18
ANALISIS BRAND EQUITY PRODUK SHAMPO MEREK TRESEMME SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi Oleh : Vevi Puspita Sari 09610135 FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG MEI 2013

ANALISIS BRAND EQUITY PRODUK SHAMPO MEREK … · yang Saling melengkapi selama proses pembelajaran di Universitas ... Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus ... sempat-ke-salon-ini-solusinya

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: ANALISIS BRAND EQUITY PRODUK SHAMPO MEREK … · yang Saling melengkapi selama proses pembelajaran di Universitas ... Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus ... sempat-ke-salon-ini-solusinya

ANALISIS BRAND EQUITY PRODUK SHAMPO MEREK TRESEMME

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi

Oleh :

Vevi Puspita Sari

09610135

FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

MEI 2013

Page 2: ANALISIS BRAND EQUITY PRODUK SHAMPO MEREK … · yang Saling melengkapi selama proses pembelajaran di Universitas ... Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus ... sempat-ke-salon-ini-solusinya
Page 3: ANALISIS BRAND EQUITY PRODUK SHAMPO MEREK … · yang Saling melengkapi selama proses pembelajaran di Universitas ... Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus ... sempat-ke-salon-ini-solusinya
Page 4: ANALISIS BRAND EQUITY PRODUK SHAMPO MEREK … · yang Saling melengkapi selama proses pembelajaran di Universitas ... Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus ... sempat-ke-salon-ini-solusinya
Page 5: ANALISIS BRAND EQUITY PRODUK SHAMPO MEREK … · yang Saling melengkapi selama proses pembelajaran di Universitas ... Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus ... sempat-ke-salon-ini-solusinya
Page 6: ANALISIS BRAND EQUITY PRODUK SHAMPO MEREK … · yang Saling melengkapi selama proses pembelajaran di Universitas ... Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus ... sempat-ke-salon-ini-solusinya
Page 7: ANALISIS BRAND EQUITY PRODUK SHAMPO MEREK … · yang Saling melengkapi selama proses pembelajaran di Universitas ... Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus ... sempat-ke-salon-ini-solusinya
Page 8: ANALISIS BRAND EQUITY PRODUK SHAMPO MEREK … · yang Saling melengkapi selama proses pembelajaran di Universitas ... Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus ... sempat-ke-salon-ini-solusinya
Page 9: ANALISIS BRAND EQUITY PRODUK SHAMPO MEREK … · yang Saling melengkapi selama proses pembelajaran di Universitas ... Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus ... sempat-ke-salon-ini-solusinya
Page 10: ANALISIS BRAND EQUITY PRODUK SHAMPO MEREK … · yang Saling melengkapi selama proses pembelajaran di Universitas ... Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus ... sempat-ke-salon-ini-solusinya

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, atas limpahan

rahmat dan hidayat-Ny, peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul

“Analisis Brand Equity Produk Shampo Merek Tresemme”. Dengan tujuan

dari penulisan skripsi ini adalah untuk memenuhi salah satu persyaratan untuk

memperoleh gelar sarjana ekonomi pada Universitas Muhammadiyah Malang.

Didalam tulisan ini disajikan pokok-pokok bahasan mengenai brand equity

pada shampo merek TRESemme. Dimana brand equity (kekuatan merek)

merupakan hal yang sangat penting dalam pemasaran. Tanpa adanya merek yang

kuat (brand equity), suatu produk yang berkualitas, dengan harga yang terjangkau,

dan penempatan yang baik, tidak dapat merebut pangsa pasar (market share) yang

besar, apabila konsumen sasarannya tidak mengenali, tidak bisa mengidentifikasi

apalagi memiliki loyalitas terhadap merek produk tersebut.

Untuk melihat brand equity (kekuatan merek) pada shampo merek

TRESemme dapat dilihat melalui beberapa elemen diantarannya adalah brand

awareness (kesadaran merek), brand association (asosiasi merek), perceived

quality (persepsi kualitas), dan brand loyalty (loyalitas merek). Dengan melihat

keempat elemen tersebut akan diperoleh gambaran mengenai brand equity

terhadap merek shampo TRESemme.

Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini tidak akan berhasil tanpa

adanya kerja sama dari berbagai pihak yang telah memberikan doa, bimbingan,

saran dan bantuan baik moril maupun materiil. Untuk itu pada kesempatan ini,

viii

Page 11: ANALISIS BRAND EQUITY PRODUK SHAMPO MEREK … · yang Saling melengkapi selama proses pembelajaran di Universitas ... Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus ... sempat-ke-salon-ini-solusinya

peneliti ingin menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada

Yang Terhormat:

1. Bapak Dicky Wisnu Usdekriyanto, Drs, MM. dan Ibu Sri Nastiti, Dra, M.M.

selaku Pembimbing Skripsi. Saya ucapkan terimakasih banyak atas waktu

yang telah beliau luangkan, memberikan segala masukan, nasehat, dan segala

ilmu yang dapat membantu saya dalam menyelesaikan skripsi ini.

2. Bapak Dr. H. Nazaruddin Malik, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi

Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Ibu Dra. Aniek Rumijati, M.M. selaku Ketua Jurusan Fakultas Ekonomi

Manajemen Universitas Muhammadiyah Malang.

4. Bapak Marsudi, H. SE., MM. dan Bapak Sri Joko, Drs. MM. selaku Dewan

Penguji I dan II.

5. Segenap Dosen yang telah membagi segala ilmu, pengalaman, dan wawasan,

serta seluruh pihak Fakultas maupun Jurusan yang telah memberikan berbagai

pengetahuan serta ketrampilan, dan juga kepada Bapak dan Ibu Tata Usaha

Fakultas atas segala pelayanan, dan keramahannya. Saya mengucapkan

banyak terimakasih atas semua yang telah saya terima.

6. Kepada seluruh keluarga besar saya yang selalu mengiringi saya dengan doa,

motivasi, dan semangat. Sehingga saya diberikan kelancaran serta semangat

yang luar biasa dalam proses menyelesaikan skripsi ini.

7. Teman-teman kos 10A yang telah memberikan banyak masukan, motivasi,

hiburan dan banyak hal lainya.

Page 12: ANALISIS BRAND EQUITY PRODUK SHAMPO MEREK … · yang Saling melengkapi selama proses pembelajaran di Universitas ... Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus ... sempat-ke-salon-ini-solusinya

8. Teman-teman seperjuangan Jurusan Manajemen khususnya angkatan 2009,

yang Saling melengkapi selama proses pembelajaran di Universitas

Muhammadiyah Malang, semangat kebersamaanya, dan segala kondisi yang

mempertemuakan kita untuk bersama-sama meraih cita-cita.

9. Serta berbagai pihak yang telah membantu dalam perjuangan skripsi ini, yang

tidak dapat saya sebutkan satu persatu. Sekali lagi untuk semuanya saya

ucapkan banyak terimakasih.

Semoga Allah SWT selalu memberikan kemudahan dan meridhai atas segala

apa yang peneliti sampaikan dalam skripsi ini. Disadari bahwa dengan kekurangan

dan keterbatasan yang dimiliki peneliti, oleh karena itu penaliti mengharapkan

saran dan kritik yang membangun. Harapan Peneliti agar tulisan ini bermanfaat

bagi semua yang membutuhkan.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Malang, ….………………..

Peneliti

Vevi Puspitasari

Page 13: ANALISIS BRAND EQUITY PRODUK SHAMPO MEREK … · yang Saling melengkapi selama proses pembelajaran di Universitas ... Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus ... sempat-ke-salon-ini-solusinya

DAFTAR ISI

ABSTRAK .............................................................................................. iv

KATA PENGANTAR ............................................................................ viii

DAFTAR ISI .......................................................................................... xi

DAFTAR GAMBAR .............................................................................. xiii

DAFTAR TABEL .................................................................................. xiii

DAFTAR LAMPIRAN ..........................................................................

I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah ............................................................. 1

B. Rumusan Masalah ...................................................................... 8

C. Batasan Masalah ........................................................................ 8

D. Tujuan dan Kegunaan Penelitian ................................................ 9

II. TINJAUAN TEORI DAN STUDI PUSTAKA

A. Penelitian Terdahulu .................................................................. 10

B. Landasan Teori ........................................................................... 11

1. Produk ................................................................................... 11

2. Merek (Brand) ....................................................................... 13

3. Ekuitas Merek (Brand Equity) ............................................... 17

4. Elemen – Elemen Ekuitas Merek ........................................... 23

C. Kerangka Konsep ....................................................................... 36

III. METODE PENELITIAN

A. Lokasi Penelitian ........................................................................ 40

B. Jenis Penelitian ........................................................................... 41

C. Identifikasi Variabel dan Definisi Operasional Variabel ............. 41

D. Populasi dan Sampel .................................................................. 44

E. Sumber Data .............................................................................. 47

XI

Page 14: ANALISIS BRAND EQUITY PRODUK SHAMPO MEREK … · yang Saling melengkapi selama proses pembelajaran di Universitas ... Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus ... sempat-ke-salon-ini-solusinya

