Universidad Autónoma de CoahuilaLogística EmpresarialMtro. Gerardo Martínez Martínez PérezSaltillo Coahuila27 Mayo 2011

LOGISTICAConsumidor en Reproductor de

DVDSoftware de

procesamiento de textos

Total

Corea del Sur $250.00 $500.00 $750.00

Estados Unidos $400.00 $300.00 $700.00

Las economías $1,450.00

Consumidor en Reproductor de DVD

Software de procesamiento de

textosTotal

Corea del Sur $250.00 $350.00* $600.00

Estados Unidos $300.00° $300.00 $600.00

Las economías $1,200.00

° Importadas desde Corea del Sur *Importadas desde Estados Unidos

La logística es la parte del proceso de la cadena de suministro que planea, lleva a cabo y controla el flujo y almacenamiento eficientes y efectivos de bienes y servicios, asi como la información relacionada desde el punto de origen hasta el punto de consumo con el fin de satisfacer los requerimientos del cliente.

CADENA DE ABASTECIMIENTO

PROVEEDOR

LOCAL DE LA CÍA

CENTRO DE DISTRIBUCIONBODEGA

TRANSPORTE DE BIENES TERMINADOS

INSTALACIONES DE MANUFACTURA

TRANSPORTACION DEBIENES TERMINADOS

DETALLISTAS YMAYORISTAS

TRANSPORTE DE MATERIAS PRIMASSe compran

Materias primas

Planeación deinventarios

Planeación deinventarios

Planeación deinventarios

ProcesamientoDe pedidos

ColocaciónDe pedidos

Vendedores demuestranproductos

ClienteDemandaproducto

ClienteRecibe

producto

InvestigaciónDe mercados

Programación deLa producción

CADENA DE SUMINISTROSCoordinación sistemática y estratégica de las funciones tradicionales del negocio y de las tácticas a través de las funciones empresariales dentro de una compañía en particular, y a través de empresas que participan en la cadena de suministro con el fin de mejorar el desempeño a largo plazo de las empresas individuales y de la cadena de suministros como un todo

ACTIVIDADES DE LALOGISTICA

EN LACADENA DE SUMINISTROS

• Logística de los negocios

Suministro físico Distribución física

Fuentes desuministro

Fábricas /operaciones

Clientes

•Transporte•Mantenimiento de inventarios•Procesamiento de pedidos•Adquisición•Embalaje protector•Almacenamiento•Manejo de materiales•Mantenimiento de información•Programación de suministros

•Transporte•Mantenimiento de inventarios•Procesamiento de pedidos•Programación de pedidos•Embalaje protector•Almacenamiento•Manejo de materiales•Mantenimiento de información

Actividades claves1. Los estándares de servicio al cliente cooperan con marketing

para:a) a)Determinar las necesidades y requerimientos del cliente

para la logística del servicio al clienteb) Determinar la respuesta del cliente al servicioc) Fijar los niveles de servicio al cliente

2. Transportea) Selección del modo y servicio de transporteb) Consolidación del fletec) Rutas del transported) Programación de los vehículose) Selección de equipof) Procesamiento de quejasg) Auditoria de tarifas

Actividades claves

3. Manejo de inventariosa) Políticas de almacenamiento de materias primas y bienes

terminadosb) Estimación de ventas a corto plazoc) Mezcla de producto en los centros de aprovisionamientod) Numero, tamaño y localización de los puntos de

almacenamientoe) Estrategias a tiempo, de sistema push y sistema pull

4. Flujo de información y procesamiento de pedidosa) Procedimientos de la interfaz pedidos de venta-inventariosb) Métodos de transmisión de información de pedidosc) Reglas de pedidos

Actividades de apoyo1. almacenamientoa) Determinacion de espaciosb) Distribucion de las existenciasc) Configuracion del almacend) Colocacion de las existencias

2. Manejo de materialesa) Selección del equipob) Políticas de reemplazo de equiposc) Procedimiento de levantamiento de pedidosd) Almacenamiento y recuperacion de existencias

3. Comprasa) Selección de la fuente de suministrosb) Momento correcto para comprarc) Cantidades a comprar

Actividades de apoyo4. Embalaje de protección diseñado para:a) Manejob) Almacenamientoc) Protección por perdidas y daños

5. Cooperación con producción y operaciones para:a) Especificar cantidades adicionalesb) Secuencia y rendimiento del tiempo de producciónc) Programación de suministros para producción y operaciones

