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Alimentos ricos en proteínas
Las Proteínas
Información sobre proteínas y alimentos con proteínas
A la hora de buscar alimentos ricos en proteínas, hay alternativas a los clásicos batidos de proteínas basándonos en una alimentación natural ya que además, la ingesta adecuada de alimentos con proteínas es una buena base para una nutrición sana.
Los alimentos con proteínas son necesarios para una dieta equilibrada
En una dieta, según los alimentos que la compongan, se puede distinguir entre proteínas de origen animal o proteínas de origen vegetal.
Es importante consumir una cantidad adecuada de proteínas, bien sea de alimentos que contienen proteínas o en caso de necesitar un aporte extra, a partir de suplementos de proteínas. Lo suplementos como los batidos de proteínas son útiles para entrenamientos orientados a desarrollar la masa muscular pero en la mayoría de la gente es suficiente con seguir una dieta rica en proteínas.
La leche, un alimento alto en proteínas
Entre los alimentos con proteínas de origen animal se encuentran en huevos, aves, pescados, carnes y productos lácteos. Proteínas en alimentos de origen vegetal se encuentran en soja, frutos secos, champiñones, legumbres y cereales.
Alimentos que contienen proteínas
El lomo embuchado es uno de los alimentos con más proteínas
El lomo embuchado es uno de los alimentos con mayor contenido de proteínas. El lomo embuchado contiene 50 gramos de proteínas y sólo 8 gramos de grasa por cada 100 gramos. Además de ser uno de los alimentos con más proteínas, el lomo embuchado está exento de grasa por lo que es muy recomendable si se quiere seguir una dieta baja en grasas y en general cualquier dieta alta en proteínas.
La soja es un alimento rico en proteínas
La soja es una legumbre muy nutritiva particularmente rica en proteínas. La soja contiene un elevado porcentaje de proteínas de alta calidad, casi 37 gramos de proteínas por cada 100 gramos de soja.
La soja contiene la mayoría de aminoácidos esenciales a excepción de la metionina, la cual se puede completar combinándo la soja con otros alimentos como los cereales. Si la comparamos con otros alimentos, la soja, a igual peso, contiene el doble de proteínas que la carne, 4 veces las proteínas del huevo y 12 veces las de la leche.
La leche en polvo es un alimento con muchas proteínas
La leche desnatada en polvo también tiene un alto nivel de proteínas ya que se trata de leche de la cual se ha eliminado prácticamente toda la grasa, pero que conserva todas sus proteínas. El porcentaje de proteínas habitual de la leche desnatada en polvo es de 35 gramos por cada 100 gramos además de contener sólo un gramo de grasa por cada 100. Además de una gran fuente de proteínas, la leche desnatada en es una buena fuente de vitamina B.
El queso manchego curado es un alimento rico en proteínas
El queso manchego curado, es un alimento rico en proteínas con 32 gramos de proteína por cada 100 pero sin embargo, tiene un alto contenido de grasas, 35 gramos. Según esté menos curado, el queso manchego reduce su cantidad de proteínas en porcentaje con 29% de proteínas el queso manchego semicurado y el queso manchego fresco con un 26% de proteínas. Como alternativa, el queso magro que tiene hasta un 39% de proteínas y bajo contenido en grasa. Otros quesos como el queso de bola, Gruyere o Emmental tienen también un 29% de proteínas. El queso Roquefort tiene un 23% de proteínas y el Cabrales tiene 21% de proteínas.
El bacalao, alimento que contiene muchas proteínas
El Bacalao es un buen ejemplo de un alimento rico en proteínas y muy bajo en grasas, además de ser una fuente importante de vitaminas y minerales que hacen de este pescado uno de los alimentos que contienen proteínas más recomendable para cualquiera.
Jamon serrano, alimento con muchas proteínas
Con 30,5 gramos de proteínas por cada 100 gramos, el jamón serrano es una importante fuente de proteínas para nuestro organismo y un buen aliado en cualquier dieta deportiva. Además, hay que tener en cuenta el alto valor biológico que tienen las proteínas del jamón pues son fácilmente asimiladas por nuestro organismo. Por lo tanto, el jamón serrano es un alimento muy a tener en cuenta ya que es alimento rico en proteínas de alta calidad.
El cacahuete o mani es un alimento muy rico en proteínas
El cacahuete o maní es un fruto seco con muchas propiedades y también tiene una cantidad considerable de proteínas. Cada 100 gramos de cacahuetes tienen 27 gramos de proteínas. El cacahuete a pesar de sus nutrientes y propiedades debe comerse con moderación pues es pesado de digerir.
Embutidos como el sachichón o el salami tienen 25,8 gramos de proteínas por cada 100. Atún, bonito, pechuga de pavo y Lentejas rondan los 24 gramos de proteínas por cada 100.
