Upload
others
View
4
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
i
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN
GREEN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
(Studi pada Industri Furniture Kayu di Kota Malang)
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajat Sarjana Ekonomi
Oleh :
Dimas Agung Jaya Prasetya
201510160311007
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2020
ii
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN
GREEN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
(Studi pada Industri Furniture Kayu di Kota Malang)
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajat Sarjana Ekonomi
Oleh :
Dimas Agung Jaya Prasetya
201510160311007
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2020
iii
iv
v
vi
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN
GREEN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
(Studi pada Industri Furniture Kayu di Kota Malang)
Dimas Agung Jaya Prasetya
Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammaadiyah Malang
Jalan Raya Tlogomas No. 246 Malang, Jawa Timur
Email: [email protected]
ABSTRAK
Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang
menentukan penerapan Green Supply Chain Management dan Untuk mengetahui
faktor Green Supply Chain Management mana yang menjadi pertimbangan utama
dalam penerapan Green Supply Chain Management berdasarkan hasil dari Analisis
Faktor pada Industri Furniture Kayu di Kota Malang. Industri furniture kayu
merupakan kegiatan ekonomi yang mengelola sumber daya yang diperlukan
menjadi barang berkualitas berupa perabotan rumah atau ruangan. industri furniture
telah memberikan kontribusi positif bagi ekspor Negara. Data yang digunakan pada
penelitian ini yaitu data kuantitatif, data ini diperoleh dari data primer yaitu
informasi yang didapatkan secara langsung dari hasil pengamatan lapangan dengan
menyebar kuesioner kepada pengelola atau pemilik sekaligus pengelola industri
furniture di Kota Malang. Menggunakan sampel 50 responden dengan 36 item
pertanyaan pada 10 faktor Green Supply Chain Manajemen. Teknik pengumpulan
data dengan menggunakan metode Accidental Sampling. Menggunakan metode
Factor Analysis dengan teknik Common Factor Analysis (CFA). Hasil penelitian
ini menunjukkan pendistribusian 36 indikator ke dalam 8 faktor yang terbentuk.
Kata kunci: Industri Furniture, Green Supply Chain Management, Factor Analysis.
vii
ANALYSIS OF FACTORS AFFECTING THE IMPLEMENTATION OF
GREEN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
(Study on Wood Furniture Industry in Malang City)
Dimas Agung Jaya Prasetya
Study Program of Management, Faculty of Economics and Business
University of Muhammaadiyah Malang
Jln. Raya Tlogomas No. 246 Malang, East Java
Email: [email protected]
ABSTRACT
This study aims to determine the factors that determine the implementation
of Green Supply Chain Management and to determine which Green Supply Chain
Management factors are the main considerations in implementing Green Supply
Chain Management based on the results of Factor Analysis in the Wood Furniture
Industry in Malang City. The wood furniture industry is an economic activity that
manages the resources needed to become quality goods in the form of home or room
furniture. the furniture industry has made a positive contribution to the country's
exports. The data used in this research is quantitative data. This data is obtained
from primary data, namely information obtained directly from the results of field
observations by distributing questionnaires to managers or owners as well as
managers of the furniture industry in Malang City. Using a sample of 50
respondents with 36 question items on 10 factors Green Supply Chain Management.
Data collection techniques using the Accidental Sampling method. Using the Factor
Analysis method with the Common Factor Analysis (CFA) technique. The results of
this study indicate the distribution of 36 indicator into 8 formed factors.
Keywords: Furniture Industry, Green Supply Chain Management, Factor Analysis.
viii
KATA PENGANTAR
Bismillahirrohmanirrohim.
Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan hidayahnya
pada seluruh umatnya. Merupakan suatu anugrerah yang tak ternila bagi penulis
bisa memperoleh ilmu dan berkesempatan menerapkannya dalam ssebuah karya
tulis ilmiah berbentuk skripsi dengan judul “Analisis Faktor-faktor Yang
Mempengaruhi Penerapan Green Supply Chain Management (Studi Kasus Pada
Industri Furniture Kayu Kota Malang”. Skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi
persyaratan mencapai gelar Sarjana Ekonomi pada Universitas Muhammadiyah
Malang.
Selama proses penyusunan skripsi ini, banyak pihak yang telah memberikan
bantuan dan dukungan kepada saya. Sebagai ungkapan syukur, dalam kesempatan
ini saya ingin mengucapkan terimakasih kepada :
1. Dr. H. Fauzan, M.Pd., Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Dr. Idah Zuhroh, M.M., Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Muhammadiyah Malang.
3. Dr. Marsudi, M.M., Program Studi Jurusan Ekonomi dan Bisnis Universitas
Muhammadiyah Malang.