6. Mantenimiento de la informacion a) Recopilación, almacenamiento y manipulación de la

informaciónb) Análisis de datosc) Procedimientos de control

ADMON DE LA CADENA DE SUMINISTROPROCESAR Y ENTREGAR MERCANCIA ENTRE

15 Y 30 DIASPREOCUPACION POR LOS INVENTARIOSGRANDES ALMACENESPROLIFERACION DE CLIENTES Y VARIEDAD DE

PRODUCTOSCAMBIO MASIVO Y GLOBAL B2BTECNOLOGIA DE LA INFORMACION

TERCERA REVOLUCIONCONECTIVIDAD ENTRE LOS NEGOCIOSNUEVAS PRACTICAS EN MERCADOTECNIA,

COMPRAS Y LOGISTICA.FALLAS ENTRE EL MOMENTO DEL PEDIODO Y

LA ENTREGA DEL PRODUCTOCOMPROMISO DE CERO DEFECTOS O 6 SIGMAORDENES DE ENTREGA PERFECTA

ORDENES DE ENTREGA PERFECTA:

1.CANTIDAD EXACTA DEL PRODUCTO2.EN EL LUGAR CORRECTO3.EN EL TIEMPO ESTIPULADO4.SIN DAÑO5.ADECUADO MANEJO DE FACTURACION

NIVEL DE DESEMPEÑO A BAJO COSTO

REVOLUCION DE LA CADENA DE SUMINISTRO

RENACIMIENTO LOGISTICO

ADMINISTRACION DE LA CADENA DE SUMINISTROCOLABORACION ENTRE LAS EMPRESAS QUE PERSIGUEN UN POSICIONAMIENTO ESTRATEGICO COMUN Y PRETENDEN MEJORAR SU EFICIENCIA OPERATIVA.

ESTRATEGIAS BASADAS EN LA DEPENDENCIA Y COLABORACION.

LAS PROCESOSADMINISTRATIVOS QUE ABARCAN LAS AREAS FUNCIONALES DE LAS EMPRESAS INDIVIDUALES Y VINCULAN A LOS SOCIOS COMERCIALES Y A LOS CLIENTES

CADENA DE ABASTECIMIENTO

PROVEEDOR

LOCAL DE LA CÍA

CENTRO DE DISTRIBUCIONBODEGA

TRANSPORTE DE BIENES TERMINADOS

INSTALACIONES DE MANUFACTURA

TRANSPORTACION DEBIENES TERMINADOS

DETALLISTAS YMAYORISTAS

TRANSPORTE DE MATERIAS PRIMASSe compran

Materias primas

Planeación deinventarios

Planeación deinventarios

Planeación deinventarios

ProcesamientoDe pedidos

ColocaciónDe pedidos

Vendedores demuestranproductos

ClienteDemandaproducto

ClienteRecibe

producto

InvestigaciónDe mercados

Programación deLa producción

LOGISTICA.ES EL TRABAJO REQUERIDO PARA MOVER Y COLOCAR EL INVENTARIO POR TODA LA CADENA DE SUMINISTRO.COMBINACION DE LA ADMINISTRACION DEPEDIDOS, EL INVENTARIO, EL TRANSPORTE, EL

ALMACENAMIENTO, EL TRANSPORTE, EL MANEJO DE MATERIALES, EL EMBALAJE, INTEGRADOS POR UNA RED DE UNA PLANTA.

NINGUNA EMPRESA PUEDE SER AUTOSUFICIENTE

LA DEPENDENCIA RECONOCIDA ENTRE LAS EMPRESAS CREO EL ESTUDIO DE LO QUE SE CONOCE COMO DISTRIBUCION O CANALES DE MERCADOTECNIA.

SISTEMA INTEGRADO DE LA CADENA DE SUMINISTRO

COLABORACION DE VARIAS FIRMAS QUE CONSIDERA UN SISTEMA DE FLUJOS Y RESTRICCIONES DE RECURSOS IMPORTANTES.

SE PRODUCE A PARTIR DE LOS ESFUERZOS QUE PERMITEN CUMPLIR CON EL COMPROMISO OPERATIVO DE UNA EMPRESA CON SUS CLIENTES, APOYANDO LAS REDES DE DISTRIBUCION Y DE PROVEEDORES PARA OBTENER VENTAJA COMPETITA.

SE GENERA UN VALOR A PARTIR DE SINERGIA ENTRE LAS EMPRESAS DE ACUERDO A LOS FLUJOS FUNDAMENTALES. (INFORMACION, PRODUCTO, SERVICIO, FINANCIERO Y CONOCIMIENTO)

EL PRINCIPAL FACILITADOR EN LA CADENA DE SUMINISTRO ES…..