Otros alimentos ricos en proteínas
Otros alimentos con un álto porcentaje de proteínas aunque con menos cantidad que los anteriores son:
Lentejas (Las lentejas tienen un 23,5% de proteínas)
Atún (23% de proteínas por cada 100 gramos de atún)
Guisantes (El 23% de cada 100 gramos de guistantes son proteínas)
Queso Roquefort (El queso roquefort es un alimento con un 23% de proteínas)
Pechuga pollo (Un 22,8% de proteínas se puede encontrar en la pechuga de pollo)
Fiambre de pavo (El fiambre de pavo es un alimento que contiene un 22,4% de proteínas)
Chorizo, jamón cocido (22% de proteínas tienen estos alimentos)
Sardinas en conserva (Las sardinas en conserva tienen un 22% de proteínas)
Carne de cerdo no grasa (La carne de cerdo no grasa tiene 21,2% de proteínas)
Carne de buey no grasa (21% de proteínas se puede encontrar en este alimento)
Bonito (Alimento que contiene un 21% de proteínas)
Queso de Cabrales (Un 21% de proteínas se puede encontrar en el queso de Cabrales)
Filete de ternera (Proporciona un aporte de proteínas 20,7%)
Carne magra de vacuno (Alimento con un 20,7% de proteínas)
Pollo a la parrilla (20,6% de proteínas contiene el pollo a la parrilla)
Hígado (Este alimento tiene un porcentaje de 20,5% de proteínas)
Cigalas, langostinos, gambas... (20,1% de proteínas)
Garbanzos (Estas legumbres tienen un 20% de proteínas)
Almendras (Las almendras tienen un 20% de proteínas)
Carne magra de cerdo (Un 20% de la carne magra de cerdo son proteínas)
Morcilla (Alimento que contiene un 19,5% de proteínas)
Cabrito (19% de proteínas se pueden encontrar en la carne de este animal)
Garbanzos, judías blancas (Estas legumbres contienen alrededor de un 19% de proteínas)
Rape, salmón (El rape y el salmón son pescados que tienen un 19% de proteínas)
Cordero (La carne de cordero tiene un 18% de proteínas)
Pistachos (Los pistachos tienen un 17,6% de proteínas)
Bacalao (17% del Bacalao está formado por proteínas)
Carne semigrasa de cerdo (El 16,7% de esta carne son proteínas)
Lenguado, pescadilla... (Contienen un 16,5% de proteínas)
Caracoles (Tienen 16,3% de proteínas)
Merluza (La merluza tiene un 15,9% de proteínas)
Atún en escabeche (Contiene un 15% de proteínas)
Clara de huevo (La clara de huevo tiene un 11,1% de proteínas)
Leche desnatada (La leche desnatada contiene un 3,5% de proteínas)
Si lo prefieres, también puedes descargar esta lista de alimentos con proteínas en formato pdf.
Si lo que quieres es aumentar tu masa muscular y estás buscando cuál es la mejor proteína para ti, a través del siguiente enlace podrás encontrar los mejores tipos de proteínas para aumentar la masa muscular.
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Los 10 alimentos más ricos en proteínas
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Los 10 alimentos más ricos en proteínas
Lulamon 137 comentarios
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Las proteínas son un macro nutriente compuestas de aminoácidos necesarios para el crecimiento y funcionamiento del cuerpo humano. Mientras que el cuerpo puede fabricar varios aminoácidos necesarios para la producción de proteínas, un conjunto de aminoácidos esenciales debe ser obtenido de fuentes de proteína animal y/o vegetal. Existe un debate considerable sobre la cantidad de proteína que una persona necesita consumir al día, actualmente la ingesta diaria recomendada de las proteínas es de 46 gramos para las mujeres y 56 gramos para los hombres adultos. Cualquier exceso en el consumo de proteína se convierte en energía para el cuerpo, y es controversial si este exceso de proteínas produce un sobreesfuerzo de la actividad hepática. Una deficiencia de proteína conduce a la atrofia muscular y alteraciones del funcionamiento del cuerpo humano en general. Estos son los 10 alimentos de consumo diario más ricos en proteínas.
1. El queso
Quesos bajos en sodio como el parmesano proporciona tiene el récord de tener el mayor aporte proteico con 41,6 gramos cada 100 gramos. Este es seguido por los quesos partisanos regulares con 35,8 gramos de proteína por 100 gramos. Otros quesos como el Romano, mozzarella, y Suizo aportan alrededor de 28 a 30 gramos de proteína por porción de 100 gramos. En menos cantidad el queso crema o queso para untar, proporcionan solo 16 gramos cada 100 gramos.
2. La soya
La soya tostada madura (edamame) los que más tiene proporcionando 39,6 gramos de proteína por 100 gramos o 68 gramos por taza. Les siguen los lupinos que proporcionan 15,6 gramos por porción de 100 gramos. Que es de 25,8 gramos por taza.
3. Carnes de ternera o res
Para obtener la mayor cantidad de proteínas de la carne, es mejor elegir cortes magros. En concreto, la ternera o carne de res proporciona alrededor de 36 gramos de proteína por porción de 100 gramos o 93 gramos por kilo.
4. Semillas de zapallo y sandía
Una comida popular en el Medio Oriente y el Este de Asia como son las semillas de zapallo proporcionan 33 gramos de proteína por porción 100 gramos, es decir 74,8 gramos por taza. Las semillas de sandía proporcionan un poco menos de 28 gramos de proteína por porción de 100 gramos. Estas se pueden encontrar en los supermercados y las tiendas orientales, o bien prepararlas uno mismo asando las semillas al horno.
