Alimentación Complementaria_habitos- Gestante y Que Da de Lactar_FINAL

7/26/2019 Alimentacin Complementaria_habitos- Gestante y Que Da de Lactar_FINAL

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INSTITUTO NACIONAL DE SALUDINSTITUTO NACIONAL DE SALUD

CENTRO NACIONAL DE ALIMENTACIN Y NUTRICINCENTRO NACIONAL DE ALIMENTACIN Y NUTRICIN

LIMENT CION

COMPLEMENT RI

HABITOS Y COSTRUMBRES EN LA ALIMENTACION DE LAGESTANTE Y MUJER QUE DA DE LACTAR

Lic. Sara Valdivia Z.


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ALIMENTACION COMPLEMENTARIAALIMENTACION COMPLEMENTARIASe dice de aquella que complementa a la lactancia materna, perosin anularla. Revaloriza a la lactancia materna como un alimentoptimo para los primeros tiempos de la vida y establece la

necesidad de estudiar cientficamente la alimentacin con objetode cubrir las necesidades del nio a partir de los seis meses deedad.


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! partir de los " meses!

partir de los " mesesde edad de la nia o nio adem#s decontinuar con lactancia materna necesita iniciar alimentacin

complementaria.

ALIMENTACION COMPLEMENTARIAALIMENTACION COMPLEMENTARIA


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CRITERIOS PARA INTERVENCIONES DESDE EL SECTOR SALUD-PP

Desarrollo

del

cerebro

Salud Materno Neonatal[Preembarazo, embarazo, parto, neonato]

Nutricional[-9 meses hasta 36 meses]

Logros deaprendizaeCincoProgramas

Estratgicos

Embarazo adolescente Enfermedades detransmisin sexual

Embarazo no deseado $ Estado nutricional

$ Estado nutricional Enfermedades de

transmisin sexual Infeccin del tracto

Urinario Retardo Crecimiento

intrauterino

Complicacin obsttricadel parto y posparto

Muerte maternaBajo eso al !acerrematuridad" asfixiaInfecciones y sepsisneonatal

!o inicio de #ME

Morbilidad porE$%" IR% entre& y '( meses

$eficientealimentacinentre & y '(meses

Principales

Riesgos

Secuelas

$esnutricinCrnica

$eficiente capacidadco)niti*a y f+sica

Retardocrecimiento $eficiente

capacidadproducti*a

Enfermedadescrnicas

EdadReproductiva

Parto 6meses

24mesesCiclo de vida

Gestacin 5

aos20aos

28dias

!cceso de la poblaci"n a la identidad

!cceso a ser#icios sociales b$sicos % a oportunidades de mercado

Concepcin

% &s de suma importancia abordar las causas crticas asociadas al desarrollo de las capacidades'umanas, y por lo tanto vinculadas con la transmisin inter(eneracional de la pobreza


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)uente* +ennet' . -ron/. 0iarr'ea and 1alnutrition. 2. 3utr. 455*5/6S755/S, 2anuary /885

Curva estndar

Curva observada ennios con infecciones

Desnutricin y morbilidad por enfermedades infecciosas


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"

Proporcin de Nios menores de 5 aos conDesnutricin Crnica Infantil por mbitos seleccionados

2007-2012 (patrn OMS)

Fuente: INEI - Encuesta De!"#$%&ca ' (e Sa)u( Fa&)&a#

9

9 !l /84/, la desnutricin en !mazonas alcanz el /:.;


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P#&nc&*a)es In(&ca(!#es (e Resu)ta(!s ' P#!(uct!s (e) PAN - Pe#+

Fuente: INEI - EncuestaDe!"#$%&ca ' (e Sa)u( Fa&)&a#


8/39

P#&nc&*a)es In(&ca(!#es (e Resu)ta(!s ' P#!(uct!s (e) PAN-Aa,!nas



9/39

P#&nc&*a)es In(&ca(!#es (e Resu)ta(!s ' P#!(uct!s (e) PAN-Caaa#ca



10/39

P#&nc&*a)es In(&ca(!#es (e Resu)ta(!s ' P#!(uct!s (e) PAN-Hu$nuc!


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1!R3S!C 3? 3@ 88"71>3S!7>3S vol 84* Lineamientos de 3utricin1aterna AR1 n@ 4/"7/88;B1>3S!C

3? 3@ 848 71>3S!7>3S vol 84* Lineamientos de 3utricin>nfantil AR1 "487/88;B1>3S!C3? 3@ 848 71>3S!7>3S vol 84* Lineamientos de 3utricin>nfantil AR1 "487/88;B1>3S!C

0ocumento ?Dcnico* ESesiones 0emostrativas deFreparacin de !limentos para Foblacin 1aterno >nfantil

R.1. GH67/84/B1>3S!

