TURISMOESTADO DE MINAS ● TERÇA-FEIRA, 11 DE ABRIL DE 2017 ●EDITORA: Teresa Caram ●E-MAIL: turismo.em@uai.com.br ●TELEFONE: (31) 3263-5779 ● www.uai.com.br/turismo

● Presidente do Nobile Hotéis, Roberto Bertino busca melhor rentabilidade para investidores. PÁGINA 10

BATE E VOLTAPOÇOS DE CALDAS

Lugar excelente para quemé apaixonado pela natureza

PÁGINAS 4 E 5

ADRENALINANAS ALTURAS

Imagine um lugar onde o clima de Natal começa em outubro e só termina em abril. A neve, o frio, as luzes e a música fazem comque a gente sinta que o Papai Noel está para chegar a qualquer momento, mesmo em meados de abril, por exemplo. Esse lugaré Blue Mountain, resort de esqui que fica 2 horas ao Norte de Toronto, no Canadá, e que atrai principalmente quem gosta demuita adrenalina. O Turismo foi lá para vivenciar isso e muito mais, e mostrar que o lugar pode ser cheio de atividades.

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Esquiador profissional fazmanobras radicais naspistas do Blue Mountain

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Assim como nosso dia a dia,nossas viagens tambémpodem ser mais conscientes.Estamos no Ano Internacionaldo Turismo Sustentável para oDesenvolvimento, declaradopela ONU e a OrganizaçãoMundial do Turismo, “e esse éo melhor momento paraentender como podemos aju-dar a fazer um mundo melhortambém quando viajamos”,diz a jornalista de turismo sus-tentável Ana Cecilia Duék, queé mestre em gestão de turismoe hospitalidade pela MiddlesexUniversity (Londres), e edita osite Viajar Verde (www.via-jarverde.com.br).

Com a diversidade de infor-mações, hospedagens, roteirose destinos, está cada vez maisfácil ser um viajante respon-sável. A jornalista dá oito dicaspara você embarcar em umaviagem do bem:

ANTES DE VIAJAR1. Entenda o que é umaviagem responsável:Ainda estamos muito longe deconseguir não causar nenhumimpacto ao viajar. Por isso, há quemprefira usar o termo “turismoresponsável”como um processo quecompreende todas as etapas eindivíduos envolvidos em umaviagem, em vez de “turismosustentável”, como um fim absoluto.Mesmo que sua viagem não sejacompletamente sustentável, elapode ser muito mais positiva secausar menos danos ao meioambiente, trouxer benefícios para ascomunidades e culturas locais eainda gerar impacto positivo paravocê mesmo, viajante.

2. Esqueça o que dizem por aí:Praticar um turismo sustentável nãocusta mais caro, não representamenos conforto e nem é só paraquem ama a natureza. Atualmente,já existem opções de hospedagens,operadoras de turismo e roteirosresponsáveis para todos os tipos deviajante, do mochileiro ao turista deluxo, do ecoturista ao apaixonadopor grandes centros urbanos.

3. Pesquise sobre o destino:Informação é a alma do turismoresponsável. Se você não sabe para

onde está indo, as chances de algodar errado na sua viagem sãoenormes. Leia muito antes deviajar. Informe-se sobre oscostumes, cultura, trajetos, suasoportunidades e limitações comoturista. Nada melhor do queentender um povo para sabercomo respeitá-lo, e uma regiãopara saber como desbravá-la.

4. Reserve hotéis e passeiosresponsáveis:Diversos tipos de hospedagem no Brasile no mundo, de albergues a grandeshotéis, já trabalham com práticas desustentabilidade. O mesmo ocorre comoperadoras de turismo, que apoiamcomunidades locais e oferecem roteirosque beneficiam essas comunidades.Algumas plataformas podem ajudar aencontrar esses hotéis e atividadesconscientes, como oWorld Packers, oBook Greener, oVisit.org, o GreenPearls e o Glooby.

5. Repense o turismo voluntário:O turismo voluntário (ouvolunturismo) virou moda em váriospaíses e a tendência é pensarmos queele será sempre uma prática do bem.Mas esteja atento.Você realmenteestará beneficiando aquelacomunidade?Você tem conhecimentosuficiente para praticar aquela tarefa?

Muitas empresas e orfanatosembarcam na ideia para ganhardinheiro. Em outros lugares, ovolunturismo funciona como umpaliativo para que o governo nãoenfrente os problemas daquela região.Tenha certeza de que seu trabalhovoluntário vai realmente ajudar.

DURANTE A VIAGEM

6. Use transporte público:Os transportes são alguns dosgrandes vilões da poluiçãoambiental. Quanto mais você andara pé, em transporte público ou optarpor voos diretos, menos estarácontribuindo para as emissões degás carbônico na atmosfera.

7. Compre produtos locais:Ao comprar produtos e artesanatosfeitos localmente, você estaráapoiando diretamente aquelacomunidade e incentivando queela e sua cultura permaneçam alipor mais tempo. Você pode aténão abrir mão daquele eletrônicoextremamente necessário no seudia a dia, mas, na hora de comprarlembranças, lembre-se de comoas feitas localmente são muitomais interessantes.

8. Não faça atividades quemaltratem animais:Por trás daquele fantástico mergulhocom golfinhos na Jamaica, daquelafoto inesquecível com um tigre naTailândia ou daquele passeiomemorável de elefante na Índia estãouma série de maus-tratos e abusosque esses animais sofremdiariamente. Isso ocorre em zoológicose atividades turísticas no mundo todo.Como viajantes responsáveis, nãopodemos apoiar o abuso de animais.Por isso, pesquise e informe-sesempre antes de fazer uma atividadeque envolva um animal.