5 FUERZAS IMPULSORAS DE LA CADENA DE SUMINISTRO:

ADMINISTRACION INTEGRALCAPACIDAD DE RESPUESTAASPECTOS FINANCIEROSGLOBALIZACIONTRANSFORMACION DIGITAL

ADMINISTRACION INTEGRAL

• DEPARTAMENTALIZACION PARA FACILITAR EL TRABAJO

• ESTABLECIMIENTO DE RUTINAS• ESTANDARIZACION• MEDICION FUNCIONAL DEL TRABAJO

COSTO DE PROCESO TOTAL MAS BAJO

TRES FACETAS NECESARIAS PARA LA ADMON INTEGRAL

TRES FACETAS NECESARIAS PARA LA ADMON INTEGRAL

COLABORACION

EXTENSION DE LA EMPRESA (PARADIGMAS: INFORMACION COMPARTIDA Y PROCESOS MAS ESPECIALIZADOS)

PROVEEDORES DE SERVICIO INTEGRADO (TRANSPORTE Y ALMACEN)

CAPACIDAD DE RESPUESTAPRACTICA EMPRESARIAL TRADICIONAL O

PREDICTIVA

MODELO EMPRESARIAL REACTIVO BASADO EN EL TIEMPO

PREDICCION

COMPRA DE

MATERIALES

FABRICACION

ALMACENAMIENTO

VENTA ENTREGA

VENTA

COMPRA DE

MATERIALES

FABRICACION ENTREGA

APLAZAMIENTOCAPACIDAD DE APLAZAR LA

PERZONALIZACION Y LA PUNTUALIDAD DEL CUMPLIMIENTO LOGISTICO

Las disposiciones funcionales, que permiten el aplazamiento de la fabricación o la distribución final de un producto hasta la recepción de un pedido, reduce la incidencia de una fabricación errónea o un despliegue incorrecto del inventario.

APLAZAMIENTO DE FABRICACIONAPLAZAMIENTO GEOGRAFICO

APLAZAMIENTO DE LA FABRICACIONNUEVAS TECNICAS DE FABRICACION, FLEXIBLES Y CON

CAPACIDAD DE RESPUESTA.

LOS PRODUCTOS SE FABRICAN UN PEDIDO A LA VEZ, SI TRABAJO DE PREPARACION NI ADQUISICION DE COMPONENTES.

LA META OPERATIVA ES MANTENER LOS PRODUCTOS EN UN ESTADO NEUTRAL O NO COMPROMETIDO EL MAYOR TIEMPO POSIBLE.

1. REDUCE LA VARIEDAD DE PRODUCTOS DIFERENCIADOS2. MAYOR UTILIZACION DE FACILIDADES LOGISTICAS PARA

FABRICACION LIGERA Y ENSAMBLADO FINAL

APLAZAMIENTO GEOGRAFICOFABRICAR Y ALMACENAR UN INVENTARIO DE LINEA

COMPLETA EN UNO O VARIOS LUGARES ESTRATEGICOS.

LAS PIEZAS FUNDAMENTALES Y CON UN ALTO COSTO SE CONSERVAN EN UN INVENTARIO CENTRAL CON EL FIN DE ASEGURAR SU DISPONIBILIDAD A TODOS LOS CLIENTES POSIBLES.

LOS FACTORES QUE FAVORECEN UNA U OTRA FORMA DE APLAZAMIENTO DEPENDEN DEL VOLUMEN, EL VALOR, LAS INICIATIVAS COMPETITIVAS, LA VELOCIDAD Y LA CONSISTENCIA DE LA ENTREGA REQUERIDA POR EL CLIENTE.

ASPECTOS FINANCIEROS¿QUE TAN RAPIDO ES SUFICIENTE?

LA VELOCIDAD SIMPLEMENTE POR SER VELOZ TIENE POCO VALOR DURADERO

LOS BENEFICIOS FUNCIONALES DE UNA RESPUESTA OPORTUNA SON DIRECTOS.

UNA ENTREGA RAPIDA SE TRADUCE EN MENOS INVENTARIOS Y MENOS PLANTAS DE DISTRIBUCION.

