20
Издается с сентября 2003 г. Издается с сентября 2003 г. 11 (143) 11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные свойства, вред и польза" читайте на страницах 2 и 3 Инфоксводоканал — законы нам не писаны. Подробности читайте на 6й стр. В ОДАТРЯ пройшла студентська благодiйна акцiя Як це було дивіться на 1й стор. Названы самые вредные смартфоны. Подробности читайте на 15й стр.

№11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год · 2018-12-28 · №11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные

  • Upload
    others

  • View
    5

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: №11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год · 2018-12-28 · №11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные

Издается с сентября 2003 г.Издается с сентября 2003 г.

№№11 (143)11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год

Статью "Мёд:полезныесвойства, вред и польза"читайте на страницах 2 и 3

Инфоксводоканал —законы нам не писаны.Подробностичитайте на 6%й стр.

В ОДАТРЯпройшла

студентська благодiйна акцiя

Як це булодивіться

на 1%й стор.

Названы самые вредные

смартфоны.Подробности

читайте на 15%й стр.

Page 2: №11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год · 2018-12-28 · №11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные

Учредитель:Высшее учебное заведение"Одесская государственная

академия техническогорегулирования и качества"

Газета издаетсяс сентября 2003 г.Регистрационное

свидетельство:КВ № 18424�7224ПРот 30 августа 2011 г.

Газета выходит ежемесячно

Главный редактор Александр Дяченко

Адрес редакции:65020, г. Одесса,ул. Кузнечная, 15

Тел.: (048) 726�68�92;факс: (048) 726�76�95e�mail: [email protected]

сайт: www.kachestvo.od.ua

Газета сверстана

в издательском центре

"Вікна�Одеса"

Газета отпечатана

в типографии "ВМВ"

№ заказа: _____________

Тираж 5000 экз.

Материалы, поступающие в

газету, не рецензируются и не

возвращаются. Переписка с

читателями ведется исключи�

тельно на страницах газеты.

Редакция оставляет за собой

право редактировать при�

сланные материалы, готовя�

щиеся к публикации.

Ответственность за точность

сообщаемых фактов несут

авторы.

Главный редактор, проректор ОГАТРК,профессор, кандидат технических наук

Заместитель директора колледжапо воспитательной работе

Заведующий Белоцерковского филиалаОГАТРК

Компьютерный дизайн

Редактор выпуска

Предоставляют предприятиям и учебнымзаведениям услуги по организации и проведениюрекламных кампаний

Проводят весь комплекс редакционно�издательских работ, предпечатную подготовку любыхоригиналов, всего спектра литературных жанров,рецензирование книг, монографий, научных трудовлучшими учеными и специалистами в любой отрасли

Профессиональная литературная записьлюбых жанров, редактирование — от заметки до романа

Теле� и радиоэфир

Полноцветная и черно�белая полиграфия

Верстка газет, журналов, книг, буклетов

— Нейтрализация "черногопиаровского наезда"— Стратегия и тактика газетнойрекламной кампании— *Стилистика взаимодействия соСМИ— Создание рейтингового обзора— "Продажа идей"

— Нестандарт — это разруха вголовах даже очень одаренныхличностей— Нестандарт — это разруха напроизводстве, в обществе игосударстве— Высокий стандарт должен статьнашей национальной идеей

СТСТАНДАРТ — ЭТО ПРОГРЕССАНДАРТ — ЭТО ПРОГРЕСС

Тел./факс 8�048�7267695, тел. в издательстве 8�048�7266892

Начинающим писателям, сценаристам, поэтам — бесплатные газетные площади

ПОРЯДОЧНОСТЬ

ПРОФЕССИОНАЛИЗМ

ПРОСВЕЩЕННОСТЬ

АлександрДяченко

БердыБердыев

ОлегКобышук

ЛарисаПодостроец

АнтонРозмарица

Н а ш с а й т в И н т е р н е т еН а ш с а й т в И н т е р н е т еw w w . k a c h e s t v o . o d . u aw w w . k a c h e s t v o . o d . u a

Декан факультета метрологи,информационно�измерительныхтехнологий и приборостроения, к.т.н., доцент

СергейВолков

Декан факультета качества,стандартизации и сертификации, к.т.н., доцентОлег

Грабовский

Page 3: №11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год · 2018-12-28 · №11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные
Page 4: №11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год · 2018-12-28 · №11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные
Page 5: №11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год · 2018-12-28 · №11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные

11П Е Р Е Д О В И Ц А

За iнiцiативою Одеськоїдержавної академiїтехнiчного регулюваннята якостi вже вдругевiдбулася благодiйнаакцiя " Допоможи ро(динi загиблого солдата".

В рамках Всеукраїнськоїблагодiйної програми 17 лис�топада студентською Радоюакадемiї був органiзованийстудентський ярмарок, ме�тою якого стала допомога ро�динi загиблого при оборонiблокпосту Мар'янка�Курахо�ве пiд Донецьком бiйця 28�їмеханiзованої бригади СергiяБузейнiкова, якому посмерт�но присвоєно звання старшо�го лейтенанта, нагородженоОрденом iм. Б. Хмельницько�го III ступеня та Медаллю замужнiсть. У воїна залишила�ся маленька донька.

На благодiйний ярмарокбув запрошений солiст гуртупатрiотичної пiснi "Дружемузико" М. Трубнiков, якийвиконав пiсню "Молитвабiйця". Пiд цю старовиннукозацьку мелодiю у бiй ходи�ли воїни ще у 17 сторiччi, асьогоднi, пiсля початку анти�терористичної операцiї наСходi країни, вона отрималадруге звучання. Одеськi му�зиканти групи "Друже, музи�ко" присвятили її теперiшнiмгероям.

До проведення ярмарку ра�зом зi студентами активнозалучились викладачi,адмiнiстрацiя та профспiлко�ва органiзацiя академiї та ко�леджу. Силами студентiв бу�ли приготовленнi смачнi час�тування, якi й були проданiгостям ярмарку за сим�волiчну цiну.

На другий день пiсля яр�марку була запрошена вдовазагиблого Сергiя Бузейнiко�ва. В присутностi ректораакадемiї Леонiда Коломiйця,адмiнiстрацiї академiї та ко�леджу, викладачiв, старост таактивiв груп голова сту�дентської Ради КостянтинШамал вручив вдовi загиб�лого Тетянi зiбранi кошти —7 тисяч гривень.

У той же день в актовiйзалi вiдбувся святковий кон�церт, присвячений 70�рiччюОдеської державної академiїтехнiчного регулювання таякостi та Мiжнародному днюстудентiв, у якому прийнялиучасть бiльш 50�ти представ�никiв студентства.

З вiтальними словами вис�тупили ректор академiї Ле�онiд Коломiєць, проректор знавчально�виховної роботиОлександр Дяченко, дирек�тор коледжу Iрина Радулова,начальник вiддiлу виховноїроботи академiї Надiя Сафо�нова, вiдкрив святковий кон�церт заступник директора звиховної роботи коледжуБерди Бердиєв з власнимвiршем, присвяченим 70�рiччю ОДАТРЯ та Мiжна�родному дню студентiв.

Студенти коледжу та ака�демiї представили рiзно�манiтнi номери, присвяченiспецiальностям, яким навча�ють у коледжi та академiї.

Кожна команда представи�ла емблему та слоганспецiальностi, музичнепривiтання. Крiм яскравихвокальних та танцювальнихномерiв, iнструментальнихкомпозицiй та сцен iз сту�дентського життя, командизробили символiчнiжартiвливi подарунки пред�ставникам спецiальностей.

На завершення концертувсi присутнi виконали гiмнакадемiї.

Берди БЕРДИЄВ, Лариса ПОДОСТРОЄЦЬ

Студентська благодiйна акцiя

Page 6: №11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год · 2018-12-28 · №11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные

22 П О Т Р Е Б И Т Е Л Ь

Мед — это замечательныйпродукт природы, целебныесвойства которого известнычеловеку с незапамятныхвремен. Чем полезен мед?

Уникальный состав медапозволяет использовать егокак общеукрепляющее и то�низирующее средство.

Пчелиный мед — прекрас�ный диетический продукт, вы�сококалорийный, он полно�стью усваивается организмом.

Здоровые люди должныупотреблять мед: полезныесвойства меда будут способ�ствовать профилактике раз�личных заболеваний, сохра�нению здоровья и долголе�тию. Мед способен нормали�зовать деятельность органовпищеварения, помогаетулучшить обмен веществ,оказывает благотворное вли�яние на работу сердечноймышцы.

Целебные свойства медаможно объяснить его бога�тым химико�биологическимсоставом. Он содержит угле�воды (75�80 %), — фруктозу,глюкозу, сахарозу; фолиевуюкислоту, провитамин А, вита�

мины группы В, витамины С,Е, К; микроэлементы (калий,кальций, магний, медь).

В традиционной и народ�ной медицине лечение медомпроводят при воспалении ор�ганов пищеварения и кишеч�ника, мочевыводящих орга�нов, при многих нервных за�болеваниях, для полосканияротовой полости при различ�ных воспалительных процес�сах. А чайная ложечка медана ночь поможет спокойноуснуть и подарит крепкийсон. Если вам трудно уснуть,народная медицина советуетпринимать на ночь мед с во�дой, с чаем, можно принятьмолоко с медом.

Мед: его сортаСорта меда определяются:— по угодьям, на которых

собран мед (луговой, степ�ной, лесной, горный);

— по цвету (темныйи светлый);

— по месту происхождения;— по способу получения

(сотовый и центробежный —когда мед из сотов выкачива�ется на медогонке).

Мед в сотах полезнее цент�робежного, поскольку сотыизготовлены из воска, кото�рый тоже обладает полезны�ми, лечебными свойствами.Этот мед нужно медленноесть маленькими кусочками.

Употребляя мед в сотах, че�

ловеческий организм получа�ет множество микроэлемен�тов, минеральных веществ,натуральные антибиотики,ферменты. На крышечках сотнаходится фермент лизоцим,убивающий в организме всемикробы, употребление медав сотах предупреждает про�студные заболевания.

В сотах находится такжецветочная пыльца и такойполезный пчелиный продукткак прополис.

