AGROECOLOGIA JONATHAN.docx

8/20/2019 AGROECOLOGIA JONATHAN.docx

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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAUNIVERSIDAD TERRITORIAL DELTAICA

“FRANCISCO TAMAYO”TUCUPITA, EDO. DELTA AMACURO

AGRICULTURA

ECOLÓGICA

PROF. INTEGRANTES:GUSTAVO CHACHÁ MONTILLA, MICHAEL

CARRASQUEL, JONATHANRODRÍGUEZ, MIGUEL

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TUCUPITA, NOVIEMBRE !"#

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INTRODUCCION

Durante la segunda mitad del siglo XX la agricultura se ha industrializado y

globalizado progresivamente, y con ello, muchas de sus implicaciones han

cambiado radicalmente. Grandes consumos de energía fósil durante la

producción, procesado y venta de alimentos; contaminación de suelos, ríos y

acuíferos; o bien la expulsión del campo de millones de campesinos y campesinas

son algunas de las consecuencias adversas de dicho proceso. or otra parte, la

calidad de los alimentos producidos industrialmente ha empeoradopreocupantemente, tanto en su sabor y olor, como en sus implicaciones para

nuestra salud, no sólo por los recurrentes esc!ndalos alimentarios, sino por la

presencia generalizada en alimentos cotidianos de restos de sustancias tóxicas

empleadas en su producción o transformación.

"omo respuesta a este panorama, la #gricultura $cológica est! en alza

gracias a la creciente demanda por parte de ciudadanos y ciudadanas

comprometidos con una actividad respetuosa con el medio ambiente y con la

salud de las personas, y %ue ofrece nuevas oportunidades para las pe%ue&as

explotaciones agrarias.

'a agricultura ecológica prescinde de fertilizantes minerales y de pesticidas

y herbicidas tóxicos. $n su lugar, recupera la fertilidad de los suelos utilizando

materia org!nica como compost o esti(rcol, %ue adem!s favorecen el desarrollo

de las raíces o la retención de agua.

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AGRICULTURA ECOL$GICA.

'a agricultura ecológica, tambi(n llamada org!nica o biológica, se basa en

el cultivo %ue aprovecha los recursos naturales para, por e)emplo, combatir

plagas, mantener o aumentar la fertilidad del suelo, etc., sin recurrir a productos

%uímicos de síntesis como fertilizantes, plaguicidas, antibióticos, y similares, y en

la no utilización de organismos %ue hayan sido modificados gen(ticamente,

los transg(nicos. De esta forma se consiguen alimentos m!s naturales, sanos y

nutritivos. #dem!s, se ayuda a conseguir una mayor sostenibilidad del medioambiente causando el mínimo impacto medio ambiental.

*ay varios tipos de agricultura ecológica %ue se basan en el e%uilibrio y

respeto con el medio ambiente, como son, la agricultura +iodin!mica,

la agricultura atural o -uuoa, la agricultura sin(rgica, la agricultura /esi!nica,

la ermacultura, etc.

'a #gricultura $cológica o agroecología es una propuesta %ue une los

conocimientos tradicionales de agricultores, campesinos e indígenas de todo el

mundo con las aportaciones del conocimiento científico moderno, para proponer

formas sostenibles de gestión de los recursos naturales. or un lado, la

agroecología propone formas de desarrollo rural sostenible basadas en el

conocimiento tradicional, el fortalecimiento de las redes sociales y económicas

locales 0no sólo agrarias1, los mercados locales y un mane)o integrado de

agricultura, ganadería y silvicultura. or otro lado, desarrolla t(cnicas de mane)o

agrario basadas en la recuperación de la fertilidad de los suelos; el policultivo y

las variedades y razas agrarias locales; y en general en un dise&o de las fincas

basado en la mayor diversidad posible de usos y en la eficiencia en el uso de los

recursos locales.

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http://www.ecoagricultor.com/los-transgenicos-omg/http://www.ecoagricultor.com/2012/12/que-es-la-agricultura-biodinamica/http://www.ecoagricultor.com/2012/12/la-tecnica-de-la-no-intervencion-o-el-wu-wei-de-masanobu-fukuoka/http://www.ecoagricultor.com/2013/01/la-agricultura-sinergica-horticultura-en-su-dinamica-salvaje/http://www.ecoagricultor.com/2012/08/los-12-principios-que-rigen-la-permacultura/http://www.ecoagricultor.com/2012/08/los-12-principios-que-rigen-la-permacultura/http://www.ecoagricultor.com/2012/12/que-es-la-agricultura-biodinamica/http://www.ecoagricultor.com/2012/12/la-tecnica-de-la-no-intervencion-o-el-wu-wei-de-masanobu-fukuoka/http://www.ecoagricultor.com/2013/01/la-agricultura-sinergica-horticultura-en-su-dinamica-salvaje/http://www.ecoagricultor.com/2012/08/los-12-principios-que-rigen-la-permacultura/http://www.ecoagricultor.com/los-transgenicos-omg/


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'a agroecología incorpora a la agricultura ecológica pero va m!s all!,

integrando aspectos sociales como formas de comercialización )ustas paraconsumidores y productores, y aspectos ecológicos como el mane)o de la

biodiversidad.

