Upload
others
View
6
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
1
AKREDITASI PROGRAM STUDI
DOKTER SPESIALIS GIZI KLINIK
BUKU III
BORANG PROGRAM PENDIDIKAN DAN UNIT PENGELOLA PROGRAM
PENDIDIKAN
LEMBAGA AKREDITASI MANDIRI PENDIDIKAN TINGGI
KESEHATAN JAKARTA
2017
LAM-PTKes
2
BORANG PROGRAM PENDIDIKAN DOKTER SPESIALIS GIZI KLINIK
IDENTITAS PROGRAM PENDIDIKAN Fakultas : Fakultas Kedokteran Perguruan Tinggi : Universitas Hasanuddin Nomor SK Pendirian PS (*) : 3682/H4/P/2008 Tanggal SK Pendirian PS : 11 Desember 2008 Pejabat Penandatangan SK Pendirian PS : Idrus A. Paturusi Bulan & Tahun Dimulainya Penyelenggaraan PS : Juli 2008
Nomor SK Izin Operasional (*) : 220/D/O/2010
Tanggal SK Izin Operasional : 17 Desember 2010 Alamat PS : Jl. Perintis Kemerdekaan KM. 11 Tamalanrea
Makassar, Ged. A RSP Unhas Lt.5 Bagian Gizi Klinik FK UNHAS
Nomor Telepon PS : 0411-591236 Nomor Faksimili PS : 0411-591236 Homepage dan E-mail PS : [email protected] (*) : Lampirkan fotokopi SK terakhir
Scanned by CamScanner
1
STANDAR 1
VISI, MISI, TUJUAN, SASARAN SERTA STRATEGI PENCAPAIAN
1.1 Visi, Misi, Tujuan, dan Sasaran serta Strategi Pencapaian
1.1.1 Jelaskan mekanisme penyusunan dan uraikan kejelasan, kerealistikan dan
keterkaitan antar visi, misi, tujuan dan sasaran program Pendidikan, serta
pihak-pihak yang dilibatkan.
1) Visi, misi, tujuan dan sasaran program studi dirumuskan oleh tim Visi
dan Misi Program Studi Ilmu Gizi Klinis FK UNHAS.
2) Draft awal visi, misi, tujuan dan sasaran program studi tersebut
dipaparkan dalam beberapa kali rapat Tim Visi dan Misi Program Studi
Ilmu Gizi Klinis FK UNHAS
3) Adapun panitia yang dilibatkan adalah Tim Visi dan Misi Program Studi
Ilmu Gizi Klinis FK UNHAS dengan nama terlampir dalam daftar hadir
dan hasil keputusan rapat tersebut terlampir dalam notulen rapat/Berita
Acara Rapat.
4) Rapat tersebut dilakukan sampai tercapai kesepakatan tentang visi,
misi, tujuan dan sasaran program studi yang disetujui oleh lebih dari
2/3 peserta rapat. Adapun rapat dihadiri oleh:
a) Ketua Departemen
b) Ketua Program studi
c) Seluruh staf Program studi Ilmu Gizi Klinis FK UNHAS
d) Kepala Dinas Kesehatan Provinsi Sulawesi Selatan
e) Kepala Dinas Kesehatan Kota Makassar
f) Dekan FK UNHAS
g) Koordinator TKPPDS FK UNHAS
h) Direktur RSUP Dr.Wahidin Sudirohusodo
i) Perwakilan peserta didik
j) Perwakilan karyawan
2
Visi program Pendidikan
Menjadi Program Pendidikan Dokter Spesialis (PPDS) Ilmu Gizi Klinis
yang unggul di Indonesia dan di kawasan Asia Pasifik pada tahun 2018
Misi program Pendidikan
Menyelenggarakan Program Studi Pendidikan Dokter Spesialis 1 Ilmu Gizi
Klinis, untuk menghasilkan dokter spesialis Gizi Klinis yang :
1. Menjunjung tinggi etika keilmuan dan etika profesi kedokteran
2. Memenuhi standar kompetensi internasional
3. Mampu melakukan penelitian dalam bidang gizi Klinis
4. Mampu melakukan pelayanan gizi Klinis secara paripurna .
Tujuan Program Pendidikan
Tujuan Program studi Ilmu Gizi Klinik Fakultas Kedokteran Universitas
Hasanuddin mencakup Tridharma perguruan tinggi dan disesuaikan dengan
KKNI level 8 (mampu mengembangkan pengetahuan gizi klinik yang inovatif
dan teruji, mampu memecahkan permasalahan gizi melalui pendekatan
inter/multidisipliner, dan mampu mengelola riset dan pengembangan bidang
gizi yang bermanfaat serta mampu mendapat pengakuan secara nasional
dan internasional) yang dirumuskan sebagai berikut:
Tujuan Umum :
Menghasilkan Dokter Spesialis Ilmu Gizi Klinis yang memiliki integritas
dan etika keilmuan yang tinggi, menjunjung tinggi etika kedokteran dan
profesi, serta mampu meningkatkan kompetensi akademik-professional
spesialistik secara holistik melalui penerapan dan penelitian Ilmu Gizi
Klinis. Di era globalisasi lulusan peserta didik PSDS Ilmu Gizi Klinis
mampu bersaing dengan Spesialis Ilmu Gizi Klinis lulusan luar negeri.
Tujuan Khusus :
Menghasilkan Dokter Spesialis Gizi Klinis yang :
1. Mampu melakukan skrining gizi dengan menggunakan cara yang dapat
memberikan informasi status gizi penderita antara lain berdasarkan
Subjective Global Assessment
3
2. Mampu menegakkan diagnosis masalah gizi penderita berdasarkan
penilaian status gizi penderita secara klinis (termasuk anamnesis riwayat
penyakit dan riwayat nutrisi), antropometri, dan biokimiawi
3. Mampu membuat perencanaan terapi nutrisi berdasarkan perkembangan
terkini Ilmu Gizi Klinis:
a. Menentukan jumlah kebutuhan energi basal dengan menggunakan
rumus baku
b. Menentukan jumlah kebutuhan energi total dan zat-zat gizi dengan
memperhatikan faktor aktivitas, stres metabolik, thermogenic effect of
food dan jenis serta derajat beratnya penyakit.
c. Menerjemahkan kebutuhan energi, zat gizi makro dan mikro ke dalam
bentuk bahan makanan sesuai dengan kondisi dan keadaan penderita.
d. Membuat preskripsi terapi nutrisi dalam bentuk bahan makanan dan
atau formula, dengan menentukan jenis serta bentuknya yang sesuai
keadaan penderita dan penyakitnya.
e. Menentukan cara, waktu, dan frekuensi pemberian nutrisi sesuai
dengan kondisi penderita.
f. Menerjemahkan perubahan hasil evaluasi keadaan penderita ke dalam
kebutuhan nutrisi dan menyusun preskripsi nutrisi yang baru.
g. Melakukan evaluasi terapi nutrisi.
3. Memberikan penyuluhan dan pendidikan gizi kepada penderita sesuai
keadaan penderita dan penyakitnya.
4. Melaksanakan pelayanan gizi Klinis sesuai dengan baku pelayanan dan
etika keilmuan.
5. Membangun kerjasama tim dalam pelayanan gizi penderita
1.1.2 Sasaran yang merupakan target terukur, strategi pencapaian, dan kemampuan
pelaksanaan.
Sasaran :
Sasaran Program pendidikan dokter spesialis gizi Klinis adalah target yang
terukur, sebagai indikator tingkat keberhasilan dari tujuan yang telah
ditetapkan. Strategi pencapaian didasarkan pada hasil evaluasi-diri, serta
4
mampu laksana.
Adapun tonggak-tonggak pencapaian dijabarkan pada matriks di bawah ini
Sasaran bidang akademik :
I. BIDANG PENDIDIKAN
SASARAN
STRATEGIS
KPI (KEY
PERFORMANCE
INDICATORS)
/SASARAN MUTU
BASELINE
2008
TAHUN
2013
TAHUN
2018
Meningkatkan
kuantitas dan
kualitas
dosen.
Jumlah dosen
6 10 17
Persentase dosen
dengan kualifikasi S3
67% 60% 65%
Persentase dosen
dengan kualifikasi
konsultan
17% 17% 24%
Persentase guru besar 83% 50% 35%
Persentase dosen
dengan sertifikat
pendidik
100% 70% 100%
Menghasilkan
lulusan yang
unggul
Persentase lulusan
tepat waktu (delapan
semester)
22% 43% 100%
Persentase lulusan
dengan IPK ≥3,75
33% 67% 100%
Jumlah mahasiswa
berprestasi nasional
3 6 10
Jumlah mahasiswa
berprestasi
internasional
0 0 5
Terwujudnya
kerjasama
dalam bidang
Jumlah kerjasama
dengan rumah sakit
dalam negeri
0 0 4
5
gizi Klinis
dengan
rumah sakit
luar
Jumlah kerjasama
dengan rumah sakit
luar negeri
0 0 2
Jumlah dosen dengan
kursus/workshop luar
negeri
6 10 15
II. BIDANG PENELITIAN
SASARAN
STRATEGIS
KPI (KEY
PERFORMANCE
INDICATORS)/SASARAN
MUTU
BASELINE
2008
TAHUN
2013
TAHUN
2018
Peningkatan
jumlah
publikasi
penelitian
terakreditasi
nasional
Persentase publikasi oleh
dosen
100%
100% 100%
Persentase publikasi oleh
mahasiswa (terpublikasi
pasca sarjana)
100% 100% 100%
Peningkatan
jumlah
publikasi
penelitian
terakreditasi
internasional
Jumlah publikasi oleh
dosen
0
66 131
Jumlah publikasi oleh
mahasiswa
0 1 6
Karya dosen
atau
mahasiswa
yang
memperoleh
paten atau
HAKI
Jumlah karya dosen atau
mahasiswa yang
memperoleh paten atau
HAKI
0 5 10
III. BIDANG PENGABDIAN MASYARAKAT
SASARAN KPI (KEY BASELINE TAHUN TAHUN
6
STRATEGIS PERFORMANCE
INDICATORS)/SASARAN
MUTU
2008 2013 2018
Peningkatan
jumlah
pengabdian
masyarakat
Persentase Dosen dan
mahasiswa yang
melakukan kegiatan
pengabdian masyarakat
100% 100% 100%
1.2 Sosialisasi
Uraikan upaya penyebaran/sosialisasi visi, misi dan tujuan program Pendidikan
serta pemahaman sivitas akademika (dosen dan peserta didik) dan tenaga
kependidikan.
Visi, Misi dan Tujuan program studi yang telah disepakati tersebut
selanjutnya disosialisasikan ke berbagai pihak melalui beberapa cara yaitu :
a) Dilakukan sosialisasi dalam rapat Program studi Ilmu Gizi Klinis yang
melibatkan seluruh staf Ilmu Gizi Klinis FK UNHAS.
b) Sosialisasi dalam setiap pertemuan PPDS Ilmu Gizi Klinis.
c) Sosialisasi terhadap semua PPDS baru pada saat dilakukan penerimaan
residen baru di Program Pendidikan Dokter Spesialis Ilmu Gizi Klinis FK
UNHAS.
d) Mencantumkan di buku log PPDS
e) Sosialisasi dengan memasang banner Visi, Misi, dan Tujuan pendidikan
Ilmu Gizi Klinis
f) Sosialisasi terhadap stakeholder tentang visi, misi, tujuan dan sasaran
program studi Ilmu Gizi Klinis FK UNHAS dilakukan pada saat tiap
yudisium dokter spesialis.
Visi, misi, dan tujuan program studi dipahami dengan baik oleh seluruh
sivitas akademika dan tenaga kependidikan, yang dinilai dengan
menggunakan kuesioner.
7
STANDAR 2
TATA PAMONG, KEPEMIMPINAN, SISTEM PENGELOLAAN
DAN PENJAMINAN MUTU
2.1 Sistem Tata Pamong
Sistem tata pamong berjalan secara efektif melalui mekanisme yang disepakati
bersama, serta dapat memelihara dan mengakomodasi semua unsur, fungsi, dan
peran dalam program Pendidikan. Tata pamong didukung dengan budaya organisasi
yang dicerminkan dengan tegaknya aturan, etika dosen, etika peserta didik, etika
karyawan, sistem penghargaan dan sanksi serta pedoman dan prosedur pelayanan
(administrasi, perpustakaan, dan laboratorium). Sistem tata pamong (masukan,
proses, keluaran dan hasil serta lingkungan eksternal yang menjamin terlaksananya
tata pamong yang baik) harus diformulasikan, disosialisasikan, dilaksanakan,
dipantau dan dievaluasi dengan peraturan dan prosedur yang jelas.
Uraikan secara ringkas sistem dan pelaksanaan tata pamong di program
Pendidikan untuk memilih pemimpin dan membangun sistem tata pamong yang
kredibel, transparan, akuntabel, bertanggung jawab dan adil. Uraikan pula tugas dari
seluruh fungsionaris dalam organisasi program Pendidikan.
Pola tata pamong yang diterapkan di Universitas Hasanuddin mengacu
pada Peraturan Menteri Keuangan Nomor 119/PMK.05/2007 pasal 5 yang
merupakan peraturan internal Satuan Kerja (Satker) yang menetapkan : (i)
organisasi dan tata pamong, mencakup struktur organisasi, prosedur kerja,
pengelompokan fungsi yang logis, (ii) ketersediaan dan pengembangan sumber
daya manusia, serta (iii) efisiensi biaya. Departemen Ilmu Gizi Klinis Universitas
Hasanuddin memiliki tata pamong yang menjamin terwujudnya visi, terlaksananya
misi, tercapainya tujuan, berhasilnya strategi yang digunakan secara kredibel,
transparan, akuntabel, bertanggungjawab, dan adil. Sistem tata pamong yang ada
di Departemen Ilmu Gizi Klinis Universitas Hasanuddin terdiri atas Ketua
Departemen, SekretarisDepartemen, Ketua Program Studi, Sekretaris Program
Studi, Koordinator Pendidikan Mahasiswa, Perpustakaan, dan Unit Penjaminan
Mutu.Dalam rangka pengembangan program studi, maka diperlukan pemimpin
serta jajaran staf yang kompeten, berdedikasi tinggi, jujur, dan takwa kepada
8
Tuhan Yang Maha Esa. Berdasarkan Surat Rektor nomor
19756/UN4/KP.04/2013 tentang Pengangkatan dan Pemberhentian Pimpinan
Departemen, Ketua Program Studi, dan Kepala Laboratorium/ Studi Bab III Pasal
5, mekanisme pemilihan pemimpin pada Program Studi Ilmu Gizi Klinis
Universitas Hasanuddin adalah sebagai berikut :Mekanisme Pemilihan Ketua
Program Studi
1. Ketua Departemen Ilmu Gizi Klinis menetapkan panitia pemilihan Ketua
ProgramStudi di lingkungan Ilmu Gizi Klinis
2. Panitia Pemilihan melakukan seleksi bakal calon Ketua Program Studi yang
sesuai denganSurat Rektor tentang syarat pengangkatan Ketua Program Studi
3. Jika tidak ada yang memenuhi syarat maka nama bakal calon Ketua Program
Studi akan dipilih dari dosen dengan level setingkat dibawah level yang
ditetapkan dalam Surat Rektor tentang syarat pengangkatan Ketua Program
Studi.
4. Jika bakal calon yang memenuhi syarat hanya dua orang atau kurang,
maka KetuaDepartemen Ilmu Gizi Klinis langsung mengusulkan nama
tersebut kepada DekanFakultas Kedokteran sebagai calon Ketua Program
Studi
5. Jika bakal calon yang memenuhi syarat lebih dari dua orang, maka panitia
pemilihan melanjutkan ke proses pemungutan suara
6. Panitia Pemilihan menentukan tempat dan waktu rapat departemen yang
disepakati oleh semua dosen untuk pemungutan suara
7. Pemungutan suara untuk memilih calon Ketua Program Studi dilaksanakan
pada tempat dan waktu yang telah ditentukan jika peserta rapat telah
memenuhi kuorum (50%+1 jumlahanggota)
8. Pemilihan dipimpin oleh Ketua dan Sekretaris rapat yang disepakati oleh forum
9. Ketua dan Sekretaris rapat mengumumkan nama-nama bakal calon Ketua
Program Studi yang telah memenuhi syarat
10. Pemungutan suara dilakukan secara bebas dan rahasia menggunakan kertas
tertutup yangtelah disediakan berdasarkan daftar hadir peserta rapat
11. Dua nama yang memiliki suara terbanyak pada pemungutan suara ditetapkan
sebagai calon Ketua Program Studi
9
12. Ketua Departemen Ilmu Gizi Klinis mengusulkan kedua nama tersebut kepada
Dekan Fakultas Kedokteran
Adapun Persyaratan Ketua Program Studi Spesialis Gizi Klinis sesuai surat Surat
Rektor nomor 19756/UN4/KP.04/2013 tentang Pengangkatan dan Pemberhentian
Pimpinan Departemen, Ketua Program Studi, dan Kepala Laboratorium/ Studi
Bab III Pasal 4.
1. Beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa.
2. Dosen Unhas dalam lingkup departemen.
3. Sehat jasmani dan rohani yang dibuktikan dengan keterangan dokter.
4. Bergelar doktor (S3).
5. Berusia maksimal 60 (enam puluh) tahun pada saat pengangkatan
6. Memiliki dedikasi dan integritas yang tinggi baik moral maupun intelektual
7. Memiliki pengalaman manajerial di lingkungan perguruan tinggi
8. Memiliki setiap unsur penilaian prestasi kerja atau sebutan lain dalam 2 (dua)
tahun terakhir minimal bernilai baik.
9. Tidak sedang mengikuti pendidikan lebih dari 6 (enam) bulan
10. Tidak pernah dihukum dipenjara, berdasarkan keputusan pengadilan
yang telah mempunyai kekuatan hukum tetap.
11. Tidak pernah dijatuhi hukuman disiplin pegawai negeri
12. Calon bergelar doktor dengan jabatan fungsional serendah-rendahnya lektor
kepala.
13. Sekretaris Program Studi dipilih oleh Ketua Program Studi terpilih
kemudian ditetapkan melalui surat ketetapan dekan.
URAIAN TUGAS DEPARTEMEN ILMU GIZI KLINIS FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
Ketua Bagian / SMF
1. Memimpin Bagian / SMF dengan mengkoordinasikan serta bertanggung
jawab dalam penyelenggaraan fungsi Bagian / SMF (pelayanan, Pendidikan,
dan penelitian).
2. Merencanakan pengembangan Bagian / SMF untuk di masa yang akan
datang.
10
3. Menetapkan status Staf Bagian selaku staf pengajar menurut jenjangnya
sebagai pembimbing, Pendidikan atau pengajar, dan penilai sesuai kualifikasi
dalam kurikulum.
4. Mendelegasikan tugas kepada seluruh Pejabat dan Staf di SMF Departemen
Ilmu Gizi Klinis sesuai tugas dan wewenangnya dalam struktur organisasi.
5. Memantau penyelenggaraan kegaiatan Pendidikan, Pelayanan, dan
Penelitian yang dilakukan oleh staf SMF Departemen Ilmu Gizi Klinis.
6. Memperhatikan sarana dan prasarana (perangkat proses Pendidikan) baik di
ruang rawat inap, poliklinis, perpustakaan, dan ruang pertemuan sesuai
kebutuhan.
7. Mengupayakan suasana kerja yang kondusif dan kekeluargaan.
8. Memperhatikan kesejahteraan Staf dan Residen.
9. Mempersiapkan Akreditasi Departemen dan SMF sebagai Pusat Pendidikan
Spesialis.
Sekretaris Bagian
1. Melaksanakan kegiatan administrasi bagian / SMF dengan memperhatikan
surat – surat masuk dan membuat surat – surat keluar baik internal maupun
eksternal.
2. Mengagendakan pertemuan – pertemuan dan kegiatan Bagian / SMF.
3. Menelaah absensi staf.
4. Bertanggung jawab kepada Ketua Bagian / SMF.
Ketua Program Mahasiswa (KPM)
1. Mengatur dan mengkoordinir kegiatan perkuliahan Departemen Ilmu Gizi
Klinis untuk mahasiswa program S1 dan Profesi.
2. Mengatur dan mengkoordinir kegiatan Praktik Mahasiswa di Departemen Ilmu
Gizi Klinis.
3. Membuat dan menetapkan tugas dan kewajiban dari mahasiswa.
4. Membuat dan mengumpulkan soal – soal ujian dari seluruh staf pengajar.
5. Mengatur pelaksanaan ujian mahasiswa S1 dan D3.
6. Bertanggung jawab kepada Ketua Bagian / SMF.
Staf Administrasi
11
Mengerjakan tugas – tugas administrasi seperti:
1. Mengatur arus dokumen
2. Melakukan surat menyurat
3. Menyiapkan bahan presentasi, dan lain – lain.
2.2 Kepemimpinan
Kepemimpinan efektif mengarahkan dan mempengaruhi perilaku semua unsur
dalam program Pendidikan, mengikuti nilai, norma, etika, dan budaya organisasi
yang disepakati bersama, serta mampu membuat keputusan yang tepat dan
cepat.Kepemimpinan mampu memprediksi masa depan, merumuskan dan
mengartikulasi visi yang realistik, kredibel, serta mengkomunikasikan visi ke depan,
yang menekankan pada keharmonisan hubungan manusia dan mampu
menstimulasi secara intelektual dan arif bagi anggota untuk mewujudkan visi
organisasi, serta mampu memberikan arahan, tujuan, peran, dan tugas kepada
seluruh unsur dalam perguruan tinggi.Dalam menjalankan fungsi kepemimpinan
dikenal kepemimpinan operasional, kepemimpinan organisasi, dan kepemimpinan
publik. Kepemimpinan operasional berkaitan dengan kemampuan menjabarkan visi,
misi ke dalam kegiatan operasional program Pendidikan. Kepemimpinan organisasi
berkaitan dengan pemahaman tata kerja antar unit dalam organisasi perguruan
tinggi. Kepemimpinan publik berkaitan dengan kemampuan menjalin kerjasama dan
menjadi rujukan bagi publik. Seorang Ketua Program Pendidikan (KPS) hendaknya
memiliki kualifikasi yang baik dalam hal tingkat pendidikan, kompetensi profesi
Dokter Spesialis Gizi Klinisdan publikasi.
2.2.1 Jelaskan tingkat pendidikan KPS Pendidikan Dokter Spesialis Gizi Klinis
Pendidikan formal
Tamat SD tahun 1958 di Bogor
Tamat SLTP tahun 1961 di Bogor
Tamat SLTA tahun 1964 di Bogor
Sarjana (S1) tahun 1973 di Universitas Hasanuddin
Sarjana (S2,M.Sc. Nutrition) tahun 1977 di Universitas Indonesia/ SEAMEO
SP1, Dr.Spesialis Gizi Klinis tahun 2004 Kolegium Ilmu Gizi Klinis Indonesia,
Jakarta
12
SP1, Dr.Spesialis Gizi Klinis tahun 2004 di Universitas Hasanuddin
SP1, Dr.Spesialis Anak tahun 1978 di Universitas Hasanuddin
SP2, Dr.Spesialis Anak Konsultan IDAI (Ikatan Dokter Anak Indonesia)
Endokrinologi tahun 1987 di Jakarta.
Pendidikan nonformal
Pendidikan Endokrinologi Anak. Hôpital St Vincent de Paul.,
Universitė Renė Descartes , Paris, Perancis, th 1980
Pediatric Endocrinology (Assistant Etranger ,Prof.J.C. Job)
Paris Fondation Reserche en Hormonologie) 1980-1981
Fresnes (Endocrinology Laboratory)1980 - 1981
New Delhi (Nestle Nutrition Workshop) 1984
Dokter Spesialis Anak Konsultan Endokrinologi IDAI th 1987
Shanghai (Nestle Nutrition Workshop) 2001
Program Akta Mengajar Lima Format Tatap Muka 1982/1983
Pediatric Cardiology Course for Practitioner.Makassar 26 November 2005 UKK
Kardiologi PP IDAI
Pelatihan Manajemen Tuberkulosis pada Anak.Makassar 15 Januari 2006 UKK
Respiratologi PP IDAI
Centre Audio-Visuel del Modernes (CAVILAM) Vichy, Perancis
1 Agustus -31 Oktober 1980
Penataran Tenaga Peneliti ke III FIIK Makassar 22-27 Januari 1979
Pelatihan Resusitasi Neonatus 10-11 Nopember 2007, Makassar
International ScientificSymposium. Early Nutrition in Preventing Disease. HOW
STRONG IS THE LINK? Instanbul, Hilton Hotel. 17 March 2012
Selama 3 tahun terakhir, KPS memiliki publikasi ilmiah sebagai berikut:
1. Congenital Hypothyroidism with Acyanotic Congenital Heart Disease (2014)
2. Type 1 Diabetes Mellitus with Protein Energy Malnutrition Marasmic Type
(2014)
3. Congenital Adrenal Hyperplasia in Twenty Nine Days Old Girl (2014)
4. Immune Trombocytopenic Purpura with Cushing Syndrome (2014)
5. Premature Thelarche in a 2 Years Old Girl (2015)
13
6. Grave Disease in a 10 Year and 6 Months Old Girl Treated with
Propylthiouracil : a Case Report (2015)
7. Congenital Adrenal Hyperplasia in a Month Old Girl : Case Report (2015)
8. Central Precocious Puberty in a 2 Year and 2 Month Old Girl (2015)
9. Diabetic Ketoacidosis with Acute Kidney Injury in Type 1 Diabetes Mellitus
Patient (2015)
10. A Case Report of Hashimoto Thyroiditis in a 10 Year and 2 Month Old Girl
(2015)
11. An Unusual Case Report : Type 1 Diabetes Mellitus and Hypopituitarism in a
Fifteen Year Old Boy (2015)
12. Diabetic Ketoacidosis Complicated Kidney Injury and Brain Ischemic : A
Case Report (2016)
13. Late Hypothyroidism Diagnosis and Acute Kidney Injury (2016)
2.2.2 Berikan profil singkat KPS Pendidikan Dokter Spesialis Gizi Klinis.
Lahir di Batujajar , tanggal 22 Maret 1946. Menjabat KPS sejak 2008 sampai
sekarang. Sebelumnya Prof. DR. Dr. Satriono, M.Sc., SpA(K), SpGK merupakan
Kepala Sub Divisi Endokrinologi Anak, Bag.I.Kesehatan Anak Fak. Kedokteran
UNHAS. Gelar SpGK diperoleh pada tahun 2004, Kolegium Ilmu Gizi Klinis
Indonesia, Jakarta. Prof. DR. Dr. Satriono, M.Sc., SpA(K), SpGK merupakan
pemateri dalam berbagai kegiatan ilmiah nasional dan internasional
2.2.3 Jelaskan pola kepemimpinan dalam PS Pendidikan Dokter Spesialis dan
Dokter Gigi
Spesialis.yang mencakup informasi tentang kepemimpinan operasional, organisasi,
dan publik.
1. Kepemimpinan operasional
Pimpinan program studi dalam melaksanakan kepemimpinannya, terlibat
dalam penyelenggaraan proses pendidikan di Departemen Ilmu Gizi Klinis FK
UNHAS, sebagai pelopor terpercaya dalam memadukan pendidikan, penelitian
dan pelayanan kesehatan.
2. Kepemimpinan organisasional
14
Pimpinan program studi, dalam melaksanakan kepemimpinannya senantiasa
terlibat dalam pengambilan kebijakan strategik dalam penyelenggaraan
pendidikan di Departemen Ilmu Gizi Klinis. Kepemimpinan organisasi juga
tercermin dalam keterlibatan KPS pada organisasi-organisasi lain baik internal
maupun eksternal (nasional dan internasional) Program Studi
3. Kepemimpinan publik
Pimpinan program studi, dalam melaksanakan kepemimpinannya senantiasa
mempertanggungjawabkan seluruh kegiatan operasional pendidikan di
Departemen Ilmu Gizi Klinis dan selalu menjalin kerjasama dengan instansi
lain baik dengan staf pendidik lainnya melalui setiap rapat pengelolaan prodi
dengan seluruh staf pendidik prodi. Pimpinan program studi juga terlibat dalam
kepengurusan organisasi profesi gizi klinik eksternal (nasional dan
internasional : PDGKI, Badan Ketahanan Pangan Nasional, UICK,
Endokrinologi Anak, Perhimpunan Dokter Herbal Medik Indonesia, Danone
Institute Indonesia, Indonesian Journal of Clinical Nutrition Physician,
Indonesian Nutrigenomic Nutrgenetic Society, ESPEN, ASPEN, International
Nutrigenomic Nutrigenetic Society, APCNS, JESPEN, FERCAP, International
Association for the Study of Obesity) sehingga dapat meningkatkan peluang
kerjasama dengan institusi lain.
2.3 Sistem Pengelolaan
Sistem pengelolaan fungsional dan operasional program Pendidikanmencakup
perencanaan, pengorganisasian, penstafan, pengawasan, pengarahan,
representasi, dan penganggaran.
15
Jelaskan sistem pengelolaan program Pendidikan serta dokumen pendukungnya.
Berdasarkan visi dan misi. Dalam melaksanakan fungsi perencanaan dimulai dari
hal-hal yang bersifat mendasar. Perencanaan yang telah disusun akan dilakukan
oleh program studi dan unit kerja masing-masing sesuai dengan tupoksinya.
Sistem perencanaan (analisis kebutuhan), seleksi/perekrutan, penerimaan
dan penempatan staf pendidik untuk menjamin mutu penyelenggaraan pendidikan.
Seleksi dan penerimaan staf pendidik Diknas mengikuti metode perekrutan dari
FK-UNHAS, sedangkan untuk staf pendidik non Diknas ditentukan oleh rapat
Departemen Ilmu Gizi Klinis dengan ketentuan mereka telah menyelesaikan
minimal pendidikan Sp-I. Monitoring dan evaluasi operasional program studi yang
berjalan dilakukan oleh unit penjaminan mutu.
Penganggaran di Departemen Ilmu Gizi Klinis FK UNHAS meliputi:
a. Program pendidikan dokter yang berkelanjutan
b. Peningkatan jumlah penerimaan calon PPDS
c. Pembuatan modul klinis PPDS
d. Monitoring kegiatan dosen dan peserta didik
e. Pelatihan tutor Klinis
f. Pelatihan instruktur Klinis
g. Pelatihan pembuatan soal OSCE
h. Pengembangan sarana belajar mengajar
i. Peningkatan kelengkapan sumber informasi
j. Peningkatan kinerja PPDS Ilmu Gizi Klinis
k. Pengembangan gedung laboratorium
l. Peningkatan skill dan kompetensi Klinisstaff akademis PPDS
2.4 Penjaminan Mutu.
Jelaskan pelaksanaan penjaminan mutu pada program Pendidikan, yang mencakup
ketersediaan dokumen.