0ocumento ?Dcnico* ESesiones 0emostrativas deFreparacin de !limentos para Foblacin 1aterno >nfantil

R.1. GH67/84/B1>3S!

0ocumento ?Dcnico* EFromocin de Fr#cticas y&ntornos Saludables para el nfantilI.R.1. HG67/844B1>3S!



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&uente' Monitoreo Nacional de (ndicadores Nutricionales )M*N(N +,,- ( % ((( .rimestre/

Prcticas de Alimentacin InfantilPrcticas de Alimentacin Infantil( Nios de 6 a 23 meses)( Nios de 6 a 23 meses)


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CLCULO DE REQUERIMIENTO DE ENERGA PARA JVENES YADULTOS (documeno de !"#"$o%

Fuente: FAO 2001. Human energy requirements. Report of a Joint FAO/WHO/UNU !pert "onsu#tation FAO 200$ "a#%u#ating &opu#ation nergy Requirements an' Foo' Nee's. Foo' an' Nutrition (i)ision *++, -a##a segn me'iana NAHO"NAN -R3-R 2004 -R3-R 2005 para

ARA UR6ANA: Rango inferior 'e# Ni)e# 'e A%ti)i'a' F7si%a *NAF 8 19$ igera9 1.4 mo'era'a y 2.0 ntensa , y propor%iona# a #a a%ti)i'a' f7si%a segn NAHO 20042005ARA RURA : Rango nferior 'e# Ni)e# 'e A%ti)i'a' F7si%a *NAF 819$ igera9 194 mo'era'a y 290 ntensa, y propor%iona# a #a a%ti)i'a' f7si%a segn NAHO 20042005

URBANA RURAL

EDADESEcu"c&'n

(IMC)**%

T"++"med&"

n"(m%

Pe,o-!om.(/0%

TM1

T"++"med&"

n"(m%

Pe,o-!om.(/0%

TM1N&2e+ de Ac&2&d"d 34,&c" Recomend"c&one, (5c"+%

U!#"n"

Ru!"+N"c&on"

+

U!#"n"

(6*.78%

Ru!"+(*6.6

8%

N"c&on"+(9::8%

VARONES

15 a 2< a=os 1>90>4 *?g, @ < 09>> 10$ 1922 >4955 1>$ 19$4 19> 19>2 2B>5 2>50 2$1< a=os 119$42 *?g, @ 54B91 19$ >>4 191> >49B5 1>B1 19$< 1942 19>> 2B20 2B$ 2$04

MUJERES

15 a 2< a=os 1$9515 *?g, @ $59 19>B< >2911 12>< 19>0> $ 19$4 19> 19>2 15>0 2021 15< a=os 5912 *?g, @ 5$>9 19>2 >095B 12>< 19$ $ 19$< 1942 19>> 154> 21$2 1


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L>3&!1>&3?=S0& 3J?R>=33J?R>=30& L! 3>K! =

3>K= 0& "7/;1&S&S


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Continuar con la Lactancia Materna por lo eno!"a!ta lo! #o! a$o! #e e#a#%

A partir #e lo! & e!e! #e e#a# iniciar con laalientaci'n copleentaria( !ien#o un proce!o)ra#ual #e a#ecuaci'n * apren#i+a,e #el ni$o%

Practicar la alientaci'n interactia e!tan#oatento a la! !e$ale! #el ni$o( re!pon#ien#o conpaciencia * aor%

Prooer .uena! pr/ctica! #e "i)iene en laanipulaci'n #e aliento!( para eitarin0eccione!%


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Iniciar con aliento! !ei-!'li#o! coo papilla!(a+aorra! o pur1! con una #en!i#a# ener)1ticaa#ecua#a% Mo#i2car )ra#ualente la con!i!tencia#e acuer#o a la e#a# o0recien#o lo! aliento!apla!ta#o!( tritura#o!( lue)o pica#o! "a!ta 3ue elni$o !e incorpore a la alientaci'n 0ailiar%

Alientar al ni$o #urante el #4a con tre! coi#a!principale! * #o! entre coi#a! a#icionale!con0ore * crece * !e #e!arrolla !e)5n !u e#a#%

Incluir #iariaente aliento! #e ori)en anial coocarne!( "4)a#o( pe!ca#o( !an)recita * "ueo%Incorporar lec"e *o pro#ucto! l/cteo! en la! coi#a!#el ni$o%

Prooer el con!uo #e 0ruta! * er#ura!#i!poni.le! en la +ona%

Lineamientos de Nutricin del

nio de 6 a 24 meses


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Enri3uecer una! #e la! coi#a! principale!#el ni$o con una cuc"ara#ita #e )ra!a%

