Analisis de Aguas Completo

7/25/2019 Analisis de Aguas Completo

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UNIVERSIDAD NACIONAL

PEDRO RUIZ GALLO

ANALISIS DE AGUAS

INTEGRANTES:

ESPINOZA LAPIZ IVONNE.

GUTIERREZ COTRINA YANPIER

PARRAGUEZ MENDOZA LUCIA.

SERQUEN ESQUEN YAJAIRA

URIBE TORRS DIEGO

ING: IVAN CORONADO


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ANALISIS DE AGUAS[ESCRIBA LA DIRECCIN DE LA COMPAA DEL REMITENTE]

Indice1. Int!d"cci#n

$. An%&i'i' (i'i'c!.Q"i)ic!' Y Mic!*i!&!+ic!

,. Ti-!' de )"e'te!

. Dete)in/ci!ne' "'"/&e'

0. C!nc&"'i#n

. Ane2!'

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1. Int!d"cci#n

En el trabajo a continaci!n "e encentra la in#or$aci!n acerca %el an&li"i" %el a'a( $&"e")ec*#ica$ente( %e lo" %i"tinto" )roce"o" )ara %eter$inar el ti)o %e conta$inaci!n +e)o"ee na $e"tra %e a'a,

Para intro%cirno" en el te$a( e" nece"ario "aber clara$ente +e conoce$o" co$o a'a -conta$inaci!n,

El a'a e" el no$bre co$.n +e "e a)lica al e"ta%o l*+i%o %el co$)e"to %e /i%r!'eno -o0*'eno 12O, Lo" anti'o" #il!"o#o" con"i%eraban el a'a co$o n ele$ento b&"ico +ere)re"entaba a to%a" la" ""tancia" l*+i%a", Lo" cient*#ico" no %e"cartaron e"ta i%ea /a"tala .lti$a $ita% %el "i'lo 34III, En 5675 el +*$ico brit&nico 1enr- Ca8en%i"/ "inteti9! a'a%etonan%o na $e9cla %e /i%r!'eno - aire, Sin e$bar'o( lo" re"lta%o" %e e"tee0)eri$ento no #eron inter)reta%o" clara$ente /a"ta %o" a:o" $&" tar%e( can%o el+*$ico #ranc;" Antoine Larent %e La8oi"ier )ro)"o +e el a'a no era n ele$ento "inon co$)e"to %e o0*'eno e /i%r!'eno, En n %oc$ento cient*#ico )re"enta%o en 57


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$. ANALISIS (ISICO3QU4MICO Y MICROBIOLOGICO

La" a'a" natrale"( al e"tar en contacto con %i#erente" a'ente" aire( "elo( 8e'etaci!n("b"elo( etc,( incor)oran )arte %e lo" $i"$o" )or %i"olci!n o arra"tre( o incl"o( en elca"o %e cierto" 'a"e"( )or interca$bio, A e"to e" )reci"o nir la e0i"tencia %e n 'rann.$ero %e "ere" 8i8o" en el $e%io ac&tico +e interrelacionan con el $i"$o $e%iante%i#erente" )roce"o" biol!'ico" en lo" +e "e con"$en - %e")ren%en %i"tinta" ""tancia",

Lo" )ar&$etro" %e control "e )e%en a'r)ar %e la "i'iente $anera

(5'ic!'C//cte5'tic/' !+/n!&6-tic/'C!&!7 !&!7 '/*!E&e)ent!' 8&!t/nte'Te)-e/t"/S#&id!'C!nd"cti9id/dR/di!/cti9id/d

Q"5)ic!'-M/tei/ O+%nic/ ;C/*!n! !+%nic! t!t/& 7COTP @@ ( "an%o co$o $e%io )re"nti8o el $Sta)/-lococc"brot/ Di#co


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Medi/ e inte9/&! de 9/i/ci#n de &!' -/%)et!' 8i'ic!"5)ic!' dete)in/d!'

TABLA=

C!)-//ci#n de &!' e'"&t/d!' !*tenid!' -// ec"ent! de Ae!*i!' )e'#8i&!' t!t/&e' '!*eP.C.A. = R$A

INTERPRETACION DE RESULTADOS

(IGURA 1

Di'ti*"ci#n de &!' ec"ent!' deAe!*i!' )e'#8i&!' t!t/&e' en t/' @)"e't/' de /+"/ -!cedente' de &/'

d!' -i'cin/' A Y B

En la #i'ra 5 "e re)re"enta el n.$ero %e$e"tra" +e "e encentran en lo"%i"tinto" inter8alo" in%ica%o" )ara a$ba")i"cina", Co$o )e%e ob"er8ar"e la$a-or )arte %e la" $e"tra" "eencentran )or enci$a %e la" 2


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(IGURA $

Di'ti*"ci#n de &!' ec"ent!' de C!&ii!)e' t!t/&e' = 8ec/&e' en I/' ,@ )"e't/' de /+"/-!cedente' de i/ -i'cin/ B

Nin'na %e la" $e"tra" )roce%ente" %ela )i"cina A o#reci! recento" )o"iti8o" %eColi#or$e" totale" o #ecale", La%i"tribci!n %e lo" recento" encontra%o"en la" $e"tra" corre")on%iente" a la)i"cina B "e )re"enta en la #i'ra 2,

(IGURA ,

Di'ti*"ci#n de &!' ec"ent!' de E'te-t!c!c!' 8ec/c/&e' en &/' ,@ )"e't/' de /+"/

-!cedente' de &/ -i'cin/' B.

