AGUA

Propiedades Físico Químicas

• Molécula áltamente polar; un extremo de

cada partícula (molécula) de agua posee

carga positiva parcial y otro carga negativa carga positiva parcial y otro carga negativa

parcial (dipolo). Esto facilita sus reacciones

con otras sustancias polares en la

naturaleza. Por esto se dice que el agua es

buen solvente.

Propiedades Físico Químicas

cont.

• Alto calor específico; la cantidad de energía

necesaria para aumentar la temperatura del

agua es alta comparada con otras sustancias agua es alta comparada con otras sustancias

en la naturaleza.

Propiedades Físico Químicas

cont.

• Adhesividad; las moléculas de agua se

adhieren con facilidad a otros materiales, en

especial a los que poseen cargas. especial a los que poseen cargas.

Cohesividad; los puentes de hidrógeno

hacen a las moléculas de agua cohesivas

entre sí. Responsable del fenómeno de

tensión superficial.

Propiedades Físico Químicas

cont.

• Anomalía de la densidad; el agua adquiere

su mayor densidad a 4º C. De ahí en

adelante el agua se expande al enfriarse y adelante el agua se expande al enfriarse y

adquiere un mayor volumen al congelarse.

Es por esta razón que el hielo flota sobre el

agua en estado líquido.

Importancia Biológica

• Abundante en los tejidos de los seres vivos. Aproximadamente el 70% del peso de un humano.

• Fuente de oxígeno atmosférico (O2

) a través • Fuente de oxígeno atmosférico (O2

) a través del proceso de fotosíntesis.

• Solvente, producto y reactivo de innumerables reacciones químicas en el cuerpo de los seres vivos (fisiología)

Importancia Biológica cont

• Es uno de los factores de mayor importancia

en la dinámica climática del Planeta Tierra.