Unit Penjaminan Mutu dibentuk untuk menunjang proses pendidikan secara
optimal dalam lingkup departemen ilmu Gizi Klinis Fakultas Kedokteran
Universitas Hasanuddin.
Mekanisme penjaminan mutu sebagai berikut:
- Pada tingkat Universitas terdapat internal quality assurance dibawah Lembaga
16
Kajian Pengembangan Pendidikan(LKPP)
- Pada tingkat Fakultas telah dibentuk unit jaminan mutu internal tingkat fakultas
yang menyusun dan memonitor standar mutu di tingkat unit atau Departemen
di lingkungan fakultas. Sistem penjaminan mutu yang dikembangkan di tingkat
fakultas adalah sistem yang berdasarkan ISO9001:2000 yang diverifikasi oleh
Verification New Zealand (VNZ) dengan nomor sertfikat 30041 tanggal 6
Februari 2009
- Pada tingkat program studi telah dibentuk unit jaminan mutu internal tingkat
program studi yang melakukan evaluasi terhadap proses belajar mengajar
dalam pelaksanaan program studi Pendidikan Dokter Spesialis Ilmu Gizi Klinis
FK Unhas
Pelaksana penjaminan mutu oleh Universitas didukung oleh dokumen-dokumen
mutu sebagai berikut:
- Kebijakan Akademik (SK Rektor3763/H4/P/2008)
- Standar Akademik (SK Rektor3762/H4/P/2008)
- Peraturan Akademik (SK Rektor1870/H4/P/2009)
- Penjaminan Mutu Akademik (17 Oktober2008)
- Prosedur Mutu Akademik (17 Oktober2008)
- Standar Pelayanan Minimum (SPM) dalam rangka Unhas PPK–BLU (SK
Mendiknas No 31 tahun 2008)
- SK Rektor No.777/H4/O/2011 Tentang Instrumen Monitoring Penyelenggaraan
SCL
- Standar Mutu Akademik Fakultas Kedokteran 2012
Tugas dari Tim Penjaminan Mutu Fakultas adalah:
1. Merencanakan dan melaksanakan sistem penjaminan mutu akademik
secara keseluruhan di Fakultas Kedokteran Unhas
2. Membuat perangkat yang diperlukan dalam rangka pelaksanaan
sistem penjaminan mutu akademik
3. Memonitor pelaksanaan sistem penjaminan mutu akademik;
4. Melakukan audit dan evaluasi pelaksanaan sistem penjaminan mutu
akademik;
5. Melaporkan secara berkala pelaksanaan sistem penjaminan mutu akademik
17
ke dekan
6. Mensinkronisasi penjaminan mutu di tingkat departemen dengan fakultas
Tugas dari Unit Penjaminan Mutu di tingkat Program Studi Pendidikan Dokter
Spesialis Gizi Klinis FK-Unhas adalah
Melaksanakan sistem penjaminan mutu di tingkat peserta didik melalui
evaluasi pencapaian prestasi, reputasi, dan hasil ujian peserta didik program
studi Pendidikan Dokter Spesialis Ilmu Gizi Klinis FK UNHAS
Melaksanakan sistem penjaminan mutu di tingkat proses belajar mengajar
melalui evaluasi layanan prodi untuk membina dan mengembangkan minat
peserta didik pada program studi Pendidikan Dokter Spesialis Ilmu Gizi
Klinis FK UNHAS
Melaksanakan sistem penjaminan mutu di tingkat dosen/pengajar melalui
evaluasi kinera akademik dosen dan tenaga kependidikan pada program
studi Pendidikan Dokter Spesialis Ilmu Gizi Klinis FK UNHAS
Memberikan usulan perbaikan kepada pelaksana program studi mengenai
hasil evaluasi yang dilakukan pada program studi Pendidikan Dokter
Spesialis Ilmu Gizi Klinis FK UNHAS
Struktur tim penjaminan mutu tingkat program studi Pendidikan Dokter Spesialis
Gizi Klinis FK Unhas adalah
Ketua : Prof. DR. Dr. Suryani As’ad, M.Sc, SpGK(K)
Anggota : Dr. Mardiana Madjid, M.Kes, SpGK
Dr. Yasmin Syauki, M.Sc, SpGK
Penjaminan mutu eksternal sebelumnya dilakukan oleh kolegium dan saat ini
dilakukan oleh LAM-PTKes
2.5 Umpan Balik
Apakah program Pendidikan telah melakukan kajian tentang proses pembelajaran
berdasar umpan balik dari dosen, peserta didik, alumni, dan pengguna lulusan
mengenai harapan dan persepsi mereka? Jika Ya, jelaskan isi umpan balik dan
tindak lanjutnya.
18
Umpan Balik dari Isi Umpan Balik Tindak Lanjut
(1) (2) (3)
Dosen - Meningkatkan peran
aktif dosen/ staf pendidik
dalam proses
pelaksanaan dan
evaluasi pembelajaran/
perkuliahan di program
studi Ilmu Gizi Klinik
- Meningkatkan jumlah
publikasi internasional
bagi para staf pendidik
- Penyempurnaan
perencanaan perkuliahan
melalui penyempurnaan
buku rancangan
pembelajaran
- Melibatkan seluruh staf
pendidik untuk
melakukan penilaian
berkala pada peserta
didik
- Dukungan universitas
dan fakultas untuk
meningkatkan penelitian
dan publikasi
internasional
Pencatatan yang baik
menggunakan sistem
informasi akademik
berbasis IT
Peserta didik Kinerja dosen (penguasaan
materi, sistematika
penyajian, metode dan alat
bantu, sikap, penampilan,
kedisiplinan waktu) sudah
sangat baik
Mempertahankan dan
meningkatkan kinerja dosen
(penguasaan materi,
sistematika penyajian,
metode dan alat bantu,
sikap, penampilan,
kedisiplinan waktu)
19
Alumni Kejelasan pemberian
informasi dari Departemen
Ilmu Gizi FK Unhas,
kesempatan untuk
melanjutkan ke jenjang
subspesialis, kompetensi
Departemen Ilmu Gizi FK
Unhas untuk jenjang
subspesialis, sarana dan
prasarana Departemen Ilmu
Gizi FK Unhas dalam
mendukung pengembangan
progam pendidikan spesialis,
struktur sistem pendidikan
spesialis sudah sangat baik
Mempertahankan dan
meningkatkan kejelasan
pemberian informasi dari
Departemen Ilmu Gizi FK
Unhas, kesempatan untuk
melanjutkan ke jenjang
subspesialis, kompetensi
Departemen Ilmu Gizi FK
Unhas untuk jenjang
subspesialis, sarana dan
prasarana Departemen Ilmu
Gizi FK Unhas dalam
mendukung pengembangan
progam pendidikan spesialis,
struktur sistem pendidikan
spesialis
Pengguna lulusan Profesionalisme, keluasan
wawasan, etika, moral,
kepemimpinan, kerja sama
dalam tim, bahasa asing,
komunikasi, penggunaan
teknologi informasi, dan
pengembangan diri sudah
sangat baik
Peningkatan soft skill para
peserta didik dalam
melakukan kerja sama tim
dan penguasaan teknologi
antara lain melalui peran
keterlibatan peserta didik
dalam berbagai kegiatan
ilmiah
2.6 Keberlanjutan.
Jelaskan upaya untuk menjamin keberlanjutan program Pendidikan ini, khususnya
dalam hal berikut.
1. Upaya untuk meningkatkan animo / minat calon mahasiswa
a. Dengan melakukan sosialisasi pada berbagai acara ilmiah dan
website.
2. Upaya peningkatan mutu manajemen
20
a. Mengirimkan dosen untuk mengikuti pelatihan penjaminan mutu
akademik dan pelatihan pelatihan ilmiah dan keterampilan lainnya.
b. Membuat buku panduan, buku kurikulum,dan logbook
c. Melakukan review dan evaluasi secara berkala terhadap kinerja prodi
3. Upaya peningkatan mutu lulusan.
4. Peningkatan mutu lulusan dilakukan melalui pelatihan-pelatihan yang dilakukan
oleh peserta didik dalam rangka perbaikan kompetensi sesuai standar
kompetensi Ilmu Gizi Klinis
5. Upaya untuk melaksanakan dan meningkatkan hasil kerjasama kemitraan
(termasuk dengan rumah sakit umum, rumah sakit pendidikan, sarana
pelayanan kesehatan, dan industri) adalah dengan melakukan visitasi secara
berkala ke rumah sakit jejaring dan mitra.
6. Upaya dan prestasi memperoleh pendanaan.
7. Menyiapkan proposal untuk dana hibah penelitian, pengabdian masyarakat, dan
beasiswa untuk staf pengajar
21
STANDAR 3
PESERTA DIDIK DAN LULUSAN
3.1 Sistem Rekrutmen Peserta Didik Baru
Sistem rekrutmen peserta didik baru mencakup: kebijakan rekrutmen calon
peserta didik baru, kriteria seleksi peserta didik baru, sistem pengambilan
keputusan, dan prosedur penerimaan peserta didik baru.
Jelaskan sistem rekrutmen peserta didik baru yang diterapkan pada program
Pendidikan ini, termasuk dokumentasi dan konsistensi pelaksanaannya.
Bagan Penerimaan Residen Baru
1. Pengambilan formulir
2. Pengembalian formulir
3. Pemeriksaan kesehatan dan psikotest
4. Rapat Seleksi Berkas
5. Pengumuman Hasil Seleksi Berkas
6. Test Toefl
22
Keterangan :
Point 1 : Pengambilan formulir pendaftaran dapat dilayani di TK PPDS lantai 2
Jl. Perintis Kemerdekaan km 11 Kampus Unhas Tamalanrea pada bulan dan
tanggal yang telah ditentukan oleh bagian TKP PPDS sebelumnya.
Point 2 : Pengembalian formulir dapat dilayani di TK PPDS lantai 2 Jl. Perintis
Kemerdekaan km 11 Kampus Unhas pada bulan dan tanggal yang telah
ditentukan sebelumnya oleh panitia penyelenggara dengan membawa
kelengkapan dokumen. yang telah ditentukan sebelumnya oleh bagian TK
PPDS sebagai salah satu persyaratan di mana kelengkapan dokumen yang
harus dilengkapi adalah:
1. Surat permohonan kepada Dekan FK Unhas.
2. Formulir lamaran PPDS.
3. Foto copy ijazah yang sudah disahkan.
4. Foto copy Transkrip Nilai Preklinik (S.Ked) dan Klinik (dr) yang sudah
disahkan
5. Surat keterangan selesai PTT atau surat keterangan menunda PTT dari
Kepala Dinas Kesehatan Propinsi setempat.
6. Daftar riwayat hidup.
7. Foto copy SK pertama atau Karpeg bagi dokter PNS yang sudh disahkan.
8. Rapat Penentuan
9. Penerimaan Residen Baru
7. Tes Bahasa Indonesia, Ujian Tulis, & wawancara
23
8. Foto copy bukti lulus Kompetensi/STR dari KKI.
9. Rekomendasi tertulis dari 1). Ketua Organisasi Profesi, 2). Atasan pejabat
structural, 3). Dari umum
10. Pas foto 4x6 sebanyak 4 lembar dan meterai 6000 sebanyak 4 lembar
Point 3 :
1. Pengantar pemeriksaan kesehatan & psychotest dapat diambil di TK PPDS
Lantai 2 Jl. Perintis Kemerdekaan km 11 Kampus Unhas Tamalanrea.
2. Psychotest dilakukan di Gedung A RSP Unhas lantai 5 bagian Ilmu
Kesehatan Jiwa sesuai dengan jam dan waktu yang telah ditentukan
sebelumnya oleh panitia penyelenggara.
Point 4 : rapat seleksi berkas diadakan oleh Tim pengelola PPDS bagian Ilmu
Gizi Klinik di Gedung A RSP lantai 5 Bagian Ilmu Gizi Klinik sesuai dengan
waktu yang telah ditentukan.
Point 5 : Hasil seleksi berkas dapat dilihat secara langsung di sekretariat PPDS
atau secara online melalui website http:/med.unhas.ac.id 1 bulan setelah batas
pengembalian formulir berakhir.
Point 6 : Tes TOEFL dilakukan di pusat Bahasa Universitas Hasanuddin sesuai
dengan jam dan waktu yang telah ditentukan sebelumnya.
Point 7 : Ujian Bahasa Indonesia dan ujian tulis dilaksanakan di jam, waktu dan
tempat yang telah ditentukan oleh panitia penyelenggara sebelumnya,
sedangkan ujian wawancara dilaksanakan di Gedung A RSP lantai 5 Bagian
Ilmu Gizi Klinik sesuai dengan waktu yang telah ditentukan sebelumnya.
Point 8 : Rapat penentuan dilakukan di Bagian Ilmu Gizi Klinik FK UNHAS,
dirapatkan oleh tim seleksi penerimaan berdasarkan
SK Dekan, dengan penentuan calon peserta PPDS Program Studi Ilmu Gizi
Klinik ditentukan melalui:
24
a. Rapat penerimaan oleh pengelola PPDS Program Studi Ilmu Gizi Klinik
melalui evaluasi terhadap:
• Tes tertulis
• Seleksi kesehatan dan psikologis
• Tes wawancara
• Utusan daerah atau institusi
b. Bila jumlah peserta yang dinyatakan lulus persyaratan tidak mencukupi
jumlah kuota yang ditentukan maka peserta yang paling mendekati
persyaratan calon PPDS akan mengisi jumlah kuota yang tersisa.
Point 9 : Pengumuman penerimaan peserta PPDS baru dapat dilihat secara
langsung di secretariat PPDS lantai 1 Jl. Perintis Kemerdekaan km 11 Kampus
Unhas Tamalanrea atau secara online melalui website http:/med.unhas.ac.id 1
bulan setelah tes TOEFL, ujian Bahasa Indonesia, ujian tulis dan wawancara
selesai dilakukan.
A. Persyaratan administrasi dan akademik calon peserta PPDS Program
Studi Ilmu Gizi Klinik.
1. Syarat Administrasi :
• Dokter dengan ijazah profesi dokter yang diakui pemerintah.
• STR (Surat Tanda Registrasi) dan sertifikat kompetensi dokter umum.
• Usia saat mulai Pendidikan dokter spesialis ≤ 45 tahun
2. Kelengkapan Administrasi:
1. Surat permohonan calon peserta disetujui oleh atasan langsung dan Dinas
Kesehatan setempat (bagi PNS)
2. Mengisi surat lamaran PPDS surat lamaran ditujukan kepada
Dekan FK Unhas cq. TKP PPDS
Lantai 2. Jl. Perintis Kemerdekaan km 11 Kampus Unhas Tamalanrea
Kode pos 90245 Telp./fax.: 0411 431103
3. Fotokopi ijazah dokter, transkrip nilai akademik (dilegalisir oleh Fakultas
almamater calon)
4. Semua surat keputusan pengangkatan (TNI/PNS)
25
5. Surat izin/rekomendasi dari instansi masing-masing, suami/istri masing-
masing (bagi calon yang sudah berkeluarga).
6. Fotokopi semua makalah karya ilmiah/ penelitian yang pernah dibuat
(disahkan oleh atasan)
7. Fotokopi semua sertifikat seminar, kursus yang pernah diikuti, serta
penghargaan yang diraih
8. Rekomendasi dari IDI setempat
9. Surat keterangan berkelakuan baik dari kepolisian yang masih berlaku
10. Surat pernyataan kesanggupan menanggung seluruh biaya Pendidikan
(SPP, biaya buku, penelitian, ujian dan lain-lain) sampai selesai
pendidikan, yang dibuat di atas kertas bermeterai
11. Pas foto berwarna terbaru ukuran 4x6 cm sebanyak 6 lembar
12. Surat pernyataan kesanggupan mentaati peraturan yang berlaku dan
bersedia menerima sanksi bila melanggar
3. Syarat Akademik:
• Indeks Prestasi (IP) Program Pendidikan Sarjana dan Program Pendidikan
Profesi ≥2,75
• Nilai TOEFL ≥ 450
• Masa studi Pendidikan Dokter Umum < 1 ½ n
B. Tahapan Seleksi
Setiap calon peserta PPDS Program Studi Ilmu Gizi Klinik diwajibkan mengikuti
semua tahapan seleksi sebagai berikut:
1. Seleksi Administrasi
• Kelengkapan syarat administrasi
2. Seleksi Akademik
• Tes tertulis untuk menilai kemampuan kognitif dan kemampuan penalaran
dari calon dengan cara Multiple Choice Question (MCQ), Short Answer
Question atau simulasi kasus
Materi yang diujikan meliputi
Pengetahuan yang berhubungan dengan Ilmu Gizi Klinik
Bahasa Indonesia
26
3. Seleksi kesehatan dan psikologi
• Tes kesehatan dilakukan oleh tim dokter RSUP Dr. Wahidin Sudirohusodo
Makassar termasuk tes Narkoba, HIV
• Tes psikologi dilakukan oleh tim dari bagian Kesehatan Jiwa RSUP Dr.
Wahidin Sudirohusodo Makassar
Tabel 1. Pembobotan Komponen yang dinilai
No. Komponen Klasifikasi Skor Bobot Nilai
1 Lama Pendidikan S1
(maksimal 10 tahun)
Tepat Waktu (5 – 6
tahun)
Lebih Waktu (>7
tahun)
2
1
10
2 I P K >3,5
>3 – 3,5
>2,75 – 3
3
2
1
5
3 Nilai mata kuliah
Program Studi yang
sesuai pada S1
A
B
C
3
2
1
10
4 Karya Ilmiah Penelitian
Karya Ilmiah
Karya Ilmiah
Populer
3
2
1
5
5 Ujian Tulis >80
>70 – 80
>60 – 70
<60
4
3
2
1
20
6 Bahasa Indonesia >80
>70 – 80
>60 – 70
<60
4
3
2
1
20
7 Bahasa Inggris (TOEFL
atau TOEFL like)
550
>500 – 500
>450
<450
4
3
2
1
5
8 Psikotest Sangat Mampu
Mampu
3
2
10
9 Hasil wawancara Mampu
Kurang Mampu
Tidak Mampu
3
2
1
20
10 Asal PNS Utusan Daerah
Terpencil/Konflik
(Depkes/Pemprov)
Non PNS/Pasca
PTT
4
3
5
27
TNI/Polri
Non PTT/Mandiri
2
1
11 Tempat Tugas Terpencil
Luar Jawa/Bali/Kota
Besar
Jawa Bali
3
2
1
10
12 Asal Fakultas Negeri
Swasta
2
1
5
Jumlah
4. Seleksi minat
Tes wawancara dilakukan oleh pengelola PPDS program Studi masing-
masing bagian FK UNHAS masing-masing wawancara dapat dinilai
- Penampilan / perilaku professional
- Penggalian motivasi
- Kemampuan komunikasi (berdiskusi, berbahasa Indonesia)
- Kemajuan dan Upaya mengembalikan ilmu
- Kesiapan ekonomi selama menjalani proses pendidikan
3.2 Profil Peserta didik dan Lulusan.
3.2.1 Tuliskan data seluruh peserta didik dalam tiga tahun terakhir dengan
mengikuti format tabel berikut.
Tahun
Akade-
mik
Daya
Tampun
g
Jumlah Calon
Peserta didik Jumlah Peserta
didik Baru
Jumlah Total
Peserta didik Ikut
Seleksi(1)
Lulus
Seleksi
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
S-5 4 1 1 0 34
S-4 3 7 7 6 33
S-3 6 8 8 8 31
S-2 7 8 8 8 37
S-1 7 11 7 5 39
SS 7 9 5 4 41
Jumlah (a)=44 (b)=36 (c)=31 (d)=221
Catatan:
SS: Semester akademik penuh terakhir saat pengisian borang
Diisi dengan jumlah keseluruhan peserta didik yang ikut seleksi dari berbagai
jenis seleksi.
28
3.2.2 Tuliskan data seluruh lulusan dalam tiga tahun terakhir dengan mengikuti
format tabel berikut.
Tahun
Akademik Jumlah Lulusan
Jumlah Lulusan dengan IPK :
2.75-3.49 3.50-3.74 ≥3.75
(1) (2) (3) (4) (5)
TS-2 16 0 5 11
TS-1 12 0 1 11
TS 5 0 0 5
Jumlah 40 NA= 0 NB=6 NC= 27
Catatan: Kolom (1) sampai TS- ?
TS:Tahun akademik penuh terakhir saat pengisian borang
3.2.3 Sebutkan pencapaian prestasi/reputasi peserta didik dalam tiga tahun terakhir
di bidang akademik (misalnya prestasi dalam penelitian dan lomba karya
ilmiah).
No.
Nama peserta didik,
Kegiatan dan Waktu
Penyelenggaraan
Tingkat (Lokal,
Wilayah, Nasional,
atau Internasional)
Prestasi yang
Dicapai
(1) (2) (3) (4)
1 Mardiana, Clinical Nutrition
Lomba Presentasi Oral
Kongres Nasional IV
PDGKI, 1st Makassar
Annual Meeting, 2012
Tingkat Nasional Juara 1 lomba
makalah bebas oral
2 Radiah, Clinical Nutrition
Lomba Presentasi Oral
Kongres Nasional IV
PDGKI, 2nd Makassar
Annual Meeting, 2012
Tingkat Nasional Juara 2 lomba
makalah bebas oral
3 Aryanti, Clinical Nutrition
Lomba Presentasi Oral
Kongres Nasional IV
PDGKI, 1nd Makassar
Annual Meeting, 2012
Tingkat Nasional Juara 3 lomba
makalah bebas oral
4 Mufliha J. A Paramma,
Clinical Nutrition Lomba
Presentasi Oral Kongres
Nasional IV PDGKI, 2nd
Makassar Annual Meeting,
2015
Tingkat Nasional Juara 2, lomba
makalah bebas oral
5 Mia Miranda, Lomba
Presentasi Oral Kongres
Nasional IV PDGKI, 2nd
Tingkat Nasional Juara 3, lomba
makalah bebas oral
29
Makassar Annual Meeting
of Clinical Nutrition, 2015
6 Dewa Ayu Liona Dewi
International Anti Aging
Conference and Annual
Scientific Meting PDGKI,
2016
Tingkat Nasional Juara 2, presentasi
oral
TABEL HASIL PENCAPAIAN PRESTASI DALAM BIDANG OLAHRAGA DALAM
TIGA TAHUN TERAKHIR.
No Tahun Prestasi Penghargaan
1. 1 2013 Juara 3, Lomba Bulutangkis
Dean Cup Fakultas
Kedokteran, Universitas
Hasanuddin, 2013
Piala
2. 2013 Juara Harapan 1, Lomba
Vocal Group Dean Cup
Fakultas Kedokteran,
Universitas Hasanuddin,
Piala
3. 2015 Juara 3, Lomba Poco-Poco
Dean Cup Fakultas
Kedokteran, Universitas
Hasanuddin.
Piala
4. 2015 Juara 3, Lomba Tarik
Tambang Dean Cup
Fakultas Kedokteran,
Universitas Hasanuddin,
Piala
30
3.2.4 Kohort Peserta didik
Tuliskan data jumlah peserta didik 14 semester terakhir dengan mengikuti format tabel berikut.
Tahun
Masuk
Jumlah Peserta didik per Angkatan pada Tahun * Jumlah Lulusan s.d.
Semester S-
14
S-
13
S-
12
S-
11
S-
10
S-
9
S-
8
S-
7
S-
6
S-
5
S-
4
S-
3
S-
2
S-
1 S
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (1
0)
(1
1)
(1
2)
(1
3)
(1
4)
(1
5)
(16) (17)
S-14 (a)
=9
9 9 9 9 8 7 7 4 3 1 1 1 1 (b)1 (c)=8
S-13 9 9 9 9 8 8 8 8 6 5 4 1 1 1 8
S-12 5 5 5 5 4 4 4 1 1 1 1 0 0 5
S-11 5 5 5 5 4 4 4 3 0 0 0 0 5
S-10 5 5 5 5 4 4 4 2 0 0 0 5
S-09 (d)
2
2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 (f))= 5
S-08 3 2 2 2 2 2 2 2 2 1
S-07 3 3 3 3 2 2 2 2 1
S-06 4 4 4 4 4 4 (e) 3
S-05 0 0 0 0 0 0
S-04 6 6 6 6 5
S-03 8 8 8 8
S-02 8 8 8
S-01 5 5
S 4
31
* Tidak memasukkan peserta didik transfer.
Catatan : huruf-huruf (d), (e), dan (f), sesuai dengan lama program pendidikan dokter spesialis gizi klinik pada Kolegium Gizi
Klinis.
Contoh di atas adalah untuk program dengan lama pendidikan 8 semester (S-7)
32
3.2.5 Hasil Ujian Peserta didik
Hasil ujian nasional oleh Kolegium dalam tiga tahun terakhir.
No. Tahun
Jumlah Peserta First Taker
yang lulus Nilai Rata-
rata Ujian
Nasional
Jumlah
Peserta yang
Nilai Ujian di
Atas Rata-
rata Nasional
First
Taker
Selain
First
Taker
Jumlah %
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1 TS-2 16 16 100 3.77 10
2 TS-1 12 12 100 3.85 7
3 TS 5 5 100 3.89 2
Total a = 33 b = 33
3.3 Layanan kepada Peserta didik.
Lengkapilah tabel berikut untuk setiap jenis pelayanan kepada peserta didik PS.
No. Jenis Pelayanan kepada Peserta didik Bentuk kegiatan, Pelaksanaan dan
Hasilnya
(1) (2) (3)
1 Bimbingan dan konseling
1. Bimbingan dengan pembimbing
akademik
2. Bimbingan laporan kasus
3. Bimbingan Tinjauan Pustaka
2 Pembinaan soft skills
1. Kepanitiaan Kegiatan Ilmiah
2. Ekstrakurikuler musik
Keterangan :
1. Setiap pembimbing akademik akan membimbing 7-8 peserta didik PPDS ilmu
gizi klinik, dimana masing-masing residen diberikan kebebasan untuk
berkonsultasi dengan pembimbing akademik, dimana pembimbing akademik
berwenang untuk :
– memberikan nasehat, membantu memecahkan masalah akademik yang
sedang dihadapi
– membantu mahasiswa mengembangkan kemampuan akademiknya
– membantu mengatasi masalah yang menghambat kelancaran studi
mahasiswa yang dibimbingnya.
33
2. Penentuan pembimbing laporan kasus ditentukan oleh bagian, dimana
wewenang pembimbing laporan kasus adalah :
– memilih kasus yang kompeten sesuai dengan tahap pendidikan dari
peserta didik PPDS ilmu Gizi Klinik
– membimbing peserta didik selama pengerjaan laporan kasus
– hadir pada pada saat pembacaan laporan kasus oleh peserta didik, serta
memberikan nilai terhadap peserta didik berdasarkan cara penyajian,
naskah yang dibawakan oleh peserta didik, dan kempuan dari peserta didik
dalam mempertahankan laporan kasus yang dibawakan.
3. Penentuan pembimbing tinjauan pustaka ditentukan oleh bagian, dimana
wewenang pembimbing tinjauan pustaka adalah :
– memilih tinjauan pustaka yang kompeten sesuai dengan tahap pendidikan
dari peserta didik PPDS Ilmu Gizi Klinik
– membimbing peserta didik selama pengerjaan tinjauan pustaka
– hadir pada pada saat pembacaan jurnal oleh peserta didik, serta
memberikan nilai terhadap peserta didik berdasarkan cara penyajian,
naskah yang dibawakan oleh peserta didik, dan kempuan dari peserta didik
dalam mempertahankan tinjauan pustaka yang dibawakan.
3.4 Partisipasi Alumni
Jelaskan aktivitas dan hasil kegiatan dari alumni untuk kemajuan program
Pendidikan dalam hal :
(1) sumbangan fasilitas
(2) keterlibatan dalam kegiatan akademik dan nonakademik
(3) pengembangan Pendidikan Afiliasi dan Satelit
(4) penyediaan fasilitas.
1. Sumbangan Buku Referensi
2. Sumbangan Fasilitas
No Fasilitas Tahun
1 Pemberian LCD, dispenser 10- Feb- 2013
2 Pemberian lemari 22- Mei 2013
34
3 Pemberian kursi Juni 2014
4 Pemberian printer Des 2014
5 Pemberian laptop Mei 2015
6 Pemberian kulkas Juli 2015
7 Pemberian sound Sistem Sep 2015
3. Keterlibatan dalam kegiatan akademik dan non akademik
a. Akademik : sebagai peserta simposium dan workshop yang diadakan
bagian
b. Non akademik : ikut serta dalam acara kekeluargaan gizi klinik
4. pengembanagan pendidikan afiliasi dan Satelit
a. RS jejaring /satelit dibuktikan dengan MOU
b. RS tempat residen stase mandiri (Fakultas/PPDS)
5. Penyediaan fasilitas
Menyediakan RS Satelit sebagai fasilitas belajar residen
a. RS Unhas
b. RS Labuang Baji
c. RS Faisal
d. RS Stella Maris
e. RS Ibnu Sina
KETERANGAN :
1. RS Unhas sebagai rumah sakit jejaring menyediakan fasilitas yaitu : alat BIA
bagi peserta didik untuk belajar bagaimana mengetahui bagaimana komposisi
tubuh
2. RS Labuang Baji Sebagai rumah sakit Jejaring menyediakan fasilitas yaitu :
timbangan berat badan dan stadiometer, food model.
3. RS Faisal sebagai rumah sakit jejaring menyediakan fasilitas yaitu: timbangan
berat badan dan stadiometer, timbangan bayi dan pengukur panjang bayi,
televisi sebagai alat edukasi pasien, caliper, food model.
4. RS Stela sebagai rumah sakit jejaring menyediakan fasilitas yaitu: timbangan
berat badan dan stadiometer, food model.
5. RS Ibnu Sina Stela sebagai rumah sakit jejaring menyediakan fasilitas yaitu:
35
timbangan berat badan dan stadiometer, food model.
36
STANDAR 4
SUMBER DAYA MANUSIA
4.1 Sistem Seleksi dan Pengembangan
Jelaskan sistem seleksi/perekrutan, penempatan, pengembangan, retensi, dan
pemberhentian dosen dan tenaga kependidikan untuk menjamin mutu
penyelenggaraan program pendidikan. Jelaskan pula keberadaan pedoman tertulis
dan konsistensi pelaksanaannya.
Staf Pendidik
Sistem seleksi dan penerimaan staf pendidik Diknas :
Seleksi dan penerimaan staf pendidik Diknas mengikuti sistem seleksi/perekrutan
dosen pada Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin yang mengacu pada
Peraturan Pemerintah Nomor 98 Tahun 2000 tentang Perekrutan Pegawai Negeri.
Adapun Sistem penempatan, pengembangan, retensi, dan pemberhentian dosen
mengacu pada Peraturan Pemerintah Nomor 37 tahun 2009 tentang Dosen.