En la #i'ra "e )e%e ob"er8ar el n.$ero%e $e"tra" +e )re"entaron conta$inaci!n)or E"tre)tococo" #ecale" )ara la )i"cina B,En el ca"o %e la )i"cina Ano "e encontr!)re"encia %e E"tre)tococo" #ecale" ennin'na $e"tra %e la" anali9a%a"

(IGURA

Di'ti*"ci#n de &!' ec"ent!' de St/-?=&!c!cc"' ''- -. en I/' ,@ )"e't/' de /+"/

-!cedente' de &/ -i'cin/ A.

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La %i"tribci!n %e lo" recento" %e Sta)/-lococc"")), en la )i"cina A "e )re"enta en la #i'ra =, Ennin'.n ca"o "e %e$o"tr! la )re"encia %e St, are"

(IGURA 0

Di'ti*"ci#n de &!' ec"ent!' deSt?/-?=&!c!cc"' '--. = St. ""e"' en &/' ,@)"e't/' de /+"/ -!cedente' de &/ -i'cin/ B.

Lo" recento" %e Sta)/-lococc" ")),#eron $a-ore" %e 5 FJCKlOO $l )ara 2%e la" < $e"tra" to$a%a" %e la )i"cinaB, De e"ta" en n 77(H "e ai"l! lae")ecie St, are",

La %i"tribci!n %e lo" recento" )araa$ba" %eter$inacione" "e re)re"enta enla #i'ra H,

INTERPRETACION GENERAL:

No "e ai"l! la e")ecie P"e%o$ona" aer'ino"a en nin'na %e la" $e"tra" anali9a%a" - )ornin'no %e lo" $;to%o" anal*tico" e$)lea%o", En = %e la" $e"tra" )roce%ente" %e la )i"cina A"eai"l! el ';nero M-cobacteri$( i%enti#ic&n%o"e la e")ecie M, c/elonae "b") c/elonae en %o" %ela" $e"tra", La" otra" %o" e")ecie" i%enti#ica%a" #eron M, 8accae - M, ar$, No "e %e$o"tr! la)re"encia %e e"te ';@ nero en la" $e"tra" )ro8eniente" %e la )i"cina B,

TABLAS Coe#iciente %e correlaci!n %e Pear"on entre lo" %i"tinto" )ar&$etro" e"t%ia%o" )araa$ba" )i"cina"

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C//ctei/ci#n de c/&id/d de /+"/ en e& cic&! de c!n'")! de&)"nici-i! de G"/i)/c/7

MATERIALES Y MTODOS

El e"t%io "e reali9! en el $nici)io %e ?ai$aca en el %e)arta$ento %e Jranci"co Mora9&n,?ai$aca colin%a al norte con lo" $nici)io" %e Orica( San I'nacio - ?a-a)e( al Sr con lo"$nici)io" %e Te)a"enti - San >an %e Jlore"( al e"te con lo" $nici)io" %e ca$)a$ento -

concor%ia - al Oe"te con lo" $nici)io" %e Talan'a - Ce%ro", Tiene na e0ten"i!n territorial %e6(=5 ^$2 - na )oblaci!n %e 2G(


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o CARACTERIZACIKN (ISICOQU4MICA Y BACTERIOLKGICA

o An%&i'i' */ctei!+ic! de /+"/ -!t/*&e

Se tili9! el $;to%o %e $e$brana #iltrante( )ara lo +e "e tili9aron $e$brana" %e #iltraci!ne"t;rile" =6 $$ %e %i&$etro(


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Ji'ra , Re"lta%o"%e coli#or$e" totale" -

coli#or$e" #ecale" enlo" "itio" %e ca)taci!n %e a'a )otable,

o Te)-e/t"/

En lo" re"lta%o" %e la" $e%icione" %e te$)eratra "e ob"er8aron te$)eratra" entre 2< - 22 C,Se ob"er8an 8alore" nor$ale" )ara la" con%icione" %e te$)eratra a$biental %e la 9ona - to%o"ello" %entro %el ran'o )er$i"ible )or la Secretar*a %e Sal% %e 1on%ra",

