A ivesiae cltal na Inia - Fundacion Vicente Ferrer · 1.000 anos de diferentes invasións estranxeiras, imperios e civilizacións que han ir deixando a súa pegada neste país de

A diversidade cultural na IndiaCiclo medio: 3.º e 4.º de primaria (9-10 anos)

Programa School to School

Explicación DiapositivasDiapositiva 1Así é A InDIA

Sabes cantos pobos pasaron por España ao longo da historia? Moi-tos: desde a prehistoria na Península Ibérica estiveron os cartaxine-ses, os romanos, os árabes, os franceses... todo iso influíu na nosa cultura, na nosa lingua e nos nosos costumes.

A India conta cunha cultura milenaria, unha das máis antigas da humanidade, pero tamén foi invadida e mesturouse con outras culturas. No século X o pobo árabe invadiu a India e desde entón foron case 1.000 anos de diferentes invasións estranxeiras, imperios e civilizacións que han ir deixando a súa pegada neste país de Asia. Tanto os árabes, persas, turcos como ingleses configuraron a inmensa va-riedade cultural que se produce na India, algo que pode verse nos idiomas, no vestir, na relixión ou na gastronomía, por exemplo.

Doutra banda, as diferentes relixións e tradicións indias chegaron a influenciar zonas como o Sueste asiático (iso é Tailandia, Malasia, Vietnam, Indonesia, Filipinas, Laos, Camboya, Singapur…).

Aquí tes o mapa da India: é case un continente, ten máis de mil millóns de habitantes, moitos máis que toda Europa; é o segundo país máis poboado do mundo logo de China. A súa superficie é seis veces máis grande que a de España.

A India divídese en 28 estados, parecidos ás comunidades autónomas. Aí, no sur, podes ver sinalado o estado de Andhra Pradesh, que é onde se atopa a escola coa que realizamos o intercambio. É un estado moi poboado, con 75 millóns de habitantes, moitos máis que en toda España, malia que a súa superficie é case a metade que a do noso país. Sabes cantas persoas viven en España? 44 millóns de habitantes.

A poboación de Andhra Pradesh é sobre todo campesiña e vive principalmente de cultivar a terra.

Así é a India

Diapositiva 1



Explicación DiapositivasDiapositiva 2 e 3A moEDA E os IDIomAs DA InDIA

Nesta fotografía podes ver un billete de 10 rupias. A rupia é a moeda oficial da India. Un euro son máis ou menos 70 rupias. Fíxate na parte dianteira do billete, en que idioma está escrito? Está escrito en hindú , que é o idioma oficial da India xunto co inglés, que se utiliza en política e nos negocios. A India foi colonia inglesa ata 1947, por iso o inglés está tan estendido. Con todo a constitución recoñece 22 linguas oficiais en total (asamés, bengalí, bodo, cachemir, do-grib, guyaratí, hindú, kannada, Konkan, maithili, malayalam, mani-puri, marathi, oriya, pendjabi, sánscrito, santali, sindhi, Tamil, telugu e urdú). Cada distrito ten o seu propio idioma, que pode ser falado por millóns de persoas. Calcúlase que hai unhas 1.500 linguas e dia-lectos en toda a India, algúns destes dialectos fálano só uns poucos miles de persoas pero practicamente cada zona e cada pobo ten o seu propio. Sabes cantas linguas diferentes se falan en España?

O idioma que se fala no distrito de Andhra Pradesh é o telugu . Nesta imaxe podes ver un listado de frases en telugu: como podes ver, o alfabeto é totalmente diferente ao noso, pero tamén é diferente ao alfabeto hindi. Pódelo comprobar comparándoo co billete de 10 rupias. O telugu é falado por uns 70 millóns de persoas e é a decimoterceira lingua máis falada do mundo.

Diapositiva 2

A moeda e idiomas

Diapositiva 3

A moeda e idiomas



Explicación DiapositivasDiapositivas 4 e 5 RElIxIóns DA InDIA

Cantas relixións coñeces? Seguramente o cristianismo, que é a que se practica máis en España, pero se cadra coñeces outras como o xudaísmo ou o islam. A relixión maioritaria na India é o hinduísmo , que ademais é a terceira relixión máis practicada no mundo, con preto de 900 millóns de fieis. O 80% das persoas da India son hin-duístas.