Seleksi dan penerimaan staf pendidik Non Diknas / Dosen luar biasa ditentukan
oleh rapat Bagian Ilmu Gizi dengan ketentuan berikut :
1. Apabila Bagian Ilmu Gizi membutuhkan staf untuk membantu agar
penyelenggaraan proses belajar mengajar dapat terselenggara dengan baik,
tepat waktu dan sesuai dengan target yang ditetapkan. Adapun kriteria rekruitmen
staf adalah calon staf pendidik merupakan lulusan Program Pendidikan Dokter
Spesialis Gizi Klinik dan mempunyai dedikasi tinggi
2. Tata cara penilaian rekrutmen staf pendidik didasarkan atas penilaian terhadap:
Pengetahuan, Tingkah laku dan Kognitif (selama proses pendidikan Sp1).
Setelah calon staf pendidik memenuhi syarat di atas, maka Ketua Bagian Ilmu Gizi
mengadakan rapat untuk mengambil keputusan apakah dapat diterima sebagai staf
pendidik atau tidak. Apabila diterima, Ketua Departemen mengirim surat ke Dirut RS
tempat calon staf pendidik bekerja untuk mendapatkan surat izin menjadi dosen luar
biasa. Setelah mendapat surat ijin, lalu Ketua Departemen mengirim surat
pengusulan ke Dekan Fakultas Kedokteran UNHAS. Selanjutnya Dekan mengirim
37
surat pengusulan Dosen Luar Biasa ke Rektor UNHAS. Bila disetujui, Rektor akan
mengeluarkan surat keputusan Pengangkatan Dosen Luar Biasa FK-UNHAS dan
berdasarkan SOP penerimaan staf pendidik. Jika diperlukan, Bagian Ilmu Gizi
mengajukan nama-nama staf Dosen Luar Biasa ke Dekan Fakultas Kedokteran
Universitas Hasanuddin dan diteruskan ke Rektor Universitas Hasanuddin, untuk
dikeluarkan SK Pengangkatan oleh Rektor. Staf Dosen Luar Biasa yang
berhalangan/tidak menjalankan tugas penuh/berhalangan tetap/ pindah ke tempat
lain/tidak melaksanakan tugas dalam tahun berjalan, maka tidak diajukan lagi
sebagai staf Dosen Luar Biasa pada tahun berikutnya.
Penerimaan Dosen Purna Bakti
Alur Penerimaan Dosen Purna Bakti di Bagian Ilmu Gizi Klinik diatur dalam SOP
penerimaan pengangkatan Dosen Purna Bakti. Berdasarkan hasil rapat Bagian Ilmu
Gizi, Ketua Departemen mengusulkan ke Dekan Fakultas Kedokteran UNHAS
nama-nama staf pendidik Diknas yang sudah pensiun untuk diaktifkan sebagai staf
pendidik purna bakti berdasarkan:
1. Kebutuhan staf pendidik pada Divisi yang masih kurang dan sesuai dengan
kompetensinya calon staf pendidik.
2. Bertugas di RS Pendidikan utama dan satelit
3. Kesediaan staf pendidik untuk menjadi dosen purna bakti
Selanjutnya Dekan mengirim surat pengusulan Dosen Purna Bakti ke Rektor
UNHAS. Bila disetujui, Rektor akan mengeluarkan surat keputusan Pengangkatan
Dosen Purna Bakti FK UNHAS.
Penempatan:
Penempatan staf pendidik akan disesuaikan dengan peminatan dan kompetensi
calon staf pendidik dan diputuskan melalui rapat Bagian Ilmu Gizi.
Pengembangan:
a. Pengembangan akademik/profesi :
1) Memprogramkan staf pendidik untuk mengikuti pendidikan lanjutan
(konsultan/S3).
2) Bekerjasama dengan organisasi dalam kegiatan pendidikan tambahan baik
38
yang bersifat lokal, nasional, regional, Internasional.
Adapun perencanaan pengembangan dosen dalam hal studi lanjut dipaparkan
sebagai berikut :
No Nama Dosen Pendidikan
terakhir
Pengembangan Tahun Jalur
1 Dr. Yasmin Syauki,
M.Sc, Sp.GK
S2 Melanjutkan program
pendidikan S3
2018 Tugas
Belajar
2 Dr. Agussalim Bukhari,
M.Med, Ph.D, Sp.GK
(K)
S3 Guru Besar 2018
3 DR. Dr. Haerani
Rasyid, M.Kes, Sp.PD
(KGH), Sp.GK
S3 Guru Besar 2017
4 Dr. Nur Ainun Rani,
M.Kes, Sp. GK
S2 Melanjutkan program
pendidikan Sp.2
2018 Izin
Belajar
5 Dr. Mardiana Madjid,
M.Kes, Sp,GK
S2 Melanjutkan program
pendidikan S3
2018 Izin
Belajar
6 Dr. A. Faradillah,
M.Kes, Sp.GK
S2 Melanjutkan program
pendidikan S3
2018 Izin
Belajar
7 Dr. Marniar, M.Kes,
Sp.GK
S2 Melanjutkan program
pendidikan Sp2
2018 Izin
Belajar
8 Dr. Aryanti Bamahri,
M.Kes, Sp.GK
S2 Melanjutkan program
pendidikan S3
2018 Izin
Belajar
9 Dr. Nur Ashari, M.Kes,
Sp.GK
S2 Melanjutkan program
pendidikan Sp.2
2018 Izin
Belajar
b. Pengembangan kepangkatan :
Mengacu pada sistem yang berlaku di Fakultas Kedokteran Unhas atau instansi
asal dari staf pendidik. Upaya menfasilitasi peningkatan jenjang jabatan akademik
tertinggi bagi staf pendidik luar biasa.
c. Pengembangan jabatan (fungsional dan struktural)
1) Pengembangan jabatan fungsional diatur oleh Fakultas Kedokteran UNHAS
2) Pengembangan jabatan struktural di Bagian Ilmu Gizi diatur oleh Bagian Ilmu
Gizi dan akan ditempatkan dalam struktur organisasi Departemen
3) Pengisian jabatan struktural tidak membedakan asal instansi staf pendidik.
39
d. Sistem penghargaan dan konsekuensi
Sistem penghargaan dan konsekuensi mengacu pada ketentuan Peraturan
Pemerintah Nomor 37 tahun 2009 tentang Dosen.
Retensi, dan pemberhentian Staf pendidik:
Retensi, dan pemberhentian staf pendidik mengacu pada Peraturan Pemerintah
Nomor 37 tahun 2009 tentang Dosen, dan sesuai dengan SOP pemberhentian
staf pendidik..
Staf Kependidikan
Sistem seleksi/perekrutan:
Staf kependidikan yang berasal dari Fakulas Kedokteran UNHAS langsung
didistribusikan ke Bagian Ilmu Gizi tanpa permintaan dari Departemen sendiri.
Sistem seleksi/perekrutan diatur oleh Fakultas Kedokteran UNHAS. Akan tetapi, oleh
karena keterbatasan tenaga administrasi dari Fakultas Kedokteran, maka
Departemen mengangkat tenaga kependidikan tambahan. Sistem perencanaan,
seleksi/perekrutan, penerimaan dan penempatan staf kependidikan berdasarkan
jumlah pegawai yang dibutuhkan dalam menyelesaikan tugas administrasi di Bagian
Ilmu Gizi.
Sistem seleksi berdasarkan tahap berikut :
a. Seleksi dan perekrutan dilakukan melalui tahap ujian tulis dan wawancara.
b. Penerimaan berdasarkan hasil ujian tulis dan wawancara serta tes komputer.
Penempatan:
Penempatan diatur oleh Ketua Departemen berdasarkan kebutuhan bagian.
Pengembangan:
Pengembangan kapasitas dan karakter diri melalui pelatihan-pelatihan misalnya
pelatihan Administrasi dan kursus komputer.
Sistem penghargaan dan konsekuensi:
Memberikan penghasilan tambahan pada pegawai yang berprestasi, memiliki disiplin
40
yang tinggi, dan bekerja melebihi waktu kerja yang telah ditentukan.
Retensi dan pemberhentian tenaga kependidikan:
Memberikan sanksi berupa teguran lisan, tertulis dan pemberhentian kerja apabila
tidak menaati peraturan yang berlaku.
Pemberhentian tenaga kependidikan dengan prosedur mutu pengusulan
pemberhentian tidak dengan hormat sebagai PNS diatur berdasarkan
No.PM/UNHAS/FK/KEU-PEG/11 dengan tahap atau prosedur sebagai berikut :
Departemen/Prodi bersurat ke Fakultas perihal pelanggaran PNS diteruskan ke
Dekan/Wakil Dekan BIdang Perencanaan, Keuangan dan Sumber Daya untuk
menandatangani surat usulan pemberhentian, kemudian ke bagian tata usaha untuk
mengoreksi dan memaraf berkas usulan pemberhentian dan diteruskan ke Sub
Bagian Keuangan dan Kepegawaian untuk melimpahkan usulan pelanggaran ke Tim
Komdis Fakultas dan Tim Komdis Fakultas akan menerima surat pelimpahan
pelanggaran PNS, dan terakhir ke Sub Bagian Umum dan Perlengkapan untuk
menyimpan arsip surat pengantar berkas usul.
4.2 Monitoring dan Evaluasi
Jelaskan sistem monitoring dan evaluasi, serta rekam jejak kinerja akademik dosen
dan kinerja tenaga kependidikan.Jelaskan pula keberadaan pedoman tertulis dan
konsistensi pelaksanaannya.
Bagian Ilmu Gizi FK-UNHAS memiliki pedoman tertulis tentang sistim monitoring dan
evaluasi serta rekam jejak kinerja dosen dan tenaga kependidikan yang
dilaksanakan secara konsisten.
Bagian Ilmu Gizi FK-UNHAS senantiasa melakukan monitoring dan evaluasi dengan
menggunakan pedoman Monev terhadap kegiatan akademik dosen seperti: kegiatan
pembelajaran, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat:
1. Monev kegiatan pembelajaran dapat dilakukan melalui data:
a. Jadwal perkuliahan dan acara ilmiah lainnya,
b. Monitoring Perkuliahan
c. Garis Besar Rancangan Pembelajaran (GBPP),
41
d. Buku Log Dosen Luar Biasa
e. Laporan Kinerja Dosen melalui website apps.unhas.ac.id
.
2. Monev kegiatan penelitian meliputi kegiatan yang dilaksanakan oleh dosen dan
residen/PPDS berupa karya-karya ilmiah seperti: laporan hasil penelitian,
makalah, hasil seminar, dan sejenisnya.
3. Monev kegiatan pengabdian kepada masyarakat meliputi adanya surat tugas
atau sertifikat kegiatan penyuluhan, pelatihan, konsultasi, bakti sosial dan
sejenisnya.
Tenaga Kependidikan
Program Studi Ilmu Gizi Klinik FK-UNHAS senantiasa melakukan monitoring dan
evaluasi dengan menggunakan pedoman Monev terhadap kegiatan yang dilakukan
oleh staf kependidikan, yaitu dengan cara memonitor :
1. Absensi dengan menggunakan check clock dan tanda pengenal menggunakan
sidik jari, dan dievaluasi setiap bulan.
2. Buku log tenaga kepegawaian honorer
3. DP3 tenaga kepegawaian
42
4.3 Dosen di RS Pendidikan Utama
4.3.1 Data dosen di RS Pendidikan Utama PS.
Tabel A. Dosen di RS Pendidikan Utama yang bidang keahliannya sesuai PS.
No. Nama Dosen di RS
Pendidikan Utama
NIDN(1) Tgl. Lahir
Jabatan
Akademik
Pendidikan (S-1, S-2, S-3, Sp,
Sp.K), Bidang, dan Asal PT(2) Bidang Keahlian
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1. Prof. DR. Dr. Nurpudji A.
Taslim, MPH, Sp.GK (K)
*,**
20105610 20 Oktober
1956
Guru Besar Profesi, Dokter, UNHAS
S2, MPH, Nutrition, University of
North Carolina, Chapel Hill,
USA
S3, Ilmu Kedokteran, UNHAS
Spesialis, Sp.GK (K)
Nutrisi pada
Kelainan Metabolik
Gizi
2. Prof. DR. Dr. R. Satriono,
M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK *,**
22034602 22 Maret
1946
Guru Besar Profesi, Dokter, UNHAS
S2, Applied Nutrition, UI
S3, Ilmu Kedokteran, UNHAS
Spesialis, Sp.A, UNHAS
Spesialis Konsultan, Sp.A (K), UI
Spesialis, Sp.GK
Endokrinologi
3 Prof. Dr. Veni Hadju, M.Sc,
PhD. Sp.GK *,**
081005009
52
18 Maret
1952
Guru Besar Profesi Dokter,UNHAS
S2, M.Sc, Cornell University
S3, PhD, Cornell University
Spesialis, Sp.GK, UNHAS
Nutrition
Basic Nutrition
43
4. Prof. DR. Dr. Suryani
As’ad, M.Sc, Sp.GK(K) *,**
4056002 4 Mei 1960 Guru Besar Profesi, Dokter, UNHAS
S2, Ilmu Gizi, UI
S3, Ilmu Kedokteran, UNHAS
Spesialis, Sp.GK (K)
Nutrisi pada
Kelainan
Metabolisme Gizi
5. DR. Dr. Haerani Rasyid ,
M.Kes, Sp.PD-KGH,
Sp. GK *,**
30056802 30 Mei 1968 Lektor
Kepala
Profesi, Dokter, UNHAS
S2, Biomedik, UNHAS
S3, Ilmu Kedokteran, UNHAS
Spesialis, Sp.PD, UNHAS
Spesialis Konsultan, Sp.PD-KGH,
UNHAS
Spesialis, Sp.GK, UNHAS. 2013
Farmakologi
Ginjal Hipertensi
6. Dr. Agussalim Bukhari,
M.Med, Ph.D, Sp.GK(K)
*,**
21087005 21 Agustus
1970
Lektor
Kepala
Profesi, Dokter, UNHAS
S2, Clinical Nutrition, Monash
University Australia
S3, Ph.D, University of Toyama,
Jepang
Spesialis, Sp.GK, (K)
Diabetology
Nutrisi pada
Kelainan
Metabolisme Gizi
7. Dr. Andi Yasmin Syauki,
M. Sc, Sp.GK *,**
11118005 11 November
1980
Asisten Ahli Profesi, Dokter, UNHAS
S2, Ilmu Gizi, UI
Spesialis, Sp.GK, UNHAS, 2012
8. Dr. Mardiana M.Kes,
Sp.GK **
30 Desember
1972
Profesi Dokter, UNHAS
S2, Biomedik, UNHAS
Spesialis, Sp.GK . 2013
44
Keterangan :
(1) Dosen yang memiliki Sertifikat Pendidik (AA/Pekerti/Akta V/Certicate in Medical Education/Sertifikat Dosen)agar diberi tanda
(**)
(2) NIDN = Nomor Induk Dosen Nasional* (Tidak harus memiliki NIDN)
(3) Fotokopi ijazah agar disiapkan saat asesmen lapangan.
45
Tabel B. Distribusi jumlah dosen di RS Pendidikan Utama yang bidang keahliannya
sesuai PS berdasarkan jenjang pendidikan.
No
Jabatan Akademik
Jumlah Dosen Berdasarkan Jenjang
Pendidikan
S-1 S-2/Sp S3/Sp.K
(1) (2) (3) (4) (5)
1 Asisten Ahli /Dokdiknis Pertama 1
2 Lektor/ Dokdiknis Muda
3 Lektor Kepala/ Dokdiknis Madya 2
4 Guru Besar / Dokdiknis Utama 4
5 Tenaga Pengajar Lain 1
Jumlah 2 6
Tabel C. Distribusi jumlah dosen di RS Pendidikan Utama yang bidang keahliannya
sesuai PS berdasarkan profesi dan masa kerja.
Kompetensi Bidang Jumlah
1 Sp <5th Gizi Klinik 3
2 Sp 5 – 10 th Gizi Klinik
3 Sp> 10 th Gizi Klinik 1
4 Sp.K Gizi Klinik 3
46
4.3.2 Aktivitas dosen di RS Pendidikan Utamadinyatakan dalam jam per tahun akademik terakhir.
N
o Nama Dosen
Waktu dalam Jam untuk Kegiatan per Tahun
Jumlah Jam
Pendidikan
Pene-
litian
Pengabdian kepada
Masyarakat Manajemen
PS
Sen-
diri
PS
lain
PT
Sen-
diri
PT
lain PT/RS
Sendiri PT/RS lain
PT/RS
Sendi
ri
PT/RS lain
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
1 Prof. DR. Dr. Nurpudji A.
Taslim, MPH, Sp.GK (K)
632 17 780 500 1929
2 Prof. DR. Dr R. Satriono,
M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK
306 302 156 500 1264
3 Prof. Dr. Veni Hadju,
M.Sc, PhD. Sp.GK
114 96 468 10 750 1438
4 Prof. DR. Dr. Suryani
As’ad, M.Sc, Sp.GK (K)
420 52 156 885 1513
5 DR. Dr. Haerani Rasyid ,
M.Kes, Sp.PD-KGH,
Sp.GK
216 263 4 6 750 1239
6 Dr. Agussalim Bukhari,
M.Med, Ph.D, Sp.GK (K)
528 17 156 5 750 1511
7 Dr. Andi Yasmin
Syauki,M. Sc, Sp.GK
514 79 30 5 1 885 1514
8 Dr. Mardiana, M.Kes,
Sp.GK
640 8 648
Jumlah 11.056
Rata-rata 1382 jam
47
4.3.3 Aktivitas dosen di RS Pendidikan Utama dalam kegiatan pembelajaran
Tuliskan data aktivitas dosen dalam pembelajarandalam satu tahun akademik
terakhir dengan mengikuti format tabel berikut.
No. Nama Dosen Jenis Kegiatan Jumlah Jam Kegiatan
Direncanakan Dilaksanakan
(1) (2) (3) (4) (5)
1 Prof. DR. Dr. Nurpudji
A. Taslim, MPH,
Sp.GK (K)
Tatap muka (kuliah PS)
Bedside teaching
(visite)
Ujian (Lokal-Nasional)
Laporan Kasus
(Konfrens)
Journal Reading
Studi Kasus
(Case/referat)
308
300
30
24
24
10
308
270
30
20
24
10
2 Prof. DR. Dr R.
Satriono, M.Sc, Sp.A
(K), Sp.GK
Tatap muka
Ujian
Laporan Kasus
Journal Reading
258
30
24
24
258
30
24
24
3 Prof. Dr. Veni Hadju,
M.Sc, PhD. Sp.GK
Tatap muka
Journal Reading
114
18
114
18
4 Prof. DR. Dr. Suryani
As’ad, M.Sc, Sp.GK
(K)
Tatap muka
Ujian
Bedside teaching
Laporan Kasus
Journal Reading
Studi Kasus
96
30
300
24
26
20
96
30
270
20
26
20
5 DR. Dr. Haerani
Rasyid, M.Kes,
Sp.PD-KGH, Sp.GK
Tatap muka
Ujian
Laporan Kasus
Bedside teaching
Journal Reading
Studi Kasus
82
30
26
100
18
2
82
30
24
90
18
2
48
6 Dr. Agussalim
Bukhari, M.Med, Ph.D,
Sp.GK (K)
Tatap muka
Ujian
Bedside teaching
Laporan Kasus
Journal Reading
Studi Kasus/referat
196
30
300
24
20
34
196
30
270
20
20
34
7 Dr. Andi Yasmin
Syauki, M. Sc, Sp.GK
Tatap muka (kuliah)
Laporan Kasus
(konfren)
Bedside teaching
Journal Reading
Studi Kasus (case
/referat)
Ujian
160
34
270
26
28
6
160
30
270
26
28
6
8 Dr. Mardiana , M.Kes,
Sp.GK
Laporan Kasus
Journal Reading
Bedside teaching
Studi Kasus
Ujian
36
34
540
34
6
32
34
540
34
6
Jumlah A= 3696 B= 3574
49
4.4 Dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit
4.4.1 Data dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit.
Tabel A. Dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit yang bidang keahliannya.
No.
Nama dosen di RS
Pendidikan Afiliasi
dan Satelit(1)
NIDN(2) Tgl. Lahir Jabatan
Akademik
Pendidikan (S-1, S-2,
S-3, Sp, Sp.K),
Bidang, dan Asal PT(2)
Bidang
Keahlian
Jumlah jam
mengajar
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1 Dr. Nur Ainun Rani, M.
Kes., Sp.GK
21
November
1972
Tenaga
Pengajar
Profesi, Dokter, UNHAS
S2, Biomedik, UNHAS
Spesialis, Sp.GK,
UNHAS
Gizi Klinik Ilmu Gizi Klinik
Dasar :
40 jam / semester
Journal Reading /
Referat/ Kasus :
24 jam / semester
2 Dr. Nur Ashari,
M.Kes., Sp.GK **
28
Desember
1968
Tenaga
Pengajar
Profesi, Dokter, UNHAS
S2, Biomedik, UNHAS
Spesialis, Sp.GK,
UNHAS
Gizi Klinik Journal Reading/
Referat/ Kasus :
24 jam / semester
3 Dr. Andi Faradillah,
M.Kes., Sp.GK *,**
20140
38301
14 Maret
1984
Tenaga
Pengajar
Profesi, Dokter, UNHAS
S2, Biomedik, UNHAS
Spesialis, Sp.GK,
UNHAS
Gizi Klinik Journal Reading/
Referat/ Kasus :
24 jam / semester
4 Dr. Marniar, M.Kes.,
Sp.GK
4 September
1976
Tenaga
Pengajar
Profesi, Dokter, UNHAS
S2, Biomedik, UNHAS
Spesialis, Sp.GK,
UNHAS
Gizi Klinik Journal Reading/
Referat/ Kasus :
24 jam / semester
5 Dr. Aryanti R Bamahri,
M.Kes., Sp.GK *,**
09090
27601
9 Februari
1976
Tenaga
Pengajar
Profesi, Dokter, UNHAS
S2, Biomedik, UNHAS
Spesialis, Sp.GK,
UNHAS
Gizi Klinik Journal Reading/
Referat/ Kasus :
24 jam / semester
50
Keterangan :
(1) Dosen yang memiliki Sertifikat Pendidik (AA/Pekerti/Akta V/Certicate in Medical Education/Sertifikat Dosen)agar diberi tanda
(**)
(2) NIDN = Nomor Induk Dosen Nasional*(tidak harus memiliki NIDN)
(3) Fotokopi ijazah agar disiapkan saat asesmen lapangan.
51
Tabel B. Distribusi jumlah dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan Satelityang bidang
keahliannyaberdasarkan jenjang pendidikan.
Ket: *Mengikuti Peraturan Menteri Negara Pendayagunaan Aparatur Negara nomor:
Per/17/M.Pan/9/2008 tentangJabatan Fungsional Dokter Pendidik Klinis dan
Angka Kreditnya bagi yang belum penyetaraan jabatan akademik, atau
berdasar Surat Keputusan Dekan.
Tabel C. Distribusi jumlah dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit yang bidang
Keahliannya berdasarkan profesi dan masa kerja.
No Kompetensi Bidang Jumlah
(1) (2) (3) (4)
1 Sp <5th Gizi Klinik 5
2 Sp 5 – 10 th
3 Sp> 10 th
4 Sp.K
No Jabatan Akademik S-2/Sp
S-3/Sp.K
(1) (2) (3) (4)
1 Asisten Ahli / Dokdiknis Pertama 2
2 Lektor / Dokdiknis Muda
3 Lektor Kepala/ Dokdiknis Madya
4 Guru Besar / Dokdiknis Utama
5 Tenaga Pengajar Lain 3
Jumlah 5
52
4.4.2 Aktivitas dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit dinyatakan dalam jam per tahun akademik terakhir.
No.
Nama
Dosen di RS Pendidikan
Afiliasi dan Satelit
Waktu dalam Jam untuk Kegiatan per Tahun
Jumlah
Jam
Pendidikan
Pene-
litian
Pengabdian
kepada
Masyarakat
Manajemen
PS
Sen-
diri
PS lain
PT Sen-
diri
PT
lain PT/RS
Sendir
i
PT/RS
lain
PT/RS
Sendiri
PT/RS
lain
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
1 Dr. Nur Ainun Rani, M.
Kes., Sp.GK
198 4 750 952
2 Dr. Nur Ashari, M.Kes.,
Sp.GK
120 120
3 Dr. Andi Faradillah,
M.Kes., Sp.GK
8 112 156 2 2 750 1030
4 Dr. Marniar, M.Kes.,
Sp.GK
118 10 750 878
5 Dr. Aryanti R Bamahri,
M.Kes., Sp.GK
12 502 750 1264
Jumlah 4244
Rata-rata 848.8
53
4.4.3 Aktivitas dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit dalam kegiatan
pembelajaran
Tuliskan data aktivitas dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit dalam pembelajaran
dalam satu tahun akademik terakhir dengan mengikuti format tabel berikut.
No.
Nama
Dosen di RS
Pendidikan Afiliasi
dan Satelit
Jenis Kegiatan
Jumlah Jam Kegiatan
Direncanaka
n Dilaksanakan
(1) (2) (3) (4) (5)
1 Dr. Nur Ainun Rani, M.
Kes., Sp.GK
Tatap muka
Bimbingan
Journal Reading
80
100
18
80
92
18
2 Dr. Nur Ashari, M.Kes.,
Sp.GK
Journal Reading
Ujian
Studi Kasus (Referat)
Bimbingan
16
30
2
100
16
30
2
90
3 Dr. Andi Faradillah,
M.Kes., Sp.GK
Journal Reading
Bimbingan
12
100
12
92
4 Dr. Marniar, M.Kes.,
Sp.GK
Journal Reading
Studi Kasus
Bimbingan
16
2
100
16
2
90
5 Dr. Aryanti R Bamahri,
M.Kes., Sp.GK
Journal Reading
Bedside Teaching
2
500
2
490
Jumlah A= 1078 B= 1032
4.5. Upaya Peningkatan Mutu Sumber Daya Manusia dalam Tiga Tahun Terakhir
4.5.1 Kegiatan tenaga ahli/pakar/pembicara tamu dari luar PT sendiri dalam alih
teknologi.
No. Nama Tenaga
Ahli/Pakar
Bidang
keahlian Nama dan Judul Kegiatan
Waktu
Pelaksanaan
(1) (2) (3) (4) (5)
1 Dr. Ruksana
Ahmad, Ph.D,
Liverpool
Pulmonologi Malaria in Pregnancy -
MAMCN 2015
25-26 April 2015
54
2 Dr. Syafruddin,
Ph.D, Eikjman
Update on Malaria disease-
MAMCN 2015
25-26 April 2015
3 Dr. Nurusyariah
Hammado,
M.App.Sci
Exercise prescription on
obesity management, MAMCN
2015
25-26 April 2015
4 Dr. Narjit
Anti ageing Update on Antiaging in
Collaboration with A4M,
MAMCN 2015
25-26 April 2015
5 Dr. Christian A.
Johannes, Sp.An,
KIC
Intensive
Care
When to Start Feeding in
Critical Ill’
a Patient, Talkshow
25-26 April 2015
6 DR. Dr. Syafri K.
Arif, Sp. An, KIC,
KAKV
Intensive
care
The Role of GLA in Criticall Ill
Patient
25-26 April 2015
7 DR. Dr. Husaini,
Sp.PD, KEMD
Endokrin Penyakit-penyakit akibat
obesitas
25-26 April 2015
8 Dr. Faisal, Sp. An,
KIC
Intensive
care
Overview of PICC 25-26 April 2015
9 Assoc. Prof. Dr.
Hamid Jan, USM
Malaysia
Human
Nutrition
Vitamin D and Immune System
25-26 April 2015
10 Dr. Christian
Johannes, Sp.An,
KIC
Intensive
Care
Nutritional Support of Adult
Patients Requiring Mechanical
Ventilatory Support
25-26 April 2015
11 Dr. Luciana B.
Susanto, Sp.GK,
KIC
Intensive
Care
The evolution of parenteral
lipid emulsion: what is the best
option?
25-26 April 2015
12 Prof. DR. Dr. Harun
Al Rasyid, Sp.PD,
Sp.GK
Internist Nutrition in geriatric with COPD
25-26 April 2015
13 Dr. Johannes CC,
MND, Sp.GK
Nutrition and
Dietetic
The Use of appetite
Suppressant
25-26 April 2015
55
14 Dr. Nurusyariah
Hammado,
M.App.Sci
Exercise prescription on
obesity management
25-26 April 2015
15 DR. Dr. Makbul
Aman, Sp.PD,
KEMD
Endokrin The role of antioxidant on
diabesity
25-26 April 2015
16 DR. Dr.
Warsinggih, Sp.B –
KBD
Bedah
digstive
Early feeding after surgery:
factors contribute to initiate
feeding
25-26 April 2015
17 Dr. Septiman, Sp.B
- (K) Onk
Bedah
onkologi
The efficacy of appetite
stimulant in patient undergoing
chemotherapy
25-26 April 2015
18 Sergio Graciano Penggunaan Indirect
Calorimetry
17 Februari 2016
4.5.2 Peningkatan kemampuan dosen (termasuk dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan
Satelit )melalui program tugas belajar dalam bidang yang sesuai dengan bidang
PS.
No
.