Te$)eratra en C obteni%a en lo" an&li"i" reali9a%o" en el )er*o%o %e $e"treo

RESULTADOS

PAR>METROS (ISICOQU4MICOS

o T"*ide

Lo" re"lta%o" %e lo" an&li"i" $o"traron +e = %e la" $e"tra" anali9a%a" e"taban #era %e nor$a(

el 8alor $&" alto encontra%o #e %e 2H< FNT en la +ebra%a la Mar$ajo"a %ebi%o al arra"tre %e"e%i$ento" %e la" la%era" -a +e )or lo" ni8ele" alto" %e )reci)itaci!n /a- );r%i%a %e "elo" )ore"corrent*a, El $&" bajo %e


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e")erar"e( 8alore" %e trbie%a% relaciona%o" con la" con%icione" /i%rocli$&tica" %rante el )erio%o%e e"t%io - la" con%icione" %e $anejo %e la" $icrocenca",

Trbi%e9 en FNT obteni%a en lo" an&li"i" reali9a%o" en el )er*o%o %e $e"treo

o C!nd"cti9id/d E&6ctic/

Lo" re"lta%o" obteni%o" e"taban )or %ebajo %el $&0i$o )er$i"ible "ien%o el 8alor $&" alto %e5G7,= dSKc$ en la +ebra%a el De"tino %ebi%o a la" acti8i%a%e" a'r*cola" %e la 9ona +e %e$an%ael "o %e "ale" $inerale" en lo" #ertili9ante" "int;tico" - al arra"tre %e "e%i$ento" - otro" $ateriale"en "")en"i!n, El ni8el $&" bajo encontra%o #e %e HG,2 dSKc$, Ca%ro =,

D/t!' de c!nd"cti9id/d e&6ctic/ en Sc) !*tenid!' en /n%&i'i' e/&i/d! en e& -e5!d! de)"e'te!

,. TECNICAS DE MUESTREO

1. PROCEDIMIENTO DE TOMA DE MUESTRA PARA ANLISIS(SICOQUMICO.

1.1 MUESTRAS SIMPLES

5,5,5 Ftili9ar #ra"co" %e 8i%rio ! )l&"tico con ta)a( li$)io" - %e )re#erencia)ro)orciona%o" )or el laboratorio,

5,5,2 Enja'ar el #ra"co )or lo $eno" tre" 8ece" con la $e"tra,5,5, To$ar )orcione" in%i8i%ale" %el cer)o %e a'a en e"t%io en #ra"co" %e bocaanc/a( - ta)ar in$e%iata$ente,

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5,5,= Colocar la $e"tra en contene%ore" /ielera" a $eno" %e 5


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P/%)et!' de e't"di!

Ser&n en$era%o" lo" )ar&$etro" #i"ico@+*$ico"( $icrobiol!'ico" - to0icol!'ico"objeto %e e"t%io, Por otra )arte( "e e"tablecer& cale" %e ello" "er&n %eter$ina%o"

in situ - cale" en laboratorio( en #nci!n %e lo" objeti8o" %el e"t%io - la")o"ibili%a%e" t;cnica" en ca%a ca"o,

Ti-! de )"e't/' / ec!+eSe'.n lo" objeti8o" %el e"t%io %e lo" 8erti%o" o cace" natrale" - lo" recr"o" con+e "e cente "e )e%en reco'er - anali9ar $e"tra" .nica" "encilla" #or$a%a")or %i#erente" "b$e"tra" to$a%a" en n $i"$o )nto en %i#erente" $o$ento"($e"tra" co$)e"ta" $e"tra" to$a%a" en %i#erente" )nto" en n $i"$o$o$ento( $e"tra" inte'ra%a", E"ta" .lti$a" tienen la 8entaja %e la re%cci!n %eln.$ero %e an&li"i" )ara na $i"$a )reci"i!n %e e"t%io )ero centa con la%e"8entaja %e no re'i"trar )ico" %e conta$inaci!n - no "er tili9able )ara la

%eter$inaci!n %e al'no" )ar&$etro" $icrobiol!'ico" - 'a"e" %i"elto",

V!&")en de &/ )"e't/E" e"encial( en e"ta #a"e )re8ia( la %e#inici!n %e la canti%a% %e $e"tra %e a'a" areco'er, E"ta %ebe "er "#iciente )ara lle8ar a cabo to%o" lo" an&li"i" - en"a-o")re8i"to" - reali9aci!n %e re)eticione" en ca"o nece"ario control %e cali%a%(contra"te #rente a %i"con#or$i%a%e"( etc,,

N)e! de )"e't/' / dete)in/Fno %e lo" a")ecto" )rinci)ale" %e la )lani#icaci!n %e lo" trabajo" %e ca$)o e" laelecci!n a%eca%a %el $*ni$o n.$ero %e $e"tra" a reco'er - anali9ar )ara +e el$e"treo %el 8erti%o %e a'a" re"i%ale" re"lte e"ta%*"tica$ente re)re"entati8o,

