ACREDITACIN DE DESMEDROSComo se recuerda, el inciso c) del artculo 21 del Reglamento de la Ley del Impuestoa laRentadefine al Desmedro como la prdida de orden cualitativo e irrecuperable de las existencias, hacindolas inutilizables para los fines a los que estaban destinados. Indica que en esos casos, la SUNAT aceptar como prueba la destruccin de las existencias efectuadas ante Notario Pblico o Juez de Paz, a falta de aqul, siempre que se comunique previamente a la SUNAT en un plazo no menor de seis (6) das hbiles anteriores a la fecha en que se llevar a cabo la destruccin de los referidos bienes.Sobre el particular, mediante Resolucin de Superintendencia N 243-2013/SUNAT publicada hoy, martes 13 de Agosto de 2013, la Administracin Tributaria ha considerado necesario regular un procedimiento alternativo para la acreditacin de los desmedros de alimentos perecederos en mal estado, para su deduccin en la determinacin del Impuesto a la Renta, teniendo en cuenta la naturaleza de los mismos y que permita a su vez cumplir con las normas reglamentarias antes mencionadas. Ello permitir cumplir adems con el Reglamento Sanitario de Funcionamiento de Autoservicios de Alimentos y Bebidas (Resolucin Ministerial N 1653-2002-SA/DM).En efecto, el egreso de mermas por existencias, en tanto se entienda necesario o causal, ser deducible si se encuentra acreditado segn lo sealado en los respectivos los artculos de la LIR.Sin embargo, la LIR no regula la referida acreditacin, sino su Reglamento. Entonces resulta necesaria una correccin normativa o por lo menos una interpretacin jurisprudencial.La norma reglamentaria indica que cuando la SUNAT lo requiera, el contribuyente deber acreditar las mermas mediante un informe tcnico emitido por un profesional independiente, competente y colegiado o por el organismo tcnico competente.