5. Carnes magras (pollo, cordero, cerdo, pavo)
La mayoría de las carnes magras proporcionan alrededor de 30 gramos de proteína (30%) en una porción de 100 gramos. El pollo envasado en promedio tiene 32,8 gramos de proteína por porción de 100 gramos, que es de 21 gramos por kilo y 27 gramos en la mitad de una pechuga de pollo. Lomo de cerdo y chuletas tienen 30 gramos por porción de 100 gramos o 19.2 gramos de proteína por corte.
6. Pescados (atún, anchoas, salmón)
Los peces son cada vez más popular por el valor de sus grasas y aceites. El atún aleta amarilla proporciona más de 30 gramos de proteínas por porción de 100 gramos. Este es seguido por las anchoas (29g), salmón (27 g) y tilapia (26g).
7. Los huevos de pescado (Caviar)
Los huevos de pescado y el caviar se usa comúnmente para cocktail. Ellos en promedio proporcionan 28,6 gramos de proteína por porción de 100 gramos. El Caviar ofrece 24 gramos de proteína por porción de 100 gramos. Los huevos de gallina, en cambio, sólo ofrecen 13,6 gramos de proteína por porción de 100 gramos o 6,3 gramos de proteína por cada huevo.
8. El Marmite (extracto de levadura de cerveza)
Este es un condimento muy popular en Gran Bretaña y Europa. Una buena fuente vegana de vitamina B12 , y que contiene además una gran cantidad de proteínas. Cien gramos proporciona 27,8 gramos de proteína, que es de 1,7 gramos por cucharada.
9. La langosta y el cangrejo
cangrejo y la langosta son comúnmente servidos al horno, al vapor o en sopa. Una porción de 100 gramos de langosta contiene 26,4 gramos de proteína, o 43 gramos por langosta. El cangrejo ofrece un poco menos de 19,4 gramos por porción de 100 gramos.
10. Las lentejas y maníes
Lentejas y maníes son una fuente vegana de proteína. El Maní proporciona la mayor cantidad de proteínas con 23,7 gramos por porción de 100 gramos o 0,2 gramos por maní. Las Lentejas proporcionan una mayor cantidad de proteínas si se consumen crudas, que son 25,8 gramos por 100 gramos de porción, y 9 gramos por porción de 100g (17,9 gramos de proteína por taza) si se consumen cocidas.
Vía | HealthAliciousNess .com
Etiquetas:Información, Productos & Alimentos, proteínas
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Sobre el autor
Lulamon
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Amante de Internet, Pinterest y los gatos. Me gustan las manualidades, el agua y mi cocina es un laboratorio científico donde todo puede suceder.
137 Comentarios
doris
Hola, sigo hace tiempo este blog, lo había abandonado pero volví.
Quisiera preguntar a la sabia Lulamon si, aún a la luz de esta lista, debo seguir considerando el maní y el queso como un alimento que me aporta más grasa que otra cosa (como se ha considerado a lo Monty).
Me confunde un poco. Gracias.
Responder
Carmen
qué sanos! igual si de repente tienen ganas deotro tipo de comida, mañana es el día donde está al 50% http://on.fb.me/vyIO9o
Responder
Femto
El queso con mas proteinas!!!!?????
lo que mas aporta el queso son grasas, segun lo que he leido y me he informado. En fin, cosa de ver la informacion nutricional de los productos a la hora de comprarlos.
Y falta un alimento alto en proteinas y muy barato, el HUEVO!
Saludos
Responder
Quitu
coincido con Femto, yo sigo el camino del fisicoculturista , y el huevo es muy bueno en proteinas
y rico
Responder
dany
cual es la comida ke hace ke aumentes mas de peso
Responder
angelesB
QUE ALIMENTOS RICOS EN PROTEINAS Y BAJOS EN GRASAS ES BUENO DARLES A NIÑOS CON PROBLEMAS DE SOBREPESO
Responder
Ali castillo
Me encantaria saver mas sobre esas ricas proteinas. Gracias
Responder
Ali castillo
Quiciera q alguien me diga cuales son los alimentos para aumentar el semen .. Thanks
Responder
juan carlos
Les faltan dos superalimentos esenciales: espirulina y quinoa!!!!!!! Saludos
Responder
Gloria Veronica Migueles Jimenez
Para mantener mi resistencia a la insulina a raya…debo consumir proteínas, nunca saltarme el desayuno, desayunar hasta más que la saciedad!
Responder
Gloria Veronica Migueles Jimenez
Para mantener mi resistencia a la insulina a raya…debo consumir proteínas, nunca saltarme el desayuno, desayunar hasta más que la saciedad!
Responder
Vielka Rodriguez
a comer alimentos con proteinasssss q no se me olvideee!!
Responder
Viky Rodriguez de Romeo
a comer alimentos con proteinasssss q no se me olvideee!!