Di8er"o" )ar&$etro" 8ar*an con el tie$)o( )or lo +e "i no )e%en e8alar"e in "it( %eben)re"er8ar"e $e%iante a%iti8o", Lo" a%iti8o" 8ar*an "e'.n el co$)e"to e")ec*#ico a%eter$inar )or lo +e )e%e "er nece"ario to$ar 8aria" $e"tra", La te$)eratra( el )1 -lo" 'a"e" %eben %eter$inar"e in$e%iata$ente en el l'ar %e $e"treo,

M"e'te! en 5!' Se e#ect.a H< $ ante" %el 8erti%o De");" %el 8erti%o( en la 9ona %e $e9cla( 5


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4i%rio o )olietileno La8a%o con 1Cl 5N - 12O %e"tila%a E"terili9aci!n en atocla8e,

El tie$)o tran"crri%o entre el $e"treo - el an&li"i" /a %e "er el $*ni$o )o"ible, Fn$;to%o 'eneral %e con"er8aci!n e" $antener la $e"tra a =C en la o"cri%a%,

ALCALINIDAD

M"e'te!

Aco)ie la" $e"tra" en botella" %e )l&"tico o 8i%rio li$)ia", Ll;nela" co$)leta$ente - aj"te bien lata)a, E8ite na a'itaci!n e0ce"i8a o na e0)o"ici!n )rolon'a%a al aire, La" $e"tra" %ebenanali9ar"e lo ante" )o"ible %e");" %el aco)io )ero "e )e%en al$acenar %rante n $*ni$o %e 2=/ora" en#ri&n%ola" a =C GJ o te$)eratra" in#eriore", Cali;ntela" a te$)eratra a$biente

ante" %e anali9arla",

COBRE

M"e'te!

Recoja $e"tra" en reci)iente" %e 8i%rio o )l&"tico la8a%o" con &ci%o, Aj"te el )1 en 2 o $eno"con &ci%o n*trico a)ro0i$a%a$ente 2 $l )or litro, Al$acene la" $e"tra" con"er8a%a" /a"ta "ei"$e"e" a te$)eratra a$biente, Ante" %el an&li"i"( aj"te el )1en = a con /i%r!0i%o %e )ota"io 7N, No e0ce%a el )1 ( -a +e el cobre )o%r*a )reci)itar"e, Corrija el re"lta%o %e la )reba )araa're'a%o" %e 8ol$en, Para obtener $a-or in#or$aci!n re$*ta"e a Correcci!n )ara a're'a%o" %e

8ol$en en la Secci!n I, Si "!lo "e %ebe %eter$inar el cobre %i"elto( #iltre la $e"tra ante" %ela're'a%o %e &ci%o tili9an%o lo" reci)iente" en$era%o" bajo A)arato" o)cionale",

CLORO

M"e'te!

Analice la" $e"tra" )ara %etectar cloro in)edi/t/)ente %e");" %e la recolecci!n, El cloro libree" n a'ente o0i%ante concentra%o - e" ine"table en a'a" natrale", Reacciona r&)i%a$ente con%i#erente" co$)e"to" inor'&nico" - o0i%a $&" lenta$ente lo" co$)e"to" or'&nico", E0i"tenn$ero"o" #actore"( incl-en%o la" concentracione" reacti8a"( la l9 "olar( el )1( la te$)eratra - la

"alini%a% +e in#l-en en la %e"co$)o"ici!n %el cloro libre en el a'a,

E9ite e& "'! de eci-iente' de -&%'tic! -a +e lo" $i"$o" "elen )re"entar na 'ran %e$an%a %ecloro, T/te -e9i/)ente lo" reci)iente" %e 8i%rio )ara $e"tra" )ara e0traer to%a %e$an%a %ecloro "$er'i;n%olo" en na "olci!n blan+ea%ora %ili%a 5 $l %e blan+ea%or co$ercial en l litro%e a'a %e"ioni9a%a %rante na /ora co$o $*ni$o, Enja'e co$)leta$ente con a'a%e"ioni9a%a o %e"tila%a, Si lo" reci)iente" )ara $e"tra" "e enja'an co$)leta$ente con a'a%e"ioni9a%a o %e"tila%a %e");" %e " "o( el )retrata$iento "er& nece"ario "!lo %e 8e9 encan%o,

Fn error $- co$.n "ele )re"entar"e( al reali9ar el an&li"i" )ara %etectar cloro( can%o no "eobtiene na $e"tra re)re"entati8a, Si la $e"tra "e e0trae %e na canilla( %eje +e el a'a #l-a%rante H $into" co$o $*ni$o )ara a"e'rar na $e"tra re)re"entati8a, Deje +e la $e"tra%e"bor%e %el reci)iente 8aria" 8ece"( le'o( ta)e el reci)iente con la $e"tra %e $o%o +e no+e%e e")acio libre aire "obre la $e"tra, Si el $e"treo "e reali9a con na cel%a %e $e"tra(

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enja'e la cel%a 8aria" 8ece" con la $e"tra - le'o llene ci%a%o"a$ente /a"ta la $arca %e 5


