ABSTRAKPenelitian isolasi estroid dari daun katuk hijau
(Sauropus androgynus). daun katuk hijau merupakan tanaman obat yang
termasuk dalam famili Euphorbiaceae. Kadungan kimia katuk adalah
protein, lemak, kalsium, fosfat, besi vitamin A,B,C steroid,
flavonoid, polifenol dan saponin. Kandungan kimia daun katuk hijau
yang berfungsi mencegah anti kanker yaitu saponin. Saponin adalah
suatu glikosida alamiah yang terikat dengan steroid atau
triterpena. Saponin mempunyai aktifitas farmakologi yang cukup luas
diantaranya meliputi: immunomodulator, anti tumor, anti inflamasi,
antivirus, anti jamur, dan anti kanker. Tanaman daun katuk
marupakan daun sayuran yang banyak tumbuh di Asia tenggara,dan
mudah didapatkan dimana saja, tanaman ini sangat mudah
dikembangbiakan Metode yang digunakan dalm isolasi estroid dari
daun katuk yaitu ekstraksi, fraksinasi dan maserasi.Kata Kunci:
estroid, ekstraksi, fraksinasi, maserasi
1.1 PendahuluanKatuk hijau (Sauropus androgynus) merupakan
tanaman obat yang termasuk dalam famili Euphorbiaceae. Kadungan
kimia katuk adalah protein, lemak, kalsium, fosfat, besi vitamin
A,B,C steroid, flavonoid, polifenol dan saponin. Terdapat dua jenis
tanaman katuk, yakni katuk merah dan katuk hijau. Katuk merah masih
banyak dijumpai di hutan,tapi yang digunakan sebagai obat yaitu
katuk hijau, Katuk hijau banyak digunakan untuk keperluan konsumsi,
yaitu sebagai sayuran dan obat-obatan.Tanaman katuk memiliki
karakteristik antara lain : bentuk tanaman seperti semak kecil dan
bisa mencapai tinggi 3 m, batang muda berwarna hijau dan yang tua
berwarna coklat, daun tersusun selang-seling pada satu tangkai,
seolah-olah terdiri dari daun majemuk.Kandungan kimia daun katuk
hijau yang berfungsi mencegah anti kanker yaitu saponin. Saponin
adalah suatu glikosida alamiah yang terikat dengan steroid atau
triterpena. Saponin mempunyai aktifitas farmakologi yang cukup luas
diantaranya meliputi: immunomodulator, anti tumor, anti inflamasi,
antivirus, anti jamur, dan anti kanker. Tanaman daun katuk
marupakan daun sayuran yang banyak tumbuh di Asia tenggara,dan
mudah didapatkan dimana saja, tanaman ini sangat mudah
dikembangbiakan. Mengkomsumsi daun katuk sebaiknya diikuti dengan
mengkomsumsi bahan makanan sumber mineral terutama kalsium dan
fosfor. Kasiat daun katuk akan muncul secara optimal bila kondisi
tubuh berfungsi secara baik dan kebutuhan akan gizi didalam makanan
keseharian terpenuhi,Kanker payudara merupakan masalah besar di
Indonesia maupun di negara lain. Jumlah kasus baru di Amerika
Serikat pada tahun 2003 mencapai 211.300 orang dan 39.800 pasien
meninggal akibat kanker payudara pada tahun yang sama. Kanker
payudara di Indonesia berada di urutan kedua sebagai kanker yang
paling sering ditemukan pada perem-puan, setelah kanker mulut
rahim. Penelitian di Jakarta Breast Cancer pada April 2001 sampai
April 2003 menunjukan bahwa dari 2.834 orang memeriksakan benjolan
di payudaranya, 2.229 diantaranya (78%) merupakan tumor jinak, 368
orang (13%) terdiagnosis kanker payudara dan sisanya merupakan
infeksi dan kelainan bawaan payudara (Djoerban, 2003). Tanda kanker
payudara yang paling jelas adalah adanya borok (ulkus) pada
payudara. Seiring dengan berjalannya waktu, borok ini akan menjadi
semakin besar dan mendalam sehingga dapat menghancurkan seluruh
payudara. Gejala lainnya adalah payudara sering berbau busuk dan
mudah berdarah,penyebab kanker payudara adalah riwayat keluarga
obesitas,umur persalinan,HRT, beberapa penelitian menunjukan bahwa
terdapat korelasi negatif resiko munculnya penyakit kanker
payudara. Adapun cara sederhana untuk menghidari atau menyembuhkan
kanker payudara yaitu menggunakan daun katuk. Pada penelitian
isolasi esterodi dari daun katuk katuk sebagai anti kanker disini
menggunakan metode fraksinasi dan maserasi, dimana pelarut yang
digunakan untuk maserasi adalah larutan esteroit. Penelitian ini
bertujuan mengetahui peranan esteroid pada daun katuk (Sauropus
androgynus) secara fraksinasi dan maserasi in vitro maupun in vivo,
membuktikan pula adanya korelasi negatif antara asupan esteroid
dengan resiko munculnya penyakit kanker payudara.
1.2 Rumusan Masalah