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Esta semana, as estradas estarão movimentadas em virtude doferido da semana santa. Seguem algumas informações para quesua viagem rodoviária seja segura e confortável tanto para o moto-rista quanto para os passageiros:

CONSULTA PRÉVIA: No site do DER/MG (www.der.mg.gov.br), ousuário pode ter acesso ao mapa das rodovias estaduais, bem comosaber a situação da malha rodoviária. Já no site www.estradas.com.brvocê tem acesso a informações das rodovias de todo o país;

DOCUMENTOS: Verifiquesetodaadocumentaçãodoveículoestáemdia:carteirademotorista,licenciamento,IPVAeseguroobrigatório;

SEGURANÇA: Confiraantesde viajar os principais itens desegurança do veículo: pneus,freios, direção, suspensão, parteelétrica, além dos níveis de águae de óleo do motor. Verifique oscintosdesegurança,itemdeusoobrigatório para todos os ocu-pantes do veículo;

VIAJE DURANTE O DIA: Dêpreferência para viajar com luznatural. É melhor para a visibi-lidade de quem está na

direção. Dirigir durante a noite é sempre mais perigoso, porque arodovia pode ter buracos, curvas perigosas e travessia de animais.

ULTRAPASSAGENS: Nunca ultrapasse pela faixa da direita, con-duza seu veículo a uma distância segura do veículo da frente e si-nalize com a seta antes de fazer qualquer manobra ou ultrapas-sagem. Vale ressaltar que é proibido ultrapassar em curvas e passa-gens de nível, trevos e lombadas;

CHUVA: Ao menor sinal de chuva, redobre a atenção e diminuaa velocidade. Se o carro deslizar na pista molhada não pise no freio,nem na embreagem. Tire o pé do acelerador, reduzindo a veloci-dade aos poucos, até sentir de novo a tração do carro com o asfal-to. Fique atento também a locais onde existem morros e encostas,que podem sofrer deslizamentos e quedas de barreiras;

ANIMAIS NA PISTA: Não buzine nem sinalize com os faróis pa-ra os animais que encontrar na pista ou na rodovia, pois eles po-dem se assustar e ter reações inesperadas, provocando acidentes.Feche os vidros do carro, passe em velocidade reduzida e avise aoposto policial mais próximo ou à concessionária local.

VAI VIAJAR DE CARRO NESTEFERIADO DA SEMANA SANTA?

CONHEÇA ALGUMASDICAS DE SEGURANÇA

TIRE O PÉ DOACELERADOR, REDUZINDO

A VELOCIDADE AOSPOUCOS, ATÉ SENTIR DE

NOVO A TRAÇÃO DOCARRO COM O ASFALTO

Envie sua pergunta para viajelegal.mg@diariosassociados.com.brAcesse também o site www.uai.com.br/turismo

VIAJELEGAL

L U C I A N A AT H E N I E N S E

Advogada especialista em direito do consumidor

Como praticar um turismo sustentável? Especialistadá dicas para tornar a viagem mais tranquila

FÉRIAS CONSCIENTES

ANA CECÍLIA DUÉK/DIVULGAÇÃO

PRATICAR UM TURISMOSUSTENTÁVEL NÃO CUSTA

MAIS CARO, NÃOREPRESENTA MENOS

CONFORTO E NEMÉ SÓ PARA QUEMAMA A NATUREZA

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SERVIÇO

Confira as bandas que se apresentarãono primeiro OuroBier:

» Dia 15, a partir das 12h• Blues Horizonte Band (blues R&B)•Audergang (blues rock)•Alexandre da Mata & The Black Dogs

(rock/blues)•Legião V (Legião Urbana)

» Dia 16, a partir das 12h•Papagaio Elétrico (poprock)•Little Trouble (rock e blues)•Machaka (blues rock)•Leonardo Uoya Trio (blues soul)

» OuroBier – Festival de Cervejas Artesa-nais de Ouro Preto

•Data: 15 e 16 (sábado e domingo)•Local: Centro de Artes e Convenções da

Ufop – Ouro Preto•Horários: sábado, das 10h às 4h da madru-

gada de domingo; domingo, das 10h às 20h•Venda de ingressos pelo site

www.ourobierfest.com.br•https://www.facebook.com/

Ourobier-1856852751258649/•Mais informações: (31) 3551-2582

ou (31) 98884-3416

Ouro Preto sedia, nos dias 15 e 16, aprimeira edição do OuroBier, que prome-te se tornar um dos mais disputados eagradáveis eventos cervejeiros de MinasGerais. O OuroBier tem como foco prin-cipal a cerveja, mas as atrações incluemboa música, exposição de moda, pales-tras sobre o mercado cervejeiro e outrassurpresas mais.

Segundo Júlio Füzessi, realizador doevento, “Ouro Preto é uma das mais im-portantes cidades históricas do Brasil,porque mostra a força cultural de Minas.Explorar a qualidade dos nossos produtospara o mundo em um cenário único e ori-ginal é o nosso foco. Estamos na expecta-tiva, por ser o primeiro ano, mas será umgrande evento, com certeza”. A semanasanta em Ouro Preto recebe tradicional-mente uma grande gama de turistas e arealização do festival (logo depois do fimda quaresma) promete marcar a cidade ese tornar parte do calendário anual.

O festival vai oferecer mais de 100 ró-tulos de grandes lojas e cervejarias, comoVerace, Falke Bier, Brüder, Lamas BrewShop, Krug Bier, Cervejaria Loba, Dunk Bi-er, Prússia Bier, Aleluia Bier, Mantrap,Furst, Casa Olec e Backer, entre outras. Aexpectativa de público é de 20 mil pesso-as e haverá uma superestrutura com pra-ça de alimentação coberta.

■■ CERVEJA E GASTRONOMIA

O Buffet Flávia Barbosa assina o cardá-pio do OuroBier e apresenta opções depratos individuais e porções voltadas pa-ra o público apreciador da boa comidamineira e também a gastronomia típicaalemã. O menu inclui delícias como o tra-dicional feijão-tropeiro completo, o salsi-chão típico da Alemanha e chucrute, es-paguete à bolonhesa, bolinho de baca-lhau, porção de linguiça artesanal e detorresmo. Na mistura entre Minas e osgermânicos ainda tem a típica salada debatata alemã, joelho de porco e kassler.Como o festival é direcionado a toda a fa-mília, as crianças também terão quitutese doces para aproveitar. A área de alimen-tação terá espaço próprio em local cober-to, com mesas e funcionários para aten-der todos com o máximo de conforto.