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Aco)ie $e"tra" en botella" )l&"tica" o %e 8i%rio +e "e /a-an li$)ia%o con "olci!n %e &ci%oclor/*%rico 55 - enja'a%o con a'a %e"ioni9a%a, No tilice n %eter'ente co$ercial +e conten'a#o"#ato )ara li$)iar lo" ten"ilio" tili9a%o" en e"ta )reba,

Analice la" $e"tra" in$e%iata$ente )ara obtener $ejore" re"lta%o", Si no e" )o"ible reali9ar elan&li"i" en #or$a in$e%iata %e");" %el aco)io( con"er8e la" $e"tra" /a"ta 27 %*a" aj"tan%o el)1 a 2 o $eno" con &ci%o "l#.rico concentra%o 2 $l )or litro a)ro0i$a%a$ente - re#ri';rela" a=C, Netralice con /i%r!0i%o %e "o%io - caliente a te$)eratra a$biente ante" %e reali9ar elan&li"i",

IERRO

M"e'te!

Aco)ie la" $e"tra" en reci)iente" )l&"tico" o %e 8i%rio li$)ia%o" con &ci%o, No "er& nece"ario ela're'a%o %e &ci%o "i "e anali9a la $e"tra en #or$a in$e%iata, Para con"er8ar la" $e"tra"( aj"teel )1 a 2 o $eno" con &ci%o n*trico a)ro0i$a%a$ente 2 $l )or litro, La" $e"tra" )re"er8a%a" "e)e%en con"er8ar /a"ta "ei" $e"e" a te$)eratra a$biente, Aj"te el )1 entre - H con na

"olci!n )atr!n %e /i%r!0i%o %e "o%io H(< N ante" %e reali9ar el an&li"i",Si "e %eter$ina la )re"encia %e /ierro %i"elto .nica$ente( #iltre la $e"tra ante" %e a're'ar &ci%o(tili9an%o lo" ten"ilio" %etalla%o" en A)arato" o)cionale",

NITRATO

M"e'te!

Recoja la" $e"tra" en botella" li$)ia" %e )l&"tico o 8i%rio, ?&r%ela" a = CG J o $eno" "i la $e"tra "e anali9ar& %entro %e 2= a =7 /ora", Cali;ntela" a te$)eratraa$biente ante" %e reali9ar la )reba, Para )er*o%o" %e al$acena$iento $a-ore"( %e /a"ta 5= %*a"(

aj"te el )1 %e la $e"tra a 2 o $eno" con &ci%o "l#.rico( ACS( alre%e%or %e 2 $l )or litro, Ana"*( "e re+iere la re#ri'eraci!n %e la $e"tra,

Ante" %e anali9ar la $e"tra al$acena%a( cali;ntela a te$)eratra a$biente,Netralice la $e"tra con "olci!n )atr!n %e /i%r!0i%o %e "o%io %e H(< N,

No tilice co$)e"to" %e $ercrio co$o a'ente" con"er8ante",

NITRITO

M"e'te!

Recoja $e"tra" en botella" )l&"tica" o %e 8i%rio li$)ia", Al$ac;nela a = C G J o $eno" "i la$e"tra "e anali9ar& %entro %e =7 /ora", Cali;ntela /a"ta alcan9ar te$)eratra a$biente ante" %ereali9ar la )reba,

NITROGENO AMONIACAL

M"e'te!

Aco)ie la" $e"tra" en botella" %e 8i%rio o )l&"tico li$)ia", Si "e )re"enta cloro( a're'e na 'ota%e


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NITRKGENO TOTAL

M"e'te!

Aco)ie $e"tra" en reci)iente" )l&"tico" o %e 8i%rio li$)io", Aj"te el )1 en 2 o $eno" con &ci%o"l#.rico a)ro0i$a%a$ente 2 $l )or litro - en#r*e a =C, La" $e"tra" con"er8a%a" "e )e%enal$acenar /a"ta 27 %*a",

DQO

M"e'te!

Aco)ie $e"tra" en botella" %e 8i%rio, Ftilice botella" )l&"tica" "!lo "i "abe con certe9a +e e"t&nlibre" %e conta$inaci!n or'&nica, Prebe la" $e"tra" biol!'ica$ente acti8a" canto ante",

1o$o'eneice la" $e"tra" +e conten'an "!li%o" )ara 'aranti9ar $e"tra" re)re"entati8a", La"$e"tra" trata%a" con &ci%o "l#.rico /a"ta alcan9ar n )1 $enor +e 2 a)ro0i$a%a$ente 2 $l)or litro - re#ri'era%a" a =C "e )e%en al$acenar /a"ta 27 %*a",

OZONO

M"e'te!