Pero a amplitude da India e a súa diversidade cultural fai que o hin-duísmo conviva con outras moitas relixións, algunhas nadas directa-mente na India. Por exemplo, sabías que o budismo é unha relixión con orixe na India? É a relixión oriental máis popular en occidente e calcúlase que a practican entre 350 e 500 millóns de persoas. As persoas budistas non cren nun deus ou deusa senón que teñen un código moral que seguen e respectan para chegar á iluminación.

Existen outras relixións na India, como o jainismo , que cren en algo chamado a Ahimsa, que é a non violencia contra os seres vivos; ou como o sijismo, que ten aspectos parecidos ao hinduísmo e ao islam e que ten 25 millóns de fieis entre a India e Pakistán.

O islam tamén é unha relixión moi importante na India: hai uns 120 millóns de musulmáns e musulmás no país, que é moito máis que en calquera país árabe. A presenza de todas estas relixións, máis o xudaísmo e o cristianismo, é moi antiga, do primeiro milenio, e polo tanto levan convivindo séculos no mesmo lugar. Cando a India se independizou, en 1947, os pais da independencia como Gandhi apos-taron por unha sociedade multicultural onde todas as relixións puidesen convivir. Por iso, por exemplo, nun hospital poden atoparse símbolos relixiosos moi diferentes, desde un crucifixo ata un deus hindú. Con todo a convivencia non sempre é fácil e a maioría hindú moitas veces entrou en conflito, ás veces violento, co resto de minorías relixiosas. Aos poucos han ir atopando un equilibrio e superando os seus problemas para lograr convivir en harmonía.

Relixións da India

Diapositiva 5

Diapositiva 4

Relixións da India



Explicación DiapositivasDiapositiva 6 A comunIcAcIón

Existen unhas normas de comportamento que se teñen que seguir en cada momento na sociedade. Hai que saber como comportarse na casa, coa familia ou no traballo ou na escola. Cada sociedade ten as súas normas de comportamento social para comunicarse.

Na foto podes ver o modo no que as persoas da India se saúdan en contextos máis ou menos for-mais: con persoas pouco coñecidas ou descoñecidas, ou con persoas ás que se lle dá un respecto especial. Colócanse as dúas palmas das mans unidas fronte ao peito e inclínase levemente a cabeza dicindo “namasté”, que significa “eu saúdo á luz de Deus que brilla en ti”. É a persoa máis nova ou de estatus social menor a primeira que debe inclinarse. Hoxe en día, cada vez é máis habitual darse a man en ambientes de traballo e de negocios, como ocorre aquí. As persoas que non son hinduístas, con todo, saúdanse de forma diferente, segundo cada relixión. A comunidade musulmá saúdase do mesmo xeito que no resto de países árabes: dicindo “salam aleikum”, que significa “que a paz de Alá vaia contigo”. A comunidade siji, con todo, di “satshri akal”, que significa “Deus é a verdade última”.

As persoas da mesma familia ou as amizades do mesmo sexo (dous homes, dúas mulleres) poden darse mostras de agarimo ou afecto por exemplo collerse da man ou abrazarse en público. En cam-bio, dúas persoas de distinto sexo non adoitan facelo, está mal visto. Nin sequera se son parella ou se casaron. Os nenos e as nenas con todo si poden facelo sen que ninguén o vexa mal.

Cada sociedade ten os seus xestos e se non se coñecen ben poden ser malinterpretados. Por exem-plo, as persoas na India moitas veces fan un xesto circular coa cabeza dun lado cara ao outro que se pode interpretar como que están dicindo que non, e con todo quere dicir o contrario, que están entendendo todo o que se lles di. Hai moitos máis: achiscass guiños de ollos están mal vistos, tocarse as orellas é un signo de desculpas, sinalar co dedo é de mala educación... que xestos utilizas ti cada día para comunicarte?

Diapositiva 6

A comunicación



Explicación DiapositivasDiapositivas 7 e 8GAstRonomíA

Que pratos son típicos na túa cidade ou na túa vila? Nun país como España cada rexión ten a súa forma de cociñar e os seus ingredien-tes propios, e son bastante diferentes dunha rexión a outra. Pois imaxínate un país tan grande como a India, que ten unha cultura gastronómica moi rica e moi variada. Á cociña propia fóronse incor-porando ao longo dos séculos elementos dos pobos que pasaron por alí, desde o portugués ao inglés pasando polo árabe ou o turco.