Responder
Yessenia Ccorahua Baez
muy buenos ……………………….sta la tarea aqui q bueno graciassssssssssssssssss
Responder
Yessenia Ccorahua Baez
muy buenos ……………………….sta la tarea aqui q bueno graciassssssssssssssssss
Responder
Ja Ao
y
Responder
Ja Ao
y
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Mayra Reyes Melendrez
HAY SI QUIEREN ADELGASAR NO TRAGEN TAANTAS TORTILLAS OK
Responder
Mayra Reyes Melendrez
HAY SI QUIEREN ADELGASAR NO TRAGEN TAANTAS TORTILLAS OK
Responder
Gilberto Henao
gracias
Responder
Gilberto Henao
gracias
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Jonathan Terrones
lo maximo a lo maximo
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Jonathan Terrones
lo maximo a lo maximo
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Melody Rodriguez
muchas pero muchas gracia ma sirvio
Responder
Brad Valverde
+ O –
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Melody Rodriguez
muchas pero muchas gracia ma sirvio
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Brad Ang Val Fie
+ O –
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Aleko Martinez
jajjja esta bn lo0 tendre q aser
Responder
Aleko Martinez
jajjja esta bn lo0 tendre q aser
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Leonidas Benzán Genao
bueno el queso parmesano es ta como eh
Responder
Leonidas Benzán Genao
bueno el queso parmesano es ta como eh
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Kevin Josue Vasquez Sanchez
uyyy
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Kevin Josue Vasquez Sanchez
uyyy
Responder
Guillermo Andres Paez Martinez
se supone que es de "consumo diario"…. cuando el caviar o la langosta es de consumo diario ?? eh? EH?!
Responder
Rita Fandino de Sierra
En mi familia preferimos consumir proteínas de origen vegetal, soya, lentejas etc., las oleaginosas: almendras, nueces, maní, etc y nos va muy bien.
Responder
Guillermo Andres Paez Martinez
se supone que es de "consumo diario"…. cuando el caviar o la langosta es de consumo diario ?? eh? EH?!
Responder
Rita Fandino de Sierra
En mi familia preferimos consumir proteínas de origen vegetal, soya, lentejas etc., las oleaginosas: almendras, nueces, maní, etc y nos va muy bien.
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adolfo medina
Andres es evidente que no vas a consumir caviar o langosta a diario pues aparte de que son alimentos muy caros puedes sustituir las proteinas que aportan consumiendo otros alimentos, yo consumo 130 grs de proteina diario y el caviar o la langosta no estan en mi dieta, yo lo consumo entre pollo, pescado, carne de res y quesos balanceandolos con verduras y carbohidratos. Saludos
Responder
Nayeli Gomez
cuales son no los encuentro?♥
Responder
Puro Love
hoola..! agregame :)
Responder
Nayeli Gomez
cuales son no los encuentro?♥
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James ALex
que buen aporte!
Responder
James Malon
que buen aporte!
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Anine Alex
Visita anine muscle en facebook nutricion ejercicio etc
Responder
Anine Alex
Visita anine muscle en facebook nutricion ejercicio etc
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Hector Santamaria
genial!!
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Hector Santamaria
genial!!
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jorge
esto es una porqueria el q lo hizo es un tonto
Responder
Carlos Preciado
GUACALA
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Carlos Preciado
GUACALA
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Adrian Mendez Aguirre
mmm de lo mas de biem esta infrmacion
Responder
Aguirre Bueno Adrian
mmm de lo mas de biem esta infrmacion
Responder
Juan Pablo Nan
ya e probado la langostas y son realmente ricas al prisipio un asco pero después que te acostumbras están buenisimas
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Bety
quisiera que me apoyaran, ya que mis hijas tienen muy baja estatura y peso. quisiera que me apoyen con algun calendario alimenticio o me sugieran que tipo de alimentos les puedo dar para que crezcan un poco,
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Jeffer Son
wuuaa que proteinass
Responder
Mayra Reyes Melendrez
ESO QUE EEE
Responder
nikol tatiana
que buen comentario eso si es saludable
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Jeffer Son
wuuaa que proteinass
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Mayra Reyes Melendrez
ESO QUE EEE
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Simón Osorio A.
FALTARON LAS CLARAS DE HUEVOS!
Responder
César Simón
FALTARON LAS CLARAS DE HUEVOS!
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Sergio Spray
JAJAJa Faltaron los insectos xDDD! y son lo numero 1!
Responder
Sergio Spray
JAJAJa Faltaron los insectos xDDD! y son lo numero 1!
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Mec Hans Dany
hoola..! agregame :)
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María González Ramos
Add a comment…nhxckjghbhfbghbfsdhbfgbgdhsfbgfs ayuda. <3
Responder
María González Ramos
Add a comment…nhxckjghbhfbghbfsdhbfgbgdhsfbgfs ayuda. <3
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Misael Rodriguez
Es para la tarea de CTA gracias.
Responder
Jaime Aguilar Valqui
jodete malditos comida temg ambreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee.
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Marlon Villota
TONTOS LOS QUE LEEN.
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Misael Rodriguez
Es para la tarea de CTA gracias.
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Jaime Aguilar Valqui
jodete malditos comida temg ambreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee.
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Yuriel Villota
TONTOS LOS QUE LEEN.
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Menona Ruelas
fue de mucha ayuda. gracias…
Responder
Menona Ruelas
fue de mucha ayuda. gracias…
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Feudy Almonte Esteban
Grax. Una preg. hay alguna forma de prepararlos y/o combinarlos que ayude a aumentar la cantidad de Proteína.