Полезен мед с маточныммолочком, который включаетв себя полезные свойства медаи маточного молочка, пре�красно в нем сочетающиеся.Маточное молочко — продукт,вырабатываемый пчелами длякормления маточных личи�нок. Для человека оно являет�ся натуральным биостимуля�тором, который при употреб�лении повышает иммунитет,работоспособность, выводиттоксины из организма. Этотпродукт обладает противора�диационными свойствами.При физических и умствен�ных перегрузках, в экстре�мальных условиях, например,в районах, загрязненных ра�диацией, маточное молочкоспособствует активизации за�щитных сил организма.

Разновидности мёдаНазвания растений, с кото�

рых пчелы собирают нектар,

также имеют отношениек разновидностям меда. Наи�более известен липовыймед — бледно�желтый, с аро�матом липы. Он обладает про�тивовоспалительными, про�тивомикробными и антибак�териальными свойствами. Егохорошо использовать в каче�стве отхаркивающего, укреп�ляющего сердце средства.

Вересковый медВересковый мед — тем�ный мед, обладает сильнымароматом, терпким вкусом.В нем содержится большеминеральных солей и белка,чем в других видах меда,но по вкусовым качествам оним уступает.

Рапсовый медРапсовый мед ничем неотличается от других видовмеда по питательным свойст�вам. Этот мед содержит мно�го глюкозы, за счет чего быс�тро кристаллизуется.

Майский медМайский мед обладаетароматом весенних цветов:ивы, мать�и�мачехи, цвету�щих садов. Он употребляетсяпри головной боли, кашле,лихорадке, для укрепленияволос.

ГГречишный медречишный мед светло�коричневого цвета. Он обла�дает хорошим вкусом и при�ятным ароматом. В нем со�держится много белка и же�леза. Гречишный мед ис�пользуют при анемии (по�вышает уровень гемоглоби�на), при нарушении работысердца, печени, нормализуетдавление.

Каштановый медКаштановый мед — тем�ный мед с горьковатым при�вкусом и ароматом цветовкаштана. Обладает противо�бактериальными свойства�ми. Его используют при за�болеваниях ЖКТ, почек.

Эспарцетовый медЭспарцетовый мед отно�сится к светлым сортам.Имеет нежный аромат, при�ятный вкус. Содержит многовитаминов, аскорбиновойкислоты, минеральных ве�ществ, ферменты, каротин.

Донниковый медДонниковый мед — свет�ло�желтого цвета с нежнымароматом. Обладает антибак�териальным, отхаркиваю�щим, успокаивающим, про�тивовоспалительным, моче�гонным действием. Исполь�зуется для лечения гиперто�

Мёд: полезные свойства,вред и польза. . .

Page 7: №11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год · 2018-12-28 · №11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные

33П О Т Р Е Б И Т Е Л Ь

нической болезни, атероск�лероза. В народной медицинеиспользуется для лечениямигрени, бронхита, мочевогопузыря и почек, бессонницы.

К лучшим сортам принад�лежит мед акациевыймед акациевый. Онсодержит глюкозу — 35,98%и фруктозу — 40,35%. Мед изакации обладает противоми�кробным действием. Он сни�жает давление, улучшает пи�щеварение, благодаря каро�тину улучшает зрение, успо�каивает нервы.

Клеверный медКлеверный мед считает�ся женским медом. Меди клевер помогут в лечениимногих женских болезней.

Есть и другие виды меда —васильковый, кленовый, мят�ный, яблоневый, шалфей�ный, арбузный мед.

Польза меда зависит от еговида, от тех полезныхсвойств, которые в нем при�сутствуют.

Мед во время бере�менности

Будущие мамы часто ин�тересуются: можно ли бере�менным мед? Во время бере�менности можно использо�вать медовую воду для успо�коения нервов. Мед способ�ствует улучшению сна, про�полис защищает от различ�ных инфекционных заболе�ваний. Фолиевая кислота,содержащаяся в меде, такженеобходима беременным.Таким образом, мед при бе�ременности — очень полез�ный продукт.

Использование медав косметологии

Широко применяется медв домашних условиях, в кос�метических процедурах надому.

Полезно использовать меддля волос. Для укрепленияволос поможет маска для во�лос с медом.

Для маски понадобится 1ст. ложка сухой травы ро�машки, которую нужно за�лить кипятком (0,5 стакана)и нагревать на водяной бане15 минут, через полчаса про�цедить и добавить к получен�ному настою 1 столовуюложку меда. Вымытые и вы�сушенные волосы смочитьполученным раствором, го�лову укутать на 30 минут.После чего вымыть волосыбез шампуня теплой водой.

Такую маску для сухих во�лос делать 1 раз в две недели,при жирных — 1 раз в неделю.

Маски для волоси лица

Волосы вымыть, после че�го втереть в корни волос 1 де�сертную ложку меда. Оста�вить маску на 30 минут. По�том волосы смыть теплой во�дой.

Полезной будет маска измеда для лица: он хорошоочищает жирную кожу и ув�лажняет и питает сухую.Полезен мед для увядающейкожи.

Маска с медом благотвор�но скажется на цвете лица,будет способствовать хоро�шему настроению.

Для такой маски нужновзять: желток — 1 шт.; расти�тельное масло — 1 ст. ложка;мед — 1 ст. ложка. Все сме�шать, смесь наносить на ко�жу лица слоями (последую�щий слой наносится послетого, как подсохнет предыду�щий). Через 15�20 минут ма�ску смыть.

Эффективным будет ис�пользование меда для про�блемной кожи. Для этогоможно приготовить лосьон.Потребуется: настойка ка�лендулы — 1 ч. ложка; мед —1 ч. ложка; вода кипяченая —1 стакан. Все ингредиентысмешать. Использовать приугревой сыпи для протира�ния кожи.

Можно делать массаж ме�дом. Используют также медот целлюлита, применяя приэтом обертывание медом илимассаж медом.

Использование медадля похудения

Если использовать меддля похудения, можно изба�виться от лишних килограм�мов, несмотря на то, что ка�лорийность меда довольновысокая. Для этого нужно за10�15 минут до приема пищивыпить мед с водой (1/2 ста�кана теплой воды с 1 ч. лож�кой меда). При этом уровеньсахара в крови повысится,т. е. еще до приема пищи по�высится порог сытости, и высможете съесть меньше, чемобычно.

Полезные советыНатуральный мед — дие�

тический продукт, которыйобладает бактерициднымисвойствами, абсолютно сте�рильный, состоит из фрукто�зы и глюкозы, которые орга�низм усваивает полностью,он может долго храниться,не теряя своих полезныхсвойств. Примерно, черезполгода после выкачки онгустеет, засахаривается. Ес�ли мед не засахарился, зна�чит, это — подделка. Необхо�димо знать, как хранить медправильно. Мед лучше хра�нится в темном месте (шка�

фу или кладовке) при темпе�ратуре не ниже 5 градусовв эмалированной или стек�лянной посуде.

Закупка меда потребуетособых знаний, как выбратьмед, так как часто можновстретить подделку, когдав мед подмешивают сахар,крахмал, муку, разбавляютего. Мед должен быть одно�родным, плавно перетекатьв банке от одной стенкик другой. Есть несколькоспособов, как проверить медна натуральность.

Зрелость меда являетсяпоказателем его качества.Последнее можно опреде�лить, накрутив мед на ложку.Зрелый, качественный медне должен стекать с ложки.

Опустите в мед палочку.Настоящий мед будет тя�нуться за ней длинной ни�тью, а, когда оборвется,то на поверхности медасначала образует башенку,потом медленно разойдет�ся. Поддельный мед будетстекать вниз, образуя приэтом брызги.

Чтобы определить наличиев меде крахмала или муки,нужно немного меда развес�ти водой и добавить в рас�твор капельку йода. Еслираствор посинеет, значит,мед с крахмалом или мукой.

Понюхайте мед: настоя�щий мед ароматный, душис�тый, а фальсифицирован�ный, как правило, без запаха.

Еshzdorovo.ru

Page 8: №11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год · 2018-12-28 · №11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные

44 К А Ч Е С Т В О

В тестировании 10 мароккрасной икры) — АСС, Икрапо правилам, Камчадал, Кла�сичний посол, Перлина Аля�ски, Рублёвская, Сахалинка,Сахалинская, Шаланда,Ikura sun.

Рынок красной икры пре�терпел некоторые измененияи практически полностью за�полнился продукцией мест�ной фасовки. Поскольку ло�сось в Украине не водится,красную икру сюда завозятлибо в охлажденном виде, издесь на специально обору�дованных заводах проходитпроцесс ее расфасовки в бан�ки, или же производят в Ук�раине из мороженных икор�ных ястыков.

Также следует сказать и отом, что качество икры вомногом зависит от темпера�турных условий хранения итранспортировки. Правиль�ная температура для храненияи транспортировки охлажден�ного продукта от — 2°С до �6°С. Переморозишь — и полу�чишь уже не плотные икрин�ки, а некую жижицу, толькозапахом напоминающую ло�сосевую икру, а при более вы�сокой температуре данныйпродукт очень быстро испор�тится. А ведь мы хотим насла�диться изысканным вкусомкрасной икры и ее эстетич�ным видом на бутерброде!

Любопытно знать!Красная лососевая ик�

ра — это не только вкус�но, но и полезно. Высоки�ми пищевыми достоин�ствами она обязана зна�чительному содержаниюполноценных легкоусвоя�емых организмом белков,жиров, минеральных ве�

ществ, а также витами�нов А, D, группы В, РР(фолиева кислота). Так�же много в икре такогозамечательного жира,как Омега�3, которыйслужит лучшей профи�лактикой сердечно�сосу�дистых заболеваний.

ТестированиеВ данном тестировании

приняли участие 10 марокикры лососевой зернистой. Вэтот раз производители по�радовали неким разнообра�зием видов рыбы, от которойвзята икра: самая популяр�ная — горбуша, два произво�дителя используют икру фо�рели, также присутствует не�кая экзотика в виде икры ча�вычи, и совсем уж загадочнаясмесь горбуши с неркой. По�следняя нас несколько озада�чила тем, что размер икриноку этих видов икры очень ужотличаются друг от друга. Даи вкус должно быть тоже.