La con"i%eraci!n )rinci)al al reali9ar el aco)io %e $e"tra" e" e8itar la #'a %e o9ono %e la$e"tra, La $e"tra %ebe aco)iar"e con "a8i%a% - "e %ebe anali9ar in$e%iata$ente, Elcalenta$iento %e la $e"tra o la )ertrbaci!n %e la $e"tra )or a'itaci!n )e%en )ro%cir );r%i%a

%e o9ono, De");" %e aco)iar la $e"tra( no la tran"#iera a otro reci)iente a $eno" +e "eaab"olta$ente nece"ario,

S4LICE

M"e'te!

Aco)ie $e"tra" en botella" %e )l&"tico li$)ia", Analice la" $e"tra" canto ante" %e");" %elaco)io, Si no e" )o"ible reali9ar n an&li"i" in$e%iato( al$acene la" $e"tra" /a"ta 27 %*a"en#ri&n%ola" a =C GJ o a $enor te$)eratra, Caliente la" $e"tra" /a"ta +e alcancente$)eratra a$biente ante" %e reali9ar el an&li"i",

SUL(ATOS

M"e'te!

Aco)ie $e"tra" en botella" li$)ia" )l&"tica" o %e 8i%rio, La" $e"tra" )e%en con"er8ar"e /a"ta27 %*a" en#ri&n%ola" a =C GJ o a $enor te$)eratra, Caliente a te$)eratra a$biente ante" %ereali9ar el an&li"i",

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REQUISITOS PARA TOMADEMUESTRAS PARA AN>LISISQU4MICOS Y

BACTERIOLKGICOSPARAMETRO

TIPO DE(RASCO

CANTIDADMINIMADEMUESTRA

;)&IMO DEALMACENAJE

Alcalini%a% P( 4 2


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El color %e la" a'a" "e %eter$ina )or co$)araci!n con na e"cala %e )atrone" )re)ara%a conna "olci!n %e clorro %e )latino - clorro %e cobalto, El n.$ero +e e0)re"a el color %e n a'ae" i'al al n.$ero %e $ili'ra$o" %e )latino +e contiene n litro )atr!n c-o color e" i'al al %ela'a e0a$ina%a,

Se ace)ta co$o $*ni$o


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. Nit/t!'

La e0i"tencia %e ;"to" en a'a" ")er#iciale" no conta$ina%a" - "in a)orte %e a'a" in%"triale"- co$nale"( "e %ebe a la %e"co$)o"ici!n %e $ateria or'&nica tanto 8e'etal co$o ani$al - ala)orte %e a'a %e ll8ia


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- la" %e &ci%o carb!nico =(, Por e"ta" ra9one" "e to$an e"to" )1 co$o )nto" #inale", Co$oin%ica%ore" %e e"to" )nto" "e tili9an #enol#tale*na )1 7( - /eliantina )1 =(2,

@ Reacti8o"

gci%o "l#.rico


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% to$ar nota %el 8ol$en $l %e NaO1 'a"to 4,

@ C&lclo

4 0 5< 0 Jc Q $'KL %e CO2 libre

D!n%e

Jc Q #actor %e correcci!n,

Para calclar el CO2 total( a)licar la "i'iente #!r$la

$'Kl CO2 total Q A h


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Se )re)aran tbo" e"t;rile" con G $l %e %il-ente, Para /acer la" %ilcione" "e a'ita( re)eti%a"8ece"( la $e"tra, Le'o "e #la$ea la boca %el #ra"co( "e %e"ta)a( "e 8elca n )oco %e conteni%o-( ta)a%o ne8a$ente( "e a'ita 5< @ 5H 8ece" )ara a"e'rar la %i"tribci!n ni#or$e %e la" bacteria"%el l*+i%o,

Le'o $e%iante na )i)eta e"terili9a%a( "e to$a 5 $l %e $e"tra +e "e )a"a a n tbo con G $l%e %il-ente, Se tiene a"* la $e"tra %ili%a 5< 8ece", Se a'ita e"ta a")iran%o - e0)elien%o elli+i%o %e la )i)eta re)eti%a" 8ece"( - le'o( $e%iante otra )i)eta e"terili9a%a( "e to$a 5 $l %elli+i%o %ili%o( el cal "e )a"a a n ne8o tbo con "olci!n %il-ente( e"ta o)eraci!n "e re)ite/a"ta +e "e e"ti$e con8eniente, Se'.n la natrale9a %el a'a "e "e$brar& %irecta$ente o %ili%a,La" $e"tra" %e a'a" ")er#iciale" )ri#ica%a" o )ro#n%a" "e "e$braran %irecta$ente - %ili%a"5K5


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' 8a"o %e acero ino0i%able

/ )ico %e Bn"en o la$)arilla %e alco/ol

i bo$ba %e 8ac*o jerin'a

j e"t#a bacteriol!'ica,

@ Ejecci!n %el en"a-o

a con la )in9a( )oner ci%a%o"a$ente en la )laca %e Petri na tarjeta ab"orbente

b con )i)eta e"terili9a%a( )oner 5(7 $l %el $e%io %e clti8o en la tarjeta ab"orbente - cbrir la)laca

c )oner la $e$brana #iltrante en el )orta #iltro( con la )in9a )re8ia$ente #la$ea%a - #r*a

