los alimentos
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
35/38
+iusividad t#rmica de los alimentos
#
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
36/38
+iusividad t#rmica *temperatura
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
37/38
Resuelva
los
ejemplos
-
8/17/2019 7propiedadestérmicas_(1)[1]
38/38
gracias
![2 2 1 5 · 3 2 2 1 5 4 1 1 3 3 ¨ § ¡¢ Ý]³ ¤ J©¹¢ ®¡©Ä¯ $©ª³ ¡¤ §G©¹ ¨ !« ¨©ª³ g ´ ¤ ¦[ ( ¨ µ (®ª¢ ´:¤](https://img.pdfslide.tips/doc/110x75/5e7df338694aa60112447cec/2-2-1-5-3-2-2-1-5-4-1-1-3-3-j-.jpg)