Любопытно знать!Красная икра — это

лососевая икра, но нестоит думать, что онабуквально взята от ры�бы под названием "ло�сось". Лососевая икра оз�начает, что она взятаот рыб семейства лосо�севых (salmonidae), а се�мейство это не такое ужи маленькое. Чаще встре�чается икра горбуши, ке�ты, реже нерки и форели.Несмотря на то, что всеэти рыбы входят в се�мейство лососевых, икрау них разная. И по цвету,и по размеру, и по вкусутоже. В семейство лосо�севых, кроме уже пере�численных рыб, входяттакже: сёмга, чавыча,кижуч, сима, кумжа, го�лец, омуль, таймень, ле�нок, хариус, сиг.

Традиционно икру прове�рили в лаборатории на нали�чие и количество трех видовконсервантов, перепровери�ли массу, оценили маркиров�ку и упаковку, а также проде�густировали.

Маркировка и упаковка

Для потребителей стоитотметить, что с сентября2015 года в Украине отмене�но соблюдение норм ГОСТ,принятых до 1992 года (соб�

ственно говоря и нынешнихтоже, но они еще точно про�существуют какое то время).Наша страна переходит наевропейскую систему стан�дартизации, поэтому ещебольшее значение начинаетприобретать маркировка.Именно на упаковке произ�водитель обязан задеклари�ровать, что именно находит�ся в баночке.

Важно!Напоминаем потреби�

телям, что красной икрывысшего сорта, в офици�альных нормативах нет.Видели в России такие об�разцы, но это, что назы�вается "лапша на уши".Первый сорт — наивыс�ший для красной икры.

Существенные замечанияпо маркировке второй годподряд адресованы к произ�водителю УВРК (г. Ку�пянск), ранее их икра назы�валась "Русский посол", те�перь "Классический посол".Но и тогда и сейчас произво�дитель не соизволил указать,из какой же рыбы взята ик�ра. А это, как уже было ска�зано, указатель того, чтоожидать от вкуса и внешнеговида. За это, а также за оченьмелкий трудночитаемыйшрифт, маркировка получи�ла оценку плохо, что автома�тически привело к сниже�нию общей оценки.

Вся ли красная икра — украшение стола?

Экономическая и политическая ситуация в стране безус(ловно отразилась на кармане каждого гражданина иего платежеспособности, и как следствие, реакцией состороны производителей стало снижение качества ицены на многие продукты питания. Покупатели сталипристальнее смотреть на ценники в поисках более низ(кой цены, а те кто не готов приобретать менее качест(венный продукт по более низкой цене стали искать ипозитивно реагировать на наличие различных акцион(ных предложений. Несколько изменилась и географиянекоторых видов поставляемых продуктов питания. Впервую очередь это сказалось на красной икре.

Page 9: №11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год · 2018-12-28 · №11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные

55К А Ч Е С Т В О

У "Перлина Аляски" с ли�цевой стороны написано, чтоэто икра горбуши, но далее вмаркировке есть расшифров�ка выдавленных букв и тамуже сказано, что это чавыча.

Производитель "Сахалин�ки" также не соизволил ука�зать, из какой же рыбы взятаикра. У икры "АСС" в составепищевые добавки указаныбез индексов Е.

К упаковке замечаний небыло, все банки имели ко�лечко (ключик) для откры�вания. Намного удобнее,когда на банке есть и плас�тиковая крышка, это позво�ляет плотно закрыть ба�ночку, если вы не полно�стью израсходовали икру(как у "Шаланды")

Лабораторные исследования

В лаборатории у всех об�разцов красной икры прове�рили массу нетто, наличие иколичество консервантов.

Что касается массы нет�то, то полученные цифрысравнивали с заявленнойна этикетке массой с уче�том отклонения (указанона всех банках). Отклоне�ние "в плюс", т.е. перевес вкрасной икре — случайочень редкий, в данном те�сте небольшие перевесыоказались у икры "Шалан�да", "Камчадал" и "Класич�ний посол".

А вот с недовесами другаяистория. В четырех образ�цах вес икры был настолькоминимален, что еле�елеуложился во все мыслимыепогрешности и отклонения.Поскольку производителив состоянии четко контро�лировать массу своего про�дукта, мы решили, что спра�ведливее будет снизить имобщую оценку на одинбалл. Это: "Перлина Аляс�ки", "Рублевская", "Саха�линка" и "АСС".

Далее в красной икре ис�кали три консерванта: сор�биновую кислоту (Е200),бензойную кислоту (Е211)и уротропин (Е239). Здесьнеприятностей не оказа�лось, заявленные консер�ванты присутствовали в"нормальных" количествах,в 9 случаях из 10, это толь�ко 2 консерванта — сорби�новая (Е200) и бензойнаякислота (Е211). И только"Класичний посол" решилиспользовать все 3 консер�ванта сразу.

Органолептическаяоценка

Требования к органолепти�ческим показателям икрыследующие. Внешне икринкидолжны быть чистыми, целы�ми, однородными по цвету,без пленок. Допускается не�значительное количество обо�лочек икринок�лопанца. Чтокасается консистенции, то на�иболее привлекательна упру�гая икра, в которой икринкиотделяются друг от друга.Чтобы предотвратить слипа�ние икринок, в икру добавля�ют растительное масло, на�пример, подсолнечное, иногдадобавляют немного глицери�на. Запах и вкус должны бытьприятными, присущими икрерыб, возможны слабые при�вкусы горчинки.

Если же говорить об осо�бенностях икры разной рыбы,то под традиционное понима�ние потребителя "красная ик�ра" попадает икра кеты и гор�буши: она по цвету скорееоранжевая, нежели красная,икринки крупные, привкусгорчинки практически отсут�ствует. Цвет икры нерки —красный, ярко�красный. Навкус икра нерки отличаетсяналичием естественной гор�чинки. Икра форели на фонедругих выделяется болееплотной оболочкой икринок.

Цена и качествоНечасто бывает, чтобы ка�

чество продукта питания бы�ло прямо пропорциональноцене, но в данном случае са�мые дорогие образцы сталиединственными отличника�ми — "Камчадал" (168,75грн/100 г), "Шаланда"(202,50 грн/100 г) и IkuraSun(170,03 грн/100 г).

С общей оценкой "хорошо"— две торговые марки икры:"По правилам" (54,16грн/100 г) и "Сахалинская"(92,69 грн/100 г).

Еще 4 марки икры полу�чили общую оценку "удов�летворительно" с ценами от83,37 грн до 111,53 грн за100 г. И икра "АСС" с самоймаленькой баночкой, всего80 г и ценой 62,40 грн. за 100г, получила общую оценку"плохо".

Таким образом, результатытестирования показали, чтоне стоит экономить на крас�ной икре. Только качествен�ный продукт вкусный и по�лезный.

Test.org.ua

Чтобы выявить риски, свя(занные с ожирением,врачи обычно опреде(ляют ИМТ — индекс мас(сы тела. Однако, оказа(лось, что лишний жирв области живота дажепри нормальном ИМТи стройных конечностяхкрайне негативно ска(зывается на здоровье.

Известно, что у людейс большим соотношением об�хвата талии к обхвату бедерриск развития сахарного диа�бета, инсульта, ишемическойболезни сердца и других сер�дечных заболеваний повы�шен. Франциско Лопес�Хи�менес (Francisco Lopez�Jimenez) и его коллеги изКлиники Мейо (Mayo Clinic)показали, что этот показательвлияет и на риск смерти.

В работе были проанали�зированы данные о 15 000человек. Результаты показа�ли, что мужчины с "пивны�ми животами" умирали в двараза чаще, чем люди с избы�точным весом или ожирени�

ем, а у женщин с такой кон�ституцией смертность оказа�лась в полтора раза выше.

Ученые объясняют, чтов этом виноват не подкож�ный жир, а висцеральный,скапливающийся вокругжизненно важных внутрен�них органов. Его избытоккосвенно вызывает сердеч�ный приступ, инсульт и са�харный диабета 2 типа. Кро�ме того, он может привестик уменьшению мышечноймассы и спровоцироватьвоспаление, которое можетстать причиной возникно�вения многих хроническихзаболеваний.

Авторы предостерегают,что для борьбы с "пивнымживотом" не стоит налегатьна еду в надежде выровнятьраспределение жира по все�му телу. Правильным реше�нием в этом случае будетздоровый рацион, например,средиземноморская диета,в сочетании с физическойнагрузкой и снижениемуровня стресса.

Medportal.ru

Самыми важными вита�минами для укрепления им�мунной системы являютсявитамины С и В12, содержа�щиеся в цитрусовых.

Также организм человекануждается в селене и мар�ганце. Селен можно найтив овсянке и гречке, а марга�нец содержится в орехах.В рацион врачи советуют

вводить железо, которым бо�гато мясо.

Не стоит забывать о сви�ном сале. Медики рекомен�дуют перетирать сало с им�бирем, корицей и гвоздикой.Для оздоровительного эф�фекта следует употреблятьоколо 4 чайных ложек сала.

Liferead.ru

Пивной животопаснее ожирения

От страшного гриппаспасает вкусное сало

Page 10: №11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год · 2018-12-28 · №11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные

66 П О Т Р Е Б И Т Е Л Ь

Если с Вас требуют деньгиза поверку приборовучета — смело обращай(тесь в правоохрани(тельные органы.

В общественную прием�ную депутата Одесского го�родского совета обратилисьграждане с просьбой разо�браться в проблеме, связан�ной с поверкой приборовучета воды, установленныхв их квартирах.

Причиной обращениястал документ под названи�ем "Предупреждение о гос�поверке", подписанный На�чальником абонентского от�дела Киевского районаООО "ИНФОКС" Филиала"Инфоксводоканал" с тре�бованием произвести "гос�поверку" водомера или егозамену на поверенный водо�мер. В "предупреждении"подчеркивают необходи�мость потребителю опла�тить работы связанныес указанными действиямипод угрозой расчета за по�требляемую воду согласнонормативным значениям,исходя из количества заре�гистрированных в квартирежителей.

Первое, что бросаетсяв глаза при подробном рас�смотрении это документа —это юридическая безграмот�ность людей, которые его со�ставляли. Юридическоготермина "госповерка" в Укра�ине не существует в принци�пе. Закон Украины "Про мет�рологию и метрологическуюдеятельность" № 113/98�ВРот 11.02.1998г. дает опреде�ление понятию "поверкасредства измерительной тех�ники" — как процедура уста�новления пригодности сред�ства измерительной техни�ки, на которое распространя�ется государственный мет�рологический надзор, к при�менению на основе результа�тов контроля его метрологи�ческих характеристик.