4. Dr. Fien Zulfikarijah, M.M., Dosen Pembimbing I yang dengan sabar
membimbing memberikan motivasi dan mengarahkan penyusunan skripsi
ini.
5. Dr. M. Jihadi, M.Si., Dosen Pembimbing II yang dengan penuh kesabaran
telah memberikan arahan dan bimbingan serta petunjuk hingga selesainya
penulisan skripsi ini.
6. Seluruh Dosen Program Studi Manajemen UMM yang telah bersedia
mendidik dan memberikan ilmu-ilmunya.
7. Pihak Industri Furniture K ayu Kota Malang selaku objek penelitian.
8. Ucapan terimakasih secara khusus peneliti sampaikan kepada Bapak saya
Sudirman serta Ibu saya Rety Karyani dan keluarga yang telah memberikan
ix
dukungan yang diberikan, baik secara moral maupun materil kepada
peneliti selama menempuh perkuliahan hingga mendapat gelar sarjana.
9. Terimakasih kepada teman spesial saya Eka Aprilda Astrid.
10. Terimakasih kepada teman teman Jomblo Mlaku-mlaku, Gabut, dan teman-
teman camping yang memberikan semangat dan hiburan yang
menghilangkan penat peneliti.
11. Terimakasih kepada teman teman yang selama ini memberikan semangat
dan dukungan selama perkuliahan hingga saat ini serta teman-teman
bimbingan yang telah sama-sama berjuang bersama.
Kepada mereka semua, hanya ungkapan terimakasih dan doa yang dapat saya
persembahkan, semoga segala apa yang telah berikan kepada saya tercatat dengan
tinta emas dalam lembaran catatan Raqib sebagai ibadah yang tiada ternilai. Amin.
Akhirnya, dengan segala kerterbatasan dan kekurangannya, saya persembahkan
skripsi ini kepada siapapun yang membutuhkannya. Kritik konstruktif dan saran
dari semua pihak sangat saya harapkan untuk kesempurnaan karya-karya saya
selanjutnya. Terima Kasih.
Billahittaufiq Wal Hidayah.
Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.
Malang, 16 Oktober 2020
Dimas Agung Jaya Prasetya
x
DAFTAR ISI
ABSTRAK ............................................................................................................ vi
ABSTRACT ......................................................................................................... vii
KATA PENGANTAR ........................................................................................ viii
DAFTAR ISI ........................................................................................................... x
DAFTAR TABEL ............................................................................................. xiii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xiv
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xv
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
A. Latar Belakang ....................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah .................................................................................. 4
C. Tujuan dan Manfaat Penelitian .............................................................. 4
1. Tujuan Penelitian .......................................................................... 4
2. Manfaat Penelitian ........................................................................ 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA dan KERANGKA KONSEPTUAL ............... 6
A. Tinjauan Teori ........................................................................................ 6
1. Green Supply Chain Management ................................................ 6
2. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Penerapan Green
Supply Chain Management ........................................................... 8
3. Pengertian Industri Furnitur ........................................................ 12
B. Tinjauan Penelitian Terdahulu ............................................................. 14
C. Kerangka Pikir ..................................................................................... 17
D. Hipotesis Penelitian .............................................................................. 18
BAB III METODELOGI PENELITIAN ........................................................... 20
A. Lokasi Penelitian .................................................................................. 20
B. Jenis Penelitian ..................................................................................... 20
C. Populasi dan Teknik Pengambilan Sampel .......................................... 20
1. Populasi ....................................................................................... 20
2. Sampel ......................................................................................... 21
D. Definisi Operasional Variabel .............................................................. 21
E. Jenis dan Sumber Data ......................................................................... 24
xi
1. Jenis Data ....................................................................................... 24
2. Sumber Data ................................................................................... 24
F. F.Metode Pengumpulan Data ............................................................... 24
G. G.Skala Pengukuran ............................................................................. 24
H. H.Uji Instrumen ................................................................................... 25
1. Uji Validitas ................................................................................... 25
2. Uji Reliabilitas ............................................................................... 26
I. Teknik Analisis Data ............................................................................ 26
1. Jenis Analisis Faktor ...................................................................... 27
2. Tujuan Analisis Faktor ................................................................... 28
3. Langkah-langkah Analisis Faktor .................................................. 28
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 31
A. Gambaran Umum Objek Penelitian ..................................................... 31
B. Deskripsi Karakter Responden ............................................................. 32
1. Modal Usaha .................................................................................. 32
2. Jabatan Responden ......................................................................... 32
3. Lama Usaha .................................................................................... 33
4. Jumlah Karyawan ........................................................................... 33
C. Uji Instrumen Penelitian ...................................................................... 34
1. Hasil Uji Validitas .......................................................................... 34
2. Hasil Uji Reliabilitas ...................................................................... 35