■■ CERVEJA E INFORMAÇÃO

O mercado cervejeiro brasileiro, e espe-cialmenteomineiro,estáemebulição,eco-nhecer melhor sobre os processos de pro-dução, técnicas e novidades é um dos pon-tosaltosdoOuroBier.Nosábado,das14hàs18h, quatro palestrantes conceituados nocenáriocervejeirovãoensinaredebaterso-bre o mercado em geral. As inscrições po-demserfeitasnahoraparainiciadoseinte-ressados em conhecer mais sobre cerveja.

Princípios e técnicas da fermentaçãodas cervejas Sauer é o tema do pales-trante Jamal Awadallak, responsávelpelo projeto Beer School, que vai focartanto no processo artesanal (home-brewer), quanto no industrial. O profes-sor, sommelier e mestre cervejeiro daHofbräuhaus no Brasil, Carlos Henri-que de Faria Vasconcelos, vai falar so-bre técnicas de lupulagem e dry hop-ping. Túlio Pinto da Silva, mestre cerve-jeiro e sócio-proprietário da CervejariaVerace, apresentará uma palestra sobreprodução cigana: o que é, como funcio-na, as modalidades que existem, vanta-gens para as fábricas e produtores e osmaiores desafios. E o pesquisador eprofessor da Ufop Rogelio Lopes Bran-dão dará uma pequena aula sobre a uti-lização de leveduras originárias da pro-dução de cachaça e sua aplicação naprodução cervejeira.

Festival de cervejas artesanaisOuroBier ocorre sábadoe domingo, em OuroPreto, e inclui shows egastronomia, entreoutras atrações

■■ CERVEJA E MODA

Moda e cerveja também se harmoni-zameoOuroBierquerprovarissoaotrazerao Centro de Convenções de Ouro Pretouma exposição especial, produzida pelosalunos do curso de design de moda da Uni-versidade Fumec. Durante os dois dias, se-rãoexpostos15lookscriadosespecialmen-te para a ocasião, em linho e algodão, comestampasdetendênciaseprodutosrelacio-nados ao mundo da cerveja. Segundo o or-ganizador e coordenador do curso, profes-sor Antônio Fernando Santos, serão apre-sentados aventais, jogos americanos, cami-setaseoutroitensquepodemserutilizadospor todos no dia a dia.

■■ CERVEJA E MÚSICA

Além dos deliciosos pratos típicos, nadaharmoniza melhor com uma boa cervejaque boa música. As atrações selecionadasincluem oito bandas, performance do DJHugo Santiago durante todo o festival euma Bier Lounge Boate no sábado à noite(das23hàs4h),comaparticipaçãodediver-sosDJsconvidados.HugoSantiagoédeten-tor de um estilo próprio e uma apresenta-ção arrojada que navega entre as vertentesdablackmusic,passeandotranquilamentepelo flash black (anos 1970, 80 e 90), rap na-cional, internacionaletrapmusic,entreou-tros estilos.

NA MISTURA ENTRE MINAS E OSGERMÂNICOS AINDA TEM A TÍPICASALADA DE BATATA ALEMÃ, JOELHO

DE PORCO E KASSLER

CLAUDIA KLOCK/DIVULGAÇÃO – 10/2/09

Museu daInconfidênciade Ouro Preto

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BATE E VOLTAPOÇOS DE CALDAS (MG)

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MARTA VIEIRA

Ao som de boa música, o balé de ca-sais de jovens e gente madura que culti-va o prazer pela dança de salão envolve ocoreto da Praça Pedro Sanches, sob oolhar de admiração e de desejo dos turis-tas de entrar no compasso das noites mo-vimentadas do Centro Histórico de Poçosde Caldas, distante 470 quilômetros deBelo Horizonte. Restaurado, o pequenocoreto rodeado pelos dançarinos, umaespécie de relíquia da arquitetura do fimdos anos 1920, convence o visitante doquanto valeu ter cruzado estradas paraconhecer ou rever a cidade, que surgiucomo primeiro balneário do Brasil, atraiua aristocracia para os jogos de azar e tevede se reinventar depois que as duas atra-ções viveram períodos em desgraça.

Aproveite um fim de semana paracurtir das águas sulfurosas e de altas tem-peraturas aos trabalhos dos artesãos doscristais produzidos no município de 165mil habitantes e à bela vista externa doPalace Casino, agora só aberto para even-tos especiais. Vá à estação ferroviária, queabriga um centro de informações turísti-cas, e escolha os passeios ideais.

Se a sua paixão é a natureza, comece avisita explorando a trilha que leva à pedra-

balão e tome o teleférico para ver a cidadedos ares. Depois, siga para a vizinha Caldaseseesbaldenascachoeirasdodistrito.Paraquem faz o tipo romântico ou adepto datranquilidadeaindaoferecidapelascidadesdo interior, vale a ida à Fonte dos Amores.

Longas caminhadas de manhã e à tar-de pela Praça Pedro Sanches e, é claro, osbailes do coreto convidam e envolvem oturista. Faça o teste. A vida também pul-sa nas Thermas Antônio Carlos, na áreaCentral do município. Não perca, tam-

Visitantes aproveitamos bailes ao somde boa música econtam com passeiospela natureza

bém, um pouco de história, que, além dovalor do conhecimento, conduz ao Insti-tuto Histórico e Geográfico de Poços, ca-sarão também recuperado e de especialvalor como retrato dos costumes que de-ram origem à cidade.

THERMAS Recuperado há cerca de doisanos, o prédio das Thermas Antônio Car-los preserva toda a beleza da construçãode 1930, em sua arquitetura original, numtrabalho financiado pela Companhia deDesenvolvimento Econômico de MinasGerais (Codemig). Frequentar as termas écomo tomar um banho de cultura, alémda imersão nas banheiras e da escolha deuma série de tratamentos, de massagens aescalda-pés. Segundo a prefeitura muni-cipal, foi o primeiro estabelecimento aoferecer serviços a partir das águas mine-rais obtidas em altas temperaturas noBrasil, considerado moderno na década de1930. O prédio foi projetado pelo arquite-to Eduardo Pederneiras em estilo neoclás-sico, composto de quatro pavimentos,dispostos a partir da suntuosa sala de en-trada, os espaços de banhos e duchas, sau-nas, sala de mecanoterapia (a fisioterapiaque utiliza equipamentos especiais parareduzir atrofia dos músculos e dar flexibi-lidade ao paciente, com a ajuda de apare-lhos trazidos da Alemanha nos anos1920); áreas de inalação, pulverização, lim-peza de pele, massagens corporais e escal-da-pés. Prepare o bolso e se dê um tempopara cuidar do corpo e da mente.