Nama
Dose
n
Jenjang
Pendidikan
Lanjut/Fellowshi
p
Bidang
Pendidika
n
Pergurua
n Tinggi
Negar
a
Tahun Mulai
Pendidikan/Lam
a Fellowship
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
56
4.5.3 Kegiatan dosen (termasuk dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit) dalam pertemuan ilmiah.
No. Nama Dosen di RS Pendidikan Utama Bentuk Partisipasi dalam Penyajian Ilmiah
A B C D E F
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1 Prof. DR. Dr. Nurpudji A. Taslim, MPH, Sp.GK (K) 6 4 4 4 13 2
2 Prof. DR. Dr R. Satriono, M.Sc, Sp.A (K), Sp.GK 1
3 Prof. DR. Dr. Suryani As’ad, M.Sc, Sp.GK (K) 5 1 1 3 1
4 DR. Dr. Haerani Rasyid , M.Kes, Sp.PD- KGH, Sp. GK 4 10 3
5 Dr. Agussalim Bukhari, M.Med, Ph.D, Sp.GK (K) 2 1 1 7
6 Prof. Dr. Veni Hadju, M.Sc. PhD. Sp.GK 7 11
7 Dr. Andi Yasmin Syauki,M. Sc, Sp.GK 1 1 1
8 Dr. Mardiana M.Kes, Sp.GK
9 Dr. Nur Ainun Rani, M. Kes., Sp.GK 1 2
10 Dr. Nur Ashari, M.Kes., Sp.GK
11 Dr. Andi Faradillah, M.Kes., Sp.GK 1 1 1
12 Dr. Marniar, M.Kes., Sp.GK
13 Dr. Aryanti R Bamahri, M.Kes., Sp.GK 1 1 1
Total
Na = 14 NB= 10 NC= 5 ND= 8 NE= 43 NF= 22
Keterangan:
A. Pembicara tamu (invited speaker) pada pertemuan ilmiah Dokter Spesialis Gizi Klinik internasional
B. Pembicara tamu (invited speaker) pada pertemuan ilmiah Ilmu Dokter Spesialis Gizi Klinik.
C. Penyaji makalah (free paper/poster presentation) pada pertemuan Dokter Spesialis Gizi Klinik.
D. Penyaji makalah pada pertemuan ilmiah Dokter Spesialis Gizi Klinik nasional
E. Penyaji makalah pada pertemuan ilmiah kedokteran non Dokter Spesialis Gizi Klinik.
F. Penyaji makalah pada seminar populer tentang kesehatan Dokter Spesialis Gizi Klinik.
57
4.5.4 Media publikasi karya ilmiah dosen (termasuk dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit).
No. Nama Dosen di RS Pendidikan Utama Jenis Media Publikasi
A B C D E F
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1 Prof. DR. Dr. Nurpudji A. Taslim, MPH, Sp.GK (K) 3 6 8 10
2 Prof. DR. Dr R. Satriono, M.Sc, Sp.A (K), Sp.GK 2 13
3 Prof. DR. Dr. Suryani As’ad, M.Sc, Sp.GK (K) 30 3 14 13
4 DR. Dr. Haerani Rasyid , M.Kes, Sp.PD- KGH,Sp. GK 1 7 1 2
5 Dr. Agussalim Bukhari, M.Med, Ph.D, Sp.GK (K) 4 2 5 2
6 Prof. Dr. Veni Hadju, M.Sc,PhD, Sp.GK 17 2 1
7 Dr. Andi Yasmin Syauki,M. Sc, Sp.GK 2 2
8 Dr. Mardiana M.Kes, Sp.GK 2
9 Dr. Nur Ainun Rani, M. Kes., Sp.GK 3
10 Dr. Nur Ashari, M.Kes., Sp.GK 2
11 Dr. Andi Faradillah, M.Kes., Sp.GK 2
12 Dr. Marniar, M.Kes., Sp.GK 2
13 Dr. Aryanti R Bamahri, M.Kes., Sp.GK
Total NA =
57
NB= 33 NC=
43
ND=0 NE=23 NF= 5
Keterangan:
A. Journal internasional
B. Buku teks ISBN
C. Journal nasional terakreditasi
D. Journal nasionaltidak terakreditasi
E. Dokumentasi pada perpustakaan lokal
F. Majalah populer/ surat kabar
58
4.5.5 Sebutkan keikutsertaan dosen (termasuk dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan
Satelit) dalam organisasi keilmuan atau organisasi profesi tingkat nasional dan
internasional.
No. Nama Dosen Nama Organisasi Keilmuan atau
Organisasi Profesi Kurun Waktu
(1) (2) (3) (4)
1 Prof. DR. Dr.
Nurpudji A. Taslim,
MPH, Sp.GK (K)
Nasional :
Anggota IDI
Sekretaris PDGMI
Ketua PDGKI Sulawesi
Ketua Panel HIV
Wakil Ketua Kolegium
Ketua Kolegium Ilmu Gizi Klinik
Anggota POKJA Ahli Kelompok Kerja
Dewan Ketahanan Pangan Nasional
Ketua Tim Pelaksana Sentra P3T Prov.
Sulsel
Internasional :
Anggota International Nutrigenomic
Nutrigenetic Society
Dewan Pakar ICMI
1984 - sekarang
1997 - 2003
2004 - 2015
2010 - sekarang
2008 - 2010
2011 - 2015
2010 - sekarang
2012 - sekarang
2015 - 2018
2016 - sekarang
2 Prof. DR. Dr. R.
Satriono, M.Sc,
Sp.A (K), Sp.GK
Nasional :
Anggota IDI
Anggota IDAI
Anggota UKK Endokrinologi Anak
Anggota PDGKI
Anggota PERINASIA
1973 - sekarang
1980 - sekarang
2004 - sekarang
3 Prof. Dr. Veni
Hadju, M.Sc. Ph.D,
Sp.GK
Nasional :
Anggota IDI
Anggota PDGKI
1987 - sekarang
2004 - sekarang
4 Prof. DR. Dr.
Suryani As’ad,
M.Sc, Sp.GK (K)
Nasional :
Anggota IDI
Pengurus IDI
Pengurus PDGKI
Pengurus AIPKI (Asosiasi Ilmu Pendidikan
Kedokteran Indonesia)
Perhimpunan Pengkaji Ilmu Pendidikan
Kedokteran Indonesia
Wakil Ketua Kolegium Dokter Spesialis
Gizi Klinik
Ketua Komisi Etik Penelitian FK UNHAS
1984 - sekarang
2007 - sekarang
2007 - sekarang
2008 - 2011
2010 - sekarang
2015 - 2018
2006 - sekarang
59
Internasional :
Anggota FERCAP (Forum Ethical Review
Committe in Asia and Western Pasific)
Anggota PCNS (Asia Pacific Clinical
Nutrition Society
Anggota International Association for the
Study of Obesity
Anggota International Nutrigenomic
Nutrigenetic Society
2011 - sekarang
2011 - 2014
2011 - sekarang
2015 - sekarang
5 DR. Dr. Haerani
Rasyid , M.Kes,
Sp.PD- KGH,
Sp. GK
Nasional :
Anggota IDI
Anggota Kord. Bidang Pendidikan &
Pengembangan, Perhimpunan Dokter
Herbal Medik Indonesia,
Anggota PDGKI
Pengurus PAPDI
Pengurus PERNEFRI
1994 - sekarang
2011 - 2014
2012 - 2015
2009 - 2015
6 Dr. Agussalim
Bukhari, M.Med,
Ph.D, Sp.GK (K)
Nasional :
Anggota IDI
Sekretaris 2 IDI Sulsel
Ketua Bidang Penelitian dan Pengembangan
IDI cabang Maksassar
Anggota PDGMI (Persatuan Dokter Gizi
Medik Indonesia)
Sekertaris PDGMI Cabang Makassar
Anggota PDGKI (Perhimpunan Dokter
Gizi Klinik Indonesia)
Pengurus PP-PDGKI
Ketua PDGKI cabang Makassar
Wakil Ketua Yayasan Medika
Scientific Member Danone Institute
Indonesia
Ketua Bidang Penelitian dan
Pengembangan PP PDGKI
Editor in Chief Indonesian Journal of
Clinical Nutrition Phycisian
Internasional
Anggota ASPEN (American Society of
Parenteral and Enteral Society)
Anggota ESPEN
Reviewer FERCAP (Forum for Ethical Review
Committee in Asia and Western Pacific)
Wakil Ketua Indonesian Nutrigenomic
Nutrigenetic Society
1996 - sekarang
2017 - 2020
2017 - 2020
1999 - sekarang
2008 - sekarang
2004 - sekarang
2008 - sekarang
2010 - sekarang
2017 - sekarang
2015 - sekarang
2017 - sekarang
2010 - sekarang
2016 - 2020
2002 - 2004
60
Anggota International Nutrigenomic
Nutrigenetic Society
2017 - sekarang
2015 - 2017
8 Dr. Andi Yasmin
Syauki, M. Sc,
Sp.GK
Nasional :
Anggota IDI
Pengurus IDI
Anggota PDGKI
Anggota PDGMI
Bendahara Yayasan Medika
Internasional :
Anggota ESPEN
2004 - sekarang
2012 - sekarang
2015 – 2017
2015 - sekarang
9 Dr. Mardiana
M.Kes, Sp.GK
Nasional :
Anggota IDI
Anggota PDGKI
Pengurus PDGMI
Anggota PDHMI
2006 - sekarang
2013 - sekarang
2015 - sekarang
2011 - sekarang
10 Dr. Nur Ainun Rani,
M. Kes., Sp.GK
Nasional :
Anggota IDI
Anggota PDGKI
Pengurus PDGMI cabang SulSel
Pengurus PDGKI cabang Sulawesi
Wakil Ketua Bidang P2KB PP PDGKI
1999 - sekarang
2012 - sekarang
2013 - sekarang
2012 - sekarang
2015 - sekarang
11 Dr. Nur Ashari,
M.Kes., Sp.GK
Nasional :
Anggota IDI
Sekretaris IDI Cabang Makassar
Ketua 3 IDI Wilayah Sulsel
Anggota PDGKI
Pengurus PP PDGKI Bidang Kerjasama
2001 - sekarang
2017 - sekarang
2017 - 2020
2012 - sekarang
2015 - sekarang
12 Dr. Andi Faradillah,
M.Kes., Sp.GK
Nasional :
Anggota IDI
Pengurus PDGKI
Pengurus PDGMI cabang Sul Sel
Sekretaris Bidang Penelitian dan
Pengembangan PP PDGKI
Pengelola Jurnal PSPD FKIK UIN
Ketua Education Unit FKIK UIN
Sekretaris Indonesian Journal of Clinical
Nutrition Phycisian
2015 - sekarang
2015 - sekarang
2015 - sekarang
13 Dr. Marniar, M.Kes.,
Sp.GK
Nasional :
Anggota IDI
1998 - sekarang
61
Anggota PDGKI
Pengurus PDGMI cabang SULSEL
2013 - sekarang
2015 - sekarang
14 Dr. Aryanti R.
Bamahri, M.Kes.,
Sp.GK
Nasional :
Anggota IDI
Pengurus PDGKI Cabang Sulsel
Anggota PDGMI
2001 - sekarang
2014 - sekarang
2015 - sekarang
62
STANDAR 5.
KURIKULUM, PEMBELAJARAN, DAN SUASANA AKADEMIK
5.1 Kurikulum
Pendidikan tinggi adalah seperangkat rencana dan pengaturan mengenai
tujuan, isi, bahan kajian, bahan pelajaran serta cara penyampaiannya, dan penilaian
hasil belajar yang digunakan sebagai pedoman penyelenggaraan kegiatan
pembelajaran di perguruan tinggi.
Kurikulum seharusnya memuat standar kompetensi lulusan yang terstruktur
dalam kompetensi utama, pendukung dan lainnyayang mendukung tercapainya
tujuan, terlaksananya misi, dan terwujudnya visi program studi. Kurikulum memuat
mata kuliah/modul/blok yang mendukung pencapaian kompetensi lulusan dan
memberikan keleluasaan pada peserta didik untuk memperluas wawasan dan
memperdalam keahlian sesuai dengan minatnya, serta dilengkapi dengan deskripsi
mata kuliah/modul/blok, silabus, rencana pembelajaran dan evaluasi.
Kurikulum harus dirancang berdasarkan relevansinya dengan tujuan, cakupan
dan kedalaman materi, pengorganisasian yang mendorong terbentuknya hard skills
dan keterampilan, kepribadian dan perilaku (soft skills) yang dapat diterapkan dalam
berbagai situasi dan kondisi.
5.1.1 Kompetensi
Uraikan secara ringkas kompetensi pendukung dan kompetensi lainnya yang
merupakan kekhususan atau keunggulan program Pendidikan.
Kompetensi khusus atau keunggulan dalam program studi “Nutrigenomik dan
Pengembangan Immunonutrien”.
Mencapai tingkat kompetensi menyangkut semua pelayanan di Bidang Gizi dengan
program tambahan “Nutrigenomik dan Pengembangan Immunonutrien” dengan
ketersediaan sarana dan prasarana berupa Laboratorium HUM-RC, perpustakaan
dan akses internet jurnal internasional serta ditunjang dengan kegiatan sebagai
berikut :
1. Kegiatan kuliah khusus Nutrigenomik dan imunonutrien, serta kuliah lain yang
memuat bahasan tentang nutrigenomik dan imunonutrien.
63
2. Penelitian dan karya tulis diarahkan pada topik Nutrigenomik dan
imunonutrien.
3. Penerapan imunonutrien pada pasien yang dirawat di RS terutama pasien
dengan gangguan imun dan keganasan, hasil penerapan disajikan dalam
bentuk konferensi klinik, pemaparan kasus baik lokal, nasional maupun
internasional.
4. Journal reading dengan tema Nutrigenomik dan imunonutrien.
Pengembangan keunggulan ini didukung oleh kompetensi umum, kompetensi
pendukung dan kompetensi dasar yang harus dimiliki oleh tiap peserta didik.
Mahasiswa Program Pendidikan Gizi Klinik Fakultas Kedokteran Universitas
Hasanuddin wajib memiliki kemampuan umum sebagai berikut :
1. Bersikap dan berperilaku Pancasila dan menjunjung etika profesi kedokteran
2. Berjiwa etika keilmuan yang benar
3. Berintegrasi keilmuan yang tinggi
Mahasiswa Program Pendidikan Gizi Klinik Fakultas Kedokteran Universitas
Hasanuddin wajib memiliki kemampuan dasar dan kemampuan lanjut sebagai berikut
1. Berpengetahuan dan berketerampilan di bidang gizi klinik dalam melaksanakan
pengabdian kepada masyarakat secara promotif, preventif, kuratif, dan
rehabilitatif. Berpengetahuan, berketerampilan, bersikap, dan berdedikasi dalam
melaksanakan pelayanan kesehatan untuk menurunkan prevalensi malnutrisi (gizi
kurang, lebih, atau ketidak seimbangan gizi)
2. Berkemampuan menelaah, merumuskan, dan merekomendasikan atau
melaksanakan tatalaksana/pengelolaan masalah gizi klinik sesuai dengan
kebutuhan, baik di tingkat individu maupun masyarakat.
3. Berkompetensi akademik-profesional spesialistik untuk memberikan pelayanan
kesehatan khususnya dalam bidang gizi klinik
4. Berkemampuan melakukan perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi keadaan gizi
dengan menggunakan dasar pengetahuan ilmu gizi klinik dengan teknologi terkini
5. Berkemampuan melakukan perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi pendidikan
gizi pada penderita dalam bidang gizi klinik.
64
Mahasiswa Program Pendidikan Gizi Klinik Fakultas Kedokteran Universitas
Hasanuddin wajib memiliki kemampuan pendukung sebagai berikut :
1. Berpengetahuan dan berketerampilan dalam melaksanakan penelitian di bidang
gizi klinik dengan memegang teguh etika penelitian
2. Berkemampuan mengembangkan pengetahuan dan keterampilan dengan
memakai sumber belajar yang sesuai dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan
teknologi yang menjurus ke tingkat akademik tertinggi
3. Berkemampuan mengembangkan profesionalisme dengan bersikap terbuka dan
tanggap terhadap perubahan dan kemajuan IPTEK yang berhubungan dengan
ilmu gizi klinik, gizi tingkat seluler dan biomolekuler
4. Berkemampuan melakukan kegiatan konsultasi dan kerjasama di bidang
pelayanan dan penelitian gizi klinik dengan bidang kedokteran lain, institusi
pemerintah atau lembaga swadaya masyarakat dalam dan luar negeri
Upaya pencapaian kemampuan ini dilakukan melalui kegiatan perkuliahan dan
kegiatan ilmiah lain yang diuraikan kemudian.
Visi, misi serta tujuan pendidikan dokter spesialis gizi klinik bersesuaian dengan
uraian kompetensi yang berkeinginan menciptakan dokter-dokter spesialis gizi klinik
yang unggul, beretika dan dapat diandalkan dalam menanggulangi masalah gizi klinik
baik secara akademik maupun keahlian klinik yang sesuai dengan perkembangan
lmu pengetahuan dan teknologi dalam bidang gizi.
5.1.2 Jelaskan struktur kurikulum (perkuliahan, tugas khusus, operasi,bedside
teaching, case presentation, laporan jaga, dll), keterkaitan di antaranya, serta
ketepatan waktu pelaksanaannya.
Kurikulum disusun secara sistematis, berurutan, proporsional, konsisten dan logis
dalam upaya mencapai kompetensi umum, kompetensi dasar maupun kompetensi
unggulan.Kurikulum diawali dengan perkuliahan untuk pencapaian kompetensi
umum, kemudian kompetensi dasar, kompetensi lanjut dan kompetensi unggulan.
65
STRUKTUR KURIKULUM (PERKULIAHAN) POLA I
PROGRAM STUDI GIZI KLINIK FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS
HASANUDDIN
Seme
ster
Kode MK/
Modul/ Blok Nama Mata Kuliah/ Modul/ Blok
Bob
ot
sks
(1) (2) (3) (4)
I 0101C21702 Filsafat Ilmu Pengetahuan 2
0106C21701 Etika Profesi 1
0102C21702 Biostatistik & Komputer Statistik 2
0103C21702 Metode Penelitian 2
0104C21702 Epidemiologi Klinik & Kedokteran Berbasis Bukti 2
0105C21702 Biologi molekuler 2
0107C21701 Farmakologi Klinik 1
0108C21702 Immunologi 2
0109C21701 Administrasi Kesehatan 1
II 0201C21702 Pengetahuan Ilmu Gizi Umum 2
0202C21702 Leadership in Nutrition 2
0203C21702 Fisiologi gizi & Metabolisme zat gizi 2
0204C21702 Nutrigenomics 2
0205C21702 Epidemiologi Gizi 2
0206C21702 Mikrobiologi Klinik 2
0207C21702 Ilmu Bahan Makanan 2
0208C21702 Food Safety and Security 2
0209C21702 Ilmu Gizi Daur Hidup 2
0210C21705 Ilmu Gizi Klinik Dasar 5
III 0301C21702 Nutrition Disaster 2
0302C21705 Ilmu Gizi Klinik Lanjut 5
0303C21704 Ilmu Gizi Olahraga & Kerja 4
0304C21702 Seminar Tinjauan Pustaka (Graduate Seminar/referat) 2
0305C21702 Proposal Penelitian 2
IV 0401C21705 Pelaksanaan Gizi klinik 5
0402C21701 Laboratorium Untuk Penilaian Gizi 1
0403C21701 Manajemen Layanan Makanan Pasien 1
0404C21702 Laporan Kasus 2
0405C21701 Studi Kasus 1
0406C21702 Journal reading 2
0407C21701 Manajemen Asuhan Gizi 1
0408C21701 Presentasi Ilmiah 1
0409C21701 Kegiatan Ilmiah 1
V 0501C21703 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Saluran cerna,
hepatobilier dan pankreas 3
0502C21703 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Metabolisme-
endokrin 3
66
Keterangan :
Mata Kuliah Untuk Pencapaian Kompetensi
Umum
Mata Kuliah Untuk Pencapaian Kompetensi Dasar
Mata Kuliah Untuk Pencapaian Kompetensi Lanjut
Mata Kuliah Untuk Pencapaian Kompetensi
Unggulan
0503C21703 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Paru dan fungsi
pernafasan 3
0504C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Saraf dan
muskuloskeletal 2
0505C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Ginjal dan
saluran urogenital 2
0506C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Kardiovaskuler 2
0507C21702 Penatalaksanaan nutrisi Perioperatif 2
0508C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada pasien Perawatan
intensif 2
0509C21701 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Imunologis dan
keganasan 1
0510C21701 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit lainnya 1
VI 0601C21703 Penatalaksanaan nutrisi pada KEP
(Marasmus&Kwashiorkor) 3
0602C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada defisiensi dan toksisitas
mikronutrien 2
0603C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada Obesitas 2
0604C21701 Penatalaksanaan nutrisi pada Bayi, anak, dan remaja 1
0605C21701 Penatalaksanaan nutrisi pada Wanita hamil dan
menyusui 1
0606C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada Lanjut usia (menopause
dan andropause) 2
VII 0701C21701 Kegiatan membimbing residen junior 1
0702C21701 Pelayanan gizi di Puskesmas (Gizi Sosial) atau 1
Penanggung jawab stase
0703C21704 Penelitian Gizi Klinik * 6
Laporan Kasus Serial** 4
Total sks 108
67
STRUKTUR KURIKULUM (PERKULIAHAN) POLA II
PROGRAM STUDI GIZI KLINIK FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS
HASANUDDIN
Semest
er
Kode MK/
Modul/ Blok Nama Mata Kuliah/ Modul/ Blok
Bob
ot
sks
(1) (2) (3) (4)
IV 0105C21702 Biologi molekuler 2
0107C21701 Farmakologi Klinik 1
0108C21702 Immunologi 2
0401C21705 Pelaksanaan Gizi klinik 5
0402C21701 Laboratorium Untuk Penilaian Gizi 1
0403C21701 Manajemen Layanan Makanan Pasien 1
0404C21702 Laporan Kasus 2
0405C21701 Studi Kasus 1
0406C21702 Journal reading 2
0407C21701 Manajemen Asuhan Gizi 1
0408C21701 Presentasi Ilmiah 1
0409C21701 Kegiatan Ilmiah 1
V 0501C21703 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Saluran cerna,
hepatobilier dan pankreas 3
0502C21703 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Metabolisme-
endokrin 3
0503C21703 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Paru dan fungsi
pernafasan 3
0504C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Saraf dan
muskuloskeletal 2
0505C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Ginjal dan
saluran urogenital 2
0506C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Kardiovaskuler 2
0507C21702 Penatalaksanaan nutrisi Perioperatif 2
0508C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada pasien Perawatan
intensif 2
0509C21701 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Imunologis dan
keganasan 1
0510C21701 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit lainnya 1
VI 0601C21703 Penatalaksanaan nutrisi pada KEP
(Marasmus&Kwashiorkor) 3
0602C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada defisiensi dan toksisitas
mikronutrien 2
0603C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada Obesitas 2
0604C21701 Penatalaksanaan nutrisi pada Bayi, anak, dan remaja 1
0605C21701 Penatalaksanaan nutrisi pada Wanita hamil dan
menyusui 1
68
Keterangan :
Mata Kuliah Untuk Pencapaian Kompetensi Dasar
Mata Kuliah Untuk Pencapaian Kompetensi Lanjut
Mata Kuliah Untuk Pencapaian Kompetensi
Unggulan
STRUKTUR KURIKULUM
(TUGAS KHUSUS, KEPANITERAAN), SERTA KETERKAITAN DI ANTARANYA
PROGRAM STUDI GIZI KLINIK FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
No MATERI KURIKULUM TEMPAT KEPANITERAAN KLINIK
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 Penatalaksanaan Gizi Klinik √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
1.1 Skrining Gizi
1.2 Penilaian status gizi,
metabolisme dan saluran
1.3 Kebutuhan zat gizi, makro,
mikro dan cairan
1.4 Terapi dan pres ripsi gizi
1.5
Pemantauan an evaluasi
gizi
2 Penatalaksanaan gizi pada
berbagai gangguan status gizi √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
2.1
Malnutrisi, defisiensi &
toksisitasmikronutrient dan
obesitas
2.2 Gangguan gizi pada golongan
ren an
2.2.1 Bayi, anak dan remaja √
2.2.2 Wanita hamil dan menyusui √
2.2.3 Lanjut usia (menopause dan √
0606C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada Lanjut usia (menopause
dan andropause) 2
VII 0701C21701 Kegiatan membimbing residen junior 1
0702C21701 Pelayanan gizi di Puskesmas (Gizi Sosial) atau 1
Penanggung jawab stase
0703C21704 Penelitian Gizi Klinik * 6
Laporan Kasus Serial** 4
Total sks 64
69
andropause)
3
Penatalaksanaan gizi pada
gangguan fungsi organ dan
metabolism √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
3.1 Terapi gizi pada gangguan
saluran cerna
3.1.1 Terapi gizi pada gangguan
saluran cerna
3.1.2 Terapi gizi pada gangguan
hati
3.1.3 Terapi gizi pada gangguan
sistem bilier
3.1.4 Terapi gizi pada gangguan
pankreas
3.2 Gangguan metabolisme
endokrin √
√
3.2.1
Terapi gizi pada gangguan
metabolism KH dan lemak
3.2.2 Terapi gizi pada diabetes
melitus
3.2.3 Terapi gizi pada dislipidemia
3.2.4 Terapi gizi pada gangguan
fungsi tiroid
3.2.5 Terapi gizi pada gangguan
metabolism bawaan
3.3 Gangguan paru dan fungsi
pernapasan √
√
3.3.1
Terapi gizi pada infeksi
saluran pernapasan
akut/kronis
3.3.2 Terapi gizi pada gangguan
saluran pernapasan
3.4 Gangguan saraf dan
muskuloskeletal
√
√
3.4.1 Terapi gizi pada stroke
3.4.2 Terapi gizi pada miastenia
3.4.3 Terapi gizi pada neuropati
3.4.4 Terapi gizi pada osteoporosis
3.4.5 Terapi gizi pada reumatik
3.4.6 Terapi gizi pada Parkinson
3.4.7 Terapi gizi pada Guillain Barre
70
3.5 Gangguan ginjal & saluran
urogenital √ √ √
√
3.5.1 Terapi gizi pada batu saluran
kemih
3.5.2 Terapi gizi pada sindrom
nefrotik
3.5.3 Terapi gizi pada gagal ginjal
akut
3.5.4 Terapi gizi pada penyakit
ginjal kronis
3.5.5 Terapi gizi pada hiperurisemia
3.5.6 Terapi gizi pada pasca
transplatasi ginjal
3.6 Gangguan kardiovaskuler √ √ √ √
3.6.1
Terapi gizi pada iskemik
pembuluh darah (CVD) dan
(CAD)
3.6.2 Terapi gizi pada penyakit
jantung dan gagal jantung
3.6.3 Terapi gizi pada hipertensi
3.7 Perioperatif √ √
3.7.1 Terapi gizi pada pra operasi
3.7.2 Terapi gizi pasca operasi
3.8 Penderita perawatan intensif √
3.8.1 Terapi gizi pada luka bakar
3.8.2
Terapi gizi pada luka
perawatan ICU, ICCU dan
HCU
3.8.3
Terapi gizi pada gangguan
keseimbangan cairan dan
elektrolit
3.9 Gangguan fungsi imun dan
keganasan √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
3.9.1 Terapi gizi pada defisiensi
fungsi imun dan infeksi
3.9.2 Terapi gizi pada
keganasan/kanker
3.9.3 Terapi gizi pada radioterapi
3.9.4 Terapi gizi pada kemoterapi
3.10 Berbagai penyakit/gangguan
lain √
√
√
71
3.10.1 Terapi gizi pada gangguan
psikogenik
√
3.10.2 Terapi gizi pada food allergy
dan food Intolerance
√
4 Manajemen pelayanan gizi di
klinik
4.1 Terapi gizi
4.2 Manajemen pelayanan
makanan Penderita
Keterangan
Kegiatan kepaniteraan dilaksanakan pada unit pelayanan fungsional
(UPF)/departemen :
1. Penyakit dalam
2. Bedah
3. Intensive care unit (ICU), Intersive Cardiac care centre (ICCU), High
Care Unit (HCU), dan luka bakar
4. Anak
5. Obstetri-ginekologi
6. Neurologi
7. Pulmonologi
8. Kardiologi
9. Onkologi
10. Ilmu gizi klinik dan instalasi gizi rumah sakit
Tabel di atas menunjukkan keseluruhan kurikulum dalam pendidikan dokter
spesialis gizi klinik yang dipadukan dalam suatu program terstruktur antara
lain tatap muka terjadwal (kuliah) dan tidak terjadwal (diskusi dengan
pembimbing), seminar tinjauan pustaka, laporan kasus, studi kasus,
pembacaan jurnal, penelitian gizi klinik. Kesemua program ini dilaksanakan
baik internal (dalam bagian gizi klinik) ataupun eksternal (saat
melaksanakan kepaniteraan pada bagian lain)
1. Kuliah
Tatap tatap muka terjadwal untuk menyampaikan pelajaran sesuai
denga kurikulum yang telah ditentukan sesuai dengan proporsi
72
masing-masing mata kuliah.
2. Ronde Bangsal Rutin/ Visite Harian
Dilakukan setiap hari oleh masing-masing dokter penanggung jawab
ruangan dan diikuti oleh semua residen pada tiap level yang
bertugas pada bangsal tersebut.
3. Ronde Bangsal Besar / Visite Besar
Dilakukan 2 kali seminggu sebelum melakukan konferensi kasus.
Pada ronde bangsal diadakan kunjungan kepada pasien rawat sama
baru dan akan dibahas dalam konferensi kasus. Ronde bangsal
dilakukan pada hari Senin dan Kamis setiap minggu dipimpin oleh
Supervisor yang akan memimpin konferensi kasus.
4. Bedsite Teaching / Visite Kasus Tertentu
Kegiatan pembelajaran yang dilakukan di ruang rawat pasien untuk
membahas kasus-kasus yang menarik (tertentu).
5. Konfrensi Klinik / Konfrensi Kasus Baru
Kegiatan ini dilaksanakan 2 kali seminggu setiap Senin dan Kamis
pukul 13.00 setelah semua kegiatan di bangsal berakhir. Disajikan
oleh masing-masing bangsal, membahas tentang terapi nutrisi yang
diberikan pada pasien rawat sama baru pada periode itu bawah
bimbingan Supervisor yang sama.
6. Case referat / Konfrensi Kasus Perseorangan (kasus pendek dan
kasus panjang)
Dilaksanakan sesuai jadwal penyajian kasus dan referat. Setiap
peserta didik diwajibkan menyajikan 5 kasus dan 5 referat yang
berhubungan dengan kasus yang dimaksud.
7. Laporan kasus serial (pola 2)
Penyajian 3 kasus penyakit yang sama secara bersamaan. Wajib
bagi residen pola II, sebagai pengganti tugas akhir.
8. Journal reading
Dilaksanakan sesuai jadwal pembacaan yang dibuat pada akhir
bulan sebelumnya. Setiap residen wajib menyajikan 5 jurnal
Internasional yang telah dipublikasikan dan telah dilakukan telaah
jurnal sebelumnya.
9. Clinical Skill lab (sesuai level kompetensi)
73
Kegiatan praktikum dengan menggunakan human model, food
model, maupun bahan makanan tertentu yang dilakukan baik di
Bagian Gizi Klinik FK-Unhas, maupun di Skill Laboratory Fakultas
Kedokteran Universitas Hasanuddin. Skill lab yang dilakukan adalah
pengukuran antropometri pasien (Tinggi badan, Berat Badan, Lingkar
Lengan Atas, Knee high, Tebal lipatan kulit), praktikum pembuatan
makanan saring, bubur susu dan lain-lain.
10. Ujian Naik Tingkat (ujian teori)
Evaluasi tahap junior, madya, mandiri untuk melangkah ke tahap
berikutnya. Evaluasi tahap junior dilakukan setelah residen
menyelesaikan semester 1 dan 2 beserta tugas-tugas yang terkait
didalamnya. Evaluasi tahap madya dilakukan setelah residen
menyelesaikan semester 3,4,5 dan tugas-tugas terkait sedangkan
evaluasi tahap senior dilakukan setelah residen menyelesaikan
semester 6 dan 7 serta tugas-tugas yang terkait didalamnya.