ECOSISTEMA: $s el sistema, compuesto por subsistemas, con

con)untos de seres vivos o biótico 0seres %ue tienen vida1 de diferentes

especies y seres inertes o abiótico 0seres %ue no tienen vida1 %ue se relacionan

recíprocamente, en una región o lugar determinado como un bos%ue, un lago, etc.

SUELO VIVO.

$l suelo se considera como un organismo vivo, %ue se forma,

madura y se muere y adem!s, por%ue en (l se alo )an mi l lones de

microorganismos %ue hacen %ue el sue lo sea f(rtil y muy saludable. or esta

razón, el suelo no puede ser visto como un simple soporte de plantas, así como

tampoco utilizar una formula universal para cultivarlo y fertilizarlo, es decir, aplicar

en los suelos tropicales las t(cnicas agrícolas utilizadas en los suelos de las

regiones templadas. ara %ue el suelo conserve su vida hay %ue saberlo

mane)a r y así (l permi tir! %ue nazcan plantas sanas y fuertes, resistentes al

ata%ue de plagas y enfermedades.

"on frecuencia se considera %ue el suelo es un sistema abierto y din!mico,

constituido por tres fases2 sólida, lí%uida y gaseosa. 'a fase sólida est! formada

por los componentes inorg!nicos 0minerales1 y org!nicos 0materia org!nica1 del

suelo. $stas partículas sólidas de)an entre sí, una serie de huecos 0poros,

c!maras, galerías, grietas y otros1, donde se hallan las fases lí%uida y gaseosa.

'a fase lí%uida del suelo est! constituida principalmente por agua, %ue puede

llevar en su seno sustancias disueltas o en suspensión y la fase gaseosa est!

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formada por aire, constituyendo la atmósfera del suelo. #simismo, en el suelo se

pueden encontrar raíces y microorganismos %ue ocupan estos huecos

ara mantener la vida en el suelo, las tres tareas m!s importantes son2

3. #limentar a los micro y macroorganismos;

4. roveerles de humedad y

5. Disminuir la cantidad de %uímicos %ue aplicamos al suelo, incluyendo los

llamados no tóxicos.

LOS MICROORGANISMOS.

'os microorganismos son a%uellos seres vivos m!s diminutos %ue

6nicamente pueden ser apreciados a trav(s de un microscopio. $n este extenso

grupo podemos incluir a los virus, las bacterias, levaduras y mohos %ue pululan

por el planeta tierra.

#lgunos microorganismos pueden ser los responsables del deterioro de

algunos alimentos, incluso ocasionando graves enfermedades a a%uellos %ue

consumieron esos alimentos contagiados de microorganismos no sanos,

pero paradó)icamente y por otro lado hay otros microorganismos %ue resultan

ampliamente beneficios y %ue a propósito son utilizados en la elaboración de

algunos alimentos con los ob)etivos de alargar sus vidas o bien de cambiar las

propiedades de los mismos, tal es el caso de la fermentación %ue tiene lugar a lahora de la fabricación de productos como %uesos, yogures y salchichas.

PERFIL DEL SUELO.

$l perfil de un suelo es la sección o corte vertical %ue describen y analizan

los edafólogos con vistas a describirlo y clasificarlo. $ste suele tener un metro o

dos de profundidad, si la roca madre, o el material parental, no aparece antes.

$ste modo de proceder, no significa %ue puedan alcanzar mucho mayor

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espesor en algunas ocasiones, sino %ue con vistas a clasificarlos tan solo se

utilizan los mencionados uno o dos metros superficiales, dependiendo de

la taxonomía concreta %ue utilicemos. "omo profesionales solemos incurrir en la

manía de pasar a hablar inmediatamente de sus horizontes constituyentes.

7in embargo, puede darse el caso %ue un suelo 0o medio ed!fico1 no

atesore m!s %ue uno o dos horizontes 0a veces muy parecidos1, siendo f!cil

confundir a los no iniciados. or tanto, esta es la primera lección %ue debemos

aprender2 no todos los perfiles de suelos tienen %ue estar necesariamente

constituidos por varios horizontes. $xisten dos razones principales.