Responder
Feudy Almonte Esteban
Grax. Una preg. hay alguna forma de prepararlos y/o combinarlos que ayude a aumentar la cantidad de Proteína.
Responder
MARGARITA SOTO
POR FAVOR SACARME DE DUDA, SOBRE EL CONSUMO DE QUESO, CONCUERDO QUE TIENE MUCHA GRASA.
E INFORMARME SOBRE EL VALOR PROTEICO DE LA QUINUA Y LOS HUEVOS, QUE CREO QUE OLVIDARON AL MENCIONAR PROTEINAS
Y QUE DE LAS FRUTAS, RESPECTO A PROTEINAS.
GRACIAS
Responder
Eduardo Velasco
muy interesante..
Responder
Eduardo Velasco
muy interesante..
Responder
John Didier Ruiz
GRACIAS
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John Didier Ruiz
GRACIAS
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Alvaro Escalante
ok gracias
Responder
Hola
Me sirvió la información
Responder
Alvaro Escalante
ok gracias
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Jesus Rodriges Leon
buena informacion genial es un aporte para todos los que siguen el deporte en mi caso el gimnasio y para ese estupido que dice que esto no sirve creo que eres un gordo gordinflon que no le gusta estar bien fisicamente
Responder
Jesus Rodriges Leon
buena informacion genial es un aporte para todos los que siguen el deporte en mi caso el gimnasio y para ese estupido que dice que esto no sirve creo que eres un gordo gordinflon que no le gusta estar bien fisicamente
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Jaime Pacherres Condor
ami me gusta mucho alimentarme biem pero aveces sale muy caro
Responder
Jaime Pacherres Condor
ami me gusta mucho alimentarme biem pero aveces sale muy caro
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Valentin Quispe Carhuas
es muy guapo es rico va hacer que una maquina convierta el agua en comida y va destruir al mundo como de la pelicula 2012 y con un ejrcito indestructiva
Responder
Jose Mariano Quispe Carrera
es muy guapo es rico va hacer que una maquina convierta el agua en comida y va destruir al mundo como de la pelicula 2012 y con un ejrcito indestructiva
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Blanca Romero
muy intere sante
Responder
Blanca Romero
muy intere sante
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Roberto Martinez
muy buena informacion para ponerme mamado
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Roberto Martinez
muy buena informacion para ponerme mamado
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Marcos Wilberto Arias Barrera
si cuando comeremos insectos con mucha proteina., creo que es hora de poner una fábrica de estos vichos.Aguien me apoya.
Responder
Marcos Wilberto Arias Barrera
si cuando comeremos insectos con mucha proteina., creo que es hora de poner una fábrica de estos vichos.Aguien me apoya.
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Alephlibros Librería
Será bichos. No conozco la palabra vichos.
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Alephlibros Librería
Será bichos. No conozco la palabra vichos.
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Luisa Fernanda Gaitan Espinosa
Add a comment…
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Luisa Fernanda Gaitan Espinosa
Add a comment…
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Yessenia Trinidad Chacha
mmmmmmmmmmmmmmmm
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Yessenia Chacha
mmmmmmmmmmmmmmmm
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Jose Guadalupe Quintero Hernandez
para el gym (y)
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Jose Guadalupe Quintero Hernandez
para el gym (y)
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Cinthya Guadalupe Mendez Garcia
Muy Interesante, Gracias.
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Cinthya Guadalupe Mendez Garcia
Muy Interesante, Gracias.
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Virginia Virginia Perez
Me gussta
Responder
Jose Blanco
Me gussta
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Luis Molina Vigorena
Alephlibros Librería Jajajajajajajaja debe ser una especie es ''estinsión'' jajajajaja.
.
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Luis Molina Vigorena
Alephlibros Librería Jajajajajajajaja debe ser una especie es ''estinsión'' jajajajaja.
.
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Jose Guillermo Herrera Guerrero
x
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Jose Guillermo Herrera Guerrero
cacao no sirve es queso bien %$&# eres oe lorepito pe %$&#
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Jose Guillermo Herrera Guerrero
x
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Jose Guillermo Herrera Guerrero
cacao no sirve es queso bien %$&# eres oe lorepito pe %$&#
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Alan Leo Imparable
q bn
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Alan Leo Imparable
q bn
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Margoth Reibán
gdcgdgchdgchgh
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Margoth Reibán
mmmmmmmmmmmmmmmmm
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Margoth Reibán
gdcgdgchdgchgh
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Margoth Reibán
mmmmmmmmmmmmmmmmm
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Josefina Tellez Castillo
congratulation,for help us thanks you
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Josefina Tellez Castillo
congratulation,for help us thanks you
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Juan Manuel Sanchez
que ricas proteina
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Juan Manuel Sanchez
que ricas proteina
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Sebastian Garcia
go fuck yourself !!
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diego
quisiera como extraer solo la proteina
Responder
Pedro Barroso
La clara de huevo tambien es buena en proteinas ??? que alguien me informe , gracias.
