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Alacena de las Monjas CÓCTEL DE BIENVENIDA Trufa de foie gras y jamón 100 % ibérico de bellota PRINCIPALES * Carpaccio de quisquilla de Motril con mousse de aguacate y sal de lima * Canelón de aguacate y txangurro * Risotto de gamba roja y berberechos con mayonesa de quisquilla * Ventresca de atún rojo a la parrilla con tomate concasse y aceite de jengibre * Solomillo de ternera rubia gallega con gnocchi de calabaza y remolacha POSTRE * Pasión por el chocolate BODEGAS Jose Pariente, Viñas de Gain (Artadi) y Moët & chandon UVAS Nochevieja Plaza del Padre Suárez, 18009 Granada Tfno. 958 229 519 [email protected] www.alacenadelasmonjas.com MENÚ ESPECIAL -2020- 120€ IVA INCLUIDO

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Page 1: Alacena de las Monjas Nochevieja - Turismo de Granada · Alacena de las Monjas CÓCTEL DE BIENVENIDA Trufa de foie gras y jamón 100 % ibérico de bellota PRINCIPALES * Carpaccio

Alacena de las Monjas

C Ó C T E L D E B I E N V E N I D A Trufa de foie gras y jamón 100 % ibérico de bellota

P R I N C I P A L E S* Carpaccio de quisquilla de Motril

con mousse de aguacate y sal de lima* Canelón de aguacate y txangurro

* Risotto de gamba roja y berberechos con mayonesa de quisquilla

* Ventresca de atún rojo a la parrillacon tomate concasse y aceite de jengibre

* Solomillo de ternera rubia gallega con gnocchi de calabaza y remolacha

P O S T R E* Pasión por el chocolate

B O D E G A S Jose Pariente, Viñas de Gain (Artadi) y Moët & chandon

U V A S

Nochevieja

Plaza del Padre Suárez, 18009 Granada

Tfno. 958 229 [email protected]

M E N Ú E S P E C I A L

- 2 0 2 0 -

120€IVA INCLUIDO