F. Metode Pengumpulan Data......................................................... 48

G. Pengukuran Data ........................................................................ 48

H. Pengujian Instrumen Pengumpulan Data .................................... 50

I. Teknis Analisis Data .................................................................. 52

IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Produk Tresemme .......................................... 55

B. Hasil Penelitian .......................................................................... 57

1. Karakteristik Responden ........................................................ 57

2. Pengujian Instrumen Penelitian .............................................. 61

3. Distribusi Jawaban Responden ............................................... 64

C. Pembahasan ............................................................................... 87

1. Pembahasan Brand Awareness ............................................... 88

2. Pembahasan Brand Association ............................................. 91

3. Pembahasan Percieved Qualty ............................................... 92

4. Pembahasan Brand Loyalty.................................................... 96

V. KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan ................................................................................ 100

B. Saran .......................................................................................... 102

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

Page 15: ANALISIS BRAND EQUITY PRODUK SHAMPO MEREK … · yang Saling melengkapi selama proses pembelajaran di Universitas ... Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus ... sempat-ke-salon-ini-solusinya

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Konsep Brand Equity ...................................................... 23

Gambar 2.2 Piramida Kesadaran Merek ............................................. 25

Gambar 2.3 Nilai Asosiasi Merek....................................................... 30

Gambar 2.4 Piramida Loyalitas Merek ............................................... 35

Gambar 2.5 Kerangka Konsep............................................................ 36

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Daftar Merek Shampo ..................................................... 5

Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu ....................................................... 10

Tabel 4.1 Distribusi Responden Berdasarkan Usia .......................... 58

Tabel 4.2 Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ........... 59

Tabel 4.3 Distribusi Responden Berdasarkan Status Pekerjaan ....... 60

Tabel 4.4 Hasil Uji Validitas .......................................................... 61

Tabel 4.5 Hasil Uji Realibilitas ....................................................... 63

Tabel 4.6 Distribusi Jawaban Responden (Unware of Brand) ......... 65

Tabel 4.7 Distribusi Jawaban Responden (Brand Recognition) ....... 66

Tabel 4.8 Distribusi Jawaban Responden (Brand Recall) ................ 69

Tabel 4.9 Distribusi Jawaban Responden (Top of Main) ................. 72

Tabel 4.10 Distribusi Jawaban Responden (Brand Association) ........ 74

Tabel 4.11 Distribusi Jawaban Responden (Percieved Quality) ........ 79

Tabel 4.12 Distribusi Jawaban Responden (Brand Loyalty) .............. 84

Tabel 4.13 Kesadaran Merek (Brand Awareness) Shampo Tresemme 89

Tabel 4.14 Loyalitas Merek (Brand Loyalty) Shampo Tresemme...... 97

Page 16: ANALISIS BRAND EQUITY PRODUK SHAMPO MEREK … · yang Saling melengkapi selama proses pembelajaran di Universitas ... Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus ... sempat-ke-salon-ini-solusinya

DAFTAR PUSTAKA Anzie, P, L., 2012, Analisis Brand Equity E-banking BRI Syariah, skripsi. UMM. Arikunto, Suharsimi, 2002, Prosedur Penelitian (Suatu Pendekatan Praktek), PT.

Rineka Cipta, Jakarta. _______, 2006, Prosedur Penelitian (Suatu Pendekatan Praktek), PT. Rineka

Cipta, Jakarta. Darmadi Durianto, et.al., 2004, Brand Equity Ten (Strategi Memimpin Pasar);

Cetakan Pertama, PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. Elokridani, 2008, Analisis Ekuitas Merek Sabun Mandi Lux, skripsi, UMM. Humdiana, 2005, Analisis Elemen-Elemen Ekuitas : Merek Produk Rokok Merek

Djarum Black, Jurnal Ekonomi Perusahaan, 12 (1). Indrianto dan Supomo, 2002, Metodelogi Penelitian Bisnis; Edisi Pertama, BPFE.

Yogyakarta. Istijanto, 2005, Aplikasi Praktis Riset Pemasaran, PT. Gramedia Pustaka Utama,

Jakarta. Kotler, P. and Amstrong, G., 2001. Principle Of Marketing; Eighth Edition.

Diterjemahkan oleh Damas Sihombing. Jilid I. Erlangga. Jakarta. _______, 2004, Prinsip-Prinsip Pemasaran; Edisi sepuluh, jilid 1, PT. Indeks

Kelompok, Jakarta. Kotler, P., 2002, Manajemen Pemasaran; Edisi Millennium, Jilid 2, PT.