D. Deskripsi Jawaban Responden ............................................................. 36
1. Dukungan manajemen puncak, Strateg .......................................... 36
2. Organisasi ....................................................................................... 37
3. Pengurangan biaya ......................................................................... 38
4. Keuntungan ekonomis .................................................................... 38
5. Logistik berbalik ............................................................................ 39
6. Perilaku pemasok ........................................................................... 39
7. Peraturan perundang-undangan ..................................................... 40
8. Perilaku konsumen ........................................................................ 40
9. Kondisi pesaing ............................................................................ 41
10. Tuntutan Masyarakat ..................................................................... 41
xii
E. Analisis Data ....................................................................................... 42
1. Menentukan Variabel yang akan dianalisa ................................... 42
2. Uji Barlett’s Test of Spericity dan KMO ...................................... 42
3. Uji MSA (Measure of Sampling Adequancy) ............................... 43
4. Melakukan Faktoring dan Rotasi .................................................. 44
5. Pembahasan ................................................................................... 52
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .............................................................. 59
A. Kesimpulan ......................................................................................... 59
B. Saran .................................................................................................... 60
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 61
LAMPIRAN-LAMPIRAN ................................................................................. 62
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Penerapan GSCM ........................... 8
Tabel 2.2 Hasil Penelitian Terdahulu .................................................................... 14
Tabel 3.1 Definisi Operasional Variabel ............................................................... 22
Tabel 3.2 Skala Likert ........................................................................................... 25
Tabel 4.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Modal Usaha ............................ 32
Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jabatan Responden .................. 32
Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Usaha ............................. 33
Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah Karyawan .................... 33
Tabel 4.5 Hasil Uji Validitas Item-item Variabel Penelitian ............................... 34
Tabel 4.6 Hasil Uji Reliabilitas ............................................................................. 36
Tabel 4.7 Variabel Dukungan Manajemen Puncak............................................... 36
Tabel 4.8 Variabel Strategi Organisasi ................................................................. 37
Tabel 4.9 Variabel Pengurangan Biaya ................................................................. 38
Tabel 4.10 Variabel Keuntungan Ekonomis ......................................................... 38
Tabel 4.11 Variabel Logistik Berbalik .................................................................. 39
Tabel 4.12 Variabel Perilaku Pemasok ................................................................. 39
Tabel 4.13 Variabel Peraturan Perundang-undangan............................................ 40
Tabel 4.14 Variabel Perilaku Konsumen .............................................................. 40
Tabel 4.15 Variabel Kondisi Pesaing .................................................................... 41
Tabel 4.16 Variabel Tuntutan Masyarakat ............................................................ 41
Tabel 4.17 KMO and Bartlett’s Test ..................................................................... 42
Tabel 4.18 Uji MSA .............................................................................................. 43
Tabel 4.19 Communalities .................................................................................... 44
Tabel 4.20 Total Variance Explained.................................................................... 45
Tabel 4.21 Component Matrix .............................................................................. 47
Tabel 4.22 Hasil Faktor ......................................................................................... 49
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Kerangka Pikir................................................................................... 18
Gambar 4.1 Scree plot ........................................................................................... 46
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Kusioner Penelitian............................................................................ 65
Lampiran 2 Hasil Responden ................................................................................ 71
Lampiran 3 Frekuensi Jawaban Responden .......................................................... 73
Lampiran 4 Uji Validitas dan Reliabilitas ............................................................. 82
Lampiran 5 Analisis Faktor ................................................................................... 92
61
DAFTAR PUSTAKA
Achillas, C., Bochtis, D. D., Aidonis, D., & Folinas, D. (2019). Green Supply Chain
Management. Routledge.
Ariastuti, N. G., & Antara, M. (2008). Faktor-faktor Yang Menentukan Loyalitas
Pelanggan Terhadap Merek Teh Botol Sosro di Kota Denpasar. Jurnal
Agribisnis.
Arikunto, S. (2013). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. PT Rineka
Cipta.
Calvin, & Semuel, H. (2014). Analisa Pengaruh Brand Image, Brand Trust Dan
Economic Benefit Terhadap Niat Pembelian Polis Asuransi Pt. Sequislife Di
Surabaya. Jurnal Manajemen Pemasaran Petra, 2(1), 1–11.
http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/0005772X.2012.11417449
Chavez, R., Yu, W., Feng, M., & Wiengarten, F. (2016). The Effect of Customer-
Centric Green Supply Chain Management on Operational Performance and
Customer Satisfaction. Business Strategy and the Environment, 25(3), 205–
220. https://doi.org/10.1002/bse.1868
Cleverley, W. O., & Cleverley, J. O. (2010). Cost Reduction Identifying the
Opportunities. Healthcare Financial Management, 64, 52–59.
David, F. R. (2011). Strategic Management (12th ed.).
