20
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN GREEN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (Studi pada Industri Furniture Kayu di Kota Malang) SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi Oleh : Dimas Agung Jaya Prasetya 201510160311007 PROGRAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2020

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

  • Upload
    others

  • View
    4

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

i

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

GREEN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

(Studi pada Industri Furniture Kayu di Kota Malang)

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajat Sarjana Ekonomi

Oleh :

Dimas Agung Jaya Prasetya

201510160311007

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2020

Page 2: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

ii

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

GREEN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

(Studi pada Industri Furniture Kayu di Kota Malang)

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajat Sarjana Ekonomi

Oleh :

Dimas Agung Jaya Prasetya

201510160311007

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2020

Page 3: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

iii

Page 4: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

iv

Page 5: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

v

Page 6: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

vi

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

GREEN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

(Studi pada Industri Furniture Kayu di Kota Malang)

Dimas Agung Jaya Prasetya

Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammaadiyah Malang

Jalan Raya Tlogomas No. 246 Malang, Jawa Timur

Email: [email protected]

ABSTRAK

Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang

menentukan penerapan Green Supply Chain Management dan Untuk mengetahui

faktor Green Supply Chain Management mana yang menjadi pertimbangan utama

dalam penerapan Green Supply Chain Management berdasarkan hasil dari Analisis

Faktor pada Industri Furniture Kayu di Kota Malang. Industri furniture kayu

merupakan kegiatan ekonomi yang mengelola sumber daya yang diperlukan

menjadi barang berkualitas berupa perabotan rumah atau ruangan. industri furniture

telah memberikan kontribusi positif bagi ekspor Negara. Data yang digunakan pada

penelitian ini yaitu data kuantitatif, data ini diperoleh dari data primer yaitu

informasi yang didapatkan secara langsung dari hasil pengamatan lapangan dengan

menyebar kuesioner kepada pengelola atau pemilik sekaligus pengelola industri

furniture di Kota Malang. Menggunakan sampel 50 responden dengan 36 item

pertanyaan pada 10 faktor Green Supply Chain Manajemen. Teknik pengumpulan

data dengan menggunakan metode Accidental Sampling. Menggunakan metode

Factor Analysis dengan teknik Common Factor Analysis (CFA). Hasil penelitian

ini menunjukkan pendistribusian 36 indikator ke dalam 8 faktor yang terbentuk.

Kata kunci: Industri Furniture, Green Supply Chain Management, Factor Analysis.

Page 7: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

vii

ANALYSIS OF FACTORS AFFECTING THE IMPLEMENTATION OF

GREEN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

(Study on Wood Furniture Industry in Malang City)

Dimas Agung Jaya Prasetya

Study Program of Management, Faculty of Economics and Business

University of Muhammaadiyah Malang

Jln. Raya Tlogomas No. 246 Malang, East Java

Email: [email protected]

ABSTRACT

This study aims to determine the factors that determine the implementation

of Green Supply Chain Management and to determine which Green Supply Chain

Management factors are the main considerations in implementing Green Supply

Chain Management based on the results of Factor Analysis in the Wood Furniture

Industry in Malang City. The wood furniture industry is an economic activity that

manages the resources needed to become quality goods in the form of home or room

furniture. the furniture industry has made a positive contribution to the country's

exports. The data used in this research is quantitative data. This data is obtained

from primary data, namely information obtained directly from the results of field

observations by distributing questionnaires to managers or owners as well as

managers of the furniture industry in Malang City. Using a sample of 50

respondents with 36 question items on 10 factors Green Supply Chain Management.

Data collection techniques using the Accidental Sampling method. Using the Factor

Analysis method with the Common Factor Analysis (CFA) technique. The results of

this study indicate the distribution of 36 indicator into 8 formed factors.

Keywords: Furniture Industry, Green Supply Chain Management, Factor Analysis.

Page 8: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

viii

KATA PENGANTAR

Bismillahirrohmanirrohim.

Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan hidayahnya

pada seluruh umatnya. Merupakan suatu anugrerah yang tak ternila bagi penulis

bisa memperoleh ilmu dan berkesempatan menerapkannya dalam ssebuah karya

tulis ilmiah berbentuk skripsi dengan judul “Analisis Faktor-faktor Yang

Mempengaruhi Penerapan Green Supply Chain Management (Studi Kasus Pada

Industri Furniture Kayu Kota Malang”. Skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi

persyaratan mencapai gelar Sarjana Ekonomi pada Universitas Muhammadiyah

Malang.

Selama proses penyusunan skripsi ini, banyak pihak yang telah memberikan

bantuan dan dukungan kepada saya. Sebagai ungkapan syukur, dalam kesempatan

ini saya ingin mengucapkan terimakasih kepada :

1. Dr. H. Fauzan, M.Pd., Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Dr. Idah Zuhroh, M.M., Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Muhammadiyah Malang.

3. Dr. Marsudi, M.M., Program Studi Jurusan Ekonomi dan Bisnis Universitas

Muhammadiyah Malang.

4. Dr. Fien Zulfikarijah, M.M., Dosen Pembimbing I yang dengan sabar

membimbing memberikan motivasi dan mengarahkan penyusunan skripsi

ini.

5. Dr. M. Jihadi, M.Si., Dosen Pembimbing II yang dengan penuh kesabaran

telah memberikan arahan dan bimbingan serta petunjuk hingga selesainya

penulisan skripsi ini.

6. Seluruh Dosen Program Studi Manajemen UMM yang telah bersedia

mendidik dan memberikan ilmu-ilmunya.

7. Pihak Industri Furniture K ayu Kota Malang selaku objek penelitian.

8. Ucapan terimakasih secara khusus peneliti sampaikan kepada Bapak saya

Sudirman serta Ibu saya Rety Karyani dan keluarga yang telah memberikan

Page 9: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

ix

dukungan yang diberikan, baik secara moral maupun materil kepada

peneliti selama menempuh perkuliahan hingga mendapat gelar sarjana.

9. Terimakasih kepada teman spesial saya Eka Aprilda Astrid.

10. Terimakasih kepada teman teman Jomblo Mlaku-mlaku, Gabut, dan teman-

teman camping yang memberikan semangat dan hiburan yang

menghilangkan penat peneliti.

11. Terimakasih kepada teman teman yang selama ini memberikan semangat

dan dukungan selama perkuliahan hingga saat ini serta teman-teman

bimbingan yang telah sama-sama berjuang bersama.

Kepada mereka semua, hanya ungkapan terimakasih dan doa yang dapat saya

persembahkan, semoga segala apa yang telah berikan kepada saya tercatat dengan

tinta emas dalam lembaran catatan Raqib sebagai ibadah yang tiada ternilai. Amin.

Akhirnya, dengan segala kerterbatasan dan kekurangannya, saya persembahkan

skripsi ini kepada siapapun yang membutuhkannya. Kritik konstruktif dan saran

dari semua pihak sangat saya harapkan untuk kesempurnaan karya-karya saya

selanjutnya. Terima Kasih.

Billahittaufiq Wal Hidayah.

Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.

Malang, 16 Oktober 2020

Dimas Agung Jaya Prasetya

Page 10: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

x

DAFTAR ISI

ABSTRAK ............................................................................................................ vi

ABSTRACT ......................................................................................................... vii

KATA PENGANTAR ........................................................................................ viii

DAFTAR ISI ........................................................................................................... x

DAFTAR TABEL ............................................................................................. xiii

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xiv

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xv

BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1

A. Latar Belakang ....................................................................................... 1

B. Rumusan Masalah .................................................................................. 4

C. Tujuan dan Manfaat Penelitian .............................................................. 4

1. Tujuan Penelitian .......................................................................... 4

2. Manfaat Penelitian ........................................................................ 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA dan KERANGKA KONSEPTUAL ............... 6