TRES ASPECTOS IMPORTANTES1. CONVERSION DE EFECTIVO A EFECTIVO2. MINIMIZACION DEL TIEMPO DE RESIDENCIA3. ROTACION DE EFECTIVO

CONVERSION DE EFECTIVO A EFECTIVO

ES EL TIEMPO PARA CONVERTIR LA MATERIA PRIMA O LAS COMPRAS DEL INVENTARIO EN INGRESOS POR VENTAS.

SE RELACIONA CON LA ROTACION DE INVENTARIO

TRADICIONALMENTE ES A COSTO DE LOS SOCIOS: DESCUENTOS

EN EL REACTIVO, LA VELOCIDAD DEL INVENTARIO DESDE EL ORIGEN HASTA EL DESTINO FINAL ES EL ÉXITO

LOS DESCUENTOS SE SUPLEN POR PRECIO NETO EXACTO

MINIMIZACION DEL TIEMPO DE RESIDENCIA

PROPORCION DEL TIEMPO QUE UN ARTICULO PERMANECE INACTIVO Y EL TIEMPO REQUERIDO PARA SATISFACER SU MISION DESIGNADA EN LA CADENA DE ABASTECIMIENTO.

LA ENTREGA OPORTUNA Y EL FLUJO CONTINUO DEL INVENTARIO ENTRE LOS PARTICIPANTES DE LA CADENA DE SUMINISTRO, REDUCE EL TIEMPO DE RESIDENCIA

ROTACION DEL EFECTIVO

REDUCIR EL ACTIVO GENERAL COMPROMETIDO PARA LA CADENA DE SUMINISTRO.

SI EN LA REINGENIERIA DE LA CAENA DE SUMINISTRO SE AHORRAN 100 PESOS DEL INVENTARIO O LA INVERSION DE UN ALMACEN, SE GENERA UNA ROTACION DEL EFECTIVO CON DISPOSICIÓN DE VOLVERSE A EMPLEAR.

GLOBALIZACION90% DE LA DEMANDA GLOBAL, NO ES CUBIERTA POR

COMPLETO MEDIANTE UN SUMINISTRO LOCAL.

200 000 PERSONAS DIARIAS DURANTE LA DECADA

LAS OPORTUNIDADES SE CONCENTRAN EN LOS PRODUCTOS PARA CLIENTES CON MAYOR PODER ADQUISITIVO.

LA PARTICIPACION EN NEGOCIOS GLOBALES ES IMPULSADA POR OPORTUNIDADES IMPORTANTES QUE AUMENTAN LA EFICIENCIA OPERATIVA.

LA EFICIENCIA OPERATIVA SE REALIZAN EN TRES AREAS:1. EL MERCADO GLOBAL OFRECE UNA OPORTUNIDAD

IMPORTANTE PARA CONTRATAR ESTRATEGICAMENTE MATERIA PRIMA Y COMPONENTES.

2. SE TIENEN SIGNIFICATIVAS VENTAJAS DE MANO DE OBRA AL ESTABLECER PLANTAS DE FABRICACION Y DISTRIBUCION EN LOS PAISES EN DESARROLLO

3. EXISTE UNA LEGISLACION FISCAL FAVORABLE QUE HACE MUY ATRACTIVA LA REALIZACION DE OPERACIONES DE VALOR AGREGADO EN PAISES ESPECIFICOS

LAS EMPRESAS SUELEN ENTRAR AL MERCADO GLOBAL AL EFECTUAR OPERACIONES DE IMPORTACION Y EXPORTACION, DESPUES LOCAL COMERCIAL Y AL FINAL REALIZAR OPERACIONES COMERCIALES COMPLETAS.

LA LOGISTICA DE INTERNACIONALIZACION IMPLICA CUATRO DIFERENCIAS EN COMPARACION A LAS OPERACIONES LOCALES O NACIONALES.

1.LA DISTANCIA2.DOCUMENTACION3.DIVERSIDAD DE PRACTICAS LABORALES4.PLURICULTURA EN LA DEMANDA

TRANSFORMACION DIGITAL DE LA EMPRESA

IMPLICA UNA VALORCION Y UNA REINVENCION COMPLETA DE LA OPERACIÓN GENERAL DE UNA EMPRESA, PARA ASEGURAR QUE SE DESPLIEGUEN POR COMPLETO LOS BENEFICIOS DE LA TECNOLOGIA DE INFORMACION MODERNA.

EL POTENCIAL ES LA DISTRIBUCION SINCRONIZADA DE LA INFORMACION Y EL CONOCIMIENTO A TRAVEZ DE LA CADENA DE SUMINISTRO.