Responder
Maria G Alvarado
Estoy triste tengo sobrepeso soy diabética y me dijeron ke tengo proteína en mi riñon y no se ke hacer
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Nose Equisde
las proteinas ayudan a aumentar la masa muscular, sobre todo cuando se hace ejercicio, pero cuando se comen en exeso sin hacer ninguna actividad fisica durante un largo periodo, las proteinas se vuelven inutiles y se convierten en grasa o se van a los riñones. te recomiendo que evites o reduscas el consumo de carnes, productos lacteos y en tu caso de deabetes tambien el azucar,tambien debes beber suficiente agua para mejorar el transito en los riñones
y ejercitate moderadamente por lo menos 4 dias a la semana con actividades sencillas como caminar, trotar o hacer flexiones, cuidate (y)
Responder
Maria G Alvarado
Gracias nose
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Alhin Javiera Molina Baeza
Si pero es mejor dejar el mito de lado y consumir el huevo entero para aprovechar todos los nutrientes :) la yema contiene grasas saludables , un huevo entero aportan aprox. 7 gramos de proteína.
Responder
Matias Alonso
Nose Equisde disculpa que te contradiga pero las grasas y las proteínas son compuestos totalmente diferentes, Antes de nada, lo primero que hay que destacar, es que sí que existe la posibilidad de convertir la proteína en grasa ya que existen vías bioquímicas para la conversión de la proteína a la grasa en los seres humanos. No obstante, la probabilidad de que esto pueda llegar a suceder en casi cualquier es casi de cero
Déjenme poner esto en perspectiva. A pesar de que existe una gran cantidad de afirmaciones que afirman que es posible que se convierta la proteína en grasa, la transformación real de estos nutrientes, en condiciones normales de alimentación es muy,muy pequeña, acercándose a lo absurdo
La conversión de las proteínas en grasas puede suceder, pero los requisitos para que esto ocurra de manera significativa son bastante raros en los seres humanos en la mayoría de los casos
Cuidate.
Responder
Luis Sifuentes
Como hay gente que comenta y no sabe nada, proteinuria es algo muy grave, tu problema no implica que comas pocas o muchas proteinas, sino un fallo renal grave, por tu diabetes, por desgracia la diabetes no tiene cura, sólo puede ser controlada, CUIDATE!
Responder
Vanessa Escobar
La mejor dieta Q existe es la dieta de el metabolismo acelerado de haylie pomroy
Responder
Pilar Jaimes Inga
si es cierto las lentejas tienen muchas proteinas
Responder
Pricila Martinez
Estoy flaca y kiero subir de peso
Responder
Danny Jovel
Y que tipo de dieta tienes?
Responder
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8
comentarios
10 alimentos ricos en fibra
Incluye estos alimentos en dieta
POR: Consuelo Hernández
Editora de Salud180.com, egresada de la UAM-X. Disfruta de la música y la naturaleza. Fan del ciclismo y del buen humor.
La fibra ayuda a eliminar el exceso de sustancias alimenticias necesarias para el organismo, contribuye a aumentar el volumen del contenido intestinal y a facilitar algunas funciones digestivas. Se encuentra en las legumbres, verduras, frutas y cereales.
Entre los beneficios del consumo de fibra se encuentran:
Reducción de la glucosa en la sangre
Disminución de los niveles de colesterol
Evita las hemorroides
Previene enfermedades cardiovasculares
Disminuye el riesgo de padecer cáncer de colon
De acuerdo con información publicada por The Huffington Post, las mujeres deben consumir 20 gramos al día de fibra, mientras que los hombres deben ingerir entre 35 y 40 gramos.
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Para que goces de excelente salud y de una excelente digestión, aquí te damos 10 alimentos ricos en fibra, que puedes incluir en tu alimentación diaria.
Maíz: Una media taza de este alimento contiene dos gramos de fibra; además, es un alimento que ayuda a calmar el apetito.
Frijoles: Son una excelente fuente de proteína, hierro y potasio. Con una sola taza, se puede cubrir el 25% de fibra necesaria para regular el organismo.
Garbanzos: Estas leguminosas son ricos en fibra, antioxidantes y lecitina, que ayudan a combatir el colesterol y los niveles de triglicéridos.
Aguacate: La pulpa cremosa de esta fruta es una gran fuente de fibra, así como de grasas mono y poliinsaturadas, que ayudan a reducir el colesterol y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
Pasta de trigo entero: Es un gran alimento quema grasa y satisface tu antojo de carbohidratos.
Arroz integral: Cada taza contiene 3.5 gramos de fibra. Aporta magnesio, vitamina E y B, fósforo y potasio.
Pan de trigo integral: Conserva los elementos nutritivos y ricos en fibra, que evita el estreñimiento y reduce los niveles de colesterol.
Lentejas: Una taza de este alimento contiene 15.6 gramos de fibra; también son una gran fuente de vitaminas B, proteína, hierro y otros minerales.
Peras: Como con la mayoría de las frutas con piel comestible, las peras son muy nutritivas y ricas en fibra.
Avena: Contiene beta-glucano, un tipo especial de fibra que tiene poderosos efectos reductores del colesterol; también se encarga de fortalecer el sistema inmune.
Es importante que consumas fibra, pero con medida, debido a que las cantidades excesivas pueden generar inflamación del vientre y gases. Además, recuerda tomar agua todos los días,
debido a que ésta ayuda a mantener un sistema digestivo en óptimas condiciones. Y tú, ¿incluyes la fibra dentro de tu alimentación?