A. Tinjauan Teori ........................................................................................ 6

1. Green Supply Chain Management ................................................ 6

2. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Penerapan Green

Supply Chain Management ........................................................... 8

3. Pengertian Industri Furnitur ........................................................ 12

B. Tinjauan Penelitian Terdahulu ............................................................. 14

C. Kerangka Pikir ..................................................................................... 17

D. Hipotesis Penelitian .............................................................................. 18

BAB III METODELOGI PENELITIAN ........................................................... 20

A. Lokasi Penelitian .................................................................................. 20

B. Jenis Penelitian ..................................................................................... 20

C. Populasi dan Teknik Pengambilan Sampel .......................................... 20

1. Populasi ....................................................................................... 20

2. Sampel ......................................................................................... 21

D. Definisi Operasional Variabel .............................................................. 21

E. Jenis dan Sumber Data ......................................................................... 24

Page 11: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

xi

1. Jenis Data ....................................................................................... 24

2. Sumber Data ................................................................................... 24

F. F.Metode Pengumpulan Data ............................................................... 24

G. G.Skala Pengukuran ............................................................................. 24

H. H.Uji Instrumen ................................................................................... 25

1. Uji Validitas ................................................................................... 25

2. Uji Reliabilitas ............................................................................... 26

I. Teknik Analisis Data ............................................................................ 26

1. Jenis Analisis Faktor ...................................................................... 27

2. Tujuan Analisis Faktor ................................................................... 28

3. Langkah-langkah Analisis Faktor .................................................. 28

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 31

A. Gambaran Umum Objek Penelitian ..................................................... 31

B. Deskripsi Karakter Responden ............................................................. 32

1. Modal Usaha .................................................................................. 32

2. Jabatan Responden ......................................................................... 32

3. Lama Usaha .................................................................................... 33

4. Jumlah Karyawan ........................................................................... 33

C. Uji Instrumen Penelitian ...................................................................... 34

1. Hasil Uji Validitas .......................................................................... 34

2. Hasil Uji Reliabilitas ...................................................................... 35

D. Deskripsi Jawaban Responden ............................................................. 36

1. Dukungan manajemen puncak, Strateg .......................................... 36

2. Organisasi ....................................................................................... 37

3. Pengurangan biaya ......................................................................... 38

4. Keuntungan ekonomis .................................................................... 38

5. Logistik berbalik ............................................................................ 39

6. Perilaku pemasok ........................................................................... 39

7. Peraturan perundang-undangan ..................................................... 40

8. Perilaku konsumen ........................................................................ 40

9. Kondisi pesaing ............................................................................ 41

10. Tuntutan Masyarakat ..................................................................... 41

Page 12: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

xii

E. Analisis Data ....................................................................................... 42

1. Menentukan Variabel yang akan dianalisa ................................... 42

2. Uji Barlett’s Test of Spericity dan KMO ...................................... 42

3. Uji MSA (Measure of Sampling Adequancy) ............................... 43

4. Melakukan Faktoring dan Rotasi .................................................. 44

5. Pembahasan ................................................................................... 52

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .............................................................. 59

A. Kesimpulan ......................................................................................... 59

B. Saran .................................................................................................... 60

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 61

LAMPIRAN-LAMPIRAN ................................................................................. 62

Page 13: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Penerapan GSCM ........................... 8

Tabel 2.2 Hasil Penelitian Terdahulu .................................................................... 14

Tabel 3.1 Definisi Operasional Variabel ............................................................... 22

Tabel 3.2 Skala Likert ........................................................................................... 25

Tabel 4.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Modal Usaha ............................ 32

Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jabatan Responden .................. 32

Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Usaha ............................. 33

Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah Karyawan .................... 33

Tabel 4.5 Hasil Uji Validitas Item-item Variabel Penelitian ............................... 34

Tabel 4.6 Hasil Uji Reliabilitas ............................................................................. 36

Tabel 4.7 Variabel Dukungan Manajemen Puncak............................................... 36

