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8/19/2019 A3 Ritznélius http://slidepdf.com/reader/full/a3-ritznelius 1/1 tel Ritz arq. Profírio Pardal eiro oradores: 1 | GARAGEM rada pela rua Castilho; ensor que vai directamente dos quartos à agem; olha e guarda de automóveis dos hóspedes; ega geral, trada para Restaurantes; P2 | PISO INFERIOR -entrada pela rua Rodrigo da Fonseca; -grandes terraços e jardins; -dois Restaurantes -piscina interior; -spa; -grande salão de exposições; -sala de festas e banquetes, -vestiário pessoal; -I.S. pessoal; -Serviços Industriais: -refeitório para o pessoal, -sala de convívio pessoal; P3 | PISO PRINCIPAL #01 -átrio........................................................................36m 2 #02 -grande vestíbulo................................................170m 2 #03 -grande salão, ...................350m 2 #04 -bar...........................................................................100m 2 #05 -loja(s)...................................................................... 40m 2 #06 -restaurante, ......................400m 2  restaurante(2), ................520m 2 #07-átrio/escada de acesso à sala festas...........120m 2 #08 -antecâmara..........................................................96m 2 #09 -cozinha..................................................................1400m 2 #10 -grande terraço coberto; #11 -joalharia.................................................................11m 2 #12 -expositor, #13 -porteiro/serviço bagagens.............................80m 2 #14 -recepção...............................................................25m 2  #15 -I.S. hóspedes..........................................................60m 2 #16 -átrio/escadas principais.....................................65m 2 #17 -entrada de serviço.............................................11m 2 #18 -entrada mercadorias.........................................60m 2 #19 -sala de c oferências.............................................90m 2 #20 - #21 -galeria de circulação..........................................220m 2 piso principal | ANDAR INTERMÉDIO de leitura e correspondência; de jogos; de conferências; nete de dactilografia; e gabinetes; ência do director do hotel; ência do director do restaurante; tório dos criados, tos pessoal serviço, rvas de roupa; tório dos criados, tos pessoal serviço, rvas de roupa; P5 | ANDAR TÉCNICO -rede de alimentação; -rede de esgotos; -condutas de ar; -condutas de ar condicionado e ventilação; -rede de condução de eléctricidade; P6 | ANDAR QUARTOS #01 -escadas para hóspedes...............................30m 2 #02 -ascenssores hóspedes;.................................4 asc. #03 -suites duplas.....................................................56m 2 #04 -suites indiv. ......................................................40m 2 #05 -suite presidencial........................................... 200m 2 #06 -ascensor de copa, #07 -elevador de bagagens.................................8m 2  -i.s. pessoal.........................................................5m 2  -recolha de lavandaria.................................40m 2 #08 -escadas de serviço #09 -armazéns espaço da governanta legenda:  -espaço de serviços;  -acessos verticais;  - suites (40m 2 )  - suites (56m 2  e 200m 2 ) N piso quartos ORGAN. COZINHA Quarto normal -quarto cama........................................................................ 25m 2 -antecâmara.........................................................................3m 2 -armários encastrados nas paredes...........................3m 2 -i.s.:...........................................................................................8m 2  Quarto suite -quarto cama.................................................................30m 2 -antecâmara...................................................................4m 2 -armários encastrados nas paredes....................10m 2 -i.s.:.....................................................................................12m 2  -salão particular...........................................................30m 2 Suite presidêncial -quarto cama.......................................................................35m 2 -antecâmara/hall.................................................................12m 2 -armários encastrados nas paredes..........................20m 2 -i.s.:...........................................................................................20m 2  -salão particular..................................................................60m 2 -kitchenet..............................................................................10m 2 -sala de jantar...................................................................... 30m 2 -armários de roupa; -casa-de-banho social....................................................... 8m 2 SERVIÇO HOSPEDES POSTO DE TRANSFORMAÇÃO bagagens QUARTOS TÉCNICO INTERMÉDIO PRINCIPAL INFERIOR GARAGEM sala de  festas garagem exposições restaurantes legenda:  -circulação horizontal hóspedes;  -circulação vertical hóspedes;  - circulação vertical serviços;  cais de descagas Controlo ecoponto depósitos lixos posto médico entrada serviços posto de fiscalização armazém geral armazém mercearia armazém bebidas armazém tuberculos armazém mobiliário despença louça rouparia produtos limpeza cozinha entreposto lixo prep. carne prep. legumes prep. peixe prep. legumes área de confecção gabinete chefe cozinha frios cafetaria pastelaria lavagem de equipamentos da copa suja cozinha do leite padaria câmaras frigoríficas roda Armazém louça lavagem de louça restaurante ZONA PÚBLICA