Но это, как говорится,не главное. А главным явля�ется перекручивание нормЗакона Украины и Поста�новления Кабинета Минис�

тров Украины № 630 от21.07.2005г. Ссылаясь наэти нормативно�правовыеакты, частное предприятиезаявляет о необходимостиоплатить услуги по поверкепотребителю.

Рассмотрим эти докумен�ты подробнее. Согласнопункта 3, статьи 28 ЗУ "Прометрологию и метрологиче�скую деятельность" "…пери�одическая поверка, обслу�живание и ремонт (в томчисле демонтаж, транспор�тировка и монтаж) указан�ных средств измерительнойтехники осуществляются засчет предприятий и органи�заций, которые предостав�

ляют услуги по электро�,тепло�, газо— и водоснабже�нию". Согласно пункта 9,Постановления КМУ № 630"….в квартире (доме усадеб�ного типа) работы по уста�новке средств учета водыи тепловой энергии прово�дятся специализированнойорганизацией, исполните�лем, производителем илипоставщиком за счет средствпотребителя…", "…Периоди�ческая поверка, обслужива�ние и ремонт (в том числедемонтаж, транспортировкаи монтаж) квартирныхсредств учета проводятся засчет исполнителя".

Оба документа регламен�

тируют, что при периодиче�ской поверке, обслужива�нии и ремонте (в том числедемонтаж, транспортировкаи монтаж) все работы осу�ществляются за счет пред�приятий по водоснабжению,а в случае первичной уста�новки счетчиков воды засчет потребителя.

На лицо факт мошенниче�ства со стороны ООО "ИН�ФОКС" Филиала "Инфокс�водоканал". Частное пред�приятие присваивает де�нежные средства обманнымпутем с жителей городаОдессы.

Misto.odessa.ua.Печатается с сокращениями.

Инфоксводоканал —законы нам не писаны

Page 11: №11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год · 2018-12-28 · №11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные

77П О Т Р Е Б И Т Е Л Ь

Утепление стен не простомодная новинка, а эко(номическая необходи(мость в современныхусловиях дороговизныэнергоресурсов. Уста(новка утеплителя обес(печивает дополнитель(ную "не продуваемость"конструкции, надежносохраняя ценное тепло.

Существует два вариантаутепления стен

Наружное утепление —утепляющий слой монтиру�ется непосредственно на фа�сад (не всегда возможно), чтоне забирает объема помеще�ния и переводит стены в тем�пературную зону с меньши�ми колебаниями. В таких ус�ловиях несущая конструк�ция меньше подвергается ат�мосферным воздействиям,что значительно продлеваетее срок эксплуатации.

Внутреннее утепление —утеплитель устанавливаетсяна внутреннюю поверхностьнесущих стен, что немногоуменьшает помещение (до100 мм). Такой вариант утеп�ления не нарушает гармониифасадов, и не требует при�влечения промышленногоальпинизма, значительноэкономит финансы.

Виды применяемых основ�ных теплоизолирующих ма�териалов напрямую зависятот способа утепления и обли�цовки стен.

Минеральная вата или ба�зальтовое волокно (БСТВ)применимы как для внутрен�него, так и для наружного ис�пользования с обязательнойоблицовкой ("зашивкой") ли�стовыми материалами. Мате�риалы не дорогие, а утепле�ние надежное и допустимо да�же при очень кривых стенах(за счет уплотняющейся спо�собности ваты). Технологиямонтажа достаточно простадля самостоятельного выпол�нения и сводится к установкеметаллической профильнойконструкции, заполнении об�разовавшихся пустот минва�той с паробарьером и зашивкеоблицовкой. При наружномисполнении в роли облицов�ки могут выступать сайдинг,профлист и другие листовыематериалы способные выдер�живать атмосферные воздей�ствия. При внутреннем — как

правило, гипсокартон, но до�пустимо и панелями из плас�тика, кроноспана и подобногоматериала.

Пенопласт или пенополис�тирол — достаточно новый,успешно завоевывающийрынок теплоизоляционныйматериал. Основное приме�нение — наружное, но допус�тимо также внутреннее.Монтаж проводится на спе�циальный вяжущий клейс дополнительной фиксаци�ей грибообразными пласти�ковыми монтажами. Герме�тичная поклейка панелейобеспечивает наилучшуютеплоизоляцию с выравнива�нием формы стен. Но призначительных отклоненияхуровня стен монтаж сильнозатрудняется из�за необхо�димости черновой штукатур�ки. Дальнейшая отделка ус�тановленного утепляющего

полотна сводится к декора�тивной шпаклевке с покрас�кой или зашивке облицовоч�ными материалами. Толщинаи плотность пенополистиро�ла — основной показательтеплоизоляции. Рекоменда�ции по наружному примене�нию основаны на горючестиматериала с образованиемтоксичных веществ. Цена напенополистирол доступнадля широкого круга потреби�теля, но далеко не маленькая.

Какой утеплитель выбрать?

Стоит подвести итогии обобщить, как выбратьутеплитель и определитьсяс типом монтажа с учетомфинансовых и физическихвозможностей.

Если у вас квартира, то вамподойдет только внутреннее

утепление из�за недопусти�мости индивидуальной от�делки фасада (это не относит�ся к балконам и лоджиям).

Если частный сектор,то нужно заранее побеспоко�иться о том, как проводитьмонтаж на высоте.

Внутренняя отделка зна�чительно проще, но нужноучитывать горючесть мате�риалов. Если есть основаниябеспокойства пожароопасно�сти, то нужно применять не�горючие материалы (мине�ральная вата, гипсокартон).

Финансовые возможностичасто диктуют выбор матери�алов. Самый дешевый утеп�ляющий материал — минва�та. Даже с учетом потребнос�ти декоративно�защитной об�лицовки такой вид утепленияотносительно не дорогой.

Smremont.com

Варианты утепления стен

Page 12: №11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год · 2018-12-28 · №11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные

88 К А Ч Е С Т В О

Перцовка смело можноназвать алкогольнымсимволом Украины.С одной стороны, имен(но перцовку частеньковезут из Украины в дру(гие страны как презент.С другой стороны, бу(тыль с самогоном и пла(вающими в нем перчин(ками — обязательныйатрибут постановок,фильмов, мультфиль(мов и карикатур на ук(раинские застолья.

Большинство потребите�лей крепких алкогольных на�питков, если не все, привык�ли называть "перцовку"именно водкой. Хотя на са�мом деле это настойка. У во�док и настоек есть много об�щего, но и много отличий.И настойки с перцем, и водкиобычно выпускают крепос�тью 40% об. Это "любимая"крепость водок, хотя их мож�но выпускать от 37,5% до56%. Крепость настоек мо�жет варьироваться в болеешироком интервале: от 20%и до 60%. Общее у водоки настоек — основное сырье.Алкогольные напитки невоз�можно приготовить без спир�та, причем ректификованно�го, т.е. очищенного. Ровнокак невозможно приготовитьнапитки без воды, специаль�ным образом подготовлен�ной, ведь ее в водках и пер�цовках 60%.

Отличие водок и настоекпроявляются сильнее вовнешнем виде, вкусе и арома�те. У водок особых присутст�вует легкий характерныйаромат, у настоек вкус и аро�мат может быть выражен на�много сильнее, настойки мо�гут быть сладкими и горьки�ми. Водка — это прозрачнаябесцветная жидкость. На�стойки же могут быть какпрозрачными, так и замут�ненными, как бесцветными,так и окрашенными. Настой�ки с перцем традиционно вы�пускаю окрашенными.Для придания характерногоцвета перцовкам используютколер — жженый сахар. Егополучают путем нагреванияувлажненного сахара до тем�пературы плавления (180�200°С) и применяют в каче�стве натурального красителядля многих напитков. Рас�твор колера в воде имеет ко�

ричневый цвет и характер�ный приятный запах.

Самым важным отличиемперцовых настоек является,конечно же, перец. Иногдадобавляют ароматный спирткрасного перца, иногдав компании и с самой крас�ной перчинкой. Чтобы полу�чить ароматный спирт, перецзаливают крепкой водно�спиртовой смесью и перего�няют. Перец Чили большевсего выращивается в Индиии Таиланде. Этот перец обла�дает сильным пряным арома�том и жгучим пряным вку�сом. Поскольку существуеточень много видов перца,то по степени жгучести и ос�троты его классифицируютпо шкале от 1 до 120. Час�тенько в компании с перцемв составе настоек встречает�ся мед.

ТестированиеМожно предположить, что

такой крепкой смесью какперец с медом очень легкоисправить не очень высокиевкусовые достоинства водки,точнее скрыть вкусовые не�достатки. Ведь за сладкимвкусом меда и жгучим вку�сом перца вряд ли что�томожно "разглядеть". Мы ре�шили проверить качествоэтого крепкого напитка."Разглядывать" вкусовые до�стоинства и недостатки дове�рили профессионалам, т.к.для потребительской дегус�тации перцовка — оченьсложный продукт. В тесте 5марок перцовых настоек оте�чественного производства.

В смысле маркировки на�стойки порадовала практиче�ски идеальным информатив�ным оформлением. Из 5только на этикетке Nemiroffколер указан с соответствую�щим индексом Е.

На настойке PRIME датазатерта, стирается текст наэтикетке. Вот и все замеча�ния. К упаковке водок заме�чаний не было.

В лаборатории в настой�ках проверили содержаниеальдегидов, сивушных масел,а также крепость. Крепостьвсех протестированных на�стоек заявлена 40%, в дейст�вительности таковой онаи оказалась с учетом допус�тимого отклонения ±0,3%.Содержание альдегидов и си�

вушных масел в настойках ненормируется. Но и альдеги�ды, и сивушные масла — не�желательные компоненты,т.к. они сообщают напиткурезкий запах, жгучий при�вкус и горечь. Поэтому чемих меньше, тем лучше. В це�лом же в настойках содержа�ние альдегидов и сивушныхмасел не превышает норм поэтим показателям для водок

Цена и качествоВ целом качество перцо�

вых настоек приятно порадо�вало. Крепкие алкогольныенапитки, как показывают на�ши регулярные исследова�

ния, в Украине научились де�лать не только на "хорошо",но и "отлично". Главное непокупать крепкие напитки"с рук". Мы традиционно за�купаем и настойки, и водки,как и другие продукты в су�пермаркетах, дабы избежатьподделок. Из 5 настоек 4марки получили общуюоценку "отлично": "Байка","Союз�Виктан", "Хортиця"и PRIME. У настойкиNemiroff общая оценка "хо�рошо". Самая дорогая на�стойка в тесте — Nemiroff.Самая доступная по цене на�стойка — "Байка".