Prenhallindo, Jakarta. Kotler, Keller, 2009, Marketing Management; Thirteenth Edition, Pearson

Education, Inc. Diterjemahkan oleh Bob Sabran. Erlangga. Jakarta. Kuncoro, Mudrajat, 2009, Metode Riset Untuk Bisnis dan Ekonomi; Edisi Tiga,

Erlangga, Jakarta. _______, 2009, Metode Riset Untuk Bisnis & Ekonomi (Bagaimana Meneliti &

Menulis Tesis), Erlangga, Jakarta.

Page 17: ANALISIS BRAND EQUITY PRODUK SHAMPO MEREK … · yang Saling melengkapi selama proses pembelajaran di Universitas ... Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus ... sempat-ke-salon-ini-solusinya

R. Aritonang, R. Lerbin., 2005, Kepuasan Pelanggan (Pengukuran dan Penganalisisan dengan SPSS), PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Malhotra, Naresh, K., 2005, Riset Pemasaran; Edisi Empat, Jilid 1, PT. Indeks,

Jakarta. Rangkuti, F., 2002, The Power of brands: Teknik Mengelola Brand Equity dan

Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus dengan SPSS; Cetakan pertama, PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

_______, 2004, The Power of brands (Teknik Mengelola Brand Equity dan

Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus dengan SPSS); Cetakan kedua, PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Sitompul, Gunawan E., dkk., 1996, Teknik Statistika Untuk Bisnis & Ekonomi;

Edisi Kesembilan, Jilid 1, Erlangga, Jakarta. Sugiarto, dkk., 2001, Strategi Menaklukan Pasar (Melalui Riset Ekuitas dan

Perilaku merek); Cetakan Kedua, PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Sugiono, 2002, Metode Penelitian Bisnis, CV. Alfabeta, Bandung. _______, 2011, Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif Dan R&D, Alfabeta,

Bandung. Tjiptono, Fandy, 2008, Strategi Pemasaran; edisi ke tiga, Penerbit Andi,

Yogyakarta. Umar, Husein, 2002, Metode Riset Bisnis (Panduan Mahasiswa Untuk Melakukan

Riset Dilengkapi Contoh Proposal dan Hasil Riset Bidang Manajemen dan Akutansi), PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Widayat, 2004. Metode Penelitian Pemasaran (Aplikasi software SPSS); Edisi

Pertama, UMM Press. Malang. Widayat, dan Amirullah, 2002, Riset Bisnis, CV. Cahaya Press, Malang. Agustina, 2012, Ingin Rambut Rapi Tapi Tak Sempat ke Salon? Ini Solusinya.

http://www.tribunnews.com/2012/10/11/ingin-rambut-rapi-tapi-tak-sempat-ke-salon-ini-solusinya. diakses 9 April 2013.

Hadafi, Robbik., 2012, Jumlah Penduduk Indonesia 225 juta. Koran Sindo,

tanggal 1 Oktober 2012. http://nasional.sindonews.com/read/2012/10/15/12/679990/kpu-jumlah-penduduk indonesia-255-juta. diakses tanggal 30 Desember 2012.

Page 18: ANALISIS BRAND EQUITY PRODUK SHAMPO MEREK … · yang Saling melengkapi selama proses pembelajaran di Universitas ... Strategi Pengembangan Merek Plus Analisis Kasus ... sempat-ke-salon-ini-solusinya

Marina Silalahi. 2012, Perempuan Style Seekers, Pasar Potensial Tresemme. http://mix.co.id/headline/perempuan-style-seekers-pasar-potensial-tresemme/. diakses 8 Januari 2013.

Procter & Gamble, 2012, Brands.

http://www.pg.com/en_US/brands/all_brands.shtml. diakses 3 februari 2013.

Persona Care, 2012.

http://www.unilever.co.id/brands/personalcarebrands/default.aspx. diakses 3 februari 2013.

Tresemme Hadir di Indonesia. Tanggal 12 Oktober 2012.

http://www.unilever.co.id/id/MediaRelation/siaranpers/2012/TRESemmeHadirdiIndonesia.aspx. diakses tanggal 30 Desember 2012.

Tresemme 2012 Collection. http://www.tresemme.co.id/products/. diakses tanggal

30 Desember 2012. _______, 2012, Malang Raya, http://id.wikipedia.org/wiki/Malang_Raya. diakses

10 februari 2013.