% $o8er el #ra"co con la $e"tra( )or lo $eno" 2H 8ece"

e %e"ta)ar - #la$ear la boca %el #ra"co

# 8erter( ci%a%o"a$ente( 5


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e 8i%rio %e reloj

# )ico %e Bn"en o la$)arilla a alco/ol,

a )e"ar =(7 'ra$o" %el $e%io %e"/i%rata%o

b tran"#erir )ara el Erlen$e-er

c a%icionar )oco a )oco 5


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D3L( citrato %e %e"o0icolata o a'ar %e Mc Cone-( e0a$in&n%o"e le'o la" colonia" "o")ec/o"a"tanto bio+*$ica co$o "erol!'ica$ente, Entre la" )reba" %e %e)raci!n bio+*$ica "e %eber&inclir a'ar tri)le %e a9.car - /ierro( )ro%cci!n %e in%ol( %ecarbo"ila"a - acti8i%a% %e @'alacto"i%a"a, En la" )reba" "erol!'ica" "e inclir& la a'ltinaci!n con "ero" )oli8alente" anti@o(anti@1 - anti@4i, E" i$)re"cin%ible la eli$inaci!n )re8ia %e ce)a" atoa'ltinable", Can%o elan&li"i" "e reali9a )ara %etectar la" S, t-)/i ( el $e%io %e clti8o acon"eja%o e" la "elenita J, El

)roce%i$iento %e lo" tbo" $.lti)le" "e tili9ar& )ara calclar el n.$ero %e Sal$onella )re"ente"en el a'a,

0. S?i+e&&/

Debi%o a +e la" bacteria" coli#or$e" - la $a-or*a %e ce)a" %e Prote" 8l'ari" "on anta'!nica"a la S/i'ella( e" acon"ejable ele'ir $e%io" enri+eci%o" "electi8o" +e re%9can al $*ni$o la"ac$lacione" %e co$)e"to" 8ol&tile" - %e lo" "b)ro%cto" obteni%o" a )artir %e e"to"$icroor'ani"$o" anta'!nico", Se )e%e "ar cal%o ntriente con n )1 aj"ta%o %e 7(< e" el ni8el%e )1 +e $eno" #a8orece el creci$iento %e bacteria" coli#or$e", Ta$bi;n e" )o"ible obtener n

ben enri+eci$iento %e S/i'ella con n $e%io %e clti8o atocitot!0ico con ba"e en cal%o %etri)tica"a %e "oja contenien%o 5 $$olKlitro %e =@cloro@ 2@ciclo)entil#enil @D@'alacto)irano"i%a( 2(H'Klitro %e lacto"a - ""tancia a$orti'a%ora %e citrato a n )1 %e (2, La incbaci!n %ebe /acer"e%rante @57 /ora"( a na te$)eratra %e HC, E"tr*en"e la" cltra" en a'ar D3L can%o /a-antran"crri%o - 57 /ora", So$;tan"e la" colonia" "o")ec/o"a" a )reba" %e "elecci!n bio+*$ica- con#*r$e"e la" colonia" "o")ec/o"a" con anti"ero" %e S/i'ella "ero" )oli8alente" - %e ti)oe")ec*#ico,

. Vi*i!ne' de& c#&e/ = de)%'

Co$o #or$a %e enri+eci$iento )ri$ario "e tili9a )rinci)al$ente el a'a alcalina %e )e)tona -el a'a %e tarocolato telrita %e )e)tona( lo" "bclti8o" "e /ar&n tili9an%o co$o $e%io""electi8o" n a'ar %e tio"l#ato( citrato( bili"( "al - "cro"a o n a'ar %e 'elatina %e tarocolato -telrito, Lo" clti8o" +e "ean "o")ec/o"o" "e inoclar&n en a'ar %e /ierro ^li'ler, De");" %e 57/ora" %e incbaci!n( lo" 4, c/olerae )ro%cen n caracter*"tico color a$arillo( "in nin'na)ro%cci!n %e 'a", E"to" clti8o" "e %e)rar&n %e");" )ara %eter$inar la acti8i%a% %e rea"a -o0i%a"a la" ce)a" +e %e$e"tren "er ne'ati8a" re")ecto a .rea - )o"iti8a" en canto a o0i%a"a%eber&n "er re$iti%a" a n laboratorio %e re#erencia )ara +e "e realicen otra" )reba" bio+*$ica"- %e a'r)a$iento "erol!'ico,

. C!&i ente!-/t#+en!'