Noites e dias movimentadosMARTA VIEIRA/EM/D.A PRESS

Arrasta-pé no coreto da Praça PedroSanches encanta os turistas

SE A SUA PAIXÃO É ANATUREZA, COMECE A VISITAEXPLORANDO A TRILHA QUELEVA À PEDRA-BALÃO E TOME

O TELEFÉRICO PARA VERA CIDADE DOS ARES

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POÇOS DE CALDASBATE E VOLTA

Imóvel tombado pelo município, o casa-rão que abriga o Museu Histórico e Geográfi-co foi construído como moradia por Marti-nho do Prado Júnior, em 1898. No começo doséculo 20 foi transformado pelo coronel Agos-tinho José da Costa Junqueira numa únicamoradia da família de posses da região, a VillaJunqueira. Com o falecimento do coronel e desua mulher, Isaura, no fim de 1920, a mansãopassou a funcionar como hospital dedicadoao tratamento à base de águas termais, de sol-dados que lutaram na Revolução de 1930.Funcionou ainda como ginásio e hospedaria,até que foi preparado para abrigar o museu,restaurado em 1996 e revitalizado em 2009. Oprédio guarda a memória dos costumes lo-cais na instalação da Casa do Caboclo, com ob-jetos caseiros e a reconstituição da vida à mo-da do interior.

Já o Santuário da Mãe Rainha, simples eacolhedor, se impõe num cenário de paz e si-lêncio só quebrado pelo som produzido pelosanimais no campo exuberante. A imagem domestre espiritual, o padre alemão José Kente-nich (1885-1968), fundador da Obra Interna-cional de Schoenstatt, recebe e conduz os visi-tantes à capela do Santuário Mãe Rainha deSchoenstatt, batizado de Fonte de Vida Nova.O templo fica a oito quilômetros da cidade,com acesso pela Rodovia do Contorno, numaárea de 5,5 hectares.

MUNDO VERDE A natureza reserva surpresasnum quinteto admirável em Poços de Caldas,incluído aí o passeio às cachoeiras encravadasnos arredores de Caldas. O teleférico é umaboa opção para avistar a Serra de São Domin-gos, num percurso de 1.500 metros, e a 20 me-tros de altura. No pico, pare para conhecer omonumento ao Cristo Rei, a 1.600 metros dealtura. Não perca a chance de ver a CachoeiraVéu das Noivas, com suas três quedas de águaa 10 metros de altura, cercadas de pinheiros emuitas flores. No edifício à entrada do santu-ário ecológico, confira a feira de artesãoslocais. Como outras belezas naturais no país,ela necessita de maior cuidado, inclusive porparte dos visitantes em traje de banho. Idên-tico cuidado é ainda mais necessário no Re-canto Japonês e na trilha que desemboca napedra-balão, onde se encontra lixo e a im-pressão que fica é de manutenção insufi-ciente. Fruto de erosões na Serra de São Do-mingos, a pedra-balão faz lembrar o zeppe-lin, dirigível que leva o nome do pioneiropesquisador dessas máquinas, o conde ale-mão Ferdinand von Zeppelin. O conjunto depedras surge imponente e quase irresistívelao toque a 10 metros de altura, mas vá comcalma e tenha a consciência de que não é ne-cessário subir na pedra para sentir a energiaque emana do curioso grupo de rochas. O Re-canto Japonês é uma réplica de um jardimcom cantos e vegetação típicas, localizado naSerra de São Domingos.

FOTOS: MARTA VIEIRA/EM/D.A PRESSCachoeira Véu da Noiva temtrês quedas d'água com 10metros de altura

COMO UM IMPERADOR

SAIBA MAIS

Se existe algo irretocável que aaristocracia sabe ensinar são suasescolhas de serviços para o corpo e amente. Conhecidas desde o fim doséculo 18, as águas termais de Poçosderam fama à cidade depois que,em 1886, foi inaugurado o primeirobalneário da cidade, alimentadopela Fonte Pedro Botelho. Foi ondedom Pedro II e a imperatriz donaTeresa Cristina de Bourbontomaram banho quando estiveramna cidade para inaugurar ramal daEstrada de Ferro da Mogyana. Cercade 10 anos mais tarde, erainaugurado o balneário dos Macacosna então Praça Dom Pedro II. Outraleva de aristocratas é lembrada nosregistros da história da cidadedurante a era dos cassinos, nadécada de 40 anos. Passaram por láRui Barbosa, Santos Dumont, OlavoBilac, Getulio Vargas e os famososdos tempos áureos do rádioCarmem Miranda, Sílvio Caldas,Orlando Silva e Carlos Galhardo.

Pedra-balão: curioso grupo de rochas emana energia, segundo os visitantes

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REPORTAGEM DE CAPA

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EXPERIMENTE

CLARISSA DAMAS*

Mais ao Norte de Toronto, mas ainda naregião de Ontario, Blue Mountain reúne atra-ções para quem gosta de adrenalina ou bus-ca calmaria. O resort, que abriga charmosa vi-la com lojas e restaurantes, um hotel cincoestrelas e diversas pistas para esqui e snow-board, também conta com spas. Para chegarlá é possível alugar um carro e dirigir, agen-dar transporte com táxi, Uber ou agência deturismo,ouaindapegarumônibusparaCollin-gwood, cidade vizinha de Blue Moutain.

Quem já esquia ou pratica snowboard en-contra em Blue Mountain 42 pistas destina-das aos esportes, com diversas inclinações,desde as mais 'tranquilas' até as mais radi-cais. Para subir, pode-se escolher entre umaesteira motorizada ou um dos charmososteleféricos – que ainda garantem um passeioimperdível com a bela vista de toda a imen-sidão nevada. Entretanto, um aviso: não hácomo descer de outra forma que não no es-qui ou na prancha de snow. Então, quemnão tem muito domínio dos esportes nãodeve se arriscar e subir muito.