Test.org.ua

Перцем водку не испортишь!

Page 13: №11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год · 2018-12-28 · №11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные

99О Б О В С Е М П О Н Е М Н О Г У

Сотрудники Ноттингем�ского университета опубли�ковали на страницах WEFAgenda научную работу, ос�нованную на 83 отдельныхисследованиях в областиэнергетики и самоконтролячеловека, пишет медицинскийпортал http://www.medikfo�rum.ru. Ученые обнаружили,что эти два свойства организ�ма поддаются тренировкеи при ежедневных усилияхукрепляются, как и мышцыпри физической нагрузке.А истощение самоконтроляубивает нашу производи�тельность.

По мнению ученых, основ�ная работа над собой должнапроводиться в утренние часы,так как это самое благоприят�ное и продуктивное времядля программирования себяна позитивный настрой, кото�рый продлится весь день.

Итак, вот несложные пра�вила, которые нужно выпол�нять все, кто хочет повыситьсвою продуктивность в разы:

1. Стакан лимонной водыЕго нужно выпивать еже�

дневно после пробужденияза 15�30 минут до завтрака.Это даст устойчивую при�родную энергию, улучшитусвоение питательных ве�ществ в желудке.

2. ЗарядкаЛюди, которые начинают

свое утро с упражнений, в те�чение рабочего дня излучаютбольше энергии и мыслят по�зитивно. Изнурительныхтренировок и пробежек ненужно — достаточно подви�гаться всего 10 минут.

3. Отказ по утрам от ТВи интернета

Погружаясь в сообщенияэлектронной почты, инфор�мационные тексты и соцсети,вы теряете рабочий настрой,и ваше утро наполняется же�ланиями и потребностямидругих людей. Гораздо полез�

нее в эти драгоценные мо�менты просто расслабиться,успокоиться и настроитьсяна позитивный лад.

4. ЗавтракЛюди, которые едят с утра,

реже страдают ожирением,у них более стабильный уро�вень сахара в крови и они,как правило, реже бывают го�лодными в течение дня. Здо�ровый завтрак дает необхо�димую энергию, улучшаеткратковременную памятьи помогает сконцентриро�ваться.

5. Постановка целейСтавьте цели на день. Ис�

следования показывают, чтоналичие конкретных целейповышает работоспособностьи увеличивает веру в себя.

— Согласна со всем выше�сказанным, хотя на самом де�ле можно дать еще десяткисоветов на эту тему, — отме�тила "КП" в Украине" психо�лог Марина Деркач. — Из ос�новных — стараться успе�вать по утрам сделать какможно больше, извлекать уро�ки из своих успехов и провалов,не браться за несколько делодновременно, научиться рас�ставлять приоритеты. А са�мое главное — заниматься лю�бимым делом. В этом случаеу вас всегда найдутся времяи силы на его реализацию.

Kp.ua

5 способов повысить работоспособность

Ученые из Японии вырас(тили в теле крысы са(мый тонкий в мире ис(кусственный сосуд —толщиной в миллиметр.

На протяжении пяти летисследователи намерены сде�лать эту технологию обыч�ной в медицинской практике.

В организм грызуна ввелисиликоновую палочку тол�щиной 0,66 мм. Начал выра�батываться коллаген, кото�рый окутывал палочку, темсамым создавая будущий ис�кусственный сосуд. Спустя

два месяца коллагенновуютрубку отделили от силико�новой палочки и получилиискусственный сосуд, кото�рый пересадили крысе.

За шесть месяцев отклоне�ний либо отторжений не слу�чилось.

MIGnews.com

В ходе экспериментовбританские ученые оп(ределили, что чиститьзубы на ночь лучшев темноте. Это способст(вует крепкому и здоро(вому сну.

Профессор Оксфордскогоуниверситета Рассел Фостеракцентировал внимание натом, что в состоянии сна лю�ди проводят приблизительно36% жизни.

В процессе вечерней чист�ки зубов организм начинаетподготовку ко сну, а электри�

ческий свет мешает этому.По словам ученого, зимой,когда светлое время сутокзначительно сокращается, че�ловек вечером продолжаетработать, а организм уже тре�бует отдыха.

ИА "Росбалт"

Ученые вырастили в телекрысы кровеносный сосуд

Рекомендуем чистить зубыв темноте

Page 14: №11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год · 2018-12-28 · №11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные

1010 П О Т Р Е Б И Т Е Л Ь

Электронный почтовыйЭлектронный почтовыйящик.ящик. Один из самых из�любленных хакерами объек�тов для взлома — почтовыеящики. Пользователями,к сожалению, зачастую недо�оценивается взлом электрон�ной почты. Однако именнок электронному почтовомуящику, как правило, привяза�ны многие службы: онлайн�банки, учетная запись в со�циальной сети, аккаунт в он�лайн�игре и прочее. Даже ес�ли вы не являетесь сотрудни�ком спецслужб, и информа�цией вашей почты не заинте�ресуется WikiLeaks — непри�ятностей не избежать. Каза�лось бы, зачем хакерам вашящик, если там нет ни сек�ретных данных, ни интерес�ной переписки, ни привязкик банкам? На самом деле всёпросто. Сегодня многие бан�нерные сети стремятся взло�мать даже абсолютно невин�ные случайные почтовые ад�реса, не зарегистрированныесистемой антиспама. Взло�мав ваш ящик, они тихонько,с нескрываемой радостью бу�дут рассылать от вашего име�ни свой спам на адреса вашихдрузей. Это — самая безобид�ная из причин. О более "при�быльных" — чуть позже.

Если вы стали жертвойутечки информации и вашуэлектронную почту "хакну�ли", первым делом проскани�руйте компьютер антивирус�ной программой: очень частовзламывают почту именновирусы или вредоносныепрограммы, попавшие накомпьютер. Затем зайдитев свой аккаунт, постарайтесьизменить пароль. Если не по�лучается сделать это самосто�ятельно, попробуйте обра�титься в службу поддержки.

Что делать, если взломалиэлектронный ящик иност�ранных почтовых служб (Ян�

декс, Google, Bing, Baidu,Rambler, Mail.Ru и др.)? Ес�ли у вас нет возможностизайти в почту по старому па�ролю, нажмите на опцию "за�был пароль". Вы попадете настраницу авторизации, гдевам придется указать вседанные о своем почтовомящике, правильно вписатьв поле указанный текст и пе�рейти дальше. Затем необхо�димо будет указать резерв�ный почтовый ящик или мо�бильный номер, который выуказывали при регистрации.Можно сделать попытку об�ращения в службу поддерж�ки. Сервис Google заранеепредупреждает своих поль�зователей о попытке взломаящика — не пренебрегайтетакими сообщениями. Есливозможности электроннойпочты позволяют, установи�те опцию "показывать по�следний вход". Если Вы уви�дите, что вход был выполненпод другим IP�адресом, луч�ше смените пароль входа.

АккаАккаунт смартфонаунт смартфонаApple/Google/Windows.Apple/Google/Windows.На смартфонах, вне зависи�мости от производителя и ра�бочей операционной систе�мы, как правило, хранится са�мая нужная информация:контакты, фотографии, паро�ли, открытые учетные записив социальных сетях, рабочаяи личная почта, привязкак банкам и прочее. Взлом ак�каунта чреват не только обна�родованием всей этой инфор�мации и потерей денежныхсредств — вы рискуете поте�рять контроль над всем, чтопроисходит с вашим смарт�фоном, и стать дистанционноуправляемой игрушкой в чу�жих хакерских руках.

iOS.iOS. Техника Apple, в силусвоей популярности, давно

стала интересна хакерами мошенникам. Он легко уп�равляется дистанционно приусловии, что хакеру извест�ны ваши логин и пароль, а их,как описывалось ранее,не так уж и сложно заполу�чить. Если вы вдруг поняли,что с вашим iPhone творятся"странные вещи" и антиви�русная чистка не помогает,придётся стереть все данные.Благо, такая функция при�сутствует. Она полностьюудалит все ваши данные наустройстве, чтобы они нико�им образом не смогли по�пасть к злоумышленникам.Есть минус: этими даннымивпредь не воспользуетесьи вы. Но поверьте, это намно�го лучше, чем потерять сред�ства и управление над мо�бильным устройством. Есливы не уверены в том, что ак�каунт беспощадно взломан,а данные терять очень не хо�чется — обратитесь в сервис�ный центр.

Android.Android. В операционнойсистеме этого смартфонаесть встроенный инстру�мент под названием AndroidDevice Manager (Диспетчерустройства), как правило,привязанный к учетной за�писи Google. Дистанционноуправлять устройствомможно с любого компьютерас доступом в Интернет — этоне очень хорошо, если васхакнули. Хакер может дажезаблокировать дисплей ва�шего смартфона или изме�нить графический пароль.В этом случае вы так же дис�танционно можете стеретьвсе данные с устройства —эта функция сбрасывает всенастройки на заводские.При этом внутренняя па�мять телефона будет стерта.Правда, информация, нахо�дящаяся на отдельной карте

SD (в последних версияхAndroid) останется в целос�ти и сохранности.

Windows Phone.Windows Phone. Чтобыпомочь смартфону справить�ся с несанкционированнымпроникновением, придётсязайти на сайт сервисаWindows Phone, где можновоспользоваться функцией"Очистить". Настройки бу�дут сброшены на заводские,и всё придётся начинать и со�здавать с нуля.

Подобные взломы аккаун�тов смартфонов становятсяпопулярными не только бла�годаря целенаправленнымхакерским атакам. Частопользователи невниматель�ны, и по собственной волепопадаются на уловки хаке�ров из�за особенностей мо�бильных устройств. Те жефишинговые сайты (подроб�нее о них ниже) в смартфонекажутся "не такими уж кри�выми", а скачиваемые в сетипрограммы для смартфо�нов — вполне безобидными.Работая в сети посредствоммобильного устройства,будьте внимательны. Не ска�чивайте непроверенные про�граммы, особенно осторожноотноситесь к файлам�архи�вам и файлам с расширением.exe. При малейшем подозре�нии удаляйте скачанныйфайл, не открывая его, и за�пускайте антивирус.