Tabel 4.8 Variabel Strategi Organisasi ................................................................. 37

Tabel 4.9 Variabel Pengurangan Biaya ................................................................. 38

Tabel 4.10 Variabel Keuntungan Ekonomis ......................................................... 38

Tabel 4.11 Variabel Logistik Berbalik .................................................................. 39

Tabel 4.12 Variabel Perilaku Pemasok ................................................................. 39

Tabel 4.13 Variabel Peraturan Perundang-undangan............................................ 40

Tabel 4.14 Variabel Perilaku Konsumen .............................................................. 40

Tabel 4.15 Variabel Kondisi Pesaing .................................................................... 41

Tabel 4.16 Variabel Tuntutan Masyarakat ............................................................ 41

Tabel 4.17 KMO and Bartlett’s Test ..................................................................... 42

Tabel 4.18 Uji MSA .............................................................................................. 43

Tabel 4.19 Communalities .................................................................................... 44

Tabel 4.20 Total Variance Explained.................................................................... 45

Tabel 4.21 Component Matrix .............................................................................. 47

Tabel 4.22 Hasil Faktor ......................................................................................... 49

Page 14: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kerangka Pikir................................................................................... 18

Gambar 4.1 Scree plot ........................................................................................... 46

Page 15: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

xv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Kusioner Penelitian............................................................................ 65

Lampiran 2 Hasil Responden ................................................................................ 71

Lampiran 3 Frekuensi Jawaban Responden .......................................................... 73

Lampiran 4 Uji Validitas dan Reliabilitas ............................................................. 82

Lampiran 5 Analisis Faktor ................................................................................... 92

Page 16: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

61

DAFTAR PUSTAKA

Achillas, C., Bochtis, D. D., Aidonis, D., & Folinas, D. (2019). Green Supply Chain

Management. Routledge.

Ariastuti, N. G., & Antara, M. (2008). Faktor-faktor Yang Menentukan Loyalitas

Pelanggan Terhadap Merek Teh Botol Sosro di Kota Denpasar. Jurnal

Agribisnis.

Arikunto, S. (2013). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. PT Rineka

Cipta.

Calvin, & Semuel, H. (2014). Analisa Pengaruh Brand Image, Brand Trust Dan

Economic Benefit Terhadap Niat Pembelian Polis Asuransi Pt. Sequislife Di

Surabaya. Jurnal Manajemen Pemasaran Petra, 2(1), 1–11.

http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/0005772X.2012.11417449

Chavez, R., Yu, W., Feng, M., & Wiengarten, F. (2016). The Effect of Customer-

Centric Green Supply Chain Management on Operational Performance and

Customer Satisfaction. Business Strategy and the Environment, 25(3), 205–

220. https://doi.org/10.1002/bse.1868

Cleverley, W. O., & Cleverley, J. O. (2010). Cost Reduction Identifying the

Opportunities. Healthcare Financial Management, 64, 52–59.

David, F. R. (2011). Strategic Management (12th ed.).

Dinas Koperasi, P. dan P. K. M. (2012). industri furnitur. Malangraya.

Djunaidi, M., Sholeh, M. A. A., & Mufiid, N. M. (2018). Identifikasi faktor

Penerapan Green Supply Chain Management Pada Industri Furniture Kayu.

Jurnal Teknik Industri, 19(1), 1. https://doi.org/10.22219/jtiumm.vol19.no1.1-

10

Farizqi, W. T., Ciptomulyono, U., & Rusdiansyah, A. (2011). Pengembangan

Model Reverse Logistic Baterai Aki Bekas Menggunakan Pendekatan Goal

Programming. Insitut Teknologi Sepuluh Nopember.