MUITA CALMA Mas não fique triste se vocênão tem a manha de descer a montanha,

porque, além de ser ideal para quem játem experiência com os esportes de neve,Blue Mountain tem programas para quemquer aprender. E não é necessário investirem equipamentos ou roupas especiais, jáque tudo pode ser alugado no resort. PorUS$ 89 por dia, o turista conta com aulaparticular e equipamentos necessários pa-ra se divertir das 9h às 21h, ou enquanto ofrio permitir. Vale a dica: esquiar exigemuita resistência e é indicado não exage-rar nos primeiros dias.

Blue Moutain ainda é famoso por seusspas. Há o Escandinavo, que mistura pisci-nas aquecidas a 38 graus com piscinas gela-das, a 13 graus. O ideal é entrar nas quen-tes, permanecer por até 15 minutos, e de-pois mergulhar nas geladas. O choque tér-mico promove benefícios ao organismo,como desintoxicação, relaxamento e háquem diga que até mesmo cura. O spa re-cebe clientes por ordem de chegada e cus-ta US$ 50 por dia. Apesar do frio ambiente,já que na região os termômetros costu-mam marcar temperaturas negativas, aágua aquecida é suficiente para promovermomentos de puro relaxamento.

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Curta o charmedo Centro da Vila

Blue Mountain

Resort é famosopor seus spas, que

oferecem momentosinesquecíveis

ao hóspede

FOTOS: CLARISSA DAMAS/EM/D.A PRESS

Entrada para aestação de esqui

Wafle com maçãé uma das delíciasimperdíveis

de tudo um pouco

REPORTAGEM DE CAPA

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COSMOPOLITA EMULTICULTURAL, TORONTO ÉCONHECIDA COMO A NOVA

YORK DO CANADÁ. A CIDADE,QUE TEM 6 MILHÕES DE

HABITANTES, SENDO3 MILHÕES DE CANADENSES

E 3 MILHÕES DE IMIGRANTES,É AGITADA E CHEIA DE VIDA

Há ainda o IWA SPA, que oferece mas-sagens e aulas de hot ioga. A prática é fei-ta em uma sala aquecida, sobre pedrasvulcânicas do Brasil. A função das pedrasé terapêutica e também oferece cura e de-sintoxicação do organismo. Com o ambi-ente aquecido, o corpo se livra de toxinase entra em estado de equilíbrio.

A cama mais famosa do Canadá está noWestin Trillium House, um hotel cinco es-trelas em Blue Moutain. Chamada de "TheWestinheavelybed",ou'acamadoscéusdoWestin, o mobiliário é enorme e extrema-mente confortável. Com lençóis especiais,travesseiros de pluma e um colchão espe-cial constituído de 10 camadas, qualquercanadense pode levar a cama para casa pe-la bagatela de US$ 3 mil. No Westin, todososquartos,quesãoenormes,diga-sedepas-sagem,sãoequipadoscomacamadoscéus.

A noite é bem animada em BlueMountain. Há opções de restaurantesgregos, italianos, pubs, casas de hambúr-guer, cafeterias e mesmo o Oliver e Bona-cini, famoso por sua culinária interna-cional. Há ainda lojas de sorvetes, choco-lates, iogurtes e muito mais.

CIDADE DO MUNDO Para compras, hámarcas famosas como Columbia, Crock adoodle,L'OccitaneeRedDevil,entreoutras.Entretanto, os preços não são muito atrati-vose,mesmocomdescontos,nemsemprecompensa. Quem tiver mais tempo podepassear na cidade vizinha, Collingwood, oumesmo ir a Toronto se aventurar nas lojaspara encontrar barganhas.

Cosmopolita e multicultural, Torontoé conhecida como a Nova York doCanadá. A cidade, que tem 6 milhões dehabitantes, sendo 3 milhões de canaden-ses e 3 milhões de imigrantes, é agitada echeia de vida. O Kensigton Market, ummercado a céu aberto, tem lojas de diver-sos países, além de lindos grafites, e sim-boliza esse espírito de "cidade do mundo"que Toronto tem. Vale a visita.

* A repórter viajou a convite da Ontario Tourism

Marketing Partneship Corporation

Lojas dechocolates na vila

Hotel Westin Blue Mountain compista de esqui ao fundo

Vista da Vila Blue Mountain éde encher os olhos

BLUEMOUNTAIN RESORT/DIVULGAÇÃO

FOTOS: CLARISSA DAMAS/EM/D.A PRESS

1001 LUGARES PRA SE VIVER

B E R T H A M A A K A R O U N

Acesse também o blog 1001lugarespraseviver.com

Jornalista e cientista política

STIRLING

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EU INDICO!

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LONDRINA

O que mais me atrai nesta bela cidade do Paraná é poder estarnum lugar desenvolvido e bonito sem perder o contato com anatureza. Com lagos, rios e bastantes áreas verdes (cerca de 7 bi demetros quadrados), Londrina é o lugar ideal para descansar e apro-veitar momentos de lazer e diversão. São mais de 200 praças, sendoas principais a da Bandeira, a Tomi Nakagawa e a Rocha Pombo, naáreaCentraldacidade,eaPraçaNishinomiya,próximaaoaeroporto.

É a segunda cidade mais populosa do estado e a quarta da Re-gião Sul. ÉtambémomaisricomunicípiodoNorteparanaense.Fi-caa380quilômetrosdacapital,Curitiba,eacercade1.100quilôme-trosdacapitalmineira.Deavião,gastam-secercadeduashoras,emvoo com escala em São Paulo.

Logo que se chega, já dá para sentir o clima (nos dois sentidos):um ventinho bem mais frio e uma sensação de segurança e tran-

quilidade. A cada rua em quese passa, edificações de todosos estilos se misturam, desdeas mais modernas até as casi-nhas feitas de madeira, quesão bem comuns por ali, mes-mo nos bairros mais chiques.

Uma coisa que me des-lumbrou foram os ares de ci-dade grande, mas com cara deinterior. O trânsito é intenso,mas muito bem organizado,com motoristas bem-educa-dos. A vida cultural de Londri-na também é bem intensa esão várias as opções, com pro-

gramações o ano inteiro. Entre os principais espaços culturais dacidade estão o Teatro Zaqueu de Melo e a Concha Acústica emuseus. Entre os principais eventos estão a Expo Londrina, umadas maiores feiras agropecuárias do Brasil; e a Metamorfose, amaior festa a fantasia do mundo.