11. Pembimbingan Junior
Kegiatan pembimbingan yang dilakukan oleh residen level mandiri
terhadap residen level junior dan level madya. Pembimbingan
dilakukan secara terjadwal dengan bahan pembimbingan meliputi
Anamnesis pasien, pengukuran antropometri, food recall, penentuan
status gizi. Pembimbingan tidak terjadwal dilakukan setiap hari saat
residen level madya menjawab konsul.
12. Seminar tinjauan pustaka
Seminar tinjauan pustaka dilakukan sebelum membuat proposal
penelitian.
13. Proposal penelitian
Seminar proposal penelitian adalah seminar usulan penelitian yang
dilakukan sebelum melakukan penelitian.
14. Kegiatan dan presentasi ilmiah
Residen wajib mengikuti kegiatan ilmiah tingkat nasional dan tingkat
internasional. Dan wajib mempresentasikan kasus ilmiah pada 1
pertemuan ilmiah tingkat nasional dan 1 pertemuan ilmiah tingkat
internasional.
74
15. Stase bagian
Kegiatan stase di bagian/departemen lain untuk memberikan asuhan
nutrisi pada pasien yang dirawat pada departemen yang
bersangkutan.
16. Pelayanan Gizi sosial/puskesmas
Pelayanan gizi social dilaksanakan di Puskesmas selama 2 minggu
oleh residen mandiri pada Puskesmas yang telah ditunjuk oleh
program studi Gizi Klinik.
17. OSCE (Objective Structure Clinical Examination)
Ujian yang dilakukan untuk menilai kemampuan klinik dalam
memberikan pelayanan kepada pasien secara terstruktur sesuai
dengan prosedur operasional yang telah ditetapkan
18. Ujian lokal
19. Ujian nasional
5.1.3 Pencapaian kompetensi lulusan tiga tahun terakhir
5.1.3.1 Pencapaian Kompetensi Umum
Tabel Pencapaian Kompetensi Umum
Residen Gizi Klinik
2014-2016
No. Prosedur Pencapaian Kompetensi Umum Rata-rata Pencapaian Selama
Pendidikan per Lulusan
(1) (2) (3)
1 Etika :
Etika profesionalisme Peserta didik
Spesialis Gizi Klinik adalah untuk menjadi
dokter Spesialis Spesialis Gizi Klinik yang
baik dan bermanfaat bagi masyarakat yang
mempunyai kemampuan yang baik:
1. Sikap terhadap penderita
2. Sikap terhadap Staf pendidik & Kolega
3. Sikap terhadap paramedis dan non
paramedis
4. Disiplin dan tanggung jawab
5. Ketaatan pengisian dokumen medik
6. Ketaatan tugas yang diberikan
7. Ketaatan melaksanakan pedoman
91
91
91
91
91
91
91
75
No. Prosedur Pencapaian Kompetensi Umum Rata-rata Pencapaian Selama
Pendidikan per Lulusan
(1) (2) (3)
penggunaan obat dan alat
2 Komunikasi :
Komunikasi Efektif
1. Terhadap penderita
2. Terhadap Staf pendidik & Kolega
3. Terhadap paramedis dan non paramedis
91
91
91.5
3 Kerjasama Tim :
1. Kerjasama yang baik antara kolega,
dokter, perawat, karyawan kesehatan,
pasien dan keluarga pasien
2. Bisa bekerjasama dalam bentuk tim secara
harmonis untuk pelayanan secara optimal
91
91
4 Patient safety
Mengikuti kaidah-kaidah Patient Safety
IPSG 1-6: Identifikasi, Cuci tangan, Time
Out, Komunikasi efektif, Pencegahan
Infeksi, Pemberian Obat.
91
92
Total Rata-rata 91.10
5.1.3.2.Pencapaian Kompetensi Dasar lulusan program pendidikan dokter spesialis
gizi klinik tiga tahun terakhir.
Tabel Pencapaian Kompetensi Dasar
Residen Gizi Klinik
2014-2016
No. Prosedur Pencapaian Kompetensi
Rata – rata Pencapaian
Selama Pendidikan per
angkatan Lulusan
(1) (2) (3)
1 Kompetensi Dasar :
1. mampu melakukan skrining gizi dan
assesmen gizi penderita berbagai
penyakit/kelainan antara lain
berdasarkan subjective global
assessment (SGA)
2. mampu menegakkan diagnosis
masalah gizi penderita berbagai
penyakit/kelainan berdasarkan
penilaian status gizi.
3. mampu membuat perencanaan terapi
gizi pada berbagai penyakit/kelainan
4. menentukan jumlah kebutuhan energi
91
91
91
92
76
No. Prosedur Pencapaian Kompetensi
Rata – rata Pencapaian
Selama Pendidikan per
angkatan Lulusan
(1) (2) (3)
basal pada berbagai
penyakit/kelainan
5. menentukan jumlah kebutuhan energi
total dan zat-zat gizi pada berbagai
penyakit/ kelainan
6. melakukan kerja sama dengan
Instalasi Gizi
7. memberikan penyuluhan dan
pendidikan gizI kepada penderita dan
keluarga penderita
8. melaksanakan pelayanan gizi klinik
sesuai baku pelayanan gizi klinik dan
etika keilmuan
9. membangun kerjasama tim dalam
pelayanan gizi penderita
91
91
91
92
91
Total Rata-rata 91.22
5.1.3.3.Pencapaian Kompetensi Lanjut lulusan program pendidikan dokter spesialis
gizi klinik tiga tahun terakhir.
Tabel Pencapaian Kompetensi Lanjut
Residen Gizi Klinik
2014-2016
No. Prosedur Pencapaian Kompetensi
Rata – rata Pencapaian
Selama Pendidikan per
angkatan Lulusan
(1) (2) (3)
1 Kompetensi Lanjut :
Penatalaksanaan gizi di klinikpada berbagai
gangguan status gizi dan pada gangguan
fungsi organ dan metabolisme, meliputi
(1) Nutrisi gangguan Saluran Cerna,
Hepatobilier, Pankreas.
(2) Nutrisi gangguan Metabolisme-
Endokrin
(3) Nutrisi gangguan Paru dan fungsi
Pernafasan
(4) Nutrisi gangguan Kardiovaskuler
(5) Nutrisi gangguan Ginjal dan Saluran
Urogenital
88.78
91.55
90.53
91.95
91.64
86.4
77
No. Prosedur Pencapaian Kompetensi
Rata – rata Pencapaian
Selama Pendidikan per
angkatan Lulusan
(1) (2) (3)
(6) Nutrisi gangguan Neuro,
Muskuloskeletal
(7) Nutrisi Bayi, Anak, dan Remaja
(8) Nutrisi Ibu Hamil dan Laktasi
(9) Nutrisi golongan Lanjut Usia
(10) Nutrisi penderita Perioperatif
(11) Nutrisi penderita Perawatan Intensif
(12) Nutrisi dalam Imunologi dan
Onkologi/Keganasan
87.47
83.2
88.47
89.46
87.06
86.55
Total Rata-rata 88.59
5.1.4Proses pembelajaran dalam upaya pencapaian kompetensi.
Dalam rangka pencapaian kompetensi, jelaskan pelaksanaan:
(1) Ronde bangsal (informasi frekuensi kegiatan per minggu)
(2) Konferensi kasus (informasi jumlah kegiatan per bulan)
(3) Journal reading(informasi frekuensi journal reading per tahun)
(4) Laporan jaga
(5) Diskusi multi disiplin (informasi frekuensi kegiatan per tahun)
(6) Clinical Skill Lab
Proses Pembelajaran di Gizi Klinik
1. Kuliah
2. Ronde Bangsal Rutin/ Visite Harian
3. Ronde Bangsal Besar / Visite Besar
4. Bedsite Teaching / Visite Kasus Tertentu
5. Konfrensi Klinik / Konfrensi Kasus Baru
6. Case refereat / Konfrensi Kasus Perseorangan (kasus pendek dan kasus
panjang)
7. Laporan kasus serial (pola 2)
8. Journal reading
9. Clinical Skill lab (sesuai level kompetensi)
10. Ujian Naik Tingkat (ujian teori)
11. Pembimbingan Junior
12. Seminar tinjauan pustaka
78
13. Proposal penelitian
14. Kegiatan dan presentasi ilmiah
15. Stase bagian
16. Pelayanan Gizi sosial/puskesmas
17. OSCE (Objective Structure Clinical Examination)
18. Ujian lokal
19. Ujian nasional
Dalam pencapaian kompetensi dilaksanakan laporan jaga, presentasi kasus,
ward rounds (visite), bedside teaching. Skill lab, bimbingan tindakan, journal
reading, kuliah tamu dan diskusi multidisiplin
1. Kuliah
Tatap tatap muka terjadwal untuk menyampaikan pelajaran sesuai
denga kurikulum yang telah ditentukan sesuai dengan proporsi masing-
masing mata kuliah.
2. Ronde Bangsal Rutin/ Visite Harian
Dilakukan setiap hari oleh masing-masing dokter penanggung jawab
ruangan dan diikuti oleh semua residen pada tiap level yang bertugas
pada bangsal tersebut.
3. Ronde Bangsal Besar / Visite Besar
Dilakukan 2 kali seminggu sebelum melakukan konferensi kasus. Pada
ronde bangsal diadakan kunjungan kepada pasien rawat sama baru
dan akan dibahas dalam konferensi kasus. Ronde bangsal dilakukan
pada hari Senin dan Kamis setiap minggu dipimpin oleh Supervisor
yang akan memimpin konferensi kasus.
4. Bedsite Teaching / Visite Kasus Tertentu
Kegiatan pembelajaran yang dilakukan di ruang rawat pasien untuk
membahas kasus-kasus yang menarik (tertentu).
5. Konfrensi Klinik / Konfrensi Kasus Baru
Kegiatan ini dilaksanakan 2 kali seminggu setiap Senin dan Kamis
pukul 13.00 setelah semua kegiatan di bangsal berakhir. Disajikan oleh
masing-masing bangsal, membahas tentang terapi nutrisi yang
diberikan pada pasien rawat sama baru pada periode itu bawah
bimbingan Supervisor yang sama.
79
6. Case referat / Konfrensi Kasus Perseorangan (kasus pendek dan kasus
panjang)
Dilaksanakan sesuai jadwal penyajian kasus dan referat. Setiap peserta
didik diwajibkan menyajikan 5 kasus dan 5 referat yang berhubungan
dengan kasus yang dimaksud.
7. Laporan kasus serial (pola 2)
Penyajian 3 kasus penyakit yang sama secara bersamaan. Wajib bagi
residen pola II, sebagai pengganti tugas akhir.
8. Journal reading
Dilaksanakan sesuai jadwal pembacaan yang dibuat pada akhir bulan
sebelumnya. Setiap residen wajib menyajikan 5 jurnal Internasional
yang telah dipublikasikan dan telah dilakukan telaah jurnal sebelumnya.
9. Clinical Skill lab (sesuai level kompetensi)
Kegiatan praktikum dengan menggunakan human model, food model,
maupun bahan makanan tertentu yang dilakukan baik di Bagian Gizi
Klinik FK-Unhas, maupun di Skill Laboratory Fakultas Kedokteran
Universitas Hasanuddin. Skill lab yang dilakukan adalah pengukuran
antropometri pasien (Tinggi badan, Berat Badan, Lingkar Lengan Atas,
Knee high, Tebal lipatan kulit), praktikum pembuatan makanan saring,
bubur susu dan lain-lain.
10. Ujian Naik Tingkat (ujian teori)
Evaluasi tahap junior, madya, mandiri untuk melangkah ke tahap
berikutnya. Evaluasi tahap junior dilakukan setelah residen
menyelesaikan semester 1 dan 2 beserta tugas-tugas yang terkait
didalamnya. Evaluasi tahap madya dilakukan setelah residen
menyelesaikan semester 3,4,5 dan tugas-tugas terkait sedangkan
evaluasi tahap senior dilakuakn setelah residen menyelesaikan
semester 6 dan 7 serta tugas-tugas yang terkait didalamnya.
11. Pembimbingan Junior
Kegiatan pembimbingan yang dilakukan oleh residen level mandiri
terhadap residen level junior dan level madya. Pembimbingan dilakukan
secara terjadwal dengan bahan pembimbingan meliputi Anamnesis
pasien, pengukuran antropometri, food recall, penentuan status gizi.
80
Pembimbingan tidak terjadwal dilakukan setiap hari saat residen level
madya menjawab konsul.
12. Seminar tinjauan pustaka
Seminar tinjauan pustaka dilakukan sebelum membuat proposal
penelitian.
13. Proposal penelitian
Seminar proposal penelitian adalah seminar usulan penelitian yang
dilakukan sebelum melakukan penelitian.
14. Kegiatan dan presentasi ilmiah
Residen wajib mengikuti kegiatan ilmiah tingkat nasional dan tingkat
internasional. Dan wajib mempresentasikan kasus ilmiah pada 1
pertemuan ilmiah tingkat nasional dan 1 pertemuan ilmiah tingkat
internasional.
15. Stase bagian
Kegiatan stase di bagian/departemen lain untuk memberikan asuhan
nutrisi pada pasien yang dirawat pada departemen yang bersangkutan.
16. Pelayanan Gizi sosial/puskesmas
Pelayanan gizi sosial dilaksanakan di Puskesmas selama 2 minggu
oleh residen mandiri pada Puskesmas yang telah ditunjuk oleh program
studi Gizi Klinik.
17. OSCE (Objective Structure Clinical Examination)
Ujian yang dilakukan untuk menilai kemampuan klinik dalam
memberikan pelayanan kepada pasien secara terstruktur sesuai
dengan prosedur operasional yang telah ditetapkan
18. Ujian lokal
19. Ujian nasional
81
Tabel Frekuensi Kegiatan Proses Pembelajaran
Program Studi Gizi Klinik
NO KEGIATAN Frekuensi (minggu/bulan/tahun)
1 Kuliah Sesuai jadwal
2 Ronde Bangsal Rutin/Visite Harian Setiap hari
3 Ronde Bangsal Besar/Visite Besar 2 kali seminggu
4 Bedsite teaching / Visite Kasus Tertentu 1 kali sebulan
5 Konfrensi Klinik / Konfrens Kasus Baru 2 kali seminggu
6 Case referat / Konferensi Kasus
Perseorangan
5 case referat setiap peserta didik
7 Laporan kasus serial (POla 2) 1 Case serial setiap peserta didik
pola 2
8 Journal Reading 5 kali journal reading setiap
peserta didik
9 Clinical Skill Lab 1 kali tiap 6 bulan
10 Ujian naik tingkat (teori) 1 kali tiap tahun
11 Pembimbingan Junior 4 kali dalam 1 semester
12 Seminar Tinjauan Pustaka 1 kali dalam 1 semester
13 Proposal Penelitian 1 kali dalam 1 semester
14 Kegiatan dan Presentasi ilmiah nasional
dan internasional
1 kali dalam 1 semester
15 Stase bagian Sesuai jadwal
16 Pelayanan Gizi Sosial/Puskesmas 2 minggu dalam 6 bulan
17 OSCE (Objective Structure Clinical
Examination)
1 kali dalam 1 semester
18 Ujian lokal 1 kali dalam 1 semester
19 Ujian nasional 1 kali dalam 1 semester
82
5.2 Penilaian seluruh buku panduan/buku modul/logbook dalam satu tahun
terakhir
PENINJAUAN SELURUH BUKU PANDUAN/ BUKU MODUL/ BUKU BLOK/
BUKU KEPANITERAAN DALAM SATU TAHUN TERAKHIR.
PROGRAM STUDI GIZI KLINIK FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
2016
No.
Kode MK/
Modul/ Blok/
Kepaniteraan
Nama Mata Kuliah/
Modul/ Blok/
Kepaniteraan
Tidak Ada/
Ada
Perubahan
Alasan
Status:
Baru/
Lama/
Hapus
Berlaku
Mulai
Sem/Th
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 0201C21702 Pengetahuan gizi
umum
Ada Pembaruan Baru 2015
2 0207C21702 Ilmu Bahan Makanan Ada Pembaruan Baru 2015
3 0209C21702 Gizi Daur Hidup Ada Pembaruan Baru 2015
4 0210C21705 Gizi Klinik Dasar Ada Pembaruan Baru 2015
5 0302C21705 Gizi Klinik Lanjut Ada Pembaruan Baru 2015
6 0303C21703 Nutrigenomik - - Baru 2015
7 0303C21704 Gizi Olahraga dan Gizi
Kerja
Ada Pembaruan Baru 2015
8 0501C21703 Manajemen Gizi pada
Gangguan
Metabolisme Zat Gizi
dan Fungsi Saluran
Cerna.
Ada Pembaruan Baru 2015
9 0502C21703 Manajemen Gizi pada
Gangguan
Metabolisme Zat Gizi
dan Fungsi Sistem
Endokrin.
Ada Pembaruan Baru 2015
10 0503C21703 Manajemen Gizi pada
Gangguan Sistem
Pernapasan.
Ada Pembaruan Baru 2015
11 0504C21702 Manajemen Gizi pada
Gangguan
Metabolisme Zat Gizi
dan Fungsi
Neuromuskuloskeletal.
Ada Pembaruan Baru 2015
83
12 0505C21702 Gangguan
Metabolisme Zat Gizi
dan Fungsi Ginjal serta
Saluran Urogenital.
Ada Pembaruan Baru 2015
13 0506C21702 Manajemen Gizi pada
Gangguan
Metabolisme Zat Gizi
pada Gangguan Fungsi
Sistem Kardiovaskuler.
Ada Pembaruan Baru 2015
14 0507C21702 Manajemen Gizi pada
Gangguan
Metabolisme Zat Gizi
Pasien Perioperatif.
Ada Pembaruan Baru 2015
15 0508C21702 Manajemen Gizi pada
Gangguan
Metabolisme Zat Gizi
Penderita Penyakit
Kritis.
Ada Pembaruan Baru 2015
16 0509C21701 Manajemen Gizi pada
Keganasan.
Ada Pembaruan Baru 2015
17 0509C21701 Manajemen Gizi pada
Keganasan dan
Kemoterapi.
Ada Pembaruan Baru 2015
18 0509C21701 Manajemen Gizi pada
Keganasan dan
Radioterapi.
Ada Pembaruan Baru 2015
19 0509C21701 Manajemen Gizi pada
Keganasan dan Terapi
Paliatif.
Ada Pembaruan Baru 2015
20 0509C21701 Manajemen Gizi pada
Gangguan Sistem Imun
dan Mekanisme Alergi.
Ada Pembaruan Baru 2015
21 0407C21701 Manajemen
Pelayanan/Terapi Gizi.
Ada Pembaruan Baru 2015
22 0702C21701 Manajemen Pelayanan
Gizi Institusi
Ada Pembaruan Baru 2015
23 0409C21701 Kegiatan Ilmiah Ada Pembaruan Baru 2015
24 0305C21702 Kegiatan Penelitian Ada Pembaruan Baru 2015
25 0000000000 Standar Prosedur
Operasional Gizi KLinik
Baru 2015
26
0000000000 Standar Pelayanan Gizi
Klinik
Baru 2015
84
5.3 Pelayanan RS Pendidikan Utama dan RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit
Kinerja pelayanan institusi merupakan jumlah operasi/tindakan yang dilakukan
institusi pendidikan baik di dalam institusi maupun di lahan pendidikan lainnya (RS
Pendidikan Afiliasi dan Satelit).
Pasien Yang Dirawat Padainstitusi pendidikandi dalam institusi maupun di lahan
pendidikan lainnya (RS Wahidin Sudirohusodo dan RSP UNHAS)
2015
No. Jenis Tindakan/Operasi Jumlah
Tindakan Morbiditas Mortalitas
(1) (2) (3) (4) (5)
1 Severe Malnutrition 513 168 124
2 Mild/Moderate Malnutrition 1097 10 6
3 Obesitas 24 3 0
Total (a) = 634 (b) = 181 (c) = 130
5.4Pelaksanaan pembimbingan karya tulis ilmiah yang diterapkan pada PS ini
5.4.1 Jelaskan ketersediaan panduan pembimbingan karya tulis ilmiah, serta
konsistensi dan efektivitas pelaksanaannya.
Semua kegiatan yang menyangkut penulisan karya ilmiah (laporan kasus, referat,
paper nasional, dan tesis) harus mengikuti persyaratan dan metode penulisan
sesuai dengan buku syarat dan panduan penulisan karya ilmiah yang dikeluarkan
oleh departemen Gizi Klinik fakultas kedokteran unhas.
Konsistensi pembimbingan dibuktikan melalui kartu kontrol pembimbingan karya
tulis dan log book penelitian. Pembimbingan dilakukan melalui konsultasi mahasiswa
dengan pembimbingnya dengan topik sesuai dengan masalah masing-masing
mahasiswa selaku penyusun karya tulis, waktu tidak terjadwal sesuai kondisi dan
kebutuhan mahasiswa.
Frekuensi bimbingan karya tulis ditetapkan minimal 3 kali selama masa penulisan
karya tulis.
85
5.4.2. Tuliskan nama-nama dosen yang menjadi pembimbing karya tulis ilmiah dan
jumlah peserta didik bimbingan pada satu tahun terakhir dengan mengikuti
format tabel berikut.
DAFTAR PEMBIMBING AKADEMIK (PA) PROGRAM STUDI GIZI KLINIK
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS HASANUDDIN 2016
No
Dosen Pembimbing Jumlah
Peserta
Bimbingan Nama
Pendidikan
Terakhir
(1) (2) (3) (4)
1 Prof. DR. Dr. Nurpudji A.Taslim, MPH.,
Sp.GK (K)
S3, Sp.GK(K) 2
2 Prof. DR. Dr. R.Satriono, M.Sc., Sp.A (K).,
Sp.GK
S3, Sp.GK 2
3 Dr. Agussalim Bukhari, M.Med., Ph.D.,
Sp.GK (K)
S3, Sp.GK(K) 2
4 Prof. DR. Dr. Suryani As’ad, M.Sc., Sp.GK
(K)
S3, Sp.GK(K) 1
5 DR. Dr. Haerani Rasyid, M.Kes., Sp.PD-
KGH, Sp.GK
S3, Sp.GK 2
Total 9
DAFTAR PEMBIMBING AKADEMIK (PA) PROGRAM STUDI GIZI KLINIK
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS HASANUDDIN 2015
No
Dosen Pembimbing Jumlah
Peserta
Bimbingan Nama
Pendidikan
Terakhir
(1) (2) (3) (4)
1 Prof. DR. Dr. Nurpudji A.Taslim, MPH.,
Sp.GK (K)
S3, Sp.GK(K) 4
2 Prof. DR. Dr. R.Satriono, M.Sc., Sp.A (K).,
Sp.GK
S3, Sp.GK 5
3 Dr. Agussalim Bukhari, M.Med., Ph.D.,
Sp.GK (K)
S3, Sp.GK(K) 2
4 Prof. DR. Dr. Suryani As’ad, M.Sc., Sp.GK
(K)
S3, Sp.GK(K) 3
5 DR. Dr. Haerani Rasyid, M.Kes., Sp.PD-
KGH, Sp.GK
S3, Sp.GK 2
Total 16
86
DAFTAR PEMBIMBING AKADEMIK (PA) PROGRAM STUDI GIZI KLINIK
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS HASANUDDIN 2014
No
Dosen Pembimbing Jumlah
Peserta
Bimbingan Nama
Pendidikan
Terakhir
(1) (2) (3) (4)
1 Prof. DR. Dr. Nurpudji A.Taslim, MPH.,
Sp.GK (K)
S3, Sp.GK(K) 1
2 Prof. DR. Dr. R.Satriono, M.Sc., Sp.A (K).,
Sp.GK
S3, Sp.GK 1
3 Dr. Agussalim Bukhari, M.Med., Ph.D.,
Sp.GK (K)
S3, Sp.GK(K) 1
4 Prof. DR. Dr. Suryani As’ad, M.Sc., Sp.GK
(K)
S3, Sp.GK(K) 1
5 DR. Dr. Haerani Rasyid, M.Kes., Sp.PD-
KGH, Sp.GK
S3, Sp.GK 2
Total 6
DAFTAR PEMBIMBING AKADEMIK (PA) PROGRAM STUDI GIZI KLINIK
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS HASANUDDIN 2013
No
Dosen Pembimbing Jumlah
Peserta
Bimbingan Nama
Pendidikan
Terakhir
(1) (2) (3) (4)
1 Prof. DR. Dr. Nurpudji A.Taslim, MPH.,
Sp.GK (K)
S3, Sp.GK(K) 2
2 Prof. DR. Dr. R.Satriono, M.Sc., Sp.A (K).,
Sp.GK
S3, Sp.GK 1
3 Dr. Agussalim Bukhari, M.Med., Ph.D.,
Sp.GK (K)
S3, Sp.GK(K) 1
4 Prof. DR. Dr. Suryani As’ad, M.Sc., Sp.GK
(K)
S3, Sp.GK(K) 2
5 DR. Dr. Haerani Rasyid, M.Kes., Sp.PD-
KGH, Sp.GK
S3, Sp.GK 1
Total 7
87
DAFTAR PEMBIMBING TESIS PROGRAM STUDI GIZI KLINIK FAKULTAS
KEDOKTERAN UNIVERSITAS HASANUDDIN
2013-2015
No
Dosen Pembimbing Jumlah
Peserta
Bimbingan Nama
Pendidikan
Terakhir
(1) (2) (3) (4)
1 Prof. DR. Dr. Nurpudji A.Taslim, MPH.,
Sp.GK (K)
S3, Sp.GK(K) 11
2 Prof. DR. Dr. R.Satriono, M.Sc., Sp.A (K).,
Sp.GK
S3, Sp.GK 1
3 Dr. Agussalim Bukhari, M.Med., Ph.D.,
Sp.GK (K)
S3, Sp.GK(K) 3
4 Prof. DR. Dr. Suryani As’ad, M.Sc., Sp.GK
(K)
S3, Sp.GK(K) 2
5 DR. Dr. Haerani Rasyid, M.Kes., Sp.PD-
KGH, Sp.GK
S3, Sp.GK 2
Total 19
5.5 Sistem Supervisi dan Evaluasi
5.5.1 Jelaskan sistem monev kurikulum untuk menjamin terlaksananya program
pendidikan sehingga mampu mencapai kompetensi yang diharapkan. Jelaskan
jumlah bimbingan operasi/tindakan per tahun, ketersediaan log book dan
mutunya.
Monitoring dan evaluasi peserta didik tertuang dalam panduan buku log yang
dibagikan pada awal memulai pendidikan. Monitoring tersebut meliputi aspek
atitude, psikomotor, dan kognitif.
Alat monitoring:
1. Kualitatif
Laporan-laporan lisan atau tertulis dari semua pihak yang akan diteliti
kebenarannya.
2. Kuantitatif
• Absensi rutin dari semua kegiatan
• Monitor tugas ilmiah
Monitoring dilakukan oleh KPS dan akan diinformasikan secara berkala dan
88
terbagi dalam 3 tahap.
Evaluasi peserta didik dilakukan disetiap tahap melalui instrumen penilaian divisi
dan tempat tugas. Instrumen penilaian meliputi instrumen Direct Observation of
Procedural Skill (DOPS) untuk menilai kompetensi prosedur medik, Peer
Assessment Tool (mini PAT) untuk menilai kompetensi klinik.
Evaluasi juga dilakukan melalui pertemuan meeting of mind yang dilakukan setiap
tiga bulan. Meeting of mind merupakan pertemuan komunikasi berkala antara
residen dengan KPS, SPS dan staf untuk menginformasikan keadaan masing-
masing residen serta membahas dan memecahkan masalah-masalah selama
pendidikan.
Bimbingan kasus dan tindakan dilakukan oleh masing-masing supervisor
ruangan. Ketersediaan buku log sudah ada mulai awal pendidikan yang dibagikan
saat awal mulai pendidikan.
5.5.2 Jelaskan sistem supervisi pendidikan untuk menjamin terlaksananya program
pendidikan sehingga mampu mencapai kompetensi yang diharapkan.
Jelaskan jumlah bimbingan operasi/tindakan per tahun, ketersediaan log book
dan mutunya
Setiap tingkat pendidikan memiliki kompetensi masing-masing yang tercantum
dalam buku standar kompetensi yang dibagikan pada awal mulai pendidikan
pada akhir setiap tingkat diberikan tanda tangan oleh KPS pada buku log
sebagai tanda telah memenuhi kompetensi di tingkat tersebut. Jika kompetensi
belum terpenuhi, peserta didik tidak dapat melanjutkan ke tingkat selanjutnya.
Buku log dibagikan pada awal pendidikan, perubahan pada buku log
disesuaikan dengan kebutuhan dan kebijakan.
Pencapaian prestasi berdasarkan :
1. Drop Out Rate
2. Proporsi kelulusan tepat waktu
3. Lama masa studi
4. Angka kelulusan ujian kompetensi
89
5.5.3 Jelaskan sistem evaluasi peserta didik dan kriteria kelulusan (yang terukur)
untuk menilai kompetensi peserta didik yang meliputi kemampuan kognitif,
keterampilan, dan perilaku. Jelaskan pula keberadaan dokumennya.
a. Kriteria Kelulusan Level Junior
1. Buku Log terisi lengkap
2. Tidak ada catatan negatif tentang sikap
3. Lulus pada mata kuliah semester 1 dan 2
4. Menyelesaikan pembacaan 5 (lima) jurnal.
5. Lulus Ujian tahapan
b. Kriteria Kelulusan Level Madya
1. Buku Log terisi lengkap
2. Tidak ada catatan negatif tentang sikap
3. Lulus pada mata kuliah semester 3, 4 dan 5
4. Lulus ujian stase
5. Menyelesaikan 3 (tiga) case referat
6. Lulus ujian tahapan
c. Kriteria Kelulusan Level mandiri
1. Buku Log terisi lengkap
2. Tidak ada catatan negatif tentang sikap
3. Lulus pada mata kuliah semester 6 dan 7
4. Telah melaksanakan tugas dirumah sakit afiliasi.
5. Menyelesaikan pembacaan referat sebanyak 2 topik (case dan
referat) dan 1 Long Case.
6. Menyelesaikan laporan hasil penelitian
7. Lulus ujian akhir
Angka Nilai Mutu Marka
≥90 4,00 A
86-90 3,75 A-
81-85 3,50 B+
76-80 3,00 B
71-75 2,75 B-
90
Matriks Evaluasi Program Studi Gizi Klinik Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin
EVALUASI
SEMESTER
I
II
III
IV
V
VI
VII
Evaluasi Mata Kuliah EvaluasiNaik Tingkat Level Junior ke Madya Evaluasi Naik Tingkat Level Madya ke Senior
Evaluasi Stase
Evaluasi Keterampilan (OSCE)
Evaluasi Akhir Lokal
Evaluasi akhir Nasional
5.6 Upaya Peningkatan Suasana Akademik.
Berikan gambaran yang jelas mengenai upaya dan kegiatan untuk menciptakan
suasana akademik yang kondusif di lingkungan PS, khususnya mengenai hal-hal
berikut.