LOS 6 PARADIGMAS DE LA TRANSFORMACION DIGITAL1. ADMINISTRACION BASADA EN HECHOS. COMPROMISO PARA

DESARROLLAR INFORMACION PRECISA SOBRE CADA FACETA DE LO QUE HACE LA ORGANIZACIÓN Y LO QUE NECESITA HACER

2. FLEXIBILIDAD. CAPACIDAD PARA ADAPTAR LAS OPERACIONES CON RAPIDEZ CON EL FIN DE BUSCAR NUEVOS CURSO DE ACCION.

3. ATENCION EN EL EFECTIVO. AL EFECTUA R UNA TRANSFORMACION A LO DIGITAL, SE DEBE RECORDAR QUE EL EFECTIVO PAGA TODO

4. RECUPERACION RAPIDA DE LA INVERSION. INVERSION EN PRODUCTOS, TECNOLOGIA, ETC. DEBE GENERAR RETORNO RAPIDO.

5. INTERCAMBIABLE. EL DISEÑO DE LOS PROCESOS EMPRESARIALES SON MODULARES Y SE INTERCAMBIAN CON FACILIDAD.

6. SOBRIEDAD. INVERSION DE CAPITAL, VELOCIDAD DE EFECTIVO, ESTRUCTURA PLANA CON ATENCION AL R. H.

POR LO TANTO………

LA LOGISTICA SE ENFOCA EN LA RESPONSABILIDAD PARA DISEÑAR Y ADMINISTRAR SISTEMAS CON EL FIN DE CONTROLAR EL MOVIMIENTO Y EL POSICIONAMIENTO GEOGRAFICO DE LA MATERIA PRIMA, EL TRABAJO EN PROCESO Y EL INVENTARIO TERMINADO AL COSTO TOTAL MAS BAJO.

VALOR LOGISTICOAÑO PNB

(BILLONES)VALORES DEL INVENTARIO DEL NEGOCIO

% DE COSTOS POR EXISTENCIA

COSTO POR INVENTARIO

COSTOS POR TRANSPORTE

COSTOS ADMINISTRATIVOS

COSTO LOGISTICO TOTAL

LOGISTICA% PNB

1980198119821983198419851986198719881989199019911992199319941995199619971998199920002001200220032004

2.803.133.263.543.934.224.454.745.105.485.805.996.346.647.057.407.818.328.709.279.82

10.1310.4911.0011.74

692747760758826847843875944

1005104110301043107611271211124012801317138114781403145114941627

31.834.730.827.929.126.825.725.726.628.127.224.922.722.223.524.924.424.524.424.125.322.820.720.120.4

220259234211240227217225251282283256237239265302303314321333374320300300332

214228222243268274281294313329351355375396420441467503529554594609582607644

17191818202020212324252424252730313334353937353639

451506474472528521518540587635659635636660712773801850884922

1006966918944

1015

16.116.214.513.313.412.311.611.411.511.611.410.610.0

9.910.110.410.310.210.1

9.910.2

9.58.88.68.6

VALOR LOGISTICO

CREAR UN VALOR ES ADMINISTRAR UN ESFUERZO INTEGRADO PARA LOGRAR LA SATISFACION DEL CLIENTE AL COSTO TOTAL MAS BAJO.

EL PROBLEMA ESTRATEGICO FUNDAMENTAL ES LOGRAR UN FUNCIONAMIENTO SUPERIOR AL OFRECIDO POR LA COMPETENCIA Y AL MISMO TIEMPO SER EFICIENTE CON LOS COSTOS.

SERVICIO LOGISTICO BASICO

EL SERVICIO LOGISTICO BASICO DESCRIBE EL NIVEL DE SERVICIO QU PROPORCIONA UNA UNA EMPRESA A SUS CLIENTES

LA CREACION Y EL DESEMPEÑO LOGISTICO SE MIDE EN TERMINOS DE

LA DISPONIBILIDAD (INVENTARIOS) EL DESEMPEÑO OPERATIVO

*ENTREGA RAPIDA Y REGULAR *FLEXIBILIDAD*TIEMPO DE RECUPERACION

LA CONFIABILIDAD DEL SERVICIO (CALIDAD)

FUNCIONES DE LOGISTICA

RED DE LA DISTRIBUCION

ADMINISTRACION LOGISTICA

INTEGRADA

INVENTARIOTRANSPORTE

ALMACENAMIENTO MANEJO

MATERIALES EMPACADOS

PROCESAMIENTO DE PEDIDOS