MENGATUR KEMASAKAN BUAH DENGAN MENGGUNAKAN ZAT

PENGATUR TUMBUH

By Raden Muhammad Angga Bagus PermadiB1J009033

DIKTAT PRAKTUM

FISIOLOGI TUMBUHAN 2

Etilen ?

Etilen merupakan hormon tumbuh yang diproduksi dari hasil metabolisme normal dalam tanaman. Etilen berperan dalam pematangan buah dan kerontokan daun.

By Raden Muhammad Angga Bagus PermadiB1J009033

DIKTAT PRAKTUM

FISIOLOGI TUMBUHAN 2

Fungsi khusus lainnya :1. Mengakhiri masa

dormansi.2. Merangsang absisi buah

dan daun,3. Pemekaran bunga.

Tujuan Praktikum

Mengetaui konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) yang mampu memprcepat kemasakan buah.

By Raden Muhammad Angga Bagus PermadiB1J009033

DIKTAT PRAKTUM

FISIOLOGI TUMBUHAN 2

Alat & Bahan

Wadah penyimpan buah (koran), Beaker glass, Batang pengaduk, Timbangan analitik.

By Raden Muhammad Angga Bagus PermadiB1J009033

Pisang belum matang, Ethrel (2 choloro etylphosphonic Acid) dan akuades

DIKTAT PRAKTUM

FISIOLOGI TUMBUHAN 2

Cara Kerja1. Buat Larutan Ethrel

dengan konsentrasi 1000ppm,1500ppm, dan 2000ppm.

2 Buah dicelupkan ke dalam masing-masing konsentrasi ethrel selama 5 menit.

By Raden Muhammad Angga Bagus PermadiB1J009033

3. Letakkan buah-buah tersebut pada tempat penyimpanan.

4. Amati setiap hari. Catat aroma,teksture,warna dan rasanya

DIKTAT PRAKTUM

FISIOLOGI TUMBUHAN 2

THANKS

By Raden Muhammad Angga Bagus PermadiB1J009033

DIKTAT PRAKTUM

FISIOLOGI TUMBUHAN 2