Em questões de lazer, Londrina não fica a dever nada, com espa-çospúblicosparaodeleitedapopulaçãoedosvisitantes.OLagoIga-pó, por exemplo, além de limpo fica em uma região bastante segu-ra.OZerão,comoéconhecidaaÁreadeLazerLuigiBorghesi,ganhouesse apelido por causa do formato de sua pista de cooper, com ex-tensãode1.050metros,equepareceum“zero”.Naáreainternades-sapistaháumgrandegramado,quadrasdeesporteseplayground.

A CADA RUA EM QUE SEPASSA, EDIFICAÇÕES DETODOS OS ESTILOS SE

MISTURAM, DESDE AS MAISMODERNAS ATÉ AS

CASINHAS FEITAS DEMADEIRA, QUE SÃO BEM

COMUNS POR ALI, ATÉ NOSBAIRROS MAIS CHIQUES

Sobre o vulcão extinto, no to-po do maciço rochoso cercadopor encostas íngremes, o castelode Stirling se dependura à fron-teira das Terras Baixas (Lowlan-ds) e Terras Altas (Highlands) daEscócia. No vale que se estendeaos seus pés corre o Rio Forth. Aposição estratégica e fortementedefensiva fez desse monumento,durante a Idade Média, a chavepara o domínio do Reino daEscócia. A fortaleza data do sécu-lo 11 e acumula histórias e supo-sições de pesquisadores: teria amesa redonda do rei Arthur sidoescondida sob o chamado King'sKnot, antiga área de caça real si-tuada abaixo do castelo, atual-mente denominada King's Park?O que teria pensado William, 8ºconde de Douglas, minutos antesde ser assassinado pelo rei JaimesII e lançado pela janela do caste-lo, em 1452?

Stirling é testemunha daconturbada infância e vida deMary Stuart, filha do rei Jaime V,órfã de pai em 1542, seis dias de-pois de nascida. Essa rainha es-cocesa, que deu à luz James VI,em 1566, teria apresentado o fi-lho a um dos seus soldados: “Es-te é o príncipe que, espero, de-verá unificar os dois reinos daInglaterra e da Escócia”. MaryStuart foi executada em 1587,envolvida numa conspiraçãocontra a prima e madrinha dorecém-nascido, a rainha Elizabe-th I da Inglaterra. Não assistiu àprópria profecia: James VI seriabatizado e educado no Castelode Stirling, assumindo o tronoda Escócia com 1 ano, e, com amorte de Elizabeth I, em 1603,foi também proclamado JamesI, rei da Inglaterra. Os dois rei-nos permaneceram indepen-dentes até 1707, quando o De-creto de União criou um novoestado, o Reino da Grã Bretanha.

Entre os séculos 12 e 17, oCastelo de Stirling foi uma dasprincipais residências dos reis erainhas escoceses, além de localde reunião da corte em temposde paz. Tornou-se quartel-gene-ral dos regimentos das Argyll eSutherland Highlanders entre1881 e 1964, até ser transforma-do, em 2010, naquilo que é ho-je: museu, protegido pelo patri-mônio histórico e aberto à visi-tação pública, sob a administra-ção da agência estatal HistoricScotland. Embora o primeiroregistro a ele relacionado sejaentre 1107 e 1115, a maior partedas edificações são renascentis-tas, erigidas sob os reis Stuarts,entre 1490 e 1600. A arquitetu-ra é uma mistura eclética de es-tilos e influências inglesa, fran-cesa e alemã. Por volta de 1500,James IV erigiu o grande hall,considerado o maior do gênerono país. O palácio real traz répli-cas reconstituídas dos meda-

lhões do século 16 entalhadosno teto, conhecidos como stir-ling heads. No hall interno darainha, uma série de sete tape-çarias artesanais recria as cenasde a Caçada do unicórnio, pro-duzida nos Países Baixos porvolta de 1500 e atualmente emexposição no MetropolitanMuseum de Nova York.

Dessa imponente fortalezaabrem-se belas paisagens e, aofundo, o "National Wallace Mo-nument", homenagem a WilliamWallace, que, embora morto hásete séculos, encarna o sonhosempre atual da independênciaescocesa. As batalhas das Guerrasde Independência da Escócia, en-tre o fim do século 13 e século 14,desdobraram-se sob o testemu-nho das muralhas dessa fortaleza.Foi o caso da Batalha de Stirling,em 1297, quando Wallace derro-tou o Exército inglês em sua tra-vessia pelo Rio Forth. Tambémem 1314, as tropas de Robert, oBruce, desbarataram as forçasinglesas. Ao longo de 50 anos deconflito entre ingleses e escoce-ses, o castelo mudou de coman-do 50 vezes. Mas os valores deWallace seguem associados à re-sistência, ao espírito deste país ea alguns versos que seriam osseus preferidos: "Liberdade é amelhor de todas as coisas a serconquistada, a verdade lhe digoentão: nunca viva com os gri-lhões da escravidão, meu filho".

Stirling,no coraçãoda Escócia

“ESTE É O PRÍNCIPEQUE, ESPERO, DEVERÁ

UNIFICAR OS DOISREINOS DA INGLATERRA

E DA ESCÓCIA”

DIVERSÃO EQUALIDADE DE VIDA

subeditora de Suplementos

JOHN MCPAKE/DIVULGAÇÃO

A fortaleza de Stirling com o Monumento Nacionala William Wallace ao fundo

YOUTUBE/REPRODUÇÃO DA INTERNET

Lago Igapó é uma das visões mais lindas da cidade

EMBARQUE

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turismodeminas.com.br - uai.com.br/turismo

T U R I S M O

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MMAARRDDEENN CCOOUUTTOO

BATE-PAPO

ROBERTO BERTINO

Como surgiu a Nobile,uma empresa brasilei-ra que já representaredes internacionais?Fundada em 2008, aNobile Hotéis tem se-de em Brasília e escri-tório em São Paulo.Umnovoconceitoemgestãoempresarialho-teleira surgia após es-tudo mercadológicoque detectou algunsanseios de investido-resdeempreendimentoshoteleiros.Em2013,aNobi-le firmou um acordo de desenvolvimento no Brasildas marcasdoWyndham Hotel Group,maior grupohoteleiro mundial e, em 2014, selou acordo de fran-quia com a Red Roof, referência no segmento econô-mico nos EUA.