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8/19/2019 A3 Ritznélius

http://slidepdf.com/reader/full/a3-ritznelius 1/1

tel Ritz 

arq. Profírio Pardaleirooradores:

1 | GARAGEM

rada pela rua Castilho;ensor que vai directamente dos quartos à

agem;olha e guarda de automóveis dos hóspedes;ega geral,trada para Restaurantes;

P2 | PISO INFERIOR

-entrada pela rua Rodrigo da Fonseca;-grandes terraços e jardins;-dois Restaurantes

-piscina interior;-spa;-grande salão de exposições;-sala de festas e banquetes,

-vestiário pessoal;-I.S. pessoal;-Serviços Industriais:

-refeitório para o pessoal,-sala de convívio pessoal;

P3 | PISO PRINCIPAL

#01 -átrio............................................................................36m2

#02 -grande vestíbulo..................................................170m2

#03 -grande salão, ....................350m2

#04 -bar...............................................................................100m2

#05 -loja(s).........................................................................40m2

#06 -restaurante, .......................400m2

  restaurante(2), ................520m2

#07-átrio/escada de acesso à sala festas...........120m2

#08 -antecâmara.............................................................96m2

#09 -cozinha.....................................................................1400m2

#10 -grande terraço coberto;#11 -joalharia....................................................................11m2

#12 -expositor,#13 -porteiro/serviço bagagens.............................80m2

#14 -recepção..................................................................25m2

 

#15 -I.S. hóspedes............................................................60m2

#16 -átrio/escadas principais......................................65m2

#17 -entrada de serviço...............................................11m2

#18 -entrada mercadorias...........................................60m2

#19 -sala de c oferências...............................................90m2

#20 -#21 -galeria de circulação............................................220m2

piso principal

| ANDAR INTERMÉDIO

de leitura e correspondência;de jogos;de conferências;nete de dactilografia;e gabinetes;ência do director do hotel;ência do director do restaurante;tório dos criados,tos pessoal serviço,rvas de roupa;tório dos criados,tos pessoal serviço,rvas de roupa;

P5 | ANDAR TÉCNICO

-rede de alimentação;-rede de esgotos;-condutas de ar;-condutas de ar condicionado e ventilação;

-rede de condução de eléctricidade;

P6 | ANDAR QUARTOS

#01 -escadas para hóspedes................................30m2

#02 -ascenssores hóspedes;..................................4 asc.#03 -suites duplas.......................................................56m2

#04 -suites indiv. ........................................................40m2

#05 -suite presidencial............................................200m2

#06 -ascensor de copa,#07 -elevador de bagagens..................................8m2

  -i.s. pessoal...........................................................5m2

  -recolha de lavandaria...................................40m2

#08 -escadas de serviço

#09 -armazénsespaço da

governanta

legenda:

  -espaço de serviços;  -acessos verticais;  - suites (40m2)  - suites (56m2 e 200m2)

N

piso quartos

ORGAN. COZINHA

Quarto normal 

-quarto cama...........................................................................25m2

-antecâmara.............................................................................3m2

-armários encastrados nas paredes............................3m2

-i.s.:................................................................................................8m2

 

Quarto suite

-quarto cama....................................................................30m2

-antecâmara......................................................................4m2

-armários encastrados nas paredes....................10m2

-i.s.:.........................................................................................12m2

 

-salão particular..............................................................30m2

Suite presidêncial

-quarto cama..........................................................................35m2

-antecâmara/hall....................................................................12m2

-armários encastrados nas paredes...........................20m2

-i.s.:................................................................................................20m2

 

-salão particular.....................................................................60m2

-kitchenet..................................................................................10m2

-sala de jantar.........................................................................30m2

-armários de roupa;-casa-de-banho social.........................................................8m2

SERVIÇO

HOSPEDES

POSTO DETRANSFORMAÇÃO

bagagens

QUARTOS

TÉCNICO

INTERMÉDIO

PRINCIPAL

INFERIOR 

GARAGEM

sala de festas

garagem

exposições

restaurantes

legenda:

  -circulação horizontal hóspedes;  -circulação vertical hóspedes;  - circulação vertical serviços; 

cais de descagas Controlo ecoponto depósitos lixos posto médico entrada serviços

posto defiscalização

armazémgeral

armazémmercearia

armazémbebidas

armazémtuberculos

armazémmobiliário

despença louça rouparia produtos limpeza

cozinha

entreposto lixo

prep. carne

prep. legumes

prep. peixe

prep. legumes

área de confecção

gabinete chefe

cozinha frioscafetaria

pastelarialavagem de equipamentos da copa sujacozinha do leitepadariacâmaras frigoríficas

rodaArmazém louça

lavagem de louçarestaurante

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