5.6.1 Kebijakan tentang suasana akademik (otonomi keilmuan, kebebasan
akademik, kebebasan mimbarakademik), ketersediaan dokumen dan
konsistensi pelaksanaannya.
1. Pertemuan ilmiah dilaksanakan 2 kali seminggu (hari Senin dan Kamis)
2. Kuliah PPDS disesuaikan dengan jadwal
3. Visite besar yang dipimpin oleh supervisor berdasarkan jadwal yang
ditentukan oleh bagian yang ditandatangani oleh kepala bagian
4. Dokumentasi kegiatan ilmiah tertulis dalam sebuah buku notulen yang
dilaporkan oleh residen.
5. Otonomik keilmuan.
Mahasiswa diberi kebebasan untuk mengikuti simposium dan seminar yang
diadakan baik di dalam maupun diluar negeri, akademik maupun non
akademik sesuai dengan tingkat keilmuan.
6. Kebebasan akademik.
Mahasiswa diberi kesempatan untuk dan kebebasan untuk memilih topik
karya tulis dan topik referat yang akan dibawakan pada pertemuan-
pertemuan ilmiah.
91
7. Kebebasan mimbar akademik.
Mahasiswa diberi kesempatan untuk menyampaikan ide-ide maupun kritikan-
kritikan yang dianggap dapat memperlancar proses maupun yang
menghambat proses dalam bentuk kuisioner pada setiap akhir tahun ajaran.
5.6.2 Ketersediaan prasarana, sarana dan status kepemilikannya serta dana yang
memungkinkan terciptanya interaksi akademik antar sivitas akademika.
Tersedia Sarana dan Prasarana serta dana yang memungkinkan terciptanya
interaksi akademik antar sivitas akademika.
1. Program Studi Gizi Klinik memiliki 2 ruang kuliah dan 2 ruang administrasi
yang bertempat di lantai 5 Gedung A Rumah Sakit pendidikan UNHAS.
2. Masing-masing ruangan kuliah dilengkapi dengan sarana perkuliahan dan
praktikum, serta perpustakaan yang memuat text book Clinical Nutrition
dan buku lain yang berhubungan dengan program Studi Gizi Klinik.
3. Ruangan Supervisor dan ruang administrasi bertempat pada level yang
sama dan berdampingan dengan ruang kuliah. Hal ini dimaksudkan untuk
mempermudah segala proses perkuliahan dan administrasi serta interaksi
antara dosen, mahasiswa dan administrasi.
4. Sebagai wahana pengembangan kompetensi klinik, Program Gizi Klinik
bekerja sama dengan Rumah Sakit Wahidin Sudirohusodo sebagai
Rumah Sakit pendidikan utama dan beberapa Rumah Sakit dalam kota
Makassar sebagai RS Afiliasi, yaitu RS Pendidikan Unhas, RS Labuang
Baji, RS Ibnu Sina, RS Faisal, RS Stella Maris.
5. Biaya Operasional bersumber dari Biaya Operasional tahunan Universitas
Hasanuddin.
SUMBER DAYA PENDIDIKAN
Fasilitas Fisik :
a. Bangunan
NO
NAMA
JUMLAH
KONDISI
Status
Kepemilikan
92
1 Gedung / Ruangan
a. Ruang Kuliah
b. Ruang Administrasi dan
Dosen
c. Ruang Pertemuan dan
Perpustakaan
d. Laboratorium HUM_RC
e. Ruang Kuliah Mini
f. Ruang Administrasi
g. Skill Lab
(Inventaris Barang masing-
masing ruangan terlampir)
2 buah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
RS Unhas
FK Unhas
2 Rumah Sakit Pendidikan Utama
a. Rumah Sakit Wahidin
Sudirohusodo
Rumah Sakit Afiliasi
a. Rumah Sakit Pendidikan
Unhas
b. Rumah Sakit Labuang Baji
c. Rumah Sakit Ibnu Sina
d. Rumah Sakit Faisal
e. Rumah Sakit Stella Maris
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
RS WS
FK UNHAS
Pemprov
Sulsel
FK UMI
Yayasan RSI
Faisal
Tarekat SOC
JMJ Indonesia
3
Biaya Operasional bersumber dari Biaya Operasional tahunan Universitas
Hasanuddin
Keterangan : Status kepemilikan : milik fakultas, Rumah Sakit, Departemen.
b. Peralatan Kantor/Administrasi
1. Ruang Kuliah
NO NAMA BARANG JUMLAH KONDISI Status
Kepemilikan
1
2
3
Meja Coklat Tua Panjang
Meja Putih
Mimbar
2 buah
21 buah
1 buah
Baik
Baik
Baik
FK UNHAS
93
3
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
Mike
Lemari alat
Locker 9 pintu
Kursi hijau
Frame dan Foto residen
Frame Poster
Frame Visi-Misi FK-UH
Frame Visi-Misi Bagian Gizi FK-
UH
One Med Health Scale
LCD Hitachi
Sound System
Pengharum ruangan
Tempat sampah
Jam dinding Nagoya
4 buah
1 buah
5 buah
50 buah
6 buah
4 buah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
4 buah
1 buah
1 buah
1 buah
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
2. Ruang Supervisor
NO NAMA BARANG JUMLAH KONDISI Status
Kepemilikan
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Meja coklat muda
Kursi putar (cheetose)
Lemari coklat (UNO)
Lemari kaca duduk (UNO)
Lemari kaca (UNO)
Meja kayu panjang coklat tua
Telepon + mesin fax (panasonic)
Komputer pc (lg)
Printer laser
Printer hp
Kursi sofa hitam
Kursi ergotee
Dispenser akkira
Kamera digital
Locker 6 pintu (krisbow)
Lemari buku (krisbow)
Cermin
Frame dan foto presiden uk 10 r
Frame dan foto wakil presiden uk
10 r
Frame dan foto dekan uk 16 r
Frame dan foto rektor uk 16 r
Frame dan foto supervisor uk 10
4 buah
1 buah
2 buah
2 buah
2 buah
2 buah
1 set
2 set
1 unit
1 unit
1 set
2 buah
1 buah
1 buah
1 buah
4 buah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
10 buah
1 buah
6 buah
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
RS Wahidin
FK UNHAS
94
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
White board
Vas bunga + bunga
Tempat sampah
Toples 3 susun
Tempat tissu
Lukisan bunga
Jam dinding pagold
Pengharum ruangan
Papan daftar nama pengajar
Vertical blind
Kursi indochi
Kursi roda tua
Papan daftar nama supervisor
Keset kaki
Kembang + pot bunga
1 buah
1 buah
1 buah
2 buah
1 buah
1 buah
1 buah
3 buah
2 buah
2 buah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
baik
FK UNHAS
3. Ruang Pertemuan PPDS
NO
NAMA BARANG
JUMLAH
KONDISI
Status
Kepemilikan
1
2
3
3
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Food Model
Wadah Food Model
LCD TV 42 (LG)
DVD PLayer
Vertical Bund Biru
Meja Bundar Victor
Lemari Katu Expo
Printer Canon Pixma IP 2770
Lemari pendingan 2 pintu (sharp)
Microwave Panasonic
Dispencer Royal
Kotak P3K
Banner
Kitchen Set
Tae Set
Kursi Biru Chitose
Toples
Tempat Teh
Serbet
Lap tangan
Nampan
Piring Melamin
Piring plastik
1 set
2 buah
1 Unit
1 SEt
3 buah
1 buah
1 buah
1 unit
1 unit
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
8 buah
2 buah
1 buah
4 buah
1 buah
1 buah
4 buah
2 buah
Baik
Baik
Rusak
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
FK UNHAS
95
24
25
26
27
28
29
30
31
Tempat roti
Pisau besar
Pisau kecil
Mug
Gelas belimbing
Pengharum ruangan
Karpet
Tempat sampah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
4 buah
1 buah
2 buah
2 buah
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Ruang Kuliah Mini FK Unhas
NO NAMA BARANG JUMLAH KONDISI Status
Kepemilikan
1
2
3
3
5
6
Meja rapat
Kursi putar
Kursi rapat
Papan tulis
LCD
AC
8 buah
8 buah
14 buah
1 buah
1 buah
1 buah
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
FK UNHAS
Ruang administrasi FKUH
NO NAMA BARANG JUMLAH KONDISI Status
Kepemilikan
1
2
3
3
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Komputer
Printer
Lemari kaca
Lemari kabinet
Loker
Meja ligna
Kursi ligna
Kursi kantor
Kursi lipat
Sofa
Meja rapat assisten
LCD
AC
Kulkas
2 buah
1 buah
4 buah
2buah
1 buah
1 buah
10 buah
1 buah
4 buah
1 set
1 set
1 buah
6 buah
1 buah
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
FK UNHAS
5.6.3 Program dan kegiatan akademik dan non-akademik (di dalam maupun di luar
kelas) untuk menciptakan suasana akademik (seminar, simposium, lokakarya,
penelitian bersama, dll).
96
Kegiatan akademik :
a. Kegiatan Rutin :
1. Mengirimkan peserta Program Pendidikan Dokter Spesialis ke rumah
sakit afiliasi bekerja sama dengan bagian Gizi Klinik Fakultas
Kedokteran Universitas Hasanuddin
2. Mengirimkan dokter Gizi klinik dalam kegiatan penyuluhan pada media
elektronik lokal (TV/radio/surat kabar) dan ke rumah sakit daerah yang
membutuhkan kerja sama dengan bagian Gizi Klinik Fakultas
Kedokteran Universitas Hasanuddin
3. Kegiatan ilmiah (daftar kegiatan terlampir)
Tahunan PIT, Workshop, Simposium
Bulanan RTD
4. Penelitian, pembacaan, tugas mandiri
b. Kegiatan Insidental
Mengirimkan dokter spesialis gizi klinik dan atau peserta PPDS Gizi Klinik
sebagai bagian dari tim medis Universitas Hasanuddin pada acara-acara
khusus atau bencana alam
Kegiatan Non akademik
1. Olahraga
Senam
Yoga
Jalan santai
2. Musik
5.6.4 Jelaskan upaya pengembangan perilaku profesional yang mencakup aspek:
(1) etika kedokteran, (2) kemampuan kerjasama dalam tim, dan (3) hubungan
dokter-pasien. Jelaskan pula keberadaan panduan serta konsistensi
pelaksanaannya.
Pengembangan etika kedokteran meliputi kemampuan: ( etika kedokteran )
Memberi informasi kepada pasien dan mendapatkan persetujuan secara
sukarela dari pasien tentang rencana dasar pelayanan kesehatan dan
97
tindakan diagnostik maupun terapi spesifik.
Mengetahui apa yang harus dikerjakan ketika pasien menolak tindakan
medis yang direkomendasikan baik pada situasi gawat darurat maupun
bukan.
Menilai kapasitas pengambilan keputusan oleh pasien.
Memilih keputusan yang tepat bagi pasien, pada saat pasien tak mampu
menetapkan keputusan sendiri
Mengetahui prinsip penetapan keputusan pada saat pasien tidak
mempunyai kemampuan menetapkan keputusan sendiri.
Mengetahui prinsip dasar penetapan keputusan bagi kepentingan pasien
pada saat tidak ada keluarga pasien yang dapat membantu menetapkan
keputusan
Melakukan pendekatan pada pasien menjelang kematian dan
mendiskusikan dengan pasien sejauh mana intervensi medis dapat
dilakukan pada akhir kehidupan.
Cara menangani situasi dibawah ini berkaitan dengan penatalaksanaan pasien
kritis:
Meneruskan atau menghentikan terapi nutrisi untuk mempertahankan
kehidupan
Memberitahukan kabar buruk dan mendengarkan kekhawatiran pasien
dan keluarganya.
Menuliskan perintah “stop pemberian nutrisi” dan permintaan resusitasi.
Mengetahui bagaimana mengajukan permohonan untuk melakukan
intervensi medis.
Mengetahui prinsip keterusterangan dan bagaimana penerapannya pada
situasi pemberian informasi rahasia dan tentang kesalahan tindakan
medis.
Memahami prinsip-prinsip etika yang mendasari hubungan dengan pasien
Menyeimbangkan kewajiban terhadap pasien dan kepentingan pribadi
Menyeimbangkan kewajiban terhadap pasien dengan kepentingan sosial
Mengetahui bagaimana berinteraksi pada keadaan adanya potensial
konflik kepentingan
98
Mengetahui bagaimana mengenali dan memecahkan masalah etik yang
muncul dalam riset klinis.
Hubungan dokter pasien, meliputi :
Komunikasi dengan pasien
Komunikasi dengan keluarga pasien
Menghargai pasien dan haknya atas keberhasilan
Kerjasama dalam tim, meliputi:
Komunikasi verbal dengan teman sejawat
Komunikasi tertulis dengan teman sejawat
Kemampuan memahami dan menilai konstribusi dari orang
Assesibilitas / reabilitas
99
STANDAR 6
PEMBIAYAAN, SARANA DAN PRASARANA SERTA SISTEM INFORMASI
6.1 Pembiayaan
6.1.1 Keterlibatan PS dalam Perencanaan Anggaran dan Pengelolaan Dana
Segala bentuk pengelolaan keuangan di FK Unhas bersifat terpusat di institusi, yang berarti semua pemasukan dana dari semua
prodi FK Unhas akan dipergunakan untuk kepentingan keseluruhan prodi.
Semua pemasukan dana FK Unhas juga bersifat terpusat di universitas, dimana penerimaan terlebih dahulu akan disetorkan ke
keuangan universitas, kemudian selanjutnya uang tersebut dapat diturunkan dan dipergunakan kembali Oleh FK Unhas, dilanjutkan
ke Prodi Ilmu Gizi Klinik melalui transaksi yang didasarkan pada kebijakan dan prosedur keuangan yang baku dari Unhas,
berdasarkan prinsip transparansi dan akuntabilitas.
Program studi Ilmu Gizi Klinik berperan aktif dalam perencanaan anggaran, seperti:
1. Menyusun anggaran pengembangan Departemen berdasarkan hasil RKAT.
2. Membantu pengembangan kegiatan divisi yang meliputi kegiatan pendidikan, penelitian dan pengabdian masyarakat.
3. Mengajukan dana kegiatan pengembangan prodi ke fakultas.
4. Mengikuti prosedur keuangan sesuai ketentuan yang berlaku.
Sumber dana prodi didapatkan dari Universitas Hasanuddin berupa SPP yang berasal dari peserta didik yang dibayarkan setiap
semester, baik yang mandiri, beasiswa Kemenkes dan Dikti.
Besarnya dana yang diperlukan prodi diajukan dalam bentuk Rencana Keja Anggaran Tahunan (RKAT) mengikuti pagu anggaran
yang telah disiapkan oleh FK Universitas Hasanuddin. Untuk operasiaonal rutin, prodi mengajukan kepada fakultas sesuai dengan
100
kebutuhan dan jika disetujui akan diberikan tidak dalam bentuk dana tunai. Honor dosen disalurkan langsung oleh fakultas ke
rekening pribadi dosen yang bersangkutan.
Dana penelitian prodi diajukan ke fakultas untuk mendapat dana bantuan seperti dana hibah fakultas atau universitas. Sebagian dana
penelitian juga ditangguang secara mandiri oleh peneliti.
Dana pengabdian masyarakat yang dilakukan oleh staf prodi dan peserta didik berasal dari swadana dan kerjasama dengan pihak
penyelenggara.
6.1.2 Realisasi perolehan dan penggunaan dana (termasuk hibah), dalam juta rupiah, termasuk gaji dan alokasinya dalam 4 tahun
terakhir, pada tabel berikut.
Tabel A. Perolehan dana
No. Sumber Dana Jenis Dana Jumlah Dana (Juta Rupiah)
2013 2014 2015 2016
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Peserta didik SPP mandiri 130 361 320 175
depkes 312 300 216 115,25
Dikti 50 - - 10
2 Usaha sendiri MAMCN 2 - - 541,3
3 Pemerintah
pusat dan
daerah
Gaji Dosen +
Tunjangan
Jabatan
740,668 823,617 880,877 635,792
Gaji Dosen
Luar biasa
31,5 37,5 54 159
4 Sumber lain Dana Penelitian
mandiri
57,5 95 45 10
Total 1.322,068 1.617,117 2.057,177 1.105,042
101
Keterangan: persentase perolehan dana dari mahasiswa dibandingkan dengan total penerimaan dana tahun 2013 : 36,99%,
tahun 2014: 42,17 %, tahun 2015 : 28,87 %, Tahun 2016 : 27,04%
Tabel B. Penggunaan dana operasional.
No. Jenis
Penggunaan
Alokasi Dana (Juta Rupiah) dan Persentasenya pada
2013 2014 2015 2016
Jumlah % Jumlah % Jumlah % Jumlah %
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
1 Pendidikan 492,4 74,27
%
661 59,5
4 %
536 47,44
%
300 7,86
%
2 Penelitian 160,5 24,20
%
437,056 39,3
7 %
581,732 51,49
%
3.500 91,8
1%
3 Pengabdian
kepada
Masyarakat
10 1,5 % 12 1,08
%
12 1,06% 12 0,
31%
Total Penggunaan
Dana Operasional
662,9 100% 1.110,05 100
%
1.129,732 100% 3.812 100
%
Tabel C. Penggunaan dana investasi.
No
.
Jenis
Penggunaan
Alokasi Dana (Juta Rupiah) dan Persentasenya pada
2013 2014 2015 2016
Jumlah % Jumlah % Jumlah % Jumlah %
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1 Investasi
prasarana
1,815 67,34
%
37,935 98% 335,298 84,88
%
99,707 85,8
7%
2 Investasi
sarana
0,88 32,66
%
0,66 12% 59,705 15,12
%
16,4 14,1
2%
102
3 Investasi SDM - - - - - -
Total Penggunaan
Dana Investasi
2,695 100% 38,595 100
%
395,003 100% 116,107 100
%
103
Tabel D. Dana untuk kegiatan penelitian pada 4 tahun terakhir
Tahun Judul Penelitian Sumber Dana
Jumlah Dana*
(dalam Juta
Rupiah)
(1) (2) (3) (4)
2013 Efek Pemberian Fish Oil Terhadap
Kadar TNF-α Pada Keadaan
Depresi
Mandiri 50
2013 Efek Pemberian Fish Oil terhadap
Status Gizi Pasien Keadaan
Depresi
Mandiri 7,5
2013 Hubungan Faktor Lipolisis Dan
Transpor Protein Dengan Asam
Lemak Bebas Pada Penderita
Tuberkulosis. Kajian Terhadap
Asymetric Dimethylarginine
(ADMA) dan Retinol Binding
Protein
HPEQ 103
2014 Analisis Kadar Estradiol dan Mutasi
Gen PI3KCA pada Pasien Kanker
Payudara Obes dan Non-Obes
Mandiri 15
2014 Hubungan Derajat Lemak Viseral
dengan Kejadian
Mikroalbuminemia pada Remaja
Obes
Mandiri 10
2014 Korelasi Antara Profil Lipid dan
hsCRP Pada Remaja Obes
Mandiri 15
2014 Analisis Kadar Kolesterol Total dan
Estrasiol Plasma pada Pasien
Kanker Payudara
Mandiri 15
2014 Korelasi Lingkar Pinggang terhadap
Kadar TNF-α pada Dewasa Obes
dan Non-Obes
Mandiri 15.
2014 Korelasi Profil Lipid dan HOMA-IR
pada Dewasa Obes dan Non-
Obes
Mandiri 15
2014 Pengaruh Pemberian Minuman
Kedelai Coklat terhadap Status
Gizi dan Kadar Interferon gamma
Penderita Tuberkulosis Paru
Mandiri 10
2014 Hubungan Osteopontin dengan Pola
Asupan Kalori Terhadap
Resistensi Insulin pada Remaja
Obes
Risbin Iptekdok 165
2014 Peran Variasi Gen Cox2 Dan Asupan
Lemak Terhadap Kadar PGE2
BOPTN 80
104
dan hsCRP Pada Penderita
Penyakit Jantung Koroner
2014 Studi Karakteristik Pijat Tradisional Di
Kabupaten Takalar Dan
Kesesuaiannya Dengan Ilmu Dan
Praktik Kedokteran Konvensional
Direktorat Bina
Yankestradkom
Dirjen Bina Gizi dan
KIA, Kemenkes RI
97,056
2015 Manfaat Suplementasi Ekstrak Ikan
Gabus Tinggi Albumin terhadap
Kadar Albumin, TNF-α dan MDA
Serum pada Luka Bakar Derajat II
Mandiri 15
2015 Hubungan Antara Status Gizi dan
Kadar Asam Lemak Bebas pada
Pasien dengan Tuberkulosis Paru
Mandiri 5
2015 Hubungan Antara Status Gizi dan
Kadar Retinol Binding Protein 4
Serum Pada Penderita
Tuberkulosis Paru
Hibah HPEQ 24
2015 Pengaruh Suplementasi Ekstrak Ikan
Gabus Tinggi Albumin terhadap
Kadar Zink Serum dan
Keseimbangan Nitrogen pada
Penderita Luka Bakar Derajat II
Mandiri 10
2015 Efek Pemberian Kurkumin dan PUFA
Omega-3 pada Subjek Obes
dengan Toleransi Glukosa
Terganggu
Mandiri 15
2015 Kajian Buah Buni (antidesma binus)
sebagai makanan fungsional
untuk memperbaiki kesehatan
pembuluh darah
DP2M 134
2015 TSA on efficacy and safety of
dihidroartemisisninpiperaquine for
the treatment of uncomplicated
plasmodium falciparum and
plasmodium vivax malaria in north
Maluku Province in Indonesia
WHO 290,766
2015 Studi Manfaat Kue Tradisional
Baruasa sebagai Makanan
Pendamping ASI lokal Pada Anak
Baduta
Direktorat Bina
Yankestradkom
Dirjen Bina Gizi dan
KIA, Kemenkes RI
87,966
2016 Pengembangan industri dan
standarisasi Produk Pangan
Kesehatan dari ikan gabus
Program
PUNAS(Kemenristek)
.
2.300
2016 Suplementasi ekstrak ikan gabus
terhadap status gizi dan imunitas
pada pasien stroke di Gorontalo
(Kerja sama UNG dan Unhas)
Program Hibah
Pekerti
(Kemenristek).
100
105
2016 Survey Kesehatan dan Gizi pada
1000 HPK di Kab Jeneponto
Mandiri 10
2016 Dampak Pemberian Ekstrak Daun
Kelor terhadap kejadian anemia
dan berat badan lahir bayi di Kab
Jeneponto
Pemda Kab.
Jeneponto
670
2016 Dampak pemberdayaan perempuan
keluarga miskin dalam
terwujudnya generasi yang sehat,
cerdas, dan berkarakter di
wilayah pedesaan, Kabupaten
pangkep
Runas, BOTPN 10
2016 Model Pengembangan Sagu
Berbasis Masyarakat Lokal Untuk
Pangan dan Industri serta
Perbaikan Lingkungan Lahan
Marginal di Wilayah Pesisir
Universitas
Hasanuddin dan
SUIJI
100
2016 Kajian Buah Buni (antidesma bunius)
sebagai makanan fungsional
untuk memperbaiki kesehatan
pembuluh darah
DP2M DIKTI
130
2016 Formulasi Pangan Cokelat Lokal
(Kapsul) dan Aplikasinya Dalam
Memperbaiki Profil Lipid dan
Petanda Inflamasi Pada
Penderita Obesitas
RUNAS
100
Jumlah 4.689,288
* Di luar dana penelitian/penulisan skripsi, tesis, dan disertasi sebagai bagian dari
beasiswa.
Tabel E. Dana untuk kegiatan pengabdian kepada masyarakat pada empat
tahun terakhir.
Tahun Judul Kegiatan Pengabdian
kepada Masyarakat Sumber Dana
Jumlah Dana
(dalam Juta
Rupiah)
(1) (2) (3) (4)
2013 Anjangsana ke panti asuhan Swadana 10
2013 Pengabdian masyarakat di
Puskesmas
Swadana 10
2014 Anjangsana ke panti asuhan Swadana 12
2014 Pengabdian masyarakat di
Puskesmas
Swadana 10
2014 Menjadi Pembicara Materi Swadana 5
106
Kesehatan pada Pengajian
Bulanan PD BMKT Bantaeng
2015 Anjangsana ke panti asuhan Swadana 12
2015 Pengabdian masyarakat di
Puskesmas
Swadana 10
2016 Anjangsana ke panti asuhan Swadana 12
2016 Pengabdian masyarakat di
Puskesmas
Swadana 10
Jumlah 91
6.2 Prasarana dan Sarana
6.2.1 Prasarana dan Sarana proses pembelajaran
6.2.1.1Ruang yang tersedia untuk proses pendidikan (ruang perawatan dan tindakan
RS, skills lab, dll).
Tersedia ruang pertemuan utama PPDS di RSUH gedung A Lantai 5 dan ruang
pertemuan untuk morning report di Poli Klinik Gizi RSWS dan Poli Gizi Klinik
RSUH gedung B lantai 1, ruang Ketua Program Studi (KPS) serta ruang dosen
terdiri : ruang perpustakaan, skilllab.
Ruang pertemuan PPDS dilengkapi dengan fasilitas meja bersama dengan akses
internet.
107
Tabel. Skills Lab
No Nama skills
lab
Luas Daya tampung
setiap sesi.
Sarana yang tersedia. Rata-rata jam pemanfaatan
setiap minggu
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1 Skill Lab FK 3 m x 4 m (terdiri
dari 12 ruangan)
10-15 orang/
Ruangan
Ruang diskusi,
meja, LCD,
manekin
praktikum,
ranjang periksa
5 x 8 jam
2 Poliklinik Gizi
RSWS
36 m2 10 - Meja 4 buah
- Meja bundar 1 buah
- Kursi 15 buah
- Lemari 4 buah
- Ranjang pasien 1 buah
- Timbangan digital 1 buah
- Pengukur tinggi badan 1
buah
- Food model 3 buah
5 x 8 jam
3 Ruang kuliah
di RSP lantai 5
87,12 m² 40 - Akses internet
- LCD 1 unit
- Printer laser 1 unit
- Meja panjang 2 buah
- Meja 20 buah
- Kursi 40 buah
- AC central
- Locker 6 pintu 4 buah
- Lemari kaca 1 buah
- Dispenser 1 buah
- Kulkas 1 buah
6 x 8 jam
4 Ruang kuliah 24 m² 20 - Meja oval besar 1 buah 5 x 8 jam
108
bagian Gizi di
FK Unhas
- Kursi 20 buah
- LCD 1 unit
- AC 3 unit
5 Ruang Ketua
Program Studi
3 X 3 m 1 - Meja kerja
- Kursi 3
- Komputer
5 x 8 jam
6 Ruang Dosen 70 m² 6 - Meja kerja 6
- Kursi 18
- Komputer 3
5 x 8 jam
109
6.2.1.2 Jelaskan ruang dan sarana perpustakaan, mencakup fasilitas komputer dan
akses ke jaringan internet serta materi perpustakaan sebagai berikut.
Ruang perpustakaan Departemen Ilmu Gizi Klinik terletak di Lt.5 RSP Gedung A,
terdapat fasilitas komputer dengan akses ke jaringan internet melalui sistem
Wireless LAN (Local Area Network) dan materi perpustakaan terdiri dari Buku
Teks, Majalah Ilmiah Internasional, Majalah Ilmiah Nasional terakreditasi, dan
video/interactive materials. Selain itu, juga tersedia perpustakaan RSPTN UNHAS
yang juga terletak di Lt.4 RSP Gedung A dan perpustakaan e-journal (Darya Varia
Science Center) yang terletak di Lt.2 Gedung IRD RSUP. Dr. Wahidin
Sudirohusodo
www.med.unhas.ac.id
Tabel A Materi Perpustakaan.
No. Materi Perpustakaan* Jumlah Judul
(1) (2) (3)
1 Buku teks 297
2 Majalah profesi internasional 4
3 Majalah profesi nasional terakreditasi 34
4 Video/interactive materials 40
* Termasuk yang dalam format elektronik (e-book dan e-journal)
110
Tabel B. Nama dan jenis majalah profesi
Jenis Nama Majalah Profesi yang
Tersedia Lengkap Tiga Tahun Terakhir
(1) (2)
Majalah profesi
nasional
terakreditasi
1. The Indonesian Biomedical Journal, Jakarta
2. Jurnal Sains dan Teknologi (Seri Ilmu-Ilmu Kesehatan),
Pasca Sarjana UNHAS
3. Universa Medicina, Jakarta
4. Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Wadi Husada,
Makassar
5. Acta Medica Indonesia : The Indonesian Journal of
Internal Medicine
6. Acta Medica Indonesiana
7. Cermin Dunia Kedokteran
8. Dexa Media : Jurnal Kedokteran dan Farmasi
9. Fermacia
10. Forum Diagnosticum : Prodia Diagnostics Educational
Services
11. Gastroenterology Hepatology and Digestive Endoscopy
12. Gizi Indonesia
13. Journal of The American Society of Nephrology
14. Jurnal Ilmu Kesehatan Kulit dan Kelamin
15. Jurnal Penyakit Dalam
16. Majalah Kedokteran Indonesia (The Journal of the
Indonesian Medical Association)
17. Majalah Penyakit Dalam Udayana : Journal of Internal
Medicine
18. Medicinal Jurnal Kedokteran
19. Medika Jurnal Kedokteran Indonesia ; Pandangan Tokoh
terhadap Penyakit Disentri dan Vaksinasi di Jakarta Utara
20. Nature Clinical Practice Nephrology
21. Neurona ; Majalah Kedokteran Neuro Sains
22. The Indonesian Biomedical Journal
23. The Indonesian Journal of Gastroenterology, Hepatology,
and Digestive Endoscopy
24. The Indonesia Journal of Internal Medicine
25. The Indonesian Journal of Medical Science :
Neuropsychiatry
26. The Indonesian Journal of Medical Science : Surgery
27. The Journal of Antimicrobial Chemotheraphy
28. Kumpulan terjemahan Hunter’s Tropical Medicine
29. Jurnal Respirology Indonesia. Official Journal of The
111
Indonesian Society of Respirology. PDPI
30. Jurnal Respirologi Indonesia
31. Jurnal Medika Nusantara. Jurnal Kedokteran Indonesia
32. Indonesia Journal of Cancer. National Cancer Centre
33. Majalah Kedokteran. Terapi Intensif. Indonesian Journal
of Intensive Care Medicine
34. MU. Medical Update
Majalah profesi
internasional
1. ESPEN CLINICAL NUTRITITION
2. ASPEN
3. CLINICAL NUTRITION
4. AJCN
112
6.2.2. Prasarana dan sarana medik RS Pendidikan Utama dan RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit
6.2.2.1 Ketersediaan rumah sakit pendidikan. (Lampiran Perjanjian Kerjasama dan perencanaan pengembangan rumah sakit
pendidikan sebagai data pendukung)
No. Nama Rumah
Sakit
Kuali-
fikasi &
Akredita
si
Total
Jumlah
Tempat
Tidur RS
BOR
Jumlah
Pasien
Rawat
Jalan
Variasi
Kasus*
(Cukup/
Tidak
Cukup)
Jumlah
Dosen
Jumlah
Peserta
didik
Nama
Institusi
Pendidikan
Dokter
Pengguna
RS
Kontribusi
RumahSakit
untuk
Pendidikan
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
1. RSUP Dr.
WahidinSudirohu
sodo
RSPU 841 78.02 170.419 Cukup 5 23 UNHAS Penyediaan
sarana dan
prasarana dan
SDM
Pembimbing
2. RSPTN. UNHAS RSPA 166 64.87 71.528 Cukup 5 3 UNHAS Penyediaan
sarana dan
prasarana dan
SDM
Pembimbing
3. RS. Ibnu Sina RSPA 205 74.40 22.002 Cukup 1 1 UNHAS Penyediaan
sarana dan
prasarana dan
SDM
Pembimbing
4. RS. Stella Maris RSPA 233 75.60 22.136 Cukup 1 1 UNHAS Penyediaan
sarana dan
prasarana dan
SDM
113
Pembimbing
5. RS. Labuang Baji RSPA 346 41.50 24.420 Cukup 1 1 UNHAS Penyediaan
sarana dan
prasarana dan
SDM
Pembimbing
6. RS Islam Faisal RSPA 110 56 26.392 Cukup 1 1 UNHAS Penyediaan
sarana dan
prasarana dan
SDM
Pembimbing
Jumlah
*Lampirkan daftar 10 penyakit terbanyak pada setiap bagian di tiap rumah sakit.