Социальные сети.Социальные сети. Двагода назад одна из самых из�вестных российских соци�альных сетей "ВКонтакте"была взломана. Тогда хаке�рам удалось завладеть спис�ками пользователей и паро�лями более 100 тысяч чело�век. Данные были опублико�ваны и долгое время находи�лись в открытом доступе наодном из хакерских сайтов.А это значит, что абсолютнолюбой человек мог заходитьв чужие аккаунты и делатьс ними все, что его душеугодно: менять пароли, рас�сылать спам от имени поль�зователя и много других га�достей. Столь серьезнаяутечка информации стала ре�зультатом создания хакера�

Что делать, если вы сталижертвой кибермошенников?

Полная приватность фактически навсегда осталась в прошлом. Современные хакеры,используя все самые передовые разработки в области IT(технологий, ежедневновзламывают тысячи аккаунтов. По большому счёту, любая информация о нас можетбыть доступна лишь по нажатию кнопки: кто влюблён, кто заболел, у кого роман настороне, а кто(то, быть может, погряз в долгах и налогах… Взломать можно всё:почтовый ящик, аккаунт в социальной сети, медицинскую базу. Даже номер бан(ковской карты и кредитная история — не такая уж тайна. На тот случай, если вы ста(ли жертвой утечки информации, но пока не готовы явить миру все ваши секреты —ряд советов, подготовленных аналитическим центром SearchInform.

Page 15: №11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год · 2018-12-28 · №11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные

1111П О Т Р Е Б И Т Е Л Ь

ми приложения, содержаще�го в себе достаточно прими�тивную троянскую програм�му. Они распространили егос помощью спам�рассылкисреди пользователей и те, ктоустанавливал у себя это при�ложение, получал вместес ним и вирус, считывавшийпароль и логин. И подобныеситуации время от временислучаются с абсолютно раз�личными социальными плат�формами, включая "Одно�классники", Facebook илиPinterest.

Что же делать, если ваш ак�каунт в социальной сетивзломан? Необходимо почис�тить файлы hosts. Если в нихобнаружены ссылки на вашусоциальную сеть — удалитеих. Кроме того, необходимоустроить полную антивирус�ную проверку компьютера.Ну и, конечно, смените па�роль и впредь будьте внима�тельны. Не реагируйте наспам�рассылки, даже еслиони приходят от друзей.Нельзя открывать подозри�тельные приложения (нетолько предлагающие про�смотр каких�то эротическихфотографий, но и, к примеру,выдающие себя за бесплат�ный сервис). Как можно быс�трее примите все меры, чтобыобезопасить вашу учетнуюзапись. Там, где это возмож�но, включите смс�уведомле�ние об изменениях вашегопрофиля. Привязка к телефо�ну надежнее секретного во�проса. Она позволит вам по�лучать смс�сообщения обовсех глобальных манипуля�циях на вашей странице, та�ких, например, как смена па�роля. Кроме того, вы сможетелегко восстановить доступк ней в случае потери пароляили повторного взлома.

Данные банковскихДанные банковскихкарт икарт и паспорта. паспорта. В этом го�ду, как пример, более 10 ты�сяч белорусов получилифальшивые уведомленияо блокировке кредиток. Мо�шенники просили прислатьсвой номер карты якобы дляее разблокировки. Банальнои просто, но, к сожалению,многие "повелись" — и сталижертвами своей собственнойдоверчивости. Мы наслыша�ны о киберпреступлениях,но никогда не предполагаем,что это может случитьсяс нами. Напрасно. Тем более,если, став жертвой утечкиинформации, вы рискуетепотерять ваши сбережения,

а не только фотографии ва�шего класса из 90�х на фонешкольной доски.

В настоящее время на про�сторах глобальной сети ши�роко распространён фишинг.Как это работает? Системачуть сложнее, чем описаннаявыше: хакерами создаютсяв сети Интернет копии сай�тов, например, банковскогоучреждения. Рассылаютсярекламные сообщения с за�влекающим текстом (офор�мить заявку на кредит он�лайн, получить карту рас�срочки), пользователи захо�дят на сайты�ловушки и бес�печно оставляют там своиреквизиты (пин�код, номерсчета), данные паспорта, ад�рес. Понятное дело, в скоромвремени их банковские счетапустеют. Явление, на самомделе, не такое уж новое. Са�мой первой попыткой подоб�ного кибермошенничествастала хакерская атака на пла�тёжную систему e�gold в ию�не 2001 года. Но тогда этобыл лишь эксперимент. Сей�час фишинг представляетбольшую угрозу, как дляпользователей, так и длякомпаний.

Основной метод фишин�га — поддельный сайт илиссылка на сайт, который за�маскирован под настоящий.Для этого, чаще всего, ис�пользуются субдомены (в ад�ресной строке сайта вы уви�дите опечатку). Например,twiter.com очень похож наадрес социальной платфор�мы Twitter, но в действитель�ности, это — фишинговыйсайт. Внешне он выглядитсовсем как настоящий, но этолишь ловушка. Ещё одна по�

пулярная уловка — исполь�зование внешне правильныхссылок, которые в реальнос�ти привязаны не к ориги�нальным, а к фишинговымсайтам. Например, ссылкаhttp://www.google.com@mem�bers.tripod.com/ приведёт нена www.google.com, а на mem�bers.tripod.com от имени поль�зователя www.google.com.

Казалось бы, следует бытьвнимательным и периодиче�ски смотреть на адреснуюстроку? Безусловно, но в по�следние годы хакеры научи�лись обходить и эту малень�кую подсказку для пользова�телей: с помощью JavaScriptможно изменить адреснуюстроку. Например, размес�тить картинку с фальшивымURL поверх адресной стро�ки. Существует масса мето�дов фишинга, в том числеи межсайтовый (в 2006 поэтой причине рухнула систе�ма PayPal), с более совершен�ными маскировками, голосо�выми инструкциями и дажеподдержкой телефонныхоператоров. Чтобы не статьжертвой утечки информациии не попасться на уловки ха�керов, никому и никогда несообщайте полный номербанковской карты, паспорт�ные данные и пин�код.

К слову, о пин�коде. Дажеесли вы храните пин исклю�чительно в отдалённых угол�ках памяти, не произноситевслух даже во сне и тщатель�но прикрываете рукой клави�атуру банкомата, когда разв месяц снимаете деньги сосчёта, — это не значит, что выне можете стать жертвойутечки информации. Сего�дня, чтобы произвести опла�

ту картой через Интернет, не�обходим лишь полный номервашей карты (16 цифр на ли�цевой части) и код безопас�ности СVV2 или CVC2. Этоткод располагается на оборот�ной стороне карты на полоседля подписи клиента. Имен�но этот код служит для авто�ризации операций по картепри интернет�покупках.

Итак, если вы всё�таки по�пались на удочку мошенни�ков и данные вашей картыстали известны не тольковам, немедленно обратитесьв банк�эмитент карты (банк,выпустивший карточку)и заблокируйте её, а ещё луч�ше — перевыпустите. Для ин�тернет�покупок заведите от�дельную карту (с ограничен�ной суммой денежныхсредств), предназначеннуюдля покупок в сети. В банкеподключите услугу "смс�ин�формирование". По любойоперации из банка будет при�ходить смс�сообщение наваш мобильный телефон, чтопозволит контролироватьоперации в онлайне. Такуюуслугу предоставляют фак�тически все крупные банки.Это не так уж и сложно,но позволит обеспечить со�хранность ваших средств.

К счастью или к сожале�нию, в современном мире не�возможно отказаться от высо�ких технологий. Желая идтив ногу со временем, мы внед�ряем новейшие разработкив свою жизнь. В наших силахсделать безопасной эту интег�рацию, защитить себя от мо�шенничества и киберпреступ�лений.

Нина КРУЗОВА,psm7.com

Page 16: №11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год · 2018-12-28 · №11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные

1212 О Б О В С Е М П О Н Е М Н О Г У

В 2016 году начнутся пер(вые клинические испы(тания на людях препа(рата метформина, кото(рый, по мнению ученых,способен продлить про(должительность жизнидо 120 лет.

Исследователи уже дока�зали, что метформин — пор�тиводиабетический препа�рат — продлевает жизнь жи�вотных, и Управление поконтролю над продуктамии лекарствами США (FDA)одобрило проведение даль�нейших испытаний, в ходекоторых будет установлено,будет ли наблюдаться подоб�ный эффект у людей.

Один из авторов работы,профессор Гордон Литгоу изинститута исследований попроблемам старения в Кали�форнии, изучает эту темууже 25 лет и отмечает, что ан�ти�возрастные препаратыникогда ранее не проходилииспытаний на людях, сооб�щает The Telegraph.

По данным ученых, старе�ние не является неизбежнойчастью жизни, потому чтовсе клетки содержат в ДНК"проект", по которому теломожет функционироватьправильно неограниченноевремя: например, некоторыеморские обитатели не старе�ют вовсе. Однако в течениежизни в процессе работыорганов происходят милли�арды делений клеток,

и с каждым делением накап�ливаются "ошибки".

Когда их накапливаетсяслишком много, тело не мо�жет справиться с их послед�ствиями: например, при он�кологических заболеванияхклетки больше не обладаютспособностью избавлятьсяот мутаций, и возникаютопухоли; при болезни Альц�геймера мозг прекращает из�бавляться от липких бляшек,и развивается слабоумие.

Ученые считают лучшиманти�возрастным препара�том метформин, широко ис�пользуемый для лечения са�

харного диабета, дневная до�за которого стоит $0.15. Мет�формин увеличивает количе�ство молекул кислорода, по�ступающих в клетку, что по�вышает ее устойчивостьи долговечность.

Бельгийские исследовате�ли протестировали метфор�мин на червях аскариды и об�наружили, что они не толькомедленнее старели, но и доль�ше оставались здоровыми,а продолжительность жизнимышей, получавших метфор�мин, увеличилась на 40%, а ихкости стали сильнее. Пациен�ты с сахарным диабетом, при�

нимающие метформин, жилидольше, чем не принимавшиелекарство, даже если в сред�нем они должны были уме�реть на восемь лет раньше.