A Nobile assumiu, no mês passado, um hotel na re-gião da Pampulha. O que levou a administradora ainvestir em Belo Horizonte?Embora o mercado esteja sofrendo os efeitos da su-peroferta,acreditamosque,comfoconaoperaçãodoNobile Inn Pampulha, faremos um bom trabalho,que resultará em melhor rentabilidade para nossosinvestidores.EstamosapostandoqueoaeroportodaPampulha retomará suas atividades com malha aé-reamaisexpressivaeissoaumentaráademandana-quela região. Estamos atentos em outras regiões dacidade para implantar nossas marcas.

Quais os planos de investimentos da rede em Mi-nas Gerais, tendo em vista que o interior é carentede meios de hospedagem?Temosalgumascidadesmineirasnonossoradarcomalgumas possibilidades latentes de negócio. Abrire-mos o Nobile Express, em Juiz de Fora, ainda no pri-meirosemestre.QueremoscrescernoestadoetenhoplenaconvicçãodequeoqueestamosfazendonoNo-bile Inn Pampulha vai reverberar positivamente nomercado mineiro, e isso nos trará mais negócios.

Qual o plano de expansão da Nobile no Brasil?Nosegmentoeconômicoseguiremoscrescendocomas marcas Red Roof Inn, Red Roof Plus, Nobile Inn eNobile Express. No segmento midscale, com as mar-cas Nobile Suítes e Wyndham Garden. No upper mi-dscale teremos foco em implantar empreendimen-tos com as marcas Tryp by Wyndham, Nobile Style eNobile Prime. No upscale, o foco está nas marcasGran Nobile, Wyndham Hotel e Wyndham Grand.

Qual foi o faturamento da empresa no ano passa-do e quanto pretende crescer este ano?A Nobie faturou R$ 162 milhões em 2016. Pretende-mos crescer este ano 26% acima em comparaçãocom o ano de 2015.

FUNDADOR E PRESIDENTE DA NOBILE HOTÉIS

O edifício Rainha da Sucata, que ficou em reforma por cinco anos, agora abrigao Centro de Informação ao Visitante, no Circuito da Liberdade, em Belo Horizonte.No local, os turistas recebem informações sobre as atrações da capital mineira e do

interior. O atendimento também é realizado em inglês, francês, espanhol, librase materiais em braille. O local funciona às terças, quartas, sextas, sábados e

domingos, das 9h às 18h, e na quinta-feira, das 9h às 21h.

RAINHA DA SUCATA GESTÃO EMPRESARIALHOTELEIRA

VOOS PARA MIAMI E SANTIAGOA Avianca lançou na semana passada voos de São Paulo para Miami (EUA) e Santiago (Chile). Aspassagens já estão à venda e os voos para os Estados Unidos terão início em 23 de junho, abordo do A330-200s, que tem capacidade para 238 passageiros. Para o Chile, os voos começamem julho. Informações: www.avianca.com.br

PROGRAMA DE FIDELIDADEQue tal acumular pontos de todos os hotéis em um único programa de fidelidade? Com o AllPoints é possível ganhar pontos fidelidade em mais de 100 mil hóteis pelo mundo. Presente emmais de 150 hotéis no Brasil, ainda oferece benefícios extras conforme o status do cartão docliente no programa. O objetivo é, de forma prática, aproximar hotéis e hóspedes, beneficiandoos dois lados. Informações: www.allpoints.com.br

ALUGUEL MENSAL DE CARROA Movida Aluguel de Carros lançou um novo serviço para pessoas físicas que desejam alugarum carro por pelo menos 30 dias, o Movida mensal flex. Considerando todos os gastos queenvolvem a compra, a manutenção e a venda de um veículo, alugar é uma opção maiseconômica. O serviço inclui, ainda, proteção com coparticipação, documentação, carro reservaopcional e assistência 24 horas. Informações: www.movida.com.br

MARDEN COUTO/TM/DIVULGAÇÃO

SEIS ESTRELASEm maio, a Oetker Collection, grupo europeu do setor hoteleiro de luxo, vai inaugurar umempreendimento seis estrelas em São Paulo. O Palácio Tangará tem 141 espaçososapartamentos – sendo 59 suítes – todos com vistas para o Parque Burle Marx. O hotel tambémcontará com salas privativas e instalações para entretenimento dos hóspedes, como centrofitness, spa, piscina interna, piscina externa, kids club, bar e restaurantes, com a assinatura dorenomado chef Jean-Georges Vongericthen. www.palaciotangara.com

CIRCUITO PAMPULHANOTURNOA partir de hoje, o Conjunto Moderno daPampulha passa a oferecer programaçãonoturna, com opções de atividades culturais,artísticas, esportivas e de lazer em diversosespaços da região. Toda terça-feira, o projetopromoverá, a partir das 21h, umaprogramação integrada aos espaços da região,com o objetivo de atrair turistas e moradores.A programação completa está disponível nosite www.bhfazcultura.pbh.gov.br

VIAJE FÁCILA Smile lançou um novo serviço que permiteaos seus clientes emitir a passagem eefetuar o pagamento depois. O Viaje Fácilassegura o valor das passagens e o clienteainda pode aproveitar as promoções ereceber os bônus para acumular milhas. Oprograma oferece passagens com até 330dias de antecedência e o cliente terá até 60dias antes da viagem para juntar as milhas equitar o saldo. O pagamento pode ser feitocom milhas ou a combinação milhas +dinheiro. Informações: www.smiles.com.br

PASSAGENS COMDESCONTOA startup NaHora.com oferece passagenscom até 50% de desconto para viagens commenos de 15 dias de antecedência. O sitetem parceria com as companhias aéreas,que informam a quantidade de lugaresvazios em voos que vão decolar em até 15dias. O cliente busca o destino e esseprocesso é intermediado pela startup, queprocura os melhores descontos para osclientes. Informações: www.nahora.com

TURISMO DE LUXOEntre os dias 25 e 28 deste mês, serárealizada em São Paulo a 7ª edição da TravelWeek. A feira de turismo de luxo reúneagentes de viagem e travel designers dediferentes regiões do Brasil e da AméricaLatina. O objetivo do evento é criaroportunidades ao mercado brasileiro elatino-americano, em um ambiente queconecta profissionais do mundo todo.Informações: www.travelweeksaopaulo.com

PALÁCIO TANGARÁ/DIVULGAÇÃO

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DESEMBARQUEturismodeminas.com.br - uai.com.br/turismo

WTM LATINAMERICA

De 4 a 6 deste mês, foi realizada, emSão Paulo, a World Travel Market

Latin America, que reuniu expositorese visitantes do mundo todo.