Dinas Koperasi, P. dan P. K. M. (2012). industri furnitur. Malangraya.
Djunaidi, M., Sholeh, M. A. A., & Mufiid, N. M. (2018). Identifikasi faktor
Penerapan Green Supply Chain Management Pada Industri Furniture Kayu.
Jurnal Teknik Industri, 19(1), 1. https://doi.org/10.22219/jtiumm.vol19.no1.1-
10
Farizqi, W. T., Ciptomulyono, U., & Rusdiansyah, A. (2011). Pengembangan
Model Reverse Logistic Baterai Aki Bekas Menggunakan Pendekatan Goal
Programming. Insitut Teknologi Sepuluh Nopember.
Ferreira, M. A., Jabbour, C. J. C., & de Sousa Jabbour, A. B. L. (2017). Maturity
levels of material cycles and waste management in a context of green supply
chain management: an innovative framework and its application to Brazilian
cases. Journal of Material Cycles and Waste Management, 19(1), 516–525.
https://doi.org/10.1007/s10163-015-0416-5
Frederick, H., & Elting, J. (2013). Determinants of green supply chain
implementation in the food and beverage sector. International Journal of
Business Innovation and Research, 7(2), 164–184.
https://doi.org/10.1504/IJBIR.2013.052577
Giyanto, Usman, I., Jihadi, M., Ambarwati, T., Asrini, & Musnaini. (2020). The
62
impact of corporate governance in forming a strong supply chain: Evidence
from Indonesia. International Journal of Supply Chain Management, 9(2),
469–476.
Hasibuan, M. (2009). Manajemen: Dasar, Pengertian, dan Masalah. Bumi Aksara.
Jing, K. T., Bin Ismail, R., Mohd Shafiei, M. W., Yusof, M. N., & Mehdi Riazi, S.
R. (2019). Environmental factors that affect the implementation of green
supply chain management in construction industry: A review paper. Ekoloji,
28(107), 93–104.
Joshi, Y., & Rahman, Z. (2015). Factors affecting green purchase behaviour and
future research directions. International Stratrgic Management, 128–143.
Kasali, R. (1994). Manajemen Public Relation: Konsep dan Aplikasinya di
Indonesia. Pustaka utama graffiti.
Kasmir. (2012). Kewirausahaan. PT. Raja Grafindo Persada.
Kotler, P. (2009). Manajemen Pemasaran. Erlangga.
Kuei, C., Madu, C., Chow, W., & Chen, Y. (2015). Determinants and Associated
Performance Improvement of Green Supply Chain Management in China.
Journal of Cleaner Production, 95.
https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2015.02.030
Kuncoro, M. (2007). Ekonomika Industri Indonesia Menuju Negara Industri Baru
2030. ANDI.
Luthra, S., Garg, D., & Haleem, A. (2016). The impacts of critical success factors
for implementing green supply chain management towards sustainability: An
empirical investigation of Indian automobile industry. Journal of Cleaner
Production, 121. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2016.01.095
Manan, B. (1987). Peranan Peraturan Perundang-undangan dalam Pembinaan
Hukum Nasional. Armico.
Masudin, I., Wastono, T., & Zulfikarijah, F. (2018). The effect of managerial
intention and initiative on green supply chain management adoption in
Indonesian manufacturing performance. Cogent Business and Management,
5(1), 1–19. https://doi.org/10.1080/23311975.2018.1485212
Nazir, M. (2005). Metode Penelitian. Ghalia.
Purbayu B, S., & Ashari. (2005). Analisis Statistik Dengan Microsoft Excel dan
SPSS. ANDI.
Robbins, S. P., & Timothy, A. J. (2008). Perilaku Organisasi (12th ed.). Salemba
Empat.
Santoso, S. (2002). SPSS Statistik Multivariat. Salemba Empat.
Srivastava, S. . (2007). Green Supply Chain Management: a state of the art literature
63
review. Internasional Journal of Management Reviews, 53–80.
Statistik, B. P. (2019). Jumlah penduduk di kota Malang 2019: Badan Pusat
Statistik Kota Malang.
Steven, M. (2004). Networks in reverse logistics. Supply Chain Management and
Reverse Logistics.
Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif,
Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.
Suliyanto. (2006). Metode Riset Bisnis. ANDI.
Yuniarti, R., P.Tama, I., Eunike, A., & Sumantri, Y. (2018). Green Supply Chain
Management dan Studi Kasus di Dunia Industri. UB Press.
Zhou, Zhing, K., Yim, C. K., & K, D. (2005). No Title. Journal of Marketing, 69,
42–60.
Zhu, Q., & Sarkis, J. (2006). An inter-sectoral comparison of green supply chain
management in China: Drivers and practices. Journal of Cleaner Production,
14(5), 472–486. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2005.01.003
64
65