3. 8ue el suelo sea muy )oven y no transcurriera el tiempo necesario

para %ue se desarrollen estas estructuras macro9morfológicas y 0:.1

4. 8ue existan procesos %ue tiendan a homogeneizar el perfil

impidiendo la emergencia de estas capas. 7i este es el caso hablamos de

edafoturbación, por cuanto existen diversos mecanismos %ue pueden ser

responsables de mezclar los materiales e impedir %ue se generen. ero tambi(n

puede ocurrir %ue los materiales se remocen una y otra vez, mezclando y

destruyendo una horizonación previa, si (sta existía. 8u(

mecanismos#@

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5. 'os horizontes de lavado, en el %ue los minerales m!s f!ciles de

descomponer por la acción del clima, organismos y materia org!nica, desprenden

partículas 0limos arcilla, mol(culas org!nicas, nutrientes1 al siguiente horizonte.

7e trata de los horizontes >$@.

A. 'os horizontes minerales edafizados, es decir muy afectados por los

procesos %ue ocurren en el suelo, a los %ue se suelen denominar horizontes >+@

B. *orizontes poco edafizados en donde puede discernirse la estructura

de la roca o material parental de la %ue proceden los suelos y %ue reciben el

apelativo de *orizonte >"@.

=. 'a roca madre o material parental, poco o no alterada, a la %ue

denominamos >C@ o >D.

'os horizontes org!nicos no >suelen@ tenerse en cuenta con vistas a la

clasificación de un suelo, como tampoco los C 0>en general@1, ya %ue en sentido

estricto no forman parte de (l. 'os 6ltimos son rocas y su estudio concierne a la

litología 0geología1, mientras %ue los primeros pueden ser muy efímeros, pudiendo

cambiar de morfología en pocos a&os. /!s aun, muy a menudo los horizontes

$ o no aparecen o son difíciles de discernir. or estas razones, en muchos cursos

tan solo se mencionan los *orizontes #, + y ". na clasificación sencilla de los

horizontes org!nicos la pod(is encontrar pinchando en este post2 >"apas y

horizontes org!nicos del perfil ed!fico@. ara clasificar correctamente los

horizontes C debe utilizarse una clasificación litológica.

Eampoco debe olvidarse %ue el perfil del suelo puede albergar horizontes

de transición entre el suprayacente y subyacente, atesorando propiedades

intermedias. "uando esto ocurre, con vistas a su denominación, de uno u otro

modo, se utiliza una combinación de las letras %ue designan a los horizontes

principales entre los %ue se encuentran 0por e)emplo, #+, #", etc.1.

NUESTROS SUELOS TROPICALES.

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http://weblogs.madrimasd.org/universo/archive/2006/08/16/37622.aspxhttp://weblogs.madrimasd.org/universo/archive/2006/08/16/37622.aspxhttp://weblogs.madrimasd.org/universo/archive/2006/08/16/37622.aspxhttp://weblogs.madrimasd.org/universo/archive/2006/08/16/37622.aspx


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7on suelos %ue se encuentran en el trópico, %ue est!n expuestos a un

clima caracterizado por altas temperaturas, con muy pocas variaciones durante el

a&o, y abundantes precipitaciones durante casi seis meses.

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'a zona tropical se extiende entre el Erópico de "!ncer y el Erópico de

"apricornio e incluye la mayor parte de #m(rica 'atina, Ffrica y la ndia, #sia

/eridional y la aproximadamente la mitad de #ustralia. 7u ubicación latitudinal en

el planeta trae como consecuencia una incidencia solar directa, con menor

variabilidad de la longitud del día y de la noche durante todo el a&o.

De tal manera, en los trópicos se encuentran caracterizados clim!ticamente

por un r(gimen estacional %ue concentra lluvias de gran intensidad en ciertos

períodos del a&o acompa&adas con períodos de d(ficit hídricos; con estabilidad

de la temperatura, %ue suele encontrarse por encima de los 4?H". #sí, en lostrópicos, es la altitud y no la latitud el factor modificador de las condiciones

clim!ticas 0generalmente de la temperatura1, y son los accidentes geogr!ficos los

generadores de la enorme diversidad de zonas de vida, propias de esta !rea del

planeta, en las %ue se concentra la mayor biodiversidad del planeta tierra, el IBJ

de diversidad biológica total.