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10 alimentos para ganar peso
POR: Salud180.com
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Las personas delgadas tienden a tener un sistema inmune más débil, lo cual los hace más susceptibles a infecciones y a que su recuperación en enfermedades sea más lenta y complicada. Por ello es indispensable conocer las causas y la manera de ganar peso.
La composición del cabello, dientes, piel y uñas también se ve en detrimento. Incluso un exceso de actividad física, el estrés y la falta de apetito son factores para perder peso sin desearlo, de acuerdo con saludybelleza.org
Para aumentar 1 kilogramo de peso se requieren 7 mil calorías extra, lo que significa que para lograr el aumento de medio kilo por semana ocupa 3500 calorías más, 500 extra al día.
Sin embargo, no debes hacerlo mediante la comida chatarra o rica en grasas y calorías. Debe ser de forma planeada y saludable.
Para ganar peso, sanamente, te presentamos una lista de algunos alimentos (principalmente de origen vegetal), de acuerdo con innatia.com, recomendados para ese fin, además de que muchos de ellos también estimulan el apetito.
1. Panes adicionados con semillas, frutos secos y cereales como avena, germen de trigo, etc.
2. Harinas de garbanzos, lentejas, maíz, etc.
3. Aceite de oliva o de canola.
4. Semillas de girasol, ajonjolí, calabaza o linaza.
5. Frutos secos como nueces, almendras, avellanas, etc.
6. Frutas deshidratadas como por ejemplo, pasas de uva y frutas en almíbar.
7. Aguacate y aceitunas.
8. Jugos de frutas y licuados con leche.
9. Miel.
10. Levadura de cerveza.
Recuerda que este tipo de alimentación debe ser supervisada por un especialista en nutrición, para que establezca un plan acorde a tus necesidades.
Una estrategia a combinar con la alimentación es el ejercicio físico, que te ayudará a aumentar la masa muscular, además que practicarlo estimula el apetito y mejora el estado de ánimo.
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Maneras saludables para subir de peso si está debajo del peso normal
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¿Es realmente un problema estar debajo del peso normal?
La pérdida de peso es un problema grave en los Estados Unidos. Los consumidores constantemente ven anuncios e informes de noticias sobre dietas modernas, productos llamativos y píldoras mágicas que prometen ayudarlos a bajar de peso.
Dado que la “batalla contra el sobrepeso” actual es la máxima preocupación para tantas personas, estar extremadamente delgado puede parecer un buen problema. Pero la realidad es que estar debajo del peso normal puede provocar problemas de salud.
Las grasas tienen una mala reputación por provocar sobrepeso y obesidad. Sin embargo, no todas las grasas son malas. De hecho, descomponer la energía (o calorías) y almacenarla como grasa es solo una de las muchas maneras en que el cuerpo usa los alimentos para funcionar, curarse y crecer.
La energía almacenada como grasa lo ayuda a completar un trabajo o actividad física extenuantes. También desempeña un papel clave en el desarrollo del cerebro y en la prevención de la inflamación (hinchazón) y los coágulos de sangre. La grasa también mantiene el cabello y la piel saludables.
Es importante entender que el equilibrio es clave para mantener un cuerpo saludable, ya sea que está excedido de peso o debajo del peso normal.
¿Cómo sabe si está debajo del peso normal? Usar una herramienta para calcular su índice de masa corporal (IMC) puede ayudar a determinar si está debajo del peso normal. Su médico de familia también puede ayudar a determinar si está debajo del peso normal en función de su estatura, su peso, lo que come y su nivel de actividad.
¿Qué problemas puede provocar estar debajo del peso normal?
Las personas que están debajo del peso normal, por lo general, no están incorporando las calorías suficientes para abastecer al cuerpo. A menudo, también sufren de desnutrición, ya que no están recibiendo suficientes vitaminas ni minerales de los alimentos. Si usted está debajo del peso normal, puede estar en riesgo de tener los siguientes problemas de salud:
Inhibición del crecimiento y el desarrollo. Esto vale, en especial, para los niños y adolescentes, cuyos cuerpos necesitan abundantes nutrientes para crecer y permanecer saludables.
Fragilidad de los huesos. Una deficiencia de vitamina D y calcio junto con un peso corporal bajo pueden provocar debilidad en los huesos y osteoporosis.
Debilitamiento del sistema inmunitario. Cuando usted no recibe suficientes nutrientes, el cuerpo no puede almacenar energía y también puede tener dificultad para combatir las enfermedades. Además, puede ser difícil para su sistema inmunitario recuperarse después de estar enfermo.
Anemia. Esta afección puede ser provocada por la deficiencia de hierro, la deficiencia de folato y la deficiencia de vitamina B12, que provocan mareos, fatiga y dolores de cabeza.
Problemas de fertilidad. En las mujeres, el peso corporal bajo puede provocar periodos irregulares, ausencia de periodos y esterilidad.
Caída del cabello. El peso corporal bajo puede hacer que el cabello se vuelva más delgado y se caiga con facilidad. También puede provocar sequedad y adelgazamiento de la piel, y problemas de salud dental.