Durante lo! proce!o! in0eccio!o!( 0raccionarla! coi#a! #el ni$o o0reci1n#ole con a*or0recuencia #e acuer#o a !u apetito con la2nali#a# #e antener la in)e!ta a#ecua#a%O0recer una coi#a e6tra "a!ta por #o!!eana! #e!pu1! #e lo! proce!o!

in0eccio!o!%

Supleentar con Sul0ato 0erro!o * itainaA%

Lineamientos de Nutricin del nio de

6 a 24 meses


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1!R3S!C 3? 3@ 88"71>3S!7>3S vol 84* Lineamientos de 3utricin1aterna AR1 n@ 4/"7/88;B1>3S!C

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Documento Tcnico: "Sesiones Demostrativas dePreparacin de Alimentos para Poblacin Materno

InfantilR.M. !#$%&$'MI(SA




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SESIONES DEMOSTRATI.AS DE PREPARACIONESDE ALIMENTOS PARA LA POBLACI/N MATERNO INFANTIL

789:


21/39

R&J&R>1>&3?=S &3&RM&?>1>&3?=S &3&RM&?>


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Aprobado por RM 958-2012/MINSA


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Actividad educativa en la cual los participantes aprenden acombinar los alimentos de forma adecuada segn lasnecesidades nutricionales de las nia y nio menores de tres

aos, gestante y mujer que da de lactar, a travs de unaparticipacin activa y un trabajo grupal.

Una sesin demostrativa es:

A*#en(e#01ac&en(!

Prea de desarrollo de recursos !umanos y transferencia tecnolgica " #ireccin $jecutiva de %revencin de &iesgo y #ao 'utricional " Cenan


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(. %romover el uso de alimentos nutritivos de lalocalidad.

). Conocer las ventajas de una alimentacinbalanceada y variada.*. Aprender a reali+ar diferentes preparaciones

nutritivas con alimentos locales.. Conocer la importancia de prevenir la desnutricin y

la anemia.-. ejorar nuestras prcticas de alimentacin y

nutricin para tener una mejor calidad de vida y salud

Una ses&2n (e!st#at&3a es:

rea de desarrollo de recursos !umanos y transferencia tecnolgica " #ireccin $jecutiva de %revencin de &iesgo y #ao 'utricional " Cenan


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M!"#"$"%&A 'ARA $ #SARR"$$" # $"SMNSA(S #URAN! $A SSI"N #M"S!RA!I)A



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Mensa*e 1: 'repare +omidas espesas o se,ndos se,.n a edad de a nia nio

N&4!s 5-6 eses N&4!s 7 - 88 eses N&4!s a'!#es (e 8 a4!


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Mensa*e 2: $a nia nio +onorme tiene mas edad +omer3 mas +antidad

mas ve+es a d4a $as ,estantes +omer3n 6 ve+es a d4a

'aso 1

(. %resente el mensaje

). uestre y mencione la cantidadque se debe ofrecer/ (0) plato/ (0) platomediano * a - cuc!aradasmediano * a - cuc!aradas

*. 1tra facilitador pasar el platomodelo a los participantes

. encione que a los 2 mesespuede empe+ar con ) a *comidas al d3a, e ir aumentandogradualmente N&4!s 5-6 eses



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'aso 2

(. encione la cantidad que sedebe ofrecer/ 7 pato mediano7 pato mediano

5 a ++aradas para este 5 a ++aradas para este,rpo de edad,rpo de edad

). &esalte la importancia deaumentar la cantidad servida encomparacin a los nios de 2 a4

meses*. 1tro facilitador pasar el plato

modeloN&4!s 7 - 88 eses



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'aso

(. encione la cantidad que se

debe ofrecer/ ( plato mediano(plato mediano 5 a (6 cuc!aradas para este 5 a (6 cuc!aradaspara estegrupo de edadgrupo de edad

). 1tro facilitador pasar el plato

modelo con el segundo a losparticipantes

N&4!s a'!#es (e 8 a4!



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Mensa*e 2: $a nia nio +onorme tiene mas edad +omer3 mas +antidad mas ve+es a d4a $as ,estantes +omer3n 6 ve+es a d4a

'aso 6

(. encione la cantidad que se debeofrecer/ ( plato grande

). 7eale la importancia de prepararsegundos todos los dias.

*. encione que las gestantes debencomer veces al dia,* comidasprincipales y ( refrigerio.

. 8as mujeres que dan de lactardeben comer - veces al dia,*comidas principales y ) refrigerios.

-. 1tro facilitador pasar el platomodelo a los participantes



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Mensa*e : ;oma aimentos de ori,en anima ri+os en ierro todos os d4as

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