Felipe Mesquita,do Golden Tulip Paulista Márcio Mendes, da Lusanova Marcos Bizzotto, da Abreu Charles Sperandio, da Movida

Pedro Davoli,da Universal Orlando

Matt Teixeira e Viviane Amadei, da Best Western

Paulo Medina, Ana Carolina Campo,André Vieira e Ligia Batista, da Snow

Kleyber Silveira e Carlos Castro,da KS Consultoria

Hebert Faria, Cliver Silva, Bruno Costa eBeatriz Furtado, da Mundial Vistos

Lucas Davis, da Sette Turismo,e Dayanna Barbosa, da Taguatur Nem Neves e Alexis Jaquez, da AM Resorts Osvaldo Filho, do Queijo d’Alagoa

FOTOS: MARDEN COUTO/TM/DIVULGAÇÃO

Doralis Silega e NiurkaMartinez, do Turismode Cuba, com RobertoSilva, da Sanchat Tour

Anderson Bastose RodrigoAguilar, doRoyal Hotéis

T U R I S M O

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ISABELLA SOUTO *

Vila Velha – Parada obrigató-riademineirosemvisitaaoEspíri-to Santo, a fábrica da ChocolatesGarototrazumatrativoamaispa-ra o turista e moradores da região.Paraquemquisersaberumpoucomaissobreoplantioeacolheitadocacau, conhecer as primeiras má-quinas usadas na produção da gu-loseimaemomentosimportantesda marca que chegou ao Brasil há88 anos, vale a pena uma passadapelo Museu da Garoto, espaçoinaugurado no último sábado. Oingresso tem o preço simbólico deR$2,oquedádireitoaumafotoderecordaçãocomumaimagemhis-tórica da fábrica ao fundo.

Omuseutemtrêsambientes:oprimeirodeleséoSalãodaMaque-te,ondeháumaexposiçãodetodoo complexo da fábrica localizadaemVilhaVelha,equeéumadas10maiores do mundo, e as etapas daprodução do chocolate, que vãodesde o processo de plantio do ca-cau até a chegada à fábrica. A ma-quete é autoexplicativa e contacomumpainelluminosoquedes-creve cada etapa. No mesmo am-biente há um quadro com curiosi-dades sobre o fruto, como relatosde seu consumo desde o ano 600a.C. e o fato de já ter sido usado co-mo moeda de troca.

O segundo ambiente é o Salãodo Cacau, onde o visitante podever a réplica de uma árvore em ta-manho real e ainda sentir a textu-ra e gosto de várias formas do ca-cau – algumas bem amargas. Umpainel no mesmo salão traz fotosde todo o processo de plantio e co-lheita do fruto e um mapa-múndiaponta o Brasil como o sexto mai-or produtor do fruto, atrás apenasdeCostadoMarfim,Gana,Indoné-sia, Nigéria e Camarões.

O terceiro salão é um mergulhona história da Garoto, que chegouao Brasil em 1929, trazida pelo imi-grante alemão Henrique Meyerfre-und.AsbalasH.Meyerfreund&Ciaeram fabricadas em um galpão lo-calizado na Prainha, bairro de VilaVelha. Comercializadas por meni-nos, em tabuleiros, nos pontos debonde da cidade, logo passaram aserconhecidascomobalasgaroto–daí a origem do nome da marca. Asprimeiras máquinas para a produ-çãodechocolatesforamadquiridasporMeyerfreundcincoanosdepois.

Na visita de cerca de 30 minu-tos e guiada por um profissionalda empresa, o turista acompanhaa evolução da figura do meninoquerepresentaamarcaeahistóriade alguns dos carros-chefes da in-dústriadechocolate,comoobom-bom Serenata de amor, criado em1949; Batom, idealizado em 1976;e Talento, que chegou ao mercadoem 1993. Um videoálbum traz aexposição dos principais comerci-ais da marca e as peças veiculadasna mídia impressa. Na saída, o tu-rista tem acesso à loja com todosos produtos comercializados nopaís, além de outros exclusivos.

CHOCOTUR Deacordocomodire-tor-geral da Chocolates Garoto, Li-berato Milo, a recriação do Museuda Garoto em um espaço maior emais moderno é uma forma de

contarumahistóriaquesetornouumamarcadoEspíritoSantohá88anos. Ele lembra que a fábrica daGaroto é o segundo ponto turísti-co mais visitado do estado, atrásapenas do Convento da Penha.“Queremos mostrar a cultura dochocolate, como ela nasceu no Es-píritoSanto.Éválidocompartilharisso, faz parte da cultura geral”, dizele. Segundo dados da empresa,cercade350milpessoasacadaanofazem o chocotour pela fábrica eloja.Aexpectativaéqueonúmerocresçaaindamaiscomainaugura-ção do museu.

* A repórter viajou a convite da Garoto

TOUR COM GOSTO DE

CHOCOLATEPasseio pela fábrica da Garoto, emVila Velha, tem um novo atrativo.Inaugurado no último sábado,museu conta a história da empresa

A MAQUETE ÉAUTOEXPLICATIVA E

CONTA COM UM PAINELLUMINOSO QUE

DESCREVE CADA ETAPA

SERVIÇOMUSEU DA GAROTO» Meyerfreund 1, Glória,

Vila Velha» Visitas de segunda a

sexta-feira, das 9h às 16h30;e aos sábados, das 9h às 14h

» Entrada: R$ 2» Não é preciso agendar a visita,

mas a capacidade é de 35pessoas em cada tour

FOTOS: GAROTO/DIVULGAÇÃO

Salões mostram todo o complexo dafábrica e as etapas de produção

Exposição conta toda a trajetória da empresa e a origem do seu nome