¿Cuál es la causa del peso corporal bajo?
El peso corporal bajo puede provenir de una serie de causas. Mientras que algunas personas que están debajo del peso normal en otros aspectos están físicamente sanas, otras tienen otras preocupaciones de salud subyacentes que deben tratarse. A continuación, se incluyen algunas posibles causas de estar debajo del peso normal:
Genética. Si usted ha sido delgado desde la escuela secundaria y el hecho de ser delgado viene de familia, es probable que haya nacido con un metabolismo más rápido que lo habitual. También, es posible que tenga poco apetito por naturaleza.
Alto nivel de actividad física. Si usted es deportista, probablemente sabe que la actividad física frecuente puede afectar su peso corporal. Sin embargo, el alto nivel de actividad física también puede derivarse de un trabajo activo o de una personalidad enérgica. Si está de pie
con frecuencia, es posible que queme más calorías que las personas que son más sedentarias (inactivas).
Enfermedad. Estar enfermo puede afectar el apetito, y la capacidad del cuerpo de usar y almacenar los alimentos. Si recientemente ha perdido mucho peso en forma involuntaria, esto puede ser un signo de enfermedad, como problemas de la tiroides, diabetes, enfermedades digestivas o, incluso, cáncer. Asegúrese de hablar con su médico sobre la pérdida de peso repentina.
Medicamentos. Determinados medicamentos de venta con receta pueden provocar náuseas y pérdida de peso. Algunos tratamientos, como la quimioterapia, pueden reducir el apetito y aumentar la pérdida de peso a causa de la enfermedad.
Problemas psicológicos. Nuestro bienestar mental afecta a cada parte de nuestra vida. Los factores como el estrés y la depresión pueden perturbar los hábitos de alimentación saludable. Los miedos y las distorsiones graves respecto de la imagen del cuerpo también pueden provocar trastornos de la alimentación. Si está sufriendo problemas emocionales que le hacen daño, asegúrese de hablar con su médico de familia. Este puede ayudarlo a obtener el cuidado, la asistencia o la asesoría que pueda necesitar.
¿Es posible subir de peso de manera saludable?
Un programa de aumento de peso podría parecer una oportunidad para darse todos los gustos. ¡Solo basta con servirse unas patatas fritas y al ataque! Desafortunadamente, al igual que la pérdida de peso en forma saludable requiere un enfoque equilibrado, el aumento de peso en forma saludable no significa agregar comida chatarra a su alimentación diaria.
Mientras que consumir comida chatarra puede provocar un aumento de peso, de esta forma no se tratarán las deficiencias nutricionales que son consecuencia de estar debajo del peso normal. Además, aunque las grasas, el azúcar y la sal que son comunes en la comida chatarra no aparecen como peso adicional, pueden provocar daño al cuerpo. Para maximizar los aumentos saludables, pruebe poner en práctica los siguientes consejos.
Agregue calorías saludables. Sin cambiar en forma radical la dieta, usted puede aumentar el consumo de calorías con cada comida agregando aderezos de nueces o semillas, queso y guarniciones saludables. Pruebe con almendras, semillas de girasol, frutas o tostadas de pan de harina de trigo integral.
Elija alimentos ricos en nutrientes. En lugar de ingerir muchas calorías vacías y comida chatarra, concéntrese en comer alimentos ricos en nutrientes. Considere las carnes altas en
proteínas, que pueden ayudarlo a aumentar la masa muscular. Además, elija carbohidratos nutritivos, como el arroz integral y otros granos enteros. Esto ayuda a asegurar que el cuerpo esté recibiendo la mayor cantidad de nutrientes posible, incluso si tiene poco apetito.
Incorpore refrigerios. Disfrute refrigerios que contengan abundantes proteínas y carbohidratos saludables. Considere opciones como mezcla de frutos secos, barras o bebidas de proteínas y galletas con puré de frijoles o mantequilla de cacahuate. Además, disfrute los refrigerios que contienen “grasas buenas”, que son importantes para tener un corazón saludable. Como ejemplo se incluyen las nueces y los aguacates.
Coma comidas pequeñas. Si está luchando contra la falta de apetito debido a problemas médicos o emocionales, es posible que no le parezca tentador consumir grandes porciones de alimentos. Considere la posibilidad de comer comidas más pequeñas durante todo el día para aumentar su consumo de calorías.
Fortalezca los músculos. Mientras que hacer demasiado ejercicio aeróbico le hará quemar calorías y, en última instancia, irá en contra de su meta de peso, el entrenamiento de fuerza–como levantar pesas o hacer yoga–puede ayudarlo a subir de peso aumentando la masa muscular.
Antes de comenzar cualquier programa de aumento de peso, asegúrese de consultar a su médico de familia. Estar debajo del peso normal puede indicar la presencia de un problema de salud subyacente, que no se corregirá con cambios en la dieta. Su médico también podrá ayudarlo a llevar un registro de su progreso y a asegurarse de que se estén llevando a cabo cambios saludables.
Este contenido fue desarrollado con el apoyo general de Nature Made®.
Bibliografía
Vea una lista de los recursos que se usaron para desarrollar esta información.
Escrito por personal editorial de familydoctor.org.
Creado: 09/11
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