Ferreira, M. A., Jabbour, C. J. C., & de Sousa Jabbour, A. B. L. (2017). Maturity

levels of material cycles and waste management in a context of green supply

chain management: an innovative framework and its application to Brazilian

cases. Journal of Material Cycles and Waste Management, 19(1), 516–525.

https://doi.org/10.1007/s10163-015-0416-5

Frederick, H., & Elting, J. (2013). Determinants of green supply chain

implementation in the food and beverage sector. International Journal of

Business Innovation and Research, 7(2), 164–184.

https://doi.org/10.1504/IJBIR.2013.052577

Giyanto, Usman, I., Jihadi, M., Ambarwati, T., Asrini, & Musnaini. (2020). The

Page 17: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

62

impact of corporate governance in forming a strong supply chain: Evidence

from Indonesia. International Journal of Supply Chain Management, 9(2),

469–476.

Hasibuan, M. (2009). Manajemen: Dasar, Pengertian, dan Masalah. Bumi Aksara.

Jing, K. T., Bin Ismail, R., Mohd Shafiei, M. W., Yusof, M. N., & Mehdi Riazi, S.

R. (2019). Environmental factors that affect the implementation of green

supply chain management in construction industry: A review paper. Ekoloji,

28(107), 93–104.

Joshi, Y., & Rahman, Z. (2015). Factors affecting green purchase behaviour and

future research directions. International Stratrgic Management, 128–143.

Kasali, R. (1994). Manajemen Public Relation: Konsep dan Aplikasinya di

Indonesia. Pustaka utama graffiti.

Kasmir. (2012). Kewirausahaan. PT. Raja Grafindo Persada.

Kotler, P. (2009). Manajemen Pemasaran. Erlangga.

Kuei, C., Madu, C., Chow, W., & Chen, Y. (2015). Determinants and Associated

Performance Improvement of Green Supply Chain Management in China.

Journal of Cleaner Production, 95.

https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2015.02.030

Kuncoro, M. (2007). Ekonomika Industri Indonesia Menuju Negara Industri Baru

2030. ANDI.

Luthra, S., Garg, D., & Haleem, A. (2016). The impacts of critical success factors

for implementing green supply chain management towards sustainability: An

empirical investigation of Indian automobile industry. Journal of Cleaner

Production, 121. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2016.01.095

Manan, B. (1987). Peranan Peraturan Perundang-undangan dalam Pembinaan

Hukum Nasional. Armico.

Masudin, I., Wastono, T., & Zulfikarijah, F. (2018). The effect of managerial

intention and initiative on green supply chain management adoption in

Indonesian manufacturing performance. Cogent Business and Management,

5(1), 1–19. https://doi.org/10.1080/23311975.2018.1485212

Nazir, M. (2005). Metode Penelitian. Ghalia.

Purbayu B, S., & Ashari. (2005). Analisis Statistik Dengan Microsoft Excel dan

SPSS. ANDI.

Robbins, S. P., & Timothy, A. J. (2008). Perilaku Organisasi (12th ed.). Salemba

Empat.

Santoso, S. (2002). SPSS Statistik Multivariat. Salemba Empat.

Srivastava, S. . (2007). Green Supply Chain Management: a state of the art literature

Page 18: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

63

review. Internasional Journal of Management Reviews, 53–80.

Statistik, B. P. (2019). Jumlah penduduk di kota Malang 2019: Badan Pusat

Statistik Kota Malang.

Steven, M. (2004). Networks in reverse logistics. Supply Chain Management and

Reverse Logistics.

Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif,

Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.

Suliyanto. (2006). Metode Riset Bisnis. ANDI.

Yuniarti, R., P.Tama, I., Eunike, A., & Sumantri, Y. (2018). Green Supply Chain

Management dan Studi Kasus di Dunia Industri. UB Press.

Zhou, Zhing, K., Yim, C. K., & K, D. (2005). No Title. Journal of Marketing, 69,

42–60.

Zhu, Q., & Sarkis, J. (2006). An inter-sectoral comparison of green supply chain

management in China: Drivers and practices. Journal of Cleaner Production,

14(5), 472–486. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2005.01.003

Page 19: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

64

Page 20: ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN

65