En e"te ca"o "e tili9an la" t;cnica" )ara la %etecci!n %e bacteria" coli#or$e" #ecale" en el a'a,La" colonia" "e con#ir$ar&n co$o E, coli - "i la e8i%encia e)i%e$iol!'ica a"* lo 'aranti9a( lo""bclti8o" )e%en "er re$iti%o" a n laboratorio %e re#erencia )ara a'r)a$iento "erol!'ico -( enca"o nece"ario( )ara reali9ar la" )reba" +e %eter$inan la enteroto0i'enici%a%,

F. Ye'ini/ ente!c!&itic/

Se /a encontra%o +e el a'ar M@En%o e" el $e%io %e clti8o $&" con8eniente - %e $.lti)le

tili%a% %ebi%o a la" %i"tinta" caracter*"tica" $or#ol!'ica" %e la" colonia" can%o "e incban tanto a2H co$o a HC, De");" %e tran"crri%a" 62 /ora" %e incbaci!n( la" colonia" a)arecer&n bien%e#ini%a" - con na coloraci!n roja o"cra, Ta$bi;n %a beno" re"lta%o" )ara el %e"arrollo

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bacteriano tili9ar a'ar %e MacCone-( "ie$)re +e la incbaci!n "e /a'a a 2HC, To%o" lo" 'r)o"ai"la%o" +e re"lten "o")ec/o"o" %eber&n "er %e)ra%o" bio+*$ica$ente a 2HC - HCtili9an%o ra$no"a( ra#ino"a - $elibio"a, Si e0i"te e8i%encia e)i%e$iol!'ica +e lo 'arantice(%eber&n en8iar"e lo" "bclti8o" a n laboratorio %e re#erencia )ara #or$ar lo" 'r)o" "erol!'ico" -e#ectar la" )reba" %e ""ce)tibili%a% a lo" antibi!tico",

. C/)-=&!*/cte 8et"'

E0i"te na t;cnica %e $e$brana #iltrante +e /a %a%o beno" re"lta%o" )ara ai"lar e"te 'er$en)at!'eno( - en la cal "e e$)lea n a'ar "an'*neo +e contiene 8anco$ic*n( )oli$i0in -tri$eto)ri$, Lo" clti8o" "e incban a =2@=C( bajo ten"i!n re%ci%a %e o0*'eno( en na jarraanaer!bica %rante %*a" e in")ecciona%a" %iaria$ente )ara %etectar la" colonia" $coi%ea"'ri"e" no /e$ol*tica" con %i&$etro %e 5@2 $$, La" colonia" "o")ec/o"a" "on te:i%a" con ?ra$)ara %etectar la" #or$a" t*)ica$ente cr8a" - en S( - "o$eti%a" a )reba )ara %eter$inar lareacci!n )o"iti8a a la o0i%a"a - la catala"a( la $otili%a% - la inca)aci%a% )ara %e"arrollar"eaer!bica$ente a na te$)eratra %e C, Lo" "bclti8o" %eben "er re$iti%o" a n laboratorio %e

re#erencia )ara $a-ore" )reba" %e ti)o bio+*$ico, No "er*a )r&ctico +e lo" ele$ento" ai"la%o"%e brote" e")or&%ico" #eran "eroti)i#ica%o"( %ebi%o a la /etero'enei%a% %e e"te or'ani"$o )ora/ora( ta$)oco re"lta )r&ctico el "o %e n ant*'eno co$.n o %e n conjnto %e "eroti)o"%i#erencial,

0. CONCLUSIKN

A tra8;" %e e"te trabajo( a)ren%i$o" +e el a'a e" el co$)e"to $&" abn%ante en lanatrale9a, Ca%a $ol;cla e"t& #or$a%a )or n &to$o %e o0i'eno - %o" %e /i%r!'eno(ni%o" )or enlace" co8alente" )olare" +e #or$an entre "* n &n'lo %e 5


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)ara el %e"arrollo %e la 8i%a - /a- +e $antenerla incolora( in"*)i%a e ino%ora De locontrario "i el a'a e"t8iera conta$ina%a - no )re"entara la" caracter*"tica"anterior$ente $enciona%a" )ro8ocar*a en#er$e%a%e" co$o %iarrea a'%a( le"ione" en el/*'a%o - en lo" ri:one"( etc, X no "ola$ente a lo" /$ano"( "ino +e ta$bi;n a lo"ani$ale" al in'erirla - a la" )lanta al ab"orberla,

. ANEOS

El ec!lo'o Da8i% ^c9-n"i( e")eciali"ta en conta$inaci!n /*%rica( reali9o n e"t%ioto$an%o $e"tra" en catro )nto" %el Riac/elo la Boca - lo" )ente" La Noria(4ictorino %e la Pla9a - Pe-rre%on, El re"lta%o %el an&li"i" e" el "i'iente

O0i'eno %i"elto In%ica la k"al%k %el a'a, Fn r*o "ano ")era lo" 7 $' )or litro - lo")ece" $eren can%o /a- $eno" %e =(H, La" catro $e"tra" anali9a%a" ro9an la ano0ia#alta total %e o0i'eno, Jlct.an entre

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Analisis de Aguas Completo