Исследователи планируютначать испытания препаратазимой 2016 года и привлечьк ним 3.000 испытуемыхв возрасте 70�80 лет, которыеимеют риск развития рака,болезней сердца и слабо�умия. Ученые планируют до�казать, что препарат спосо�бен замедлить процесс старе�ния и остановить развитиезаболеваний.

NEWSru.co.il

Исследователи уверяют,что научились воскре(шать мертвых.

Одна из исследователь�ских компаний в США за�явила, что ей удалось найтиспособ воскрешения мерт�вых людей. Сделать это мож�но с помощью искусственно�го интеллекта и "заморозки"головного мозга.

Для вечной жизни,по словам исследователей,потребуется всего лишьвживить специальный чипв мозг человека, сообщаетThe Sun. И вживляться ондолжен перед смертью с це�лью сохранения памяти,привычек, поведения и ма�

неры разговора. После смер�ти человека его мозг поме�щается в криокамеру.

Предполагается, что когданаука выйдет на уровень со�здания искусственных тел,в них будут помещаться со�храненный мозг и чип с ин�формацией.

Глава американской био�компании убежден, что с по�мощью клонирования и на�нотехнологий старение голо�вного мозга предотвратитьвполне реально.

Внедрить технологию бес�смертия американские ис�следователи планируютв ближайшие тридцать лет.

Bagnet.org

Препарат против старения

Ученые открыли путь к бессмертию

Page 17: №11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год · 2018-12-28 · №11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные

1313О Б О В С Е М П О Н Е М Н О Г У

По статистике Google, во(прос "как правильно це(ловаться" ежегодно за(нимает первые местав рейтинге самых попу(лярных запросов в этойпоисковой системе. Темадействительно интерес(ная. И если с практичес(кой частью вы справи(тесь, то по части теорети(ческой мы вам поможем.

1.1. Далеко не во всех куль�турах поцелуи являются до�пустимыми. Группа специа�листов в области культурнойантропологии и гендерныхисследований из Институтаимени Кинси собрала дан�ные о 168 культурах (вклю�чая как современные индуст�риальные общества, таки первобытные племена) совсего земного шара. Выясни�лось, что только среди 46процентов человеческихкультур поцелуи считаютсянормальным способом взаи�модействия между мужчи�ной и женщиной. В 54 про�центах культур поцелуи рас�сматриваются как странное,ненужное и даже отталкива�ющее явление.

2.2. Люди научились цело�ваться (во всяком случае,в том виде, как мы делаем этосейчас) сравнительно недав�но. Рафаэль Влодарски изОксфордского университетапроштудировал письменныеисточники в поисках данныхо том, как изменялись чело�веческие привычки, и обна�ружил, что самое раннее упо�минание о поцелуях имеетсяв индуистских ведическихтекстах на санскрите. Воз�раст этих рукописей состав�ляет около 3500 лет. В нихговорилось, что целовать�ся — значит вдыхать душудруг друга.

3.3. Микробиологи из Ни�дерландов подсчитали, что,если поцелуй длится 10 се�кунд, за это время партнёрыуспевают обменяться 80 мил�лионами бактерий. В резуль�тате этого пары, которые дли�тельное время живут вместеи не забывают при этом цело�ваться, имеют примерносходную по составу микро�флору ротовой полости.

4.4. Для изучения физиоло�гических и психологическихособенностей человеческогопоцелуя существует специ�альная наука. Она называет�

ся филематологией (philema�tology, от греч. philema, чтоозначает "поцелуй"). А сампроцесс именуется в наукеоскуляцией.

5.5. Первым фильмом, в ко�тором был запечатлён поце�луй, стала работа Томаса Эди�сона The Kiss ("Поцелуй").Этот фильм стал хитом свое�го времени из�за великолеп�ной игры актёров и глубокогосодержания. Мы настоятель�но рекомендуем вам посмот�реть эту великолепную экра�низацию комедийного мю�зикла "Вдова Джонс", вышед�

шую в апреле 1896 года. Темболее что длится фильм всегополминуты.

6.6. В русской историиможно часто встретить упо�минания о неких целоваль�никах. Однако к поцелуямони имели весьма отдалён�ное отношение. Так в Киев�ской Руси назывались вы�борные должностные лица,которые выполняли судеб�ные, финансовые и полицей�ские обязанности. Своё на�звание получили из�за того,что в момент вступленияв должность чиновник давал

клятву честно исполнятьобязанности, целуя при этомкрест. Позже, уже в XIX веке,целовальниками называлипродавцов в винных лавках.Они клялись не разбавлятьводку и в подтверждениеклятвы целовали крест.

7.7. Всемирный день поцелуя(World Kiss Day) придумалив Великобритании, но вскореон был утверждён ООН в ка�честве официального между�народного праздника. Отмеча�ется ежегодно 6 июля.

Fresher.ru

7 интересных фактов о поцелуях

Page 18: №11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год · 2018-12-28 · №11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные

1414 О Б О В С Е М П О Н Е М Н О Г У

Детские переживания со(провождают нас всюжизнь. Детство влияетна нас сильнее, чем ка(жется. Сотни исследова(ний говорят об этом. Ис(токи того, как мы ведёмсебя во взрослой жизни,чаще всего кроютсяименно в нашем детст(ве. Если сегодня выстрадаете от ожирения,или повзрослев, сталиочень скрытным чело(веком, то оглянувшисьназад, можно узнать,когда это началось.

1. Если ваши родители непозволяли вам принимать са�мостоятельных решений,то повзрослев, вы станете че�ловеком, находящимся в пато�логической зависимости отпартнёра. Если ваши замеча�тельные родители не позволя�ли вам одеваться так, как выхотите, не разрешали выби�рать себе друзей или еду,то в конечном итоге вы може�те превратиться в человека,который патологически зави�сит от партнёров, — говоритсоветник по психическомуздоровью Лора Дессауэр.

Это означает, что когда выстанете старше, вы начнётеискать такие отношения, в ко�торых вся власть и весь кон�троль будут сосредоточеныв руках вашего партнёра.

2. Если вы были близки сосвоим отцом, то сейчас у васнет проблем в интимной жиз�ни. Если в детстве у вас былатесная эмоциональная связьс отцом, то в дальнейшей жиз�ни вы сможете поддерживатьздоровые интимные отноше�ния с вашим партнёром.

"Исследование выявилочёткую связь между качест�вом отношений отца и сынаи межличностными отноше�ниями в дальнейшей жиз�ни", — рассказал ведущий ис�следователь доктор НуритНахмани.

3. Если ваши родители по�стоянно вас контролировали,вы можете стать очень упря�мым взрослым. Упрямство —это защитный механизм, ко�торый вырабатывается у де�тей, чтобы они могли проти�

востоять воле родителей, ко�торые стремятся постоянноих контролировать. Подрас�тая, дети обычно не утрачива�ют эту черту.

4. Если вы слишком многосмотрели телевизор, то у васмогут быть подавлены навыкиобщения. Понаблюдав в ходеисследования за матерямии их детьми, исследователипришли к выводу, что телеви�дение способно ослабитьсвязь между родителем и ре�бёнком. Даже когда родителии дети смотрели одну и ту жепередачу, комментарии роди�телей, как правило, были со�вершенно не связаны с тем,что говорили их дети. А таккак именно общение с родите�лями формирует первичныесоциальные навыки ребёнка,такое непродуктивное обще�ние не даёт этим навыкам нор�мально формироваться.

5. Просмотр передач сосценами насилия может сде�лать вас агрессивным. По дан�ным 15�летнего исследования,дети изменяют своё поведе�ние после сцен насилия, в ко�торых исполнители получаютвознаграждение за совершён�ное насилие. Например, еслиребёнку показывают детекти�ва, которому удалось при�звать убийцу к ответственнос�ти после серьёзного столкно�вения с ним, это приведётк тому, что ребёнок будетбольше хватать, толкатьсяи драться. Даже после того,как он или она повзрослеют.

6. Если вы подражали своимродителям, то вы открытый

человек. Если вы копироваливсё, что делали ваши родите�ли, даже если это не имелосмысла, то быстро поняли, чтовсе ваши действия приводятк какому�то, порой неожидан�ному, результату. Позднее этосделает вас более открытымдля культурного обмена и пе�редачи информации.

Эта деятельность свойст�венна только человеку: шим�панзе продемонстрировали,что тоже могут подражатьдействиям, но только в томслучае, когда эти действия не�сут практическую пользу.

"Это делаем только мы,и этого не делают приматы", —психолог Марк Нильсен изУниверситета Квинслендав Австралии.

7. Если вас часто наказыва�ли, то повзрослев, вы можетестать скрытным. В своейкниге "Drive" автор ДаниельПинк объясняет, что попыткивлиять на поведение ребёнка,предлагая ему вознагражде�ние или наказание довольночасто приводят к тому, что де�ти будут всеми силами ста�раться, чтобы их не поймалив следующий раз.

Вывод: если вас в детствечасто наказывали, вы, скореевсего, вели себя ещё хуже, од�нако знали, как не попасться.И в конечном итоге вы моглипревратиться в очень скрыт�ного взрослого.

8. Если ваши родители зло�употребляли алкоголем, вы, ве�роятно, очень серьёзныйвзрослый. Если вы росли и бы�ли свидетелем того, как ваширодители злоупотребляют ал�коголем или наркотиками,то очень вероятно, что самипостепенно сделались "роди�телем" для собственных мамыили папы.

Так как вы, по сути, пропус�тили всё своё детство, то сталиневероятно серьёзным и мо�жете испытывать трудностис тем, чтобы хорошенько по�веселиться. А ещё вы слиш�ком ответственны.

9. Если вы были психологи�чески травмированы в детст�ве, то повзрослев, можете за�получить ожирение. Несколь�ко исследований показали

корреляцию между сексуаль�ным домогательством (и дру�гими травмирующими дет�скими переживаниями) и рас�стройством пищевого поведе�ния. Исследование 2007�го го�да свидетельствует, что у жен�щин, переживших в детствесексуальное насилие, рискразвития ожирения повыша�ется на 27% по сравнениюс женщинами, которые подоб�ному насилию не подверга�лись. А у мужчин этот рискповышен аж до 66%.