/c"raen et al. 03KI51 se&ala al clima como factor fundamental en el

proceso de formación de los suelos, reconociendo a las precipitaciones y la

temperatura como las propiedades del clima con mayor correlación con las

características del suelo. Eales características explican, de acuerdo a este autor,

por%ue los suelos tropicales son m!s profundos e interperizados %ue los suelos

templados. rimavesi 03KI?1 por su parte, especifica %ue son m!s pobres en

sílice, con poca fi)ación de potasio y *A, ba)o intercambio catiónico, alto

intercambio aniónico, m!s !cidos, friables y ricos en óxidos de hierro y aluminio,

con alta fi)ación de fósforo.

CARACTERÍSTICAS DE LOS SUELOS TROPICALES.

$n los suelos tropicales la mayoría de sus nutrientes se encuentran en la

vegetación 0biomasa1 y no en el suelo, es por esto, %ue las plantas absorben los

nutrientes r!pidamente liberados de la descomposición 0realizada por

bacterias y hongos1 de los restos de ho)as y tallos, %ue pueden ser arrastrados

por la lluvia.

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'a cobertura de los !rboles o de las plantas protegen el suelo de la p(rdida

de humedad provocada por las altas temperaturas %ue son causadas por la

radiación perpendicular de los rayos del sol. $sta cobertura hace %ue la planta

pueda absorber los nutrientes %ue se encuentran diluidos en el agua.

$n los primeros 3B cm del suelo existen millones de microorganismos,

siendo la mayoría hongos %ue producen una gran cantidad de antibióticos como

alimento. $stos antibióticos son lavados por la lluvia hacia unos 4? cm de

profundidad, haciendo %ue esta capa %uede pr!cticamente est(ril, si esta capa se

voltea hacia la superficie, por medio de la tractorización, la lluvia destruye elsuelo, la compacta y se pierden los microorganismos.

'a materia org!nica no es un alimento directo para la planta, sino para los

microorganismos, %ue la descomponen y la convierten en minerales para %ue la

planta los pueda absorber y de esta forma pueda nutrirse. 'a materia org!nica es

un acondicionador de la parte física del suelo y no un alimento puro para la planta.

'a materia org!nica o el compost, no deben enterrarse por%ue los micro9

organismos %ue la descomponen son aerobios, es decir, necesitan de oxígeno

para vivir, por esto se encuentran en la superficie del suelo y no en el interior. 7i

se entierra la descomposición es realizada por micro organismos anaerobios,

organismos %ue pueden vivir sin oxígeno, pero estos producen gases como gas

metano y gas sulfhídrico %ue no benefician a la planta.

o se debe corregir los suelos con cal agrícola o dolomítica directamente

por%ue con el tiempo tiende a formar capitas duras, impermeabilizando el suelo.7e debe utilizar Coca -osfórica, anes de Coca o harinas de Cocas u otro

derivado de rocas minerales rico en calcio, ara ello se realiza un calentamiento

de las rocas de %ue se disponga en la finca y se someten a un cambio t(rmico,

pasando con una pala del fogón, a un recipiente met!lico con agua fría, o a un

afluente de agua si se tiene, luego con un mazo se termina de fracturar y

pulverizar la roca, este polvo se puede agregar directo al suelo, o al compost.

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CONCLUSI$N

'a agroecología se perfila como un nuevo paradigma productivo en una

constelación de ciencias, t(cnicas y pr!cticas para la producción ecológicamente

sustentable dentro del campo rural. 'a #groecología plantea alternativas a las

pr!cticas depredadoras impuestas por la mal llamada LCevolución MerdeL creando

así una agricultura capitalista y violentando a la tierra madre %ue ha sido for)ada a

rendir sus frutos para alimentar algunos pocos.

'a #groecología es la tierra del nuevo campo donde se sembraran las

nuevas semillas %ue se enraíce el conocimiento transformador y la tierra sea el

crisol donde se amalgame las diferentes dimensiones del saber y conocimientos,

ciencias, tecnologías y pr!cticas, artes y oficios en la for)a de este nuevo

paradigma productivo.

$l suelo es un material superficial natural, %ue sostiene la vida vegetal.

"ada suelo posee ciertas propiedades %ue son determinadas por el clima y los

organismos vivientes %ue operan por períodos de tiempo sobre los materiales de

la tierra y sobre el paisa)e de relieve variable.

7in el suelo sería imposible la existencia de plantas superiores y, sin ellas,

ni nosotros ni el resto de los animales podríamos vivir. # pesar de %ue forma una

capa muy delgada, es esencial para la vida en tierra firme. "ada región del

planeta tiene unos suelos %ue la caracterizan, seg6n el tipo de roca de la %ue se

ha formado y los agentes %ue lo han modificado.

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http://www.monografias.com/trabajos11/concient/concient.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/concient/concient.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/era/era.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/concient/concient.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/era/era.shtml


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BIBLIOGRAFIA

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ANEXOS

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