Kualifikasi RSP:
RSPU = Rumah Sakit Pendidikan Utama
RSPA = Rumah Sakit Pendidikan Pendidikan Afiliasi dan Satelit
114
6.2.2.2Instalasi Rawat Jalan.
Nama RS Sarana yang Tersedia
Frekuensi
(Jumlah kunjungan per
tahun)
(1) (2) (3)
RS Wahidin
Sudirohusodo
Poliklinik (Timbangan digital,
Microtoice, BIA, Food Model)
1040
RSP UNHAS Poliklinik (Timbangan digital,
Microtoice, BIA, Food Model)
120
RS Ibnu Sina Poliklinik (Timbangan digital,
Microtoice, Food Model)
50
RS Stella Maris Poliklinik (Timbangan digital,
Microtoice, Food Model)
50
RS Labuang Baji Poliklinik (Timbangan digital,
Microtoice, Food Model)
75
RS Islam Faisal Poliklinik (Timbangan digital,
Microtoice, BIA, Food Model)
40
6.2.2.3 Prasarana dan sarana rawat inap, Kamar tindakan atau pemeriksaan, dan
gawat darurat.
Tabel A. Ruang rawat inap
No. Nama Prasarana
Ruang rawat inap
Jumlah
ruangan
Jumlah
tempat tidur
BOR
(rata-
rata/tahun)
Jumlah
tindakan
bidang
PPDS
pertahun
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1
RS. Wahidin
Sudirohusodo
CVCU
PCC
Ginekologi
Infection
Centre
ICU
Palem
Lontara 1 dan
Pakis
1
3
1
3
1
2
5
12
84
30
70
15
71
157
91,36
63,22
68,63
52,6
91,44
94,42
82,70
115
Lontara 2
Lontara 3
Instalasi Luka
Bakar
4
4
1
144
123
7
86,10
86,45
52,24
2 RS. UNHAS 6 172 64,87
3
RS Ibnu Sina
RS Stella Maris
RS Labuang Baji
RS Islam Faisal
8
8
8
205
233
346
110
74,40
75,60
41,5
156
Tabel B: Kamar tindakan atau pemeriksaan
Bagian Ilmu Gizi Klinik Tidak memiliki ruangan tindakan.
No. Nama Prasarana Jumlah
ruangan
Jumlah
tindakan/tahun
Jumlah tindakan
bidang PPDS
pertahun
(1) (2) (3) (4) (5)
1
Ruang Kamar tindakan
atau
pemeriksaan/tindakan
- - -
2 Recovery room - - -
3
Tabel C: Ruang gawat darurat
Bagian Ilmu Gizi Klinik tidak memiliki ruangan di IGD
No. Nama Prasarana Jumlah
ruangan
Jumlah
penderita/tahun
Jumlah tindakan
bidang PPDS
pertahun
(1) (2) (3) (4) (5)
1 -
2 -
3 -
Tabel D: Ruangkhusus sesuai dengan bidang PPDS
Bagian Ilmu Gizi Klinik tidak memiliki ruangan khusus.
116
No. Nama Prasarana Jumlah
ruangan
Jumlah
penderita/tahun
Jumlah tindakan
bidang PPDS
pertahun
(1) (2) (3) (4) (5)
1 -
2 -
6.2.2.4 Prasarana pendidikan pelengkapRumah Sakit Pendidikan Afiliasi dan Satelit
No.
Nama Prasarana
Pelengkap (Rumah
SakitPendidikan
Afiliasi dan Satelit)
Luas (m2) Sarana yang Tersedia
(1) (2) (3) (4)
1 RS. Wahidin
Sudirohusodo
52427m²
- CVCU
- PCC
- Ginekologi
- Infection Centre
- ICU
- Palem
- Lontara 1 dan Pakis
- Lontara 2
- Lontara 3
- Instalasi Luka Bakar
- UGD
- Poli Klinik Gizi
2 RS. UNHAS 68335m² - UGD
- Poli Klinik Gizi
3 RS Ibnu Sina
12025m² - UGD
- Poli Klinik Gizi
RS Stella Maris 19954 m² - UGD
- Poli Klinik Gizi
RS Labuang Baji 22738m² - UGD
- Poli Klinik Gizi
RS Islam Faisal 4600m² - UGD
- Poli Klinik Gizi
117
6.3 Sistem Informasi
Sistem informasi dan fasilitas yang digunakan oleh program Pendidikan Dokter
Spesialis Gizi Klinik untuk proses pembelajaran (hardware, software,WAN, LAN,
bandwidth).
Sistem informasi yang digunakan oleh program studi dokter spesialis Gizi Klinik
untuk proses pembelajaran adalah dengan menggunakan hardware, software serta
fasilitas wireless LAN (Local Area Network) dengan cakupan bandwidth yang luas
sehingga memudahkan proses pembelajaran.
Nomor telepon/fax Departemen Gizi Klinik adalah 0411-591236
118
STANDAR 7 PENELITIAN, PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT, DAN KERJASAMA
7.1 Agenda, Judul, Dan Jaringan Penelitian Dosen Di RS Pendidikan
No
Nama Dosen Agenda
Penelitian
Judul Penelitian Keterlibatan Dengan Jaringan
Penelitian*
Keterangan
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1. Prof.Dr.dr.Nurpudji Astuti
Daud,MPH, Sp.GK (K)
2017
1. Pengaruh pemberian kapsul kakao local terhadap perubahan berat badan, lingkar pinggang dan lemak visceral pada penderita obesitas sentral
2. Efek pemberian ekstrak rimpang kencur (Kaempferia Galanga L.) terhadap nyeri, kaku sendi dan fungsi fisik pasien osteoarthritis lutut
3. Produk pangan dari kakao dan kedelai
“ kokolai” kaya kalsium
1. LP2M / BOPTN
2. SP3T 3.CPPBT dari
perguruan tinggi. Ristekdikti
Telah Dilaksanakan
Telah Dilaksanakan
Telah Dilaksanakan
2016
1. Peranan Variasi Gen Cox2 dan Asupan Lemak terhadap Kadar PGE2 dan hsCRP pada Penderita Penyakit Jantung Koroner.
2. Formulasi Pangan Cokelat Lokal (Kapsul) dan Aplikasnya Dalam Memperbaiki Profil Lipid dan Penanda Inflamasi Pada Penderita Dislipidemia.)
3. Pengaruh pemberian zink terhadap
tinggi badan anak setelah pemberian zink pada ibu hamil KEK 12 tahun yang lalu: longitudinal study
4. Pengaruh pemberian PMT Baruasa terhadap kenaikan berat badan, status hemoglobin anak Baduta gizi kurang
1. BOPTN 2. LP2M/ Runas 3. Mandiri 4. SP3T
Telah Dilaksanakan
Telah Dilaksanakan
119
2015
1. Pengaruh Pemberian Minuman Cokelat Kedelai terhadap kadar interferon gamma, kadar vitamin D, Status Gizi, Kadar Kalsium, dan percepatan konversi sputum pada pasien TB Paru di BBPKM Makassar
2. Hubungan Status Gizi dengan ADMA, RB4, profil Lemak pada Pasien TB Paru Baru di BP4 Makassar
3. Pengaruh Obat Dihidroartemisinin Piperaquine (DHP) terhadap Aktivitas Enzim G6PD,status gizi, status anemia,kadar glukosa darah, infeksi malaria berdasarkan Status Gizi Penderita Malaria di Daerah Endemik Kabupaten Sumba Barat Daya
1. MANDIRI 2. BOPTN 3. WHO /
Eijkman
Telah Dilaksanakan
Prof.Dr.dr.Nurpudji Astuti
Daud,MPH, Sp.GK (K)
2013
Korelasi antara hsCRP dan fraksi lipid aterogenik, Prediksi resistensi insulin berdasarkan antropometri dan Hubungan derajat lemak viseral dengan kejadian mikroalbuminuria pada subyek obes adolesen
Mandiri Telah Dilaksanakan
2014 Manfaat Ektrak Ikan Gabus Terhadap Kadar Zinc, ADMA, Albumin, Nitrogen Balancing
RUNAS Telah Dilaksanakan
2 Prof. Dr. dr. R.Satriono, MSc,
Sp. A (K), Sp.GK
2016
Pengaruh Suplementasi Minyak Ikan Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Darah, Status Gizi dan Frekuensi Kejadian Infeksi Saluran Pernafasan Akut (ISPA) pada Anak Sekolah Dasar Usia 8-10
PT. Novell Telah Dilaksanakan
2015
Perbandingan Tingkat Inteligensi pada Kelompok Remaja Awal antara Remaja yang Obesitas dengan Remaja yang Status Gizi Normal di Makassar
Mandiri Telah Dilaksanakan
2014 Korelasi Antara Persentase Lemak Tubuh
Dan Profil Lipid Pada Remaja Obes Dan Non Obes
Mandiri Telah Dilaksanakan
120
3
Prof. Dr.dr.Suryani As‟ad , MSc, Sp,GK (K)
2017
Development of Triple Helix UIG (University-Industry-Government) Participatory Design Model of Sago Science Techno Park in Tana Luwu, South Sulawesi
C-Best Research Sedang berjalan
2016
Model pengembangan sagu berbasis masyarakat local untuk pangan dan industry serta perbaikan lingkungan lahan marginal di wilayah pesisir
Universitas Hasanuddin dan
SUIJI
Telah Dilaksanakan
2015 1. Korelasi profil lipid dan homa-ir pada
dewasa obes dan non obes MANDIRI
Telah Dilaksanakan
2014
1. korelasi lingkar pinggang terhadap kadar tnf-α pada dewasa obes dan non-obes
2. Hubungan osteopontin dan pola asupan kalori terhadap resistensi Insulin Pada remaja obes
3. The efficacy of multiple micronutrient
supplementation on improvement hemoglobin and serum ferritin level in adolescent girls with anemia
BOPTN Telah Dilaksanakan
RISBIN
MANDIRI
Telah Dilaksanakan
Telah Dilaksanakan
2013
1. Ekspresi B-OHdG dan PCNA pada Mencit yang mendapat paparan UVB dan Ekstrak Kakao
Penelitian Dasar Pemerintah-Dalam
Negeri
Telah Dilaksanakan
3
Prof.dr.Veni Hadju,M.Sc,PhD,Sp.GK
2014
1. Health risk analyses of lead due to the consumption of shellfish (Anadara Sp) among the coastal communities in Makassar City
MANDIRI Telah Dilaksanakan
2. Effects of moringa oleifera leaf extracts supplementation in preventing maternal DNA damage
DANONE Telah Dilaksanakan
121
3. The efficacy of multiple micronutrient supplementation on improvement hemoglobin and serum ferritin level in adolescent girls with anemia
MANDIRI Telah Dilaksanakan
4 Dr.dr.Haerani Rasyid, M.Kes,
Sp.PD-KGH,Sp.GK
2017
Kadar Zinc pada pasien Diabetes Tipe 2: Hubungannya Dengan Progresivitas Nefropati Diabetik Dan Penanda Inflamasi
RUNAS Sedang berjalan
2016
Pengaruh Pemberian Asam Lemak Omega-3 Terhadap Status Gizi dan Penanda Inflamasi Pada Pasien Yang Menjalani Hemodialisa Reguler
RISBIN Telah Dilaksanakan
5 dr.Agussalim Bukhari,
M.Med,Ph.D,Sp.GK(K),
2017
Pengaruh pemberian early enteral feeding Dextrose 5% dan Full liquid diet pada pasien kritis ICU terhadap perubahan NUTRIC Score
BOPTN Sedang berjalan
2016
1. Hubungan Polimorfisme Gen FADS1, Rasio Asupan omega6/omega3, Rasio kadar omega6/omega3 Pada pasien PJK
BOPTN Telah Dilaksanakan
2. Efek Ekstrak Buah Buni terhadap kadar antioksidan total, MDA dan biomarker aterogenik
RUNAS Telah Dilaksanakan
2015
Pembuatan Ekstrak Buah Buni, uji antioksidannya serta pengukuran kadarnya selama penyimpanan
RUNAS Telah Dilaksanakan
2013
Analisis Kadar Estrogen, Kadar IGF, kadar kolesterol,Kadar Insulindan Mutasi Gen PI3KC pada karsinoma mammae
DANONE Telah Dilaksanakan
6 dr.Mardiana,M.Kes,Sp.GK 2017 Gambaran kecukupan nutrisi pasien hari rawat 1 dan 10 di Rumah Sakit Dr.Wahidin Sudirohusodo,
RSWS Sedang berjalan
7
dr.A. Yasmin Syauki, M.Sc, Sp.GK
2014 Effects of moringa oleifera leaf extracts supplementation in preventing maternal DNA damage
DANONE Telah Dilaksanakan
122
*Contoh penelitian dengan jaringan internasional: penelitian bidang dalam bentuk multi national study. Contoh penelitian dengan jaringan nasional: penelitian yang bekerjasama dengan lembaga penelitian nasional (LIPI, BPPT, Litbangkes dll.)
7.2 Penelitian Dosen Di RS Pendidikan Yang Bidang Keahliannya Sesuai Dengan PS 7.2.1 Judul artikel ilmiah/karya ilmiah/buku yang dipublikasikan selama 3 tahun terakhir oleh dosen di RS Pendidikan
No. Judul Nama-nama Dosen Dihasilkan/ Dipublikasikan pada
Tahun
Penyajian/
Publikasi
Tingkat*
Lokal Nasional
Interna-
sional
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1
Effect of Purple Miana Leaf (Coleus Scutellorioide (L) Benth) from Tana Toraja District on IL-10 mRNA Expression in Mice Induced Mycobacterium Tuberculosis
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
International Journal of Sciences: Basic and Applied Research (IJSBAR) Vol.34 no. 1 pp.111-115 ISSN 2307-4531
2017 √
2
Effects of Counseling in CVT Clinic and Black Tea (Camelia sinensis varietas Assamika) Supplements in the Improvement of CD4 Profile in HIV Patients Receiving ARV Treatment
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
International Journal of Sciences: Basic and Applied Research (IJSBAR) Vol.32 no.1 ISSN 2307-4531
2017 √
123
3
Baby nutritional status improvement through mother empowerment in baby care in South Sulawesi Indonesia
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K) Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD Sp.GK
Pakistan Journal of Nutrition Vol. 16 issue 1 page.9-15 DOI : 10.3923/pjn.20117.9.15
2017 √
4
Energy regulation in newly diagnosed TB with chronic energy deficiency: Free fatty acids and RBP4
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition Vol 26 ISSN 0964-7058
2017 √
5
Energy regulation in newly diagnosed TB with chronic energy deficiency: free fatty acid and RBP4
Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) dr.Agussalim Bukhari,M.Med,Ph.D,Sp.GK(K)
Asia Pac J Clin Nutr Vol 26 ISSN 0964-7058
2017 √
6
The Effect of ACTH 4-10 ProGlyPro as Anti-inflammatory on Astrocyte Cell Repair in Spinal-Cord-Injured Mouse by Assessing Locomotor Function
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
International Journal of Sciences: Basic and Applied Research (IJSBAR) Vol. 3 No.3 2017
2017 √
7
Makanan Tradisional Sulawesi Tenggara: Bahan Dasar Cara Pengolahan dan Kandungan Gizi
Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K)
Nomor pencatatan Hak Cipta 088965 2017 √
8
Micronutrients, Academic Performance and Concentration of Study : A Literature Review
Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K)
IJABER vol 14 no.5 (2016) ISSN 2831-2843
2016 √
124
9
The role of religious psychotherapy with independent rugyah in reducing depression and improved spritiual quality of life of cancer patients at hospital of Hasanuddin University Makassar.
Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD Sp.GK
International Journal of Sciences: Basic and Applied Research Vol 7 no. 1, 2016
2016 √
10
Etnopharmakology plants ants nest Papua (Hydnophytum formicarum) on Skow Tribe of Papua
Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD Sp.GK
International Journal of Research in Medical and Health Sciences Spetember 2016, vol9 no.1 ISSN 2307-2083
2016 √
11
The effectiveness of extrac snack head fish and virgin coconut oil on sputum conversion and levels of interferon-G in patients with pulmonary TB Multi Drug Resistant (MDR) in Labuang Baji Hospital Makassar
Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD Sp.GK
International Journal of Sciences: Basic and Applied Research Vol 30 no.4 2016 ISSN 2307-4531
2016 √
12
Knowledge, attitudes, confidence of teenage girls in rural and urban areas toward the exclusive mother breast milk
Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD Sp.GK
International Journal of Sciences: Basic and Applied Research (IJSBAR) Vol.29, 2016, no.1 pp.181-190 ISSN 2307-4531
2016 √
13
The influence of consumpting Rhyncophorus bilineatus var papua against raising nutritional status and CD4 blood of patients with HIV/AIDS in Papua Province
Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD Sp.GK
International Journal of Research in Medical and Health Sciences September 2016, vol9 no.1 ISSN 2307-2083
2016 √
125
14
Comparative study of maternal behaviour in exclusive breastfeeding in two work areas health centers of Jeneponto District, Indonesia
Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD Sp.GK
International Journal of Sciences: Basic and Applied Research Vol 30 no.2 pp.130-141 ISSN 2307-4531
2016 √
15
Social-cultural role in practice antenatal care, delivery process and postnatal care (studies in Turatea Subdistrict, Jeneponto District)
Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD Sp.GK
Dama International Journal of Researchers Vol 1 issue 10, Oktober 2016 p.26-32 ISSN 2343-6743
2016 √
16
Prevalence of Dyslipidemia in young adult of Indonesian Population
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K) Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K)
JST Kesehatan 2016 √
17
Micronutrients, Academic Performance and Concentration of Study; A Literature Review.
Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K)
A Literature Review. I J A B E R,. Volume 14, No.5, (2016) ; -2831-2843
2016 √
18
Pengaruh pijat oksitosi terhadap pengeluaran ASI pada pasien post seksio sesaria di ruangan nifas rumah sakit wilayah Makassar
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
Jurnal ilmiah sains dan teknologi ilmu-ilmu kesehatan Vol7 no.3 ISSN 2502-7778
2016 √
19
Effect of moringa oleifera leaf extracts and honey supplementation for performance physical fitness atlit
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
International journal of biological & medical research Vol.7 no. 1 ISSN 0967-6685
2016 √
126
20
Role of topical cream extract garlic (allium sativum) wound healing fibriblasts judging from the strain wistar rats with injury models
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
International journal of sciences : basic and applied research (IJSBAR)(2016) Volume 26,No 3,pp 35-47
2016 √
21
The potential gonad of diadema setosum as a hea to improve the nutritional status of Coastal‟s children
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
International journal of sciences : basic and applied research (IJSBAR)2016 vol.27 no.2 pp.189-195 ISSN 2307-4531
2016 √
22
Diagnostic value of un-growing body weight and f-grow in Children tuberculosis diagnostic base on Indonesia Modiscoring system
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
International journal of sciences : basic and applied research (IJSBAR) Vol. 30 No.2 (2016) ISSN 2307-4531
2016 √
23
Angiogenesis in ischemic stroke patients aged 30-at Gatot Subroto Army Central Hospital (RSPAD) Jakarta
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
Bali Medical Journal (Bali Med) 2016, volume 5, Number 3:7-10 P-ISSN.2089-1180,E-ISSN.2302-2914
2016 √
24
Effect of Family Empowerment Modified model to ablity in controlling life style and physical activity of children with overweight and obesity
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
Pakistan Journal of Nutrititon 15 (8): 737-744, 2016ISSN 1680-5194 © Asian Network for Scientific Information, 2016
2016 √
25
The association of plasma fractalkine and inflammation after ischaemic stroke
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
Fractalkine and Inflammation on Ischemic Stroke (Herminawtti L, et al.) Indones Biomed J. 2016;8 (2): 109-14
2016 √
127
26
High sensitivity C- reactive protein , left ventricular systolic function in obese adolescents
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
Paedicatria Indonesiana the Indonesian Journal, Vol. 56, No. 2, March 2016
2016 √
27
Inhibitory concentration and minimum contact tin extract (uncaria gambier roxb) against bacterial growth enterococcus faecalis
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
International journal of sciences : basic and applied research (IJSBAR)(2016) Volume 27, No 3, pp 239-246 ISSN 2307-4531
2016 √
28
Relationship between estrogen receptor receptor co-regulator histological grade in estrogen-dependent invasive breast cancer
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
American journal of clinical and experimental medicine (AJCEM)(2016);4(2): 34-42 ISSN 2330-8133
2016 √
29
Central obesity, infalmmation and angiogenesis
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
Cell death in therapy 2016 ; 2 :7-12 2016 √
30
Breastfeeding mother‟s knowledge and attitude of initiation and exclusiveness in remote area
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
International journal of sciences : basic and applied research (IJSBAR)issn 2307-4531 (2016), Vol.30 No.5 pp. 302-309 ISSN 2307-4531
2016 √
31
The effect of snack head fish extract supplementation Enhancement of nutritional status, levels of albumin , hemoglobin levels of CD4 on pregnant women with HIV AIDS who acquire antiretroviral therapy in Papua
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
International journal of sciences : basic and applied research (IJSBAR)(2016) Vol.30 No.4 ISSN 2307-4531
2016 √
128
32
The effect of education against glycemic control in diabetes mellitus : studies of family support and compliance treating supervision
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
International journal of sciences : basic and applied research (IJSBAR)(2016) Vol.29 No.3 ISSN 2307-4531
2016 √
33
Similarities content of anchovy omega 3 between in Indonesia
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
International journal of sciences : basic and applied research (IJSBAR)(2016) Vol.29 No.3 ISSN 2307-4531
2016 √
34
Immune nutrient content of sea urchin (diadema s.gonads)
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
International journal of nutrition and food service 2016 ; 5(5) :330-336 ISSN : 2327-2694
2016 √
35
Test of ethanolextract red gedi leaves (albelmmosch manihot (L) medik in white rat (rattus norvegicus) type 2 diabetes mellitus
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
International journal of sciences : basic and applied research (IJSBAR)2016.Vol.30 No.4 pp.84-94 ISSN 2307/4531
2016 √
36
Dynamics of human mesenchymal stem cells, M1 microglia/macrophage, and fractalkine in ischaemic stroke patient
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
Bali medical journal (Bali Med J) 2016, Volume 5, Number 1:64-67 P-ISSN.2089-1180,E-ISSN.2302-2914
2016 √
37
Pengaruh pemberian ekstrak daun kelor terhadap kuantitas dan kualitas air susu ibu (ASI) pada ibu menyusui
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
Media kesehatan masyarakat Indonesia (MKMI) Vol.13 no.3 ISSN 2356-4067
2016 √
129
38
A comparison of neutrophil gelatinase-associated and immature to total neutrophil ratio for diagnosing early onset sepsis
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
Paediatrica Indonesiana the indonesian journal, Vol.56, No.2, March 2016
2016 √
39
Prevalensi dislipidemia pada orang dewasa Indonesia
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
Jurnal ilmiah sains dan teknologi seri ilmu kesehatan
2016 √
40
Gentic risk factor APOEᵋ4 associates with plasma amyloid beta in amnestic mild cognitive impairment and alzheimer‟s disease
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
Medical Journal Of Indonesia Vol.25 no. 1 ISSN 2252-8083
2016 √
41
Role of inflammation to malnutrition events in predialysisi chronic kidney disease patients
Dr.dr.Haerani Rasyid,M.Kes, Sp.PD-KGH,Sp.GK
International Journal Of Current Research Vol.8 issue 1 pp.25692-25703 ISSN 097-833x
2016 √
42
Kurangi risiko hipertensi dengan gaya hidup sehat
Dr.dr.Haerani Rasyid,M.Kes, Sp.PD-KGH,Sp.GK
Majalah Kesehatan Silver Siloam Hospital Edisi Juli-Agustus 2016
2016 √
43
Hubungan obstructive sleep apnea dengan hipertensi
Dr.dr.Haerani Rasyid,M.Kes, Sp.PD-KGH,Sp.GK
Majalah Cermin Dunia Kedokteran CDK244, vol43 no.9
2016 √
44
The extract of moringa leaf has an equivalent effect to iron folic acid in increasing hemoglobin lvels of pregnant women : a randomized control study in the coastal area of Makassar
Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD Sp.GK Prof.Dr. dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
International Journal Of Sciences : Basic And Applied Research/ 22(1) :287-294 ISSN 2307-4531
2015 √
130
45
Chitosan as antimicrobial agent and fatty acid absorber in smoked skipjack tuna processed using coconut shell
Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
American Journal of Life Sciences Vol. 3 issue 2, April 2015, p.93-99 ISSN 2328-5702
2015 √
46
Standar Operasional Gizi Klinik
Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) Prof.Dr.dr.R.Satriono, MSc, Sp.A (K),Sp.GK Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K) Dr.dr.Haerani Rasyid,.M.Kes, Sp.PD-KGH,Sp.GK dr.Agussalim Bukhari, M.Med,Ph.D, Sp.GK (K) dr.A.Yasmin Syauki,M.Sc, Sp.GK dr.Nur Ainun Rani,M.Kes,Sp.GK dr.Nur Ashari, M.Kes, Sp.GK dr.Mardiana, M.Kes,Sp.GK dr.A.Faradilah, M.Kes,Sp.GK dr.Marniar,M.Kes,Sp.GK
Departemen Ilmu Gizi Klinik Unhas berkerja sama Masagena Press ISBN 602724721-5
2015 √
131
47
Standar Pelayanan Gizi Klinik
Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) Prof.Dr.dr.R.Satriono, MSc, Sp.A (K),Sp.GK Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K) Dr.dr.Haerani Rasyid,.M.Kes, Sp.PD-KGH,Sp.GK dr.Agussalim Bukhari, M.Med,Ph.D, Sp.GK (K) dr.A.Yasmin Syauki,M.Sc, Sp.GK dr.Nur Ainun Rani,M.Kes,Sp.GK dr.Nur Ashari, M.Kes, Sp.GK dr.Mardiana, M.Kes,Sp.GK dr.A.Faradilah, M.Kes,Sp.GK dr.Marniar,M.Kes,Sp.GK
Departemen Ilmu Gizi Klinik Unhas berkerja sama Masagena Press ISBN 602724722-2
2015 √
48
Determinan of stunting in children 6-24 months in district of timur tengah selatan nusa tenggara timur province
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
Journal of community & health vol 4 spl issue 2016; 16: 669 DOI : 10.1186/s12889-016-3339-8
2015 √
49
Exective function and nitric oxide in mild-moderate traumatic brain injury
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
Scholars journal of applied medical sciences (SJAMS) 2015; 3(1B): 113-117 ISSN 2320-6691
2015 √
50
Correlations between medical students national admission test score, preclinical and clinical year mean cumulative GPA and UKDI score
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
American Journal of Educational Research, 2015, vol 3 no. 6, 697-701 DOI : 10.12691/education-3-6-5
2015
√
132
51
Association between the antenatal health services and the nutrient status of pregnant dayak kenyah women in tabang district, kutai kertanegara regency, east borneo 2014
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
International journal of sciences basic and applied research (IJSBAR) vol.22 No.1 ISSN 2307-4531
2015 √
52
The corelation between brain derived neurotrophic factor (BDNF) level and motor development of children aged under 2 years in Timor Tengah Selatan Nusa Tenggara Timur
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
International journal of sciences basic and applied research (IJSBAR) vol.23 No.2, pp 156-163 ISSN 2307-4531
2015 √
53
Factors related to the status of vitamin A and zink baduta aged 6-23 months in the district of east central south, province of nusa tenggara timur
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K) Prof.dr.Veni Hadju, M.Sc, Ph.D, Sp.GK
International journal of sciences basic and applied research (IJSBAR)(2015) vol.23 No.2, pp 156-163 ISSN 2307-4531
2015 √
54
The effect of moringa leaf extract in breastfeeding mothers against anemia status and breast milk iron content
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
International journal of sciences basic and applied research (IJSBAR) vol.24 No.1 ISSN 2307-4531
2015 √
55
Role of genetic risk factor APOEᵋ4 and pheripheral inflammation marker in amnestic mild cognitive impairment and alzheimer‟s disease
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
International journal of current microbiology and applied science (IJCMAS) vol.4 No.11 2015 pp.406-417 ISSN 2319-7706
2015 √
133
56
The effect of moringa leaf extract supplementation in preventing maternal anemia and low-birth-weight
Prof.dr.Veni Hadju, M.Sc,Ph.D,Sp.GK
International journal of scientific and research publications vol.5 issue 2 ISSN 2250-3153
2015 √
57
Factor related to anemia in pregnant women of dayak kenyah tribe at kutao kertanegara regency, east kalimantan province
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
Pakistan journal of nutrition 14 (9): 637-641, 2015 ISSN 1680-5194
2015 √
58
Maternal mortality risk in keerom, papua: a cohort study in 2015
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
International journal of scientific and research publications vol.5 issue 8 ISSN 2250-3153
2015 √
59
The relationship between zinc, and phosphorus consumption to IGF-1 status of children aged 6-24 months in timur tengah selatan regency nusa tenggara timur province
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
International journal of applied sciences basic and applied research (IJSBAR) vol.27 no.3, pp.102-107 ISSN 2307-4531
2015 √
60
Effectiveness of ajwa date (phoenix dactylifera) on blood lactate recovery in rats (rattusnovergicus) with induced physical activity
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
International journal of applied sciences basic and applied research (IJSBAR) vol. 24 No.7, pp 134-142 ISSN 2307-4531
2015 √
61
Faktor keberhasilan inisiasi menyusui dini (IMD) di puskesmas jumpandang bau thaun 2014
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin
2015 √
134
62
Korelasi profil lipid dan homa-ir pada dewasa obes dan non obes
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin
2015 √
63
Hubungan antara status gizi dan kadar retino binding protein 4 serum pada penderita tuberkulosis paru
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin
2015 √
64
Hubungan kecerdasan emosional kepala ruangan dengan pengelolaan ruang rawat inap di RSUD Labuang Baji dan RS Haji Makassar
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin
2015 √
65
Hubungan manajemen waktu kepala ruangan dengan kepusan kerja perawat pelaksana di ruang rawat inap RSUD kabupaten wajo
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin
2015 √
66
Hubungan supervisi kepala ruangan dengan kinerja perawat pelaksana di ruang rawat inap rsud kabupaten wajo