10. Если в детстве с вамижестоко обращались, вы час�то страдаете от депрессии.В Королевском колледжеЛондона исследовали 26 000человек, и выяснили, чтоу людей, в детстве подвергав�шихся разным формам жесто�кого обращения, депрессияслучается вдвое чаще средне�го показателя. Причин, вызы�вающих это явление, несколь�ко: недостаток общения меж�ду матерью и ребёнком, из�лишне жёсткая дисциплинав семье, жестокость, порожда�ющая страх.

11. Если вы выросли в бед�ности, ваша кратковременнаяпамять будет хуже. Люди,которые происходят из низ�ших социально�экономичес�ких слоёв, в зрелом возрастеобладают не слишком хоро�шей кратковременной памя�тью (то есть способностьюудерживать в памяти одно�временно несколько объек�тов), выяснил Исследователь�ский университет Орегона.

12. Если ваши родителиразвелись, когда вы были ма�леньким, то в зрелом возрастеэто негативно скажется наваших с ними отношениях. Ес�ли ваши родители развелись,когда вы были в возрасте от 3до 5 лет, то вероятно, ваши от�ношения с ними будут оченьнапряжёнными, когда вы по�взрослеете, особенно отноше�ния с отцом, считают исследо�ватели из Университета Ил�линойса. Однако ранний раз�вод родителей никак не по�влияет на ваши отношенияс противоположным полом.

Vnews.agency/news

12 событий из детства, которыевлияют на становление личности

Page 19: №11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год · 2018-12-28 · №11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные

1515О Б О В С Е М П О Н Е М Н О Г У

Учёные по всему миру неодин год изучают влия(ние мобильных телефо(нов на здоровье челове(ка, но так и не пришлик единому мнению. Оче(видно одно: гаджеты ис(пускают электромагнит(ные волны, и чем ихменьше, тем лучше. Са(мые безопасные с точкизрения излучениясмартфоны попробова(ли выявить обозревате(ли французского под(разделения изданияCNET. Некоторые резуль(таты исследования при(водит корейское новост(ное агентство Yonhap,передает 3DNews.

Для популярных смартфо�нов эксперты измерилиудельный коэффициент по�глощения (Specific AbsorptionRate, SAR), определяющийколичество электромагнит�ной энергии, получаемой жи�вым организмом за единицувремени (измеряется в ваттахна килограмм). В разныхстранах мира существуютсвои нормы, определяющиебезопасный уровень SAR. На�пример, в Европе предельноезначение для этого показате�ля составляет 2 Вт/кг, в Юж�ной Корее — 1,6 Вт/кг.

По подсчётам CNET, наи�меньший уровень электромаг�нитного излучения имеет мо�дель Galaxy Mega, чей удель�

ный коэффициент поглоще�ния оценён в 0,142 Вт/кг про�тив 0,972 Вт/кг у iPhone 6.

"Яблочный" флагман силь�но уступил таким известным

моделям, как Samsung GalaxyNote (0,241 Вт/кг) и GalaxyS6 Edge (0,334 Вт/кг), LG G3(0,291 Вт/кг), BlackBerryPassport (0,33 Вт/кг) и HTCDesire 620 (0,362 Вт/кг).

Самый высокий уровеньSAR замечен у HTC OneMini 2 — 1,46 Вт/кг. Недале�ко от этого аппарата ушёлNokia Asha 503 (1,43 Вт/кг).В тройку самых вредныхсмартфонов, по версииCNET, вошёл iPhone 5s(0,979 Вт/кг).

Ubr.ua

Благодаря Google ArtProject каждый человек, ко�торый имеет доступ в Интер�нет, может посетить крупней�шие музеи онлайн.

17 музеев из девяти стран,385 выставочных залов и 400различных художников те�перь в свободном доступев Сети. Для посетителей вир�туальных музеев предлагает�ся 1060 фото картин в высо�ком разрешении.

Проект Google Art Projectиспользовал такие техноло�гии, как Picasa, App Engineи Street View, чтобы создать

большую виртуальную базуработ из разных музеев мира.Проект интерактивный: по�сетители могут создаватьсобственные списки шедев�ров и делиться ими с друзья�ми. А с помощью технологииStreet View можно "прой�тись" по залам известных му�зеев.

По словам создателейGoogle Art Project, они пла�нируют в будущем расши�рить проект, сделав демокра�тическим доступ к искусству.

Internetua.com

Компания Omikenshiв Осаке (Япония) нашла спо�соб сделать лапшу макси�мально низкокалорийной —всего 6 ккал на 100 г. Секретв том, что главный ингреди�ент продукта — целлюлоза,полученная из древесины.Чтобы придать сырью формуи вкус традиционной рисо�вой лапши, используется рас�тение конняку, из клубнейкоторого делается мука, об�ладающая свойствами загус�тителя. В результате лапшане содержит ни жиров,ни глютена, а только неболь�шое количество сложных уг�леводов. Этот продукт можетиспользоваться для леченияи профилактики ожиренияи сопутствующих заболева�ний, так как эффективно уто�ляет голод, чистит кишечник,снижает уровень сахара и хо�лестерина в крови — без по�бочных эффектов. Более то�го — корень конняку богатвитаминами, кальцием, кали�ем, селеном и другими полез�ными веществами, это насто�ящая биоактивная добавкак пище.

"Кулинарный Эдем"

Как посетить 17 музеев мирапри помощи Google

В Японии выпустилилапшу из древесины

Названы самые вредные

смартфоны

Page 20: №11 (143) Ноябрь, 2015 год Ноябрь, 2015 год · 2018-12-28 · №11 (143) Ноябрь, 2015 годНоябрь, 2015 год Статью "Мёд: полезные

1616 О Б О В С Е М П О Н Е М Н О Г У

Давно известно, что котывызывают у хозяевтолько самые положи(тельные эмоции. Этиживотные имеют спо(собность к исцелению отмногих болезней, а так(же помогают поборотьстресс и депрессию.

Поэтому ученые решилипроверить на практике, чемже полезны коты. Выясни�

лось, что дело тут очень про�стое. Хозяева кошек испыты�вают радость, чувствуют по�кой рядом с кошками. Этиэмоции способны сниматьстресс и нормализовать рабо�ту организма. То есть кошкидействуют как плацебо!

Медики выяснили, чтокошки могут помочь в изле�чении таких заболеваний,как инсульт, артрит и атеро�склероз. При этом сами они

не страдают. Так что заводитекошек ибудьте здоровы! Уче�ные советуют.

Liferead.ru

В американском штате Монтана в фор(мации реки Джудит ученые наткну(лись на новый вид динозавраProbrachylophosaurus bergei, которыйобладает очень необычным строениемтела, сообщает журнал PLoS ONE.

По мнению палеонтологов, найденные ос�танки относятся к виду брахилофозавров —утконосых динозавров с маленьким клювоми головным гребнем.

"Образцы, которые мы здесь находим, — этопромежуточный вид или, проще говоря, "со�единительные мостики" между уже известны�ми нам разновидностями динозавров", — отме�чает автор статьи Элизабет Фридман Фоулер.

Динозавр Probrachylophosaurus bergei жилпримерно 79,8�79,5 млн лет назад.

Внешне он обладает небольшим плоскимтреугольным костным хребтом. Вероятно,Probrachylophosaurus bergei был "переход�ным звеном" между таким "бесхребетным"предком, как акриставус, и другими предста�вителями клады брахилофозавров, обладав�ших плоским позвоночником.

Евгений ОПАНАСЕНКО,Podrobnosti.ua

Родители, возлагающиенадежды на высокую ус(певаемость детей в шко(ле, помогают детямучиться лучше. Но толь(ко, если ожидания роди(телей не переходят рам(ки и абсолютно реальны.

Именно последнее приво(дит к обратному резуль(тату, доказали ученые изРединского университе(та Великобритании.

Ученые проанализировалиданные 3530 учеников сред�них школ и их родителей, ко�торые были собраны с 2002по 2007 год в Баварии. Спе�циалисты в области психоло�гии фиксировали успевае�мость учеников. Особое вни�мание уделялось занятиямматематики. После чего узна�вали у родителей, какие оцен�ки они бы хотели, чтобы ихребенок получал по этомупредмету.

Оказалось, что завышен�ные ожидания родителейтолько мешают детям доби�ваться определённых высотв учебе и снижают успевае�мость ребенка. Эти выводысовпали с данными аналогич�ного исследования, ранеепроведенного в Германии.

В связи с этим исследова�тели призвали родителейвнимательнее относитьсяк своим требованиям и неожидать от ребенка слишкоммногого. Ученые также отме�тили одну важную деталь:любые надежды, которые ро�дители возлагают на своихдетей, должны быть реальны�ми, иначе они лишь навредятребенку.

Поэтому одна из задач шко�лы — сформировать у родите�лей реалистичные ожиданияв успеваемости детей.

4mama.com.ua

Ученые нашли необычноеприменение кошкам!

В плохойучебе детей

виноватыродители

В Нэшвилле (штат Теннес(си, США) появился уни(кальный комплекс —первый в мире торговыйавтомат по продаже ав(томобилей.

Система запущена компа�нией Carvana, оперирующейонлайновой площадкой попродаже транспортныхсредств, сообщает портал3Dnews. Идея заключаетсяв том, чтобы сделать процессприобретения автомобиля та�ким же простым, как покупкубанки газировки в обычномторговом автомате.

Сначала клиенту необходи�мо выбрать машину через ин�тернет�сервис и оформить по�купку. Далее нужно добратьсядо места выдачи, где и проис�ходит всё самое интересное.

Комплекс представляет со�бой пятиэтажное здание состеклянными стенами и вы�ставленными напоказ маши�

нами (всего помещается до 20авто). Рядом находятся трибокса выдачи автомобилейи клиентский зал с консуль�тантами. Для получения куп�ленного автомобиля необхо�димо через дисплей элек�тронного терминала указатьсвое имя и вставить специ�альный жетон с брендомCarvana в соответствующийслот. Далее в дело вступаетавтоматизированная система,которая доставляет нужнуюмашину с одного из этажейкомплекса в бокс выдачи.

Viknaodessa.od.ua

Обнаружен уникальный виддинозавров

Первый в мире автоматпо продаже автомобилей