Sabes algo da cociña da India? Podes preguntar ao mestre ou á mestra, ou ao teu pai ou a túa nai que é o que eles coñecen da comi-da desa parte do mundo. Posiblemente vanche a dicir que é comida con moitísimo aroma e moito sabor, porque utilizan moitas especias. As especias eran un elemento precioso no comercio de hai cinco séculos e comerciantes de todo o mundo viaxaban á India en busca de novas especias coas que negociar en Europa. A especia máis coñecida da India é o Curry, que en realidade non é unha especia, senón a mestura de moitas especias en po tales como a cúrcuma, o cilantro, a canela, o comino, os grans de mostaza e moitas máis.

A India pódese dividir en cinco grandes rexións gastronómicas: norte, sur, leste, oeste e rexión central. O estado de Andhra Pradesh pertence á tradición gastronómica do sur. É unha gastronomía principal-mente vexetariana baseada no arroz así como outras verduras e produtos lácteos. No norte en cambio, aínda que tamén comen arroz, o elemento principal son as lentellas e o roti ou chapathi, que é un tipo de pan plano moi popular feito de fariña de trigo.

Diapositiva 7

Gastronomía

Diapositiva 8

Gastronomía



Explicación DiapositivasDiapositivas 9, 10 e 11 FoRmAs pARA comER

Como podes ver nas fotos dos nenos e nenas comendo, fano coas mans. Así o marca a tradición: a comida é considerada divina e debe ser gozada por todos os sentidos, incluído o do tacto. Comer coas mans é algo completamente hixiénico sempre que se faga adecua-damente, coas mans limpas e as uñas ben curtas. Hai que procurar que o mollo da comida non se escorra entre os dedos e ás veces pódese utilizar o chapathi enrolado en forma de cono coma se fose unha culler. A comida cóllese sempre coa man dereita, que é a man considerada “pura”. A esquerda é considerada unha man “impura” e é utilizada para outras tarefas, por exemplo a hixiene íntima.

A comida sérvese en bandexas redondas como podes ver nas fotos, que se chaman thali, dentro da cal van uns tarros metálicos indivi-duais chamados katoris. Tradicionalmente as persoas comen senta-das no chan, aínda que entre as clases medias e altas das cidades menos tradicionais é un costume que cada vez se segue menos.

A preparación da comida é tan importante e tan ritual como a comi-da en si mesma. A cociña, o lugar onde se crea a comida que dá a vida, é o lugar máis sagrado da casa e non todas as persoas poden entrar alí. É onde pasan xuntas a maior parte do tempo as familias e nela éntrase descalzo e hai que lavar as mans antes de tocar os alimentos.

Formas para comer

Diapositiva 10

Diapositiva 11

Formas para comer

Formas para comer

Diapositiva 9



Explicación DiapositivasDiapositivas 12, 13, 14 e 15 pEzAs DE vEstIR

Na fotografía podes ver a toda unha familia utilizando as súas vesti-mentas habituais. Seguro que xa podes recoñecelas todas: recordas o que é o sari, o punjabi ou o lungui? E recordas o que é o bindi ? Pero tamén se usan pezas que coñeces ben como os vaqueiros ou as camisetas.

A anciá da fotografía leva un bindi na fronte, posiblemente como sím-bolo de que é unha muller casada. Ese é o significado que tiña ese adorno tradicionalmente, aínda que agora utilízase só como elemento decorativo e pode ser de diferentes cores e formas.

As mulleres, os nenos e nenas e algunhas veces ata os homes debu-xan unha raia baixo a pálpebra inferior cunha pasta negra chamada khol. Serve para que a mirada pareza máis profunda pero tamén para protexer ao ollo do po e da suciedade do ambiente. Algunhas veces aos nenos e nenas pónselles unha mancha de khol sobre a fronte para escorrentar aos malos espíritos.

En cambio as vestimentas que levan o home e a muller das outras dúas fotos son moi diferentes. Isto é porque son tribais: eles visten de forma moi sinxela, con lungui e camiseta, mentres que as mulleres levan pezas moito máis rechamantes, de vermello ou de azul. Teñen un pano na cabeza e a saia chega ata os pés. Usan ornamentos, xoias e bixutería, como aros no nariz, pulseiras de pé, pulseiras en brazos e antebrazos...

Diapositiva 12

Pezas de vestir

Pezas de vestir

Diapositiva 13

Diapositiva 14

Pezas de vestir

Diapositiva 15

Pezas de vestir

Documents

A ivesiae cltal na Inia - Fundacion Vicente Ferrer · 1.000 anos de diferentes invasións estranxeiras, imperios e civilizacións que han ir deixando a súa pegada neste país de