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin
2015 `√
67
Hubungan supervisi kepala ruangan dengan kinerja perawat pelaksana di ruang rawat inap dalam pendokumentasian ashan keperawatan
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin
2015 √
135
68
Hubungan konflik peran ganda stress kerja dan beban kerja dengan burn out perawat wanita
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin
2015 √
69
Hubungan derajat lemak viseral dengan kejadian mikroalbuminuria pada remaja obes
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin
2015 √
70
Hubungan kemampuan ketua tim dengan kepuasan kerja perawat pelaksana dalam penerapan model praktik keperawatan professional
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin
2015 √
71
Effect of chocolate soybean drink on nutritional status and gamma interferon level in patients with lung tuberculosis
Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) Dr.dr.Haerani Rasyid, Sp.PD-KGH, Sp.GK
JST Kesehatan 2015 √
72
The influence of zinc, vitamin C, and snake head fish etract on the nitrogen balanceof grade II A-B burn injury patients
Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) dr.Agussalim Bukhari, M.Med, Ph.D, Sp.GK(K)
JST Kesehatan April 2015 Vol.5 No.2 : 169-176 ISSN 2252-5416
2015 √
73
Effect of polyphenols klika ongkea (Mezzetia parviflora becc) against blood glucose wistar rats indusced by streptozotocin jangga
Prof.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K) dr.Agussalim Bukhari, M.Med, Ph.D, Sp.GK(K)
IJSBAR 2015 √
136
74
The correlation between placental weight and birth weight
dr.A. Yasmin Syauki, MSc, Sp.GK
International Proceedings of chemical, biological, and environmental engineering Vol. 86 DOI : 10.7763/ipcbe.v86.10
2015 √
75
Anti cancer activity and anti proliferation ant nest flavonoid fractiontest (Myrmecodia pendans) human tongue cancer cells in Sp.C1,
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
IOSR Jurnal of Dental and Medicine Sciences Vol.13 issue 6 ver.II pp.01-05 ISSN 2279-0853
2014 √
76
Study on health social determinants as cause of maternal mortality in Gowa District South Sulawesi
Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD, Sp.GK
International Journal Of Scinetific And Research Publication Vol 4 issue 6, June 2014 ISSN 2250-3153
2014 √
77
Ekstrak daun kelor terhadap peningkatan asupan dan berat badan ibu hamil pekerja sektor informal
Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD Sp.GK
Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat Vol.5, 03 Nov 2014
2014 √
78
Effects of moringa leaves extract on occupational stress and nutritional status of pregnant women informal sector workers
Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD Sp.GK
International Journal Of Current Research And Academic Review 2014 vol 2(11) : 86-92 ISSN 2347-3215
2014 √
79
Health risk analyses of lead due to the consumption of shellfish (Anadara Sp) among the coastal communities in Makassar City
Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD Sp.GK
International Journal Of Scientific And Research Publication Vol.4 issue 3 march 2014 ISSN 2250-3153
2014 √
137
80
Effects of moringa oleifera leaf extracts supplementation in preventing maternal DNA damage
Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD, Sp.GK dr.A. Yasmin Syauki, M.Sc, Sp.GK
International Journal Of Scientific And Research Publication Vol 4 Issue 11, Nov 2014 ISSN 2250-3153
2014 √
81
The role of a spiritual approach to the ISO Model is integrated in health services in Haji General Hospital, South Sulawesi
Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD Sp.GK
International Journal Of Scientific And Research Publication Vol.2 issue 4 p.1201-1208 ISSN(o) 2321-7251
2014 √
82
The efficacy of multiple micronutrient supplementation on improvement hemoglobin and serum ferritin level in adolescent girls with anemia
Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD, Sp.GK Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
International Journal Of Scientific And Research Publication Vol.4 Issue 6, June 2014 ISSN 2250-3153
2014 √
83
The effect of eggs consumption and nutrition counselling to the increasing of body weight and hemoglobin of pregnant women at Kassi-Kassi Health Center, Makassar City, Indonesia
Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD Sp.GK
International Journal Of Scientific And Research Publication 4(4) : 1-9
2014 √
84 Pedoman Layanan Gizi Bagi ODHA
Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K)
Kementerian Kesehatan RI 2014 √
85 Manajemen Gizi pada Penyakit Urogenitelia
Dr.dr. Haerani Rasyid, MS, SpPD, K-GH, SpGK
Buku Ajar Fakultas Kedokteran Univ Hasanuddin
2014 √
138
86
Kontribusi polimorfisem 1513 A C Gen P2 x7 terhadap kerentanan tuberkulosis ekstrapulmonal
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)
Neurona vol.31 no.2 ISSN 0216-6402
2014 √
87
Correlation between hsCRP and insulin ressitance in obese adolescents
Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) dr.Agussalim Bukhari, M.Med,PhD, Sp.GK (K)
JST Kesehatan 2014 √
88
Cut off point obesity based on biomedical examination in Indonesia Urban Adults
Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K)
JST Kesehatan 2014 √
89
The advantage of extract cork fish supplementation to albumin, MDA in burn patient grade II
Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) dr.Agussalim Bukhari, M.Med, Ph.D, Sp.GK(K)
JST Kesehatan 2014 √
90 Gizi dan Penyembuhan Luka
Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K)
Indonesian Academic Publishing , ISBN : 978-602-1754313
2013 √
91
The effect of curcumin and Fish oil on insulin resistance in obese mice : the study of regulation of gene expression and the level of tumor necrosis factor
Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) dr.Agussalim Bukhari, M.Med,PhD, Sp.GK (K)
JST Kesehatan 2013 √
92
Caregivers Relationship on Nutritional Status and quality of life of elderly in buginese ethnic
Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K)
JST kesehatan 2013 √
139
93
Praktek inisiasi menyusui dini di RSIA Sitti Khadijah Muhammadiah Cabang Makasar
Prof.dr.Veni Hadju,MSc,PhD,Sp.GK
Media Gizi Masyarakat Indonesia
2013 √
94
The influence of multiple micronutrient supplementatin on hemoglobin and serum ferritin levels of pregnant women
Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD, Sp.GK Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)
World Journal Of Medical Science 8(3) : 177-185, 2013 ISSN 1817-3055
2013 √
95
Nutritional Management in Laryngeal Cancer with Pharyngocutaneus Fistula Post Total Laryngectomy”
Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K)
Health and Environment Journal 2013, vol.4 No.1
2013 √
96
Manfaat Minuman Kedelai-Cokelat terhadap Resorpsi Tulang pada Osteoporosis Pasca Menopause”,
Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K)
Pergizi Pangan Indonesia 2013 √
97
Efek Pemberian Makanan Tambahan dan Zink pada Ibu Hamil Kurang Energiterhadap Status Tinggi Badan Anak Usia Enam Tahun di Kabupatren Takalar
Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K)
Pergizi Pangan Indonesia 2013 √
98
Analisa ekspresi B-OHdG dan PCNA pada mencit yang mendapat paparan UVB dan ekstrak kakao
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK (K)
BOTPN 2013 √
140
99
Faktor-faktor yang berhubungan dengan pelaksanaan pencegahan infeksi nosokomial oleh perawat pelaksana di RSUD kota Makassar
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK (K)
e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin
2013 √
100
Pengaruh orientasi pasien terhadap kepatuhan pasien/keluarga dalam menjalankan aturan di rumah sakit unhas Makassar
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK (K)
e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin
2013 √
101
Hubungan pelaksanaan peran perawat keperawatan kesehatan masyarakat dengan mutu pelayanan di kabupaten takalar
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK (K)
e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin
2013 √
102
Hubungan kepuasan pasien berdasarkan dimensi pelayanan keperawatan dengan words of mouth di ruang rawat inap rumah sakit islam faisal makassar tahun 2013
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK (K)
e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin
2013 √
103
Peranan suplementasi zink, vitaminc c, dan ekstrak ikan gabus terhadap kadar zink serum dan malondialdehida (Mda) pasien luka bakar grade 2 ab
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK (K)
e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin
2013 √
141
104
Efek pemberian fish oil terhadap profil lipid pada pasien dengan keadaan depresi
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK (K)
e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin
2013 √
105
Efek pemberian fish oil terhadap status gizi pada pasien dengan keadaaan depresi
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK (K)
e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin
2013 √
106
Pengaruh pemberian vitamin c dosis tinggi terhadap penyembuhan ulkus gangren diabetik pada penderita diabetes mellitus dengan terapi insulin, antibiotika, dan perawatan luka
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK (K)
e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin
2013 √
107
Effect of aerobic exercise levels apolipoprotein B(Apo-B) in adult obese
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK (K)
e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin
2013 √
108
Efek kurkumin dan fish oil terhadap ekspresi ppar -I± dan srebp=1c serta resistensi insulin pada mencit obes
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK (K)
e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin
2013 √
109
Korelasi diet rendah protein terhadap keseimbangan nitrogen pada pasien penyakit ginjal kronik
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK (K)
e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin
2013 √
142
110
The effect of curcumin and fish oil on insulin resistance in obese mice: the study of regulation of gene expression and the level of tumor necrosis factor
Prof.Dr.dr.Nurpudji A.Taslim, MPH, Sp.GK (K)
JST Kesehatan 2013 √
111
Concentration of endogenous secretory receptor for advanced glycation end products and matrix gla protein in controlled and uncontrolled type 2 diabetes mellitus patients
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK (K)
Indonesian Biomedical Journal Vol.5 No.1 p.31-36 DOI : 10.18585/inabj.v5;1.48
2013 √
112
The different pattern of blood S100B protein and GFAP concentration in ischemic stroke
Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK (K)
Medical Journal of Indonesia Vol.22 no.4 ISSN : 2252-8083
2013 √
113 Nutrisi Parenteral Dr.dr.Haerani Rasyid,M.Kes,
Sp.PD-KGH,Sp.GK Kumpulan Naskah Pertemuan Ilmiah Nasiona XI PB PAPDl ISBN 978-602-8907-44-6
2013 √
114
Congenital Hypothyroidism with Acyanotic Congenital Heart Disease
Prof. Dr.dr. R.Satriono, M.Sc,Sp.A,(K),Sp.GK
Pediatric Indonesia, Vol.54,No.4,july 2014 P-END-019
2014 √
115
Type 1 Diabetes Mellitus with Protein Energy Malnutrition Marasmic Type
Prof. Dr.dr. R.Satriono, M.Sc,Sp.A,(K),Sp.GK
Pediatric Indonesia, Vol.54,No.4,july 2014 P-END-021
2014 √
116
Congenital Adrenal Hyperplasia in Twenty Nine Days Old Girl
Prof. Dr.dr. R.Satriono, M.Sc,Sp.A,(K),Sp.GK
Pediatric Indonesia, Vol.54,No.4,july 2014 EP-END-022
2014 √
143
117
Immune Trombocytopenic Purpura with Cushing Syndrome
Prof. Dr.dr. R.Satriono, M.Sc,Sp.A,(K),Sp.GK
Pediatric Indonesia, Vol.54,No.4,july 2014 EP-END-046
2014 √
118 Premature Thelarche in a 2 Years Old Girl
Prof. Dr.dr. R.Satriono, M.Sc,Sp.A,(K),Sp.GK
Pediatric Indonesia, Vol.55,No.5, September 2015 EP-END-006
2015 √
119
Grave Disease in a 10 Year and 6 Months Old Girl Treated with Propylthiouracil : a Case Report
Prof. Dr.dr. R.Satriono, M.Sc,Sp.A,(K),Sp.GK
Pediatric Indonesia, Vol.55,No.5, September 2015 EP-END-014
2015 √
120
Congenital Adrenal Hyperplasia in a Month Old Girl : Case Report
Prof. Dr.dr. R.Satriono, M.Sc,Sp.A,(K),Sp.GK
Pediatric Indonesia, Vol.55,No.5, September 2015 EP-END-018
2015 √
121
Central Precocious Puberty in a 2 Year and 2 Month Old Girl
Prof. Dr.dr. R.Satriono, M.Sc,Sp.A,(K),Sp.GK
Pediatric Indonesia, Vol.55,No.5, September 2015 EP-END-023
2015 √
122
Diabetic Ketoacidosis with Acute Kidney Injury in Type 1 Diabetes Mellitus Patient
Prof. Dr.dr. R.Satriono, M.Sc,Sp.A,(K),Sp.GK
Pediatric Indonesia, Vol.55,No.5, September 2015 EP-END-028
2015 √
123
A Case Report of Hashimoto Thyroiditis in a 10 Year and 2 Month Old Girl
Prof. Dr.dr. R.Satriono, M.Sc,Sp.A,(K),Sp.GK
Pediatric Indonesia, Vol.55,No.5, September 2015 EP-END-041
2015 √
124
An Unusual Case Report : Type 1 Diabetes Mellitus and Hypopituitarism in a Fifteen Year Old Boy
Prof. Dr.dr. R.Satriono, M.Sc,Sp.A,(K),Sp.GK
Pediatric Indonesia, Vol.55,No.5, September 2015 EP-END-056
2015 √
144
125
Diabetic Ketoacidosis Complicated Kidney Injury and Brain Ischemic : A Case Report
Prof. Dr.dr. R.Satriono, M.Sc,Sp.A,(K),Sp.GK
Pediatric Indonesia, Vol.55,No.5, September 2015 EP-END-003
2015 √
126
Late Hypothyroidism Diagnosis and Acute Kidney Injury
Prof. Dr.dr. R.Satriono, M.Sc,Sp.A,(K),Sp.GK
Pediatric Indonesia, Vol.55,No.5, September 2015 EP-END-076
2015 √
Jumlah : 126
25
43
58
Catatan: * = tuliskan banyaknya dosen di RS Pendidikan program Pendidikan yang terlibat.
145
7.2.2 Tuliskan dosen yang melakukan penelitian dengan melibatkan peserta didik untuk penelitian karya ilmiahnya, pada tahun akademik terakhir (TS).
No. Nama Dosen Topik Penelitian Jumlah
Peserta didik yang Terlibat
(1) (2) (3) (4)
1
Prof.Dr.dr.Nurpudji Astuti,MPH, Sp.GK (K)
Peranan Variasi Gen Cox2 dan Asupan Lemak terhadap Kadar PGE2 dan hsCRP pada Penderita Penyakit Jantung Koroner.
1
Formulasi Pangan Cokelat Lokal (Kapsul) dan Aplikasinya Dalam Memperbaiki Profil Lipid dan Penanda Inflamasi Pada Penderita Dislipidemia.
3
Pengaruh Pemberian Minuman Cokelat Kedelai terhadap kadar interferon gamma, kadar vitamin D, Status Gizi, Kadar Kalsium, dan percepatan konversi sputum pada pasien TB Paru di BBPKM Makassar
3
Hubungan Status Gizi dengan ADMA, RB4, profil lemak pada pasien TB paru di BP4 Makassar
3
Hubungan derajat lemak visceral dengan kejadian mikroalbuminuria pada subyek obes 3
The Influence of Zinc, Vitamin C, And Snake-Head Fish Extract on the Nitrogen Balance of Grade II A-B Burn Injury Patients
3
2
Prof. Dr. dr. R. Satriono, M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK
Pengaruh Suplementasi Minyak Ikan Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Darah, Status Gizi dan Frekuensi Kejadian Infeksi Saluran Pernafasan Akut (ISPA) pada Anak Sekolah Dasar Usia 8-10
3
Perbandingan Tingkat Inteligensi pada Kelompok Remaja Awal antara Remaja yang Obesitas dengan Remaja yang Status Gizi Normal di Makassar
1
3
Prof.Dr.dr.Suryani As‟ad, MSc,Sp.GK (K)
Hubungan Osteopontin dan pola asupan kalori terhadap resistensi insulin pada remaja obes.
3
Korelasi lingkar pinggang terhadap kadar tnf-α pada dewasa obes dan non-obes
3
4
Dr.dr.Haerani Rasyid, M.Kes, Sp.PD-KGH,Sp.GK
Kadar Zinc pada pasien Diabetes Tipe 2: Hubungannya Dengan Progresivitas Nefropati Diabetik Dan Penanda Inflamasi
2
Pengaruh Pemberian Asam Lemak Omega-3 Terhadap Status Gizi dan Penanda Inflamasi Pada Pasien Yang Menjalani Hemodialisa Reguler
3
5
dr.AgussalimBukhari, M.Med,Ph.D,Sp.GK(K),
Analisis Kadar Estrogen dan Mutasi Gen PI3KCA pada Pasien Kanker Payudara
3
Pengaruh Asupan Lemak Esensial dan Polimorphisme Gen FADS 1 terhadap Kadar ALA/EPA pada PJK
1
146
6 Dr. Mardiana, M.Kes, Sp.Gk Gambaran Nutrisi Pasien pada hari rawat 1 dan hari rawat 10 di RSWS
2
Total jumlah peserta didik yang karya ilmiahnya terkait dengan penelitian dosen A=37
Jumlah peserta didik yang karya ilmiahnya tidak terkait dengan penelitian dosen B=0
Total peserta didik yang melakukan karya ilmiahpada TS A+B=37
7.2.3 Sebutkan karya dosen atau peserta didik program Pendidikan yang telah memperoleh Paten/Hak atas Kekayaan Intelektual (HaKI) atau karya yang mendapat pengakuan/penghargaan dari lembaga nasional/internasional selama tiga tahun terakhir.
No. Nama Dosen/Peserta didik/ Lembaga
TAHUN
Karya*
Paten/HaKI Karya yang Mendapat
Pengakuan/Penghargaan dari Lembaga Nasional/Internasional
(1) (2) (4)
1 Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K)
2009 1. Produk Konsentrat Ikan Gabus kaya Albumin sebagai makanan Tambahan untuk mengatasi Hipoalbuminemia no. sertifikat PATEN no. ID 0024575 B tgl 12 Nopember 2009.
PATENT GRANTED NASIONAL Dikeluarkan oleh Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia,Dirjen HAKI
2011 2. Produk Konsentrat Protein Ikan Gabus (Channa streata) dan Pemanfaatannya sebagai Makanan Sumber Albumin. No Paten: ID P0027593 B tanggal 16 Pebruari 2011
PATENT GRANTED NASIONAL Dikeluarkan oleh Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia,Dirjen HAKI
2011 3. Paten Merk PUJIMIN no. IDM000301812 pada tanggal 31 April 2011
PATENT GRANTED NASIONAL Dikeluarkan oleh Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia,Dirjen HAKI
2015 4. Produk coklat kedelai dan pemanfaatannya sebagai minuman kaya Protein dan Kalsium. No Paten: ID P000038799 tanggal 17 Juni 2015
PATENT GRANTED NASIONAL Dikeluarkan oleh Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia,Dirjen HAKI
2106 5. Komposisi kue kering berbahan baku tepung ubi ungu dan tepung kecambah kacang hijau sebagai makanan pendamping ASI. No. HKI.3/HI.05.01.02.P.00201606742 Pada Tanggal 5 Oktober 2016
TERDAFTAR Dikeluarkan oleh Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia,Dirjen HAKI
2016 6. Paten Merk MP ASI Baruasa . No.D23.HI.06.01/88 (SEPTEMBER 2016)
TERDAFTAR Dikeluarkan oleh Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia,Dirjen HAKI
2015 7. Paten MerkKOKOLAI (NO. D23.HI.06.01-87) (SEPTEMBER 2016)
TERDAFTAR Dikeluarkan oleh Menteri Hukum dan
147
Hak Asasi Manusia,Dirjen HAKI
2017 8. Produk kaya sumber protein . No.HK1.3-01.02S00201701034TAHUN 2017
TERDAFTAR Dikeluarkan oleh Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia,Dirjen HAKI
2017 9. Produk Makanan Kesehatan Berbasis Kakao Untuk Dislipidemia. No: P00201706060
TERDAFTAR Dikeluarkan oleh Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia,Dirjen HAKI
2017 10. Buku Makanan Tradisional Sulawesi Tenggara: Bahan Dasar, Cara Pengolahan, dan Kandungan Gizi
Sertifikat Hak Cipta NO. C 00201703958
2 Prof.dr. Veni Hadju,MSc, Ph.D, Sp.GK
2014 Proses produksi konsentrat protein albumin ikan gabus (Channa striatus) mellaui ekstraksi dan isolasi pada pH isoelektrik. No. Paten P00201406454, 23 Oktober 2014
PATENT GRANTED NASIONAL Dikeluarkan oleh Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia,Dirjen HAKI
Dst.
* Lampirkan surat paten/HaKI atau surat pengakuan/penghargaan dari lembaga nasional/internasional.
7.3 Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat Tuliskankegiatan pengabdian kepada masyarakat (PkM) yang sesuai dengan bidang keilmuan PS selama tiga tahun terakhir yang dilakukan oleh dosen di RS Pendidikan PS dengan mengikuti format tabel berikut. (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
NO Judul Kegiatan PkM Waktu Kegiatan PkM
Tempat Kegiatan Pkm
Jumlah Dosen yang
Terlibat
Jumlah Peserta yang
Terlibat
Supervisor
1 Edukasi Gizi dalam acara world kidney day
2017 Makassar 1 50 Dr.dr.Haerani Rasyid, Sp.PD-KGH, Sp.GK
2 Mengikuti kegiatan UPKRS RS Wahidin Sudirohusudo (gerakan Makan Sayur dan Buah)
2017 Makassar 1 2 dr.Mardiana ,M.Kes, Sp.GK
3 Bakti Sosial Dalam rangka Dies Natalis Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin ke 61
2017 Soppeng 1 2 Prof.Dr.dr.Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK (K)
4 seminar gizi nasional hari bakti dokter Indonesia : Pencanangan Percepatan Perbaikan Gizi Masyarakat melalui gerakan makan ikan & Sayur-Buah
2017 Makassar 2 50 Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) Prof.Dr.dr.Suryani As‟ad,
148
Bersama Dokter MSc, Sp.GK (K)
5 Menjadi Narasumber pada acara Seminar Menuju Indonesia Bebas Kanker Payudara Stadium Lanjut tahun 2030.
2016 Makassar 1 7 Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K)
6 Program Talk Healthy Celebes TV : Gizi Puasa
2016 Makassar 1 dr.Andi Faradillah, M.Kes, SpGK
7 Narasumber dalam acara seminar Nasional „‟Optimalisasi 1000 Hari Pertama Kehidupan : Pencegahan Kekurangan Gizi Kronik dan Stunting‟‟
2016 Makassar 1 5 Prof.dr. Veni Hadju,MSc, Ph.D, Sp.GK
8 Narasumber Pada Program Acara TVRI „‟Dokter Anda Menyapa‟‟ dengan topik : Nutrisi Sehat pada Saat Menjalani Puasa Ramadhan
2016 Makassar 1 Prof.dr. Veni Hadju,MSc, Ph.D, Sp.GK
9 Narasumber Pada Program Acara TVRI „‟Dokter Anda Menyapa‟‟ dengan topik : Mencegah Obesitas
2016 Makassar 1 Prof.dr. Veni Hadju,MSc, Ph.D, Sp.GK
10 Narasumber Pada Program Acara TVRI „‟Dokter Anda Menyapa‟‟ dengan topik : Peranan Gizi Menuju Keluarga Sehat dan Bahagia
2016 Makassar 1 Prof.dr.Veni Hadju,MSc, Ph.D, Sp.GK
11 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas Tamalanrea
2016 Makassar 1 3 Prof. Dr. dr. R. Satriono, M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK Kepala PUskesmas Tamalanrea
12 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas Batua
2016 Makassar 1 1 Prof. Dr. dr. R. Satriono, M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK Kepala Puskesmas Batua
13 Penyuluhan Awam : Sayur Sebagai Obat
2015 Bantaeng 2 30 Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) dr.Nur Ainun Rani, M.Kes, Sp.GK
149
14 Menjadi pembicara di TV celebes dalam acara Talk Healthy
2015 Makassar 1 dr.Andi Faradillah, M.Kes, SpGK
15 Narasumber pada program acara TVRI „‟Dokter Anda Menyapa‟‟ dengan topik : Halal Life Style
2015 Makassar 1 Prof.dr.Veni Hadju,MSc, Ph.D, Sp.GK
16 Narasumber Seminar Kesehatan Olahraga „‟Program penurunan berat badan, sehat dan bugar‟‟ Balai Kesehatan Olahraga Masyarakat (BKOM) Provinsi Sulawesi Selatan
2015 Makassar 1 5 Prof.dr.Veni Hadju,MSc, Ph.D, Sp.GK
17 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas tamalanrea
2015 Makassar 1 1 Prof. Dr. dr. R. Satriono, M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK Kepala Puskesmas Tamalanrea
18 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas batua
2015 Makassar 1 1 Prof. Dr. dr. R. Satriono, M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK Kepala Puskesmas Batua
19 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas Jumpandang Baru
2014 Makassar 1 1 Prof. Dr. dr. R. Satriono, M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK Kepala Puskesmas JUmpandang Baru
20 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas tamalanrea
2014 Makassar 1 3 Prof. Dr. dr. R. Satriono, M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK Kepala Puskesmas Tamalanrea
21 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas batua
2014 Makassar 1 3 Prof. Dr. dr. R. Satriono, M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK Kepala Puskesmas Batua
22 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas Jongaya
2014 Makassar 1 1 Prof. Dr. dr. R. Satriono, M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK Kepala Puskesmas Jongaya
23 Narasumber pada program acara TVRI „‟Dokter Anda Menyapa‟‟ dengan topik : Madu sebagai obat
2013 Makassar 1 Prof.dr.Veni Hadju,MSc, Ph.D, Sp.GK
150
24 Moderator in International Conference „‟Honey : from Traditional to Modern Medicine‟‟
2013 Makassar 1 5 Prof.dr.Veni Hadju,MSc, Ph.D, Sp.GK
25 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas Jumpandang Baru
2013 Makassar 1 2 Prof. Dr. dr. R. Satriono, M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK Kepala PUskesmas Jumpandang Baru
26 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas Jongaya
2013 Makassar 1 2 Prof. Dr. dr. R. Satriono, M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK Kepala Puskesmas Jongaya
27 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas Batua
2013 Makassar 1 2 Prof. Dr. dr. R. Satriono, M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK Kepala Puskesmas Batua
28 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas Tamalanrea
2013 Makassar 1 2 Prof. Dr. dr. R. Satriono, M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK Kepala Puskesmas Tamalanrea
Jumlah : 28
151
7.4 Kegiatan Kerjasama dengan Instansi Lain
7.4.1 Tuliskan instansi dalam negeri yang menjalin kerjasama* yang terkait dengan program Pendidikan dalam tiga tahun terakhir.
No. Nama Instansi Jenis
Kegiatan
Kurun Waktu Kerjasama Manfaat yang Telah Diperoleh
Mulai Berakhir
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1 Depkes RI Pelaksanaan program beasiswa untuk PPDS-BK
2010 Sampai sekarang
Tersedianya program beasiswa bagi PPDS-1
2 RSUP Dr Wahidin Sudirohusodo
Membantu pelayanan kesehatan rawat jalan dan rawat inap di rumah sakit tersebut
2006 Sampai sekarang
Terselenggaranya pelayanan kesehatan berupa rawat jalan dan rawat inap kepada pasien yang datang ke rumah sakit tersebut.
3 RS Labuang Baji Membantu pelayanan kesehatan rawat jalan dan rawat inap di rumah sakit tersebut
2016 Sampai sekarang
Terselenggaranya pelayanan kesehatan berupa rawat jalan dan rawat inap kepada pasien yang datang ke rumah sakit tersebut.
4. RS Ibnu Sina Membantu pelayanan kesehatan rawat jalan dan rawat inap di rumah sakit tersebut
2016 Sampai sekarang
Terselenggaranya pelayanan kesehatan berupa rawat jalan dan rawat inap kepada pasien yang datang ke rumah sakit tersebut.
5 RS Stella Maris Membantu pelayanan kesehatan rawat jalan dan rawat inap di rumah sakit tersebut
2016 Sampai sekarang
Terselenggaranya pelayanan kesehatan berupa rawat jalan dan rawat inap kepada pasien yang datang ke rumah sakit tersebut.
6 RSI Faisal Membantu pelayanan kesehatan rawat jalan dan rawat inap di rumah sakit tersebut
2016 Sampai sekarang
Terselenggaranya pelayanan kesehatan berupa rawat jalan dan rawat inap kepada pasien yang ;datang ke rumah sakit tersebut.
7 Pemkot Makassar Melaksanakan kegiatan pelayanan kesehatan pada PUSKESMAS di lingkup kota Makassar
2003 Sampai sekarang
Terselenggaranya pelayanan kesehatan berupa rawat jalan dan penyuluhan gizi kepada pasien yang datang di Puskesmas.
Catatan : * dokumen pendukung disediakan pada saat asesmen lapangan
7.4.2 Instansi luar negeri yang menjalin kerjasama* yang terkait dengan program studi dalam tiga tahun terakhir.
No. Nama Instansi Jenis
Kegiatan
Kurun Waktu Kerjasama Manfaat yang Telah Diperoleh
Mulai Berakhir
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1 Aino University Kuliah Tamu 2016 2021 Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi
152
2 PT Novis Natura Navita dan Swiss German University
Kuliah Tamu 2017 2026 Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi
3 Kaohsiung Medical University Hospital
Kuliah Tamu 2017 2020 Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi
4 University Skӧvde Kuliah tamu 2015 2020 Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi
5 University of Melbourne Kuliah tamu Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi
6 Universiti Teknologi Mara Kuliah Tamu 2017 2022 Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi
7 Universiti Selangor Kuliah Tamu 2014 2019 Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi
8 Kitasato University Kuliah Tamu 2014 2019 Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi
9 Eijkman Institute Australia Collaborative research 2012 2018 Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi
10 Okayama Perfectural University
Kuliah tamu 2014 Sekarang Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi
11 Toyama University Beasiswa S3 2008 2015 Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi
Catatan : * dokumen pendukung disediakan pada saat asesmen lapangan